Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Szia!
Elkérhetném én is a Sport szelet, és a Kókusz szelet receptjét? Köszönöm!
http://forumkereso.hu/
Szia Szepy!
Lidl 1699,- pénz
Köszi, h "elővarázsoltad" a receptet!!
szia!
hol vetted ezt a szettet?
engem nagyon érdekelne...
szepy
Köszönöm szépen, recept mentve!
Babi
Szia Wonder!
Nagyon szép lett a tortád!
Tegnap volt a kissebbik fiam 1 éves szülinapi zsúrja!
Ezeket készítettem:
Rafaello krémes (Snöcy)
Narancsos-túró torta
Sonkás tekercs
Mákos fehércsokis tejszínes torta (hátul egy kissé rendetlenség van a képen,mert sietve fotózta amikor kész lett)
És végül egy kép a gyerkőceimről.
Sziasztok,Ottis
Itt sakktábla forma doboza, most látom kicsit belevakuztam, bocs érte.
Na. a másik jobb lett.
Babi
-csokoládés szelet.Nagyon finom,én legközelebb szórok bele meggyet,mert így elég folytós.
-kókusz krémes kakaós süti
Szia ciklon111 !
A 13-as hozzászólás receptjéböl csináltam. Nagyon finom egyszerre túl sokat nem lehet enni belőle mert nagyon laktató .Bátran próbáld meg .A tejjel vigyázz ! mindig keveset öntögess hozzá mert hamar meglágyitja a tésztát és nem tudod kinyújtani.Ha megmarad a tejböl nem baj.
Nagyon jó sütést és sok sikert. miorit
Bocs, ha vkit nem érdekel, őket nem akarom untatni!
van ez a sakktábla-forma, ez tortaforma, mjad rögtön rakok képet is róla, ez zenker-fajta, 1699,- Ft volt,
van muffin-foram, de ez már mindenkinek szerintem (6-os és 12-es teflon), aztán olyan mint a muffin-sütőlap, csak macik vannak rajta (6db), aztán volt egy készletben karácsonyi mézes-kiszúrók, angyalka, fenyő,csengő, stb 25 db-os, szilikon sutőlap, kis és nagy méretű. szlikon pillangó ez kb. a szárnytávolság 20-22 cm, szlikon maci ami kb 25 cm- es, tortagyűrűk állíthatók, kerek és téglalap, üvegedény a sütőbe - gyümölcstortaforma.
Ja és fém tortadíszítő, olyan minr a hurkatörltő. 1699 Ft-ért 7 csőrrel.
Sziasztok!
Én ma egy szülinapi tortát készítettem a bátyámnak, holnap lesz 30 éves!Gondoltam megmutatom Nektek!
Du. lesz felvágva, ha tudok hozok róla képet!
Wonder
http://rebaba.multiply.com/journal
Sakkszelet (Andi1976)
Hozzávalók: 32 dkg margarin, 32 dkg porcukor, 25 dkg liszt, 8 dkg kakaó, 6 tojás
A margarint a cukorral habosra keverjük. A tojásokat egyenként hozzáadjuk, és jól kikeverjük. A lisztet lazán hozzádolgozzuk. 2/3-ad részébe kakaót keverünk, 1/3-ad részét sárgán hagyjuk. Nyomózsákkal nyomjuk a masszát a formába.
Szia! Azért nem találtad tegnap, mert mától van süti-forma akció!
Ha akarod leírom, mi volt, érdemes-e mégegyszer elmenned?
köszi a keresést előre is, Babi
Szia Babi!
Én tegnap voltam a Lidlben, de nem találtam sütőformákat!!!
Mindjárt keresem a receptet!
Sziasztok Lányok!
Egy kis segítséget szeretnék kérni!
Voltam a Lidl-ben most reggel, egy darabig hősiesen ellenálltam minden sütőformának, de végül a sakk-torta formánál elgyengültem.
Meg tudná vki mondani, hol találom ennek a sütinek a receptjét?
Köszönet érte, Babi
Sokszor csak olvasgatlak benneteket /Tudod én éjfél után vagyok legtöbbször: - nyugdíjas, mindenre "ráérő nagymama"/.
Nagyon sok fincsi sütit mentettem le és már sütöttem is meg.
Köszönet érte mindenkinek!
Nem vagyok egy nagy számítógép-szakember, /az informatikus fiaim okítanak időről időre, attól függ, hogy melyik jár "erre"/ így egy-egy jó süti fotója után elég nehéz a visszakeresése.
Lehet, hogy csak nekem jutott az eszembe az az ötlet, hogyha valaki sütiképet tesz fel, akkor /mégha már van is itt "alaprecept" de feltenné a receptjét is, akkor nem kellene visszakeresgetni,/sokszor 100-200 oldalt visszalapozni/.
Örülök, hogy a kisfiad már jól van! Jó egészséget kívánok a z egész kis családodnak!
Egy másik recept szintén innen:
Esterházy-torta
A tésztához: 8 db tojásfehérje,18 dkg cukor, 20 dkg finomra darált mogyoró,4 dkg liszt, 4dkg vaj
A tojádfehérjét a cukorral habbá verjük,hozzáadjuk a liszttel összekevert darált mogyités a 4 dkg olvasztott vajat. Egy szilikonos (barna színű) sütőpapíron, tepsi méretűre vágva, a tortalapot körberajzolom, és így 6 egyenlő lapot kenek fel.2 a két tepsire kerül, a többi meg a sütőpapíron vár a sorára a nyújtódeszkámon. Gyorsan megsül, de csak rózsaszinürekell sütni. A papírt le kell húzni róla és rácson kihűteni.Ami a jelölésen túlfolyt és sült, azt szépen éles késsel körbevágom, rátéve a legvégén a tortalapot.
A krémhez:1,5 dl tej,4 dkg cukor,4 dkg liszt,2 db tojássárgája, 3-5 dl tejszín habbá verve ( a Hulala a jó, mert kemény marad felverés után, de vigyázat, mert cukrozott!),4 cl konyak.(hukk)
A tejet jól kikeverjük a tojássárgájával, a liszttel, cukorral, majd lassú tűzön folytonosan keverve sűrűre főzzük. Tényleg sűrű lesz!Ha kihűlt, belekeverjük a konyakot és a tejszínhabot, és széopen megkenjük vele a lapokat, nem lesz vastag a krém!Az oldalára is kenünk körbe.
A tetejére én egy vagy másfél tábla fehércsokiból (1 evőkanál étolajjal) amit felmelegítek mikróban 2-esen max.2 perc, szóval leöntöm a fehér csokival, utána rögvest barnacsokit olvasztok kis étolajjal és csíkokat csurgatok rá evőkanálllal. Na, akkor fogok egy fogpitiszkálót és a barna vonakra merőlegesen végig húzkodom és akkor csíkos-márványos lesz a torta. Az oldalát beszórom darált mogyival!
Lehet a barna csokit spirál alakban is rácsurgatni, belülről kifelé és azt a közepétől kiindulva sugár alakban kihúzgáljuk a fogmotoszkálóval! Így is csuda szép lesz!
Innen mentettem, sajnos nem tudom kié:
Esterházy torta
Hozzávalók (16 szelet)
a tésztához:
8 tojásfehérje
18 dkg cukor
20 dkg darált mandula
4 dkg finomliszt
4 dkg vaj
a tepsi kikenéséhez:
zsír, liszt
a krémhez:
4 dkg finomliszt
2 tojássárgája
1,5 dl tej
4 dkg cukor
3 dl tejszín
0,4 dl konyak
a tetejére:
10 dkg fehércsokoládé
5 dkg étcsokoládé
a díszítéshez:
durvára vágott mandula vagy mogyoró (esetleg kekszmorzsa)
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben apránként a cukrot is beledolgozzuk. A mandulát a liszttel összekeverjük, lazán a tojáshabba forgatjuk. Több tepsit kizsírozunk, liszttel behintünk és a masszából egyenletesen 5, egyenként 23 centi átmérőjű kerek lapot kenünk rájuk. Előmelegített sütőben, köze-pes lánggal (180 °C) 18 percig sütjük. A sütőből kivéve – vagyis amikor a tészta még forró – késsel elmozdítjuk a helyéről, mert különben leragad. A krémhez a lisztet a tojássárgájával meg egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral fölforraljuk, a tojásos masszát beleöntjük, kevergetve 1-2 percig főzzük, ezalatt krémszerűen besűrűsödik. Megvárjuk, amíg kihűl, majd apránként hozzáadjuk a kemény tejszínhabot és a konyakot. A megsült tésztakorongokat egy 23 centi átmérőjű tortakarikával kiszúrjuk, hogy szép kerek formájuk legyen, majd úgy rétegezzük a krémmel, hogy abból a torta oldalára is jusson. Fél órára a hűtőszekrénybe állítjuk. Az olvasztott fehércsokoládéval bevonjuk a torta tetejét, majd vízszintesen berácsozzuk a szintén olvasztott étcsokoládéval. Ezután a rácsokra merőlegesen egy fogvájóval váltakozó irányban újra megcsíkozzuk. A torta oldalához durvára vágott, pirított mandulát tapasztunk, végül rövid időre visszatesszük a hűtőszekrénybe. Elkészítési idő: 3 óra.
Én már gyakorló "cukrász"
Kérlek írjad le, hogy a tojásokat példul külön vagy együtt kell kikeverni, vagy a tojás sárgáját kikeverni és a tojásfehérjét habnak felverni, stb.....
Szívesen megsütném én is, csak így azért nem merek nekiállni.
Köszi! Jutka
Üdv:Timi
Szia gjutka!
Hű, de korán keltél...vagy nem feküdtél...
illeskrisz
Nagyon ügyes ez az anyuka!!
illeskrisz
Aki kérte, itt a recept, máris írom!
Melba/illeskrisz
Tésztához: 4 db. tojásfehérje, 20 dkg porcukor, 13 dkg őrölt dió, 5-6 ek. zsemlemorzsa, csipet só. A fehérjéket habbá verjük a csipet sóval, utána hozzákeverjük a cukrot és addig keverjük, míg fényes sima nem lesz. Hozzáadjuk az őrölt diót, zsemlemorzsát, ezzel is jól elkeverjük. Sütőpapírral kibéleljük a tepsit, majd diónyi halmokat rakunk egymástól 2-3 cm-re és kicsit ellapítjuk kőr alakúra, nem kell nagyon, mert a mlegtől úgy is ellapul. Forró sütőben világosra sütjük. Picit hülni hagyjuk és utána ovatosan leválasztjuk a kisült lapokat a papírról, mert könnyen törnek.
Krém: 2 tojás, 6 ek. cukor, 2 ek. kakaópor, 10 dkg teavaj. Vízfürdő fölött habosra verjük a tojásokat a cukorral és a kakaóporral. Addig keverjük a forró víz felett, míg sűrű krémet nem kapunk. Kihűtjük, majd habosra keverjük a puha teavajjal.
Összeállítás: A diós korongokat megkenjük a csokikrémmel, 3 db magozott meggyet rakunk rá, megszórjuk őrölt mandulával / dióval, mogyoróval /, megspricceljük olvasztott keserűcsokival. Hűtőben tároljuk a tálalásig.
illeskrisz
Sziasztok!
Én csak egy képet hozok,anyukám sütötte az unokája 3. szülinapjára. Már régóta olvasgatlak titeket,nagyon jó kis recepteket néztem ki,köszönet érte!
Sziasztok, szép jó reggelt mindenkinek!
Én már nagyon korán felébredtem. Hozok egy sütit, sajnos képet nem tudok mellékelni, én már sokszor elkészítettem, finom volt.
Flamingó szelet
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó, 1 tasak sütőpor, 1 dl olaj. A krémhez: 20-20 dkg margarin és cukor, 25 dkg túró. A díszítéshez: 2 tasak vanília puding ( amit főzni kell) 4 evőkanál cukor.
A tészta hozzávalóit összekeverjük, és közepes méretű tepsibe öntve megsütjük. A krémhez a margarint a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a túrót. Amikor a tészta langyosra hűlt, rákenjük a krémet. A pudingot a cukorral előírás szerint elkészítjük, amikor kissé kihűlt, a túrókrémre simítjuk, majd felszeleteljük
Kókusz szelet
Tészta:30dkg liszt,1/2cs sütőpor,2ek kakaópor,15dkg porcukor,1tojás,
15dkg margarin
Töltelék:6db tojásfehérje,20dkg porcukor,20dkg kókuszreszelék
Krém:6tojás sárgája,3ek liszt,3dl tej,4cs van.cukor,25dkg margarin,
20dkg porcukor,csokireszelék
Elkészítés:A tészta hozzávalóit a megadott sorrendben összekeverjük,
majd 2db félkeménységü cipót formálunk belőle.Ha nem akar összeálni,
akkor tegyünk bele 2-3ek tejet.
A tojásfehérjéket habbá verjük,beleöntjük a porcukrot és jól elkeverjük.
Akókuszt is belekeverjük.
A két cipót vékonyra kinyújtjuk a tepsit kikenjük margarinnal és beleterítjük
az eggyik lapot.Rákenjük a kókuszos tölteléket,beterítjük a másik lappal.
Közepes lángnál 20percig sütjük.Hagyjuk kihűlni.
A krém készítése:a tejet elkeverjük a tojássárgákkal,a van.cukorral,lisztel,
és sűrű krémet főzünk belőle, mad hagyjuk kihűlni.A margarint a porcukorral elkeverjük,a kihült krémet hozzáadjuk,és csomómentesre
eldolgozzuk.Ezt a krémet rákenjük a kihűlt tészta tetejére,csokireszelékkel
megszórjuk.(a közepe olyan lesz mint a bonti csoki)
Örülök neki, hogy ízlik a családodnak a szilzerzsömle. Kényeztesd vele őket, szerintem ők meg neked hálásak érte. Nálunk is még mindig ez a megunhatatlan kedvenc. Szép vasárnapot kívánok neked és üdvözöllek! Kuzsu
Kérlek, hogy priviben írjad meg nekem, hogy a kókusz szelet receptjét hol találom meg, én is nagyon szeretem a kókuszos sütiket. Előre is köszi! Jutka
Én már megcsináltam az l.moni-s Sport szeletet 1x. Nagyon finom volt, nagyon csokis, és nagyon sportszelet ízű!
Viszont ami most nálunk nagy sláger, az a Kókusz szelet.
Köszönöm.
Nem győzök csodálkozni.
Aranyos vagy! Ez már jobban hasonlít, csak nem hiszem, hogy pudingos krém lett volna! De a tésztája már valószínű ez!!!
Köszi.....lehet kipróbálom, hátha olyan finom.
Sport szelet( 6 lapos)/l.moni receptje
70 dkg liszt
10 dkg ráma
3 ek. kakaópor
1 sütőpor
1 kk. szódabikarbóna
30 dkg porcukor
csipetnél is kevesebb só
2 tojás
2,5- 3 dl tej
Összegyúrni és 6 lapot sütni belőle.
Krém:
1 l tej
3 csokipuding
2 vaníliás cukor
Felfőzni, majd
25 dkg rámát
25 dkg porcukrot
3 ek. kakaóport
ízlés szerinti rumaromát max 1/2 adagot
Habosra keverni, majd összekeverni a kihűlt pudinggal. Lapok közé tenni.
Tetejére csokimáz.
23359. hozzzászólásban találsz egy receptet.
Vakondtúrás-torta
Hozzávalók:
Tészta:
4 tojás,
15 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
2 evőkanál víz,
15 dkg liszt,
4 dkg kakaó,
2 teáskanál sütőpor
Krem:
60 dkg tejszín,
2 csomag habfix,
10 dkg cukor,
2 evőkanál zselatinpor,
6 dkg étcsoki,
3 banán
Elkészítés: A tojások fehérjét habbá verjük. A tojássárgát, a cukrot, a vaníliás cukor habbá verjük, majd a langyos vizet kanalanként hozzákeverjük. A lisztet elkeverjük a kakaóval és a sütőporral, majd a krémhez keverjük. Előmelegített sütőben 190 fokon 25 percig sütjük.
Ha kihűlt, 1-2 cm mélyen kikaparjuk úgy, hogy 1 cm peremet hagyunk. A tésztát egy tálban összemorzsoljuk. A krémhez a tejszínt felverjük a habfixel és a cukorral. A zselatint 1 dl vízzel elkeverjük, felforraljuk, kicsit hűlni hagyjuk, majd a tejszínhez keverjük (pár kanál tejszínt a zselatinhoz, majd az egészet vissza a tejszínhez, így nem lesz csomós), majd az apróra vágott étcsokit belekeverjük.
3 banánt hosszában elvágunk, a torta alján elosztjuk a lapos felével lefelé, majd ráhalmozzuk a tejszínt, és rászórjuk a morzsolt tésztát. 5 órát hűtőben állni hagyjuk.
Megjegyzés:
Nem olyan bonyolult mint amilyennek tünik.
Vakondtúrás torta
Hozzávalók:
7 tojás
7 evőkanál liszt
7 evőkanál cukor
3 evőkanál keserű kakaó
3 banán
400 ml tejszín
fél csomag főzés nélküli banán ízű pudingpor
50 g csokoládédarabka
1. A kakaós piskótatészta elkészítése:
A tojás sárgákat és a cukrot keverjük ki habosra. Ezután rakjuk bele a kakaót és a lisztet, majd kavarjuk jól el.
Verjük fel a tojásfehérjét, majd óvatosan forgassuk bele a masszába.
A tésztát kikent kerek tortaformába beleöntjük és sütőbe helyezzük.
Sütés után a tortát a tortaformából kivesszük, és hűlni hagyjuk.
2. Tészta formázása
A kihűlt tésztát egy tortalapra helyezzük. Egy kanál segítségével kb. 1/2 cm mélyen a torta közepét kivájjuk, úgy hogy a torta szélén 1 cm-es peremrészt hagyunk. A kivájt tésztadarabokat egy edénybe morzsoljuk.
3. Krém elkészítése és formázás
A banánokat meghámozuk, majd hosszában kettévágjuk. Vágott felületel lefelé a torában kivájt mélyedésbe helyezzük. A hideg tejszínt kemény habbá verjük.
A főzés nélküli banán pudingport elkészítjük, és beleforgatjuk a felvert tejszínt, végül a csokidarabokat is belekeverjük.
A krémet a tésztára öntjük és felkúpozzuk.
Végezetül a kúpra rászorjuk a szétmorzsolt tésztadarabokat.
Fogyasztás előtt a tortát 1 órán keresztül hűtőben tároljuk.
m.szil!
vakondtúrás torta receptet tudok, de hogy olyan lesz-e mint a dr. oetkeres , azt nem tudom.
Sziasztok!
Pár nappal ezelőtt találtam rá a topicra
. Mindennap benézek, olvasgatlak benneteket. Nagyon ügyesek vagytok!
Én is hozok receptet, sajna képet nem tudok most mellékelni.
Szép jó estét Mindenkinek!
Hát ezt sikerült összehoznom abból a plakátragasztóból! Füstölt sajttal csináltam és nagyon finom lett !
Két nagy tepsivel lett belőle.
Tárolásra van valami tippetek, hogy minél tovább friss maradjon?
tehát van esetleg valakinek olyan receptje, ami olyan ízű lesz, mint a dr. oetker vakondtúrás tortája?
Sziasztok! "néma" olvasója és főleg nézegetője vagyok a topikotoknak, és csak gratulálni tudok a sok finomsághoz, melyek ráadásul szépek is.
Most kérni szeretnék....ha tud valaki segítsen nekem. Nemrég voltunk Balatonfüreden az Uni hotelben egy esküvőn...és ott ettem nagyon finom sütit! Igaz a menyasszonyi torta, csokis,epres is nagyon finom volt, de kizárásos alapon a sport-szelet lehetett, ami nagyon ízlett.
Tehát ennek a kakaós több lapú és finom csokikrémes sütinek szetetném elkérni a receptjét. Hazafelejövet, Nyírbátorban a Csekő cukrászdába bementünk, kértem egyet, de kinézetre se olyan volt, az íze meg ????.... Pedig felénk ez egy menő hely....
Szóval ha valaki tud, megkérném segítsen....
Előre is kösz Zsú
A kalácstészta a szokásos. Pudingfőzés szintén. (Bár a biztonság kedvéért nem árt, ha csak 3 dl tejben főzitek meg a pudingport. Almapucolás, oszt kész!
Miorit!
Felraknád a receptet?? Imádom a mákosat! Ez nagyon dekorratív süti!
A tésztát négyzetekre vágod, mint a batyuhoz. Mindegyikre ráteszel 1-1 kanál vanília pudingot, majd ráborítasz egy kisebb fél fahéjas almát. batyuvá alakítod, és megsütöd. Én vaníliáscukros tejjel kenegetem.
Szia Marika!
A recept (Silser kifli a neve) 33592 sz.alatt található,kuzsu tette fel.
Jó sütögetést kívánok neked!
Szia Krisz!
Légyszives a Melba receptjét,nagyon jól néz ki.Biztosan nagyon finom. Zsazsu
Idő hiányában egy kicsit régen voltam.
Most egy jól bevált kelttészta receptet szeretnék meg tudni, hogy hol találom meg a receptgyüjteményben.
Almásbatyu, vagy turós bagyu néven? Valami jó ötlet is jöhet.
Köszönöm. További szép napot mindenkinek
Szia Alanie!
Nagyon szépek a kiflik, zsemlék!!!
Én is megkaphatnám a receptet? Előre is köszönöm szépen, Marika.
Nahát, csuda édesek ezek a torták
Ma egy nagyon fincsi sütit sütöttem:
Melba
illeskrisz
Szióka mindenkinek!
Hoztam egy mai termést : epres-túrós kocka.
Nagyon fini
Nagyon jók!
Hol az a topic?
Én ugyan egy kicsit módosítottam rajta (a felső rétegbe olvasztott csokit kevertem, és a tetejére is csokit csorgattam, mivel nem volt itthon máz), de így is nagyon finom lett.
Köszönöm a mézes recepteket!
Meg fogom csinálni.Ha tudtok még nem mézeset, hanem keksz szerűt még irjátok meg!Olyat szeretnék, amit jó előre meg lehet csinálni és karácsony előtt után, közbe, ha jön valaki egy kávéhoz, teához lehet kínálni.
Köszi.
Semmi extra,a barba sima Party ét torta bevonó kevés margarinnal ,a fehér pedig Boci fehér csoki egy kevés vajjal felolvasztva.Azért tettem a fehérhez vajat,mert az jóval puhább csoki,és gondoltam a vaj jobban "meghúzza",kicsit keményebb lesz,jobban hasonlít maj d a tortabevonóhoz.
Bekentem először a barnával,a fehérből körbe vékonyabb csíkokat csurgattam és fogpiszkálóval meghuzogattam.
A fehérnél természetesen fordítva
Hát lányok én tegnap megsütöttem a kráter sütit, de elég kis tepsiben készítettem és eléggé vastag lett, nehezen sült át.
Egyébként teljesen meg kell várni míg kihűl a puding?
Hustia, köszi a segítséget legközelebb már okosabb leszek.
Andi
Latsia, mesteri a "diétás"
csokitortád!
M.szil! Semmiféle változás nem áll be a dió állagában, ha lefagyasztod, utána ugyanúgy darálhatod! Ráadásul mélyhűtőben nem avasodik (a mák sem), én ott szoktam tárolni.
Snöcy, nagyon dekoratív a tigris muffinod! Ügyi vagy!
Nálunk most készül a zabpelyhes keksz, a masszája az valami isteni, alig bírtam abbahagyni a nyalakodást
illeskrisz
Nagyon szép a torta, a csokimáz gondolom magas kakaóartalmú csokiból van?! Hű, eg yszeletért mit nem adnék....
illeskrisz
Szia!
És hogyan csinálod ezt a fajta csoki bevonatot?
Kérlek áruld el a titkod.