Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kaják-képpel!!! !
Létrehozva: 2006. március 13. 09:24
Kedves lányok-asszonyok!
Először is szeretném nektek megköszönni hogy ilyen nagy sikere van a sütis topicomnak!(ja meg persze a jó kis recepteket)Ezért gondoltam a következőt: mit szólnátok ha gyűjtögetnénk fincsi kajákat is természetesen képpel együtt?Láttam már 1-2 elő is fordult a sütis topicban (pizza, samosa stb)ezt most át kellene tegyétek ide!Szerintem ti nagyon jól is főzhettek,ha ilyen csodás sütiket tudtok gyártani!Szóval benne vagytok?Tehát várom a recepteiteket,ezuttal a jobbnál-jobb kajákat és képeiket!Mégegyszer mindenkinek köszi!
Üdv: Sunday!
Csokis keksz:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenye k_-edessegek/csokiskeksz
Epres krémes muffin:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemeny ek_-edessegek/epres-muffin
A levesnek most én is örülnék. Jó forrón. :)
Majd este főzök megint egy fazékkal.
Szia!
A szénhidrát nap az nagyon unalmas, ha szigorúan tartod a szabályokat. Akkor főleg valamilyen tészta vagy pizza lehet sajt és hús nélkül. :(
Sziasztok!
Én ma mustáros karajt és juhtúrós töltött burgonyát készítettem. Nagyon finom lett mindkettő, ajánlom mindenkinek!
Andi
Csokis keksz:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemeny ek_-edessegek/csokolades-keksz
Mostanában nem csíráztatok, hanem veszem a csírákat. Nagyobb bevásárlóközpontokban (Metro, Tesco, Cora, Auchan...) mindig kaphatók.
Nagyon jól néz ki a tésztád!
Csillagvirág,ez jo otletnek tunik!
Hol lehet beszerezni?Te készen veszed,vagy magad csíráztatod a magvakat?
Holnapra készítettem ezt a tésztát,persze nem bírtam ki,hogy ne kostoljam meg.
Nem tehetek rola,gyenge az ellenálloképességem!
1.-2.Tejszínes-sajtos-brokkolis-k ukoricás penne
Sváb vakarék:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-sutemeny ek_-peksutemenyek/vakarek
Házi csokoládé:
Fél kiló cukrot 2 dl vízzel összefőzöl (felforralod), belekeversz 10-15 dkg jó minőségű kakaóport, azzal is felforralod. Leveszed a tűzről, belekeversz két-három csomag vaníliás cukrot és negyed kiló tejport. Az egészet egy nagy tepsibe öntöd megdermedni. Amikor már félig megkötött, jelöld be rajta késsel bevágva, hogy hol akarod majd felszeletelni.
A tejpor után keverhetsz bele mogyorót, mazsolát, mandulát is.
Nemsokára topikot fogok nyitni a házi készítésű csokoládéról! Valakinek van valamiylen gondolata? Olyan jó lenne csokit készíteni!!!
Elitkonyha,csatlakozom az elottem szolohoz
!
Csillagvirág én megkostolnám most a te grillezett virslidet is azzal a sok friss salátával!
Vitaminhiányom van,már nagyon várom a nyarat,mikor mindenféle van a kertben,és nem a sok színtelen-ízetlen uzleti zoldséget lehet csak enni.
Szia!
Megint gyönyörűeket főztél/sütöttél.
Sziasztok!
Jöttem én is pár kajaképpel.
1. Vörösboros marhapörkölt
2. Apró túrós pogik
3. Török pizza
Szép estét, üdv
elitkonyha
Az a baj, hogy itt kevesen vagyunk. :(
Három-négy ember nehezen tud működtetni egy topikot.
Az utobbi idoben tényleg leult egy kicsit ez a topic,a sutis jobban porog.Ugy látszik,mindenki inkább sutit sut,mint foz.
De azért ne hagyjuk teljesen kihalni,kár lenne érte...
Csillagvirág, azt a csupa csoki tortát nagyon megkostolnám most!
tini, jol néz ki az almáspitéd!En ritkán csinálok,mert a férjecském nem nagyon szereti.Viszont a holland almatortát meg csak úgy falta.Ki érti ezt???
Még azt megkérdezném, hogy a tepsit kikened mielőtt beleteszed a tésztát?
Köszi
Nagyon köszönöm, szombaton, ha jut rá idő ki is próbálom.
Majd megírom, hogy sikerült.
Toki pompos
50 dkg finomliszt
2,5 dkg éleszto
2,5 dcl víz
1 kiskanál cukor
2 kiskanál so
3 evokanál burgonyapehely
1 tojás
A tésztát bedagasztani,hagyni megkelni.Tepsire rakni,kicsit elosutni.
A tetejére megy 40-50 dkg tejfol,hagyma,szalonna kicsit megpirítva,reszelt sajt.Készre sutni.
Szia!
Elküldenéd a pompos receptjét?
Köszi
Csipos csirke szarnyak.
6 perces mikros kakaos piskota ,
Valentin napi toszkanai csoki torta ,
Sziasztok reg jartam erre de mosdt hoztam par kepet
Andi kiraly az a fetas korozott
.
A mai ebed nallam toltott pipi volt czaciki salataval.
A gyerekeknek kakaos krokodil,elsore eleg jo lett es nagyon finom
alig tudtam 2 szeletet meg menteni estere az uramnak .
Na es sajnos en is el csabultam 
.
andi,ez nagyon guszta,már mentettem is a receptet,imádom a feta sajtot!
Nekem ma csak gyors ebédre volt idom,így csibemájporkoltet csináltam rizzsel.
Sziasztok!
Ma Görög körözöttet készítettem, szerintem aki szereti a feta sajtot annak ízleni fog!
hú, de guszta
jó éhes vagyok
ebédre kefírt ettem egy kis olajbogyóval a diéta jegyében
Bocsi, hogy csak így bepofátlankodok ide,
de letudnád nekem írni a kenyered receptjét?
Mert ha jól olvastam rendes sütőben sütötted, és én is úgy szeretnék csinálni egyet.
Szia!
Kuldom a GOFRI receptet:
25 dkg félsima liszt
4 egész tojás
12 dkg vaj
1 evokanál cukor
2,5 dcl tej vagy víz
csipetnyi so.
Az egészet osszekevered, a tojások felvert habját a végén beleforgatod.Ha vízzel készíted,ropogosabb,ha tejjel,akkor lágyabb lesz a tészta.Lehet keverve is.
Az elobb elkészult a toki pomposom,nagyon finom lett!
Szemi!
megdobsz egy goffri recepttel, ha már iylen szépet készítettél?
köszi!
Hú,de jol néz ki!Szerintem meg is fogom csinálni,lehethogy még ma.Van felkezdve egy 450 gr-os tejfolom,pont azon gondolkodtam,mit kezdjek vele.
Tegnap gombás husi volt ebédre zoldborsos rizzsel,nasinak pedig gofri.
Lányok, asztalhoooooz!
hOZTAM POMPOST!
Friss, tavaszt idéző saláták:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/salatak
Katica torta:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak/katica -torta
Sziasztok!
Én ma a karácsony óta a fagyasztóban fagyoskodó maradék harcsa filéből bakonyi harcsa paprikást főztem.
NAgyon finom lett!
Sziasztok!
Ma egy nagyon egyszeru, viszont eszmeletlenul finom ebed volt nalunk, es az illata is mennyei, amikor sul:
Omlos fokhagymas csirkecombok
Nagyon szuper dolgokat keszitettetek megint
Nálunk ma sult csibecomb volt ebédre párolt káposztával és knédlivel.
Sutottem még egy fustolt sajtos kenyeret is,az nagyon fini lett!Bár kicsit macerásabb megsutni rendes sutoben,de nekem finomabb,mint ami gépben sul.
Szia!
Ne add fel, mi sem úgy jöttünk a világra, hogy főzni, sütni tudjunk.
Csak gyakorlás kérdée az egész. Velünk is előfordul, hogy elrontunk valamit, vagy nem úgy sikerül, ahogy szeretnénk. 
Ilyenkor újra és újra próbálkozni kell. Ha megakadsz valamiben, gyere és kérdezz, itt mindig lesz valaki, aki segít.
Megátod Neked is egyre jobban sikerül, minél többször csinálod.
Sok sikert.
Sajnos.
Rémesek ezek az új fejek.
Elitkonyha, koszi!
Jo tippet adtál a párolt káposztával,nagyon szeretjuk,és régen is volt,lehethogy vasárnap én is csinálok.Van is itthon voroskáposztám,bár még sosem pároltam borban.Hogyan készíted,leírod?
Csillagvirág,nagyon jol néz ki a pizzád
,de megenném most!Az egyik kedvenc ételem!
tini, gratulálok az akaraterodhoz!
Ennyi finomságot sutsz-fozol,és kibírod,hogy ne egyél belole!Nekem ez sajnos nem nagyon megy...
.Biztos gyenge az ellenálloképességem.Nem tudok ellenállni a finom falatoknak
!
Sziasztok!
Szemiramisz! - Gyönyörűséges a rozskenyered!!!!!
Tini! - Szegény gyerekek!!!! Még jó hogy néha az anyukájuk megsajnálja őket, s készít valami kedvükre valót!!!!
Mit takar a kuglóf muffinod????
Nikkancs! - A te konyhádban is sok-sok finomság készült.
Csillagvirág! - Köszi. Luca is már okés, újra a régi, s ismét eszik rendesen. Nálunk nagyon terjeng ez a vírus
A sütis topikon láttam, milyen szép dolgokat készítesz mostanság. Igazi kis cukiművész vagy....)))))
Ma én is tortát sütöttem desszertnek, a főfogás pedig natúr csirke krokettel és vörösborban párolt vöröskáposztával. A torta burgonyás-csokis-diós-mogyorós.
Szép napot
elitkonyha
Köszönöm szépen a segítséget Ildika és Csillagvirág!
Örömteli sütés-főzést kívánok mindenkinek a mai napra.
Puszi
Sziaztokmostanaban nem nagyon fozsicskezek csak a szokasost a gyerekeknek ,en dietazom de azert hoztam egy par kepet
Mostanaban ilyeneket eszem,grill csirke mell file sult paradicsom salata.
Egy kis csokis muffin a gyerekeknek
Papagaly kuglof,muffin,
Marta mar en is keszuloka melegre de itt meg aranylag eleg elfogadhato az ido ,
Elit konyha nagyon edes a kis egered
Szemiramis
Nagyon szuper a kenyered 
en is imadom a rakott krumplit de a gyerekek csak a fott tjast eszik ki belolle nekem csak a krumpli marad ezert nem gyakran csinalok
Hozzávalók a paradicsommártáshoz:
1 kis doboz hámozott konzerv paradicsom, cukor, só, olasz fűszerkeverék, apróra vágott bazsalikom.
Elkészítés:
A paradicsomot a cukorral, sóval, bazsalikommal és a fűszerkeverékkel ízesítve jól összefőzzük.
Ha szereted, tehetsz még bele egy gerezd összezúzott fokhagymát. Ennyi.
Szia!
Az a baj, hogy nem tudom mennyi fűszert teszek bele, de én így szoktam:
2 fej vöröshagymát oliva olajon megpíritok, utána hozzá 3-4 girizd fokhagyma, ezzel is piritom kicsit. Erre jön 4-5 paradicsom összevágva (vagy 1 doboz hámozott paradicsom), 1 kicsi paradicsom püré. Fűszerek: só, bors, pirospaprika, curry, kakukkfű, oregánó, bazsalikom, lestyán (ebből nagyon kevés). Ezt fedő alatt sűrűre főzöm.
Pont a hétvégén sütöttünk pizzát------->
Sziasztok!
Segítséget szeretnék kérni! Ha van valakinek fincsi pizzaszósz receptje nagyon-nagyon örülnék neki!
Puszi 
Együttérzek veled, mert a 40 fokos meleget nagyon nehezen bírom. (Újabban itt is elég gyakori nyaranta.)
Olyankor tényleg csak inni akar az ember, enni szinte semmit, vagy esetleg csak gyümölcsöt.
Szép napot mindenkinek!
Nálunk hétvégén rakott krumpli volt,és rántott hús rizzsel,semmi extra,így errol képet nem hoztam.
Viszont sutottem egy rozsos cipot,ami nagyon finom lett.Kenyérsutogépben dagasztottam,de rendes sutoben sutottem.
Szia Sajnos most mar nagyon nehezen, de nem csak mink hanem az allatok is nagyon szenvednek, de sajnos ma reggel azt montak hogy a Februar is ilyen lesz mint a Januar volt.
En ma nem fozok semmit, a parom azt monta, hogy o elmegy vadaszni a fagyasztoba es a hutobe ott meg sokminden van amit o szeret, magamnak meg csak salatat csinalok., de ti csak fozetek finomakatmajd csak ide er az a huvos esos ido amit mar annyira var mindenki es akkor majd en fozok nektek is vagy epp ellopom a ti otleteteket.Ugye nem lesz BAJ!
Szep napot es jo fozicskelest
Marta
Sziasztok. nallunk most volt a nyari szunet ( itt csak 4 het) es ilyenkor minden gyerek a gepen ul es nem lehet bejutni ez volt az egyik ok, a masik meg hogy tele voltam vendegekkel a draga picikeim is itt voltak, de sajnos csak a fiame, a lanyomek nem tudtak felhozni oket es nem adtak ide oket, igy mi menttunk le de csak 1 napra, tobre lehetetlenseg volt a nagy meleg es a sok allat miat, Mihaly megint megy hamarosan es egy egesz hetet fog veluk tolteni.
Itt a tombolo meleg miatt inkabb napkozbe bent voltunk es a gyerkocokkel tesztat gyurtunk levesbe es sutit csinaltunk a maminak.
Tudjatok a husleves csak a vekony meteltel husleves a kockassal mar nem az? ( Jake nem akarta meg enni , hogy az nem husleves mivel kockas tesztat foztem bele, de sok magyarazas utan hogy a vekony meteltel viszik haza a mamanak es azert lett bele fozve a kockas meg ette, de meg akkor is azt hajtotta, hogy ez nem husleves)
Tegnap en Bartafulet csinaltam szilva es birsalma lekvaral, ma zoldbabfozelek lesz paprokas, hagymas csirke mellel.
En ugy kuldenem mar nektek a meleget cserebe egy kis esoert
Marta
Sziasztok!
Elitkonyha - Nagyon aranyosak az egerkeid
, a rozskenyered pedig biztosan kiprobalom 
, csak lenne egy kicsit tobb szabadidom
Alfabook - Megprobaltam neked a paprikat megnezni a forumkeresovel, de nem adott ki semmi erdemlegeset, neztem a google-val is, de az sem jart tul sok eredmennyel
Mondjuk csak nagyjabol lapozgattam at a talalati oldalakat... ha latok valahol valamit, akkor majd hozom Neked.
En az utobbi idoben csinaltam egy kis Chillis babsalatat, Krumplisalatat, es Fustolt csulkos babgulyast , sajtos bagettel.
Szep Estet Mindenkinek!
Nikkancs
Sziasztok!
Márta! - De jó, hogy újra van!!! Annyira szeretnék egy icipicit a "melegetekből"....)))))
Ma Lucával "egereket" sütöttünk. A tésztájában a liszten kívül még zabpehely is van, cukor helyett pedig méz került bele. Luca még magának "kígyókat" is formázott, jól megszórva mazsolával...)))
Szép estét, üdv
elitkonyha
Szia Márta!
De jó, hogy megkerültél!
Boldog Uj Evet Kivanok Mindotoknek
.
Nem tudtam elobb jonni, szinte lehetetlenseg volt be menni a gepunkbeb, Orommel latom hogy Etikonyha, Csllagvirag es Tini is milyen buzgon dolgozgattak.
Nallunk valtozas nincs ,doglodunk a melegtol, a kertbe mar minden kiszaradt, de annak elenere az unokak nagyon jol ereztek magukat
A heten megkezdodott a suli , itt is minden a regi, vagy is uj igazgatot kaptunk.
Legyen nagyon szep napotok es kerlek az esot kuldjetek nekunk
Marta
Sziasztok!
Zsofirnyák - Guszta is az édes-savanyúd.
Én is csiáltam már többször, de azért aranytartaléknak mindig van itthon bolti is - ha gyorsan kell cselekedni...))))
Nálunk ma spaghetti volt húsgombocókkal. Vacsira meg most sült ki a hambizsemle.
Szép délutánt
Üdv elitkonyha
A fetás pizza csúcsszuper! Biztos nagyon finom.
Én is hoztam am egy kis édes- savanyút. tök büszke vagyok rá, teljesen olyan az íze, mitn a "bolti"-nak :)
Folytatás:
http://www.szabadfold.hu/recept?1027
Zsidó tojás (Vidék Íze)Elkészítési idő: 25 perc
Energiatartalom: 1 adag: 320 kcal
A recept forrása: Petrovics György mesterszakács
A recept nehézségi foka:
A recept megjelent: Vidék Íze (2006/4)
Hozzávalók 4 személyre:
- 8 db tojás
- 1 fej lilahagyma
- 10 dkg vaj
- 2 kávéskanál mustár
- ízlés szerint só
- ízlés szerint feketebors
- 1 db vöröshagyma
A tojásokat keményre főzöm, négyet megpucolok és krumplinyomón áttörök. Hozzáadom a lágy margarint,
a mustárt és a nagyon finomra vágott – még jobb a lereszelt – lilahagymát. Sóval, borssal ízesítem ízlés
szerint. A maradék négy tojásból márványtojást készítek. Egy késsel megkocogtatom a héjukat, asztalon
egyszer-kétszer végiggurítom, hogy továbbrepedjen. Egy vöröshagyma héját kifőzöm, s a kemény tojásokat
héjastul a forró hagymalébe teszem, s ott hagyom kihűlni. Macesszal (pászkával) és a megpucolt márványtojással tálalom.
Zsidó tojás (Polcz Alaine: Főzzünk örömmel)
Fejenként egy tojást keményre főzöl. Ha kihűlt, a héját leszedve kettévágod, kiveszed a sárgáját, villával jól szétnyomod, hozzákevered a nagyon apróra vágott vöröshagymát; sóval, törött borssal ízesíted, és jól összekevered olajjal, Ráma margarinnal vagy zsírral. Majd hozzákevered a szintén apróra vágott tojásfehérjét. Vigyázz! Veszedelmesen jó, és túl jó étvágyat csinál!
Küldök néhány zsidó tojás receptet.
Ehető friss kenyérrel és pirítóssal is.
Szeretettel: 1szaki
http://www.nosalty.hu/?q=node/1938
Zsidó tojás (Nosalty)Hozzávalók:
* 6 db tojás
* 2 közepes fej lilahagyma
* 2 ek libazsír
* 1,5 ek mustár
* 1/2 kk pirospaprika
* só
* frissen őrölt fekete bors
1. A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, tálba tesszük és villával összetörjük.
2. Hozzáadjuk a mustárt, a libazsírt és a finomra vágott lilahagymát.
3. A fűszerekkel (pirospaprika, só, bors) ízesítjük.
4. Ha tálalás előtt hűtőben tartjuk, fogyasztás előtt fél órával vegyük ki, hogy kenhető állagú legyen.
Tipp: Ha az összevágott hagymát leforrázzuk és 1-2 percig a forró vízben állni hagyjuk, leszűrjük és így adjuk a tojásokhoz, akkor a hagyma íze szinte ugyanúgy érvényesül, anélkül, hogy utána félnünk kellene emberek közelébe menni:-).
http://receptor.transindex.ro/index.php?recept=250
Zsidó hagymás tojásHozzávalók: 4 keményre főtt tojás, 2 nagy fej hagyma, 2 evőkanál libazsír, l csirkemáj, l kanál só, kevés őrölt bors.
A tojást apró kockákra vágjuk vagy sajtreszelőn lereszeljük. A zsírban megpároljuk az apróra vágott hagymát, majd belerakjuk az összetört csirkemájat. Amikor a máj megsült, levesszük a tűzről, és jól összekeverjük a tojással. Tálba tesszük, uborkával, paradicsommal díszítjük.
Sziasztok!
Csillagvirág! - Köszi, már jobban van. Legalább már nem lázas, s eszik-iszik..)))
A rozskenyér receptje >>>>>>
Ma csak sütöttem... Készült Fetás-olívabogyós pizza (már a tésztában is van feta), a desszert pedig mákos-pudingos kuglóf volt.
Szép estét.
Üdv elitkonyha