Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Sziasztok!
Elfelejtettem mondani a lányoméknál tegnap 30 cm-es hó esett, és újra lehet síelni! Hát nem hihetetlen???????Holnap már nyár lesz , vagy mégsem?
:Stefi
Szia Rozo!
Én nagyon szeretek sütni.
Küldök Neked néhány olyan egyszerűbb receptet amivel elvarázsolhatod az unokáidat:
OSTALAPOK KÖZÉ VALÓ KRÉM:
3 egész tojást 15dkg kristálycukorral gőz felett addig főzd, amig sűrűsödni nem kezd. Ha már sűrű vedd le gőzről és adj hozzá 15-20dkg előzetesen felolvasztott csokoládét, és még ilyen melegen keverj bele 15dkg margarint. Eddig a recept, de én még szoktam beletenni 10dkg őrölt diót és egy löttyintés rumot is.
Aztán kihűtve a lapok közé kenni, kicsit lenyomtatni ,1-2 órát a hűtőbe tenni és szeletelni.Nagyon fini és gyors.
JÉGZAJLÁS:
Egy rámát 20dkg porcukorral,10dkg darált dióval, 2 egész tojással,2 kanál kakóval, 2db csokipudinggal, 1 kanál liszttel óvatosan felfőzök, amig össze nem áll, és sűrűsödni nem kezd.A tűzről levéve beletördelek egy csomag ostyalapot, jól összekeverem és alufóliával kibélelt őzgerincformába teszem, s mehet is a mélyhűtőbe.Ha van elég idő az elfogyasztásig, elég a hűtő is az enyémek ezt nem bírják kivárni.Aztán kiborítani egy tálra és ügyesen lelehet a fóliát lehúzni róla. Vékonyan szeletelni.
MACIHAB:
Forró nyári napokon isteni annak, aki szereti a darakását. Két részből áll:
HAB: 1l vízből( én fele tejjel szoktam)25-30 dkg cukorral, 18 dkg darával sűrű masszát főzök. Ha kész megy bele egy citrom leve, kevés reszelt héja, és 3 tojás keményre felvert habja. Mehet a hűtőbe.
KRÉM:1l tejet felfőzünk 20-25 dkg cukorral ,1 vanilia pudinggal,1-2 kanál liszttel, 2-3 van. cukival és a végén egy kis rum.Ezt is ahűtőbe tenni.
Tálalás:talpas poharakban.Először a hab, kanállal adagolva és leönteni a hűs van. krémmel. Nálunk az öregebbek is szeretik.
Szeretettel az összes kreatív nagyinak: Stefi
Köszi!
Kérdés, nekem nyolc lapos a réteslapom ,mennyit teszel alulra,majd fölülre.
Jó kis nyársalást és vidám délutánt kivánok.
Puszi
Sziasztok!
köszi a fogadtatást most van pár percem megpróbálom beírni a gyors vargabéles készítését.
Hozzávalók: 10 dk finommetélt, 25dk túró, 1 dl tejföl, 1 cs. réteslap, 12 dk kr.cukor, 2 dk mazsola, 2 db tojás, só, citrom, vaníliás cukor/1 kiskanál, de lehet több/ 2 ek zsír.
A túrót áttörjük, hozzáadjuk a tojást, tejfölt, cukrot, a fele olvasztott zsírt, citromhéjat, vaníliáscukrot,sót, mazsolát. Jól elkeverjük és belekeverjük a kifőtt finommetéltet.
Kizsírozunk egy tüzálló tálat, kibéleljük a réteslappal, majd beleöntjük a masszát. Befedjük a réteslap másik felével. Bekenjük zsírral és előmelegített sütőben kb. 4o percig sütjük. Vaníliás cukorral megszórva forrón tálaljuk.
Van egy olyan változat is, hogy a túróba csak a tojás sárgáját kevered bele sé amikor kész a massza, a fehérjéből felvert habot hozzáadod.
Jóétvágyat és sikert hozzá.
Majd jövök még igérem, de nyársalásra vagyunk hivatalosak a barátainkhoz, mindkettőnknél unokanap van, így a gyerekek is szórakoznak és mi is megvagyunk valahogy.
Puszi mindenkinek,.
Szóka!
Örülünk hogy itt vagy,és nagyon aranyos mind a két fotó amit elküldtél nekünk
.A pogácsát is több féle képpen lehet elkésziteni.Én a vajasat tudom,de az mindenkinek izlik.Gratulálok az unokáidhoz.Nekünk négy van, de lehet hogy utólérlek.Igaz ez nem rajtam múlik.
Most vagyok 35, addigra tuti nagy gyűjteményem lesz ....
Sziasztok!
Meghívást kaptam ebbe a topicba és jöttem. Egyelőre ne várjatok tőlem fincsi recepteket. Gondolom, paprikáskrumplit, káposztástésztát mindenki tud csinálnii, sőt pogácsát is tudtok sütni. Egyébbel nem szolgálhatok. Nagy munkát adok nektek: csináljatok kedvet nekem a sütés-főzéshez, mert nincs sok, viszont muszály, elvégre ötunokás nagyi vagyok!
Oké gyere!!
Nagyon jó volt.
Igy tovább.
Egy idős juhász a réten legelteti a nyáját, amikor a közeli országúton egy vadonatúj BMW tűnik elő a porfelhőből. Az autó hirtelen megáll a juhász mellett, a lehúzott ablakon kiszól egy Armani öltönyt és Ray Ben napszemüveget viselő fiatalember:
- Uram! Ha megmondom, pontosan hány birkája van, nekem ad közülük egyet?
A juhász végigméri a fickót, és rábólint:
- Nem bánom.
A fiatalember kiszáll az autóból, előveszi a laptopját, az Interneten felcsatlakozik egy GPS műholdas navigációs rendszerre, beszkenneli a területet, megnyit egy táblázatot, elküld egy e-mailt, hamarosan választ kap, majd kinyomtat egy 50 oldalas listát a mini printerén. Ezek után odafordul az öreghez:
- Pontosan 1586 birkája van.
- Valóban, - feleli a juhász - válasszon egyet a nyájból.
Az idegen kiválaszt egy állatot, és beteszi az autóba.
A juhász utánaszól:
- Ha megmondom, mi a foglalkozása, visszaadja a juhomat?
- Persze! Miért ne?
- Maga tanácsadó.
- Tényleg az vagyok. Hogy találta ki?
- Nem volt nehéz. Maga egyszerűen csak megjelent itt, holott senki nem hívta. Jutalmat akart egy olyan válaszért, amit már eleve tudtam, egy olyan kérdésre, amit senki nem kérdezett. Ráadásul semmit sem tud a munkámról.
Na, akkor visszaadja a kutyámat?
Este talán még leszek, pá pá
Hali!
A vargabéles receptjét leirnád??? Köszi előre is.
Tündéreim az állatkertben.
A hivatali ügyek bizony nagyon bosszantóak./bürokrácia
/Én sem kérek belőle.
Az a jó hogy készül a finom kenyér.A gyermekeimnek is van kenyérsütő gépük,nagyon jót készitenek vele.Én imádom.Lesz még máskor alkalom a mára elképzelt 
finomságot elkészitened.Akkor várjuk a receptet.
Szia Magdikám!
Lehet maggal is,de mag nélkül célszerübb
,és kevesebb helyet is foglal.Sütibe is könnyebb igy beletenni.Nekem is nagyon tetszett a vicc.
Iste útjai kifürkészhetetlenek. Mára még lőttek a főzésnek, mert a hivatal elvitte a délelőttömet. Már csak vacsi lesz belőle, hacsak valami még nem jön közbe.
Addig még koroghat a pocóm. A kenyérből már lesz valami , mert azt már keveri a gép. Tehát akkor az már fél vacsi.
Kelbimbó keresőben vagyok. A lakásomtól távolról nem akartam cigelni, hát itt a közelben meg nincs. Na bumm. Van még két bolt, ha ott sem lesz akkor lemondok , felmondok, kiakadok.
Ami mára már megtörtént abból elég egy napra is.
Még jó , hogy a jó kedvem nem hagy el.
Szia Drágám! Komoly ostrom alatt voltunk eddig jöttek mentek.Rokon szomszéd.Baj van.Segítsetek!!!!
A cseresznyét a fagyasztóba maggal vagy nélküle kell berakni.
Írjatok
Eddig én csak üvegbe tettem de most nincs hozzá kedvem.
A cukor is drága!
Annyira jó ez a boros vicc
Puszi !!
Várjuk a finom kelbimbós receptet
.Nagyon ügyes vagy,
és izletesen főzöl ha a tesód is jelentkezett Nálad. Én csak a rakott kelbimbót ismerem,és esetleg kirántani szoktam.
Szióka!
Szeretettel üdvözlünk körünkben,
és szivesen látunk.Bizony a nyári szünet már nekem is bevan osztva. Jinius 21-étől elkezdődik.Én szivesen vagyok a gyerkőcökkel,csak egy kicsit elfáradok.Hidd el én sem sütöttem még ugy 10 évvel ezelőtt,de most annál inkább. Bizony az unokáimért mindent megteszek.
Látogass el hozzánk máskor is,és azért lepj meg minket valami finomsággal.
Sziasztok nagyikák!!!!!
Ma kellene valami finit főzni, és fogyósat. Ki gondoltam ám
Lehet , hogy valahol le is van írva, de még nem olvastam.
Napok óta ennék egy kis kelbimbót. Na azt fogom be szerezni.
Ha kész lesz megküldöm a receptjét. A hugicám is jelentkezett a felére. Mindig azt mondja az sose rossz amit én találok ki.
Jóreggelt Mindenkinek és jó kávézást.
Csak bekukkantottam, hogy beköszönjek. Azidő pocsék 7 C fok van fagyoskodunk és esikesikesik.........és esik.
Majd jövök még hogy megnézzem egyáltalán jöhetek-e.
Borfajták
Az isten kétféle bort teremtett: a szürkebarátot és a leánykát.
A szürkebarát és a leányka csinálja a többi bort úgy, hogy a
szürkebarát
beteszi dugóját a leánykába.
Ha a dugó pont jó, akkor ezerjó.
Ha a dugó puha, akkor a leányka elkezd szomorodni.
Ha a dugó el van szoritva, akkor kéknyelu.
Ha a dugót felapritva teszik a leánykába, akkor szemelt rizling.
Ha a dugó nehezen megy be, akkor visontai.
Ha a dugó sehogyan sem megy be, akkor pusztamérgesi.
Ha a leányka nem kap dugót, akkor csongradi vörös.
Ha a dugót egy másik szürkebarátba teszik, akkor homoki.
Ha a leányka nem akarja a dugót, akkor kövidinka.
Ha a dugó csavaros, akkor furmint...
Ha a dugót rossz helyre teszik, akkor malaga.
Ha a szürkebarát 25 éves, akkor bikavér.
Ha a szürkebarát 75 éves, akkor aszu.
Ha a szürkebarát költoi hajlamú, akkor siller.
Ha a leányka néger, akkor pinot noir.
Ha a leánykán erényöv van, akkor vaskuti.
Sziasztok Nagyik!
Bocs, hogy közbeszólok, de olvasgattam a topikot / még nem teljesen végig/ olyan szimpatikus a hangulat.Mivel én is nagymama vagyok, gondoltam ha nincs ellenetekre csatlakozom.
Nálunk is úgy van, ha nincsenek itt az unokák akkor szabad a NET de ha eljönnek akkor teljesen kisajátítják.
Bemutatkozásként: egy l6 éves lány és egy 6 éves kisfiú unokám van. Most, hogy jön a nyári szünet biztos hogy itt lesznek nálunk.Ilyenkor és persze évközben is rengeteget vagyunk együtt.
A konyhatündérségről annyit, hogy nagyon szeretem és olvasom is a recepteket, van amit kipróbálok, de sütni sajnos nem nagyon tudok. Talán most majd rászánom magam közösen az unokámmal.
Itt a hegyek között is nagyon hideg van és zuhog az eső. Mi is befűtöttünk.
Remélem igazad lesz
.Igaz a meteorológusok juni,juli hónapokra nem jó időt jósolnak.Képzelt a Párom nálunk is befütött. Nem szeretünk fázni.
Szia!
Ti befütöttetek? Szégyelje magát az idő.
Lehet hogy az egész nyarunk ilyen lesz. Sajnos.
Szia! Drága Katám! Dehogy bántottál.
Pénteken vártam,hogy válaszolj valamiért nem tetted.Nekem ki kellett szálnom.Itt voltak az unokámék.Alig,hogy elmentek hazajött a fiam.Szombaton készültem a vasárnapi ünnepre.Hiányoztál.
Én gondolhattam arra,hogy "ciki" vagyok a topicodban.A Liat is visszajött amikor én kiléptem.De őt megértem.
Szomorú,hogy ilyen világban élünk,hogy akit súlyosan megaláztak annak kell félreállni.
Úgy érzékeltem miután én telefonon a legmélyebb fájdalmam is kiöntöttem nem leszek félreállítva.
Tévedtem.Még tanulnom kell!
Megyek ebédelni.Utána pihi.Ahogy szoktam.Nektek is jó étvágyat kivánok.Puszi.Magdi
Na itt vagyok, s íme a recept:
CHERRY PIE
A hozzávalókból lágy tésztát készítünk:37,5 dkg liszt, 2 kávéskanál sütőpor, 12,5 dkg cukor, 1 csipet só, reszelt citromhéj, 20 dkg margarin vagy vaj, 2 egész tojás, 1 van. cuki.
A tészta 2/3-át kinyújtjuk és egy 24 cm-es sütőforma alját és oldalát ezzel kibéleljük.Én gyümölcstorta formát szoktam használni.
A cseresznyés-meggyes tölteléket a tésztán szétterítjük. A maradék tésztából rácsot készítünk a tetejére.
Töltelék:
A tészta alját megkenjük meggylekvárral, vagy zselével erre tesszük a magozott cseresznyét lehetőleg kompótot,min 25dkg-ot.
45 percig sütjük 200 fokon.
Ha valaki kipróbálja jó étvágyat hozzá!
Szia Giontál!
Örülj a cseresznyének, mert szombaton a piacon nálunk 700 Ft volt 1 kg. Így én lemondtam róla,
mert fél kg-mal meg mit kezdjen az ember??
Ráadásul ez is csak egyetlen helyen volt.
A fiam egészen kicsi kora óta imádja, már 31 éves, de ha le akarom venni a lábáról ,akkor valami cseresznyés-meggyes finomságot készítek, mert miatta mindig van a fagyasztómban.Télen is nagyon sokszor eszünk húsok mellé ebből készült szószt.
Mikor először ment a TWINPIX (nem tudom hogyan kell írni), már akkor megszerezte annak pie-nak a receptjét , amit a nyomozó mindig evett. Mindjárt megkeresem és elküldöm mert finom
Sziasztok :Stefi
Látom vannak még jó szomszédok,akik gondolnak Rátok.Egy vödör gyümölcs az nem semmi...
Már van érett cseresznye?? Jó étvágyat hozzá imádom!!
Itt még nem láttam.
Szia Stefi!
Szeretettel üdvözlünk,és remélem most már Te is itt leszel közöttünk.Nagyiknak..
. itt a helyük. Várjuk a finomságaidat.Remélem irsz majd Nekünk jó recepteket.
Szia Anutyi!
Ma találtam rá erre topicra s egyszusszra végigolvastam az egészet. Gratulálok!Eszedbe ne jusson megszüntetni! Ígérem ezentul rendszeresen benézek én is.Igaz én még aktívan dolgozom, ezért nincs túl sok időm ,viszont egy 11 hónapos kisfiú és egy 2és fél éves kislány boldog nagymamája vagyok.
Nagyon szeretek sütni főzni,rendszeresen figyelem a Sütik képekkel, és a Mit főzzek holnap?topicokat.
A tapasztalatom hasonló, mint a Tiétek,minden hol vannak kötözködő emberek, szerintem ők az energiáikat ebből merítik.
További szép napot Mindenkinek:Stefi
Szia Drága!
Szép napot
és jó pihenést kivánok.Irj ha az időd engedi.
Katusom jó ötlettel állt elő.Próbáld ki Te is. Biztos finom lehet.
A tündéreimnek nagyon tetszett az oroszlán!
Szia!
Köszönjük,jó és egyszerüen elkészithető finomság.Remélem mások is kifogják próbalni.
Szióka !
Nagyon örülök annak ,hogy jó hétvégéd volt.
Vacsorának egy könnyű ötlet:::
Zsemléket ha van akkor szárazakat, a tetejét le kalapozod, kiszeded a belét, az aljára egy kicsike vaj vagy margarint tegyél, arra rá vékony szalámit, majd üss rá egy egész tojást. Sütőben, addig süsd közepes erősségen, amíg a tojás meg nem szilárdul. Ha szereted a lágyabb tojást akkor előbb is ki veheted. Teával olcsó és fínom. Ezt lehet variálni más adalékkal is. Azt is csináltam már. hogy felvertem a tojást, bele áztattam a kikapart belét, aztán béken szalonna alája és rá a tojást. De lehet bármivel tölteni, és sütni.
Szióka!
Végre itthon vagyok Veletek
.Igaz nagyon szép hézvégénk volt.Jól sikerült a kirándulásunk Bpesten az állatkertben.Nagyon jól érezték magukat a gyerekek.
A héten leszek,remélem Te is ráfogsz érni.Szép estét kivánok.
Szia Magdikám! Most kapcsoltam be a gépet.Reggel megjött az unokám 3 ó.ment el.Jól kijátszottuk magunkat.
Látpm te sem léptél be.Mivel foglalatoskodsz? Ha van időd írjál.
Szia Drága! Nekem csak a derekam szokott,de ugy látom neked más is.
Vigyázz nagyon magadra,ha birsz csak gugolva.
Magdikám! Mi az a derék?
És a hátam?
Meg a karom?
Na jó abbahagyom fáj az egész nő!
Sziasztok!
Társulok nekem se sikerül mindig.
Mindenkinek szép estét kivánok!!
Puszi
Pihenj egy kicsit.Minden jót mára,majd holnap találkozunk.
Jó pancsikolást.Gyere máskor is hozzánk Várunk.
Jó éjt.
Kérlek írd meg,hogy mi a problémád az agykontroll-lal?
Ismered a módszert?
Rossz tapasztalatod volt?
Vagy csak úgy mint ismeretlentől idegenkedsz?
Végeztem agykontrollt.