Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Eláruljam a titkot?
A második és harmadik gyüjteményben ott van a recept neve mellett a hozzászólás száma.
Sziasztok!
segítséget szeretnék kérni, megcsinálom a hétvégén a nápolyis sütit (sütik képpel gyűjtemény 1), őzgerincben. mekkora nápolyi kell hozzá, mert nekem 100 g van itthon ez a kis téglalap alakú, nem a nagy!!!elég ez, vagy nagy kell?
mokusmano
Sziasztok,
Ma megsütöttem a krumplis lángost, nagyon fini lett.
És még almatortát sütöttem ma.
Elkészültek a croissantok is, vannak róla képek,csak nem túl jó minőség mert mobilos.
Azóta már el is fogyott!
Tényleg fini volt!!!!
Túrógombóc tejbegrízzel / Latsia
15 gombóc lesz belőle
Főzz egy jó sűrű tejbegrízt, úgy, hogy keverni még tudjad, de ne legyen lágy.
Hagyd teljesen kihűlni, dermedtre.
Szórd meg vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal.
A túrót keverd hozzá.
/Én az itteni Kesellát használtam, az nagyon krémes, ha a magyar túró más, akkor nyomd át krumplinyomón./
Formálj gombócokat és hempergesd meg pirított zsemlemorzsában.
Nagyon finom, másnap is teljesen puhácska, már ha ugye megéli a másnapot!
Hozzávalók:
Tejbegríz: 1/2 l tejet forralj fel és keverj hozzá 4 ek búzadarát /grízt, folyamatosan kevergesd amíg jó sűrű lesz, kb. 10 perc
25 dkg túró
1 ek vaníliás cukor
1/2 citrom reszelt héja
pirított zsemlemorzsa
Latsia: ha nem elég sűrű, tegyél még bele egy kis grízt
Szia!
Erre gondolsz?
Dobálós süti/Snöcy-70662 dl tejföl
20dkg cukor
20 dkg liszt
2 tojás
fél csg sütőpor
ezeket csak összekutyulom,nem kell habot verni,semmit,csak összekavarni,sütőpapírral bélelet tepsibe önteni,és belehajigálni a gyümit,pl cseresznyét
Ne mozgasd az újjad, látom én, hogy fenyegetsz!!!!
Kata1960!
Nem hagytam ki a tortalapot, az én fajtámba nem kell..Az árvácska süteményhez amit pillangónak írtam azt hiszem, kakaós tésztát sütök piskótát, nagy tepsiben, lényeg, hogy vékony legyen a tészta..
A másik sakktortához (ami tekercs) viszont ostyára kell kenni a krémet, és abba a két színű rúd piskótatészta...
Hú de most olvasom a sakk süti leírását, ez bonyolultabb mint gondoltam, és nem is úgy van, ahogy én gondoltam..na majd ha nyugisabb napom lesz elolvasom mégegyszer, mert most nagyon alaposan le van írva, tényleg!!
Hétvégén tuti nem sütik, de igérem, ha elkészül, jelentkezem!!
Tudom, egy dög vagyok, csak csóróm Tőletek a recepteket, írni meg nem írok sosem. Most is bizony csak azért, mert szükségem van valamire. Megbocsájtjátok?
Azt mondja az én tesókám, hogy sütöttem valami nagyon egyszerű meggyes piskótát, amibe tejföl kellett. Annak a receptjét kéri most. Nekem meg fogalmam sincs róla. Nem is emlékszem már. Régen volt a meggy szezon. Tudnátok segíteni, mi lehetett az?
Szia!
Az első gyűjteményben van a Brazil diótorta. Nem tudom kinek a receptje. Én azt csináltam a barátnőm szülinapjára. Nagyon finom, könnyű torta.
UltraViola!
Köszi a sok mascarponés receptet. Végül mégis tiramisu lett belőle, mert két barátnőm intenzíven ajánlkozott, hogy segít elfogyasztani egy finom kávé és sok csacsogás mellett.
Sziasztok!
Én kb. 3 hónapja vettem teflon sütőfóliát kb. 800 Ft-ért a Corában. Nagyon jó!
Sziasztok!
Elnézést kérek, mindenkit félrevezettem. A kérdésed után kezdtem el nyomozni, hogy hol lehet Bp-en, én ugyanis Győrben vettem. Akkor derült ki, hogy már nem kontúr bolt van ott, hanem az Ema-Lion Kft. üzemelteti az üzletet. Sajnos azt mondták, hogy ez csak Győrben van.
Mégegyszer elnézést mindenkitől, nem volt szándékos.
Kitartás
Kedves Lányok!
Szeretnék egy rövid időre elbúcsúzni tőletek, mivel költözünk egy másik lakásba és ott egy jó darabig nem lesz netünk! Szóval nem tűnök el örökre, de nem leszek rendszeresen, max néha-néha a munkahelyemről tudok netezni... éjszaka! Szóval további jó sütögetést mindenkinek és ha lesz net azonnal jelentkezem ismét!
Szerintem mehet bele mazsola.
Alchri darabos diót tesz /vastagon/ a kuglófsütő aljába, úgy rá a tészta.
Sacher torta: 5165
Vadrózsa túrós pitéjét a 10542 hsz-ban találod!
Szia, a válaszom igen jól összekenődik az ostya kivülről is, de a csoki eltakarja. De volt hogy nem tettem rá csokit, és direkt összekentem az ostyákat kivülröl is krémmel. Szépen beszivja az ostya ahogy szárad. Aztán csak megcsurgatom csokival. Diszitésnek ugyis szép.
Sziasztok!
Szükségem lenne vadrózsa túrós pitéjének és a zaher torta receptjére, meg tudnátok mondani melyik hsz-ban találom? Sajnos a weboldalt vmilyen oknál fogva nem tölti le a gép.
Előre is köszi a segítséget!!
A tökmag tündéri.
Holnap nálunk is vendégsereg lesz, és még azt sem tudom, mit süssek, valami édes és sós sütire gondoltam, de persze olyanra, ami hamar megvan, és nem kell órákat a hűtőben tárolni.
Sziasztok!
Tegnap kipróbáltam a szilikon lapot. Szuper!!!!! Felvéve a kedvencek közé!
Akit érdekel, a kontúr boltokban szombatig 20 % kedvezményt adnak minden nem akciós termékükre. Köztük a szilikon lapokra is. Így 1.512,- Ft/db-ért vettem.
Cukormázas szívecskéket készítettem tegnap. A receptet sajnos otthon felejtettem. Ha valakit érdekel, este beírom.
Hát igen, 5 hónaposan max. a szétnyomkodásban segítene
Ki fogom próbálni, csak jelenleg nincsen itthon kukoricadara!
Eddig 1x főztem túrógombócot, háááát a főzéssel bajlódtam sokat, mert szétmentek a gombócok. Ez a recept azért tetszik, mert nem a gombócot kell főzni.
Baem: Az én gyerekkezecském még nem sokat segít. Ma 5 hónapos!
Hétvégén tartjuk a sógorom szülinapját, cicitortát akarunk neki sütni, ha sikerül teszek képet róla!
Én kukoricadarával készítem, az is nagyon finom, próbáld ki.
Kukoricás túrógombóc/ egoxy
Fél kiló kukoricadara, aminek az 1/3 hoz 25gkg túró, kell.
A kukoricadarát megfőzzük puhára, ha kihűlt belekeverjük a túrót és 1 cs vaníliás cukrot, Gombócokat formázunk, és zsemlemorzsában meghempergetjük, a tetejére tejföl és porcukor.
A kukoricadarát hasonló képpen kell főzni, mint a rizst vagy a grízt, pöfögnie kell és állandóan kavarni, mert leéghet. Mindig annyi vízzel amennyit felvesz. Csak kihűlt állapotban szabad a túrót belekeverni, mert ha meleg nagyon lágy és formázhatatlan lesz.
Köszi és tényleg finom lett.
A croassant imádom