Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Nagymama konyhája
Létrehozva: 2006. január 10. 13:39
Sziasztok!
Olyan embereket (lányokat, fiúkat, nőket, férfiakat) keresek, akikben még él a "nagymama konyhája" hangulat, akiknek nem ciki órákat vacakolni egy-egy vacsorával, minden vasárnapra sütit sütni, kézzel gyúrni a krumplistésztának valót. Akiknek mennyei boldogság a kézzeldagasztás, aki szeretne (vagy már szeret is
) pipit, kacsát, libát tartani, mégis "modern" embernek tartja magát.
Ugye vagytok???!!!
Így voltam én is, pedig, ha visszajönnének a lányok, lenne mondanivalónk egymásnak!
Én is egyfolytában a konyhában vagyok, már több adagot elajándékoztam
az előkarácsonyozó rokonoknak.
Én is kívánok minden betekintőnek boldog Karácsonyt, s majd remélem beszámolunk utólag!
Most még mindenki:
, de eljön:
Szeretettel!
Sziasztok, ha véletlenül bekukkantotok!
Úgy látom, nem megy nekünk ez a fórumosdi, mindig benéztem, hogy hátha... Magamnak azért nem írom le, hogy miket sütöttem, milyen terveim vannak.
Viszont szívből kívánok mindenkinek, aki karácsonyig mégis benéz, nagyon-nagyon boldog karácsonyt, mozgalmasat, vagy nyugodtat, amilyet szeretne!
Én már addig biztos nem jövök, mert még mozgalmas napok vannak előttem.
Folytatom, csak elküldtem, mert úgy éreztem, hogy vacakol a rendszer, nem akartam úgy járni, mint Giza.
Szóval narancsos -marcipános keksz (ma tesztelve, nagyon finom), mandulás kifli, sütés nélkül zserbógolyó, grillázsos ostyaszeletek, valamilyen lekváros linzer, mézes persze (két éve már egy svéd mézes recept alapján csinálom, most is azt sütöm), krémmel töltött kis diók, jó lenne még diós, mákos hókifli, aztán nem tudom. Bármi lehet még. Ja, még egy kis cukorba forgatott diószemeket és omlós karamellát is szeretnék csinálni. Ötleteim persze még vannak, de faragni kell belőle, mert időm az nem sok. Meg aztán nem is olcsók ezek a sütik, főleg úgy, hogy próbálom minimalizálni a margarint, ha tudom, inkább vajjal csinálom a sütiket, miután annyi rosszat olvastam a margarinról.
Ti miket süttök?
További szép adventi hétvégét nektek!
Sziasztok!
Most ültem le végre ma, bár még a mosó- és mosogatógép megy... Délután döbbentem rá, hogy a jövő hétvége csak egy napból fog állni, mert ugye a szombat munkanap. Annyira nincs értelme szerintem a hivatalokban ennek a szombatnak, több a rezsi, mint a haszna, de mindegy.
Giza, kár, hogy elszállt a hozzászólásod, de azért alkalomadtán pótolod, ugye? Örült Kitti az adventi naptárnak? Tegnap kéő este én is kiakasztgattam az Ákosét, volt meglepetés, már nagyon várja a holnap reggelt is, pedig nem nagyon szokta a hétfőket várni.
Előszedtem tegnap és ma a karácsonyi dolgokat is, a tavalyi (ill. már több éves) kosozrú új gyertyákat kapott, kikerültek a hímzett karácsonyi mikuláscizmák, párna, terítők, gyújtottam illatmécsest is.
Zsumi, én sok aprósütit tervezek sütni (nem mintha ez máskor másképp lett volna), mert a munkahelyemre is akarok bevinni, és szeirntem a férjem is visz be. Aztán Ákos is szokott az iskolába tízóraira sütit vinni, és elmondása szerint van, hogy neki alig marad, mert a többiek is kívánják. A múltkor már azt mondta, hogy olyan dobozba tegyem, ami nem látszik át.
Irtam 3 napja egy hosszu levelet,most látom, hogy nem ment át, legalábbis én nem látom.
Délután jönnek Melindáék, névnapozunk, Kitti megkapja az adventi naptárát, amit saját magam csomagoltam 24 db apróságot, beletettem egy nagy dobozba masnit is tettem rá.
Jövő héten mikulásozunk, szülinapom és 40 éves házassági évfordulót tartunk.
Kivánok nagyon szép ADVENT első hétvégét mindenkinek. Ölellek Benneteket giza.
Szia Zsu!
Bő 20 km, ami tényleg nem távolság.
Az unokám ballagására készült a kissé bumfordi torta. Azóta már az ifjabbiknak is sütöttem, de túl nagy a kép, nem veszi be a nlc.
Mit sütsz Karácsonyra?
Én már lassan minden hozzávalót beszereztem.
3 féle linzer alapból lesz az aprósüti.( cirtomos, diós és kakaós )
Püspökkenyér lesz több rúddal, és beigli tésztából tervezem a karácsonyfa alakút. Itt is fenn volt a főoldalon.
Lányomék mézeséből nekem is jut, azt szeretik díszítgetni. :)
Mifelénk nem maradt meg a hó, bár reggel fehér volt minden.
Ma újra kezdtem a csoportos gyógytornát, mert nagyon le van gyengülve az izomzatom. Remélem segít, mert télen nem szeretek biciklizni.
Hátha írnak a többiek is!
Nagyon szép tortát sütöttél, Zsumi! Milyen alkalomra készült?
Megértem a dilemmádat, de úgy látom, több érved van most amellett, hogy maradj. Hány kilométerre laksz Szegedtől?
Végülis ahogy írod, amikor akarsz, pakolsz és mész. Az autó sokat jelent. Beköltözni meg bármikor betudsz.
Jó ötlet a töltött káposzta, már én is gondolkodtam rajta, az idő is az ilyen ételekre hajaz...
Nem a ti környéketeken esett ma sok hó? A hírekben olvastam, hogy nagy havazás volt a Dél-Alföldön. Itt hétfőn volt egy-két kósza hópihe, de az igazat megvallva még nem hiányzik. Most épp süt a nap, és ez olyan jó!
Bevallom, én is legtöbbször csak benézek, pedig ha írnánk is néhány sort, kedvet kapnának a többiek is! Jó volt olvasni Zsu írását is, Ákosról, s minden másról.
Bizony az életünkben, ismerőseinknél jönnek a bajok is.
Korosztályomból is sokan távoztak, s a környékbeli régi kollegákból is alig vagyunk.
Latolgatom, mi lenne, ha beköltöznék Szegedre, de a felújított lakást sajnálom. A másik visszatartó erő, hogy szép a környék, minden van a közelben amire szükségem lehet.
Nagyon egyedül maradtam, de a gyerekekre sem szeretnék rátelepedni...
Itt élek már több mint 40 éve, sok ismerős van, de ahhoz ki kell mozdulni.
No, nem panaszkodom!
Sütök- főzök, felpakolom a kis autót, s viszem.
Megkívántam a töltött káposztát, Borbás Marcsi délvidéki műsorából, s pihekönnyű buktával körítve vittem a gyerekeknek hétvégén.
Vigyázzatok magatokra, már ide is ért a havazás!
Ezt mutattam már?
Sziasztok!
Itt vagyok én is. Megértelek, Giza, hogy mit érzel, én is az elmúlt hónapokban nap mint nap benéztem a fórumra, aztán meguntam...
Már az email címedet is előkortam egy régi Bettus-féle karácsonyi postából, mert nem tudtam, mi lehet veled, aztán jelentkeztél.
Végülis rajtunk múlik, hogy működik-e ez a fórum, vagy nem. Jó lenne, ha menne, de erőltetni nem lehet.
Mi egyébként nagyjából jól vagyunk, bár mindig történik valami. A múlt héten haláleset volt a férjem családjában, egy csomót találtak a barátnőm fejében, remélem, már csak jó dolgok történnek az idén. Kicsit várom, hogy ennek az évnek vége legyen.
Ákos gyűri az iskolát, a tanulással semmi gondja nincs, lelkiismeretes, szorgalmas is, de bárki megkérdezi, hogy szeret-e járni, egyértelmű a válasz, hogy nem. Már mondta nekem, hogy miért nem tanítom őt inkább otthon. Hiába, szerencsére otthon érzi magát legjobban. A hittan és a matek a kedvence, de már olvas is folyékonyan, mondjuk azt teljesen magától tanulta meg, még csak néhány betűt tanultak az iskolában.
Fociedzésre jár hetente háromszor, na ez elég nagy kihívás, mert a foci fél 5-kor kezdődik, a mi munkaidőnk meg legalább 4-ig tart. Fél óra alatt pedig nem tehető meg a munkahely-iskola-focipálya távolság, így állandóan rohanunk, de így is elkésünk. Nagyon nehéz segítség nélkül, de ez van, nagyon szeret járni, azt várja állandóan, így hát vállaljuk ezt az "áldozatot".
Nagyon várjuk már az adventet, a mikulást, karácsonyt, téli szünetet. Adventi naptárt is készítek, minden napra be lesz csomagolva egy darab focis kártya (most ez a mánia) és egy 24 részes karácsonyi mesének egy-egy részlete.
Már gondolkodok az aprósütiken, vasárnap kezdek egy marcipános-narancsos keksszel.
Ha van egy kis időm, hímezek karácsonyi ajándékokat, ill. Ákosnak kötöttem egy pulcsit mostanában.
Hétvégén a menü nálunk borsóleves volt, szombaton hozzá rántott sajt, rizs, áfonyaszósz, tegnap csontos tarját sütöttem egészben krumplival, hagymával. A desszert hamis somlói galuska volt, mára még van mindenből.
Most mennem kell, mert 10-től van itt egy tárgyalásom, és már van, aki megjött.
Sziasztok!
Szia Giza!
Néha benézek én is. Úgy látom, hogy kimerültünk.
Puszi, Ági
Sziasztok
Nagyon, nagy rohanásba telnek napjaim, fáradt vagyok. Hétvégén megyünk Zentára a temetőbe és a barátokat meglátogatjuk. Közbe voltunk egy 50 éves szülinapon, de az anyakönyvvezető is jött és házasságkötés is volt..Mi tudtuk, de a társaság háromnegyed része nem, igy volt meglepetés a 150 fős vendégseregnek. Benes Anita méregdrága esküvői ruhájában volt a barátnőm lánya. Minden nagyon extra volt.
Delinke nagyon sokat befőztél, kitaláltál uj dolgokat, ügyes vagy.
Még van egy vödör birsalmám, de már kedvem sincs hozzá. Elég volt.
Kezdődik a sürü nyugdijas programom is. Megyünk Bécsbe az Adventi vásárba, névnapozunk, mikulásozunk és karácsonyozunk, már az időpontok is megvannak.
Lesz egy játszótér avatás, oda is várnak bennünket. Kb. ennyi az évre, de a két ünnep közé még nézegettem hová tudnék beszoritani egy jó kis forraltborozást az egész település részére.
Ja meg még Erzsébet napi megemlékezés lesz a közeli faluba egy templomba és az Atya megkért bennünket segitsünk be süteménnyel és amikor mi fogjuk szervezni, akkor visszakapjuk a segitséget.
Főzni ma nem főztem, menüztünk Gabival finom leves és göngyölthus volt a helyi vendéglőbe.
Gabi elindult az osztrákokhoz vitte vissza az autót én meg készülődök nyugdijas napom van.
Csöpörész az eső, de délelőtt sütött a nap, hüvösödik.
ÖLELLEK BENNETEKET giza
Jól néz ki ez a gomba! Borbás Marcsiék is hasonlót szedtek a Gasztroangyalban!
Te aztán nagyon szorgalmas konzerváló vagy, csodálom a műveidet!
Jó dolguk van a gyermekeidnek!
Szervusztok!
Magamnak készítettem tegnap rakott padlizsánt, ma fűszeres csirkecombot forgatott burgonyával, salátával .
A gyerekeknek nagy doboz mákos muffint, linzer karikát vittem.
Múlt héten mindkét lánynak külföldi vendégei voltak, így jól jött a süti.
Mi is rendbe tettük a családi sírt, még csütörtökön újra megyünk . Nagynénikhez is készülök.
Holnap Cseh Tamásra emlékeznek a könyvtárban, szeretném meghallgatni.
Élvezzétek a várhatóan még szép jövő hetet, kár, hogy korábban sötétedik.
Sziasztok!
Én is nagyon élvezem a nyarunkat. Mint ahogy egész nyáron, ma is befőzögettem. Lett 4 üveg szirupos füge (a meg nem érett fügékből), és 2 üveg csipkelekvár. Tegnap szedtük a csipkebogyót Matyival.
Holnap megyek Budapestre Zsóficához. Ilyenkor viszek neki föl egy halom lekvárt, szörpöt, befőttet, stb, úgyhogy, mint egy málhásló, úgy nézek ki. Még jó, hogy nem lakik messze a vasútállomástól. (Kelenföld)Szárad a sok sok birssajt, üvegben a vaníliás birsszörp, és zselé is készült.
pusssssssssssz Akartam még tenni képeket, de feljött ez a h.je cipős reklám, és nem tudom eltüntetni. grrrrrrrrrrrrrr
Sziasztok
Zsumi fogalmam sincs, hogy egyáltalán még létezik-e düftin. Gabi nagynénivel voltam bajba, Ő mindig flanel bluzt kért, hogy vegyek. Egyszer kaptam az osztrákoknál, de már az is ki ment a divatból. Milyen jók voltak pedig. Készülök kimenni novemberbe.
Már ez is jó, hogy Mártáékról annyit tudunk, hogy otthon vannak.
A diós lepényed nagyon jól hangzik, jövő héten megsütöm.
Ma rántottam pontyot, Gabi szépet fogott tegnap. Maradék levest ettünk, tárkonyos csirkeragu, krumpligombócot tettem bele.
Holnap fogorvoshoz megyek, mosok, az udvafon is kellene rendezkedni. A keritést is le kellene festeni még tél előtt, de az a Gabi dolga.
Még a nagymamámékhoz a temetőbe megyek jövő héten és a távoliakat meglátogattuk.
Ragyogó idő van, használjátok ki.
pussssssz giza
-Ma beálltam a 70 körüli hölgyek avar gereblyéző brigádjába.
Hajolgatni nem nagyon tudok, de a zsákot tartottam.
-Sikerélményem, hogy ma rengeteg ügyet intéztem elektronikusan, semmit sem szúrtam el!
Isteni pulykanyak levest főztem+karajcsont és ecetes tormával eszegettem a "tányérhúst"
.
Giza, szerinted hol lehet valami jó téli düftin , v. bársony (nem kord) farmert kapni?
Ronyggyá viseltem a régit, annyira szerettem.
"Legyetek jók, ha tudtok, többi nem számít !"
Zsumi
Sziasztok
Ma megint ragyogó idő volt és az egész hétvége állitólag ilyen lesz.
Csilis bab volt és karfiolleves, holnapra is maradt. Délelőtt megyek könyvelőhöz, utána egy kicsit lazábbra veszem a napot.
Szeretnék venni egy szép kosztümöt, alkalmit.
pusssssssssssssz giza
Szia Erika!
A diós lepényhez össze állítok egy klasszikus linzer tésztát, kis sütőporral:
30dkg liszt+ 20 dkg vaj (Rama ) + 10 dkg cukor + 1 tojás sárgája kis tejföl.
Hidegen, gyorsan összegyúrni, majd hűtőben álljon 1 órát.
nagyobbacska tepsibe terítjük a tésztát, megszurkáljuk és félig elősütjük.
Egy bögrényi darált diót , ízlés szerint fahéjjal, reszelt citromhéjjal kis rummal (aromával) ízesítünk . 4 tojás sárgáját habosra keverünk 4 ek. cukorral, s az 5 fehérjéből kemény habot verünk pici sóval.
Ezeket lazán összekeverjük.
A félig sült tésztát vékonyan megkenjük valami savanykás lekvárral, s ráterítjük a diós masszát. Megszórjuk durvára vágott dióval és tűpróbáig sütjük.
Kihúlve rombusz alakúra szeleteljük.
Nagyon mutatós és finom!
Az öntött túrós is nagyon finom lehet, kipróbálom legközelebb, ha a gyerekekkel együtt leszünk.
Én "alja nélküli" öntött túró tortát szoktam sütni. Régen az NDK.-ban tanultam.
Sok sikert, jó étvágyat!
Giza!
Képzeld, valaki olvasta a topikon, hogy keressük Mártát, s priviben tájékoztatott, hogy már otthon vannak, de nagyon sok a gondjuk.
Egészségi és egyéb. Reméljük, majdcsak rendbe jönnek és jelentkezik!
Sajnálom, hogy ilyen messze lakunk egymástól, bár még nem tettem le róla, hogy felkeresem a győri barátnőmet, s akkor találkozhatnánk.
Ezen a nyáron csak Kaposvár és Dunakanyar jött össze, de talán jövőre.
Bettusnak és Anikónak a blogja él? Ha igen, írd meg kérlek priviben, hogy érhető el?
Nálam a főzés alkalomszerű, gyakran adagonként a fagyóból veszem elő.
Most épp székelykáposztát- saját savanyításból.
Birslekvárom isteni lett, a kechup és a gulyáskrém fogyóban.
Holnap tesis padlizsánt készítek, s még a friss anyagokból töltött paprikát tervezek hétvégére.
Kaptam héjas diót és mogyorót, el kell kezdeni törögetni.
Szóval nem unatkozom!
Puszi Zsu
Sziasztok!
Jövök én is párszor benéztem de tényleg alig volt mozgás.
Lassan jönnek a hűvösebb napok kevesebb munkával a kertekben hátha újra többen leszünk.
Nálunk is lassan betakarítva minden,ma még fát hoztak azt még el kell rendezni.A lányom itthon volt 10 napig,nagyon jó volt kicsit együtt lenni,sajna idén már nem jön.Jövőhéten megyek temetőjáratra unokahugomékkal,remélem még kitart a jóidőből.
Ma egy kis lecsót csináltam meg sajtos rudat sütöttem vasárnapról maradt egy kis krumplipüré azt tettem bele finom lett.Mostanában készült toroskáposzta,csirkepöri,rántott gomba,karfiol,franciasaláta.Holnap krumplifőzelék lesz fasírttal és kinézetem ezt Kriszti oldaláról
http://illeskriszkonyhaja.blogspot.hu/2013/10 /ontott-turos-pite.html
Örülök Giza hogy újra leszel
Zsumi az a szerb dióslepény milyen?
Hugi vajon hogy van?
Zsu is régen írt.
Szép napot !Ercsa
Drága Zsumi!
Jó hallani Rólad. Bizony a régiek kevesen vannak. Szerintem az a baj, hogy Bettus nem jön, igy Anikó sem, akiket nagyon szerettem.
Úristen Dorka már egyetemista. Igaz Kitti is elsős gimis.
Sajnálom, hogy Mártával nem sikerült találkozni, szerintem a topicból senkinek se, mert arról csak értesitettek volna.
Szerettem olvasni Márta farmjáról, főzéséről, az állatokról, munkájáról, mindenről.
Érdekel mindenki, Ercsa, Marika ujak, csak maradjanak is meg.
Mindig hive voltam a személyes ismertségnek, olyan sokakat megismertem a topicról. Jó volt.
Ágit, Anikó és családja,Bettus és családja, Zsu és családja, Delinke.
Ma rakottkarfiol, csilis bab és karfiolleves lesz, három napos mennyiség.
Holnap nagytakaritás, lesz segitségem, ablak, függöny stb.
Zsumi gyere többször, én már vagyok és nem megyek semmilyen más fórumra.
Szervusztok!
Giza, ritkán, de benézek a Nlc.-ra, de alig jönnek a régiek. Már arra gyanúztam, új topikban tartjátok a kapcsolatot!
Mártával telefonon beszéltem, amikor Szeged felé jártak, de akkor hívott már, amikor indultak vissza Pestre. Ígérte, még jelentkezik, bérelt autóval
járták az országot. Volt nála laptop, be kellett volna üzemelni itteni üzemmódra. Azóta nem jelentkezett.Remélem nem történt valami baj!
Tegnap szerb diós lepényt sütöttem, ma darázsfészket, mert újabban vasárnaponként lányoméknál ebédelünk, s én viszem a heti süti adagot.
A temetőt kicsit előkészítettem, ültettem friss árvácskát, cserepes krizántémokat.
Vejem nagyon finom vadast készített, s küldtek holnapra töltött paprikát. Így csak kedden főzök-2 napra, s viszek nekik is.
Dorka már egyetemista, lassan külön költözik, mert szűkös már a gyerekszoba kettőjüknek.
Várom Ágit is!
Puszi mindenkinek! Zsumi
Kopp-Kopp Hahó bejöhetek?
Sziasztok Lányok!
Nem hiszitek el, de a gépem egy elavult régimódi, legalábbis a szerelő ezt mondta.
Most annyira megcsinálta, hogy tudok jönni, de két hónapja nem engedett belépni az NLC-re.
Nagyon-nagyon hiányoztatok. Visszaolvastam, nem volt sok.
Zsu Ákos megy iskolába, remélem szerti, megszokta már. Gondolom van feladat bőven.
Delinke nagyon helyesek voltak a gyerekek, gyönyörü torták, csak azt kivánom az ifju párnak, hogy megtalált boldogságuk legyen örök.
Hugi készülődtök látom a baba szobájával, lassal érkezik ugye?
Mindenki nagyon sokat befőzött, aszalt, felkészölt a télre.
Mi is igyekeztünk, amit csak tudtunk elraktunk, fagyasztottuk. Közben barátunktól kaptunk egy fél disznót, mert már nem tudta hová rakni. Ugy gondoltuk, ebbe az évbe bőven elég a hús, csak csirkét kell vennem.
Karácsonyra vettem egyik nyugdijasomtől tömött kacsát karácsonyra, bizony itt van a nyakunkon.Rengeteg gyümölcs volt az idén, Gabinak sok és finom pálinkája lett.
Ági sokat gondolok Rád, mi a teendő most, biztos finom a Te bodzapálinkád is.
Fájó szivvel aug.végén eltemettük Vőm anyukáját. Megmondom őszintén, nagyon magam alatt vagyok, nehezen teszem tul magam.Sógorom,nászasszonyom két hónap alatt.
Szept. közepén voltunk Erdélybe, csodálatos és fárasztó öt napot töltöttünk, de nagyon kellett már, hogy kimozduljunk.
Nyugdijasaimmal teszem a dolgom, hétfőn lesz az ünnepély az iskolásokkal. Kedden orvoshoz megyünk, reumatológushoz.
Szerdán barátainkhoz vacsorára. Csütörtökön balatonra vizteleniteni, mert ebbe az évbe megigértük, hogy megcsinájuk. Szombaton barátunk disznót vág, megyünk segiteni.
Jó mozgalmas hét, mint mindig.
Mártára is sokat gondolok, ugye nem jelentkezett. Szerintem már haza is mentek.
Jövő héten még temetőzni is szeretnék, akik távolabb vannak.
Most már remélem tudok jönni, gyertek Ti is.
szeretettel giza
Hahó!
Kissé megfáztam, illetve, szerintem valami baci, mert nem szoktam beteg lenni, most meg sztem lázam is van. Majd csak elmúlik. Csak így délutánra rendesen elfáradok. Tegnap már fél 7kor aludtam.
Nagy gombászást csaptunk a barátnőmékkel szombaton. Lementünk az Őrségbe. Olyan jó volt. Volt egy csomó őzláb, galambica, pöfi, pereszke, csiperke. Ja, és sárga gévagomba is. Ha jó marad az idő, gondolom, lesz még.
pussssssssz, aludjatok jól.
Matyink hamarosan 3 éves lesz, anyukám kérdezte, hogy mit szeretne a szülinapjára. A válasz, rövidke töprengés után: "Valami méltó ajándékot." Hát, fel van adva a lecke. :)
Szia!
Néha benézek. Most pont főztem. Túróstészta lesz, már készen van hozzá a szalonna is. Inkább felkelek előbb, mint este foglalkozzamm vele, este csak előkészítek mindent. Céklát főztem még meg, majd este összerakom tormával salátának.
Milyen az új iskolában?
Sziasztok!
Erika, neked utólag is nagyon-nagyon boldog névnapot kívánok!
Hol dolgozik a lányod? Használjátok ki nagyon az időt, gyorsan el fog telni az a 10 nap nagyon.
Marika, iskolások az unokáid v. óvodások, hogy még te mész hozzájuk? Messze laknak? Nekem a másodvetésű uborkám még csak itt-ott virágzik, a zöldbab nagyja kiszáradt, mert azt már nem voltam hajlandó locsolni. Talán a cukkini és patiszon indul be még egy kicsit az eső hatására, egy-kettő még lesz rajta talán...
Én nem a befőzés miatt nem tudok jönni... Ákos elkezdte tegnap az iskolát, előtte is volt teendő bőven, mire mindent beszereztünk. Aztán maratoni évnyitó, szülői, stb. Most még nehezebb a délutánokat is megszerveznünk, háromszor van egy héten fociedzés, fél óra alatt kellene megjárnunk a munkahely-iskola-focipálya utat, ami szinte lehetetlen, de meg kell kísérelnünk. Aztán most valamilyen oknál fogva a munkahelyen nem tudom az nlc-t olvasni, itthon meg már nem nagyon van erre időm.
Szilvával szombaton tervezek foglalkozni, lekvárt szeretnék sütőben csinálni, meg szilvásgombócot, fagyasztóba is.
A hétvégén szombaton vendégségben voltunk, nem kellett főznöm, vasárnap vaníliás körtelevest főztem és csirkemellet rántottam chillis morzsába forgatva, krumplipürével és görög salátával. A desszert Ákos első számú kedvenc étele, a csokimousse volt.
A héten nem tudom, miket főzök, ma tojásrántottát ettünk csak. Hétvégén ami tuti, az ugye a szilvás gombóc (és Ákosnak meglepetésként néhány nutellás ), aztán szerintem ha már gombóc alapanyagot gyártok, nyírségi gombócleves. Vasárnap délelőtt befogadó istentisztelet lesz az elsősöknek a templomban, meg borfesztivál is a kerületben, így gondoltam, szombaton összerakok egy lasagnét, amit valamikor a nap folyamán, ha itthon leszünk, csak meg kell sütni.
Remélem, egy kicsit ha rosszabb idő lesz, mindenki visszatér, Giza, mi van, aggódok, nem ezt szoktuk meg tőled, hogy ennyi ideig nem jössz. Mikor mentek Erdélybe?
Hugi, meddig dolgozol? Nagyon finom menüsoraid vannak, látom, nagyon odafigyeltek az egészséges táplálkozásra.
Sziasztok lányok, remélem, nemsokára ismét tudok jönni!
Sziasztok!
Nem sokat kellett visszaolvasnom
Igaz én sem nagyon érek rá befőzés dömping van.Múlt héten szilvabefőtt 58 üveg,szilvalekvár 15 üveg,lecsó,pizzaszósz,most meg ujabb adag paradicsom fő ivólének.
Holnap érkezik a lányom ,10 napra jön hétvégén nem is leszünk itthon,családlátogatás van tervbe.
Kaprös töltöttkáposzta van holnapra rendelve
meg pogácsa.
Csütörtökre vágok csirkét rántani meg patiszont mert nagyon szereti de kinn sajna nincs.
Mostanában készült palócleves,vegyes gyümölcs leves,almás túrós rétes,fokhagymás sült,lecsó,magyaros csirke,meg névnapi sütinek Lajcsi szelet.
Hugi hogy vagytok?Giza?Ági?Zsu?Delinke?
Mártával vajon mi lehet?
Szép napot mindenkinek ,itt nagyon szeles az idő,de legalább a ruháim hamar száradnak
Ercsa
Sziasztok!
Úgy látom, mindenki nagyon elfoglalt.
Már itthon vagyok. Folytatom a befőzést, szerencsére van mit. A másodvetésű uborkából is hoztam már be, nőnek a tökök is. A zöldbab tele van virággal, s a fejteni valón is növekednek a hüvelyek.
Üdv.: Marika
Ó, ezek nagyon jók! Hogy Te miket tudsz! Tartósító nem kell a lébe?
Tököt én is szeretnék eltenni a fagyóba. A tavaszi vetés nagyon jól sikerült, rengeteg is termett, de a fagyóban nem volt hely, így csak sokszor ettünk különböző formákban, és az állatoknak is jutott bőven. Ki kéne próbálni az üvegben történő eltevést. A másodvetés is jónak ígérkezik. Valószínű, a szomszédtól kapunk kölcsönbe egy fagyasztót, így majd abba fogok még tenni, s van még kb. 30 csirke is, amit le kell vágni.
Az a sárga "fruit leather", olyasmi, mint a birssajt. Vékonyan kiterítem a lekit a tepsiben és kiszárítom. Utána zsírpapírba feltekerem, és irány a spájz. A szilvalét úgy csináltam, hogy a lekiből átszűrtem sűrű szilvamasszát, és azt kicsit felhigítottam vízzel, és tettem bele citromlét. Felforraltam, és zsupsz üvegbe.
Ma készültek fűszesók. Petrezselymes és provance-i- És tettem el bazsalikomot olivában. Kaptam tököt, tettem el fagyasztóba, holnap meg tökfasírtot sütök.
Köszönöm. Ezt a sós verziót kipróbálom.
Mi az a sárga a tepsiben? A petrezselymes só is jó ötlet. Na, még petrezselyemgyökeret nem aszaltam, hát épp itt az ideje.
A szilva ivólé hogyan készül? Csak akkor tettem el szilvalét, ha kimagozott szilvát tettem el cukorral, s a "felesleges" lét külön üvegbe tettem. Az idén erre sem került sor.
Marika
Sziasztok!
Eladó fügét keresnék,mert az Újpesti piacon nem kaptam.Aki lát valahol kérem szóljon!2-3 kg kellene nekem,persze az árától is függ4
Köszönöm!
Szia!
Nekem a szabadon történő aszalás nem sikerült sajna, majd jövőre újra
Mi aszalógépben aszaltunk, lucullust. Félbevágunk, cupka fehér részét kivájom, a magos részt kiszedem és mehet az aszalóba, kb. 7 óra és kész.
Fertőtlenített üvegbe szedem és olivával leöntöm.
Érdemes hűvös helyen tartani.
Tehetsz bele tetszőleges zöldfűszereket is.
Üdv, Hugi
Marikám! Csak karikára vágom, egymás mellé tálra teszem, és végigszórom sóval. Utána fordítom, megint só. És mehet is a napra vagy a 60 fokos sütőbe. Nekem se muslica, se trutyi. Évek óta így csinálom. Van, amikor nem tálra teszem, hanem drótra fűzöm. Úgy is megaszalódik, ha van elég nap. De most nincs.
Igen, az csak a szilva. Azóta átléptem a százat, lett még lekvár és ivólé is. A sütőben meg aszalódik pár tepsi. (mikor ezt olvasta a fiam, azt mondta: Nyami, aszalt tepsi, az finom .:)
Finomak a vegyes lekvárok, nem is beszélve a jó kis pálinkáról.
Közben tegnap kaptam egy vödör ubit, volt itthon hagyma és káposzta, tettem el e gy vödör csalamádét. Sajna paprika nincs benne, de így is finom lett. Aszaltam petrezselymet is, a szárakból petrezselymes só lett. szép zöld.
Legyen szép napotok!
D.
Szia!
Mennyi sót teszel rá? Nem változtat nagyon az ízén?
Még a hét végéig távol leszek. Otthon is esik az eső, nem tudom mennyire lesz hatással a paradicsomokra. Már tettem üvegbe, de még nem aszaltam, s készre főzött lecsót sem tettem el. Kecsöpöt is szeretnék. Remélem, az eső nem viszi el a termést. Csak a parikat sajnálnám, de minden másra nagyon kellett már.
Ez a sok befőtt mind szilvából van? Én is tettem el 22 üveggel szilvát, meg lekvárt is főztem. Az aszalásra már nem volt időm, a maradék ment a cefrébe. A később érőn pedig annyi sincs, hogy jót együnk belőle. A körtéből is sikerült eltennem befőttnek 14 üveggel. (Többre nem volt időm.) A nagyon érettből szilvával kevert lekvárt is főztem. Az önálló körtelekvár nem jött össze. Mire hazamegyek, már mind a cefrében végzi, mert túlérik. Na, de lesz jó házipálinka.
Marika
Sziasztok!
Köszönöm a válaszokat a paradicsom aszalással kapcsolatban!Én próbáltam napon és egy másik adagot a sütőben (alacsony hőfokon )szárítani,de egy büdös löttyedt valamit kaptam,mellesleg hemzsegtek a muslincák rajta.Hiába takartam le!Valaki azt írta,hogy ki kell szedni a magjait,megtettem,de semmi értelme nem volt!Azt hiszem nem próbálom ki többször!
Sziasztok! Ha besózzátok, akkor takarni sem kell, mert a legyek nem szeretik. Paprikát is így aszaltam. Sajnos most, a szilvához nincs elég nap. Hogy pontos legyek, semmi nap nincs. :( Így a sütőben aszalom.
Megy a szilvaprojekt, így csak pusssssssssssz és kukkk, meg pár kép. Megyek szilvát szedni. 97 üvegnél tartok, és még mindig sok a szilva a fán.
Szia!
Én így szoktam: a paradicsomot felvágom. a vágott felével fölfelé papírral bélelt tálcára teszem. Tüllel (függönnyel) letakarom, hogy a legyek ne férjenek hozzá, s tűző napra teszem. Estére beviszem, hogy harmat ne érje. Reggel újra napra teszem, megforgatom. A nap erősségétől függően 2-3 nap alatt kész.Nem szárítom egészen zörgősre, de már nem nedves. Üvegben tárolom.
Marika
Ügyes vagy!
A kert ilyenkor (is) sok munkát ad, de nagyon szeretem a betakarítást.
Most van egy kis szünet, mert az iskolakezdésig még unokázok, aztán folytatódik a befőzés.
Már tettem el sűrűre főzött paradicsomlét, natur lecsót. Ha hazamegyek akkor szeretnék még készre főzött lecsót üvegbe tenni, paradicsomot aszalni, aztán kecsöpöt és még lét is. Remélem, nem mennek tönkre addig a tövek. Amikor eljöttem, még rengeteg zöld is volt. Beszéltem a férjemmel, s mondta, hogy az éjjel nagyon jó kis áztató eső volt, az nagyon jól jött a másodvetésű uborkára, babokra és a káposztákra.
A kaporra visszatérve: ha egyszer sikerül megmaradni a kertben, akkor újraveti önmagát.
Egyszer az én kertemben sem volt valamiért. (Valószínű, mind kikapáltam, s nem potyogott el a mag.)A szomszédból hoztam néhány palántát. Gondosan ügyeltem rá, s hagytam, hogy elszórja a magot. Azóta újra van, s nagyon figyelek arra, hogy ki ne kapáljam.
Most is elszórhatsz magot, de tedd előtte egy napra a mélyhűtőbe, hogy érje fagyhatás. Állítólag az szükséges a keléshez.
Marika
Kívánatos, gyönyörű torták!
Sok boldogságot az ifjú párnak!!!!
Sziasztok!
Én is készítettem chilis paradicsomlekvárt és currys szilvás chutneyt.
Mindegyiket csak ajánlani tudom!Viszont nekem az aszalt paradicsom nem sikerült!!Valaki írja le nekem legyenszíves a bevált receptjét !
Sziasztok!
Feather! Ezek a torták!!!!
Milyen volt a lagzi? Képek?
Mennek nászútra?
Erika! van dolgod neked is. Bár én rájöttem, hogy sokkal jobban szeretem, ha sok a dolog, mert akkor nem kell leülni, attól csak fáj mindenem ::D
Nagy munkában vagyunk 2 hete.
Gyerekszobát pakoltuk ki teljesen, kitakarítottam. Mivel a költözésnél el nem pakolt dolgok voltak ott, így egy elég erős szelektálásra is szükség volt, valamint a lakás többi részébe való bepakolásra. Könyves dobozokat találtunk még a legutolsó sarokban is, így viszont a könyvespolcunkon már egyáltalán nincs hely. szerintem egy-két év, és csináltatnunk kell újat. A hálónak az egyik részébe pont beillik egy, oda tudnak majd menni a nagy lexikonok és ilyenek.
csináljuk a befőzést is ezerrel:
paradicsomlé már van 3 üveggel, ma további 5 kiló kerül befőzésre
chilis-paradicsomlekvár 2 üveggel már van
aszalt-pari 8 üveg
csokis-szilvalekvár
tervezem még:
lecsó, további paradicsomlé
aszalt-pari
őszi ivólé
citromfű szörp
sárgadinnye lekvár
Biztos, hogy lesz még valami, amit el is felejtettem, de arról úgyis tudósítok
Tegnap a szilvát főztük be, ma parilé. Úgyhogy gyors ebédet terveztem: csirkepaprikás galuskával és ubisalival, ezt két napig tudjuk vinni.
Jövőhétre terveztem:
paradicsomos-kápozstát sült oldalassal
valamilyen cukkinis dolgot, mert beérett egy másfél kilós kis tüneményem, amit fel kell dolgozzak.
Szép hétvégét Minden kedves Nagyisnak, gyertek sűrűbben, hiányoztok!
Üdv, Hugi
Nagyon szépek a torták a recit el is mentem :)
A fiataloknak sok boldogságot kívánok!
Kukkk: Pepe és Mirjam tortája
Mogyorós tortalap
3 tojás habosra keverni
Só, 8 dkg cukor
8dkg darált mogyoró
2 evőkanál zsemlemorzsi összekeverni, majd apránként a tojáshabhoz adni
Fél cs. sütőpor
3 dkg reszelt étcsoki
26 cm átmérőjű formában sütni: 180fok, 20-25 perc
(DD: mogyoró és zsemlemorzsi helyett rétesliszttel csináltam, reszelt csoki helyett meg csokikakival. Mintha a sütési idő rövidebb lett volna. (???))
Töltelék
7,5 dl tej
10 dkg cukor
1 kávéskanál vaj
1 vanília sűrű tejberizst főzni, kihűteni
16 dkg rizs
Citromhéj
Víz
1 zacskó zselatin (10 g) – fél dl hideg vízben elkeverni – 1 dl tejszínnel összefőzni, de éppen csak annyit, hogy felolvadjon a zselatin, annak forrnia nem szabad.
Utána gyorsan belekeverni 2 evőkanál rizst, majd összekeverni a többivel.
Közben habbá verni a 4 dl tejszint, és a végén ezt is belekeverni.
Tortaformát kibélelni sütőpapírral, visszatenni a piskótát, rásimítani a rizses krémet, és min. 6 óra hűtőben.
(DD: Pepe-féle sűtőteflont hajtottam gyűrűvé, azt tettem körben a formába, amikor megdermedt a krém és a zselé is, könnyű volt leszedni.)
Utána: gyümölcsöket (kb. 30 dkg vegyesen – málna, különböző ribizlik, szeder..., bár sztem bármi)
2 tasak piros (DD: v. bármilyen, a gyümölcshöz illű színű) tortazselé (24 g)
2,5 dl víz
1,25 dl almalé
1,25 dl édes bor
Ezekből zselét főzni, a gyümölcsre önteni, és min. 1 óra hűtőben.
(DD: Nálam nem volt se víz, se almalé, se bor, eperszörppel készítettem el a zselét, síma zseléporból, nem tortazseléből.) Lehet díszíteni mentalevéllel, citromfűvel.... pussssssssz
Sziasztok!
Jó rég írtam én is de mindig van valami elfoglaltság.
Itthon vannak unokahugomék Angliából két kicsilánnyal 6 és 3 évesek tehát nincs unalom
Persze közbe paradicsomeltevés mert rengeteg van,csináltam pizzaszószt is már,de még a nagyja hátra van.
Holnap barátok jönnek bográcsos főzés lesz,kicsit pihenünk.
2 hét múlva jön haza szabadságra a kicsi lányom
már őt várom nagyon.Húú na akkor lesz kívánságfőzés.
Zsu:nagyon finomat főztél sütöttél Ákos aranyos lehetett
Hugi:jó hogy minden rendben van veletek ,szépen növöget a babucid.
Félárnyékos helyre?hát próbáld meg füszernövényeket?
Giza: le a kalappal előtted sok mindent tettél már el,főleg hogy ennyi mindenre is kell figyelned.
Jó pihenést mindenkinek!
Ercsa
Sziasztok!
Többször kezdtem már el írni, de sosem tudtam befejezni
Giza, nekem is az volt az érzésem, hogy nyáron már nem tudsz jönni
remélem nem így lesz... Hiányoznak az írásaid, annyi energia van bennük mindig, hogy bárki példát vehetne Rólad!!!
Nagyon sok mindent csináltál, ehhez szerintem lassan egyikőnk sem ér fel, bár nem is ez a cél
Szívesen megnézném a kamrádat 
Zsuzsa! Szerintem a földnek mindig jót tesz egy kis pihentetés, te érzed, hogy mikor kell szüneteltetni, bár így ahogy írtad, rájöttem, hogy nekünk nagyon hiányozna, ha ezt a pici földet nem hasznosítanám így. Mivel csináltunk komposztálót, és szépen kezelgetjük is, így minden tavasszal kap egy kis frissítést majd a földünk reményeim szerint.
Kicsit tanácstalan vagyok, mert van egy rész, a zöldségkert felső része, ami kevesebb napfényt kap, és hát ott jóval gyérebb a termés is. Mit tanácsoltok, mit ültessek oda? Paprika és paradicsom nem válik be, sajnos. Az epret is kiszedjük, mert felesleges akkora eper ágyás, annyit nem terem, amekkora helyet foglal.
Ági! Örülök, hogy látlak. Fini a főzid, jövőhéten mi is csinálunk valamilyet. Talán paradicsomos káposztát, és mivel jóval kevesebb húst eszünk most, ezért lehet, hogy keresek hozzá valami húsmenteset, de ha nem, akkor jó kis sült oldalassal, azzal szeretem
Az elmúlt két hetem nagyon mozgalmasra sikeredett:
Voltunk szív ultrahangon Benivel, és hála a jó égnek a professzor asszony mindent rendben talált. Ez a riasztásunk nem kevés pénzben volt, de legalább megnyugodhatunk...
Hirtelen elkezdett növögetni a hasam is, már elég látványos, mondjuk a 22. hétben vagyok, gondolom ilyenkor már illik is
4 kilós hízásnál járok.
Mivel szinte csak a zöldséget-gyümölcsöt kívánok, ezért a napi öt étkezésből kétszer nyersen fogyasztom ezeket, és a másik három étkezésem is bőven tartalmaz zöldséget. A legtöbbet paradicsomot, cukkinit, paprikát, tököt, padlizsánt, répát eszek. Mivel hagymafüggő vagyok, ezért nagyon sok itthoni étkezéshez csúszik le valamilyen formában ez is.
Most a körte csúszik nagyon, azt eszek minden uzsonnára. 9-10 környékén meg, a kávém után jön a gyümölcs salátám, amit Peti csinál nekem reggelente. Jelenleg görög- és sárgadinnye, valamint valamilyen barack van benne. Lassan jön a szőlő, szilva körte kombó.
Ma babgulyást főztem, volt még tegnapról cukkinis tészta.
Szedtem a héten kb. 6 kiló paradicsomot, aszalom épp a lucullusokat, a maradékból pedig paradicsomlét csinálunk.
Aszalás volt már a múlt héten is, 3 kis üveg lett tele.
Csináltam tartósítószermentes paradicsomlét is, ebből három üveg lett.
Egyenlőre csak ennyit csinálok ebből a verzióból, a többi a hagyományos verzióban készül majd.
Jövőhéten lecsót akarok elrakni, nem sokat, csak 5-6 üveggel, ha télen megkívánnánk.
Lesz még kecsup, csípős és sima, és próbálok még sokat aszalni, amíg lehet.
Most elbúcsúzom, megyünk fagyizni, kutyasétáltatással összekapcsolva.
Holnap jövök még
Hugi
Sziasztok!
Csak beköszönök, visszaolvastam, hamar megvolt.
Ma zöldbabfőzelék lesz fasírozottal. Már ki vagyok koldulva egy kis főtt kajára, mert 3 napja nem volt benne részem. Túl sürgető elintéznivalók torlódtak össze. Ebben a 4 napban helyre hozzuk a háztartási elmaradásokat, aztán csütörtökön kezdődik a bodza szüret.
Ki kellene szedni a krumplit is, meg le kell szedni a paradicsomot, és befőzni. Majd meglátom, hogy mire bírok rá.
Üdv. mindenkinek: Ági
Sziasztok!
Írtam egy jó hosszút, amit egy mozdulattal ki is töröltem véletlenül...
Giza, ez a hozzászólás olyan volt, mintha a nyáron már nem akarnál jönni. Ugye nem?
Egyébként én a nyomodba se érhetek befőzés terén, bár nálunk a sárgabarackon kívül szinte semmi sem termett. Június 26-a óta nálunk egy csepp eső se volt, tehát idő és pénzpocsékolás, amit a kertben csinálok. Ha ezt az érzést nem felejtem el tavaszra, urgaron hagyjuk legalább egy évre a földet, úgyis ráfér a pihenés, mert elég sovány.
A héten én még szabadságon voltam, Harkányban voltunk négy napot, ma jöttünk haza. Jó volt egy kicsit semmit se csinálni, sokat voltunk vízben, bár az a kimondottan nagy meleg nem volt.Múlt héten még itt volt a nővérem, a hétvégén megtartottuk az Ákos szülinapját is. Gyöngytyúk leves volt, grillezett csirkemell és sertés comb, krumlipüré és mozzarellás paradicsom. A torta egy nagyon finom málnazselés torta volt, Ákos is azt mondta, hogy ilyen" ínycsiklandó" tortát még nem evett. Aztán sütöttem még egy sóst és egy áfonyás, fehércsokis browniet.
Holnap nem tudom, mit főzök, vasárnap szerintem az egyik házi csirkéből, amit otthonról hoztunk, paprikás csirkét nokedlivel. Kaptunk őszibarackot is a szomszédtól, lehet, hogy abból lesz leves.
Írjatok pár szót, hogy mi újság veletek!
Sziasztok
Lányok olyan ügyesek vagytok, annyi mindent elraktatok télire. Talán nem maradtam el tőletek, raktam el 8 üveg kovászos ubit télire, 10 üveg szilvalekvárt, 6 üveg szilvabefőttet,13 üveg cseresznyét, 10 l meggyszörpöt, eperlekvárt 4 üveggel, eperszörpöt 2 l és abból lett 2 kisüveg egész eperbefőtt, felezve s.baracbefőttet11 üveggel, 6 l paradicsomlevet. 6 csomag fejtettbab, 20 zacsi borsó, már beraktam a karalábot is, mert rengeteget kaptam a szomszédtól. 4 doboz sült padlizsán is a fagyóba van, 6 cs. zöldbabot sajátom volt.
Jövő héten megint befőzöm a paradicsomot,sajátomat, de kaptam is egy ládával.
Lettit visszavitték, nagyon hamar letelt a két hét. Kitti elkezdett járni spanyolra, tetszik neki.
Megyünk szeptemberbe Erdélybe 40-en. baráti társaság. Nagyon sokat nyaggattak, hogy szervezzek Erdélybe utat.
Sokat dolgozok, mert a kft-t megszüntettük aug.l-től, ill kb 4-5 hónap mire véglegesen befejeződik. Egy cég marad meg, az is elég már nekünk. Lakást is nézegetünk, mert szeretnénk venni, szóval minden nagyon sok.
Nászasszonyom kórházba, nagyon rossz állapotban van.
Klimát szereltettünk, mert már ugy éreztem, hogy nem birom tovább.
Most egy kicsit lehült, alig esett eső az este.
Holnap Gabi horgászni készül, fogott 2 hete szép pontyokat.
Főztem a héten töltöttpaprikát, káposztástésztát, lecsót, tökfőzeléket, tyúkpörkölttel, utolsó tyúkom volt, de aug végén cserélnek a barátnőmék és lesz bőven tyúk.Fáradt vagyok, februárban voltunk nyaralni, nem is kivánunk menni, meg nem is tervezek semmit, majd Erdély.
Kivánok mindenkinek jó nyaralást, befőzést, jó nyarat.
ölellek benneteket giza
Milyen sasszem vagy!!!! Melléütöttem. d-t r helyett. Köszi.
сурья
Sziasztok!
Hugi, de jó az étrended. Én is aszaltam elég sok paradicsomot. De nem kellett annyi idő, egy nap alatt megaszalódtak. Bár én egyik módszert sem ismerem, csak a Delinke félét, ami szerint fel kell karikázni a húsos paradicsomot, mindkét oldalát besózni (azt utálják a legyek, és nem mennek rá). Sütőpapírra szépen letettem őket egymás mellé, ebben a nagy melegben még forgatni se kell (max a végeket). Volt, amit drótra fűztem, és úgy akasztottam fel. Ugyanígy szárítottam paprikát is. Azok üvegbe zárva várják, hogy télen levesbe, főzelékbe kerüljenek. A paradicsomokat felkockáztam (szerintem így kenyérbe, salátába, tésztára is jobb), beletettem kicsi üvegekbe, de közben tettem mellé rozmaringot, kakukkfüvet, oreganót (mind a sajátom), és egy kis borsot (ami nem itt termett :)). Majd felöntöttem olivaolajjal, de nem szűzzel, mert annak túl erős az íze. Ehhez az olcsóbb a jobb. (szerintem)
A padlizsán az én kertemben ici pici maradt, amikor próbálkoztam, de emlékszem, a szüleim kiskertjében hatalmasra nőtt. Most a piacon vettem, vékony szeletekre vágtam, lesóztam egy éjszakára. Másnap kicsi olajon megsütöttem. Vettem fehér sajtot, felkockáztam, szépen sorban beletettem egy üvegbe, közéjük fokgahagyma és a fenti fűszerek mentek. Ezt is nyakonöntöttem olivával. Kicsit érdemes megfeledkezni róla, és aztán valami isteni!!!!
DE!!! a legcsúcsabbak most a boszorkányos szörpjeim. Van Moszkvában egy nagy vega és egészségeséletmódimádó barátom, és ő küldött egy képet, azaz egy csomót, de egyiken volt egy nagy dunsztosüveg, benne egy csomó gaz és víz. Kérdeztem, mi az, és mondta, hogy "szugya" судья, ami pogánykori varázsital. Beletesznek gyógynövényeket egy üvegbe, rá tiszta víz, és a nap erejével átmegy a növények gyógyereje a vízbe. Leszűrik, és úgy isszák. Esetleg mézzel ízesítik. Nekem ez egy kicsit vad, ezért a szűrés után cukrot és citrompótlót tettem bele, felforraltam, és zutty, üvegbe. Nagggyon finom, és benne a gyógynövények hatóanyaga. Az 5 literes üvegből kb 4l folyadék jön ki, ehhez adtam 2 kg cukrot és 2 lapos evőkanál citromsavat. Készült mentás, menta és citromfű, menta és csalán, réti füzény, cickafark és menta, menta és csalán, kakukkfű (ehhez kicsi üvegbe tettem a szérakat, amikről lemorzsoltam a levélkéket), földi szeder (ebbe pár szem szeder is ment a levelek mellé). Ha utánanéztek, ezek mind jó hatással vannak a szervezetre.
Na, leállítom az írókámat, mert biztos untok már. Pusssssssz és legyen szép napotok, bírjátok ki a 40 fokot!
Szia Pave!
Milyen kicsi a világ
Lassan a tartósító szektor fog erősödni a blogon, mivel a hétvégén elkezdtem már feldolgozni a paradicsomot.
Kb. másfél kiló lucullust kiraktam aszalni Borbás Marcsi receptje alapján, vasárnap raktam ki, reményeim szerint szerdán már tölthetem őket üvegekbe.
Hétvégére leérik a második adag luci is, azokat pedig Vrábel Kriszta receptje alapján fogom elrakni (szinte semmi különbség)
Csináltam egy adag chilis-paradicsomlekvárt is másfél kiló paradicsomból. Hát, jót mosolyogtam, kb. 1dl-es üvegekből 2!!!-t tudtam megölteni vele. De nem baj, annyi parit úgy sem ettünk volna meg, Peti meg imádja ezeket a dolgokat.
Most hétvégére reménykedem, hogy lesz annyi paradicsom, hogy tudjak már egy adag paradicsomlét eltenni, kíváncsi vagyok rá nagyon.
A padlizsán is lassan megérik, abból krémet szeretnék eltenni, pont csak 2-3 adaggal, hogy legyen télire egy kicsike.
Szokott valaki padlizsánt ültetni?
Kicsit tanácstalan vagyok ezzel kapcsolatban. Nem tudom, hogy mikor szedjem le. Mekkora méretben. Ha megvárnám, hogy akkora legyen, mint a boltokban, addigra fonnyadna. Vagy lehet ezt egyáltalán túl korán leszedni? (a cukkiniből indulok ki, hogy azt fincsi zsengén szedem le direkt mindig, mert úgy a legfinomabb)
A múlt heti menünk:
Tejfölös-kapros tökleves - sült keszeggel
Spanyol tokány
Paprikás-krumpli
Mézes-csirkecombok salátával és krumplileves-krumpligombóccal
Ezen a héten:
zöldbabfőzelék-cukkini tócsnival
kapros-cukkinikrémleves - cukkini-cordonbleu-vel
almaleves, almáspalacsinta
sertésszelet hentesmódra
Üdv, Hugi
Sziasztok Lányok!
Látom, ti sem nagyon értek rá fórumozni mostanság, nagyon nagy a csend.
Hugi, én is szoktam a blogodat nézni, többek közt azért is, mert hasonló blogokat kedvelünk, és az oldaladról könnyen elérem azokat is. Persze kíváncsi vagyok a te bejegyzéseidre is, de volt , amikor nagyon keveset írtál. Ezért nem tudnék én blogot vezetni, mert ismerem magam, hogy nem tudnám rendszeresen csinálni, a naplóíráshoz se volt soha kitartásom.
Én mostmár második héten vagyok szabadságon, vasárnap jöttünk haza Szabolcsból, "otthonról". Most meg itt van nálunk a nővérem és az unokaöcsém. Szóval jó nagyokat eszünk mi is, szóval, Pave, azt hiszem, szabadság után nekem is kell valamit kezdenem. Múlt héten bográcsoztunk kakaspörköltet, sütöttünk boranatárcsán húsokat, volt kukoricás töltött káposzta, házi csirke minden formában, vendégségben őzhúsból volt babgulyás.Vittük a fagyigépet, csináltam vanília, málna és nagyon finom kávéfagyit.
Most itthon én főzök, tegnap hidegen készült joghurtos őszibarackleves volt és kínai tésztás, csirkemelles, zöldséges egytálétel, ami kicsit csípősre sikerült, de nagyon finom volt. Ma gombapaprikás lesz tésztarizzsel és palacsintát kellene sütnöm. Tegnap leszedtük a nyári almát, lereszeltem, két adagot lefagyasztok, a maradékból palacsintatöltelék lesz, és a héten valamikor leveles tésztába is töltök belőle. Holnap fokhagymakrémlevest és pizzát terveztem, csütörtökre rántott sajtot (trapistát és camambert) rizzsel, friss áfonyából szósszal, pénteken frankfurti levest, még nem tudom mivel. Szombaton tartjuk az Ákos születésnapját, gyöngytyúkleves a terv mindenféle grillezett dologgal.Csirkemell, szárny, tarja, zöldségek, mozzarellás paradicsom lesz hozzá. Tortát is sütök, valamilyen málnás lesz, az biztos. Ja, és még két fagyit is szeretnék csinálni a héten, erdei gyümölcsöst és citromot.
Jövő héten is szabin leszünk, valahova el kellene mennünk pár napra, terv még nem nagyon van, majd ad hoc keresünk valamit.
Jó lenne tudni, veletek is mi van,hogy bírjátok ezt a kánikulát, nekem már nagyon kezd elegem lenni, éjszaka se nagyon tudok aludni a melegtől, itt eső már legalább egy hónapja nem volt, nem tudom, mennyi paradicsom lesz így. Pedig olyan szépen indult...
Írjatok pár szót!
Sziasztok mindenkinek!
Hugi, én ezt a blogot rendszeresen olvasom, de nem tudtam, hogy ez Te vagy..nagyon örülök
Giza, átérzem a helyzetedet, sajnos a családban mi is hasonló dologgal küszködünk. Nem is tudom, kiért szakad meg jobban a szívem: azért, aki a haláltusáját vívja, vagy azokért, akik itt maradnak utána.. nem könnyű helyzet.
Mostanság nem sokat fogok főzni(sajna szabadság alatt feljött pár kiló
), ha igen, akkor is valami könnyűt, mint pl. tegnap egy rakott sajtos padlizsánt
Sziasztok!
Elhoztam Nektek a blogom címét, mivel sokszor leírom, hogy miket főzök, gondoltam szeretnétek megnézni is, hogy miket és hogyan csinálok.
Mostanság kicsit lusta vagyok a megosztásokban, de igyekszem erre odafigyelni, talán most több időm lesz rá.
A blog címe:
papazsiroskenyer.blogspot.com
Üdv, Hugi
Szia Gizám!
Küldök Neked egy nagy ölelést, tele energiával
Örülök, hogy jöttél.
Kittiről hozzál már képet következőnek, én még szinte kislánynak láttam
Tegnap estém nagyon húzósra sikerült, este fél tízre kerültem sajgó lábakkal az ágyikóba.
Rá kell, hogy jöjjek, már nem bírok annyit, mint a baba nélkül
Óránként leültem, így lassabban haladt a munka, de azért egész jól végeztem.
"Nagy" takarítást csináltam az emeleten (háló/gardrób szoba/fürdő/fenti előszoba), felporszívóztam a lépcsőt, fel is mostam mindent fent.
Lent porszívózás, wc fertőtlenítés, elpakolás, mosás 3 adag, teregetés, ruhák elpakolása.
Konyha kisuvickolása, majd almás pite, tökleves, főtt-sült krumpli és sült keszeg, valamint a mai és holnapi ebédünk a spanyol tokány.
Egész finom, bár én karakteresebb ízre számítottam, ha még csinálok, akkor több fűszert és zöldséget teszek bele.
Peti 7 körül ért haza, utána kezdtem el kisütni a dolgokat, megvacsiztunk, aztán megcisnltam a tokányt és közben mosogattam, stb.
Nem volt egyszerű, de most már csak holnap főzőcskézünk este. Cukkini cordon-bleu-t csinálok krumpli pürével.
Pont lesz már addigra két közepes zsenge cukim.
Ma paradicsomot szedünk, szerintem lesz már egy kiló.
A hétvégén örülnék, ha tudnék elrakni paradicsomlét, csak kell vennem hozzá passzírozót.
Ma voltunk genetikai tanácsadáson, kcisit ledöbbentem, hogy ennyi vizsgálat után sem tudják megmondani, hogy a gyerek egészséges-e vagy sem.
Szóvalmost jön még egy önköltséges vizsgálat... Gyomorgörcs meghosszabbítva csütörtökig.
Üdv, Hugi
Sziasztok Lányok.
Köszönöm, hogy hiányoltok, egy kicsit visszaolvastam, de csak kicsit.
Valamelyik nap a héten elkezdtem irni, de abba kellett hagynom.
Van elég gond nálunk. A nászasszonyom nagyon nagyon beteg, már pénteken megkapta a tapaszt, tegnap a kórházba is be kellett vinni, de este haza engedték. Melinda lányom nagyon kimerült, Balázs vőmet rettenetesen sajnálom, hogy mindezt végig kell nézni. Kittivel sokat beszélgetnek, de ha elérkezik az idő, nem tudni hogy reagál rá.
Gabival lelkileg teljesen lemerültünk egy év alatt 3 szinte családtagot vesztettünk el, megmondom őszintén nagyon nehezen viselem.
Neharagudjatok, hogy terheltelek benneteket.
Az élet ugye megy tovább és elkezdtem a befőzést.
Sárgabarack és szilva kompótot tettem el. Befőztem 6 liter paradicsomot a sajátomból. Kaptam egy nagy vödör fejtett babot, 6 zacsival a fagyóba van. Rengeteg sárgabarckunk lett Gabi örül mert sok pálinkája lesz. Még mindig van egy kisebb fa ami a jövő héten érik be ez a mandulafajta.Eperrel már végzett 20 liter lett és nagyon finom.
Letti unokám 2 hétre jött, már egy letelt belőle sajnos. Húsvét óta 4 cm nőtt, nagyon szép nagy kislány és indul az iskolába.
Fiam szabin van vele végig. Palacsintát és a rántotthús k.pürével folyamatosan készitek, de megeszi még a dinnyét és a barackot. Természetesen fagyi,csoki,rágó minden mennyiségbe. Már tultettem magamat az evésén, miért neveljem a két hétbe, elég ha szeretem,imádom. Már a húslevest sem eszi meg, ill.semmilyet sem.
Kittivel kevés a programom, már a barátnőivel megy moziba,vásárolni stb.
Nagyon jó eredménnyel végzett, augusztusba megy gólyatáborba.
Sikerült szerezni spanyoltanárt, csütörtökön kezdi.Német,angol mellé szeretett volna tanulni, már 2 éve spanyolt.
Örülök, hogy ilyen sokan lettünk, igérem visszaolvasok, hugi olyan jó olvasni, bizony sokáig nem voltál.
Delinke jó volt látni Matykót és Delcsit, majd az esküvői előkészületekről irjál, tudod megmaradtam kiváncsi öregasszonynak
Erika gyönyörü sokfajta zöldségeid vannak, olyan fincsiket készitesz belőlük.
Jövő héten a pályázattal foglalkozok, mer nyertem a nyugdijasaimnak 180.000.- forintot.
Igérem amint tudok jövök, ölelek mindenkit, szeretettel giza
Sziasztok!
Leírtam tegnap, hogy mit tervezek...
Nem sok midnen valósült meg belőle
Későn este értem haza a duna partról, így csak zuhi volt és alvás.
Ma meg jól elaludtam, majdnem 9 óra volt, mire felébredtem. Nagy adag fejfájással, ami viszont elmúlt, mire megreggeliztem, kávéztam és locsoltam... Tök furcsa. A várandósság előtt sosem tudtam ilyenkor még mozogni sem, msot meg
Nem rég értem haza a boltból, meg is ebédeltem, így most felmegyek, kitakarítom az emeletet, aztán sütök egy almás pitét.
Aztán az alsó szintet is kitakarítom (csak ahol a papok táncolnak...), és nekiállok az ebédünket (amit majd 5-kor eszünk meg) és a holnapi meg holnaputáni ebédet főzni.
Reményeim szerint 5-re készen leszek, Peti akkorra ér haza, és nagyon remélem, hogy nem kell érte Gödöllőre menni, mert akkor nem leszek kész ...
Szép napot Mindenkinek
Hugi
Szia Erika!
Aranyosak a patisszonok
Ha nem odóba eszed, akkor mekkorára szoktad hagyni megnőni? Mert ahogy nézem a piacon, meg a boltokban, ott hatalmasak vannak, de én már ha cask a felére is hagyom megnőni, akkor is olyan vastag a héja, nehéz megpucolni.
Nálunk most kezdenek a paradicsomok érni, már olyan 20-30 dekát leszedünk naponta. Szerintem jövőhétre ez már napi egy kiló lesz.
A hétvégén facér vagyok, de valahogy nem akaródzik csinálni semmi értelmeset. Nehéz volt egyedül az éjszaka, valószínűleg ez nyomja rá a bélyegét az egész napomra.
Kedvem lenne egyet kávézni, de nincs itthon tej :(
Lassan elmosogatok, meg csinálok egy kis töklevest, aztán elindulok anyuékhoz, apu megnyírja Mimikét, aztán megyek barátnőmmel a duna partra.
este be akarom kapálni a paradicsomot és locsolnom kell, aztán az emeletet kitakarítom. Nagyjából 2-3 óra alatt készen leszek vele.
Holnapra csinálok egy kis cukkinis husit, cukkinis tokány néven fut az egyik bloggernél, nagyon jó.
Itt a link, összegyűjtötte az összes cukkinis-tökös receptet:
http://thechefviki.blogspot.hu/2013/07/sargan-viragzik- tok-receptek-tokkel.html
Lassan összeszedem magam, eszek valamit, aztán mosogatok :)
Sziasztok
Hugi
Sziasztok!
Mindenki nyaral?
Nem sokat kellett visszaolvasnom,
Gondolom mindenkinél meleg van,bár még felénk kibirható,már a mai locsoláson túl vagyok termések leszedve,mennek a hordóba.
A szilvából pedig kelt pite lesz.
Hugi jó a heti menütök,én is szeretem előre tervezni.
Ma felvagyok mentve a főzés alól bográcsos pöri készül.Férfimunka
jó pihenést mindenkinek!
Giza ,többiek merre jártok?
Ercsa
Sziasztok!
Szia Hugi, köszi, h leírtad a menőt. Tényleg nagyon jó: finom, változatos és mégis olcsó. Mivel csak egyedül vagyk, és ezen a héten egy kisfiúra vigyázok, ezért a főzöcskézés is másként alakul, mintha gyerekre vagy férjre főznék. Kedden édesanyáéknál ettem, és ma is. Hétfőn még volt a hétvégi bográcsozásból paprikáskrumpli, tegnap meg túrógombócot főztem. Fini friss lekvárral....nyami....
JUHÉÉÉÉÉ ITT AZ ESŐŐŐŐŐŐ
.....
Húúúú, pár perc alatt megtelt egy vödör a lecsöpögő vízzel! Összes állatkám itt retteg körülöttem!!!! Már csendesedik, de azért esik rendületlenül. De jóóóó!
Édesanya hétfőn mindentbele zöldséglevest főzött, halat sütött krumplival és friss salátával, ma meg túrós tészta volt, de volt sülthús is salival.
Holnap majd alkotok valamit. Orosz órám vlt, ahhoz megnéztem a Vinyegret receptjét, lehet, hogy csinálok, és veszek hozzá vmi halat is.
2-2 répa, krumpli, cékla megfőzve, kockára vágva
2 ecetes ubi szintén felkockázva
Mehet bele egy maroknyi főtt szárazbab v zöldbrsó.
Egy hagyma félkarikára vágva
saláta olaj: az a fontos, h a zöldségeket külön kel főzni, és minden hozzávalót külön olajba forgatni, mert csak így nem fogja meg a cékla a többi hozzávalót.
+ só, bors
Sós heringet illik enni hozzá. :D
Erika, Nálatok már érik a szilva? Mikor olvastalak, kirohantam, de nálam még zöld minden. A FBra tettek fel ismerősök érett fügéről is képet, nálam még az sem érik. De isznyú sok lesz!!!
Na, pussssssssz Mindenkinek, és írjatok!!!!!
Szia Feather!
Gyorsan leírom a múltheti menüt:
Vasárnap: palóclevest csináltam egy nagy kondérral (azt ettük csütörtökig) - mellé pizza
Hétfő: ugyanez, én a tonhalasat szeretem, azt csináltam magamnak, Peti meg a calzonne-t, ő azt csinált magának.
Kedd: leves ugyanaz, marhapöri a szombati buli maradékaként
Szerda-csütörtök: sárgabarackos-csokis gombóc levessel
Péntek: petinek még maradt az előző napikból én pedig anyutól kaptam paradicsomos gombócot.
Szombat: apu fogott frissen halat, azt ettünk sütve főtt-sült krumplival és paradicsomsalátával
Vasárnap: rántott csirkecomb és szárny rizibizivel. Leves: cukkini.
Tömören ennyi
Büszke vagyok erre a menüre, mert elég válságos most a helyzet és minél több pénzt akarunk megtakarítani, és elég kevésből hoztuk ki azt a hetet.
Ezen a héten:
hétfő: cukkini leves + rántott csirke
kedd-szerda: lecsó
csütörtök-péntek: MÉG NEM TUDOM
talán cukkini lasagnet fogok csinálni limara leírása alapján.
Hát ennyi volt az én múltheti-eheti menüm :)
Üdv, Hugi
Sziasztok!Egy kis lazulós hét után vagyok már!Szuper időt mondanak a hétre ujra,lehet locsolni a kertet.
Hugi a tortád nagyon jó lett,ügyes vagy!Milyen ivólé fog készülni?
Zsu kedves vagy hogy gondoltál rám barackügyben tényleg jó lett volna
Én most szilvázom,elég sok van a fán,mára már kész is a szilvaleves,jó is lesz ebbe a melegbe.
Mostanába csináltam lecsót,zöldbabgulyást,patiszon fasirtot,palacsintát,borzas húst és egyik nap patiszonból kevert sütit.Nagyon nagyon finom volt szóval ismételni fogom.
A héten tököt fogok eltenni mert nagyon beindult,érik lassan a paradicsom paprika, uborka lesz mit csinálni.Ma pedig leszedem az utolsó adag zöldborsót is,egész sok lett az idén.
Vigyázzatok magatokra ebben a nagy melegbe.
Ercsa
Sziasztok!
Hugi, ez kb akkor lehetett, amikor engem be sem engedett a rendszer. Eljutottam odáig, h bejelentkeztem azután már csak egy felirat jelent meg az ldal helyett, h pillanatnyilag elérhetetlen. Pedig szívesen olvastam vlna a menüdet.
Most nekem is húzós hetem lesz, a barátnőm kért, hogy anglzzak a kifiával. Minden délelőtt hzzájuk megyek. Kitaláltam, hogy országot fogunk tervezni, és közben megtanuljuk annak a nevét, amit éppen csinálunk. Hogyan lehetne másként egy 9 éves gyerekkel 3 órát angolozni?
Én tegnap egyedül voltam, csak salátát csináltam magamnak. És lustálkodtam egész nap.
Na, lassan kelnem kell.
Szép napot mindenkinek!
Sziasztok!
Két órája írtam egy elég hosszú, tartalmas hozzászólást, ami gyönyörűen elszállt
Tömören összefoglalom:
az eheti menünket írtam le. Viszonylag okosan és olcsón tudtam megoldani az egész hetet. Anyuék kertjéből, mi kertünkből és a Dunából
Ma klasszikus vasárnapi ebédünk volt: rántott csirkecomb rizibizivel és kompóttal - savanyúsággal. Levesnek cukkinileves volt, amit nagyon szeretünk.
A hetem kicsit húzósra fog sikerülni:
kedden 18 hetes genetikai UH-ra megyünk, szerdán védőnő, körzeti, fogorvos, piac, és kalácsot kell sütnöm. Pénteken orvoshoz megyünk.
A hétvégém szingli létben fog telni, Peti megy a kollégáival vidékre szórakozni. Szerintem én ivólét fogok gyártani, meg pihenek, kicsit tevékenykedek a kertben is talán.
Remélem Mindenki jól van, várom, hgoy gyertek:
Hugi
Szép jó reggelt Mindenkinek!
Merre jártatok tegnap? Én csak pihengettem, tettem vettem, nem csináltam semi különöset. Cukkinit rántottam ebédre és görög ubisalit ettem hozzá. Sütöttem még kenyeret is.
Ma Delcsihez megyek. Képzelljétek, a szemét főnöke nem akarja kifizetni neki a GYES/GYED alatt összegyűlt szabadságait, mert közben elkezdett bedlgzni egy másik cégnek. Pontosabban, ez az ürügy, de igazából, csak egy szemét alak, aki nem riad vissza semmitől, hogy pénzhez jusson. Ocsmányan ordibál vele, fenyegeti, most meg berendelte úgy, hogy ott lesz az egész vezetőség, hgy összeijesztgesse. Akárkinek elmeséli, mindenki csak hasonló történeteket mond erről az emberről. Szerencsére az apja elmegy Delcsivel, így legalább nem fog egyedül szembenézni velük.
Na, megyek is, mert készülődnöm kell. Hamarosan megy a buszom.
Legyen szép napotok!!!
Kedves Giza!
Őszinte részvétem!
Marika
Sziasztok!
Nem tűntem el, egyszerűen nem volt időm. Itthon voltak a lányomék, nyaraltak az unokák, nem unatkoztam. Jól elmaradtam kinti-benti munkákkal, most van mit pótolnom. A kert folyamatosan adja a munkát. Az idén úgy döntöttem, hogy teszek el hordós savanyút. Remélem, nem fogok benne csalódni. Most ez látszik egyszerűbbnek, folyamatosan mehet bele az uborka.
Delinke!
Meggyet ugyan szedtem, de az üvegbe már nem került. Akkor érkezett a "siserehad", így hamar be lett főzve.
Köszönöm a tanácsokat, a meggy szárából készített teáról még nem hallottam, de biztos hatásos. A magokat sajnos eldobtuk, ha aktuális lesz még, akkor jövőre.
Én is vetettem még babot, tököt, kétféle retket és tarlórépát. Palántáztam karalábét, holnap pedig salátákat fogok veteményezni. Már pirosodik a paradicsom, s szépen növöget a paprika is.
Zsu!
A borsó rövidnappalos növény, nem bírja a nagy meleget, azért kell később veteményezni. A fokhagymát én is palántáztam már tavasszal, de kóstold meg újhagymaként, nem fogsz benne csalódni.
Hugi!
A kacsolást folyamatosan lehet végezni, még nem késő. Ha már termés is van rajta, akkor annak a végét csípd vissza, hogy ne nőjön tovább, de a termés érjen be. Ha csak virág van rajta, azt nyugodtan törd ki.(Természetesen ez a fő szárra nem vonatkozik, csak a kacsokra.)
A szamócát augusztusban célszerű átültetni. Ettől azonban el lehet térni, lényeg, hogy legyen ideje az új helyén meggyökeresedni. Én tavasszal is telepítettem, s termést is hozott.
A málnát inkább ősszel kell.
Egyik újkrumplis kedvencünk:
kevés olajat hevítek, ebbe teszem a felkockázott krumplit. Jól átforgatom, sózom, borsozom, s felöntöm annyi vízzel ami épp ellepi.(Csak a színéért egy csipet paprikát is szórok rá.)Amíg a krumpli fő, addig keményre főzök néhány tojást. A megfőtt krumplihoz keverek egy pohár tejfölt, belekarikázom a tojásokat, egyet rottyantok rajta, és megszórom zöldpetrezselyemmel. Gyors, és nagyon finom étel.
Marika
Sziasztok Lányok!
Kicsit bekukkantok én is, úgy gondolom, most van pár percem. Még ezen kívül egy hetet dolgozok, utána megyek szabadságra, szeretnék mindennel végezni, mert terveim szerint három hétig nem jövök! Tavaly egy hetenként vettem ki a szabimat, na, úgy egyáltalán nem pihentem ki magam.
A múlt héten nálunk is leérett a sárgabarack, és ugye az ha egyszer beindul... Esténként kétszer is főztem be, aztán szombaton leszedtük az egész fát, szétosztottuk rokonok, ismerősök között. Erika, ha közelebb lennél, neked is nagyon szívesen adtam volna, mert ennyivel úgysem tudtunk mit kezdeni, és a környéken most mindenkinek volt bőven. Még kolléganőmnek is vittünk, mert a családban már nem volt kereslet. Az egyik este a szomszédtól kaptam egy nagy vödör uborkát, azt is gyorsan fel kellett dolgozni.
A múlt héten volt olyan nap, hogy azt éreztem, összecsapnak a fejem felett a hullámok... Munka, gyerek mellett nem mindig egyszerű. A paradicsomok is szépen elkezdtek érni, más a saját nevelésű koktél is. Cukkini, patisszon bőven van, már kolléganőmnek is hoztam be. Múlt héten szinte minden nap hoztam nekik egy-egy szatyor fűszernövényt is, ki mit kért. Már csak nekem kellene tartósítani azt is...
Persze főztem is mellette a hétvégén, szombaton gulyáslevest és palacsintát. Pörkölt alapot direkt többet főztem, egy adagot fagyasztani, egyből pedig vasárnap tarhonyás húst csináltam, mert Ákos már hetek óta azt enne. Vasárnap mondjuk vendégségbe mentünk (ahová barackot vittünk), onnan is kaptunk rakott kelt, szóval mára még vannak maradékok.
Ráadásul tegnap este az egyik felfüggesztett konyhaszekrényünk megadta magát... Szerencsére éppen a mosogató környékén tevékenykedtem, így gyorsan meg tudtam fogni, tele tányérral, pohárral. Sajnos tényleg nagyon meg volt pakolva, de olyan pici a konyhánk, hogy mindent el kell helyezni valahol. Most azt is vagy meg kell csináltatnunk, de lehet, hogy egy olyan elem magában olcsóbb, mint a javítás, mert több oldalát ki kellene cserélni. Ezt még ma el kell intéznünk, mert úgy néz ki a lakás, mint egy csatatér.
Delinke, nagyon sok jó dolgot befőztél már, olyan jó olvasni, hogy hogyan hasznosítasz mindent!
Hugi, nagyon ügyes vagy, nagyon szép tortát csináltál, nem csodálom, hogy meghatódtak rajta a szüleid. És tényleg a szerencsések közé tartozol, hogy a babavárást nem terhességnek éled meg. Azért ezt a szót nem véletlenül találták ki, sajnos nekem volt benne részem egy terhességi toxémia következtében.
Giza, Ági, hol vagytok, hogy vagytok?
Sziasztok!
Hugi, gratulálok édesapádnak. Te pedig csuda ügyes vagy! Nagyon jó lett a torta!!! Milyen jó is az, amikor összejön a család.
Tegnap reggel bementem Szombathelyre. A piacn kezdtem, azután felmentem Delcsihez, főztem nekik egy kis kaját, mert tegnap értek haza a nyaralásból, még megöntöztem a virágkat, és megetettem a halakat. Utána felszaladtam a szüleimhez, de nem voltak otthon, ezért mentem tovább. Feugrottam a barátnőmékhez, és ott is virágot öntöztem. Aztán szaladtam az állmásra, és el is értem a buszt. Itthon leszedtem még a maradék sárgabarackot - sajna, csak pár szem vlt. Aztán tettem-vettem, olvasgattam, pihengettem. Ebédre spenótot ettem bundáskenyérrel. Édességnek málnát legeltem a bokorról.
Ercsa, nekem is vannak kutyáim is. Kedves, különleges állatkák. Most kezdenek összeszokni a pici cicákkal. Én is teszek el minden évben hordós savanyút. Jó is az!
Elég szürke az idő. Felétek is?
Sziasztok!
Megérkeztem :)
Tegnap megtartottuk Apu 60. születésnapi buliját... Volt egy rész, amikor szinte minden felnőtt nő sírt (Anyu, Nagynéném, Én, Apu Tesója, és sógornőm Anyukája is). Nem tudta, hogy készülünk tortával (bár biztos sejtette), és a gyerekek kint a teraszon befogták a szemét, amíg mindenki behozta az ajándékát a nappaliba, hogy ne lássa. Annyira édesek voltak
Aztán keresztlányommal a nyakában bejött a nappaliba, énekeltünk Neki, itt már Ő is sírt
Nagyon megható volt, a tortának és az ajándékoknak nagyon örült. Ledöbbent, amikor mondtam neki, hogy én sütöttem 
Kapott utalványt pecaboltba, és azt hiszem, ma már meg is vette amiket kinézett. Szerintem már a Dunaparton is vannak és épp teszteli az új pecás cuccokat.
A torta elkészítésénél voltak pillanatok, amikor azt mondtam, hogy elég volt, viszont megérte a vele való kínlódás, nagyjából egy napot csináltam/tuk.
Végre sikerült rendes piskótát sütnöm külső irányítással, úgyhogy új tanluságokkal is gazdagodtam
Tegnap este kilencig ott voltunk a buliban, sajnos Peti csak 6 után csatlakozott hozzánk, mivel mi közben egy esküvőre is hivatalosak voltunk, így ott Ő képviseltetett minket.
Ma palóclevest és pizzát csináltam. A leves most három napig jó lesz, holnapra van marhapörkölt. Hétfő este meg barackos-csokig gombócot fogok csinálni kedd-szerdára.
Majd csak szerda este főzök, de még nem tudom, hogy mit. BIztos, hgoy valami cukkinis lesz, mert addigra lesz már 3 megérett a bokrokon.
Közben elkezdtek érni a paradicsomjaink is, a koktélok mézédesek, a többinek még kell érnie, de nagyon szép a kiskert, ahogy piroslanak a kis bogyók
Voltam pénteken öcsémnél, és megnéztem a kiskertjét. Nagyon aranyosan megcsinálta. A kivágott ecetfák ágait, törzseit használta kerítésoszlopnak valamint kerítés léceknek is. Maga hajtatta a palántákat is egy gyorsan elkészített fólia alatt. Talán egy-két hét elmaradásban van az ő kertje a mienkhez képest, de annyira tüneményes.
Van a kertjében: paradicsom kétféle, paprika, répa, fehérrépa, kukorica, uborka, kapor. Kis körtefa is van bent az ültetvényesben.
Most megyek, sürgős takarítani valóm van:
Hugi
Sziasztok!
Gyorsan bekukkantok látom nem sokat írtatok.
Feather:klassz a tortád,gondolom a Hugié is jól sikerült,biztos jön majd megmutatja.A sok barackért irigy vagyok,szépen telik a spájzod.A cicáid aranyosak,nekem kutyusok vannak ők is hihetetlen pózban fekszenek néha.
Tegnap sütöttem almás pitét kaptam egy vödör nyári almát még lesz belőle egy adag.
És mostmár uborkába is tobzódok a zöldbab mellett,ez most salátának ment a fagyóba,jövőhéten meg kezdem a hordóba dobálást
Ma pihenős nap,főzni sem kell azt hiszem választok egy könyvet.
Jó pihenést,kellemes napot mindenkinek.
Ercsa
Sziasztok Leánkák!
Merre vagytok? Tegnap a szüleim voltak kint. Hoztak 10kg sárgabarackot. Kimagoztuk, lecukroztam. Maguknak is vettek, azt is előkészítettük, mikor hazamentek, csak meg kellett főzni. Nekem lett 6 üveg marcipános és 8 üveg síma. Eltettem néhány barackot a hűtőbe, mert ezek kicsike barackok, épp barackos gombócnak valók. Delcsi és Matyi jön haza a salsa táborból, csinálok nekik.
Tegnap ebédre fini marharagut főztem. Édességként kalácsot ettünk az előző napi friss lekvárral. Édesapa összehúzta a lekaszált füvet, letisztogatta az egyik fám törzsét, amin megtelepedtek valami kukacok. Mi meg magoztunk anyukámmal. Beszélgettünk, aztán ebéd és kávézás után hazamentek, mert őket is várta a barackbefőzés.
Este még leszedtem a málnát, málnaszörpöt akartam csinálni, de elszúrtam, mert véletlenül borként tettem bele borkősav helyett. Hát, aki dinnye, az dinnye.
Hogy sikerült a torta? Mikor édesapa lett 70 éves, evezős tortát sütöttem - akkor még rendszeresen eveztünk a Rábán. Édesapa huszonéves korától fogva evezgetett minden nyáron, és egész egyesületet szervezett maga köré.
Szia Erika!
Finom lesz az ebédetek.
Angliában lehet azért finomakat enni, csak a zöldségek hiányoznak, de szerintem ott is vannak jó ételek. Azonban a magyar gasztronómiát semmi sem veri
Körömvirágot fogok jövőre ültetni, sőt, krém receptet már Borbás Marcsi oldalán találtam is, mindenem van hozzá itthon, úgyhogy vasárnap megcsinálom.
A tortával kicsit csúszok, elcsaládoztam a mai napot, de a nekem legnehezebb részén túl vagyok, a piskóta sütésen és a krém elkészítésén... Ma is sokat tanultam.
Most állok neki a fondant elkészítésének. Még megszinezzük, aztán holnap csináljuk a díszítést.
Megyek is, vacsi közben szaladtam fel.
Várunk mindenkit
Hugi
Sziasztok!
Végre tegnap felénk is volt egy kis eső,egy locsolással felért,meg felfrissült minden.
Feather: finom lehet a lekvárod,ebben legalább tudod mi van.
Köszi a receptet,én még nem csináltam,csak kinn ettem Angliában/borsóval!
/a gyerekeim kinn élnek igaz a fiam most 4 év után átmenetileg itthon/szerelem 
/a lányom az kinn van ,ő szokott ilyet főzni szerinte az angolok egyik ehető kajája/ Általában magyarosan főz, nem rajong az angol konyháért,szerintem olyan nincs is
.
Hugi:a körömvirág jó salátába,nyersen,a virága teába,meg krémet csinálok belőle nagyon jó a bőrnek.
Igen sok mindent próbálok hasznosítani hisz ahogy a mondás tartja
" gyógyszert patikából orvosságot természetből".
Van pár praktikám nem mérgezem magam feleslegesen bogyókkal.
Várom a tortádról a fotót.
Ma túrós csusza lesz,friss kaporral.
Holnap csirkét vágok,rántani ,persze cukkini és patiszon is lesz mellé.
Szép napot Nektek.
Ercsa
mirmur
Csak képletesen értettem a mestert
Van egy kollégám, akinek a barátnője minden héten formatortákat csinál megrendelésre. Amatőr, de nagyon ügyes.
Szoktam néhanapján én is csinálni, de az nagyon ritka, és inkább családi ünnepekre.
Majd a kisfiamnak
Pave!
Remélem nem kapott el az eső
Szia Feather!
Szeretem olvasni, hogy milyen jól használod fel a kertedben termett dolgokat.
Mi az a josta?
Köszönöm a receptet, lehet, hogy nekiugrok én is valamikor.
Sokszor, amikor beszélgetek valakiről az állapotomról, olyan nehezen fogalmazom meg, általában azt szoktam mondani, hogy kismama vagyok, mert a terhes szó nem jön a számra.
Főleg, hogy nincs teher. Bár most már kezdem a hasam érezni... 
Ma kicsit csavarogtunk, meg bevásároltunk a holnapi nagy feladatomhoz:
pecás tortát csinálok apum 60. szülinapjára.
Kicsit be vagyok ...va, de csak nem rontom el.
Hozok majd képeket.
Megkaptam az instrukciókat a formatorta mesteremtől, úgyhogy úgy vagyok vele, hgoy másfél nap alatt csak összehozom
Holnap sem kell főznöm, a tegnapi cukkinis-padlizsános fusilli még kitart, szombaton meg anyuéknál van nagy családi ünnepség, ott lesz mit enni.
Vasárnap fogok főzni, de még nem körvonalazódott, hogy mit.
Az biztos, hogy palócleves lesz, már nagyon kívánjuk.
Kaptunk apuéktól keszegeket sütésre, úgyhogy egyik nap, amikor itthon vagyunk, biztos, hogy azt eszünk.
Szép estét kívánok Mindenkinek
Hugi
Sziasztok!
Itt mindjárt leszakad az ég! Én pedig kerákpárral közlekedem ma egész nap és elég sokfelé kell mennem...
De legalább egy kicsit talán hűvösebb lesz...este, ha hazaértem bácskai rizseshúst tervezek főzni, kovászos uborkával.
Sziasztok!
Erika, tavaly nekem is sok babom volt. Idén még csak most dugják ki a fejüket. De azért remélem, később lesz rajtuk termés. Szóval, teleportálhatnád a felesleget. :)
Tegnap kaptam egy kosár uborkát. Vödrösen tettem el a kisebbeket, és legyalulva a fagyasztóba a nagyobbakat. Leszedtem egy kisvödörnyi málnát, jostát és ribizlit, azt főztem össze fincsi lekvárrá. Lett 4 kis üveg és egy tálkányi azonnali evésre. Tegnap rizses lecsót ettem, maradt még előző napról. Ma bemegyek virágot locsoni, a lányom és a barátnőm is megkért. Felmegyek a szüleimhez is. Ők tegnap jöttek meg Keneséről. Édesanya gyerekkori barátnőjét látogatták meg.
Aztán lett hirtelen egy adag fordítanivaló tegnap. Delcsi fordított egy anyagot, és megadta a nevemet, hogy ha valami gond van, engem hívjanak. Gondolta, egy szó vagy pár mondat, ha változik.. Erre átírták a szöveg nagyrészét, és persze, mára kellett az egész, és még azt sem tudták pontosan megmondani, hol változtattak. Szegény ügyintézőlány csak szabadkozott mások hülyesége miatt. Na, mindegy, meg tudtam csinálni.
Hugi, nekem is csak kellemes élményeim vannak a terhességimről (annyira rossz ez a szó, mert abszolút nem teher). Sajnálom azokat, akiknek a hányinger elveszi az örömét.
Giza, Ági!!! Legalább egy kukk!!
Shepherd's pie (Feather-Delinke)
70dkg darálthús (jó, ha marha v juh) - nekem vegyes sertés-marha volt
3-4 répa lereszelve
2 hagyma felaprítva
4-5 paradicsom v 1 konzerv - én még tavaly tettem el felkockázva, abból tettem bele egy üveggel
bors, kakukkfű, rozmaring
Megfőzni ragunak. Sokáig (min. 1 órát) kell főzni, hogy sűrű legyen, és szafttá fője el a levét)
1,5 kg krumpli
tej, vaj
Ebből krumplipürét kell készíteni.
Egy tál aljára tenni a ragut, és a tetejére simítani a krumplipürét. Középen egy égacska rozmaringot szúrni bele, ez ízesít és kéményként is szolgál a husi gőzeinek.
Tetejére reszeltsajtot szórtam.
Alsó-felső sütésen, 180 fokon kb 25-30perc.
És jó étvágyat!!!
Ja, az angolok párolt zöldborsóval eszik. Én magyar módra savanyút adtam hozzá.
Szia Erika!
Akkor neked sincs kis kerted, ha ennyi mindent takarítasz be
A körömvirág érdekel, hogy hogyan csinálod. Jövőre már azt is szeretnék a kiskertembe. Egyre jobban a gyógynövények irányába fordulok, és ezt a szokást a gyerkőcnél is szeretném megtartani.
Babot idén nem ültettem, na de jövőre, addigra kiokosítotok engem, és aztán Benedek amíg levegőzik kint a babakocsiban, én csinálom a kertet.
Lényegesen többet fogok így foglalkozni vele.
Szeretném, hogy estére már csak a locsolás maradjon, és Peti amikor hazaér a munkából már ne ezekkel foglalkozzon. Ez amúgy is az én őrületem
Megyek, vége az ebédidőnek.
Siasztok
Hugi
Szia Feather!
Jó a citromfű recepted Neked is
Benedek egyáltalán nem zavar még, talán az alvásban a hasam zavar, de az egész terhességem "teher" mentes eddig. Nincs rosszullét, hányinger, semmi negatívum. Talán picit szétszórtabb vagyok, viszont most már nem terhelem magam agyon...
A 12. héttől már nincs fáradékonyság sem, mindennap este 9-ig teszek-veszek. Fél hétre, ha hazaérünk, még lenyomom a 2. műszakot otthon.
Tegnapra maradt még tökfőzelék cukkinifasírttal és egy kis sárgabarack levest csináltam hozzá, amit épp most kanalazok
Ma cukkinis fusilit csinálok, már nagyon várom, imádom a cukkini minden formáját. És nagyon finom kis zsengék a saját terméseink.
Tegnap felkötöztük a paradicsomokat este, meglocsoltunk és elrendeztük a konyhát is, na meg persze a levest is megcsináltuk.
MÉg elpakolásztam a tisztaruhákat aztán 9kor elmentem lefeküdni. Próbáltam olvasni, de nem megy a koncentrálás, így csak elaludtam
Ma mennünk kell vásárolni, mert apu tortájához kell egy pár kiegészítő, aztán főzés és locsolás, kis kapálás.
Szép napot Mindenkinek
Hugi
Szia mirmur11!
Mi a következő recept alapján csináltuk idén: http://tucsokbogar.blogspot.hu/2011/04/citromfu-szo rp-3.html
Két éve még egy másik receptet használtunk, amit akkor jónak találtunk, de vagy én rontottam el idén valamit, vagy valami más hiba lehetett, idén nem jött be... sőt, kiöntöttük a végeredményt.
Mentát és citromot szoktam simán vízbe tenni, ezt iszom nyáron otthon mindig, fantasztikus íze van és frissít is :)
Üdv, Hugi
Sziasztok!
Végre kicsit felhősebb az ég mifelénk,délutánra záport is mondanak nagyon kellene már egy kis csendes eső.
Örülök hogy Giza jelentkeztél,bár ahogy olvasom nem volt túl szerencsés napod.
Delcsi főzös blogját én is olvasom ezt a fagyit már megcsináltam tényleg fincsi.Viszont a shepherd pie recepted engem, is érdekelne.
Hudi ti aztán nem unatkoztok,bár egy kertben mindig van mit csinálni,ugye?
Én is leszedtem már egy adag mentát,szárítom aztán papirtasakokban télen jó lesz teának.szépen gyűlik a csalán,levendula és a körömvirág is.
A zölbabból lassan ki sem látszom 3 naponta szedem pedig ez csak 2 sor,és még lesz ugye a Juliska-bab,a zöldcsövű ceruzabab,szárazbab szóval bab,cukkini és patiszont cserélek sárgabarackra
Tegnap almaleves volt meg sütöttem pitát a gyroshoz sok sok zöldséggel joghurtos öntettel.
Ma takarítás a program de előbb leszedem az uborkát,kovászolni ujfent.
Szép napot mindenkinek!
Ercsa
Szép jó reggelt, Lányok!
Menta és citromfű szörpöt én is szoktam készíteni. Már nekem is aktuális,, lassan. Ráadásul hoztak a gyerekeim üvegeket, úh hely is van. Szóval, sűrű szirupot főzök, abba belefőzöm a mentát, vagy a citromfüvet, vagy mindkettőt, teszek bele citrompótlót, hogy kellemesen savanykás legyen. Forrón üvegbe merem, fejreállítom, és kész. Nagy kedvenc.
Úgy tűnik, ma is jó meleg nap lesz, mert már most szépen süt a nap.
Olvastatok Gerald Durrelltől? Gyerekkorom egyik kedvenc írója. Felnőttként is nagyon szeretem. Ha vidám olvasmányra vágyom, csak előveszem egyik könyvét, és könnyesre olvasom magam.
Tegnap szedtem egy kis vödörnyi málnát, egy kevés fekete ribizlit, ami még fent maradt a bokrokon. Még nem tudom, mi legyen vele. Azt hiszem, egy részét lefagyasztom, mert az esküvőre sütök bogyós gyüm9lcsös rizstortát, de a maradékkal is kell kezdeni valamit.
Hugi, Benedek, hogy aludt? Gondolom, a pocid még nem zavar az alvásban. Mire nagyra nő, már elmúlnak a meleg éjszakák. Delcsi indított FBn egy kismamás oldalt, nézd meg, ha érdekel. Szerintem nagyon jó. Sok kismama hasznos ötletekkel, sok szeretettel és segítőkészséggel. https://www.facebook.com/groups/felvesz lek/?fref=ts
Maga a babaklub is nagyon jól megy. Azt pár barátnőjével indította, megtanítják az anyukákat a helyes kendőkötözésre, előadásokat tartanak babadolgokról (szoptatás, szülés, nevelés), a gyerekek és a mamák is kikapcsolódnak kicsit, és ismerkednek egymással.
Na, megyek, bóklászom egy kicsit a kertben. Legyen szép napotok, és ÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍRJATOK!!!!!
Szia!
Mivel citromfű és menta nálunk is rengeteg van, adnál ötletet, hogy mit csináltál vele? A citromfű szörp receptje nagyon érdekelne.
Mi a mentát simán bele szoktuk tenni egy üveg ásványvízbe és 3-4 óra múlva nagyon finom mentás vizünk lesz, de így sose fogyna el az a rengeteg menta.
Sajnos olyan turmixom nincs, ami teljesen pépesítené, mert akkor jó lenne fagyialapnak.
Tudok én is sztorikat, hogy milyen helyekre születnek gyerekek
Finom lehetett a sheperd pie-od. Hogy csinálod?
Nálunk is vannak akaratos babák a családban, annyira furcsa, amikor visszaköszön az arcukon valamelyik felmenőjük egy jellegzetes grimasza, mimikája
Kiváncsi vagyok, hogy a mi porontyunk kire fog hasonlítani, egyikőnk sem egyszerű eset 
A hétvégénk nagyon jól zajlott:
vasárnap marhahúslevest főztem, csináltam hozzá anyuéktól elhozott potyogós almából almaszószt és krumplit, azzal ettük a husát másodiknak.
Learattuk a citromfűvet és a mentát (nagyjából kaszával is nekiállhattunk volna, akkorák voltak, volt olyan tő, ami magasabb volt, mint én)
Tegnap is elég sűrűre sikerült az esténk. Fél hétre hazaértünk, meglocsoltunk a szomszédban, meg nálunk. Leszedtem a kevéske termésünket (1 cukkini és 4 koktélpari), aztán folytattuk bent. Mosogatás, mosógép indítás, tökfőzelék és cukkini tócsni elkészítése, teregetés, citromfű szörp befejezése, kimosott ruhák elpakolása...
10 után kerültem a zuhany alá, úgyhogy jó későn feküdtem...
A cukkini tócsni isteni lett, holnapra is van egy adag.
Ma nem főzünk, a kertben lesz egy kis kapálás, a medence helyét kell még befejezni és lehet is felállítani és feltölteni.
Ezután következik a virágoskert és az első kiskert rendberakása... de ezek már csak félnapos munkák.
Aztán jöhet a kerítésfestés és más egyéb feladatok
.. utána meg a gyerekszoba... de ott még tervek sincsenek...
Szia Giza!
Örülök, hogy itt vagy
Igen, jól láttad, eddig úgy néz ki, hogy Benedek fog a kiságyban feküdni
Most megyünk másfél hét múlva a 18 hetes genetikai uh-ra, ott már tuti biztosat mondanak, hacsak nem lesz addigra szégyellős a drága 
Sárgabarackból mi idén lekvárt és ivólevet csináltunk, jobban szólva az ivólé most készül anyu hathatós segítségével
Ez alapján: http://www.egycsipet.hu/2011/07/rostos-sargabara ckle-telre-nyarra.html
Üdv, Hugi
Giza,
köszörűs nem, de koszorús lányok lesznek. Fejed hogy van? Én tettem el tavaly sbarack kompótot. Elfeleztem, beletettem üvegbe, tetejére 2 kanál cukor, késhegynyi tartósító, feleresztettem vízzel. Lezártam, és kidunsztoltam. Ne kérdezd, mennyi ideig, mert csak hasraütésszerűen ment. De finom lett. Nekem ez minden gyümölccsel működik.
Jók is a kisbabák!!! Csak legyen belőlük jó sok, az olyan családoknál, mint akik itt is fórumoznak. Épp a napokban beszélgettünk ismerősökkel egy olyan családról, ahol az apa gyakran börtönben van, anyuka meg szüli a gyerekeket, mert abból él. Közben a nagyszülők meg az utca neveli őket.
Matyink iszonyú energiabomba. Delcsinek egy pillanat nyugodt ideje nincs reggel 8 és este 9 között (néha még tovább fent van). Délután sem alszik, állandóan jön-megy, kérdez, beszél, levesz, feltesz, kinyit, kiszerel, elcsavar, felcsavar, étszerel és átrámol....Mondtam Delcsinek, gyorsan be kellene valami sportra iratni, az talán felemészt valamit az energiájából. És én úgy zárójelben abban is reménykedem, hogy fegyelmet is tanít neki. Merthogy iszonyú önfejű és akaratos. Persze, az én unokám, milyen is lenne???
Tegnap itt volt Delcsi, Matyi, Pepe és Mirjam. Shepherd's pie-t készítettem, meg főztem pudingot málnával, és sütöttem muffint meg kefíres sütit. mind mind gyümölccsel. Üdítűnek csipkebogyós hársfateát ittunk.
Ma meg főztem még csokis meggylekvárt. Nagyon finom lett. Ja, és 3 üveg szörp is lett.
pussssssssz, legyen szép estétek!!!!
Ágiról tudtok valamit?