Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Itt a vasárnapi kávééééééééééééééééééééééééééé!
Tessék-tessék csak elvenni, kortyolgatni, közben átgondolni a napot, kiolvasni az újságot, fütyürészni, kinek-kinek ízlése szerint.
Ma ünnepelünk.
Igaz ami igaz, nem nagy mozgás volt ma/tegnap itt a konyhában, benéztem de nagyon kellett mozogni hogy ne fázzak....
Rockin' Rollin' Rockabilly DANCE - YouTube
Még az idősebbeknek is.....
Old Swingers Pete & Beulah Mae - YouTube
Ha hallotok valakit fütyörészve távozni, az én voltam.....eruption - one way ticket - YouTube
Sziasztok!
Ma nem nagyon mászkáltam ki, mert tegnap nagyon fáztam bent is, ma pedig úgy rám jött az allergia, alig kaptam levegőt. Gyorsan be kellett venni a gyógyszert, hányingerem volt, úgy be volt dagadva a gigám, szörcsögött a tüdőm, nyeltem, köhögtem, stb. Szerencsére ez a gyógyszer kb 10 perc alatt rendbe hoz, és másfél napig tart a hatása. Csakhát én elbízom magam, és nem veszem be, amikor kéne.
Tegnap csináltam reszelt tésztát, anyukám szokott, és megszárította. Én kifőztem mindjárt, és adagonként ment a mélyhűtőbe. Jó házi tésztalé volt, csináltam belőle fincsi petrezselymes rántással levest. Erre, anyós telefonált, hogy nem kell neki ma főzni, mert majd ő főz magának zacskós levest, apa ne is menjen át.
Szerintem megint azt álmodta, hogy főzöcskézik, erre én jaj de jó, akkor ráérek főzni, nem kell 11-re készen lenni. Szép komótosan felszabdaltam a húst ceruzavékony csíkokra brassóinak. Főztem héjában krumplit, átsütöttem, megebédeltünk, apa végre kigazolta az utcafrontot. Éppen pihenésre készült, mikor a mama felhívta, hogy miért nem megy már, mert éhes.
Persze küldtem neki is a brassóiból, nagyon fincsi volt, nem vackoltam, hogy kihagyom a fűszereket, mert neki csípi a torkát, és jéééé, nem is csípte.
Apa kb. délre oda is ért, már hozzászoktam a korai főzéshez, azelőtt akár mikor kezdtem főzni, mindig 4 órára lettem készen, mert apa akkorra ért haza. Most a 12 óra a határérték. Fél ötre ért haza. Nem is kérdeztem, mi volt, mert eléggé ideges volt, annyira, hogy elfelejtett kenyeret venni, meg kurkumát. Éppen 3 karika kenyerünk volt, azt a fiú megvacsorázta. Nekem volt diétás kenyerem, apa husit evett vacsira krumplival. Reggelire majd kitalálok valamit.
Aludjatok jól, sziasztok!
Mivel az NLC ma is makrancos, csak egyféle
van, meg pár zene-bona.
Kellemes hétvégét kivánok.
Moon River - Andy Williams - YouTube
Somewhere My Love - Andy Williams - YouTube
Barbra Streisand - HD STEREO - Memory - CC for lyrics - YouTube
" Ronda irígy rigolyás banya vagyok, vagy igazam van?"= Igazad van.
Paul Anka - You Are My Destiny (1963 Version) - YouTube
Az NLC tegnap makrancos volt.Brenda Lee - All Alone Am I (1963) [HQ] - YouTube
A lasssssan lehűlni nem mükszik. Így gyorsan hűltem le. Tényleg olyan érdekes idő volt, ahányszor kimentem, mintha a csontomig hatolt volna a hideg szél. Nem győztem felmelegedni. Délután amikor elállt az eső, kimentünk levegőzni, a kislány vígan játszott én meg dideregtem.
Reggel el kellene indulni vásárolni, pár dologból kifogytam. Most éppen azon morfondírozok, hogy van hurka meg kolbász a fagyasztóban, azt kellene kivenni. Ebédre megsütni, ha marad én megeszem hidegen is.
Pár beharangozott jó nagy csinnadrattával felvezetett műsorba belenéztem. Az időt kár rá pazarolni, nem még pénzt fektetni bele. Némelyik méltatlan a benne szereplő szinészekhez. Marad az olvasás.
Nem néztem meteomókus előrejelzést, de remélem nem lesz ilyen rusnya idő a hétvégén. Szerda ünnep, legalább megtörik egy kicsit a hét, nem tűnik a dolgozóknak, sulisoknak olyan hosszúnak.
Biztosan látjátok Ti is azt az oldalt, hogy ez is érdekelhet még vagy valami hasonló. Ez szakított, az szakított. Ez villantott az villantott. Nevetséges. Nem kellene a magánügyeket kiteregetni és akkor nem kellene a ma megtaláltam az igazi igazit, két hónap múlva meg sajnos nem működik, sírok-rívok a szakítás miatt. Olyan nevetséges amikor valaki nyilatkozik, hogy megtalálta a nagy Őt. Könyörgöm idén már hanyadszor és még csak március van? Érdekes ezek a mai fruskák soha nem szeretnek bele egy villanyszerelőbe vagy egy pékbe. De az újgazdag ficsúrok szálldogálnak egyik virágról a másikra. Ezek a celebek (milyen hülye szó) szóval nem híres, hanem hírhedt emberek vetésfogónak használják az ágyukat. A mi időnkben ez nem volt divat. Vagy rosszul emlékszem? A bulvárhírek (ha akarod, ha nem, megtalálnak) ugyanarról a harminc emberről szólnak, csak más-más párosításban. Ronda irígy rigolyás banya vagyok, vagy igazam van?
Mit csinált a bolond NLC?
Igaz, lehet kocsonyát főzni bármikor, de nyáron inkább a fagyi jut eszembe, nem a kocsonya.
Ma még nem említettem, de attól függetlenűl az NLC megvan bolondulva.
The Bangles - Manic Monday - YouTube
Cher - Gypsys Tramps And Thieves - YouTube
Hot Child in the City - Nick Gilder - YouTube
Szerintem vagy fáradt vagy, vagy pedig lappang valami nátha-féleség, azért fázol.
Mióta van hűtőszekrény, meg persze áram is hozzá, kocsonyát lehet főzni bármikor.
Kávé már van, kis zene-bona pedig hozzá egy másik kontinensról. Ettől is fel lehet melegedni......
Loverboy - Turn Me Loose - YouTube
Utána pedig l a s s s s s s a n lehűlni.
Still Loving You - YouTube
Azt hittem másik kontinensen laksz, hogy ragyogó napot írtál, de úgy van, ahogy írod, ömlött reggel az eső, és egész nap felváltva ömlik, esik, zuhog, szemerkél.
Fázom, már tegnap is fáztam, és ha igaz az időjóslás, egész hétvégén fázni fogunk. Pedig nemigen akarunk befűteni a kazánba.
A napokban volt krumplis tészta, rántott husi rizzsel, húsos zöldbableves házi reszelt tésztával. Holnap azt hiszem pörkölt lesz, vagy brassói, vagy valami ilyesmi.
Azon gondolkodom, kéne még a hideg örömére főzni egy utolsó kocsonyát, ha lenne egy adag jó husi hozzá.
Az új gyógyszerem nem valami csoda, nem megy le tőle a cukor. Még adok neki esélyt, ha elfogy a dobozzal, és nem hatásos, visszatérek a másikhoz, van receptem.
Kiskutyulik mind aranyosak, pinduri is megszokott már. Nagyon édes, berobog a szobámba, és egyből a számítógép asztalnál keres. Ha mondom neki, nem ott vagyok, akkor értetlenül nézi tovább az üres széket, hogy hallja a hangom, de akkor hol vagyok. Nagy a gyanú, hogy igen rosszul lát. A legnagyobb is félő, hogy megvakul később. Ennek a fajtának ez a fajtabetegsége, mivel hatalmas szemeik vannak, sérülékenyek, kiszáradnak.
Már kicsit összeszedte magát, mintha hízott volna, vagy csak a szőre nőtt. 3x eszik egy nap, olyan szűk a gyomra, hogy nem bír egyszerre 2 evőkanál kaját megenni, egyszer adtam neki többet, és nagyon fájt a hasa. Így 3x1 evőkanállal kap, főtt husit rizzsel, vagy tésztával főtt répával.
Miért fázom? 26 fok van a szobámban, pulóver, vastag nadrág, zokni, mégis megfagyok.
Sziasztok.
Ragyogó idő van. Mindenen ragyognak az esőcseppek. Hajnal óta esik, szakad felváltva. Az ellen még lenne is "védőfelszerelés", de hideg szél is fúj. Ma nem voltunk kinn a cseppemmel. Játszunk bent. Tegnap délután órákat töltöttünk a szabadban, ma ez eddig kimaradt. Milyen jó volt egy kis ízelítő a tavaszból. A hétvége remélem derűsebb lesz. Az egész héten bennkuksolók kiszabadulhassanak kicsit. Napfényre, madárdalra.
Maradékot ettünk volt zöldborsófőzelék, meg túrógombóc, nem akartam még egy harmadik dolgot is főzni.
KisG-nél beérnek a Mama tanoda délutánok, mostanában sok ötöst meg négyest hoz. Nem előírás a kitünő bizonyítvány, de azért a helytállást elvárják tőle a szülei. Én pl a bodza szót nem megfelelően választottam volna el, de szerencsére a szülők éberek. Nekem annyira magától értetődő a bod-za, pedig neeeeeeem!
A hétvégén magányra számítok, valami egyszemélyes alapanyagot fogok kivenni a hűtőből. A kicsi névnapját tartjuk majd. Az ajándék (könyv) meg van. Mivel májusi születésű az Ő névnapja most van, az Apukája márciusi az övét meg májusban tartjuk.
Kimicsinál? Nagy a csend, pedig a Konyhánk lakályos. Kellően otthonos kávézásra (hoppá, ma nem volt
) beszélgetésre. Ki jön?
Reggeli tornának? Dehogy!!! Most!! Vacsora után!
Ma még nagyon szép idő van, megyek sétálni, jó éjszakát.
Shocking Blue - Never Marry A Railroad Man - YouTube
Reggeli tornának ez is nagyon jó.....
Flashdance - She's a Maniac [HD] - YouTube
"Joe, mi lett annak az eszméletlen sok fokhagymának a sorsa, amit tavaly ültettél?"
Sziasztok,
Kb. 130-140 fej fokhagymát szoktam ültetni, de tavaly ősszel nem ültettem, szóval az idén nem lesz. Azért szoktam, mert abból szoktam ültetni is. Mi is elég sokat használunk, meg szét osztogatom őket a barátaimnak. Mos még megvan kb. 1/3 része, és még mindíg nagyon jó kemények/egészségesek. A kóóóóóóbászból sem sajnálom, mert jóóóó fokhagymásan szeretjük.
Úgy néz ki rossz idő jön pár nap mulva, olyan minusz 10-12 kőrűl.
Jó estét!
Ma igazán kellemes napunk volt. Még Marink is meglátogatta a Konyhánkat.
Szia Marikám itt is, meg "ott" is.
Klári mutatom az én kis árvácskáimat. Ezt most kaptam. Délután kimentem a teraszra, és eszembe jutott, hogy Vera írta az égett szagot, amit érzett.
Mondom magamban: jéé, milyen furcsa. Itt is olyan, de olyan büdös égett szag van, de ez olyan különlegesen penetráns büdös volt. Mintha enyvet égettek volna.
Aztán bementem a konyhába! Te jó ég! Onnan jött a büdös. Lehúztam a csirkecombokról a bőrt, mivel mi nem esszük meg, és egy kis lábosba odatettem főzni, hogy majd
bekeverem a kajájába. Aztán ahogy lenni szokott, kijöttem és már el is felejtettem az egészet. ÍÍÍme, itt az eredménye. Az a fekete micsoda, az a bőr - volt -.
Lányok! Aki kéri az én Nőnapi részemet, az viheti. Kedves Szelídoroszlán, azért kedves tőled a megemlékezés.
Jó lenne már egy kicsit kertészkedni. Azon töröm a fejemet, hogy egy megemelt ágyást kellene csinálni, abba szórnám el a klf. magokat, mert a kerti földben nem marad meg semmi.
Meg persze az egy "Borimentes" övezet lenne!
Látod Klári, ez a Nagymamák sorsa. Úgy kell nekik, hiszen mindig van ráérő idejük. /de ez így van jól!/
Joe, mi lett annak az eszméletlen sok fokhagymának a sorsa, amit tavaly ültettél? Megettétek? Elajándékoztad? Eladtad? Esetleg kóbiba töltöttétek? Nálunk is sok fogy, szinte minden nap kerül az ételbe, de azért ennyi???
Én leginkább petrezselymet, aztán az áhított kaprot, bazsalikomot és a többi fűszernövényt szeretném elültetni. Úgy néz ki, hogy nem fagyott el egyik fűszernövény sem, de most majd keresni kell egy jobb helyet. Talán most több napot kap majd a kert, hogy megmetszették az árnyékot adó fákat. /kicsit túlságosan is/
Jó éjszakát, holnapra legalább ilyen szép napot!
Kedves Joe!
Nagyon szépen köszönöm a Nőnapi köszöntést.
"Kedves szelíd Oroszlán, miért írtál múlt időben a cicáról?"
Sziasztok Konyhalányok.
Azért írtam mult időben, mert kb. 3 és fél évvel ezelőtt eltűnt,
kb. 10 éves volt.
Az én eszem már kertészkedésen jár, veszem a hozzávaló dogokat, és találgatom hogy az idén hány 100 magot tegyek el, mert magról kezdem a palántákat.
Kellemes Nőnapot kivánok.
Feelings - Morris Albert - YouTube
Egész nap olyan facsaró füstszagot érzek, kint nem, csak itt. Nem találom a forrást, aggódom.
Ládába kiültettem a primulákat, amit két hete kaptam és fonnyadoznak. Nem fűzök nagy reményeket hozzá, pedig nagyon szépek voltak, püspöklila, pink és sötétkék. Ebben az agyagos földben semmi ilyesmi nem marad meg. A sziklakertemet, ami zsákos földből lett építve, benőtte az ezüstfenyő, senkinek nincs kedve áttelepíteni, így marad a fű, és a bokrok, tuják. Kis színfolt a teraszon a pár cserép virág, de csak tavasszal szeretem, nyáron azok se virítanak, mert nagyon idesüt a nap.
Van valakinek északi terasza? Anyukáméknál az volt, még nyár közepén is hűvös volt, és mohás, miután megnőtt az elé ültetett fügefa. Télen nem volt érdemes kimenni, itt nálunk tavasszal, ősszel, télen használható, nyáron viszont borzalmas.
Persze, hogy lemondtam a fodrászt. Akkorra volt időpontom amikor a kicsit le kellene tenni aludni. Nem akartam a napját felborítani. Majd megyek máskor. Zöldborsőfőzelék volt 5 perc alatt (üvegesből), virslivel. Nagy kedvenc, én is szeretem. Holnap is valami gyerekbarát dolgot kell főzzek. A párom még a britteknél van, onnan Belgiumba megy, onnan meg ki tudja? Délben most is kiültem kicsit, de nem annyit, mint szerettem volna. Nem baj Pindurka most fontosabb. Már tudja az Anyám tyúkja első versszakát, kisG megint meg lesz lepődve. "Véletlenül" a kicsi lány éppen olyan osztályzatokat "kap a bölcsiben", mint a bátyus a suliban. Délelőtt építőkockáztunk, hajót építettünk meg annak kéményt. Azt mondja Mama ennek a füstvénynek nem itt kellene lenni. Nála a kémény füstvény lett. Szóval működik a Mama bölcsi a héten, a Mama tanoda minden este. Nem lehet itt unatkozni.
Nagyon szeretnék már árvácskákat, olyan jó lenne már a sok szín az ablakpárkányon. Sajnos azzal meg kell várni
, mert akár madaras akár kertészet, messze van. Akkor már zsákos föld is kell, szóval nem egyszerű cepekedés nélkül megoldani.
Kimicsinál?
Szervusztok!
Mandula, rendszerint én is így járok, ha tortát sütök, szép a sütőben, aztán szépen összeesik. De úgy van, lehet jó vastag krémmel pótolni.
Kezd már jó idő lenni, de még nem érzem az igazi tavaszt.
Vettem árvácska palántákat, szépen ki is ültettem a balkonládákba. Olyan jó ránézni.
Nem is gondoltam, hogy a krumplikását lehet fagyasztani, na majd legközelebb én is.
Tegnap történt egy állati nevetséges dolog. Hallottam a tv-ben, hogy a KFC-ben 1400 ft-ért akciós rántottcsirkét lehet venni. Mondom a férjemnek, hogy mit hallottam, mivel nagyon szeretjük, hazafelé bement a KFC-be. Ki volt írva, hogy keddi kosár. Apa kért egy keddi kosarat hétfőn. Mondták neki, hogy hétfő van, ő meg nagy nevetve rávágta, hogy holnap nem ér rá. Fetrengett a röhögéstől mindenki, én is, mikor elmesélte. Aztán hozott egy hétfői kosarat, ha már ott volt, mert nagyon ráhangolódtunk már.
Aztán ma reggel is hozott, de már egy keddi kosarat, azt reggeliztünk, volt hozzá egy hatalmas adag sült krumpli is. Egészen estig nem voltam éhes.
Vacsira avokádót ettem fokhagymás pirítóssal, olyan erős volt a fokhagyma, hogy kihullott a hajam tőle, pedig alig érintettem hozzá a kenyérhez. Most jó büdös vagyok.
Ma a mama is kifőzdés kaját ebédelt, meg se kérdeztem mit vett neki. De holnap már főzök, mert kicsit drága ha nem én főzök. Persze még fogalmam sincs, hogy mit.
Aludjatok jól, sziasztok!
Vera szörnyű lehet az a sok fejfájásod. Nekem nem nagyon szokott fájni, de ha igen, tudom, hogy rossz.
Mandula, nem mondod, hogy pont így megy a táncika. Akkor naggggggggyon irígy vagyok. Éppenséggel lenne mit rázni meg csavargatni, csak nem tudom. Le mindenféle kalpaggal, ha Neked ez ilyen profin megy.
Tényleg kellett volna az a kamera. Miért nincs kalapot emelős smile?
A személyi igazolványt mentem átvenni, meg kis vásárlást is terveztem. Aztán nem ment olyan flottul a dolog, mint amikor megkértük az iratokat, elment a kedvem a sétafikától. Pár dolgot vettem, ami nálunk nincs és hazajöttem. Délben napoztam egy órát. Itt csodálatos napsütés volt.
Délután kozmetikushoz volt időpontom. Radírmasszírpimpillafestés és tadaaaaaaaaaaaaa szép lettem. Joe de jó nektek, mármint a pasiknak nem kell ilyen tortúrákon átmenniük. Bár én szeretem, ha matatnak az arcomon. Ha szép nem is lettem, de rendben van a képesfelem. Jut eszembe a fiam is szokott menni, az arcát kezeltetni, de el sem tudom képzelni, hogy a szakállas-bajuszos képével mit tud csinálni a kozmetikus.
Holnap fodrászhoz van időpontom. Azt meg utálom, ha a hajamban kotorásznak.
Erre délután jön haza "Aprajafalva női részlege", és a menyem nagyon kérdezősködik, hogy elintéztem-e amit akartam? Még csodálkoztam is, mire föl ez a nagy éreklődés? Aztán leesett a tantusz. Csak annyit kérdeztem, hogy melyik? A kislánynak "ajánlották" hogy "pihenhetne" egy-két napot otthon, mert folyik az orra. Nem kell orvoshoz vinni, nincs kitiltva a bölcsiből csak.......... Szokásos duma. Szóval holnaptól Mama bölcsi van. Szerda-csütörtök itthon lesz, akkor már pénteken arra az egy napra minek vinni kérdeztem én. Mondtam oké, de a holnapi fodrászt nem mondom le. Viszem magammal a kiscsajt, legfeljebb picit később teszem le aludni. Ugye így tervezzenek a Mamák, akik úgy is itthon vannak, és úgy is ráérnek, mert úgysincs semmi dolguk. Így a heti proramom meg el lett rendezve.
Most visszalapozok és meghallgatom Joe zenebonáját, mert eddig még nem volt rá időm.
Nem főztem, mert múltkor adott a testvérem krumplikását, amit érdeklődés hiányában (éppen itthon volt
és én is mindennap főztem) a fagyasztóba került. Kiolvasztottam, teflonban megsütöttem az alját és 
Hello!
Kicsit, nagyon nyűgös vagyok, fejfájással ébredtem, és még mindig érzem, hogy a fejem helyén egy kőtömb van.
Nyamvadt,
szomorú idő van, csak nyomja lefele a kedélyeket.
Majd jövök.
sziasztok!
Jó reggelt!
Ma esős napot mondanak, de Klári ha menni kell, hát menni kell.
Csak kérdezem: ki szerelt fel kamerát a szobámba???? Ugyanis annyira fáj mindenem, hogy elhatároztam, ma mozogni fogok, a fájdalmak ellenére.
Santana ~ Black Magic Woman with sensational belly dancer - YouTube
Pont íííígy!
A vasárnap jól sikerült, a tortából a lapossága ellenére még mutatóban sem maradt, a hús állítólag nagyon finom volt, szóval nem volt panasz semmire, vagy... csak éhes volt a társaság. /?/
Kedves szelíd Oroszlán, miért írtál múlt időben a cicáról? Nekem is volt egy hasonló fekete-fehér, ő volt a kedvencem. Ahogy mondják, szinte csak nem beszélt. Okos, érzékeny, ragaszkodó kis jószág volt. Nem volt előtte csukott ajtó, mert felkapaszkodott a kilincsre, és máris kinyitotta. Sokáig élt velünk, aztán az a bizonyos ronda kórság elvitte.
Az Önkormányzat végre rászánta magát, hogy itt a környékünkön, a mi utcánkat is beleérve, megcsináltatja - persze csak úgy "lájtosan" - az utat.
Hogy most mi értelme lenne, azt nem tudom, mert kb. négy telken fognak hamarosan építkezni. Gondolhatjátok, hogy a nehéz teherautók nem tesznek jót a frissen leterített aszfaltnak, aztán majd várhatjuk, hogy mikor javítják ki, ha egyáltalán....
Emlékszem, az irodában nagy belső tatarozás volt, festés-mázolás, aztán még meg sem száradtak a falak, amikor jött egy másik társaság, és kezdték kivésni az új villanyvezetékekhez a falat.
Ez a jobb kéz - bal kéz esete.
Óóóó, most érzem csak, hogy milyen jó volt táncolni, megmozgatni magam. Köszi "kedvesLion"!
Mindenkinek szép napot.
Vettem egy kávét. Csak bekukkantottam, mert menőke van. Aztán szépülés, ma roppant zsúfolt napot sikeredett szervezni magamnak.
Legyetek huncutok.
A nagytócsának ezen az oldalán jó éjszakát
, a másik oldalon pedig ééééébbresztőőőőőőő.....
Greg Kihn - The Breakup Song (They Don't Write 'Em) - 7/6/1981 - unknown (Official) - YouTube
Köszönöm, én pedig ilyen szelid Oroszlán vagyok......
Saint Lucia in Sweden - YouTube
Ha már itt vagyok akkor jöhetnek a kávék is
Szelid Oroszlántól pedig semmi más, mint szelid zene-bona.
Olivia Newton-John ~ Hopelessly Devoted to You - YouTube
Barbra Streisand - Woman in Love ( Lyrics ) - YouTube
Pretty Woman - It Must Have Been Love - 16:9 Wide Screen - YouTube
Mert ugye, én vagyok a legszelidebb Oroszlán ezen a fórumon. (hol van a válveregetős smily?)
Mivel savanykás, lehet vadas helyett enni. Mi nem szeretjük a főtt zöldségekből turmixolt vadasmártást, inkább ezt esszük helyette.
Párolt marha szeletelve. Sok vöröshagyma karika, sok-sok sárgarépa karika, só, bors, borókabogyó, babérlevél, és ecet
Én az ecetet azelőtt teszem bele, hogy teljesen puha lenne a répa. Így nem fő szét. A hagymát viszont szét kell főzni. A répát meg kell staubolni liszttel, aztán a húslével felhigítani. Képtelenség annyi szaftot, és répát csinálni, hogy elég legyen, mindenki a répára hajt.
Aztán a hússzeletekkel összerottyantani.
Ha egy kis pirospaprika is kerül bele, gusztább lesz.Kár, hogy nem fényképeztem, de mindenki olyan éhes volt, hogy pillanatok alatt eltűnt a kaja.
Ma korábban mentem sétálni mint általában szoktam, mert esőt jósolnak későbbre.
Úgy néz ki hogy inkább Áprilisi idő van,mint aminek az ideje. A somfa ki van rügyezve, a fű zöldel, a hóvirágnak rövidesen vége. Nálunk a jóidő kb. 5-6 héttel később érkezik mint MO.-on.
Olllllllan pilllllledtek voltunk, hogy se kávé se a zenéknek a bonája......
Enrique Iglesias - Bailamos - YouTube
Roxette - It Must Have Been Love - YouTube
Santana - Smooth ft. Rob Thomas - YouTube
Santana ~ Black Magic Woman with sensational belly dancer - YouTube
Ma a sarokban fogok térdelni, naaaagyon száraz kukoricán. Ha pedig nem.......
Főtt húsból készűlt rántott húst még nem csináltam/ettem, de nem lehet rossz, persze ha tényleg nincs nagyon kifőzve az íze.
Hanem..............
Hogy mennyit sétáltam/buszoztam én a Margit kert mellett éveken keresztűl.........(pár utcával feljebb laktam.)
Egy regi notat hoz Budarol at a szel ! - YouTube
Sziasztok,
A sárgarépás marha az a vadas?
Nem tegnap csináltam Stroganoff-ot, de ezen a héten fogok. Én kicsit másképpen csinálom mint előző receptben amit betettem, sokkal inkább úgy néz ki mint ezen a képen, és persze méééééégtöbb gombával.
Én nem szoktam, de egyszer a Nigella is azt mondta, hogy a csirkecomb, úgy tuti, hogy átsül, ha megpárolja előtte. Nekem volt egy kolléganőm, aki minden vasárnap rántott húst csinált. Megfőzte az egycsontosra vágott oldalast húslevesnek aztán csontostul (!) kirántotta. Azt mondta, hogy imádják. Ülnek az asztalnál és rágcsálják, meg szopogatják a csontot, egy óráig is elszórakoznak. Én egyszer próbáltam, nekünk semmi különös élmény nem volt. Én attól tartok, hogy a főzés során kifő az íze.
A Mamának az a fontos, hogy omlós legyen, akkor próbáld ki egy-két szeleten, és kóstold meg. Nálunk is a párom szereti a tarját (én nem), akkor kiklopfolom, tejbe áztatom, bundában, fedő alatt lassan sütöm. Kész tortúra.
Mi egyébként nem szoktunk a "romok fölött" üldögélni, van ismerősöm aki fel nem áll az asztaltól, kávé, süti, cigi a maradékokkal, használt tányérokkal borított asztalnál kerül sorra. Mi a sütit kávét már nem az ebédlőasztalnál esszük, isszuk, vagyis ritkán, csak, ha sokan vagyunk. Én szeretem az asztalt azonnal letakarítani. Míg mindenki áttelepszik a kanapéra ki is szellőztetek. Ne a kajaszagban kávézzunk, sütizzünk. De ez meg szokás kérdése.
Kösz a gőzgombócot, szerintem én darát nem szoktam beletenni, de belegondolva nem rossz ötlet. Lehet hétvégére Stroganoff lesz meg gőzgombóc. De a sárgarépás marha is izgat. Mindenképpen valami szaftos lesz, mire hazaér.
Én múltkor a kócolt gombócába is tettem főtt krumplit, nem ártott meg neki. Knédlit meg egyszer sült szalonna zsírján pirított zsemlekockával sok petrezselyemmel csináltam, az nagyon jól sikerült. Körmöt kétszer rántottam, először évekkel ezelőtt nagyon ízlett, aztán talán tavaly készítettem újra és nem volt akkora sikere. Jó macerás.
A Mamának szava nem lehet, hogy friss lecsót főztél neki.
De helyesen írtad az utolsó mondatot.
Gőzgombóc:
rétesliszt +sima liszt, fele-fele,
1-2 evőkanál gríz, /mennyiségfüggő/
tojás, só,
felfuttatott élesztő vízben, kis cukorral
2x keleszteni lobogó sós vízben kifőzni egyik oldalát, fordítani, majd a másik oldalát.
Ne legyenek túl nagyok a gombócok!
Főztem már gőzön knédlit, de abba tettem zsemlét is és krumplit is, az is nagyon finom.
Maradt belőle pár szem, este megettem, gyönyörű hólyagos volt a közepe, szóval fincsi volt. Van egy gombócos szakácskönyvem, onnan az ötlet.
Megint nagyon bánatos az idő, fúj a szél, amitől köhögni kell, és viszketni kezd a szemem.
Mamának lecsót főztem friss paprikából. Maradt pár kanállal azt megreggeliztem, és erős volt. Telefonáltam apának, hogy csak 1-2 kanállal adjon először a mamának, mert majd nem fogja szeretni, mivel erős, de állítólag szó nélkül megette.
Főtt húst ki lehet rántani? Mit gondoltok? Tarja van, amit kirántok, de a mamának minden hús kemény. Gondoltam megpárolom előtte.
Milyen lesz vajon?
Csülköt, körmöt hallottam, hogy főzés után kirántják, valamelyiket ettem is nagyon régen, a Margit kert nevű legendás kisvendéglőben Budán, apával, szerelmünk hajnalán.
Mindenki elpilledt vasárnap estére?
Sziasztok, jó reggelt. Itt a hétfői káááávééééé.
Akinek aktuális, kukát kitenni!
Újabb hét. Ronda felhők haladnak az égen. Minden vizes. Szerintem ennek a kis esőnek köszönhetően bezöldül majd minden.
Maradt tegnapról rizs, illetve bepanírozott csirkekebel, azt rántom majd ki frissen. Vera a kelt gombóc az ua mint a kócolt tésztája? Vagy van még benne valami? Vízben főzöd vagy gőzben?
Mandula hol vagy? Joe jó lett a Stroganoff?
Julcsi, Marika kezdődik a kertészkedés? Már ültettetek valamit? Nálunk idén nem lesz veteményeskert. Az utóbbi években nem úgy sikerült, ahogy terveztük.
Valóban többségében a vidám, humoros, szórakoztató dolgokat szeretem.
De ki tud ellenállni pl a Ghost c. filmnek, amit ezredszer is úgy ülök le megnézni, hogy egy csomag papírzsepit bekészítek. Van még pár ilyen. P.S. különben is a gyengém, sok más szinésszel, zenésszel egyetemben. Én százévesen is tudok filmekben látott jó pasikért rajongani, ez nem múlt el a korral. Nem ártok vele senkinek. A gyerekem szokta kérdezni, hogy Anyám láttad mostanában az ajtócsapkodós haverodat? Igaz a kedvenceim ugyanúgy megöregedtek mint én magam. A mostani generáció nem érdekel. Kiért rajongjak, a Gáspár Laciért, vagy a hatvanhatodik senkiért?
Szóval néha jó egy hatalmasat sírni egy szép megható történeten. Nem lehet minden történetnek happy end a vége. Én egyébként is érzelmes vagyok, az anyáknapi köszöntésen tuti, hogy elbőgöm magam, de amikor egy sportolónak játsszák a Himnuszt, sem úszom meg könnybelábadt szem nélkül. Meghatódok az ilyesmiken.
Mint már emlitettem az én a cicám mindíg valahol fent volt. Egyszer lent voltunk az alsó szinten/pincében. Méregette a ruhás szekrény tetejét, de túl magas volt. Valami miatt lehajoltam a szekrény előtt, a macska abban a pillanatban ugródeszkának használt. Fel ugrott a hátamra, onnét pedig a szekrény tetejére. De utána én mosolyogtam, mert lejönni is túl magas volt.
A koreai filmek ilyenek, annyira értik a melodrámákat, minden filmben van valamilyen csavar, amitől kipottyannak az ember könnyei. És nem csak a sorozatokban. Engem más filmek nem is nagyon érdekelnek. Ők olyan finoman váltanak át a romantikából a drámába, hogy az ember csak azt veszi észre, már nem kap levegőt a meghatottságtól. Nemrég még azt írtad, nem szeretsz sírni, egy film legyen szórakoztató, amin nevetgélni lehet.
Az én kisugárzásom nagyon rossz lehet, mert az én cicám éjjel-nappal rajtam lógott, velem aludt. Amikor nem volt rá alkalma, akkor mindíg valahol fent volt.
Hello halló!
Este a kiskutyi beköltözött hozzám, mikor éppen elaludtam volna, meggondolta magát, kiköltözött a folyosóra. Van ott egy szőnyeg, azt mindhárman nagyon szeretik, csak az a baj, hogy pont az út közepén van, és ha éjjel valamelyikünkre rájön a császkálás, könnyen eltaposhatjuk őket.Ezért estem el a második kutyus miatt, későn vettem észre, hogy ott van, nem akartam rálépni, és akkorát estem, hogy még mindig ott a púp a karomon, pedig már 1 éve volt.
Úgy tudom, hogy a kutyák a jó földsugárzásos helyeket szeretik, a macskák pedig a rosszat. Ahová a kutya fekszik, oda kellene az embernek is, tehát ha kitenném az ágyam a folyosóra, akkor az nekem csoda jó lenne.
Felvettem és bevittem apához a fotelba, onnan nem tud lejönni, így mindenki jól aludt, én fél kilencig.
Pici maci itt alszik az ölemben, egy darabig nézte, hogy szaporodnak a betűk a hozzászólásban. A TV-t is szereti nézni. Direkt beül elé, és követi a szereplőket a fejével, mint a ping pong meccsen a nézők a labdát.
Mostanában nem nézek TV-t. Sokszor inkább könyvet olvasok, vagy?????????
O Óóóhhhhhhh..... a dupla helyett ezt akartam.Ricky Martin - Livin' La Vida Loca - YouTube
Ma már 2 hibát csináltam. Az első az volt felkeltem.
Szoktatok olyan filmeket nézni, amihez kell egy csomagnyi papírzsepi? Természetesen a fiúk nem, azt tudom. Nektek egy barkácsgép vagy egy szuper autó homályosítja el a tekinteteket. Én néha akkorát tudok brühühűzni, akár filmen, akár könyvön.
Az unoka meghozta az első aranyérmét, serleget is kaptak, nagy a boldogság. Az érmekért jutalom jár, természetesen előtte megkérdeztem a szülőket.
A csirkekebelből szezámmagos rántott cucc lett. Kukoricás, zöldborsós rizzsel. Csemegeuborkával. Mellesleg ez volt az utolsó, hogy ősszel hagytam magam lebeszélni a savanyúság eltevésről. Soha nem hallgatok
ebben a témában. Nekem hiányzik a saját szánkíze szerinti uborka, hagyma, paprika, kisdinnye, karfiol.
Mindennap előkeveredik egy db vékonyka, darázsszerű "vadállat". Mászkál a nappaliban belülről az ablaküvegen. A mai a harmadik. De honnan?
Én a pontyot is nagyon szeretem, nálunk az van többször. De készítettem már kecsegét és angolnát is. Ráadásul saját fogást. Mármint nem én, hanem a család bajuszos tagjai fogták.
Már felébredtem.
Nagyon fontos mozogni.
The Pointer Sisters - I'm So Excited - YouTube
Shakira - Whenever, Wherever - YouTube
Shakira - Whenever, Wherever - YouTube
Egy pedig a ráadás....
Shakira - Objection (Tango) - YouTube
Meg pesze főzni is kell, az pedig akkor legyen valami naaaaaaaagyon finom, mondjuk.......Sous Vide NY Strip Steak - Stove-Top Sous Vide Steak with Mushrooms Recipe - YouTube
Régi, és még régebbi....THE PLATTERS - ONLY YOU - YouTube
Szia,
Nekem még reggel van, nektek pedig akkor kellemes délutánt kivánok. Nekem nagyon természetesnek tűnik az hogy van olyan étel is amit nem szeretünk, ha fogadnom kellene, akkor arra fogadnék hogy majdnem minden embernél eőfordul. Mondhatom azt hogy a halászlé az egyetlen. Pl. a feleségem szereti. Egyébként elég sok halat eszünk, mert szeretjük, és a harcsa az egyik kedvencem, a feleségem pedig azt mondja hogy neki egy icipicit túl olajos. De az az egyik leggyakrabban van.
Mivel kávét hoztál, én a zene-bonáról gondoskodok.......hozzáteszem hogy olyan régiek mint én.....
Az az óóóóóóóriáááasi szerencsénk hogy az olyan kis-oroszlánok mint én vagyok, nem öregszünk, hanem szép lassan átalakulunk klasszikussssssssssá.
Creedence Clearwater Revival - Proud Mary (Lyric Video) - YouTube
Righteous Brothers - Unchained Melody - YouTube
Ha nem lennék, ki kéne találni, most pedig ruszki kajára fájdult meg a fogam, pedig általánosságban beszélve, a francia a kedvencem.Beef Stroganoff Recipe - The Best Beef Stroganoff - YouTube