üzenet Szerelmem még 20 év múlva is le fogom enni a habot a csokipudingodról.Szeretlek! :D Monyóné A szeretet az, amikor anyu kávét főz apának, de belekortyol, mielőtt odaadná neki, csak a biztonság kedvéért, hogy ellenőrizze, biztosan finom-e. Éva Te vagy a legnagyobb hős a világon, Én a Királynőd és Te a Királyom. :) Az én világomban tényleg így van.  Eperrr Minden pillanat amit Veled tölthetek kincs!  Anett „Fa leszek, ha fának vagy virága. Ha harmat vagy: én virág leszek." Éva Szeretlek, mint a fényt a termek, mint lángot a lélek, test a nyugalmat! Piri Neked még a gumicukrokat is odaadnám! Gingy A szeretet az, amikor egy kicsi öreg néni és egy kicsi öreg bácsi még mindig barátok, még azután is, miután jól megismerték egymást. Apóka Szeretnék nagyon boldog Valentin-napot kívánni a páromnak és nagyon szeretem őt! Kispocak  Anett Szél vagy, és én búzaszál,ezüst lelkünk összezár. Eszter Szerelmem még 20 év múlva is le fogom enni a habot a csokipudingodról.Szeretlek! :D Monyóné A szeretet az, amikor anyu kávét főz apának, de belekortyol, mielőtt odaadná neki, csak a biztonság kedvéért, hogy ellenőrizze, biztosan finom-e. Éva Te vagy a legnagyobb hős a világon, Én a Királynőd és Te a Királyom. :) Az én világomban tényleg így van.  Eperrr Minden pillanat amit Veled tölthetek kincs!  Anett „Fa leszek, ha fának vagy virága. Ha harmat vagy: én virág leszek." Éva Szeretlek, mint a fényt a termek, mint lángot a lélek, test a nyugalmat! Piri Neked még a gumicukrokat is odaadnám! Gingy A szeretet az, amikor egy kicsi öreg néni és egy kicsi öreg bácsi még mindig barátok, még azután is, miután jól megismerték egymást. Apóka Szeretnék nagyon boldog Valentin-napot kívánni a páromnak és nagyon szeretem őt! Kispocak  Anett Szél vagy, és én búzaszál,ezüst lelkünk összezár. Eszter KÜLDJ ÜZENETET! ÖSSZES ÜZENET

Töltött húsok karácsonyra

Megosztás
 
Még több megosztás ▾
Ha már unod az egészben sütött húsokat, jöhetnek a klasszikus töltött megoldások és szokatlan kombinációk.
Töltött húsok karácsonyraMandulával és aszalt barackkal töltött csirkemell

Hozzávalók 4 személyre:

• 60 dkg csirkemellfilé
• só
• vaj
• 15 dkg aszalt sárgabarack
• 15 dkg durvára vágott hámozott mandula
• 2 evőkanál méz
• 1 dl száraz fehérbor


A csirkemellet kinyitjuk, kicsit kiklopfoljuk, besózzuk, vajjal megkent alufóliára fektetjük.
Az aszalt barackot kockára vágjuk, majd a mézzel és a borral felfőzzük. Összekeverjük a durvára vágott mandulával, elosztjuk a csirkemelleken. Szorosan feltekerjük, az alufólia két végét ráhajtjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. 10 percig még a fóliában hagyjuk, majd felszeleteljük. Burgonyapürével tálaljuk.





Töltött húsok karácsonyraKacsamájjal töltött sertéskaraj sült zöldségekkel

Hozzávalók 4 személyre:

• 60 dkg sertéskaraj
• 30 dkg kacsamáj
• só, frissen őrölt fekete bors, majoránna
• olaj

A körethez:
• 2 szál sárgarépa
• 2 szál fehérrépa
• 1 darab jégcsapretek
• 1 darab karalábé
• só
• 2-2 evőkanál olívaolaj és vaj


A kacsamájat apró kockára vágjuk, ízesítjük sóval, borssal, majoránnával. A karajból négy nyitott szeletet vágunk: levágunk egy ujjnyi vastag szeletet, de nem vágjuk végig, majd a következőt teljesen végigvágjuk, így kapunk egy nyitott szeletet. Kiklopfoljuk, sózzuk, a szeletek közepére halmozunk egy-egy adag májat, a hosszanti két végét behajtjuk, feltekerjük. Olajjal megkent alufóliába csomagoljuk, 160 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.

A körethez a zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk. Az olajat a vajjal egy lábasban felmelegítjük, beletesszük a zöldségeket. Fedő alatt 15 percig pároljuk, majd megsózzuk, nagyobb lángon még 2-3 percig pirítjuk.


Töltött húsok karácsonyraIllatos rizzsel és sütőtökkel töltött pulykamell

Hozzávalók 4 személyre:

• 60 dkg pulykamell
• só
• 1 bögre jázmin rizs (2,5 dl)
• 30 dkg sütőtök
• 2 fej lila hagyma
• 1 rúd fahéj
• 4 evőkanál étolaj
• 2 tojássárgája


A rizst a megpucolt, apróra vágott lila hagymával és a kockára vágott sütőtökkel 3 evőkanál olajon megpirítjuk. Felöntjük másfél bögre forró vízzel. Beletesszük a fahéjat, ízesítjük sóval, majd fedő alatt kis lángon 10 perc alatt készre pároljuk. 10 percig a fedő alatt hagyjuk, kidobjuk a fahéjat, majd kihűtjük, és belekeverjük a tojások sárgáját.

A pulykamellből két nagy nyitott szeletet vágunk, kiklopfoljuk, és mindkét oldalán besózzuk. Az egyik szeletet egy olajjal megkent alufóliára fektetjük, és hosszában a közepére tesszük a rizses tölteléket. Szorosan feltekerjük, az alufólia két végét ráhajtjuk, majd elkészítjük a másikat is. Tepsibe tesszük, aláöntünk egy bögre vizet, és 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Kapcsolódó hozzászólások
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

Csendike 2012-12-19 23:07

Oh, a töltött húsok!?

Csak fantázia kelel hozzá, és nagyon  remek dolgokat lehet elkészíteni.

Hozzá a köretek...................

 

Zsifikati 2012-12-19 19:19

Az én specialitásom (pontosabban családi, nagymamám és anyukám találta ki):

 

 http://www.serpenyo.hu/recept/malacka/7211

ibolyast 2012-12-19 19:00

Találó párosítás az aszalt gyümölcs és olajos magvak is !http://rozmaringesibolya.blogspot.com/2010/12/lett-az-iden -feher-karacsonyunk-is.html,nálunk az aszalt szilva -dió " nyerő".

ibolyast 2012-12-19 18:26

A kacsamájjal töltött hús /szűzpecsenye ,kipróbált bevált receptünk.http://rozmaringesibolya.blogspot.com/2010/09/kac samaj.html,biztos siker ,remek ünnepi fogás .

Nők Lapja Cafe 2012-12-19 18:26

Ha már unod az egészben sütött húsokat, jöhetnek a klasszikus töltött megoldások és szokatlan kombinációk.

Nők Lapja Café: Töltött húsok karácsonyra

Címlapon

Legjobbak

VV Béci új dalában azt kritizálja, ami a hírnevet meghozta számára – videó

VV Béci új dalában azt kritizálja, ami a hírnevet meghozta számára – videó

Kell egy kis botrány címmel jelent meg a Young-G néven...
Facebook lájkok száma
Fergeteges tánccal vezették le a vagány nagyik a futóversenyt – videó

Tánccal vezették le a nagyik a futóversenyt – videó

Élni tudni kell... és ők tudnak.
Facebook lájkok száma

Világesemény Budapest színpadán

Egy nagyszabású, még soha nem látott...
Facebook lájkok száma
Készítsünk lisztmentes aranygaluskát!

Készítsünk lisztmentes aranygaluskát!

Már régóta gondolkoztál rajta, de még nem szántad rá...
Facebook lájkok száma
Programok hétvégére: Csipke- és könyvfesztivál

Programok hétvégére: Csipke- és könyvfesztivál

Április utolsó hétvégéjén se ülj otthon. Látogass...
Facebook lájkok száma
Lerántották a leplet a VV6 titkairól – fotók

Lerántották a leplet a VV6 titkairól – fotók

A Való Világ 6 játékosai egymás titkait fecsegték ki a...
Facebook lájkok száma
Ezek a legmenőbb akváriumok – galéria

Ezek a legmenőbb akváriumok – galéria

Ha nem lenének ott a halak, te megmondanád, hogy ezek...
Facebook lájkok száma
A Vácrátóti Botanikus Kert

A Vácrátóti Botanikus Kert

Virágba borult hazánk legnagyobb és legtöbb...
Facebook lájkok száma
Kisfiúnak adott életet Olivia Wilde – galéria

Kisfiúnak adott életet Olivia Wilde – galéria

A tervezettnél két héttel korábban született meg...
Facebook lájkok száma
3. hét: Szállj be te is narancsbőr elleni programunkba!

3. hét: Szállj be te is narancsbőr elleni programunkba!

Csináld végig Balogh Rita fitneszedző hatékony, 30...
Facebook lájkok száma

Legtöbbet megosztott cikkek

10 szuper Facebook-oldal anyukáknak

10 szuper Facebook-oldal anyukáknak

Íme, a mi kedvenceink!
Facebook lájkok száma620 Hozzászólások száma2
A jóganadrág váltja le a farmert

A jóganadrág váltja le a farmert

Az amerikai tinik szerint a farmer már nem menő.
Facebook lájkok száma238
3 recept avokádóval

Avokádó

Most akkor zöldség vagy gyümölcs? A végeredmény, úgy...
Facebook lájkok száma123
Egyenjogúság otthon (is) – házimunka egyenlő arányban a férfiakkal?

Házimunka egyenlő arányban

„Amíg otthon nem tekinted magad egyenlőnek, a...
Facebook lájkok száma116 Hozzászólások száma25
Szívszaggató videó: élete legnehezebb döntése várt a kismamára

Szívszaggató videó: egy kismama legnehezebb döntése

Könnyfakasztó történet egy erős nőről.
Facebook lájkok száma73
Fergeteges fotók: macskáikkal táncolnak a gazdik

Fergeteges fotók: macskáikkal táncolnak a gazdik

A cicák állítólag maguk kérik, hogy táncoljon velük a...
Facebook lájkok száma68
Elképesztő: szénből készítenek sajtot

Szénből készítenek sajtot

Nem túl gusztusos, de az ínyencek odavannak érte.
Facebook lájkok száma37
Tangó: Tűz, szenvedély, erő, erotika

szenvedély és erotika

Tűz, szenvedély, erő, erotika, bizalom, odaadás,...
Facebook lájkok száma32