Palacsinta alaptészta recept

Az igazi magyar palacsintának vékony tésztája van, amit aztán kedvünkre megtölthetünk, de mégis a túrós és a lekváros az igazi. Mutatunk egy alaptészta receptet, aztán kedvedre válogathatsz a megannyi tipp, praktika, recept közül.

Hozzávalók a palacsinta tésztájához:

  • 20 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • kb. 2 dl szódavíz
  • 2 egész tojás
  • pici só
  • 1/2 dl étolaj

Elkészítése:

A tésztát néhány órával sütés előtt kell összekeverni, hogy a liszt jól megduzzadhasson. Ha azt akarjuk, hogy a palacsinta könnyű legyen, és a sütéshez már ne kelljen zsiradékot használni, akkor a habverővel már simára kevert tésztához öntsük végül az olajat. Minél több tejet teszünk a tésztába, annál ízletesebb lesz, akár csak tejjel is készíthetjük.

Ha mégis elrontottad? Ne öntsd ki a tésztát, hanem egy nagy lendülettel öntsd a sütőbe, és süsd meg ál-császármorzsának.

palacsinta galéria

  • Palacsintakreációk

  • Kellékek palacsintasütéshez

  • Divat a palacsinta!

  • Nate Shields fura palacsintái

  • Palacsintamester

Kapcsolódó cikkek

Valentin-nap: így készíts szív alakú palacsintát egyszerűen

Valentin-nap: így készíts szív alakú palacsintát egyszerűen

Holnap Valentin-nap, amit nem is indíthatnál jobban, mint egy romantikus reggelivel. A szív alakú palacsinta tökéletes választás, most megmutatjuk, hogy készítheted el egyszerűen.

Ilyen a tökéletes Valentin-napi palacsinta

Ilyen a tökéletes Valentin-napi palacsinta

Mi mással kezdődhetne a Valentin-nap, mint egy villásreggelivel az ágyban? Van is egy tippünk, milyen finomsággal lepd meg a párod!

7 édes palacsinta, amit most azonnal meg akarsz sütni

7 édes palacsinta, amit most azonnal meg akarsz sütni

Minden okunk megvan rá, hogy palacsintázzunk. Hétvége van, hideg van, és egyébként is már napok óta nem ettünk édességet, ideje egy kicsit helyrebillenteni az egyensúlyt. Csak azt nem tudjuk még, hogy melyikkel kezdjük.

A ricottás palacsinta megváltoztatja az életed

A ricottás palacsinta megváltoztatja az életed

Újítanál palacsintafronton? Próbáld ki az istenien ropogós ricottás palacsintát!