Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kaják-képpel!!! !
Létrehozva: 2006. március 13. 09:24
Kedves lányok-asszonyok!
Először is szeretném nektek megköszönni hogy ilyen nagy sikere van a sütis topicomnak!(ja meg persze a jó kis recepteket)Ezért gondoltam a következőt: mit szólnátok ha gyűjtögetnénk fincsi kajákat is természetesen képpel együtt?Láttam már 1-2 elő is fordult a sütis topicban (pizza, samosa stb)ezt most át kellene tegyétek ide!Szerintem ti nagyon jól is főzhettek,ha ilyen csodás sütiket tudtok gyártani!Szóval benne vagytok?Tehát várom a recepteiteket,ezuttal a jobbnál-jobb kajákat és képeiket!Mégegyszer mindenkinek köszi!
Üdv: Sunday!
Köszönöm a jókívánságokat, szerintem sokat lendít a gyógyulásomon!
Csodásakat főztetek!
Nálunk ma répafőzelék lesz.
Puszi Mindenkinek!
Andi
Sziasztok!
Uvima! - Köszi, így már tuti megtalálom, ha minden jól megy 3 hét múlva már kereshetem is...
Kiksoka! - Gusztákat főztél, biztos a babának is ízlett mindkettő. Fiú lesz vagy lány? S nevetek van-e már?? Izgulsz???
Latsia! - Csatlakozom az előttem szólokhoz, annyira szép, nyálcsorgató képeket csinálsz mindig!!!
Ottis! - Sziszi beírta a parmesan tallér recit, kicsit lejjeb megtalálod!! Szezámrudak beírva!!
Cecile! - Gondolom, sikerült a canelloni választás!!! Melyiket fogod megcsinálni???
Tini71! - Olyan "étvágygerjesztően"írtál a tacoról, nekem is kedvem támadt csinálni, valamikor majd betervezem...
Hustia! - Jobbulást kívánok, várunk a sok jó kajaképpel és recivel..
Csupka! - Sziszi csinál finom zsemlét-kiflit! Szerintem arra gondolhattál. 3856-os házszámnál találod, képek is vannak hozzá.
Nálunk ma fánk volt, mivel a hagyományost még sosem készítettem, ezúttal is egy újdonságot próbáltam ki: Kávés fánkgolyók, fahéjas-cukorban megforgatva. Isteni lett!!!
Szép estét még! Üdv
elitkonyha
Szia Elitkonyha!
Én a Pennyben vettem.....
Igy néz ki.....
3 főre
2 db paradicsom
120 g újhagyma
20 g vaj
200 g koktélrák
120 g gomba apróra vágva
2 tk keményítő
1,25 dl fehérbor
só, bors
1 ek olívaolaj
1 ek citromfű
130 g canelloni
500 g paradicsompüré, de nem az a sűrű, hanem csak amolyan passzírozott
oregano, fokhagyma
200 g Mozzarella szeletelve
A paradicsomokat forró vízzel leöntjük, meghámozzuk.
Negyedeljük és kimagozzuk.
Az újhagymát felkarikázzuk és egy kivajazott serpenyőben megdinszteljük.
A rákot hozzákeverjük és rövid ideig együtt pároljuk.
Rátesszük a paradicsomot, majd a megtisztított gombát.
A fehérborban feloldjuk a keményítőt és leöntjük vele a ragut, addig keverjük, amíg a a szósz beissza.
Sózzuk-borsozzuk és hozzákeverjük a citromfüvet.
A sütőt légkeveréses progin 180 fokra kapcsoljuk, egy tűzálló tálat kiolajozunk.
Megtöltjük a canellonikat a raguval, a tálba fektetjük.
A paradicsompürébe keverjünk oreganot, sót, borsot fokhagymát és leöntjük vele a canellonit.
Ráfektetjük a Mozzarellát és középső sínen kb. 20 perc alatt megsütjük.
Latsia:
- 13 helyett 11 db canellonim volt, így maradt egy pici ragu, kenyérre kenve isteni!!!
- a töltelékbe is tettem oregano-t
- reszelt Mozzarellával szórtam meg
CANELLONI TONHALLAL / Latsia
300 g cukkini
120 g újhagyma
2 ek olívaolaj
1 adag tonhal / konzerv
1 ek petrezselyem
só, bors, fokhagyma
1 tk olasz fűszerkeverék
14 db canelloni tészta
1,25 dl fehérbor
1 doboz hámozott paradicsom konzerv
1,25 dl húsleves
100 g emmentáli sajt
2 ek tejszín
Először a cukkinit megmossuk és szárazra töröljük.
Eltávolítjuk a szártövet és a virágot és héjával együtt megreszeljük.
Az újhagymát megtisztítjuk és karikákra vágjuk.
Egy magasabb serpenyőben megforrósítjuk az olívaolajat és a zöldségeket megpároljuk.
A tonhalat jól lecsöpögtetjük és hozzájuk adjuk.
Az apróra vágott petrezselymmel, a frissen őrölt borssal és sóval, az átnyomott fokhagymával és az olasz fűszerkeverékkel ízesítjük.
A keverékkel megtöltjük a cannelonit és egy enyhén zsírozott tűzálló tálba fektetjük őket.
A serpenyőben felforrósítjuk a paradicsomkonzervet, meglocsoljuk a fehérborral, majd felöntjük a húslevessel.
Ezt a szószt szintén a frissen őrölt borssal, sóval, átnyomott fokhagymával és az olasz fűszerkeverékkel ízesítjük, majd leöntjük vele a tonhallal töltött canellonikat.
A tetejét reszelt sajttal megszórjuk, majd a tejszínt rácsorgatjuk.
200 fokra előmelegített sütőben középső sínen kb 25 perc alatt átsütjük.
A parmezántallér receptjét beírod nekem?Köszi!
Szia CARAMBA,
,Ma nagyon aktiv voltam igazi kis hazi tunder ,megcsinaltam a taco!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! tulzas nelkul mondhatom csajok hogy isteni, a gyerekekkel egesznap csak ropogtatunk ,szerintuk jobb mint a csipsz.Szoval tuti a siker
.millio puszi erte,neked en meg begyujtom a dicsereteket ithon,tacora fell 
.
Nekem is van egy nagyon finom cannelloni receptem,én nagyon szeretem.
Csirkehúsos cannelloni
12 dkg. mirelit zöldborsó,30dkg. sárgarépa, 15 dkg. csirkemell, 25 dkg juhtúró (vagy ricotta), 1 fej hagyma, reszelt sajt, egy kis vaj, 1 kanál liszt, 2 dl tejszín, só,bors, kakukkfű, fél deci fehér bor.
A sárgarépát, csirkemellett felkockázzuk Kevés olajon a húst és a sárgarépát megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ízesítjük és egy kevés borral felöntjük (fél dl.)Rövid ideig főzzük hozzákeverjük a felengedett zöldborsót és a túrót.A canellonikat megtöltjük.
A hagymát vajon megpároljuk,bele a lisztet, tejszínt, egy kis erőlevessel hígítjuk (amit én kockából szoktam csinálni), sózzuk,borsozzuk, állandó keverés mellett felforraljuk majd bele tesszük a reszelt sajtot.
A cannellonikat tűzálló tálba tesszük és a mártást ráöntjük.Előmelegített sütőben 200 fokon 35 -40 percig sütjük.Néha szoktam a töltelékbe gombát is tenni vagy kukoricát.
Szia!
Én ilyet csináltam már többször is,mi szeretjük,finom:
Töltött canelloni
2 kis fej ujhagyma (vagy 1 voroshagyma)
3 cukkini
20 dkg fott sonka
20 dkg Emmentali sajt
Besamell-martashoz: 4 dl tej, 2 kanal liszt, kis darab vaj,2 gerezd fokhagyma,petrezselyem
A cukkiniket "gyufaszalra" vagom, es hagymas olajon lassu tuzon 10 percig parolom. Felreteszem, kihutom.
A sonkat es a sajtot apro kockakra vagom, elkeverem a kihult parolt cukkinivel. Sozom. borsozom.
A megadott mennyisegbol besamell martast keszitek, kihutom.
Elkeverem a sonkas-cukkinis-sajtos keverekkel.
Megtöltöm a canelllonikat,kiolajozott jénaiba sorakoztatom őket,és leöntöm "Knorr Rafinéria Carbonara"porral elkevert tejszínnel.
Alufóliával letakarva sütöm,ha puha a tészta megszórom reszelt sajttal,és rápirítom.
Vagy pedig tavaly egyszer csináltam ilyet,de biztos,hogy az idén is fogok,ha jön a spárga szezon:spargeloni a'la Snöcy
Sziasztok!
Hustia, jobbulást neked!
Vettem egy doboz cannenolit. Tudna nekem valaki egy jó receptet írni? Köszi!
Ottis
Jól hangzik a recept, biztos kipróbálom!!
Szép napot!
Jelentem megvagyok, csak még gyengélkedem (2 hete mellhástyagyulladással küzdök) és az itthoni munkával is el vagyok maradva... Azért csendben figyelek ám.
sziszi, nagyon szép a ruha, a másik topikon is láttam, akartam is írni akkor, de ha rögtön nem teszem meg a dolgokat kihullanak a fejemből. Ebben az esetben is ez történt.
Jók az ételek, ügyesek vagytok!
Latsia!Nagyon egyszerű,10 perces kaja,de a férjemnek nagyon ízlett,még a héten egyszer meg kell készítsem.Ami itthon volt abból raktam össze.
Sertsészeleteket fűszerezve megsütöttem és addig amíg sültek addig egy tubus olvasztott sajtot 1 kanál tejföllel felmelegítettem mikróba, tettem bele pirospaprikát és belevágtam apróra vágott csemegeuborkát.Amikor a húsok megsültek ráönötöttem ezt a keveréket és csemegeuborkával diszítettem.
A héten fokhagymával is megpróbálom, ubi helyett.
Emmike!Tényleg rég nem írtál.Finomat hoztál!
Elitkonyha!A szezámrudacskák nagyon jól néznek ki!Majd én is ellesem a receptet
Caramba1!Ez a mártogatós nagyon jól hangzik.Én is kipróbálom!
A tegnap vacsorára körözött készült.
Üdv.Ottis
Meg tudná valaki mondani, hogy hol találom a recepteket?
Köszönöm: Éva
Varjuk azt a finomsagot egyszru is gyors is szoval tokeletes
En mara kiszaltam. Mindenkinek jo eszakat ,aki marad annak jo nettezest.,
..SZIASZTOK.
.
Sziasztok!
Emmike!!!! - Jó újra hallani Rólad!!!! És ez a kis újdonság!!! Nyam-nyam...
Szituka! - Igen, majd nézzél be, hamarosan beírom! Nagyon egyszerű; túrós alap, még várni sem kell (kelesztés, pihentetés stb.) 25 perc alatt megvan.
Üdv elitkonyha
Szuperul nezelki
,nagyon csinos a ruhad ,illik hozzad,
.gratulalok es sok boldogsagot kivanok elore is 
,
Ezt kipróbálhatod, egyszerű!!
Csípős taco
a tacóhoz: 30-30 dkg finomliszt , és kukoricaliszt, 1-1 kiskanál só és oreganó, víz, a sütéshez: bőven olaj, a mártogatóshoz: 1 dl ketchup, 1 kiskanál csípős , paprikakrém, 1 gerezd zúzott fokhagyma, 1 evőkanál méz, 2-3 ág friss, fölaprított, rozmaringA tacóhoz a kétféle lisztet egy mély tálba szitáljuk. A sót és a morzsolt oreganót hozzáadjuk, majd annyi vízzel gyúrjuk össze, hogy a tészta rugalmas legyen. Ezután diónyi golyócskákat formálunk belőle, amiket egyenként késfok vastagságúra nyújtunk. Éles késsel nagyobb darabokra szabdaljuk, azután bő, forró olajban kis adagokban, 1-2 perc alatt aranysárgára sütjük. Papírszalvétára szedve lecsöpögtetjük. A mártáshoz valókat összekeverjük, ezt kínáljuk a ropogtatnivaló mexikói különlegesség mellé.
Nagyon tetszik ez a "sült kínai kel"!
Leírnád a receptet nekem? Nagyon megköszönném!
Nagyon rég nem jártam felétek de azért remélem nem dobtok ki.
Hoztam egy kis újdonságot.
Sült kinai kel én vagdaltal tálalatam de magában is finom, és nem hizlaló
Sziasztok!
Nem lazsáltok, mindenki "alkot" ezerrel, és milyen gusztákat!!
Évanyó - A csicserit nem fogod megbánni, nagyon finom. Lehet akár főzelékfeltét, ízletes önmagában is, salátával is, ha meg kevésnek tűnik, jó egy köret is hozzá. Holnap én is fánkot fogok sütni, majd hozom a képet...talán....
Sziszi - Tüneményes, a ruha is és Te is, a párod még egyszer is szerelembe esik...
.Örülök, hogy bejött a sali, jól néz ki a lazac is, ma nálunk is az volt, natúr (kép nincs, siettem-siettünk, sokáig aludtam, mert ma 5-ig dolgoztam!), kakukkfűvel-citromlével lelocsolva és krumplipürével tálalva.
Uvima - Na, az a tészta nem hagy békében, hol lehet megvenni??
Szemirámisz - Köszi! A fánk látványára én is hasonlókképpen reagáltam. Sokszor akkor sikerülnek a legjobb dolgok, ha valami "váratlan"dolgok történnek. El tudom képzelni, ahogy "mindent" kirámolsz a kenyérsütő edényéből!!!!!
Cell - Kipróbáltad a pitát? Milyen lett???
T.arcsi - Jöhet minden, amiben kukorica és tejföl van! Mi is szeretjük az ilyen kajákat!
Hol van Hustia?
Caramba - Az a lucskos káposzta, olyan nagyon guszta!!! Nem baj, majd legközelebb szebb lesz a fánkod, ha most Te nem is voltál megelégedve.
Ottis - Ne pirulj, így van!! Egyetértek Uvimával!!
Két kép, vacsira lesz:
1. Szezámrudacskák -tönkölybúzalisztből
2. Karfiolleves - roqueforttal, metélőhagymával
Szép és kellemes estét Mindenkinek!
Üdv
elitkonyha
Kíváncsi vagyok házilag miket lehet kihozni (pl.taco, burrito...)
Sziszi!
Gyönyörűek vagytok (Te is + a ruha) :-))
Így már duplán nem csoda, hogy elkeltél.
DDDDDDDDD
Ma ez készült ebédre: sertéssyelet sajtmártással Oti módra.
Üdv,Ottis
Uvima, koszi a dicseretet! Kuldtem vacsira
Szemiramisz koszi
Nem, nem vagyok szakacs 
csak imadok fozni es szepen talalni (es sutni 
)
Evanyo
Olyan jot mosolyogtam ezen a mondatodon 
caramba, szerintem sincs semmi baj a fankoddal!
szep napot kivanok Lanyok!
jaaaj, majdnem elfelejtettem, mindjart hozom a RUHAROl a kepet 
JO reggelt, jo reggelt
Arcsi, koszi a dicseretet
Rizs: foztem rizst ket szemelyre, siman, soval, mikor kesz volt, hagytam fodovel parolodni, kozben egy kisebb fej voroshagymat aprora vagtam, ket gerezd fokhagymaval, ezeket megdinszteltem pici soval, borssal, beletettem a lecsopogtetett konzervkukoricat, atfuttattam rajta, majd a rizst (magas falu teflonban mindezt), osszekevertem, majd kb. ket marek reszelt parmezant adtam hozza
A parmezantaller a vilagon a legegyszerubb 
lereszeled a parmezant, kis kupacokat raksz egy sutopapirral belelt tepsibe (kb 3-4 cm atmerujut), raksz a sajtkupacokra izles szerint magokat, betolod a sutobe es par perc mulva osszesul 
ha kesz, kiveszed a tepsit, hagyod kihulni es utana siman fel tudod szedni a kesz tallerokat 
Lazac pedig megmostam a lazacfilet, kettevagtam, majd kozepre csinaltam meg egy plusz bemetszest, tengeri soval es rozsaborssal izesitettem mindket oldalat, befektettem egy olivaolajjal kikent sutotalba, raktam a lazacszeletekre egy-egy kiskanalnyi vajat (nem margarint), letakartam alufoliaba, betoltam a sutobe es kb negyed ora utan levettem a foliat, picit meg bent hagytam (jo ot percig) es kesz is
probald ki, tenyleg nagyon finom! 
cell
ha megfelel,van itt egy recept!!
Pita
1 kg liszt
7 g szárított élesztő
fél ek só
1 kk cukor
5-6 dl langyos víz
Először a lisztet elkevertem a szárított élesztővel, sóval cukorral, majd a vízzel kenyértésztát gyúrtam belőle, kb egy órát kelni hagytam. Amikor megkelt tíz kis cipót formáztam belőle és pihentettem addig, amíg a sütő a lehető legforóbbra melegedett. A kis cipókat egyenként kinyújtottam kb fél cm vastagra, kettesével sütőpapírral bélelt tepsiben alsó rácsálláson megsütöttem őket a következő módon: az került be legelőször a sütőbe amit először nyújtottam ki, majd lestem befelé a sütőbe az abalakon át, hogy púposodnak-e a korongok. Ez kb 3-4 percet vett igénybe, ekkor megfordítottam a korongokat és még 1 percet töltöttek a sütőben, végül cseréptálba kerültek és letakartam őket, nehogy kiszáradjanak.
Köszi cell
Nagyon szép a fánkod!!
nálunk is az sült , de úgy látszik,az influenza vírusok befolyással vannak a fánkok külalakjára is!!
...azért csak elfogyott!
A leves erdélyi lucskoskáposzta volt,az jobban sikerült!!
Elitkonyha!
Csicseriborsóból még nem főztem, de ez nagyon kívánatos, a sütiről nem is beszélve. :-)
Jöttek a fiúk és begurult. :-))))))))))
Sziszi!
Nem csoda, hogy elkeltél, mindig olyan gyönyörűségeseket csinálsz.
DDDDDDDD
Szemirámisz!
Ezt én is kipróbálom holnap. :-)))
Sziszi,
az ebéded nagggyon guszta!!!
Nem vagy te véletlenul álruhas szakács???
Itt a recept:
Kukoricás csirke:
Megdinsztelek egy kis hagymát (amúgy msn-en kaptam a recit, ezért saját szavaimmal lesz), bele a csíkokra vágott csirkemellet (én még henteskedtem is, mert Apai Nagymamámtól kaptuk a csirkemellet fagyasztva, és csontozni, bőrteleníteni kellett, ez volt a legnagyobb meló
, kifehérítem, kevés víz hozzáadásával párolom kb negyed órát. Sózom, borsozom. Aztán hozzáadom a kukoricát (konzervet). A levét egy pohár tejföllel, 2-3 kanál liszttel (én keményítővel csináltam, lusta voltam lisztetbontani...) összekeverem, behabarom, rottyan egyet és kész.
Sziszi Te alkotsz ám gyönyörűségeket
A kukoricás-parmezános rizst hogy csináltad? Rizs, bele kukorica, reszelt sajt és kész? Lazacrecit leírnád? Parmrzántallért is lécci
Én halat még sose csináltam, pedig sűrűn kéne enni, mert egészséges.
Tarhonyát én csak simán megvettem.. Én egyedül csipetkét csinálok, meg galuskát, mert az nincs bolti... Igaz galuskát már láttam. Én nagymamáim is gyártanak tésztákat.
Elitkonyha, koszi az otletet a salataval, ha minden igaz, jot is valasztottam
Arcsi, en imadom a tarhonyalevest, a tarhonyat Nagymamam vagy Anyosom gyurja, nagyon finom
Szemiramisz, jot nevettem a sztorin
Uvima, szetnezek itt is, hatha van legalabb hasonlo! szerintem latvanyra sem utolso es az ize is biztos nagyon finom
Szia Sziszi!
Én is most láttam először,elképzelhető hogy valami új termék...
De mindenesetre nagyon jól néz ki,és finom is....
Szia Elitkonyha!
Igen készen lehet venni...azért piros,mert magyar fűszerpaprikával van szinezve.....
Magyar termék,400g-os csomagolásban....Soós féle tészta
Evanyo!
Méghogy nem látványos ebéd?!Rogton elindult a nyálelválasztásom!
Elitkonyha!
Te aztán mindig csoda dolgokat hozol ide,nemcsak finomakat de szépeket is fozol!
Sziszi!
Eddig ez volt a legjobban sikerult kenyerem.Pedig mire mindent belepakoltam,akkor vettem észre,hogy a lapát kint maradt!
Sziasztok!
Ma tarhonyalevest főztem (életemben először) illetve kukoricás csirkemellet, ahogy barátnőm is csinálja. Ezt is most csináltam, meg ettem is először, nagyon fini. Kicsit sok lett, rizs meg nincs több, úgyhogy akinek kell, küldök
Szia, ezt ismerem cukor nélkül, de 200 fokon sütve, és úgy negyven perc. Szinte hetente csinálom, nekem 200 fokon lesz piros. Tudod, hogy finom még? Muffinformában sütve, de akkor csak 25 perc. Múlt vasárnapi vendégségre csináltam, nagy sikere volt ismét.
Sziszi!
Szeretettel várlak, van leves és fánk is bőven. :-)
Uvima, en is akartam kerdezni a paprikas tesztat! Nem is lattam meg ilyet sehol! Nagyon jol nez ki
Szemiramisz koszi a receptet, a kenyered pedig csodas lett!
Evanyo, napok ota fankra ahitozom!
Sziasztok!
Mennyi finomság!!!!!!
Sziszi! - Köszi a kenyérrecit! Akkor holnap végre látom a ruhád! Készen vetted, vagy varrták?? Brüsszelben aztán lehet vásárolni!!! Ja, és hogy mákot? Azt sajna nem tudom, egy határral eltévedtem!
Uvima! - A paprikás tésztát lehet készen venni, vagy "megbolondítottad" a alapot?
Szemirámisz! - A brokkolis tészta jól hangzik, a friss kenyér illata pedig...........!!!
Évanyó! - Fánk!!! Imádom!!!!! Még hogy nem látványos!!!!!! Szupi!!!
Hoztam én is képeket!
1. Csicseriborsópuffancs - rukkolasalátával
2. Tojáslikőrcake
Szép vasárnapot!
Üdv
elitkonyha
Szép az ebéded. :-)
Ma nálunk nem látványos ebéd volt, füstölt húsos bableves és fánk.
Sziasztok!
Megmutatom a mai kreálmányomat.....
Magyaros tejszines-gombás ragu paprikás tésztával
Reményen felüli finom......
Mindenkinek jó étvágyat az ebédhez!
Szia Sziszi!
Brokkolis tészta:
Tésztát kifozzuk.Fagyasztott brokkolit /vagy bármilyen zoldséget,ki mit szeret/ pár percre forrásban lévo vízbe tesszuk.
Osszekeverunk 2 tejfolt,15-20dkg reszelt sajtot,10 dkg krémsajtot,sot,pici borsot,bazsalikomot,oregánot.
A tésztát kiolajozott tuzállo tálba tesszuk osszekeverjuk a zoldségekkel /én most brokkolit és kukoricát tettem bele/,és tejfolos sajttal.Lehet még dusítani csíkokra vágott fustolt pulyka felvágottal.Sutobe tesszuk,kicsit átsutjuk,a tetejére tesszuk a maradék kb 10dkg reszelt sajtot,ráolvasztjuk.
Az elobb sult ki ez a fehér kenyerem,rendesen kikukucskált a formábol!
hoztam a "kenyer" receptjet
Sajtos kenyer
35 dkg liszt
1 sutopor
1 teaskanal so
1 teaskanal cukor
20 dkg reszelt sajt
3,3 dl tej (ha tul szaraznak tunik a teszta, meg lehet bele onteni egy kicsit)
A hozzavalokat felsorolas szerint osszekeverni, majd kivajazott-lisztezett ozgerincformaba tolteni es elomelegitett sutoben megsutni. Nekem kb. 40 perc alatt sult meg legkevereses sutoben, 160 fokon. Ha kesz, a formaban hagyni kb. tiz percet, majd kiboritani (en racsra boritottam) es a tetejet sajttal disziteni. Ez nem igazi kenyer, inkabb kenyerfele, de nagyon finom es egyszeru!
Szemiramisz, en odavagyok a brokkoliert, leirod a recit?
tini71, koszi az almas recit, lementettem, biztosan ki fogom probalni!
Ottis, koszi a receptet! vhogy probalok makot szerezni
Elitkonyha, ruhakepek holnap, ma nem kockaztatok, hogy veletlenul meglatja a Dragam
Evanyo, lementettem a csokisod receptjet is, nemsokara ez is teritekre kerul
Mindenkinek gyonyoru vasarnapot kivanok
Nálunk ez volt a tegnapi ebéd: Brokkolis-kukoricás-sajtos tészta.Most csináltam eloszor,de az biztos hogy nem utoljára!
Ha valaki kéri,szivesen beírom a recit.
Sziasztok en sajnos nem tudok olyan szep kepeket felrakni mint tik de szeretnem egyik kedvenc almas suti receptemet megosztani veletek
Hozzavalok: 30 dkg liszt 30 dkg cukor 1 sutopor 2 tojassargaja 20 dkg olvasztott vaj. Ezeket fakanallal osszekeverjuk .
5 DB almat szepen felszeletelunk, es jol kivajazott formaba sorba lerakjuk az almakat,raszorunk egy marak cukrot 2 kanal fahelyat 1marek darabolt diot,majd rakanalazzuk a tesztat hogy befedje az almakat.Meleg sutoben kb 20 percig sutjuk.ha kihult akkor boritjuk csak ki ,mert kulonben beleragad!!!!Finom kave tea melle
.
Nagyon jol hangzik ez csokis recept szeretem az egyszeru gyors es bizti finom recepteket. Nallam mindennap lehetne csokis suti a gyerkoceim percekalatt eltuntetik .biztosan kiprobalom.
Helló Ottis!
Csinálhatod túróval is, azzal is finom lesz!!
Nem kapnak csokit szerencsére, na de a keksz, lekváros kenyér, csokis müzli... ez nálunk is előfordul 1-2 alkalomal hetente uzsonnára, persze nem mindennap, meg ez is úgy van, hogy a gyümölcsök mellé teszik az asztalra. Lucának ez persze mind aranybánya, hisz otthon nincsenek ilyen "finomságok". Ha sütök, akkor persze Luca is szívesen falatozik belőle....!!
Üdv elitkonyha
Én a kuglófot is nagyon szeretem
A Kende nevet a férjem választotta,aztán addig ismételgettem amíg megszerettem
A te fiad is nagyon édes!Az oviban adnak nekik édességet?Nálunk nem adnak szerencse...a lekváros kenyér és a keksz a legédesebb amit adnak,ja és tejbedara.
Üdv,Ottis
Helló Mindenki!
Ottis! - Nekem is van egy mákos-pudingosom, igaz ugyan, hogy ez kuglóf, de finom. (a képen>>>) A Tiéd tortasütőben készült, ugye?, ha jól látom. Ami Lucát illeti, amióta oviba jár nehezebb az evését szabályozni, persze nem akarok én neki túlságosan megtiltani dolgokat, csak hát a túl sok édesség sem engedélyezett. A Kende név nálunk is sokáig dobogós volt, tetszik nekem is.
Andi!!!! - Szép napot!!
Évanyó! - Jól hangzik a csokis! Nálunk akár minden nap lehetne pizza, a férjem nagy kedvence!
Mai ebéd: Tofus-csirkefalatok, bazsalikommal
Szép délutánt, jó sütést-főzést!
Üdv elitkonyha
Szia!
Nem annyira gyakori nálunk a pizza, hogy hetente legyen, de most így jött ki.
A csokis süti lényege, hogy gyorsan elkészül és nagyon finom. :-))
15 deka étcsokoládé, 10 deka vaj, 10 deka barna cukor, 1 csomag vaniliás cukor, 1 ek sötét kakaópor, 3 tojás, 10 deka rétesliszt, 1 kk sütőpor, 2 ek méz.
A csokoládét felolvasztottam a sütőben, hozzákevertem a vajat, a cukrot, a felvert tojásokat és a többi alapanyagot. Közepesen meleg sütőben 20-25 perc alatt megsül, tepsiben hagyni kihűlni.
Tettem bele még jó sok aranymazsolát is és szórtam a tetejére vágott mandulát.
Tetejére 10 deka csoki kis vajjal felolvasztva, elkeverve, de ez elhagyható.
Elitkonyha!Szerencsés vagy...az én gyermekeim válogatósak eléggé.Nem ettek belőle,a pizzát sem eszi meg a nagyobbik. Köszi a bókot a gyerkőcökre.
Husita!Köszi!
Sziszi!Ez a sajtos kenyér nagyon jól néz ki!Én ennek kérem a receptjét!
Itt a Pudingos -mákos süti receptje,szerintem mák nélkül nem lehet megkészíteni,mert a mák a lényege:
MÁKOS-PUDINGOS SÜTEMÉNY / Latsia
15 dkg liszt
7 dkg margarin
8 dkg cukor
1 tojás
2 tk sütőpor
5 dl tej
1 csomag vaníliapuding
2 csomag mák-fix /sütésre kész mákkeverék, ami összesen 50 dkg
1 csésze créme fraiche vagy zsíros tejföl vagy áttört túró
3 tojás
8 dkg porcukor
1 csésze créme fraiche vagy zsíros tejföl vagy áttört túró
Az első 5 hozzávalót jól elkeverjük és egy kikent, lisztezettt formába tesszük.
A tejet felfőzzük a pudinggal és belekeverjük a mákot, valamint 1 csésze créme fraiche-t.
180 fokon félóra alatt megsütjük.
Szétválasztjuk a tojásokat, a sárgáját kikeverjük a porcukorral a fehérjét felverjük és belekeverjük a sárgájába a másik csésze créme fraiche-sel.
Rákenjük a sütire és további 10-15 perc alatt készresütjük.
Latsia:
- 1 csésze = 2 dl
- nem volt mák-fix-em itthon, ezért helyettesítettem az alábbi máktöltelék duplájával, de sztem legközelebb csak darált mákot teszek bele
250 g máktöltelék
125 g darált mák
60 ml forró tej
25 g puha vaj
30 - 50 g cukor ízlés szerint
1 tojás
az alábbiak csak ízlés szerint:
rum, mazsola, citrom és narancshéj, vanília esszencia
A mákot a forró tejjel összekeverjük, állni hagyjuk 15 percig, majd a többi hozzávalót is hozzákeverjük.
Üdv nektek,jó sütögetést!
Ottis
Sziasztok!
Évanyó - Nálatok is gyakori a pizza?? Én is minden héten csinálok. Mindenki szereti, sőt imádja...... Mindig mondom, ma "egytepsis" lesz, aztán mindig sietős, rohanos a délelőtt, s maradok a megszokott mozdulatoknál, na de legközelebb..... A csokis süti lényege??
Sziszi - Én is gondban voltam a mákkal, ugyanis itt sem lehet csak úgy kapni. Ha jól értelmeztem nem vagy messze onnan, ahol én lakom, próbáld meg bioboltban a mákot. Nekem bejött. Elég sokszor csinálok mákos holmikat, mindig van itthon bőséggel. A bioboltban le is darálják, kicsit sokáig tart, ezért én vettem otthon a klasszikus, igazi mákdarálót. A kenyér receptjét izgatottan VÁROM!!! A ruhával is kellőképpen felcsigáztál!!
Luca már a jobbulás útjára lépett, ismét van ereje pakolni, szekrényre mászni, az edényeimmel főzögetni.... Hál' isten!!!!!!!Ma azonban még nem volt oviban, itthon tartottam.
Ottis - Jók lettek a tortillák!!
És a gyerekek ettek belőle??? Szerencsére, Luca eszik mindent, ami az asztalra kerül, persze a kivétel meg erősíti a szabályt, különösen dackorszakban!!!!!! Megnéztem a csemetéidet, nagyon gyönyörűek!!!
Hustia - Te mit főztél ma?????
Snöcy - Valóban keveset alszom, ez valószínű azért is van, mivel a munkám is éjszakai, a férjemmel mindketten éjszakai emberek vagyunk. Luca megszületése után meg én nappalis is lettem. Az oldalam elindításakor a férjem kérésére csak és kizárólag a szabadidőmben (ez többnyire csak a szabad éjszakáimon történik) foglalkozom a szerkesztéssel, írásokkal, a főzés az megy nappal, a kicsit "érdekesebb" dolgokat azonban egyedül éjszaka tudom elkészíteni, mikor nyugodtan alkothatok.
Tetszik a chilid, jól néz ki!!! A leves meg legalább valóban egyedi lett!!
A tegnapi gorgonzolás salihoz maradtak alapanyagok, feljavítottam, illetve kiegészítettem pirított fenyőmagokkal.
Szép napos hétvégét Mindenkinek
elitkonyha
Ottis, jó lett a tortillád!
Unokám is fal. :-)) Megebédel és 1 óra múlva újra ebédel, közben zörögnek a csontjai. Mindig mondom is, hogy úgy néz ki szegény, mint egy vonal. :-))
Persze még mindig jobb, mintha dagi lenne.