Mézeskalács

Ötgyümölcsös túrós pohárkrém – könnyű desszert az ünnepre

Már most sok a nehéz és kalóriadús ünnepi finomság? Inkább valami könnyűt, gyümölcsöset, nem túl édes desszertet kívánnál?

Vagy csak maradt egy marék túró, és néhány gyümölcs is fonnyadozik a kosárban? Akkor készíts ötgyümölcsös túrós pohárkrémet! Ehhez aztán nem kell nagy szakácstudomány, sem sok idő.

Az áttört túróhoz kavarjuk hozzá a cukrot, vaníliát, joghurtot. 0,5 dl forró vízben oldjuk fel a zselatint, várjunk, amíg kicsit hűl (de még folyékony), és szűrjük ezt is hozzá. Lassan tisztítsuk meg a gyümölcsöket. (Csak azért lassan, hogy a túróban lévő zselatin érkezzen kicsit keményíteni a masszát, ne legyen teljesen folyós.) Mindent kockázzunk fel. Ha igazán látványosra akarjuk a pohárkrémet, minden gyümölcsből hagyjunk néhány nagyobb darabot, amelyet a pohár falának fektetünk, így minden réteg szépen fog látszani.

Ötgyümölcsös túrós pohárkrém - könnyű desszert az ünnepre

A receptért kattints a Katarzis caféblogra!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top