Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Hú, micsoda sütiket alkottatok megint!
Nem akarok okoskodni
, de ehhez a sütihez tényleg nem jó ez a keskeny tortalap. Nem emlékszem a nevére, de azt hiszem nem magyar termék, talán valami cseh (vagy ilyesmi
) tortalapból csináltam. Az biztos, hogy legalább A/4-es méretű volt. De ennek ellenére is nagyon szép lett a sütid!
És gondolom az íze is...hmmm! 
Sziasztok!
Hírtelen felindulásomból készítettem ma este ezt a csigát és nagyon finom lett. Gondoltam megosztom mindenkivel a recit - talán még van aki nem ismeri.
Almás csiga /recept a mindmegette-ről Kakaós csiga címen/
Hozzávalók a tésztához:
40 dkg liszt, 2 tojás sárgája, egy kocka élesztő, 4 dkg vaj /én olíva olajat tettem helyette/ 4 dkg cukor, 2,5 dl langyos tej, amiben az élesztőt futtatjuk fel /bele pici cukor/, csipet só
Kelesztés és nyújtás után az alábbi tölteléket tettem bele:
kb. fél kg almát apró kockára vágtam, 8 dkg vajon kis cukorral és fahéjjal picit megpároltam, majd 5 dkg darált mogyorót tettem hozzá.
Feltekerni, 3 cm széles szeletekre vágni, kivajazott tepsiben keleszteni, megkenni tojás sárgájával és be az előmelegített sütőbe. Közepes fokozaton sütni. Ha már piros a teteje meg kell locsolni 2 dl meleg, cukros tejjel és ezután még kisebb fokozaton 10 percig sütni.
A lányom sulijában egészségnap volt a héten. Arra készítettem egy téli vitamin salátát /sav.káposzta, lilahagyma, újhagyma, reszelt sárgarépa, kockára vágott piros paprika, petrezselyem, snidling, majonéz/. Gyorsan elfogyott. Küldök róla is egy fotót.
További szép estét mindenkinek.
Nagyon jól néz ki a sütid a receptet is megoszthatnád velünk. Köszi!
Én ma almás palacsintát sütöttem,fahéj öntettel.
Almás palacsinta fahéj öntettel/Snöcy
3 nagy almát megpucolunk,lereszelünk.1 tojással kevés cukorral és annyi liszttel és kevés tejjel sűrű palacsinta tésztát keverünk.Serpenyőben leheletnyi olajat forrósítunk,és egy evő kanállal tésztát halmozunk,a kanál hátával ellapítgatjuk és vastag palacsintát sütünk.
Fahéj öntet
1 tojássárgáját habosra keverünk 6 dkg cukorral.Bele keverünk 2 teáskanál lisztet,és egy teáskanál őrölt fahéjat.3 dl tejet felforralunk és a tojásos masszát bele öntjük,és sűrűre főzzük.
Nagyon finom,és hamar megvan!
Szia Virág22!
Én a kürtőskalácsot minden alakommal 160 fokos villanysütőben, légkeveréssel kb. 20 percig sütöm.
Na, az íze isteni! A kinézete egész jó... a mérete.....
Szóval ez az ostyalap nem jó, amit én vettem, nagyon keskeny, alig tudtam összecsinálni. A krém meg elég híg lett. Szerintem kicsit kevesebb tej kell majd bele, mint ha sima pudingot készítenénk. És tényleg nagyon gyorsan kell dolgozni, hogy ne törjön az ostya, viszont mostanra meg annyira puha, hogy alig lehet vágni. Szóval valami szélesebb és vastagabb ostya kell, ehhez nem jó a ziegler. Vagy valahogy úgy kéne rátekerni a csíkokra, mint a virslis tekercsnél.
Sziasztok
Nekem nagyon szimpatikus ez a kapucíner szelet. Hol találom meg a receptjét?
Köszi
De jó! ezt tök jól kitaláltad!!
Nagyon tetszik az ötlet!!
Most nyálazhatom végig mind a három gyüjteményt,hogy mi is a kedvenc!
Sziasztok Lányok!
Nemrégiben felvetette valaki az ötletet, így készítettem egy szavazást, amit fel is tettem a sütis honlapunkra:
http://sutireceptek.freeweb.hu/index.html
It t szavazhattok a kedvenc sós és édes sütitekre.
Tudom, elég bénácska, de ez az első honlapkészítési próbálkozásom.
Pár hét múlva összesítem a szavazatokat, és közzéteszem itt és a honlapon is.
Ja, légyszi mindenki csak egyszer szavazzon. Köszi.
Jó szórakozást!
Sel(kmt)
Én innen szedtem a kapucíner szeletet, az nagyon finom volt! Imádom a kávét és nagyon érezhető volt a sütin is. Igaz én nem őrölt kávét, hanem nescafét tettem bele.
sziasztok!
lécci irja meg nekem valaki hogy a kürtös kalácsot hány fokon és hány percig kell sütni villanysütöbe
elöre is köszönöm
Nem krémes, sokáig eláll - a 7595 hsz-ban van a Csokoládés-citromos korong recije - esetleg lessél rá....képet a 7581 hsz-ban találsz.
Nagyon jó fogyós termékeket kapsz a LIDL-be. 0,1%-os termékek vannak joghurt, gyüm. joghurt, ivó joghurt 1,5% és "cottage Cheese" lajtos ez is 100gr 85 kal.
Másfél éve fogytam le 8kg azóta csak ilyen tejtermékekt eszem és tudom tartani a súlyom
Amit beírtál arra nekem is azt hozza ki
Sajnos a linket nem tudom megnyitni
Azt hiszem tényleg valami linzer féle sütivel kwellene próbálkoznom...mégegyszer kössszi
A receptet a rama.hu-ról szedtem le, de lehet, hogy már itt is szerepelt
Nekem ez a süti túlságosan is krémes volt.....tejszín ízű puding kell a krémbe.....lehet, hogy vanília ízűvel jobb lenne....jaaa és a kapucínerről nekem a kávés íz jut az eszembe.....nos a kávénak sehíresehamva
köszi, szia
Szeletelni viszont nem volt olyan egyszerű....eddig nem nagyon csináltam olyan sütit amire kimondottan tortabevonót írt.....lehet, hogy nem véletlenül
Na szóval! Megcsináltam a dominót! Nem ismertek valakit, aki nem tud sütni, de szeret takarítani?
Mert ha én sütök, ő takarítana, és cserébe kapna sütit. 
Amúgy fele adagot csináltam, mert kevés ostyám volt itthon, ráadásul eléggé kis keskenykék. Zieglert ne vegyetek, mert alig tudtam beletekerni a kis egy centis piskótacsikjaimat. Készítettem két képet, beteszem. A kész süti még a hűtőben piheg. Ha felfedhető lesz a kiléte, lefényképelem.
A lala kifli másnap is finom.
Rengeteg süti van amibe nem kell krém, itt nézz körül
http://sutireceptek.freeweb.hu/index.html
Szia! A lala kifli finom szombaton, és süthetsz linzert, islert, zserbót, muffint. Ezek nem kenődnek és semmi bajuk sem lesz másnapra, az első háromnak még harmadnapra sem. Szerintem a muffin a legegyszerűbb, én így csinálom.
30 dkg liszt, 15 dkg cukor, 2 dl tej, 1 dl olaj, 1 tojás, 1 sütőpor, összekevered fakanállal, csokidarabok bele, vagy kókusz, esetleg is-is, vagy diódarabkák.
Nagyon szívesen!
Nagyon jól néz ki a kapucíner szeleted!
(Ezt cserébe kapom a virslis tekercsért?)
A topicról való a recept?
Én is szemezek már vele egy ideje, de eddig még nem került sorra.
Ha sósat készítek, akkor 1 kg liszthez 1 evőkanál sót szoktam tenni.
A sós csigába elt tudnék képzelni egy hagymás-sonkás-gombás-sajtos tölteléket. - gyakorlatilag egy ragut, aminek jól elpárologtatod a levét.
Vica - köszi szépen a recepteket
Hoztam a Kapucíner szelet képét
Bocs, még egy kérdés: ehhez a tésztához lehet sós tölteléket rakni? Ha igen tudál valamit ajánlani? Így lenne édes kalácsom és sós csigám egyszerre!
Köszi:Ági
Nagyon szívesen!
Nem tudom, hogy mekkora a családod, de ha ezt a kalácsot sütöm, akkor én dupla adagot szoktam a tésztából készíteni.
Ha megkelt, akkor 2 részre osztom. Az egyik feléből elkészítem a kalácsot, a másik felét kinyújtom, és ugyanúgy járok el vele, mint a kaláccsal. Tehát megkenem, meghintem a töltelékkel, és feltekerem.
Kb. 3 cm -es darabokra vágom, hézagosan a tepsibe teszem, és 1 órát kelesztem, majd sütöm. Így nagyon finom csigáim lesznek, + 1 kalácsom.
Természetesen ilyenkor különböző tölteléket teszek bele.
Ha megsütötted, mutasd ám meg!
Lenne egy kérdésem hozzátok,ha lehet mert annyi sok finomságot tudtok készíteni gondoltam tőletek kérnék tanácsot
Szombaton megyünk osztálykirándulásra a fiammal és szeretnék valami fini sütit vinni az útra,de valami olyant amit ha pénteken megsütök még fini szombaton
Szóval csak ennyi a kikötés,létszi segítsetek
Ja és még egy a Lala kiflit ha megsütöm pénteken szerintetek az milyen lenne szombatra?
Több kérdésem nincs.....köszi a válaszokat előre is
Köszönöm szépen!
Nekem egy 25*10*7 cm-es van. Ehhez elég kb. a hozzávalók 2/3-a, ugye?
A sütőformám mérete 35 X 12 cm. A magassága pedig 7 cm.
Koszonom a gyors valaszt. Igen, fogyokurahoz kell a ketszersult is es a bifsztek is. Az Amerikai fogyokurat akarom elkezdeni es tanacstalan voltam. Koszonom szepen a segitseget.
Legyen szep napotok
Koszonom a segitseget, nagyon kedves vagy
Meg egy kerdest, ha megengedtek nekem, nagyon megkoszonnem. Szerintetek a tatar biftszteket mivel lehet helyettesiteni? Megegyszer bocs a hsz-ert es koszonom szepen!
Szerintem igen , nyugodtan helyettesítheted piritott kenyérrel. Régen lehetett kapni Hóvirág kétszersült volt a neve, tisztára piritott kenyér volt.
Nagyon guszta ez a kalács!
Megírnád, hogy mekkor a a sütőformád?
Köszönöm a receptet, küldöm én is amit kértél:
Töltött copf/ultraviola-10657A tésztához: 10 dkg margarin, 50 dkg liszt, 5 dkg cukor, csipetnyi só, 3 dkg élesztő, 1/4 l tej. Tésztát dagasztunk, majd 1 órán át kelesztjük. Utána 3 részre vágjuk, mindegyiket kinyújtjuk, megkenjük lekvárral, majd cukrozott dióval megszórjuk. Egyenként feltekerjük, fonunk egy laza copfot, és fél órán át pihentetjük. Mielőtt betesszük a sütőbe, 1 tojássárgával megkenjük. A könyv szerint 200 °C-on 35 percig sütjük