Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Bocsánat! Most találtam meg azt a receptet, amit a szomszéd nénimtől kaptam, de nagyjából ugyanaz, mint amit beírtam. Azért ezt is leírom
Nagyon finom sütemény (Vera nénitől)
4 tojássárgáját kikeverünk 15 dkg vajjal és 15 dkg cukorral. 1 ek kakaót adunk hozzá, a tojások felvert habját, 7 dkg réteslisztet, amit fél cs. sütőporral elkeverünk. Végül 12 dkg darabos diót, amit durvára vágtunk előtte. Kikent, lisztezett tepsiben kisütjük. A kisült tésztát megkenjük pikáns lekvárral. 20 dkg darált diót, 15 dkg porcukorral, 1 cs vaníliás cukorral és 4 ek rummal összekeverünk, és rákenjük a lekvár tetejére. Majd egy egész tojást, 3 ek kakaót, 10 dkg porcukrot és 20 dkg vajat jól kikeverünk. Rákenjük a diós töltelékre. A végén kerül rá a máz: 10 dkg csokoládét megolvasztunk és kikeverjük 7 dkg vajjal. Forró vizes késsel szeleteljük.
Nagyon finom süti
Piskóta: 4 tojássárgája, 17 dkg cukor, 14 dkg liszt, 10 dkg vaj, 1 cs sütőpor, 4 tojás kemény habja
Töltelék: 20 dkg darált dió, 15 dkg porcukor, 4 ek rum, 1 cs. vanília
Krém: 1 tojás, 3 ek kakaópor, 10 dkg porcukor, 20 dkg vaj
Máz: 10 dkg porcukor, 5 dkg vaj, 3 ek kakaó, pici víz
A tésztát a hozzávalókból összeállítjuk, majd megsütjük. A kisült tésztát lekvárral (pl. ribizli) megkenjük. Erre tesszük a tölteléket és a krémet, majd a mázzal vonjuk be.
Tényleg olyan, mint a neve!
Nekem mostanába nem enged beemelni semmit. Kiírja, hogy több mint 4000 karakter. Nagyon mérges vagyok miatta. Igaz privibe el tudom küldeni.
Sziasztok Lányok!
Végre én is mutathatok valamit Nektek. Húsvétkor én is elkészítettem a báránykát, megpróbálom feltölteni a képet, bár ilyet még nem csináltam, remélem sikerül. A receptet nagyon köszönöm, annyira kedves, már a megjelenésének is nagy sikere volt, nemcsak az ízének.
Ki fogom próbálni, bár most se Mascarponém, se Nutellám. Kedden megyek be a városba vásárolni. Nálunk a fiúk nagyon édesszájúak, abból is inkább a keltkalácsok jönnek szóba, én inkább a sós dolgokat szeretem.
Nem ismerem a Nagyon finom sütit se,
a marcipánnal pedig nem szeretek bajlódni. 
Sok receptet csórtam már innen, sajnos az elején nem írtam melyik kié, most meg már nem nem írom.
Juj, segítség!
? bögre 
Mammographiás sütemény:
Hozzávalók: 17,5 dkg étcsokoládé, ź bögre erős kávé, 2 ek liszt, ˝ bögre cukor, 5 db tojás, Nutella, 35 dkg Mascarpone, 17,5 dkg csokit a kávéba gőz fölött megolvasztjuk. 5 tojás fehérjét keményre felverjük. ˝ bögre cukrot a tojássárgájával kikeverjük, beletesszük a 2 ek lisztet és utána a csokit langyosan, majd a tojásfehérjével óvatosan összekeverjük. 3 lapnak megsütjük. Lehet tekercsnek is, de nagyon törik, praktikusabb tortának csinálni!
35 dkg mascarponéba 2 kanál cukrot teszünk. A tortalapokat megkenjük Nutellával, majd a mascarponéval.
Annyira finom, hogy javaslom mindennek a dupláját használni. A mascarponéba lehet tenni likőrt is ízesíteni. Ha nem fogyna el, jót tesz neki az állás!
Mammográfiás sütemény
Hozzávalók: 17,5 dkg étcsokoládé, ź bögre erős kávé, 2 ek liszt, ˝ bögre cukor, 5 db tojás, Nutella, 35 dkg Mascarpone
17,5 dkg csokit a kávéba gőz fölött megolvasztjuk. 5 tojás fehérjét keményre felverjük. ˝ bögre cukrot a tojássárgájával kikeverjük, beletesszük a 2 ek lisztet és utána a csokit langyosan, majd a tojásfehérjével óvatosan összekeverjük. 3 lapnk megsütjük. Lehet tekercsnek is, de nagyon törik, praktikusabb tortának csinálni!
35 dkg mascarponéba 2 kanál cukrot teszünk. A tortalapokat megkenjük Nutellával, majd a mascarponéval.
Annyira finom, hogy javaslom mindennek a dupláját használni. A mascarponéba lehet tenni likőrt is ízesíteni. Ha nem fogyna el, jót tesz neki az állás!
Kérem majd a véleményt!!!
Sziasztok!
Köszönöm szépen a gyors segítséget. Nagyon aranyosak vagytok. Meg fogom csinálni és ígérem jelentkezni fogok. Még egyszer köszönöm, Zsuzsa
Szia!
Ez az én változatom, de van egy másik is. (Sőt a "gugli" rengeteg variációt tud.) Döntsd el, melyik szimpatikusabb!
CITROMOS ÁLOM/ rágica
2 cs. piskóta tallér, (kis kerek babapiskóta) 2 citrom reszelt héja, 1 citrom leve, 9 ek. porcukor, 4 dl tejföl, ˝ l Hulala (növényi tejszín)
A tejfölt a porcukorral, a citromhéjjal és a citrom levével összekeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük. Ezek után óvatosan hozzáadjuk a krémhez.
Egy réteg krém, egy réteg piskóta tallér. A legalsó és a legfelső réteg krém legyen!
(Ajánlatos egy éjszakát hűtőben tárolni, hogy a piskóta megpuhuljon.)
CITROMOS ÁLOM/ illeskrisz
25 dkg cukrozott tetejű babapiskóta / ez jobban puhul.../
1/2 l tejfől
1/2 l tejszín
2 db citrom
12 ek. cukor
1 vaníliás cukor
A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverjük a citromok reszelt héját és levét. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe. Egy jánai tál alját kirakunk babapiskótával, rákenjük a fele krémet, majd ismét egy sor piskóta jön és a tetejére simítjuk a maradék citromos krémet. Citromgerezdekkel és levélkével díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Szia!
Szívesen!:)
Gázsütőnél nem tudom..
Szerintem csináld úgy ahogyan eddig kitapasztaltad a te sütődnél!
Üdv, KAti:)
Sziasztok!
Még új vagyok itt. Biztos tudtok segíteni. A citromos álom nevű süti receptjét szeretném elkérni. Remélem, hogy ez a neve. Jó lenne, ha el tudná valaki küldeni. Előre is köszönöm, további szép hétvégét Nektek, a sütik csodásak. Üdvözlettel, Zsuzsa
Szia Receficebummbummbumm (bocsánat, nem tudom a másik neved, így meg elég bután hangzik
)
Szóval köszönöm szépen, hogy leírtad a receptet nekem
(nekem csak gázsütőm van, és ott nincs légkeveréses, vajon akkor is a hőfokokat ugyanígy tartsam?)
Gáztepsibe kell rakni a tésztát?
Üdv.: Hugi
u.i.: általában a piskóták sikerültni szoktak
Szia! :)
Nagyon köszönöm, ezt ma ki is próbálom.
Szia!
Nagyon köszi, keresem.
Hogy ne csak dumáljak, a tegnapi mindenfélék:
PILLANGÓ TORTA:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak/pillang o-torta
HÁZI EPERFAGYI:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/fagylaltok _-kremek/eper-fagylalt
KAKAÓS CSIGA:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenye k_-edessegek/hajtogatott-leveles-vajastesztak
SAJTOS MASNI:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek _-peksutemenyek/sajtos-magos-masni
De így tuti megtalálom, ha legközelebb is meg akarom csinálni!
Sziasztok!
Az egyik betegemtől kaptam egy receptet, amit kipróbáltam. A sütemény neve: Mammográfiás sütemény - ezt persze csak én találtam ki, mert a vizsgálat közben beszéltük meg a süteményt...
Még nem vágtam fel, majd délután...
Szia!
A kekszes süti receptjét elkérhetem?
Köszönöm!
További szép napot!
Lányok, barika-kalácsos tablót kéne csinálni, szóval
BARI-KALÁCSOK GYÜLEKEZŐ!
oooo, de gyönyörű!!!
Nagyon ügyes vagy!
Szia!
Ne haragudj, csak most vettem észre hogy írtál...
Köszi a dícséretet, de szerintem vannak szebb piskóták is..
Én mindig vizespiskótát csinálok!
4 tojás sárgáját jól kikeverem 25 dkg porcukorral. Hozzákanalazok apránként 10 evőkanál langyos vizet.VAgy reszelt citromhéjat rakok bele, vagy pedig egy pici citromlevet, de akkor a a víz csak 8-9 kanál. Ez látszani fog a tészta állagán. 20 dkg liszthez egy fél csomag sütőport keverek és a sárgájával öszzekeverem. Végül a keményre vert tojásfehérje habot hozzákeverem. Sütőpapírral kibélet tepsibe öntöm és előbb 200 fokon, majd visszavéve 160-150 fokra légkeveréssel sütöm tűpróbáig. Szép világosra szoktam sütni. Illetve én aa sütőpapírt is kikenem és lisztezem.
Még melegen egy vizes konyharuhára borítom és miután lehúztam róla a sütőpapírt feltekerem. Így hagyom pihenni, majd miután kihűlt megtöltöm a piskótát. Visszatekerem és minimum egy órát hagyom még pihenni szeletlés előtt. Én most húvétre 5 tekercset csináltam. Az utolsó morzsa is elfogyott!
Sziasztok.
Tegnap este készen lett a barbie torta. Íme.
Remélem a lányomnak is fog tetszeni, délután fogja megkapni.
A töltelék végűl erdei gyümis joghurt tejszínnel és babapiskótával rétegeztem.
Mikor gázsütőm volt (szerencsére csak rövid ideig!), én megfordítottam a végén a sütiket (már amelyiket lehetett.
A piskótát én is több lapból sütöttem. Méghozzá nem is tortaformában, hanem a sütőpapírra rajzoltam körbe a tortaformát, a megrajzolt körre kentem a piskótatésztát, és egészen vékony lapokat sütöttem (kb., mint a dobostortánál) ötöt-hatot egy tortához. Így biztos, hogy átsül.
Szia!
Jelenleg nekem is gázsütőm van, így már kitapasztaltam a pisktasütést.
A sütő aljába szoktam tenni 7-8 réteg alufóliát, hogy ne érje alulról sokkal nagyobb hő a tésztát, mint felülről.
Nincsenek fokozatok jelolve a sütőn, de olyan fél állásban szoktam a hőfokot beállítani, hogy lassan süljön.
Nem túl jó vastag piskótákat sütni, ezért egy 3 rétegű tortához nem egyben sütöm a 6 tojástból, hanem külön-külön a lapokat. Így ugyan több idő és energia, de fonimabb a piskóta, mert nem ég meg, nem szárad ki.
Sok sikert hozzá.
Edina
Köszönjük!
Bár a te nyuszitortádat nem lehet überelni, annyira gyönyörű hogy azóta is hogy feltetted, minden nap megnézem. Épp az előbb mondtam a lányomnak hogy én még ennyire gyönyörű húsvéti tortát nem láttam. Nagyon profi és ötletes! Ahogy a nyulak még az oldalán is kikandikálnak, annyira jellemző a nyulakra!
A hétvégén a mi nyuszink is szabadon volt a férjem kertjében, és ő is hatalmas gödröt ásott és onnan kukucskált kifelé
Sziasztok Lanyok!
Sajnos csak most tudtam jonni hozzatok, a parommal husvet utan egy kis torokgyulladassal gyengelkedtunk itthon
, igy etvagyunk sem nagyon volt. Meg husvet masnapjarol nem mutattam meg nektek a vendegvaroimat:
Tejszines gyumolcsrizs
Sajtos perecek
Nagyon sok szepseg kerult mindenki asztalara husvetkor is, lassan mindenkihez elmegyek vendegsegbe
Azt hiszem visszaolvasni mar csak holnap fogok, mert kezdek faradni
Jo ejszakat Mindenkinek!
(A korankeloknek Szep reggelt 
)
Nikkancs
Köszi az élményt
Sziasztok!
A segítségeteket kérném.Gázsütőm van és szeretnék piskótát sütni (eddig elektromos sütőm volt).Milyen tippeket adnátok, hogy ne égjen le az alja és, hogy ne essen össze?
Hoztam valamit.
Ha már láttátok akkor bocs...
Horror torták
Köszi Kata a recit,
nagyon helyesek a csibéid és egyáltalán nem tűnik bonyolultnak elkészíteni....
jó éjszakát: Kati
Piskótacsibe
Hozzávalók:
1 csomag (kb. 25 dkg) piskótatallér, 1/2 dl tej, 10 dkg szobahőmérsékletű vaj, 5 dkg porcukor, 1 vaníliáscukor, 5 dkg kókuszreszelék, 5 dkg étcsokoládé, piros zselécukor, sárga élelmiszerszínezék
Elkészítés:
A piskótákból 30 db-ot félreteszünk, a többit ledaráljuk, vagy összemorzsoljuk és a tejjel összedolgozzuk. A vajat a kétféle cukorral jól kikeverjük és a a piskótamasszához gyúrjuk. 10 golyót formálunk belőle. Az élelmiszerszínezéket kevés vízben feloldjuk és a kókusszal összekeverjük. A golyókat ebben hempergetjük meg és hűtóbe rakjuk.
Közben a csokit felolvasztjuk (én mikróban csináltam). A zselécukorkákból taréjt és csőrt vágunk ki, amit két csokival megkent piskóta közé ragasztunk, a csokival szemet is rajzolunk neki (én fogpiszkálóval csináltam). A fejet a kókuszos golyókhoz ragasztjuk (kicsit benyomtam a piskótás masszát, abba tettem csokit és úgy ragasztottam oda). A maradék piskótákat félbevágjuk és azokat is megkenjük csokival és a golyók oldalára ragasztuk szárnynak.
10 db csibe lesz ebből
Szia Dettinek!
Nagyon szépen köszönöm a receptet, már alig várom, hogy én is megsüthessem!
Jól emlékszel, a Lidl-be van darált mandula és mogyoró is.
Nagyon jó pofák a pipik!
A testükön, miből van az az "aranytoll"?
Tavasz!
Milyen kedves vagy, hogy a legtöbbünket név szerint megemlítetted!
Nagyon szép a kalácsod és a nyuszikák meg olyan édesek, a kis szemeikkel.
Jó pihenést nektek, azért reméljük lesz jó időtök is.
Ha visszajöttök várunk vissza egy kis élménybeszámolóval, meg különben is. Hiányoztál!
sziasztok Lányok!
rebuska - nagyon édesek a barikáid!
vankó.ili - mennyi finomság, nagyon ötletes az a káposztaföld
Kata1960 - ugyes vagy, elmeséled a kiscsibék készítését, írtó helyesek lettek.
dettinek - köszi a recit, mentettem
tavasz75 - a kalácskáid nagyon szépek, jó pihenést Nektek!
Holnap én is elrepülök, 1 hétre Svájcba egyszem lánykámhoz. Néha azért majd bekukkantok Hozzátok.
Már nagyjából becsomagoltam, délre kell kint lennem a reptére, így délelőtt még megnézem, mit sütött az éjszakai műszak
.
Jó pihit Mindenkinek!
Babi
Köszönöm a segítséget a báránnyal kapcsolatban,jöttem megmutatni milyen lett.Nagy sikere volt otthon!
Na,meg persze nem "mehetek" el dicséret nélkül.Eszméletlen milyen szépségeket sütöttetek mind húsvétra.Ügyesek vagytok,nagyon!
Tavasz köszönöm
a recit, megint nagyon gyönyörű finomságokat készítettél
. Jó pihenést, Hévíz csodálatos hely!!!!
Lányok nem tudom Ti hogy vagytok vele, de én ha valami újdonságos-finomságot fedezek fel, nagy-nagy késztetést érzek arra, hogy megcsináljam....
, aminek a családom és a kollégáim rendkívüli módon örülnek
, de sajna ez az én vonalaimon is nyomot hagy (egyre széééééééélesedő szmájli.)
Sziasztok Lányok!
Elnézést, hogy csak most, láttam már korábban is írtátok páran, hogy érdekelne a marcipános meggyes kalács recije. Köszönöm szépen mindenkinek a dícséretet, igen finomak voltak a sütik
, csak ne lenne mindig ez a "bas.zus de sok sütit faltam már megint...!!!" érzés minden Karácsony, Húsvét és egyéb ünnepek után...
Kuzsu, sussy, babikam, Tavasz75, (böcsánat, ha valakit esetleg kihagytam
) és aki még szeretné megsütni, a receptet itt találjátok (azért még messze vagyok a saját magam kreálta sütiktől és receptektől, viszont szívesen próbálok ki nem szokványos, izgalmas új ízeket!
):
Marcipános meggyes kalács
Egyébként szerintem fantasztikus a recept, de komolyan, múlt hét szombaton sütöttem, de még tegnap is olyan foszlós és puha volt, isteni!!!!!
Vikóca17, íme a Répatorta-muffin recije (ami eredetileg torta, de én inkább muffinosítottam
) :
Hozzávalók: 30 dkg cukor, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 8-8 dkg darált és apróra vágott dió, csipetnyi só, fahéj, reszelt gyömbér, 4 tojás, 1,5 dl olaj, 25 dkg reszelt sárgarépa (a kis lyukú reszelőn!!!)
Elkészítés: ahogy általában a muffinoknál, itt is először, a száraz, majd a nedves hozzávalókat keverjük össze. Tehát először a lisztet, a cukrot, a sütőport, a diókat és a fűszereket keverjük össze, majd ebbe mehetnek az olajjal elkevert tojások, végül a reszelt répa.
Az egészet kivajazott, kilisztezett muffinformába tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Nekem ebből a mennyiségből 16 db lett.
Elvileg még melegen meg kell kenni 1 citrom levének és 20 dkg porcukor keverékével, viszont ez nekem nem jött össze, elfogyott a porcukrom, és valahogy amúgy is kevésnek bizonyult volna a citromléhez képest az ún. "citromos cukormázhoz". De ha sikerül, akkor még melegen meg kell vele kenni, és visszatolni a sütőbe, hadd száradjon rá.
Dekorációként pedig csak fantázia, lehet a cukormázzal is picit megbolondítani, nem az egészet bevonni, csak vonalakkal, pöttyökkel, ilyesmi (na ez aztán igazán fantáziadúsan hangzott
), de biztos vagytok itt sokkal kreatívabb ötletekkel!
Mindenkinek jó sütögetést, megyek, visszaolvasok, sziasztok!!!
Te is nagyon ügyes vagy, szépséges minden amit készítettél! Elárulod, hogyan készültek a kis csirkék, nagyon aranyosak!
De jó, hogy még pont itt vagyok! Eszméletlen miket készítettél már megint :-O Annyira ügyes vagy! Gyönyörű a tortád és nagyon szépek, ötletesek a sütik is!!!! Biztosan nagyon örült mindenki és agyon dicsértek! Persze megérdemelted!!!!
Kellemes hétvégét kívánok
Sziasztok!
Emyradiator, Nikkancs, Csillagvirág, Rágica, Kókika, Nobilis, Illeskrisz, BMW320, Babikám, Adelid, Pűcske, Sarapod, Csaagi, Hugi78: Köszönöm a dícséretet a húsvéti süteményeimre, aranyosak vagytok!
Emyradiator: a tortámon a díszítés marcipánból van (nem egészen 1 kg :-) )
Egy nagy tepsi piskótát sütöttem, kettévágtam és a következő krémmel töltöttem meg:
"Csokoládés mogyorókrém:Nagyon finom,és rendkívűl egyszerű.
Hozzávalók: 3cs. csokis pudingpor ,7.5dl tej,1ü.(400g) Nutella.
Elkészítése:A pudingporokból a tejjel (cukor nélkül) kemény pudingot főzünk,kihülésig robotgéppel keverjük,így csomómentes és krémes lesz.A Nutellát a hideg pudingba forgatjuk és már kész is!" Zizu21 receptje.
Köszi a dicséretet a mézesekre is! Hidd el nem vagy béna hozzá, csak meg kell próbálnod! Nem is gondolnád milyen egyszerű... és nagyon finom
Nikkancs: egy bárány és egy nyuszi kiszúróformám van a többit sablon alapján készítettem. Nagyon jó képek vannak a kifestő füzetekben vagy akár itt a neten is. A bárányod is szépséges lett, biztosan a mézeseket is gyönyörűre készítenéd!
Gjutka, Krisztina0001, Klinszkine, Lángszívű,Haanaa: nagyon szépek a húsvéti tortáitok!
Csillagvirág: nagyon édesek lettek a keksznyuszik! Nem tudom, hogy írtam-e már, de inkább kétszer: eszméletlen szuper lett a Dínó tortád!!!! Mit szólt hozzá az ünnepelt?
Rágica: a magnoliád valami álomszép..... Tudod a kép amit felraktam a kis tulipánfáról, anyósomék kertjében készült, Neki a kedvence. Most hogy láttam a Tiédet, nagyon jó ötletet kaptam a szülinapjára. Köszönöm!!!! Annyira gyönyörű, még mindig csak ámulok....
A barid is szuper lett!
Illeskrisz: hát Te sem panaszkodhatsz, már megint rengeteg szépséges finomságot készítettél, mondjuk biztos voltam benne hogy így lesz..
A mákvirág és a citromos álom, azóta is nagy kedvenc nálunk, köszi a recepteket!
Nobilis: jaj, de klassz a bárányod! Jól látom, hogy vigyorog?! Nagyon tuti lett!
Andiandrea: minden sütid, nagyon szuper, ügyes vagy!
Sherpa: nagyon édes a tortád!!!
Babikám: guszták a pogik, szépséges a kalácsod! Na és a puncstortád!!!
Adelid: szépek a mézesvirágaid, biztosan örült aki kapott belőle.
Pűcske: finomak lehettek a sütik, szép lett a kalácsod.
Timi30: szuper lett a veteményeskert tortád és a többi süti is. Anyukádat így utólag is Isten éltesse!!!
Sarapod: köszi a dicséreteket a lánykámra is, nagyon jólesett
Nikosz: szuper a focikenyered!
Floryka: gyönyörű a tortád, Anyukádat Isten éltesse!!!
Kókika: az almatortád nagyon szép, ez a kedvenc almás sütim.A receptet Flapje osztotta meg velünk. A nyuszis tortád nagyon édes, ügyes vagy!
Tini71: szép a tortád, a lánykádnak Így utólag is Isten éltesse (nagyon szép nagylány)!
Bigacsiga: Te is sok finomságot készítettél!
Dettinek: rengeteg szépséges sütemény volt húsvétkor az asztalotokon. Gratulálok, nagyon ügyesek vagytok! A marcipános meggyes kalács receptjét nagyon szeretném elkérni.
Latsia: nagyon szépek a húsvéti finomságaid. Nálunk az Apukám szokott mindig ilyen sárgatúrót készíteni (csak mazsola nélkül), elképzelhetetlen volt nélküle a húsvét.... nagyon finom! Lehet, hogy majd én is megpróbálkozom vele.
Olgis: guszták a sütik, és ez a vitorlás torta, nagyon szuper lett, ügyi vagy!
Ne haragudjatok, de nem tudtam mindenki finomságára reagálni, mert kevés az időm, de mindenkinek nagy gratula!!!! Nehéz így visszafogni a nasizást, mikor az ember ennyi ínycsiklandó, szépséges süteményt nézeget.....
Holnap megyünk két hétre pihizni (Hévíz és Keszthely), sajnos nem mondanak valami jó időt... azért remélem jó lesz.
Kellemes szép hétvégét, és jó sütögetést kívánok Mindenkinek!!!
Sziasztok
Mindenkinek Szép napot!
Egy hétig nem voltam, és nem győzők visszaolvasni, és csodálkozni, eszméletlen mindenki mennyi gyönyörűségeset alkotott.
Nem akarok neveket soroni, hisz hosszú-hosszú lenne a sor.
Én ezeket csináltam húsvétre, meg még egypár apró sütit, mákvirágot, islert stb. .Mindenkinek jó hétvégét.
(Elnézést de muszáj azért megemlítenem Tavasz Krisztikét (vele emileztem),Csillagvirág (szinte már közhely őt említeni) de Illeskrisztikét -ne haragudjatok- de nem lehet említés nélkül hagni,a barikája eszméletlenül fantasztikus).
Sziasztok!
Ezeket készítettem Húsvétra.
Kata
Sziasztok!
Kerdessel fordulok hozzatok, lanyok!
Meg tudnatok mondani, hol erdemes keresni daralt mandulat Budapesten, kornyeken?
Most kuldok valakinek egy itteni (angol) receptet a Brownie sutirol, es ebbe a liszt mellett eleg sok daralt mandula is kell. (Itt Ground almonds neven fut, nem diszitesre, hanem liszt melle/helyett hasznalom.)
Nem vagyok benne biztos, otthon hol lehet beszerezni.
Elore is koszonom a segitseget!
Caithleen
Én nagyon ritkán sütök nagy kenyeret, mert fagyasztva szoktam tárolni a kenyérféléket és péksüteményeket, és egy kétkilós veknit kényelmetlen mélyhűteni. Ezért kisebb kenyereket csinálok általában. Egy kiló lisztből négy kis kenyeret szoktam sütni.
De természetesen mindegyik kenyerem megsüthető nagyban is. Esetleg annyi módosítással, hogy - mivel a nagyobb kenyér később sül át - ha nem szereted a sötét héjú kenyeret, de a kenyered túlságosan barnulna, takard be alufóliával a tetejét.
Vargaanya: Én ezt a receptet próbáltam legutóbb. Nekem bevált.
Kinyomós keksz (Sarapod)
20 dkg margarint,
8 dkg porcukorral
1 citrom reszelt héjával,
1 tojássárgájával habosra kevertem.
Hozzágyúrtam 30-40 dkg lisztet,
kettévettem és az egyik felébe belekevertem 3dkg kakaóport.
A világosat a kezemben kilapítgattam, a barnából rudat formáztam és a világosba beletekertem.
Így tettem a keksz kinyomó pisztolyba.
Előmelegített sütőben 170 fokon sütöttem.
Margarinozott, lisztezett hideg tepsibe nyomtam, így nem ragad a pisztolyba.
Sziasztok!
SOS segítségre lenne szükségem.
Nigella-féle csokikrémet csinálom éppen, csak azt nem tudom, hogy az olvasztott vajas csokiba még melegen tegyem bele a többi hozzávalót, vagy előtte hűtsem ki?? 
Nagyon köszi, ha valaki tud segíteni.
Sziasztok sütislányok!!
Már megint segitséget szeretnék kérni!!Van valakinek bevált,kiprobált kinyomos apro süti recije???Nekem békebeli csehszlovák kinyomom van, de valamit biztos rosszul csinálok mert nem sikerülnek a sütikék. A gyerekek ballagására szeretném ezt aprósütinek kinálni.Szerintetek mennyivel hamarabb lehetne megcsinálni? máj.1-én lesz a buli.Előre is köszi a segitséget!!Ili
Csillagvirág!
Szeretném megsütni a krumplis kenyered, lenne egy kérdésem, ami az oldaladon a recept felett van kép az 1 cipó? És abból az adagból 4 ilyen lesz? Vagy lehet egyben is sütni?
Gyors válaszodat előre is köszi!
Szilvia
Ui: A sajtos hajtovány és a hamburgerzsemle ISTENI !!!
Szia Detti!
Elkérhetném Tőled a meggyes-marcipános kalács recijét? Nagyon guszta és biztosan isteni finom is. Köszi.
Átadom neki! Pár hónapja felvette velem a kapcsolatot ez a lány, aki szlovák-magyar, de Amerikában él. Állítólag 1-2 éve még azt sem tudta, mi a fakanál (ő mondta). Szóval most már rendszeresen küld recepteket az oldalamra. Persze mindig kiírom a nevét...igen jó barátnők lettünk...nekem már a beküldés előtti esteb skipe-on meg is mutatta a művet---állítása szeirnt 1 egész napot dolgozott vele.....
Egyébként hamarosan (már csak 1-2 hét kérdése) elkészül az új oldalam, ami már nem lesz ilyen blogos kinézetű, hanem egy komoly receptoldal lesz. Ha valakinek nincs saját blogja, de szívesen megosztaná jól sikerült receptjeit, fotóit, akkor majd nyugodtan küldjétek be....
képzeljétek hogy jártam. a sütis versenyre valaki egy csomó szkennelt magazinos anyagot küldött be, már mint a fotók voltak szkenneltek..persze azonnal levettem, hogy miről van szó. azt gondolom, nagyon intelligens módon kezeltem a dolgot, a pályázó nem is jelentkezett többet...szóval az oldalamra továbbra is csak a hirdetőim helyezhetnek el saját, magazinos fotókat, anyagokat...a beküldőktől alapelvárás a saját fotó.....
sziasztok, szép napot mindenkinek
Szia!
Én még soha nem csináltam, de talán ez is segít, megnézheted videón, hogy hogyan készítik: barbie torta
Az oldal jobb felén tudsz még válogatni több videó közül, ami hasznos lehet.
Biztos sok jó tanácsot fogsz kapni azoktól, akik már elkészítették, csak gondoltam mutatok videót, hátha így könnyebb.
Előre is boldog szülinapot az unokának
Szevasztok Lányok!
Kérném a segítségeteket, szeretném elkésziteni az unokám születésnapjára a Barbie tortát. Már régebben jártam itt nálatok és akkor leis mentettem egyet. Minden tanácsot elfogadok, és megköszönöm.
Jó éjt mindenkinek.
Babikam: Az üvegtálat vékonyan kivajaztam ecsettel, és a fakanalat is, amivel kevertem, de a munkalapot és a kezemet porcukroztam. Szinte nem is ragadt oda semmihez. Meg is lepődtem, hogy milyen könnyű volt vele dolgozni.
Azóta elkészült már 23 rózsácska. A többi holnapra marad, mert nem szikkad úgy, ahogy számítottam.
Holnap megsütöm a 3 tortát, és kikeverem a krémet, így szombaton csak az összeállítás marad. Meg a dekorálás, szendvicskészítés, stb.
Szarkaandi: Én is Barbie tortát csinálok a hétvégére. Nálunk sem charlotte lesz, hanem 2 sima torta és a tetejére egy kúpos (tálban sütött). (Nagynak kell lennie, mert sokan szeretnének enni belőle.
) Csokikrémmel lesz megtöltve belül, kívül pedig rózsaszín és fehér habbal lesz díszítve, valamint a rózsákkal. Még csak fejben állítottam össze, hogy milyen lesz. Hát nagyon remélem, hogy úgy sikerül, hogy elképzeltem. 
Sziasztok, jó estét!
nikosz81 - nagyon szépek lettel a rózsák! Végül csak cukroztál vagy vajaztál is?
olgis - nagyon jó lett a vitorlás tortád és a kalácsod is szép
dettinek - nem semmi mennyiség sütöttél! abból a marcipános-meggyesből szívesen ennék most. Beírod a recijét?
Jó pihenést Mindenkinek!
Én így csináltam, hátha segít valamit:
Barbie-torta:
http://www.szamoca.eoldal.hu/c ikkek/tortak/barbie-torta
Én nem charlotte-osat csináltam, úgyhogy a belső töltelékben nem tudok segíteni.
A külsővel kapcsolatban mutatom a Barbie-tablónkat, hátha ötletet ad ------------>
Sziasztok.
Már régen voltam erre, 1 hétig beteg voltam utána meg a gép volt beteg.
Szóval holnap lesz esedékes a barbie torta elkészítése szombatra, végül charlotte lesz az alap, de azt kérdezném tőletek, hogy milyen krémmel érdemes megtölteni belől, Tejszínes-joghurtos jó bele?
A másik kérdésem, pedig, hogy kívülről mivel díszítitek?
Tudtok segíteni nekem? Köszönöm.
Illeskrisztike!
Köszönöm e receptet, mentettem.
Anikó
Sziasztok!
Megmutathatom, hogy mit sikerült összehoznom húsvétra?
Eredetileg Charlotte tortának indult, de mivel mind a két piskótalap odaragadt a tepsihez így nem tekercses lett a torta külseje...
Tálba beletettem a piskótalapot, baracklekvárral megkentem. Aztán a "púpba" mandulás-kókuszos Hulala krémet tettem (ez van kívül is). Aztán egy rétegpiskótát morzsoltam rá és végül csokis Hulala krémmel töltöttem meg. Vártam vele másfél-két órát, kiborítottam, másnap pedig díszítettem olvasztott cukorral. Nem a legszebb, de nézzétek el nekem, még kezdő vagyok.
Legközelebb nagyobb tálban kell csinálnom, mert majdnem kevés lett. Nem jutott mindenkinek elég repeta.
Az egész családnak nagyon-nagyon ízlett. Még az ismerősök között is híre ment, hogy milyen finom volt.
Szép napot!
Szia Oliv!
Ezt a verziót ismered?
http://www.gasztrostudio.hu/receptek/recep t.php?id=111illeskrisz
Szia Olgis!
Gyönyörű lett a kalácsod, látszik a nyers tésztán is, hogy milyen selymes, szép sima volt, nagyon finom lehetett! Igen, azt hiszem ha formázás után elég ideig keleszted, akkor nem lesz az a fehér "repedés" benne, én is így tapasztaltam, ugyanis akkor már nem kel olyan sokat, amikor a sütőbe teszed, és szépen egyben marad. Egyébként igaza van a lányoknak, így is gyönyörűséges volt a kalácsod, meg lehetsz vele elégedve.
Szia Ancsi!
Itt egy Tortilla recept.....
Tortilla / Tuti receptek oldalról /
Tészta: 30 dkg liszt, 4 ek olaj, 1 kk. só, 1/2 sütőpor, langyos víz az összeállításhoz. Összegyúrni alaposan, akkor jó, ha elválik a táltól. Mandarin nagyságú golyókra elosztani, 10 percet pihentetni. Egyenként vékonyra nyújtani, forró serpenyőben mindkét oldalát 2-2 percig sütni. Mikor megsült, letakarni, mert különben a felhasználásig kiszárad. Utána tetszés szerint tölteni.
Töltelék: Gyros füszeres csirkemellcsíkok, jégsaláta, paradicsom, lilahagyma, joghurtos salátaöntet, chiliszósz.
illeskrisz
... Nem lettek tökéletesek, de ...