Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Szép estét Sütőtündér! Tűzvihar néven irok, és ezen. Csakhogy nehogy nick-betyárnak nézz ((( Ez a "mentő-öv", ha nem tudok az elsővel belépni.)))
Hogy megnéztem a bemlapod, olvasom, hogy naponta vki zargat, hát a modik ezt osztályon felülien tudják kezelni, ki az a nagyon ráérő, s udvariasságot nem ismerő akárffi, akár nő!
Soxor benézek a sütikhez, nade ez egy csábsütöde! Igy 60-on túl sem "már úgy is mindegy" hogy mennyi az annyi kg-ban.
Nos: azt hiszem cukrász lehetsz, de sok szeretettel gratulálok az alkotásaidhoz.
A beigli képen fenomenális, élő mivoltában szerintem diplomás.
Sok sikert kívánok sütikben, s az életben is! éva
Szeretnék otleteket kérni toletek, torta-sutés ugyben. Annyi profi van koztetek, hátha tudtok segíteni.
A férjemnek szeretnék holnap egy tortát csinálni /névnapja+szulinapja is lesz/ . Azt tudom, hogy vaníliakrémeset szeretnék , kakaós vagy bármi más piskóta alappal,mit javasolnátok. Mindenképpen mascarponés legyen /mivel van egy dobozzal,ami napokon belul lejár/ .
Most annyit csináltam,hogy 4 dcl tejszínben felfoztem egy vaníliarúd kikapart belsejét, és elrakom holnapra, akkor fogom kikeverni, és ezt szeretném a mascarponéhoz keverni.
A kérdés az lenne, hogy tegyek még hozzá vajat, pudingport, zselatint,cukrot,tojást vagy bármi egyebet??? Vagy ez így elég onmagában is?
A tortakészítésben nagyon kezdo vagyok, minden tanácsot,otletet szivesen fogadok!
Elore is koszi mindenkinek!
Eni!
Jobbulást neked!
Most ne a sütivel törődj, hanem magaddal, hogy tényleg mi is és a családod is tovább élvezhesse majd a szebbnél szebb sütéseidet.
-----------
A párom 2x műtötték. Hál isten azóta jól van.
Nem sikerült mindent megsütnöm, amit szerettem volna...
nagyon jók különben,
Sziasztok!
Tegnapra barackos tiramisut készítettem, isteni finom lett!
Illeskrisz és Latsia gyönyörűek lettek a beiglik, nálunk ízre jól sikerül, de mindig megreped az oldala.Ez évben Tannéniét sütöttük meg. A ti recepteteket is elkérném, legközelebb kipróbálnám. Köszönöm!
Sziasztok sütögetők!
Egy kis segítséget kérnék tőletek
Szeretnék egy tortát készíteni, 18-as sütőformában, de magasat, mert 2 réteg krém lesz benne. gesztenyés és egy almás.
Tudtok valami jól vágható tésztát ajánlani bele?
Nagyon megköszönném!!!!
hozom majd a képet is, mit sikerült alkotnom Holnapra szeretném a családi ebédhez.
Köszi szépen.Holnap el is készítem:)
Majd beszámolok,hogy ízlett a családnak:
Üdv:Anikó.
Szia! Ez igazából nem koktél,hanem egy pohárkrém.
Narancskehely:1-1 kehelybe 1-1 összetört babapiskótát szórtam. 1 liter narancslében megfőztem 2 csomag főzős vaníliapudingot,kevertem még bele 1 ek.cukrot,1 narancs reszelt héját és kockára vágott húsát.Rámerítettem a piskótára és kihűtöttem.Tetejére tejszínhab,csokimártás és maradék babapiskóta(esetleg narancsgerezd) kerül.
-nekem 8 pohárral lett,ha sok,felezd meg az adagot
-cukormentes üdítővel+édesítővel lehet kalóriát spórolni.
Jó étvágyat hozzá!Üdv,Vali
nszvalika, johet a recept! Megmaradt tobb mint 2 kg narancs, egyáltalán nem fogyott most. Hátha ebben a formában kelendobb lesz...
Latsia, ennyi mindent sutottél?! Nem semmi!
zooj, a gerincmutét az bizony komoly dolog, pláne,hogy már a negyedik. Vigyázz magadra, egy suti sem ér meg annyit, hogy túleroltesd magad.
Szia!
Engem érdekel,hogy gogyan kell elkészíteni ezt a koktélt.Nagyon gusztán néz ki:)
Sziasztok!
Látom mindenki dolgozott ezerrel, szebbnél szebbek készültek
Én mutatom a heti temést
Pillecukros virág cserép a kolegnőmnek.
Gyertyák
Tejszínes túró torta szülinapra.
Marcipános torta ,tejszínesgesztenye töltelékkel a keresztfiam szülinapjára.
Készült még bejgli mákos diós,kanadai, kinderparadisó de arról nem hoztam képeket mert elfelejttem lefényképezni és már elfogyott.
További szép estét
sziasztok.
Illeskrisz!
Csodaszép karácsonyi ajándékot kaptatok!!! Nővéreméknek is ilyen tünemény van, csak már nagy. Hááááááááát, tekintélye van bőven!!!!!!!
Nem tudod véletlen, honnan hozta Jézuska??? (priviben?)
További kellemes délutánt Mindenkinek!
PAULA KÓKUSZ SÜTIJE
TEJFÖLÖS CSODASÜTI
RÉPATRORTA KARÁCSONYRA
APRÓSÜTIK 2009.
FLORENTIN
FEHÉRCSOKIS DARABKÁK
BEJGLIM
MELOMAKARONA
MÉZESPUSZEDLI
MÉZESKALÁCS-GOLYÓK
NÜRNBERGI MÉZESKALÁCS
Szemirámisz!
Köszi a dicséretet, szivesen küldenék, nagyon nagyon fincsi lett.
De a család befalta
Szép Karácsony délutánt Mindenkinek!
Nem nagyon volt időm mostanában, de látom Mindenki nagyon gyönyörűségeseket sütött!
Nálunk az alábbi sütik készültek, ha valamelyiket már korábban feltettem, elnézést az ismétlésért...
Nem sikerült mindent megsütnöm, amit szerettem volna, de "jön még latsiára Szilveszter"!
NUGÁTOS TALLÉR
MÉZESKALÁCSKENYÉR GAZDAGON
MOGYORÓS STANGLI
CSOKIS FAHÉJAS PÁRNÁK
Gyurtam be egy kis Bilonka féle mézespuszedlit.
Aztán nem volt már rá időm, így kint dekkolt az erkélyen.
Ma került rá sor, de mondanom se kell, nem ártott neki a sok pihenés, mert életem legjobb állagú puszedlije lett.
Puha szép kerek és nagyon de nagyon finom.
Kis 30 g os gombócokat szaggattam a tésztábó, és nem vizes, hanem nagyon enyhe lisztes kézzel.
Vaníliás, kakós és fahéjas tojásfehérjés cukormáz van rajta.
Nagyon Boldog, Békés Karácsonyt kívánok én is mindenkinek!
Minden név-, és születésnapost is sok szeretettel köszöntök!
Puszi:Eni
Majd hozok én is képeket, de nagyon kevés süti készült, azt is inkább a kicsi lányom sütögette+ a férjem, mert én a 4. gerincműtétemet próbálom kipihenni, eddig elég kevés sikerrel.
További jó sütögetést kívánok nektek és remélem hamarosan visszatérhetek én is a régi kerékvágásba.
Mégegyszer puszi kindenkinek!!!!
Reszkessetek betörők ettől a vadállattól!!
Eszméletlen aranyos! Na azért tudom ám, hogy kemény kutyák ezek kifejlett korukban!!
További kellemes ünneplést mindenkinek!!
illeskrisz, a bejglid tokéletes, a truffelek biztos nagyon finomak, de a legédesebb mégiscsak ZEUS!
ancsika, imádom a képviselofánkot, és a tiéd nagyon guszta!
Lányok, látom mindenki nagyon kitett magáért az ünnepekre, nagyon gusztusos finomságok készültek.
Én is megmutatom miket sütöttem:
Csokilabda
Ropogós mokkás korong
Isler
Marcipános korong
Szilvalekváros-marcipános-mézes mennyei manna
Mézeskalács
Diós kocka
Budapest szelet
Sajtkrémes roló(erről nem mostani a kép mert nem érkeztem lefotózni, de ugyanilyen lett most is )
Nem süti, de nagyon "édes".....
Mi is kaptunk a párommal ajándékot az angyalkáktól: : Zeusz a Cane corso kölyök eb...Ő lesz majd a házunk őre....Most még mafla és lekvár, de gondolom hetvenkilósan tudni fogja a dolgát...Reszkessetek betörők! Bocs az offért....
illeskrisz
És még a többi....
illeskrisz
Sziasztok Lányok!
Mostanában nem volt időm gép elé ülni, most viszont jöttem Nektek,
KELLEMES KARÁCSONYI ÜNNEPET KÍVÁNNI!
Két napig álltam a konyhámban és sütöttem-főztem....Ma viszont végre mi megyünk vendégségbe.....
Hoztam megmutatni, hogy én miket alkottam:
Mákos bejgli
Fehércsokis mandulás trüffel
Tejcsokis datolyás trüffel
Linzer csillagok
Szezámmagos kesudiós keksz
Sportszelet
Kókuszcsók
Eszter szelet
Szép Napot mindenkinek!
Hozok párat a karácsonyi sütéseimből,még többféle is készült de azok már elfogytak és nem tudtam lefotózni.
Köszi a gyors választ, most reggel meg is próbálom!
Üdv: W.
Boldog Karácsonyt Sütitündérek!
idő hiányában ritkán nézek fel, de a sütés nem maradt el.
Jó pihenést mindenkinek
Sziasztok!
Hoztam pár képet a karácsonyra készult sutikbol. Minden az utolsó pillanatban készult, az idén valahogy így jott ki.
1. Vaníliás keksz /Latsia receptje/
2. Gyombéres-citromos keksz /a receptet Grenadine oldalán találtam/
3. Citromos linzer /ez az én százéves receptem... :)) /
4. Mákos ordogpogácsa /ezt pedig ritinél találtam/
Aztán ott voltak még a puszedlik és a mézeskalács, de arról már hoztam képet a múltkor.
A mákos ordogpogit most darált mákkal csináltam.Ez,ami a képen van, még régebben készult, itt nem daráltam le a mákot,mert nem tudtam,hogy le kell. De meg kell mondanom,hogy nekem a darálatlan változat jobban ízlett.
Krémes sutiket most nem csináltam, majd inkább szilveszterre.
Kedves sütisLányok/Asszonyok!!!!!!
Kívánok Nektek Békés Karácsonyi Ünnepeket, és jó egészséget, --------természetesen a családotokat is beleértve!!!!!!!!
BOldog Karácsonyt Mindenkinek!
Szemirámisz, elárulnád ennek a szép kalácsnak a receptjét?
Köszi előre is!
W.
Boldog Karácsonyt szeretnék kívánni minden kedves Sütis-lánynak!
(Bocsi, muffinmánia van)
Sajtos süti
Ebbe se élesztő, se sütőpor nincs és nagy finom friss marad több napon át is, ha maradna, de nálunk nem nagyon szokottt, mert mindenki szereti.
Beigli
Alkalmaztam Nyesti módszerét 20 cukor volt írva, de csak 15 tettem bele. És így pont jó lett.
Most nem felejtettem el megszúrkálni és nem is repedt ki.
Nagyon jó porhanyós a tésztája.
A mákba azsalt vörösáfonyát, a diósba nagy gigant mazsolát tettem.
------
Mindenkinek meg lett a kedvence:
A páromnak a Beigli, a kicsinek a linzer, a nagynak a sajtos, nekem a kosárka, a szív meg a ráadás.
Én ezeket sütöttem:
kosárka diós krémmel
linzer virágok most szilva lekvárral
diós szivek
Ezt kávés csokikrémmel kellett volna összeragasztani, de már nem volt se időm se kedvem, így csak nutellával kentem meg. A srácok meg széthordták. :)
Ez egy olyan tészta mint a linzer csak nincs benne tojás. Nagyon finom porhanyós.
Nyesti!
Nem lesz semmi baja, így van el a hűtőbe az én általam sütött Beigli tészta is egy éjszakát, de a lángos is több napot, ill. Limara által népszerűsített öreg tészta a kenyérhez. :)
Minden kedves Sütitündérnek szeretnék ezzel a kis hóemberrel NAGYON KELLEMES KARÁCSONYI ÜNNEPEKET KÍVÁNNI!
Szia, Nyesti, gyér lett itt a forgalom, de a problémád már biztosan megoldódott és rájöttél, hogy a világon semmi baja nem lesz a bejglitésztádnak a hűtőben órák múlva sem.
Én mutatom azt a csekély szeletkét az uvima-féle gyümikenyérből, amiből - miután kicsit karácsonyosra adjusztálva megutaztattam - ennyit sikerült "visszalopnom", mert az ötforintosnyi falatból, amit a gyerekeimél kóstoltam belőle, a legfinomabbnak ez a 4. verzió tűnik. Minden gyümit/mazsit rumba áztattam és a durvára vágott diót előzőleg kicsit megpirítottam. Egyszerűen isteni, de esztétikusabb állapotában nem volt módom fotózni...
Kellemes további ünnepeket!