Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Sziasztok!
Ropogós gorfireceptet szeretnék kérni,ha van valakinek.
Köszönöm!
Ugye elmondod majd, milyen lett?
Nekem is rögtön tetszett Nyesti receptje, és van is itthon banán. :)
Vannak finomak,de azen kedvencem a milka a gyerekeknek meg a turo rudi.
Most sul Nyestkutya bananos kokuszos sutije!!!!!!!!!!Nagyon jo illata van az egesz lakast be jarja.szerintem nem marad belolle egy morzsa sem!!!!!!
Sajnos nincs es mikor jottunk a repteren akartam venni egy par dobozzal es ot sem volt .Teljesen le voltam torve.
Ott nincs Milka?
Azt hittem, az már mindenütt van a világon.
Koszi szepen a segitseget .
Szia Tini!
Nyestkutya ,koszi szepen a receptet nagyon hangzik ki is probalom.Koszi szepen a segitseget
.
Helloka!
Üdv.gondoltam benézek, kezdő konyhatündér vagyok.
Dóra
Szellős tészta lesz belőle, de nem olyan puha, mint a piskóta.
És ebből ugye ilyen viszonylag könnyed, szellős süti lesz, ugye nem olyan, mint amit boltban lehet kapni és embert lehet vele ölni, olyan kemény?
Lehet valóban ez a recept, mert ahogy elnézem ebben is van szalalkáli, és a férjem nagymamája ezt a két sütit mindig egyszerre sütötte...
De ha valakinek van még hasznos ötlete azt várom!
CsillagViki, neked köszönöm a receptet, azt hiszem már ezzel is sokat segítettél!
Esetleg próbáld ki a babapiskóta tésztát!
Babapiskóta:
http://www.szamoca.eoldal.hu/ cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/babapiskota
Sziasztok Mindentudó Sütitündérek!
A férjem a jövő héttől 2 hétig továbbképzésen lesz, és szeretném megsütni neki (meg természetesen a többi éhenkórásznak, a kollégáknak) a 2 kedvenc sütijét, amit még a nagymamája sütött, de csak az egyiknek a receptjét tudom (szalalkális sajtos perec, ezt már sütöttem régebben is). A másik receptről annyit tudok elmondani, hogy linzerformára volt szaggatva, és ugyanúgy lekvárral összeragasztva, mint a linzer, de egyáltalán nem linzertésztája volt. Ha valamihez hasonlítani kellene, akkor állagra, ízre leginkább a babapiskótához tudnám hasonlítani, teljesen "szellős" a belseje, kicsit keménykés a tésztája, mindig porcukorral volt megszórva. Tudom ez így kevés infó, de ha valaki összefutott már valami hasonlóval az kérem ossza meg a receptet, mert nagyon jó lenne meglepni a férjemet, 2 hét hosszú idő :-(, legalább lenne neki valami az itthoni ízekből.
Köszi minden segítséget!
Szia Sütislányok!!!
Nagyon ritkán irok nektek,inkább olvasni szoktalak benneteket,mert nagyon jó ötleteket lehet töletek beszerezni.Ezért most küldök nektek egy kis "keksz szalámit".Igaz hogy most szögletes formába tettem,mert a gyerekeimnek nagyon édesség hiányuk volt a héten és nagyon gyorsan kellet valamit összeütni.Ez bizonyult a leg gyorsabbnak. Üdv. nektek: Ili
Irys: tiramisu (túró és mascarpone keveréke). Állítólag ilyen az eredeti tiramisu...néz meg, nekünk nagyon ízlett
Herminke: ez egy kiváló kalács recep, minden van benne, amiről írsz. Én kakaós, fahéjas töltelékkel készítettem anno, de csak fahéjjal is készíthető. Kakaós, fahéjas koszorú
Tini, ezt a recit pont érett banán eltüntetésére szoktam bevetni. Isteni íze van!! Csináltam már muffinnak is.
Banános kókusztorta (a flancos neve, én csak banános-kókuszos kevert sütinek titulálnám J)
Hozzávalók (bögre=3 dl):
12 deka vaj,
1 bögre cukor,
2 tojás,
3 érett banán,
1/2 bögre citromlé, (sztem nem kell ennyi bele)
1 1/2 bögre liszt,
1 1/2 kk sütőpor,
1/2 kk fahéj,
1 bögre kókuszreszelék.
180 fokra melegítsük elő a sütőt, vajazzunk ki egy tortaformát, majd béleljük ki sütőpapírral. (egyik is elég)
Egy tálban keverjük krémesre a vajat a cukorral, egyenként hozzáadva a tojásokat, amelyekkel szintén keverjük ki a masszát alaposan. Pépesítsük a banánt a citromlével, majd keverjük ezt is a tésztába. Adjuk hozzá a lisztet, sütőport, fahéjat, kókuszt is, és jól keverjük el.
Kanalazzuk a masszát a tortaformába, és előmelegített sütőben süssük 40-45 percig. Tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk hűlni, majd fordítsuk ki egy tálra. (tálalhatjuk tejszínnel, gyümölccsel)
Köszi csajok!
Micimaci, egy bevált kuglófrecept:
Gyors kuglóf:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemen yek_-edessegek/gyors-kuglof
Tiramisu nyers tojás nélkül:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemeny ek_-edessegek/hamis-tiramisu
Sokszor kipróbált, nagyon jó recept.
Sziasztok!
Kuglóf receptet szeretnék kérni.(sütőporos)
Csillagviki! amit az oldaladon láttam az tej és tojás nélkül van.
ha mégis szeretném ezekkel elkészíteni,mennyi kell belőlük?
Köszönöm!
Sziasztok!
Szeretnék kérni egy jól bevált Tiramisu receptet, amibe nem kell nyers tojás. Sok receptet találtam már a neten, de szeretnék olyat elkészíteni, ami tényleg bevált és finom. Köszi a segítséget!
Sziasztok!
Én tegnap ezt a Boci kockát sütöttem(vagy Tarka barkát).
Nagyon jól sikerült.
Sziasztok kislányok!
Ki tud nekem segíteni egy ősrégi fahéjas kalács recept ügyben?
Valaha a boldogult 60-as években a napköziben kaptunk olyan fahéjas kalácsot, ami fel volt tekerve, de valahogy szétváltak a tölteléknél. Kelt tészta volt, de mégis mintha vajas lett volna...
Szoktam sütni fahéjas kalácsot, de bárhogy cifrázom, soha nem jön össze az a régi emlék.
Megköszönném ha valakinek megvan a receptje, és megosztaná velem.
Most olvasom az e-mail-jeimet és a hírlevélbe volt benne, hátha megtetszik estleg ez:
Banános tiramisu
http://www.sutigyar.hu/recept/leiras/8439
bigacsiga: én anyukám egy ősrégi receptkönyvében bukkantam rá....teljesen véletlenül. Igazából valami olyat kerestem amit ki lehet szaggatni szív alakúra (jön Valentin
), azért választottam ezt...
de tényleg nagyon finom....csak meg kell várni, hogy kihűljön langyosra, utána lehet szeletelni.
a férjem is csokmártással szereti az ilyen desszerteket (csillag), de most csoki stopp van pár hétig nálunk, mert az ünnepek alatt annyi volt, hogy besokalltam...de gyümölccsel is mennyei...
karácsonyra én is kaptam egy ilyen virág formájú szilikonos formát, de valahogy idegenkedek a szilikontól....de azért majd kipróbálom..
el is felejtettem, kaptam még (kitől mástól, mint férjemtől) dinós meg gyerekfigurás bon-bon formákat is, de ezek is váratnak még magukra....mondjuk húsvétig...
na megyek, mert mennem kell az oviba, és Mátét is hozzák haza nemsoká ...vége a lazulásnak egy időre....
A tied is milyen szép!
Pont tegnap olvastam egy "100 éves" topicot, hogy búzadarából miket főzzenek/süssenek.
Ott írták, hogy tejbegrízből is lehet felfújtat csinálni és nemcsak tejberizsből. Gondolkoztam is rajta, hogy vajon, milyen lehet.
Ezek szerint tényleg jó és finom.
Felveszem a listára, legközelebb kipróbálom én is.
Csinálj gyümölcsös muffint és abba tedd bele a banánt.
--------
Vagy még az elefántszemet tudom javasolni.
Kakaós piskótatekercs, főzőtt krém fele vaníliás fele kakaós.
A piskótatekercset megkened a kétfajta krémmel, ráfekteted a banánokat és feltekered.
Nálunk nagyon bejött, szerették a gyerekek.
----------
A múltkor amerikai palacsinta volt a reggeli.
A férjem ahogy sült az egyik fele a híg felébe belekarikázott banánt, megfordította és azt a felét is megsütötte.
--------
Banánturmix, tejjel?
-------
Banán fagyi? Egy kis morzsa sütivel vagy egy egyszerű kevert sütivel?
sziasztok...de fura ez a halvány design....
nagyon szép sütik születtek....nálunk csak olyan kutyafuttában volt az utóbbi időben desszert...tegnap darafelfújt volt az ebéd...nekem sokkal jobban ízlett ez, mint a rizsfelfújt, mert ez sokkal szaftosabb, na meg gyorsabban al is készíthető. A maradék gyümölcsből készítettem karamellkéregben sütött desszertet ...
Kerek egy szeletet de lehet ketto is ebbol a csodas kalacsbol.Nagyon guszta.Megyek a receptert Viki
Szia!
Elkérhetem ennek a guszta citromos sütinek a receptjét?
Vera
Szia!
Már beírtam, a 89019 hsz-nél megtalálod!
Már korábban megmutattam én is megsütöttem, nagyon nagyon fincsi. Csikos sütemény néven ismertem így van a Rama könyben. Más sorrendben raktam össze. A végeredményen mitsem változtat.
Aranyos vagy.
Nem tudom, az-e. Itt, az NLC-n ajánlotta Ancsa. Kicsit máshogy, de az övéhez hasonlót sütöttem a kalácsrajongó lányom kedvéért.
Nagyon-nagyon finom.
Jaj Viki csak egy vékony szeletet had kérjek!
Mi is csináltunk egyszer a nagy süteményeskönyv c. könyvből. Az fincsi volt. Tuttira ez is az!!Márcsak ránézésre is.
Juj! Neeeeeeeeeem!!!! MEA CULPA!!!! Valamit akkor nem jól írtam!
Szóval Sütőpapír a tepsibe, rásimítom a diós tésztát. Megsütöm, sütőből ki, kiborít, papír lehúz, rácson hűlni hagy. Közben papír megint a tepsibe, mákos tészta rá, többi ugyanaz, majd a harmadik, a kakaós réteggel is megcsináljuk. Bocsánat!