2017. 04. 30. Katalin, Kitti

Szuper ötlet gyors vacsorához

Gyors vacsora az álmod? Szeretnél a napi gürcölés után valami finom ételt tenni a családod elé, a lehető legkevesebb fáradtság árán? Esetleg úgy alakult, hogy anyósodék az utolsó utáni pillanatban jelentkeztek be hozzátok és a környékeden egyetlen vendéglőbe sem vinnéd el őt szívesen? Az NLCafe segít neked! Itt van két ötlet, hogy fél óra alatt igazán gyors vacsora kerülhessen az asztalra! 

Gyors vacsora: krumplis palacsinta

 Hozzávalók 4 személyre: 

Hozzávalók (4 személyre):

  • 50 dkg nyers krumpli
  • 15 dkg liszt 
  • 2 dl tej
  • 1 tojás 
  • só, frissen őrölt bors 
  • olaj a sütéshez 
  • szeletelt húsos szalonna és áfonyalekvár a tálaláshoz

Lereszeljük a meghámozott krumplit, kinyomkodjuk belőle a nedvességet. A lisztet tojással, tejjel elkeverjük, hozzákeverjük a krumplit, megsózzuk, megborsozzuk. Palacsintasütőben, forró olajban a palacsinták mindkét oldalát megsütjük és kész is van a gyors vacsora. Sült szalonnával és áfonyalekvárral tálaljuk.

 Gyors vacsora: túrólepény

Hozzávalók:

  • 2 ek. liszt
  • 1 mokkáskanál só
  • 25-30 dkg túró
  • 1 db tojás
  • 1 ek. zsemlemorzsa
  • 6-8 dkg búzadara

Elkészítés:

A hozzávalókat egy tálba mérjük és kézzel összegyúrjuk. Amíg nagyon ragad, búzadarát, zsemlemorzsát, esetleg lisztet adunk hozzá.  Tíz percig állni hagyjuk.

Serpenyőben felmelegítünk egy kevés olajat, a masszából gombócokat formázunk. A gombócokat tenyérrel ellapítjuk és a serpenyőbe tesszük. Mindkét oldalát pirosra sütjük, végül négy-öt centi átmérőjű lepényeket fogunk kapni.

A túrólepényt salátával, friss zöldségekkel, zöldfűszerrel tálaljuk de akár magában is ehetjük.

 

gyors vacsora galéria

  • Gyors vacsorák mindössze három összetevőből

Kapcsolódó cikkek

30 perces vacsora: sült padlizsános rizs kurkumás tahiniszósszal

30 perces vacsora: sült padlizsános rizs kurkumás tahiniszósszal

Igazi nyárváró vacsora következik, amit 30 perc alatt összedobhatsz!

Gyors vacsora: szendvics csirkesalátával

Gyors vacsora: szendvics csirkesalátával

Ma már csak egy ilyen egyszerű, gyors vacsorára van időnk/erőnk, aztán jöhet a pihenés!

Gyors vacsora egészségesen: csicseriborsó-fasírt házilag

Gyors vacsora egészségesen: csicseriborsó-fasírt házilag

A hétvégén is jól jönnek az egyszerű, gyors vacsoratippek. Főleg most, hogy ilyen jó idő van, és sötétedésig kint lehet már lenni a szabadban. Mára egy szuper csicseriborsó-fasírtot hoztunk.

12 isteni gyors vacsora

12 isteni gyors vacsora

Már megint itt vannak a hétköznapok, a hétvégi maradék is elfogyott, és fogalmunk sincs mi legyen a vacsora. Ráadásul most, hogy a nappalok is egyre hosszabbak, és az idő is jobb, végre többet vagyunk kint, és sokszor tényleg csak valami gyors vacsorára futja. Hoztunk is 12 receptet, amit tavasszal érdemes kipróbálni.