Szuper ötlet gyors vacsorához

Gyors vacsora az álmod? Szeretnél a napi gürcölés után valami finom ételt tenni a családod elé, a lehető legkevesebb fáradtság árán? Esetleg úgy alakult, hogy anyósodék az utolsó utáni pillanatban jelentkeztek be hozzátok és a környékeden egyetlen vendéglőbe sem vinnéd el őt szívesen? Az NLCafe segít neked! Itt van két ötlet, hogy fél óra alatt igazán gyors vacsora kerülhessen az asztalra! 

Gyors vacsora: krumplis palacsinta

 Hozzávalók 4 személyre: 

Hozzávalók (4 személyre):

  • 50 dkg nyers krumpli
  • 15 dkg liszt 
  • 2 dl tej
  • 1 tojás 
  • só, frissen őrölt bors 
  • olaj a sütéshez 
  • szeletelt húsos szalonna és áfonyalekvár a tálaláshoz

Lereszeljük a meghámozott krumplit, kinyomkodjuk belőle a nedvességet. A lisztet tojással, tejjel elkeverjük, hozzákeverjük a krumplit, megsózzuk, megborsozzuk. Palacsintasütőben, forró olajban a palacsinták mindkét oldalát megsütjük és kész is van a gyors vacsora. Sült szalonnával és áfonyalekvárral tálaljuk.

 Gyors vacsora: túrólepény

Hozzávalók:

  • 2 ek. liszt
  • 1 mokkáskanál só
  • 25-30 dkg túró
  • 1 db tojás
  • 1 ek. zsemlemorzsa
  • 6-8 dkg búzadara

Elkészítés:

A hozzávalókat egy tálba mérjük és kézzel összegyúrjuk. Amíg nagyon ragad, búzadarát, zsemlemorzsát, esetleg lisztet adunk hozzá.  Tíz percig állni hagyjuk.

Serpenyőben felmelegítünk egy kevés olajat, a masszából gombócokat formázunk. A gombócokat tenyérrel ellapítjuk és a serpenyőbe tesszük. Mindkét oldalát pirosra sütjük, végül négy-öt centi átmérőjű lepényeket fogunk kapni.

A túrólepényt salátával, friss zöldségekkel, zöldfűszerrel tálaljuk de akár magában is ehetjük.

 

gyors vacsora galéria

  • Gyors vacsorák mindössze három összetevőből

Kapcsolódó cikkek

Gyors vacsora: Töltött paradicsom

Gyors vacsora: Töltött paradicsom

Egészséges, gyors, és nagyon finom. Kell ennél több? A mai gyors vacsoránk egy töltött paradicsom lesz!

Gyors vacsora egészségesen: zabpelyhes répafasírt

Gyors vacsora egészségesen: zabpelyhes répafasírt

Ha nem akartok sok időt szánni a vacsora elkészítésére, de jó lenne pizzarendelés helyett mégis inkább valami házi készítésű, egészséges étel, akkor ezt a gyors vacsorát nektek találták ki.

A tökéletes nyári gyors vacsora: töltött padlizsán

A tökéletes nyári gyors vacsora: töltött padlizsán

Ha már telítődtetek a hétvégén a lángossal és a strandos hamburgerrel, akkor este már elég lesz egy könnyű gyors vacsorával zárni a napot. Hoztunk is egy tippet mára.

Gyorsan valami finomat: sajtos quesadillatekercsek

Gyorsan valami finomat: sajtos quesadillatekercsek

Feltekerve még finomabb lesz a quesadilla!