Szeretlek Drága Szerelmem! R. Anikó

Ajándéközön

Ajándék a konyhából: mákos-citromos csokoládétallér

  • Nők Lapja Cafe
  • Vrábel Kriszta
  • 2011. 11. 28.
200 darab bonbont legyártani ajándékba nagy falat. Ezért most olyan megoldást ajánlunk, amit időhiányosok is könnyen megcsinálhatnak.

Hozzávalók:
20 dkg fehér csokoládé
7-8 dkg egész mák
1 citrom

Ajándék a konyhából: mákos-citromos csokoládétallér


Reszeljük le a citrom héját. Az apróra darabolt fehér csokoládét vízgőz felett, nagyon kíméletesen olvasszuk fel. 10 db szilikonos muffinforma aljára szórjunk kevés mákot. A maradék mákot és citromhéjat keverjük el az olvasztott csokoládéval, evőkanállal szedjünk a formákba egy-egy adag ízesített csokoládét, majd tegyük a hűtőbe szilárdulásig. Mikor megszilárdult a csokoládé, könnyedén kipattinthatjuk a formából.

Tipp: Az ízeket kedvünkre variálhatjuk, jól működik a levendulás és a szárított epres kombináció is.

Ajándék a konyhából: mákos-citromos csokoládétallér

A recept a népszerű Dolce Vita gasztroblog szerzőjének, Vrábel Krisztának második szakácskönyvében jelent meg. Házi készítésű vaj, sajt, mascarpone, péksütemények, húskészítmények, italok, mártások, lekvárok, fűszersók és édességek, mind-mind egészségesen, a mi konyhánkból.

 

Legújabb a címlapról:

Orvosi bravúr az aprócska testben
Kapcsolódó hozzászólások
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

amen 2011-12-26 22:46

Megcsináltam, nagyon finom és különleges lett, de a mák mennyisége valóban el van írva, alig kell bele pár gramm. Nem is számoltam, csak úgy szemre szórtam bele keveset, úgy, hogy jó legyen :D a citromhéjat viszont nem sajnáltam.

A család kedvence lett a mákos fehércsoki  :))

hathat 2011-12-10 22:44

Nem inkább 7-8 g mák kell bele? Elírás, nem?

Torolt_felhasznalo_738772 2011-12-10 20:22

Á szuper, akkor nagyon sokat tudok majd csinálni :)

delinke6 2011-12-10 20:01

Ez olyan bolháscsoki !:D

amen 2011-12-10 19:16

Igen, szilikon csokibonbonformák, tavaly vettem az Aldiban (akciósan, elég jó áron: 15 szívecske, 15 kiskocka és 3x4 különböző  kis dínó  volt egy dobozban 2000 Ft alatt, ha jól emlékszem) .

 

A szilikonos jégkockatartók viszont ugyanolyan jók lesznek  hozzá :)

Torolt_felhasznalo_566863 2011-12-10 19:09

Szerintem sima (nem szilikonos) jégkockatartó is megfelel a célnak. 

Torolt_felhasznalo_738772 2011-12-10 18:51

Ezek a bonbonformák szilikonból vannak? Mert egy párdarabos példány elég drága, és ha a szilikon jégkockatartóm is megfelel a célnak, akkor abban fogok ilyet készíteni :D

haptyú 2011-12-10 18:41

Tényleg úgy néz ki mint egy szép háziszappan :)

Szerencse szaloncukor

Szélesvásznú TV-k
Már 14 990 Ft-tól

E-Book olvasók
Már 19 900 Ft-tól

Kávéfőzők
Már 961 Ft-tól

Mosogatógépek
Már 59 890 Ft-tól