főzés

3 tipp a konyhába egy igazi olasz mammától

3 tipp a konyhába egy igazi olasz mammától

A nagymamák konyhai fortélyai aranyat érnek. Most egy olasz mamma osztja meg 3 legféltetebb titkát, ami mindannyiunk konyhájában jól jön majd.

8+7 tipp azoknak, akiknek nincs idejük főzni

8+7 tipp azoknak, akiknek nincs idejük főzni

Nincs időd főzni? Akkor tervezz! Vannak persze olyan helyzetek, amikor egyszerűbb a pizzafutárt hívni vagy gyorsan valami hideget vacsorázni, de...

Íme, a tíz legfurcsább karácsonyi étel! – fotókkal

Íme, a tíz legfurcsább karácsonyi étel! – fotókkal

Olajban sült pufi hernyó? Van, ahol ez jelenti a karácsonyesti menü csúcspontját. Körbenéztünk a nagyvilágban szokatlan ünnepi ételeket keresve.

Ha így főzöd a rizst, csökkentheted a kalóriatartalmát

Ha így főzöd a rizst, csökkentheted a kalóriatartalmát

Akár 60 százalékkal is csökkenthető a rizs kalóriatartalma, ha egy most felfedezett módszerrel készítik a népszerű köretet.

Így főztek az addiktológusok a romkocsmában

Így főztek az addiktológusok a romkocsmában

Van abban valami báj, amikor addiktológusok főznek a romkocsmában: így szívesen találkozik velük az ember – akár másnaposan is. Látszik, hogy a...

Mit főzhetsz kölesből? Ezt a mennyei felfújtat

Mit főzhetsz kölesből? Ezt a mennyei felfújtat

Nincs ötleted, mit főzhetnél kölesből? Akkor mindenképpen ki kell próbálnod ezt a mennyei felfújtat. Ami valójában ugyanolyan, mint a rizskoch...

Erre figyelj, ha paradicsommal főzöl

Erre figyelj, ha paradicsommal főzöl

Jól figyelj, mert alapjaiban rengettjük meg a gasztronómia világát.

„A kétkilós karajt a szokott módon szétnyitom" – kezdő háziasszonyok meglepetései a konyhában

„A kétkilós karajt a szokott módon szétnyitom" – kezdő háziasszonyok meglepetései a konyhában

A füzetbe írt, jegyzetekkel ellátott, dédanyáról mamára, mamáról anyura, anyáról leányra szálló receptes füzetek ideje lejárt. Én is csak néhány...

5 hiba, amit ne kövess el tésztafőzéskor

5 hiba, amit ne kövess el tésztafőzéskor

Ha eddig azt hitted, a tésztafőzés pofonegyszerű, nagyon is tévedtél – van egy rakás buktató, amivel el lehet rontani ezt a nem túl bonyolultnak...

Főzni meg kell tanulni, és pont!

Főzni meg kell tanulni, és pont!

Szeretek etetni. A főzés számomra azt jelenti, szeretek és szeretnek. Ha ki akarom fejezni a szeretetem, a törődésem, a hálám, akkor főzök valamit...

Kukta = ezüstfényű, icike-picike Csernobil a konyhában

Kukta = ezüstfényű, icike-picike Csernobil a konyhában

A kuktáról két dolgot tudok. Az egyik, hogy Papin-fazék a másik neve és ezt csak azért jegyeztem meg, mert vicces. A másik, hogy fel tud robbanni...

12 zseniális konyhai trükk, amik nélkül nem élhetsz tovább

12 zseniális konyhai trükk, amik nélkül nem élhetsz tovább

Könnyíts a konyhai teendőkön ezekkel a trükkökkel!

Ezektől az ételfotóktól elcsöppen a nyálad

Ezektől az ételfotóktól elcsöppen a nyálad

Abban nincs semmi különleges, ha valaki lefotózza az ebédjét és kicsapja az Instagramra, ilyen képekkel Dunát lehet rekeszteni. De ha valaki az...

15 elképesztő konyhai eszköz, amivel öröm lesz a főzés

15 elképesztő konyhai eszköz, amivel öröm lesz a főzés

Ezek a zseniális konyhai találmányok még a legtapasztaltabb kuktákat is ámulatba ejtik majd!

Ne mosd meg a nyers csirkét, ha nem akarsz beteg lenni!

Ne mosd meg a nyers csirkét, ha nem akarsz beteg lenni!

Az alapos tisztítás megnöveli az esélyt a baktériumok terjedésére.

10 szuper ajándék azoknak, akik nem éppen a konyha nagymesterei

10 szuper ajándék azoknak, akik nem éppen a konyha nagymesterei

Nem mindenki született arra, hogy mesterséf legyen, és grillezett kacsamellett szuvidáljon otthon. Nekik szól most ez a néhány konyhai kedvesség!

Amit a húsvéti sonkáról tudni kell – így lesz tökéletes az ünnepi asztal fő fogása

Amit a húsvéti sonkáról tudni kell – így lesz tökéletes az ünnepi asztal fő fogása

Itt az idő, hogy elkezdd előkészületeket, hogy vasárnap igazi, hamisítatlan ünnepi fogásokkal örvendeztethesd meg a családod. Gyorsan fussuk hát...

Az otthon főzés segíti a fogyást

Az otthon főzés segíti a fogyást

Több kutatás is az éttermi menüket okolja az elhízásért, a szakértők pedig az otthon főzést javasolják a sikeres fogyókúra érdekében.

Egy évre előre megfőzött a feleségének a szerelmes katona

Egy évre előre megfőzött a feleségének a szerelmes katona

A 27 éves Yin Yunfeng a kínai hadseregben szolgál, külföldön állomásozik, és évente csupáncsak egyszer utazhat haza a feleségéhez.

Néhány tipp, amivel egészségebben főzhetsz

Néhány tipp, amivel egészségebben főzhetsz

Néha elég csak néhány apró változtatás a konyhában, hogy sokkal egészségesebb fogások kerülhessenek az asztalra.

Így készül a világ legkisebb narancsos csirkéje – videó

Így készül a világ legkisebb narancsos csirkéje – videó

Nézd meg, hogyan készül el a narancsos csirke, amiből egy legófigura sem lakna jól.

Milyen olajat használj a főzéshez?

Milyen olajat használj a főzéshez?

Régi dilemma: milyen olajjal főzzünk a kismillió lehetőség közül? Milyen hőfokra mi az ideális zsiradék, és milyen élettani hatással bírnak az olajok?

Így főzz kifordított tojást! – videó

Így főzz kifordított tojást! – videó

Belül a fehérje, kívül a sárgája.

Hulladékból főznek egy étteremben

Hulladékból főznek egy étteremben

Újraértelmezik azt, hogy mi számít ehetőnek.

10 tipp főzéshez, ha időhiányban szenvedsz

10 tipp főzéshez, ha időhiányban szenvedsz

Az egészséges életmód ellen általában két kifogásunk van. Az egyik, hogy nincs rá pénzünk, nos, ezt már egy korábbi cikkben kielemeztem, miért nem...