Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Szia Kiscsapat!!
Bocs de most jutottam ülőhelyzetbe és kihasználva a lehetőséget írok .
Magdikám a privit is most olvastamel és írtam rá. Köszi
Katusom és Stefi köszi a langalót. Érdekes de én itthon sütöm a kenyeret és miért nem ismertem???? Hú ez nagyképűségnek hat, hát nem én hanem a gép süti. Bocs. Elég hosszú iodő volt míg kikisérleteztük hogy szép, finom, és jó legyen.
Jaj ma igen érdekes levest csináltam!
Májpüréleves
Két kis doboz májkonzervet villával összetörünk, és simára keverünk két deci vizzel meg egy evőkanál ételízesítővel. Bőven adunk hozzá apróra vágott zöldpetrezselymet, felöntjük 6 dl vízzel, és 10 percig forraljuk. A levesetálban két tojássárgát simára keverünk négy evőkanál tejszínnel vagy tejföllel és erre öntjük -állandóan keverve - a levest.
Nos nem egy ünnepi menű de ízlett a családnak. Bár én a tejszines tojást beleöntöttam a levesbe és habverővel kevergetve egy gondolatnyi ideig főztem még.
NO már meging hosszúra sikerűlt. Bocs-bocs-bocs.
Sziasztok
Fincsi lehet, ha csak sonkával és tejfölel van.Rizst egyáltalán nem teszel bele?
Mindig van uj a nap alatt.!!
Mit szólsz a 496 dik hozzászóláshoz??? Romantikus oldal,mit néznek ki belőlünk!!!
Sziasztok!
Szerkesztőket keresünk egy most induló romantikus oldal magazinjához.
Bármilyen témával jelentkezhetsz.
Küldj egy cikket és pár sort magadról.
Fizetni sajnos nem tudunk de ha van saját oldalad egy bannert elhelyezünk neked.
romantikafutar@citromail.hu
Sziókia!
Legalább egy hétig öntözd vele,és remélem addigra elpusztulnak a kis kártevők. A lángoló jó ötlet főleg ha nincs otthon kenyerünk. Remélem sokan kifogjátok próbálni. Jó sütögetést. Mindenkinek kellemes és vidám napot Kivánok!!
Szia!
Most jutottam géphez, mert a szemészeten voltam .Őszintén szólva és sem készitettem még rakott zöldbabot,de kelt karfiolt már igen.Szerintem ugyanugy kell. Darálthust jó befüszerezni olajon megpárolni,a rizs megfőzni jó bedeliklátozva, a babot ha nem üveges puhára főzni.Ki vajazott és zsemlemorzsával megszórt hőálló edényben rakni sorba. ELőször a babot,és utána a többit.Közben jól megtejfölözve.
Biztos finom lesz!
Szia Katusom!Köszönöm a segítségedet!
Jól tudod, kenyértészta! A pontos receptje ahogy én csinálom: 1kg liszt, 6dl langyos víz, 5dkg élesztő, 3 evőkanál tengeri só,2evőkanál kristálycukor.
Jól kidolgozom, megkelesztem, laposra nyújtom a nagytepsibe kb 2-3 cm magasra, vízzel lekenem és 30 percet pihentetem sütés előtt.
Egy nagy poharas tejfölbe teszek 3gerezd fokhagymát, 1 fej vöröshgymát reszelve , és egy csokor kaprot apróra összevágva. Ezzel esszük.
Jó éjszakát!:Stefi
bocs!!
Hallottam
Szia!
Igen, de csak azért mert mostanába sokat foglalkoznak vele és hallottam és láttam a tv-be.
Mi az a langaló???? Soha nem halottam.
Sziasztok Nagyik és még nem Nagyik!
Anutyi! Azt nem tudtam , hogy a földet is lehet nikotinlével öntözni, de ha jól emlékszem Katusom is ezt írta . Milyen gyakran lehet ezt tenni? Mennyi ideig?
Rozo!Te is arra gondolsz amire én? 666=
Ma langalót sütöttem, mert nagyon szeretjük, és mert elfogyott a kenyerem. Ha valakit érdekel szívesen beírom.
Kellemes estét:Stefi
Aranyos vagy köszike! 1912 es szakácskönyv ez igen szép erekje
Biztos fincsi lehet,de szerinted 3 kanál liszt elég hozzá?
Egyszerü én próbálkozom majd vele. Hétvégén lesz a szülinapja a nagyobb fiamnak és akkora megfogom sütni .Amibe tejföl van az mindig finom szokott lenni.
Süssétek meg Ti is!!!
Csak érdekességnek!
Őszintén : nem próbáltam még de most gondoltam egyet itt olyan sok vállalkozó szellemű szuper nagyi van, hogy elővettem drága nagymamám szakácskönyvét ami 1912-ben adtak ki és belelepozva egy rövid receptet kerestem :
Tejfel pite
Hat tojássárgáját s 6 deka porcukrot eldörzsölve, hozzáadunk 6 kanál tejfelt, 6 tojás kemény habját és 3 kanál finom lisztet s jól összekeverve, tepsibe öntjük és megsütjük.
Nos ennyi az egész . Bocs ha ismeritek de érdekességnek szántam. Sziasztok
Szia!
Nagyon örülünk,hogy ilyen sokat irsz! !Ez az idő bizony rettenetes. Óránként változik,hol esik,hol süt és bizony nagyon hideg van.Szerintem gyümölcs és más növény sem lesz,vagy nagyon drága.
A receptek szerintem is nagyon jók,mindenkinek ajánlom .Nagyon ügyes Stefink van
Sziasztok Nagyik!
Nos Tiszapart otthagyva, a kert teljes tragédia. A sok esőtől olyan mély a talaj, hogy egyszerűen süllyed a lábad nyoma.
Egyébként is nagyon magas a talajvíz az árkokban áll a csapadék. Egyszerűen tragikus.
Stefi puszi! A cukréász barátomnak elmondtam a jégzajlás című művedet és azt mondta föltétlen csináljam meg mert meg akarja nézni és kóstolni. A püspökkenyér receptedet is megcsinálom és majd beszámolok az eredményről!
Ilyen nincs ragyog a nap a hátam mögött, előttem meg fe4kete az égalja.! Kisérteties az egész !!! / Holnap 2006.06.6/ az a biozonyos 666!!!!. Már megint sokat írok szégyellem magam bocs!!
Pusz-pusz!!
Vicc volt az egész,és nem kell bocsánatot kérned. Nagyon örülünk a klassz receptjeidnek,finom lehet mind a kettő. Igérem elfogom késziteni,és gondolom mások is. Püspökkenyérfélét már csináltam, de nem ilyen összetételűt.Abban főleg zselés cukrok voltak.
Örülök én különben ha beszélgettek, sajnos a sok eső bizony kárt tesz a növényekben. Én is dohányt szoktam vizben áztatni és azzal öntözni,de csak a földet.Ilyen volt tavaly a kaktuszom ugye szép.
Imádlak!!
Bocs Anutyi!
Én vagyok a hibás, de fontos volt, hogy valami szakszerű tippet kapjak,mert szeretem a virágokat IS, de kicsit analfabéta vagyok ezen a téren.
Kárpótlásul néhány saját recept:
Az a bizonyos PÜSPÖKKENYÉR , amit már előző nap el kell kezdeni a sütés előtt. Fogok egy 750 ml-es kompótos üveget és telerakom : 10 dkg durvára vágott dióval , 10 dkg mazsolával (a többit nem mérem), csokidarabokkal (ez fontos!) ,citronáttal(Spárban kapható , apróra vágott birsalmasajttal (ezt a párom imádja),aszalt gyümölccsel és megykompóttal.Ha már tele az üveg leöntöm egy jó dl finom rummal. Rá a csavaros tetejét és ahányszor elmegyek mellette összerázom, hogy a bennelévők beigyák a rumot.Ha ügyes vagyok másnapra eltűnik a rum, ha nem az sem baj, mert ezt is beleöntöm a tésztába ami rém egyszerű:2 egész tojást kikeverünk 25 dkg vanilás porcukorral, öntünk hozzá egy kis poharas tejfölt,és 1 sütőporral elkevert 25dkg lisztet.Hozzáöntöm a "belevelókat" és alufóliával bélelt őzgerincbe öntöm, kb 1 órát sütöm 200 fokon, de a felénél letekarom a tetejét, hogy ne égjen meg.
Hihetelenül finom, szaftos ,pikáns ,sokszor kérik tőlem ajándékba a családtagok (a németek is).
Ha van legalább 7-8 tojásfehérje maradék ,akkor készítem el a MARCIPÁNKENYERET:a tojásfehérjéket 15 dkg kristálycukorral 2 -3 van. cukorral igen keményre verem, ebbe jön 1 citrom reszelt héja és leve, 10 dkg őrölt dió (mandula), 13 dkg olvasztott vaj, és 13 dkg liszt. Sütőpor nem kell bele !Igen jó!
Zsirozott lisztezett tepsibe öntöm előmelegített sütőben 200 fokon sütöm. Jó étvágyat hozzá!
További szép napot mindenkinek: Stefi
Szióka Mindenkinek!!
Aranyosan elbeszégettek ugy látom a levéltetvek irtásáról ,de azért én nagyon szeretném ha sütnétek és főznétek is valami finomat .És a finomságokról elküldenétek a recepteket Nekünk.
SZÉP MELEG NAPOKAT KIVÁNOK!!
Szia Katusom!
Látom Te nagyon értesz a kertészkedéshez, ezért szeretnék Tőled tanácsot kérni. Az erkélyem egyik dézsájában virágpalánták vannak. Valami eszi őket éjjel, mert lyukacsosak lesznek a leveleik reggelre. Semmi élőlényt nem találtam a földben csak egy muszlincaszerű fehér icipici valamit. Ő lehet a tettes? Félek, hogy átterjed a többi növényemre. Mit csináljak?
Üdvözlettel : Stefi
Szia Csirinke!
Köszi a velőspiritós receptjét!
Győri jány voltam 71-74ig. A képzőbe jártam és kollégista voltam .Micsoda szép idők voltak azok!!!Képzeld egyszer fogadásból selyempongyolában végigsétáltam a Baross utcán.Ilyet csak fiatalon lehet csinálni, bár a mai divat szerint ez már fel sem tünne. Férjem szerint éppen olyan bohó vagyok, mint akkor voltam.
Szép estét :Stefi
Helló Nagyik!!!
Megjöttem a kötelezőből!!! A Mamáék ellátva, a kertben a fákról minden élősködő elpusztítva , csak még egy kis napsütés kellene , mert nem érik a cseresznye. A hernyókat azokat kivédtük időben permeteztünk. Nálunk itt a közelben van egy erdő onnan tömegével jönnek ezek a lomb pusztítók de Apus kilőtte őket. Most a tetüket rendeztük le , mert azok ilyenkor szeretik csinálni a galibát a levelekkel. Van olyan cseresznye fajta aminek nem kedvez a mostani időjárás. Ezek a fák nem kötnek rendesen. Virágzáskor , ha a méhecskék nem tudtak dolgozni a hideg idő miatt akkor a termésnek fuccs. Jövőre viszont , ha kedvező lesz az időjárás akkor számíthatsz jó termésre, mert most pihen a fa egy évet, és tud új hajtásokat hozni amiken aztán lesz gyümölcs dögivel. De persze , ha az időjárás nem szól bele. Aztán még kérdés van e pollenadó fája a közelben ami porozza.
Először is boldog szülinapot Csirinke!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mindenkinek jobb időt mint itt a Tisza-Tónál van. Sajnos itt is be kellett fűteni és majdhogy nem éjjeli sötétség van.
Lányok minden dugába dőlt. Bográcsozást és grillezést terveztem, de sajnos nem lett belőle semmi. Tyúkhúsleves és csirkepörkölt nokedlivel, salátával és töltötthús juhtúrós krumplival ez lett a hétvégi menű. Jöttek a barátaink és mivel Ő egy nagyon jó cukrász így természetesen nem volt gondom a sütéssel. / Na ezért nem szoktam én sütkérezni, mert minden jóval el vagyunk látva a jeles napokon/. Tudom más a hazai sütemény de megpróbálom majd behozni a lemaradást.
Katusom! a telken most semmit enm lehetett csinálni olyan sár és zuhogó eső volt, van /? lesz?/.Egyébként a gyümölcsfáink nekünk is tönkrementek, az egész udvar /ami hatalmas/ bukfenccel és fűvel van bevetve és persze egy-két díszfa, vihartuja is van. Na de nem írok regényt mert kiátkoztok.
Sziasztok szeb időt!!!!!!!!!!!
MINDENKINEK NAGYON KÖSZÖNÖM !!!!
A kedves üzeneteket !! A veőspirítós nagyon egyszerű tovább tart a velő pucolása ,hártyázása.Szóval hagymát pirítunk rá az őrölt pirospaprika és a velő jól összekeverjük sóval ,borssal ,ételízesítővel ,majoránnával fűszerezzük és mivel mi szeretjük a csípőset raktam bele erős-pistát / csípős darált paprika/ 10-15 percig kavargattam pirítottam hozzá kenyeret arra kentük rá egy tálra vágtam össze erős és síma paprikát ubit paradicsomot és lilahagymát,ki-ki azt pakolt a kenyerére amit akart.
STEFI ! Merre felé tanultál Győrben?
KATUSOM ! Elnéztem az almát cseresznyének De azért kérdeznék! kb 4 éve vettünk egy Margit fajtájú cserifát a fa csodás ám nincs rajta egy megveszekedett cseresznye sem mi az oka?
Szia Drágám!
Szép napot kivánok és jó pihenést a hétvégén. Nézz be hozzánk !! Remélem már megkávéztál, ha nem igyuk meg eggyütt.
Szülinapodra még egy torta. És egy szál virág.
Pusz-pusz
Szióka!
Tegnap úgy látom lemaradtam valamiről. Unokáztam,ezért most kivánok Neked örömteli boldog szüli napot.
Madárfüttyös Jó Reggelt mindenkinek!
SÜT A NAP!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!
Úgy látszik az este a velőspiritósod kötötte le minden figyelmemet, így most utólag szeretnék Neked BOLDOG SZÜLINAPOT kívánni!
Szép tartalmas napot mindenkinek:Stefi
Szép estét Csirinke!
Szeretném, ha leírnád, hogy csinálod a velőspiritóst!Köszi! Ma én sem értem rá,mert amig nem volt itthon életem párja nem éppen takarítással múlattam az időt, így hát kicsit bele kellett húznom, na meg a gyerekek is jöttek ebédelni...Most már nyugalom van így hát én is elteszem magam holnapra .
Jó éjt mindenkinek!!!!!!!!!Stefi
Hellóka elsőbnek ide jövök !!!
Ma a Mamáékat rendeztük, és kihasználtuk az eső szünetet egy kis permetezésre. mert bizony a tetük ellensége a katicabogár is fázik és nem szedi őket össze.
Főztem firr spenótból vacsorát, de már itthon is vagyunk.
Később még jövök.
Nagyon jÓ!!!
Gondolkodj hülyén,cselekedj izomból Vidám eső mentes napot kivánok mindenkinek.
Azért te se maradsz ki a jóból!!
A Kenyérfogyasztás veszélyei
A legújabb kutatások alapján ...
1. A büntetésvégrehajtási intézetekben fogva tartott elítéltek több mint 98 %-a kenyérfogyasztó.
2. A kenyérfogyasztó családokban felnövekedö gyermekek 50 %-a a standardizált teszteket átlag alatti eredménnyel teljesíti.
3. A XVIII. században, amikor gyakorlatilag minden kenyér otthon, a háztartásban készült, az átlagéletkor nem érte el az 50 évet, a csecsemöhalandóság elfogadhatatlanul magas volt, sok nö belehalt a szülésbe, és a lakosságot olyan járványok tizedelték, mint a a tífusz, a sárgaláz és az influenza.
4. Az eröszakos büncselekmények több mint 90 %-át kenyérfogyasztás után 24 órán belül követik el.
5. A kenyér alapanyaga a tésztának nevezett szubsztancia. Kísérletek során bebizonyosodott: ebbol az anyagból néhány dekagramm elég, hogy egy egér megfulladjon töle. Az átlagmagyar ennek sokszorosát fogyasztja el egy hónap alatt!
6. A primitív törzsi társadalmakban, ahol a kenyérfogyasztás ismeretlen, évszázadok óta feltunöen kevés rákos megbetegedést, Alzheimer-, Parkinson-kóros, csontritkulásos esetet jegyeztek fel.
7. A kenyér bizonyítottan addiktív. Kísérleti alanyok, akik töl egy idöre megvonták, és csak vízzel táplálták öket, alig 2 nap elteltével már kenyérért könyörögtek.
8. A kenyérfogyasztás sok esetben csak elökészítöje a "keményebb" élelmiszerek, mint például a vaj, lekvár, méz fogyasztásának.
9. A kenyérröl bebizonyosodott, hogy magába szívja a vizet. Mivel az emberi testet több mint 90%-ban víz alkotja, a huzamos kenyérfogyasztás beláthatatlan következményekkel járhat a szervezet molekuláris összetételében.
10. Az újszülöttek köhögnek a kenyértöl.
11. A kenyeret 200 Celsius-fok körüli hömérsékleten sütik. Ez a hömérséklet nem egészen egy perc alatt elpusztit egy felnött embert.
12. A legtöbb kenyérfogyasztó képtelen megkülönböztetni a tudományos tényeket a statisztika álruhájába burkolt, értelmetlen locsogástól.
Az ijesztö adatok ismeretében a következö korlátozó intézkedések foganatosítását javasoljuk:
1. A fiatalkorúak kenyérvásárlásait be kell tiltani..
2. Azonnal felvilágosító kampányt kell indítani az összes médiában "Mondj nemet a veknire" jelszóval.
3. Minden kenyérféleséget 300%-os büntetö adóval kell megterhelni a kenyér által okozott ártalmak költségeinek fedezésére.
4. A kenyérfogyasztást reklámozásának gátat kell szabni.
5. Az iskolák környékén kenyérmentes zónákat kell kialakítani. Kérjük, ezt a felhívást juttasd el mindenkihez, akiröl tudod, hogy szívén viseli embertársai érdekeit.
Ne feledd, jelszavunk:
Gondolkodj hülyén, cselekedj izomból!
Szia Csirinke ! Sziasztok Nagyik!
A nápolyi nálunk is nápolyi, de Győrben speciál.Onnan tudom hogy három évig ott tanultam.
Nálunk nem esik, hanem FOLYIK az eső. Már mindent bevásároltam holnapra, egyszerű ebéd lesz:tyúkgombás borsóleves újkrumplival, csipetkével, friss borsóból, nálunk ezt hívják cakumpakk levesnek. Aztán fasírozott egybe sütve(bár a nagyanyám panirozni szokta , mint a rántotthút ,de nekem ez most túl macerás),krumlipürével. Még most akarom megtölteni az ostyalapokat, és holnap valamilyen kelt tésztát is csinálok,mert "életem párja"imádja, és hát mert holnap jön haza egy egyhetes Benelux körútról.
További szép estét:Stefi
Szióka!
Prósza ez már a negyedik neve nagyon tetszik A lényeg az hogy sokan csináljuk mert finom. A kakaós csiga is nagyon fincsi biztos.Én mákos meggyes,és turós barackos rétest készitettem.Izlett mindenkinek.
Jó hogy ide értél!!
Halihó!
Nagyon jó már a harmadik név ugyanannak a krumplis finomságnak.Most jut eszembe és is szoktam ételizesitőt is tenni bele. Jó hogy benéztél pusz-pusz
Na végre itt vagyok!!!
Most sütöm a fini kakaós fahéjjas csigát , ha már a sütőt bekapcsoltam , hogy melegedni tudjunk. Klassz lesz vacsorára. Látom ti is sütitek a hétvégi teveket. Én a reszelt krumplis dolgot prószának sütöm , mert úgy nem olyan zsíros mint ha a forró olajban sütném. Vékonyra és ropogósra , de ugyanúgy készítem el mint a mint a lapcsánkát és a tócsnit. Most megyek meglesem a sütőt.
A rapcsánka: Lereszelek 60-70 dkg krumplit.Felverek sóval 3 gész tojást kinyomott fokhagymát teszek bele és annyi lisztet amivel jó sűrű nokedli tészta lesz belőle.
Forró olajba szaggatom tudod azzal az ovális kanállal.sütöm tejföllel finom
Köszi a tortát Imádom
Puszillak!
Érdeklődök,hogy a rapcsánka az miből készül? Nálunk nem ismerős. A székelykáposztát mi is nagyon szeretjük,sok husival és tejföllel. Jó ötlet a teázás,mert egy kicsit megvagyunk fázva.Meghivlak én is finom angol teára.A gyermekeim hozták Londonból.Hozzá egy szelet tortát.
Köszönöm a kávét a szép sziveket.
Teázzunk eggyütt.Olyan hideg van.
Készítek:székely káposztát vasárnap.
Holnap rapcsánkát sütök.
Hétfőn még marad káposzta de levest kell főzni.Így húslevest/hamis/ kötött galuskával
Édes sütemény:piskóta csoki pudinggal kenve,és sajzos rúdak
Meg gyümölcs: eper
Ezek mind itthon vannak.A párom volt vásárolni.Pusz.
Jó éjt mindenkinek!
Látom csak én vagyok ilyen bagoly...... bezzeg reggel
Szia!
Befőtből jobb szerintem.
Szióka!
Nagyon örülünk hogy itthon érzed magad nálunk. Ez a reci is nagyon finom lehet.én szeretem az egyszerü és finom sütiket. Biztos vagyok benne,hogy a többiek is kifogják próbálni a "Majomkenyeret" Tetszik a neve. Várjuk, és szivessen vesszük a könnyen elkészithető finomságokat
Keress minket máskor is!!!
Szióka!
Jó hogy itt vagy .Katusom kelbimbós recije szerintem is fincsi lehet.Örülök hogy izlett a gombás tarja a szüleidnek.Van egy jó ötletem.Süssél finom meggyest!!
Hozzávalók:
30dkg cukor,30dkg liszt,1csom.sütőpor,1margarin,1 doboz tejföl,4 egész tojás,1-2 kanál kakaó.Ugy készited el,mint a piskótát,be a tepsibe 4-5 percig a sütőbe és csak utána tesszük bele a gyümölcsöt./bármilyen szezonális gyümölcs jó hozzá/
Jó étvágyat!!
Szia Anutyi!
Még csak most értem haza, de máris kereslek Benneteket!
Olyan jó érzés, hogy valaki rám és a receptjeimre is kiváncsi.Egy másik topicon küldtem egy világbajnok püspökkenyeret, és senki sem reagált rá, az sem akinek küldtem. Betolakodónak éreztem emiatt magam, így már csak olvasom őket, és nem akarok kapcsolatba lépni senkivel sem. VELETEK ANNÁL INKÁBB!
Úgy érzem, mintha hazataláltam volna! Kedvesek vagytok és érdeklődőek.KÖSZÖNÖM!
Íme a Majomkenyér receptje:
25dkg rámát, 30 dkg porcukrot, 3 evőkanál lisztet, 3 evőkanál kakaót, 1 egész tojást gőz felett felfőzök.
A tűzről levéve 15 dkg diót(fele őrölt, feledurvára vágott ) teszek hozzá és 15dkg összemorzsolt babapiskótát.
Alufóliával kibélelt őzgerincbe teszem, hűtöm. Ennek egészen más lesz az íze, mint a jézajlának, de ez is finom!
Baráti üdvözlettel:Stefi
Szióka!
Megértelek ,előfordult már velem is ilyesmi.Keverem a napokat mióta nyugdijas vagyok.Nekem már majdnem minden nap vasárnap. A gyermekeim szokták is mondani.
Szia Drága!
Mit csinálsz ma??
Hiányzott a reggeli együtt kávézás!! Pótoljuk be délután.
Szia!
Már éhes is lettem,a finom katus módra készült rakott kelbimbótól .Biztos többen kedved kapunk az elkészitéséhez.Én biztos megcsinálom,remélem Ti is. Puszi érte!! A fénykép nem olyan fontos,igy is érzem a finom izét.Küldök egy kis desszertet utána,igaz abban biztos több calória van.
Sziasztok!!!!
Itt a receptem. Rakott kelbimbó katus módra
.-80 dkg mirelit kelbimbó, .-70dkg marha comb, .-05 dkg v. hagyma, 3 gerezd fokhagyma. .-20 dkg újburgonya, .-25 dkg s.répa, .-20 dkg rizs, 1 pohár 20%.os tejföl 175gr , 1 db maggi marhahúsleves kocka, 1 db gulyás kocka, só, bors ,majoranna, babérlevél.
A húst kockázva a kuktában puhára párolva kevés vízzel, hozzá adva a f.hagymát és a v. hagymát amit szintén kockázunk, a füszereket is.
A zöldeségeket főlésük sorrendjében kevés vízzel sózva szintén megpárolni, majd leszűrni a levéről.
A zöldségek vizében felfőzni a rizst.
Jénaiban sorba bele pakolni - zöldésget az aljára ,rája a rizs aztán a hús aztán a többi zöldséggel betakarni. A tetejére simítani a tejfőlt , enyhén szórni pirospaprikával, hogy színes legyen. 3/4 órát forró sütőben sütni.
Az egészhez annyi vizet kell alkalmazni, hogy a végén minden a tálba kerüljön, tehát éppen csak amennyit elbír.
Az egész ha készen van akkor 2.60 kg a súlya ebből .-10dkg kalóriája 105 cal.
Mostmár csak a fénykép hiányzik, de azt sajnos nem tudok csinálni.
Szia Stefi!
Várjuk a majomkenyér recepteted is . Ilyen sokáig nem leszel itthom.Nekünk is nagyon fogsz hiányozni. Remélem ott is van gép és néha beletudsz nézni a topikunkba. Szeretném.Máté kisunokádnak bizony rossz lesz a nagyi nélkül,de majd gondolom bepótolod.Várunk addig is még elutazol.
Sziasztok és és szép napsütéses időt Mindenkinek.
Kedves Stefi! Köszi a recepteket mentve, majd megcsinálva lészen.
Gyönyörű napnak igérkezik csak egy kicsit hideg. A hétvégén megyünk a Tiszapartra nem tudom milyen idő lesz. De tervezek egy grillezést és egy bográcsost. Majd beszámolok hogy sikerült.
Remélem hogy lesz még időm addig feljönni és megnézni Benneteket hogy éltek-e. Most hív a kötelesség jók legyetekés ébresztőőőőőőőőő! Mindenkinek szia.
Szia Anutyi!
A Jégzajlás csak így jó ahogy leírtam, egészen különleges amikor fel van vágva, aki nem tudja mik az összetevői nem jön rá. De van egy hasonló ,ami kekszel vagy babapiskótával készül a neve Majomkenyér. MOst nincs időm megkeresni ,de holnap beírom. A lányom Németországban Allgeu-ban a hegyek között, közel a sváci határhoz él. Ott van az egyik unokám Sarah ,aki most 2és fél éves és június közepétől aug. elejéig náluk leszek "bébicsősz", mert az anyukája is dolgozik. De a fiamék már neheztelnek, mert Máté júl.1-én lesz 1 éves és én nem leszek itthon. De hát ez van. Most ott nagyobb szükség van rám.
Szép estét mindenkinek: Stefi
Szióka!
Ugy látom pont abban az időben irtunk egymásnak.Telepátia.
Puszi
Szia Magdikám!
Sikerült a cseresznyét eltened a fagyasztóba?Szép estét és jó pihenést kivánok.
Szia! Gratulálok.Már a 400. hsz.-en is túl vagy.Vonzó a topicod.Kedves és meghitt.Megyek tévézni.Elfáradtam a cseresznye magozás eltévés utána a borsó.Brrrr!
Jő éjszakát kívánok.