Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Kaják-képpel!!! !

sunday
Létrehozva: 2006. március 13. 09:24

Kedves lányok-asszonyok!

Először is szeretném nektek megköszönni hogy ilyen nagy sikere van a sütis topicomnak!(ja meg persze a jó kis recepteket)Ezért gondoltam a következőt: mit szólnátok ha gyűjtögetnénk fincsi kajákat is természetesen képpel együtt?Láttam már 1-2 elő is fordult a sütis topicban (pizza, samosa stb)ezt most át kellene tegyétek ide!Szerintem ti nagyon jól is főzhettek,ha ilyen csodás sütiket tudtok gyártani!Szóval benne vagytok?Tehát várom a recepteiteket,ezuttal a jobbnál-jobb kajákat és képeiket!Mégegyszer mindenkinek köszi!

Üdv: Sunday!

  1. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 24. 18:594701.
    Bigacsiga!Ezek a cipók nagyon jól néznek ki,annyira megkívántam...légyszi írd meg a receptet,meg azt hogy miben sütöd!Köszi!!
    előzmény:
    bigacsiga2 (4696)
    2008-03-24  15:01
  2. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 24. 18:584700.

    Sziasztok!

     

    Monica.g itt a recept:

    Mézes pikáns csirkeszárnyak
    Hozzávalók: 8 db csirke szárny, só, bors, 3 evőkanál magos mustár, 1,5 ek méz, ˝ kk apróra vágott csípős (én üvegben eltett csípőst használtam), ˝ kk paprikakrém (csípős), olaj

    A szárnyakat megmossuk, végeiket levágjuk. Tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk. Egy kisebb tálban összekeverjük a mustárt, a mézet, az erős paprikát, a csípőst és az egészet a szárnyakra öntjük. Pár óráig a húst a pácban állni hagyjuk. Egy tepsibe olajat öntünk úgy, hogy a szárnyakat 1/4-ig ellepje. Egymás mellé sorakoztatjuk a szárnyakat, ráöntjük az összes pácot, lefóliázzuk és 200 fokos előmelegített sütőben 50 percig sütjük, utána levesszük a fóliát és 10 perc alatt ropogósra sütjük.

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_169192 (4699)
    2008-03-24  16:38
  3. Torolt_felhasznalo_169192
    Torolt_felhasznalo_169192
    2008. március 24. 16:384699.

    Kedves Ottis2!

    Elkérhetem a Mézes pikáns csirkeszárny receptjét?

    Köszönöm szépen! :)

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4455)
    2008-03-04  19:53
  4. Torolt_felhasznalo_711032
    Torolt_felhasznalo_711032
    2008. március 24. 15:354698.
    Ezek a cipók olyan guszták! Áruld már el ,hogy hogy nem ázik szét a levestől????Már másnál is láttam ilyet és abszolút nem ázott át!Számomra ez rejtély! Üdv!Emily
    előzmény:
    bigacsiga2 (4697)
    2008-03-24  15:04
  5. 2008. március 24. 15:044697.
    tálalva...
    előzmény:
    bigacsiga2 (4696)
    2008-03-24  15:01
  6. 2008. március 24. 15:014696.

    Sziasztok!

     

    A gyerek imádja a cipós levest, így a névnapjára megleptem vele. :)

    A cipókat magam sütöttem és tárkonyos ragulest tálaltunk benne.

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  7. 2008. március 24. 13:494695.

    Elitkonyha! Köszönöm szépen!

     

    Tudnátok nekem írni egy jó kis kipróbált!!! káposztáspogi receptet?

    Köszi!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  8. 2008. március 24. 12:274694.

    Sziasztok!

     

    Arcsi! Irigyellek icipicit, az én páromról ezt nem mondhatom el sajna (igen, tudom, az én hibám is)!! Én imádom a sonkát is, ő nem, így csak keveset csináltam. Neki pedig ma rizottó volt: krumplis-gombás, desszert pedig citromos-gyömbéres muffin!

     

    Rolka! Szuper jók a sonkatálaid! Annyira guszták!! És az asztal is gyönyörű!!

     

    Szép délutánt!

    Üdv

    elitkonyha

    előzmény:
    t.arcsi (4691)
    2008-03-24  09:01
  9. 2008. március 24. 10:004693.
    Sziasztok! Ez a mi Húsvéti asztalunk.... boldog nyulat mindenkinek!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  10. 2008. március 24. 09:034692.
    Ja, kép lemaradt...
    előzmény:
    t.arcsi (4691)
    2008-03-24  09:01
  11. 2008. március 24. 09:014691.

    Sziasztok!

    Elitkonyha. Igen konyhatündér:) Ő fonta a kalácsot is, mert én elbénáztam volna.... Sokat főzőcskézni.

    Itt a tegnapi reggelink (Ő tányérja, én tormát nem szeretem). Most nem díszítettem sehogy, de fini volt nagyon.

    Elitkonyha, guszta a kalácsod!!

    arcsi

     

    előzmény:
    elitkonyha (4689)
    2008-03-23  21:40
  12. tha
    tha
    2008. március 23. 23:454690.

    A sonka első levét le kell önteni miután felforrt, majd a főző vízben kell kihűteni (így nem szárad ki).

    előzmény:
    katyianya (4687)
    2008-03-22  18:17
  13. 2008. március 23. 21:404689.

    Sziasztok!

     

    Arcsi! A te párod egy igazi konyhatündér, milyen kívánatos levest készített!!!!!!!!

    Ottis! Köszi a lazacosat, én is elkészítem majd. A formázást persze majd beírom a recihez is; egy vágódeszkára teszem a tésztát, és nagy késsel kis csíkokat vágok a lobogó, sós vízbe, ha feljött a víz tetejére leszűröm. Német (a svájciak szerint svájci) specialitás: lényeg az, hogy finom.

    Nálunk volt ma kalács, friss kenyér, és csináltam medvehagyma-pestót is, amiből majd holnap lesz spaghetti.

    Kívánok Nektek sok-sok locsolót holnapra. (Nálunk nincs ez a szokás)

     

    Üdv elitkonyha

    előzmény:
    t.arcsi (4688)
    2008-03-22  20:33
  14. 2008. március 22. 20:334688.

    Ottis, elitkonyha, katyianya, ügyik vagytok! Remélem többiek is töltenek fel képet a mai termésről:)

    Párom bablevest készített, meg persze sonkát előbb, én krumplifőzeléjet (Neki), meg meggyszószt (magamnak). Nem tudtunk megegyezni.

    Meg sütiket, de azok a másik topikbasn vannak.

    BOLDOG NYUSZIÜNNEPET MINDENKINEK!

     

    sarcsi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  15. 2008. március 22. 18:174687.

    Itt vagyok, már meg is vacsiztunk. Nagyon finom lett a sonka! Kicsit sós maradt, legközelebb be kell áztatni egy kicsit, de finom lett.

    Mutatok pár képet, bár röstellkedve, mert a fiúk nem engedték földíszíteni a tálakat, mert nagyon ráizgultak a vacsira, mikor meglátták. 

    Kellemes ünnepet mindenkinek! 

    előzmény:
    Lylia_ (4675)
    2008-03-22  10:39
  16. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 22. 16:584686.
    Köszi, kedves vagy!!!
    előzmény:
    szemirámisz (4682)
    2008-03-22  16:10
  17. 2008. március 22. 16:534685.

    Jaaaj de aranyos vagy! Nagyon jólesett, hogy van aki emlékszik még rám!

    A sonkatekercset én is saját kútfőből szoktam csinálni, bár most jut eszembe a Mindmegette hírlevelén most valamelyik nap jött egy sajttal töltött sonkatekercs... Én is kb. így jártam a sonkával. Magad uram, ha szolgád nincs... Kevertem egy szószt: ketchup-mustár-méz-tarkabors durvára őrölve. Ezzel kentem meg a sonkát, és sütögettem egy órácskát, de lehet hogy tovább. Közben a levével kenegettem. Gyönyörű lett, mindjárt terítek, és este megmondom, hogy finom-e!

    előzmény:
    Lylia_ (4675)
    2008-03-22  10:39
  18. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 22. 16:484684.

    Sziasztok!

     

    Tini, Elitkonyha, köszi a dícséretet.Képzeljétek a nyuszit ma délután már hazavitték, lett is nagy sírás belőle, annyit édesgették, és úgy buslakodnak most.Kár hogy nem lakunk kertes házban mert akkor tartanék nyuszit a kedvükért...

     

    Elitkonyha! Te is szépeket készítettél.Érdekes ez a galuska és hogyan formáztad?

     

    A lazacos képviselő fánkot bepötyögtem,hogyan is készült elejétől végéig.Készítettem régebben sonkaszeletekkel és retekkel is,úgy is nagyon finom volt.A gombatálat majd jővőhéten beírom.

     

     

    Lazacos képviselőfánk

    Hozzávalók az égetett tésztához (15-18 db, attól függően mekkorák): 0,8 dl olaj, 16 dkg liszt, 4 tojás, só. A töltelékhez: salátalevelek, füstölt lazacszeletek, majonéz+ krémsajt, zöldpetrezselyem.

    Elkészítés:Az olajat 2,5 dl vízzel és a sóval egy edényben összeforraljuk, egyszerre beleszórjuk a lisztet és állandóan kevergetve, addig főzzük, amíg az edény falától és aljától elválik. A tűzről levéve kissé kihűtjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A masszát nyomózsákba rakjuk és sütőpapírral kibélelt tepsibe kisebb halmokat nyomunk. Előmelegített 200 fokos sütőben 20 percig sütjük. A fánkok tetejét levágjuk és megtöltjük. A töltelékhez a krémsajtot a majonézzel összekeverjük, teszünk bele apróra vágott zöldpetrezselymet. A kihűlt képviselőfánkok alsó részére teszünk egy kis darab salátalevelet, ráhelyezünk egy füstölt lazacszeletet majd krémet kanalazunk rá és visszahelyezzük a kalapjukat.

     

    Üdv,Ottis 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  19. 2008. március 22. 16:294683.
    KELLEMES HUSVETI UNNEPEKET MINDENKINEK!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  20. 2008. március 22. 16:104682.

    Ottis!

     

    Nagyon gusztákat sutottél /mint mindig/!!!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4677)
    2008-03-22  11:53
  21. 2008. március 22. 15:054681.
    Nagyon aranyosak a gyerekek  es a kis nyuszinak biztos nagy sikere van ,Gondolom hogy egeszsnap nyuzzak ,gusztusosak a z eteleid ,jo kis otlet az a lazacos fank, Gratulalok nagyon ugyi vagy,
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4677)
    2008-03-22  11:53
  22. 2008. március 22. 13:114680.

    Sziasztok!

     

    Ottis! Ismét gyönyörűségeket alkottál!! Én szeretném, majd a moz-gomb.tál recit, a lazacos képviselőfánknak pedig a tölteléke érdekelne!! A tészta az normál, vagy?? A gyerekek gondolom, nem is akarnak elmozdulni a nyuszi mellől!!!

     

    Ma spenótos "spätzli" volt nálunk, a tésztája a galuskához hasonló, azzal a különbséggel, hogy szénsavas víz van a tésztában, meg a formázása kissé más. A sali pedig tegnap volt vacsira: Főtt tojás salátaágyon tonhalmártással.

     

    Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok. Jó sütést-főzést Mindenkinek!

     

    Üdv

     

    elitkonyha

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4677)
    2008-03-22  11:53
  23. 2008. március 22. 11:564679.
    Köszi a fantasztikusan gyors választ!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4678)
    2008-03-22  11:55
  24. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 22. 11:554678.

    Szia, Andi konyhájában megtalálod, de ide is bemásolom...

     

     http://www.gportal.hu/gindex.php?pg=26041105

     

    Saj tropogós

    A trapista sajtot a legkisebb lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a sajt mennyiségétől fűggöen 1-2-3 tojással. Örölt borssal ízesíthetjük. Kis golyókat formázunk belőle amiket csak morzsába forgatunk. Forró olajban sütjük. Ne féljetek, nem folyik ki!

    Továbbfejlesztett változatába aprított sonkát vagy szalonnát is tehetünk.

    Ránott sajt helyett is kiváló és nem kell 3-szor panírozni!

     

    előzmény:
    *csupka* (4676)
    2008-03-22  11:53
  25. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 22. 11:534677.

    Sziasztok!

     

    Tegnap mozarellás gombatál készült, isteni finom,ha valaki kéri a receptet,akkor az ünnep után beírom. 

     

    Ma Lazacos képviselőfánkot készítettem.Nagyon finom lett.

     

    Ezenkívül a holnapra  majonézes nyelv készült és sajttekercs , ez utóbbiról még nincs kép.

     

    Jó főzicskét kívánok nektek!És Kellemes HÚSVÉTI ÜNNEPEKET !

     

    Ezt még megmutatom,hozzánk igazi kis fehér nyuszi érkezett a gyerkőcök nagy örömére.Sajnos csak egy napra kölcsön. 

     

    Üdv,Ottis

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  26. 2008. március 22. 11:534676.

    Szeretnék gyorsan segítséget kérni!!

    Ha jól emlékszem itt olvastam "rántott sajt"-féle recetet: reszelt sajt +10 dkg-ként 1 tojással összekeverve, aztán  mit kell csinálni???? szokásosan kirántani, bő olajban sütni??

     

    Légyszi, írja meg valaki!!

    Köszi!! 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4671)
    2008-03-21  19:17
  27. 2008. március 22. 10:394675.

    De jó látni téged!

    Mostanában sokat emlegettem magamban a finom receptjeidet.  

    Sonkához én is most keresek recepteket :)

    Tegnap, hogy ráfáztam az internetre..... töltött sonkatekercset csináltam, illetve csak akartam volna, de nem tormásat. Na akármilyen receptet találtam egyik sem sikerült. Így ma én találtam ki, és az jó lett :)))

    Majd hozok képeket később:)

     

    Kellemes ünnepeket!

     

    előzmény:
    katyianya (4665)
    2008-03-21  15:08
  28. 2008. március 22. 06:544674.

    Szivesen nagyon gyors es egyszeru ,

     A meggyes pite hozzavaloi:    3 dl tejfol

                                                    20 dkg cukor,

                                                    1 tojas

                                                    25 dkg liszt,

                                                    1 sutopor,

                                                    m agozott meggy,

                                                    dur vara vagott dio a tetejere,

     

    A tejfolt a cukorral,tojassal habosra keverjuk,es vgul hozza adjuk a sutoporral elkevert lisztet,es simara keverjuk,Kikent formaba ontjuk es kirakjuk a meggyekel es megszorjuk a dioval .180 c kb 30  percig sutjuk ,

     

     

    Nagyon finom mas gyumolcsel en barack befottel vagy ananasszal is szoktam csinalni ,vagy vegyesen ,        Jo etvagyat hozza,

    előzmény:
    Laruku (4673)
    2008-03-21  20:03
  29. 2008. március 21. 20:034673.
    Leírod a meggyes pite receptjét?
    előzmény:
    tini71 (4670)
    2008-03-21  17:36
  30. 2008. március 21. 19:424672.
    Ez nekem valo koszi
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4671)
    2008-03-21  19:17
  31. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 21. 19:174671.

    Mircus!

    Pofon egyszerű a recept és nagyon finom.

     

    Sárgarépás szendvicskrém: reszelt répa, reszelt füstölt sajt, kevéske majonéz és tejföl, hogy könnyen keverhető legyen és összeálljon, bors (esetleg zúzott fokhagyma).

     

    Üdv, Ottis 

    előzmény:
    mircus21 (4666)
    2008-03-21  16:22
  32. 2008. március 21. 17:364670.
    nallam mini cukkinik voltak toltve ,tegnap elott es 3 rom sajtal toltott paprika,ma egy kis  meggyes pite,nasinak,
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  33. 2008. március 21. 17:154669.
    Nagyon guszta ez a pizza  kis ujdonsag elhiszem hogy a kedvenced , .
    előzmény:
    s_andi1976 (4654)
    2008-03-19  14:04
  34. 2008. március 21. 17:094668.
    előzmény:
    martabottyan (4660)
    2008-03-20  04:42
  35. 2008. március 21. 16:234667.
    Naaaa, a kep meg eltunt Megprobalom ujra.
    előzmény:
    mircus21 (4666)
    2008-03-21  16:22
  36. 2008. március 21. 16:224666.

    Sziasztok!

     

    ottis! Hogy csinalod a sargarepas szendvicskremet? Nagyon tetszik!

     

     

     

    Nalunk ma hagymaleves volt meg csirke korma, a korma az nem valami mutatos, inkabb nem fotoztam le, az csak szimplan finom

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4664)
    2008-03-21  12:05
  37. 2008. március 21. 15:084665.

    Sziasztok Lányok!

    Régen jártam felétek, most is kérdéssel jövök. Van egy ötletem, és szeretném a véleményeket kérni, hátha próbálta már valaki.

    Vettünk egy fél parasztsonkát (így is 4,5 kg volt) Föltettem főzni (két darabban, mert nem fért másképp). Arra gondoltam, főzöm egy órácskát, és utána beteszem a sütőbe sülni. Nézegettem Sherpa amarettós sonkájának a receptjét, de a fiúk nem akarják az édes ízeket rajta. Van valakinek valami ötlete, hogy kell-e/lehet-e még fűszerezni valamivel, vagy elég ha a levével locsolgatom... 

    Sikeres készülődést az ünnepekre!

    Katyi 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  38. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 21. 12:054664.

    Sziasztok!

     

    Fekete30!Én is úgy csinálom ahogyan te leírtad, egy külön tálkában liszt, tejföl meg egy kicsi levet a paprikásból, jól összekeverem, én ezt egész hígra készítem és akkor beleönötm és jó lesz. Előszőr liszt, utána egy kis lé, majd tejföl.És végül lassan még hígitom a lével.Nekem nem lesz csomós.

     

    Szemirámisz!Nagyon megkívántam a pizzádat!Guszta nagyon!!!

     

    Én ma gomba egytálat készítek,még nincs fotóm,de hamarosan.

    És sárgarépás szendvicskrémet kavartam tegnap este. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  39. 2008. március 20. 17:004663.

    Szép napot mindenkinek!!!

     

    Bár errefelé mikozben sut a nap,hull a ho!!!

     

    Ma sonkás-gombás-kukoricás pizzát sutottem ebédre. Nagyon szeretem,alig birom abbahagyni,ha egyszer nekilátok!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  40. 2008. március 20. 16:544662.

    Fekete30: Ezzel én is gondban vagyok. Nekem olyan szokott előfordulni hogy a rántás/habarás nem sűríti be az ételt. A rántás meg összeugrik a víztől és kis csómócska formájában úszkál a főzelék tetején-persze be nem sűrítí.

     

    Én úgy csinálom,hogy a rántásba nem teszek vizet,hanem ráöntöm még folyékonyan az ételre és úgy keverem el. Habarásnál meg edényben keverem össze a tejfölt a liszttel és erre öntöm rá az ételt. Nekem bejött

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_451126 (4652)
    2008-03-19  13:18
  41. 2008. március 20. 13:284661.

    En nagyon szeretem a halat az ji a dietahoz ,ehet belolle boven ,a halaszlet is szeretjuk csak mar a halaszle kockabol kifogytam ,de sok finom tengeri hallal karpotolom magam ,

     

    Kellemes husveti unnepeket nektek, locsolkodas nallam sem lesz,

    előzmény:
    martabottyan (4659)
    2008-03-20  00:20
  42. 2008. március 20. 04:424660.

    Sziasztok!

    Holnap mi mar nem dolgozunk, igy kivanok minden kedves topikos baratomnak nagyon Kellemes Husvetot, sok locsolot, mar csak azert is mert nalunk ilyesmirol meg nem is hallotak, nem hogy csinalnanak. Tehat ebben az evben nem leszek meglocsolva, mert a  gyerekeim nem tudnak joni,  a parom locsolasat meg en nem kerem, ahoz mar tul oreg vagyok.

    A VODOR VIZET ERTETTEM

    Marta

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  43. 2008. március 20. 00:204659.

    Szia Tini. Tudod a ferjemnek nagyon sokat kell fogynia es imadja az edesseget foleg ami kremmel van toltve,Tegnap megfoztem a halaszlevet  isteni finom lett,de rea parancsoltam a paromra hogy ez holnapra keszult ma nem eheti meg mig dolgozom, kulonben ma str fry csirke lesz zoldsegekkel.

     Az este csinaltam meg keksztekercset is amit behoztam a suliba a tanaroknak, de egy rud otthol elvan dugva

     Marta

    előzmény:
    tini71 (4648)
    2008-03-19  12:19
  44. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 19. 19:164658.

    Sziasztok!

     

    Elitkonyha!Milyen szép papírkapszlid van!Csodás!

     

    Szemirámisz!Bizti finom ebéd volt!

     

    Andi!A pizzád nagyon guszta!!! 

     

    A mai ebéd viszonylag egyszerű volt,de nagyon finom.Gombás pörkölt órisázsemlében. 

     

    sziasztok,Ottis

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  45. 2008. március 19. 17:304657.

    Andi! Nagyon guszta! Megyek az oldaladra:)

    arcsi

    előzmény:
    s_andi1976 (4654)
    2008-03-19  14:04
  46. 2008. március 19. 16:274656.
    Mai ebédunk egyszeru de nagyszeru: tojásos nokedli salátával és egy pohár sorrel!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  47. 2008. március 19. 15:584655.

    Helló Andi!

     

    Nagyon nyami ez a pizza! Majd megnézem, mit tettél bele!

     

    Hoztam én is pár képet!

    1. Színes sali

    2. Gesztenye-csoki muffin

    3. Karfiol-csirkeragu kókusztejjel

     

    Szép délutánt!

    Üdv

     

    elitkonyha

    előzmény:
    s_andi1976 (4654)
    2008-03-19  14:04
  48. 2008. március 19. 14:044654.

    Sziasztok!

     

     

    Én ma egyik nagy kedvencünket, a töltött pizzákat készítettem ebédre.

     

    Andi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  49. 2008. március 19. 13:524653.

    Szia!

     

     Küldtem privit.

     

    Zsuzsa 

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_451126 (4652)
    2008-03-19  13:18
  50. Torolt_felhasznalo_451126
    Torolt_felhasznalo_451126
    2008. március 19. 13:184652.

    Sziasztok!

     

    Olvasni szoktam a topikot,írni nem szoktam,m ost az egyszer mégis hadd legyen Hozzátok egy kérdésem,ami N ektek banális lehet,de én még csak kezdő konyhatündér vagyok .

    Azt szeretném megtudni,hogy hogyan kell habarást készíten i úgy,hogy ne legyen csomós?

    Paprikás csirkét főztem és elr ontottam,finomnak finom,de azért nem túl gusztusos így,hogy  benn úszkálnak a csomók. Nem értem mit rontok el,liszt ,tejföl,illetve teszek hozzá a paprikás csirke levéből,így keverem össze,de mégsem jó.Mi ennek a titka?Eddig talán életemben egyszer sikerült csomómentesre megcsinálnom.

     Kérlek segítsetek.
    Köszönöm!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  51. Torolt_felhasznalo_917915
    Torolt_felhasznalo_917915
    2008. március 19. 13:024651.
    a kép hozzá...javascript:insertEmotion('szegyenlos.gif','Sz%C3%A9 gyenl%C5%91s');Szégyenlős
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_917915 (4650)
    2008-03-19  13:00
  52. Torolt_felhasznalo_917915
    Torolt_felhasznalo_917915
    2008. március 19. 13:004650.
    Egyszerű, de nagyszerű: sajtos-kukoricás saláta sült virslivel.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  53. Torolt_felhasznalo_287206
    Torolt_felhasznalo_287206
    2008. március 19. 12:374649.

    szia arcsi!

    köszönöm a csirke receptet. tényleg nagyon egyszerű. felveszem a repertoáromba!

    csilla

    előzmény:
    t.arcsi (4640)
    2008-03-18  13:23
  54. 2008. március 19. 12:194648.

    Ez eleg jo menu de hat azert kell egy kis edesseg is , Tudod keves rizs ,krumpli, ,

    Meg hat azert megis husvet lessz ,unnep edesseg nelkul az nem az igazi,

     

    Nallam sult barany lesz  zoldseggel ,3 rom sajtal toltott paprika es cezar salata, .suti ,isler,kokusz kocka,vagy barackos pite ,meg nem tudom ,meg latom hogy a gyerekek mit kernek ma megsutottem a kinder bueno sutemenyt ,a gyrekek egybol ra vetettek magukat nem is ebedeltek, Nagyon izlett nekik, kepet letoltotottem  csak nen tudom hogy hol van ????

    előzmény:
    martabottyan (4645)
    2008-03-19  00:58
  55. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 19. 10:014647.

    Sziasztok!

     

    A sündisznó burgonya innen a fórumról van:

     

    A burgonyát megtisztítjuk, hosszában félbe vágjuk,  bevagdossuk.

    Sózzuk, borsózzuk és megkenjük olvasztott vajjal.

    200 fokos sütőben 40 percig sütjük, közben 10-15 percenként kenegetjük olvasztott vajjal.

    Ezután reszelt sajtot elkevertem egy kevés zsemlemorzsával és egy kevés pirospaprikával. Ezzel megszórtam a burgonyák tetejét és még kb. 10 pecig sütöttem. 

    előzmény:
    martabottyan (4644)
    2008-03-19  00:43
  56. 2008. március 19. 09:364646.

    OTTIS,

     

    ez nagyon guszta,csorog a nyálam!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4635)
    2008-03-18  11:57
  57. 2008. március 19. 00:584645.

    Szia Julianna.

     Mivel a ferjemnek erossen fogynia kel  es a gyerekek nem tudnak joni igy a Husveti menu nalunk a kovetkezo lesz.

    Nagypentek; halasle es parolt hal

    Szombat:  zoldborso leves es lecsos csirke rizsaval

    Vasarnap; husleves, sult csirke , krumpli es sok zoldseg.

    Hetfo: pot roszt( labasba a tuzhelyen marha sult), krompli es  zoldsegek.

    Sutit nem akartam sutni, de azert csak sutok egy fekete erdo kuglofot.

    Marta

     

    előzmény:
    Julianna* (4643)
    2008-03-18  20:36
  58. 2008. március 19. 00:434644.

    Szia Ottis Legyszives ird mar meg mi az a sundiszno burrgonya, meg ezt nem hallottam

    Marta

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4635)
    2008-03-18  11:57
  59. 2008. március 18. 20:364643.

    Sziasztok!

    Ti mit főztök Húsvétkor? Nincs semmi jó ötletem, mert semmi nem tetszik igazán.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  60. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 18. 14:174642.
    Arcsi! Persze hamarosan beírom a receptet!
    előzmény:
    t.arcsi (4637)
    2008-03-18  12:11
  61. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 18. 14:164641.
        Köszönöm szépen,kedves vagy!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_509004 (4639)
    2008-03-18  12:23
  62. 2008. március 18. 13:234640.
    Abbahagyhatatlan csirke
    Szia csilci! itt van, nem egy ördöngösség:

    Abbahagyhatatlan csirke

    Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 5 evőkanál liszt, 1 teáskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál majoránna, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 teáskanál só, 2 gerezd fokhagyma, késhegynyi őrölt köménymag, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 4 evőkanál vaj.

    A megtisztított csirkét feldarabolom, megmosom. A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverem. A húsokat beleforgatom, és egy kivajazott tepsibe egymás mellé rakom. A megmaradt fűszeres lisztet a tetejére szórom. Rárakom a felkarikázott hagymát, megszórom reszelt sajttal, majd olajjal elkevert tejföllel leöntöm. Tepsit alufóliával letakarom, előmelegített sütőben közepes lángon 50 percig sütöm. Utána leveszem a fóliát, hogy a teteje megpiruljon. Vegyes körettel, vagy krumplipürével tálalom.

    arcsi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_287206 (4638)
    2008-03-18  12:16
  63. Torolt_felhasznalo_509004
    Torolt_felhasznalo_509004
    2008. március 18. 12:234639.
    Ottis, valami istenien néz ki, ügyi vagy
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4635)
    2008-03-18  11:57
  64. Torolt_felhasznalo_287206
    Torolt_felhasznalo_287206
    2008. március 18. 12:164638.

    szia arcsi!

    mit tud az abbahagyhatatlan csirke? mi nagyon husosak vagyunk. örömmel venném a receptjét!

    köszi: csilla

    előzmény:
    t.arcsi (4632)
    2008-03-17  15:12
  65. 2008. március 18. 12:114637.
    Ottis, remélem a receptet felteszed ide vagy oda:)
    előzmény:
    t.arcsi (4636)
    2008-03-18  12:10
  66. 2008. március 18. 12:104636.
    Nyami-nyami
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4635)
    2008-03-18  11:57
  67. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 18. 11:574635.

    Sziasztok!

     

    A teganpi ebédünk: füstölt csülök hagymaágyon, sündisznó burgonyával.  Ma is ezt eszünk hiszen elég jó adag ez.

     

    Üdv,Ottis 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  68. 2008. március 17. 22:324634.

    Még pár kép:

     

    A többiektől elnézést kérek,de privibe nem tudok képet küldeni,csak itt.

    előzmény:
    Laruku (4633)
    2008-03-17  22:19
  69. 2008. március 17. 22:194633.

    Szió!

    Priviben nem tudok képet küldeni,úgyhogy itt válaszolok neked. Találtam pár aranyos képet-nézd meg őket,ha gondolod

    előzmény:
    Kukacka-K2 (4625)
    2008-03-17  09:39
  70. 2008. március 17. 15:124632.

    Sziasztok!

     

    Mai ebédünk volt: (szabin vagyok ma....): karfiolkrémleves almával (benne levesgyöngy van) innen az nlcafe-ról, illetve abbahagyhatatlan csirke krumplipürével. fini lett mindkettő, igaz egyiken se látszik, nem fotogén kaják:)

     

    arcsi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  71. 2008. március 17. 15:014631.

    Ottis! Köszi szépen. arcsi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4621)
    2008-03-17  08:58
  72. 2008. március 17. 14:494630.
    Sziasztok  ma meg csinaltam a toltott paprikat nagyon finom lett ,igaz valtoztattam rajta kicsit 3 rom fele sajtot tetem bele mozzarellat fetat es egy kis kecske sajtot, nagyon finom lett ,Fenyo mag hejett diot raktam azzal is nagyon finom volt ,Koszonom a jo kis receptet, azt hiszem MIRCSI 21 TOL VAN ,Kep is van csak nem tudom hogy hova toltottem ,  Ma  pizza vlot es goffi a gyerekeknek,,Keresem a kepet
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  73. 2008. március 17. 12:574629.

    Helló Ottis!

    Sziasztok!

     

    Köszi a káposztás csónak bemutatását; ügyi vagy nagyon!!

     

    Ma buktát készítettem, kis adagosat (9 darab lett belőle - 3 -at a fiam evett meg), hozzá pedig mascarponás-tejszínes-kakaós öntetet. Mennyei lett!!!

     

    Kellemes délutánt!

    Üdv

     

    elitkonyha

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4622)
    2008-03-17  09:02
  74. Torolt_felhasznalo_287206
    Torolt_felhasznalo_287206
    2008. március 17. 12:564628.

    jajajajajajajaj!

    most látom csak, hogy én ennek dupláját szoktam készíteni. egyébként pedig akkor minden stimmel. és még mindig nagyon finom.

    bocsi: cs.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_287206 (4627)
    2008-03-17  12:55
  75. Torolt_felhasznalo_287206
    Torolt_felhasznalo_287206
    2008. március 17. 12:554627.

    sziasztok!

    ezt a receptet szoktam én is használni, nagyon tuti.

    izlés dolga, de mi vékonyabban szeretjük, meg nem is vagyunk rá sokan, és én 4 felé szoktam vágni a tésztát. 1et kinyújtok, megrakom, megsütöm; 3at pedig lefagyasztok.

    tényleg nagyon finom; csak ajánlani tudom.

    cs.

    előzmény:
    t.arcsi (4616)
    2008-03-16  21:10
  76. 2008. március 17. 10:504626.

    SZia

    köszönöm szépen!

    előzmény:
    t.arcsi (4616)
    2008-03-16  21:10
  77. 2008. március 17. 09:394625.

    Tudom hogy nem idevaló amit most írok,de olyan kreatívak vagytok!A kisfiamnak szeretnék játszósarkat csinálni.A falra úgy gondoltam,hogy rajzfilmfigurákat festek.Ha van jó ötletetek,légyszi

    írjátok meg privire.

                                         Köszi! 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  78. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 17. 09:304624.
    Szia, én 2 tojásból lisszttel sűrű palacsintatésztát készítettem, tettem bele ízesítésnek szárított bazsalikomot és utána zsemlemorzsába hempergettem.Hamar megsül és nem folyt ki a sajt.
    előzmény:
    tini71 (4623)
    2008-03-17  09:12
  79. 2008. március 17. 09:124623.
    Szia mibe paniroztad a nyarsakat a hagyomanyos modon vagy valmijen tesztaba,????  Hogy a sajt nem fojt ki,
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4599)
    2008-03-15  10:58
  80. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 17. 09:024622.

    Elitkonyha!

     

    A káposztás csónakokat nem írtam még be,mert én találtam ki és azt is hogy beleteszem a salit egy egy kis fej lilakáposztába.

     

    Röviden így készült: lilakáposzta, fehér káposzta egy egy kis fej apróra vágva, konzerv kukorica (fél konzerv) és 2 közepes sárgarépa lereszelve.

    Öntet hozzá: majonéz, tejföl, kis mustár, kis torma, pácolt fokhagyma (amit én készítettem Nemisbéka által feltett recept alapján és citromlé egy kevés).Nagyon  finom lett az öntet, de csak úgy szemre tettem bele mindent.

     

    DE JÓ NEVET ADTÁL NEKI!!!KÖSZI SZÉPEN, NAGYON ÖTLETES!EZENTÚL KÁPOSZTÁS CSÓNAK LESZ A NEVE

    előzmény:
    elitkonyha (4620)
    2008-03-16  21:42
  81. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 17. 08:584621.

    Sziasztok!

     

    Arcsi!Igen a nyársakon sajt, virsli,gomba és csirkemell is van!! 

    előzmény:
    t.arcsi (4618)
    2008-03-16  21:14
  82. 2008. március 16. 21:424620.

    Ottis!

     

    A 4601-esnél érdekelnének a  káposztás "csónakok". Kerestem, de nem találtam.

    Köszi, üdv elitkonyha

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4599)
    2008-03-15  10:58
  83. 2008. március 16. 21:364619.

    Helló Arcsi!

     

    Most épp azon ügyködöm, hogy tarhonyás reciket készítek, majd oldalamon nem sokára látható lesz.

     

    Üdv elitkonyha

    előzmény:
    t.arcsi (4617)
    2008-03-16  21:11
  84. 2008. március 16. 21:144618.

    Ottis!

     

    A bundás nyárson mi van? Gomba, sajt, virsli?

     

    arcsi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (4599)
    2008-03-15  10:58
  85. 2008. március 16. 21:114617.

    Elitkonyha, nem is gondoltam volna, hogy tarhonyából ennyi mindent lehet csinálni: muffin, tarhonyabizi:)

     

    arcsi

    előzmény:
    elitkonyha (4615)
    2008-03-16  19:40
  86. 2008. március 16. 21:104616.

    Szia! Köszi. Íme:  

    Pizzatészta/Stahl:

    0,5 kg liszt
    1 lapos ek só
    0,5 ek szárított oregánó
    őrölt bors
    1 cs. szárított élesztő
    1 tk cukor
    3 deci langyos víz
    3 ek olívaolaj

    A lisztet beleszitálom egy nagy tálba, hozzákeverem a sót, a szárított oregánót, és a frissen őrölt borsot. Utána egy nagy keverőtálba beleszórom az élesztőt és a cukrot. Langyos vízzel simára és hozzáteszem az olívaolajat is. A tésztadagasztó karokkal lassú fokozaton elkezdem az élesztős-olajos vízbe apránként belekeverni a fűszeres lisztet. Amikor az összes lisztet beledolgoztam, akkor nagyobb fokozaton 6-7 perc alatt hólyagosra dagasztom.1-2 percig még kézzel is átdolgozom, ezután vékonyan kiolajozott tálba forgatom, hogy sehol ne száradjon ki.45 perc alatt a duplájára kelesztem.
    Utána átgyúrom a tésztát, és elosztom 2 részre. Amíg az egyiket jó centis nagyságúra kinyújtom, addig lefedve tartom a másik cipót. Enyhén megolajozott tepsire teszem és 15 perc pihenő után jöhet rá a pizzamártás és a többi.
    Előmelegített sütőben 220 fokon 20-25 percig sütöm.

    Arcsi
    előzmény:
    Zsuska790104 (4614)
    2008-03-16  19:38
  87. 2008. március 16. 19:404615.

    Sziasztok!

     

    Guszta ez a vacsi!!

     

    Én is krumplis salit készítettem vacsira, ebédre pedig tarhonyabizi volt!

     

    Kellemes estét Mindenkinek!!

     

    Üdv

     

    elitkonyha

    előzmény:
    szemirámisz (4613)
    2008-03-16  19:05
  88. 2008. március 16. 19:384614.

    Szia

    nagyon jól néz ki a pizzád! leírnád a tészta receptjét?

    köszi

    előzmény:
    t.arcsi (4612)
    2008-03-16  16:30
  89. 2008. március 16. 19:054613.

    Szép estét mindenkinek!

     

    A mai ebédunk rántott hal volt hagymás krumplisalátával. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  90. 2008. március 16. 16:304612.

    Sziasztok!

     

    Ottis, guszták a nyársaid, Snöcy, Neked meg a combjaid:) 

     

    Tegnap pizzát készítettem, a tészta egy másik topikról való, Stahl féle, csak én kenyérsütő gépben csináltam a tésztát, ill. ő csinálta helyettem...

    Desszertnek Stahl féle csokipudingot csináltam, köszönet érte Mircus21-nek, igaz nem fotóztam le. A fiúk (Párom és Öcsém) mind megették, tesóm elég gyorsan, Tesóm barátnője nem bírta, én meg sokáig bírkóztam vele, de nagyon fini:)

     

    Arcsi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  91. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2008. március 16. 09:514611.

    Sziasztok!

     

    Snöcy!Jól néznek ki a csirkecombok!

     

    Mircus21!Köszi a töltött paprika receptet!

     

    Elitkonyha!Szuper a halas kajád!Kár hogy nálunk nem lehet kapni snidlinget

     

    Üdv,Ottis 

    előzmény:
    Snöcy (4602)
    2008-03-15  16:02
  92. 2008. március 16. 09:404610.

    Szia Snocy!

     

    Szerintem tok jol neznek ki a csirkecombjaid, fincsi ropogosnak tunik a  "heja" , elmondod, mivel toltotted meg oket? 

    előzmény:
    Snöcy (4602)
    2008-03-15  16:02
  93. 2008. március 16. 09:334609.

    És te ,mikor bizopnyítod,hogy milyen jó kis szaki nő vagy???Hm?

     

    Mert még sok mindent nem láttunk tőled,sőt....

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_636706 (4609)
    2008-03-15  22:40
  94. 2008. március 16. 09:024608.
    Nallam is az egyik kedvenc a toltott pipi comb,biztos mind elfogyott, nyami nyami,nyami,
    előzmény:
    Snöcy (4602)
    2008-03-15  16:02
  95. 2008. március 15. 22:424607.

    Helló Tini!

     

    Nem tejszínes, szerintem belefér a diétádba; joghurttal készült, na jó egy kis vaj is van benne. Snidlinggel szuper!!! A recit már beírtam, biztos megtalálod!

     

    Üdv elitkonyha

    előzmény:
    tini71 (4605)
    2008-03-15  20:37
  96. 2008. március 15. 20:374606.

    Orulok neki, hogy tetszik Kulonben tenyleg nagyon egyszeru

    Jo fozocskezest

    mircus 

     

     

    előzmény:
    tini71 (4604)
    2008-03-15  20:30
  97. 2008. március 15. 20:374605.
    Nagyon guszta en imadom a halat de meg snidling martassal nem csinaltam ,Lehet mas zold fuszerrel hejettesiteni a snidlinget,?Nem biztos hogy itt kapok,, tejszines a martas,? De azert megkaphatnam a pontos receptet, .Koszi,
    előzmény:
    elitkonyha (4603)
    2008-03-15  18:05
  98. 2008. március 15. 20:304604.
    Ez nagyon jol hangzik finom gyors egyszeru es belefer a dietamba , Ezt holnap megcsinalom, KOSZI.
    előzmény:
    mircus21 (4600)
    2008-03-15  14:34
  99. 2008. március 15. 18:054603.

    Sziasztok!

     

    Ma halnapot tartottunk! Tőkehal volt snidlinges mártással.

     

    Kellemes estét!

    Üdv

     

    elitkonyha

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  100. 2008. március 15. 16:024602.

    Sziasztok!

     

    Ma Töltött csirkecombokat sütöttem,krumplipüráével és alma kompóttal.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     

Címlap

top