Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Sziasztok, jó reggelt.
Van azon a képen minden. Én a sárga "vitorla" előtti dolgokat nem tudom beazonosítani, a papsapka gombán kívül. Szeretem tudni mit eszem. Bár nem fenyeget a veszély, hogy ilyen előkelő tálalású ételt rakjanak elém valami szégyentelenül drága helyen. Elég régen voltunk étteremben enni, és a húsvéti utazáson is inkább halászcsárdákat veszünk célba szerintem. Joe ezt ne olvasd el. A párom szereti a halászlét, én meg ilyenkor rántott harcsát vagy gombás harcsafilét szoktam enni. Vettem ki csirkemellet a fagyról, deszerintem rántott lesz belőle, mert nincs itthon szeletelt bacon csak kocka, azzal meg nehezen menne a fonás.
Felhős az ég, bár néha próbálkozik a napocska, de többnyire a felhők győznek és fúj a szél. Megkaptam az SMS-t, hogy mehetek az új személyi igazolványomért. A párom három napja megkapta postán. Mondtam neki, hogy az enyém azért tart tovább, mert most rajzolják bele az ujlenyomatomat. Neki nem sikerült levenni a mintát. Nekem meg igen. Úgy gondoltam majd kedden megyek érte. Akkor van piacnap és egybekötöm a kellemetlent a haszontalannal. Vicc vóóóóóóót.
Nekifogtam egy 600 oldalas könyvnek, nem lehet letenni, így ma nem sok hasznos dolgot fogok csinálni
Még Karácsonyra kaptam, de úgy voltam vele, hogy tartogattam, mint a tányéron az utolsó, a legjobb falatot. Az én ínyenckedésem ebből áll. A héten rengeteget olvastam, kellemes kis szórakoztató történeteket. Kikapcsolnak, míg olvasom és addig lekötnek. Az, hogy már ki lehet néha-néha a napra is ülni a könyvekkel rejtvénnyel az főnyeremény. Én ilyenkor imádok napozni, pillanatok alatt megalapozódik a nyári szinem. Aztán júniustól vagyis a melegebb napoktól már inkább a hűs helyeket keresem. De most még ezerrel kívánom a napsütést.
Konyhánk kiszellőztetve, a fűtés is beindult, itt a nem túl korai kávé.
Nem is figyeltem, lehet hogy Joe főzött már?
A gyerekeim nagyon szeretnek itt kávézni, mert 10 másodperc alatt kész a feketeleves, így gyakran átjönnek és főznek maguknak. Beigértünk nekik egy darálós-időzítős-kávétismegisszahelyetted csodamasinát, csak az a feladatuk, hogy válasszák ki. A menyem vigyorgott, hogy aztán meg Ti fogtok hozzánk járni kávézni?
Látod Mandula én is akkor szúrtam el valamit, amikor nagyon nem kellett volna.
Ma is pirulok tőle. De a saját Lenkeségemnek köszönhetem. Nem ügyet(Lenke), hanem eszet(Lenke) voltam. Brrr de kellemetlen volt.
Hagyján, hogy nem alszik,
de ki is röhög.
"Mi az a sárga halászháló ott a képen? Később majd tüzetesebben megnézem."
Az semmi más mint díszítés a tetején. Azt hiszem chips a neve Magyarul is, lehet venni készen is, vagy készíteni otthon. Nem valami jól illik ahhoz a húshoz. A képet egy receptből másoltam ki, nem az enyém.
Készen......lattice potatoes - Google Search
Vagy pedig otthon legyalulni/szeletelni, így lehet csinálni, és pl. olajban kisütni.
How to make criss cross fries xcross - YouTube
Éva!!!!!!!!!!!!!!
Ilyenkor mikor összeesik a torta, sütni szoktam még 1-2 darabot, attól függ milyen lapos, és nem kell elvágni, meg vannak a rétegek.
Sziasztok!
Későn jöttünk meg, egész nap be sem kapcsoltam a gépet. Látom voltatok a Konyhában, volt csevegés és zene-bona bőven. /még azt sem hallgattam meg/ Kedves Oroszlánunk! Mi az a sárga halászháló ott a képen? Később majd tüzetesebben megnézem.
Ma Férj hozott a Spárból kb. egy kiló lapockát. Lányok! Három darabból nyiszálta össze a "kislány". Az nem lett volna baj, DE! én még ennyi mócsingot, hártyát, kutyagumit életemben nem láttam a húson. Persze mondtam a magamét, de úgy kell nekem, miért nem mentem el én? Hogy milyen lesz belőle a sült... ki tudja? Bori nem válogat, de azért nem egészen neki szántam.
Ilyen nap volt a mai. Megsütöttem a tortát. Gyönyörű magasra feljött a piskóta, aztán amikor kinyitottam - nem idő előtt!! - a sütő ajtaját, úgy összeesett, hogy keresni kellett a tortasütőben, hogy hol van? Pont olyan "magas" lett, mint azok a parafa alátétek. Nem tudtam hogy sírjak, vagy nevessek? Jó sok csokikrémet csináltam, alaposan megkentem, attól talán valamivel magasabb lesz a tortácska.
Érdekes, egy sima hétköznapi ebéd-vacsora olyan jól sikerül, hogy mind a tíz ujjunkat megnyaljuk utána, de amikor az ember igazán szeretne valami finomat, hááááááát. Szóval az a mocskos patás nem alszik.
Majd holnap elolvasok mindent, meg a zene-bonát is meghallgatom, de most még dolgom van, mennem kell.
Legyen jó éjszakátok. Szép álmokat.
Az úgy volt, hogy tegnap egész délután szundikáltam. Leültem, és elaludtam. Főzés közben is, szerencse, hogy ez az edényke nem igényel felügyeletet. Aztán este lefeküdtem, hogy nézem a tv-t, és 2 körül ébredtem, aztán eszembe jutott, hogy megnézek egy receptet, és ha már itt voltam, ide is benéztem.
Reggel fél 6 óta főztem, pedig meg volt már félig meddig, de a mamának is külön kellett, mert biztos voltam benne, hogy a sárgarépás nem ízlett volna, mert ecet van benne.
Csináltam kelt gombócot a zsemlegombóc helyett, a lányom allergiája miatt.A gombócban volt főtt krumpli is. Elnevezték a gyerekek felhőgombócnak, mert annyira légies volt, nem lehet elmondani, nagyon jól sikerült. A sárgarépás marha is fincsi volt, úgy ettek mintha egy éve fényen élnének.
Süti végül is nem lett, mert apa hozott a cukiból.
A fürdőben volt a legmelegebb, oda vittem be a tésztát kelni a tálban, aztán a gyúródeszkára kirakosgatott gombócoknak is ott lett helyük , a mosdóra tettem, így mindenki ki volt tiltva a fürdőből. A WC-ben is van kézmosó, nem maradtak koszosak azért.
Holnapra is maradt kaja, ha nem kéne főzni a mamának, akkor holnap hawajozhatnék. Majd máskor.
Elfáradtam. Elmentek a gyerekek, apa visszament a mamához, én meg elájultam, nem sokat aludtam, mert még mindig ugyanaz a műsor ment a tv-ben, mint amikor eldőltem, mint a lisztes zsák.
Aztán kezdődött minden elölről, etetés, a fiú, a kutyák, apa nem igényli, hogy körbeugráljam, ő sose akar akkor enni este, mikor mindenki, így aztán magát szolgálja ki. Erre mondom én, hogy zugevő.
Elpakolok, aztán eldőlök tv-t nézni, amiből tudom mi lesz.
Jóccakát mindenkinek, sziasztok!
Nahát.
Én pedig azt hittem hogy tájszólások.
Nem akartam kötekedni, csak nálam a szűzérme a felszeletelt szűzpecsenye.
Még megyek vissza
-ni. Itt reggel 4 óra van.
Találtam hozzá egy videót is, ez így ebben a változatban sokkal egyszerűbb.
Fonott sertésszűz - YouTube
Csikemellből nagyon finom ez is.Andi konyhája - Sütemény és ételreceptek képekkel - G-Portál
Nekem van hozzá "felszerelésem", mert csináltam párat, rozsdamentes csőből.
Kell hozzá egy kb. 6 cm. átmérőjű vas cső.
A húst hosszába bevágjuk, kivétel a végén elhagyunk pár centimétert, 2x, tehát 3-fele. Befonjuk, rátekerjük a csőre, a végét összetűzzűk/kötjük, (fogpiszkáló/hurka pálca nagyon jó hozzá), legjobb kettőt. Fűszerezzük sóval/borsal, van aki majorannát is tesz rá, ki hogy szereti.
Lábosban, lassan forgatva körbe sütjük, majd sütőben pedig készre sütjük.
Tálaláskor lehet sokféleképpen cifrázni. Van aki megtölti a közepét rizsával, zöldségfélével, stb, meg kívűl is körbe valamiféle köretekkel. Sült gombákkal, meg díszítésnek a tetejére is lehet tenni, egészben. Petrezselyem, stb.
Van aki sütés előtt megtölti kolbászkeverékkel. (Húsevők mint én....)
Mert ugye azoknak a drága vendégeinknek sokmindent megcsinálunk.....
Nyalánkság....
Krem a la krem – Szerelem volt első látásra! Hát még az íze… :-))
A szűzérmét, hogy fonod? Én eddig csak egész szűzpecsenyét láttam fonni. Bár olyankor amikor nem tudok mit kezdeni a csirkemellel, néha abból készül fonás baconnal. Nem is rossz ötlet............ Van is itthon kóbor csirkemell. Szerintem meg nem komplikált az elkészítése. Na jó, nálam biztosan nem így fog kinézni a tálalása mint a Te képeden. De mint írtam nem szeretem a flancos dolgokat. Szeretek szépen gusztusosan tálalni, sok ötletet merítek a netről is, mert érdekel. Szóval fonottan vagy fonás nélkül is jó főzőcskézést mindenkinek.
Szerintem jó hozzá az őrölt erőspaprika is az "örült csili (ízlés szerint)" helyett.
Egyszerű és nagyszerű sült hús.Vajpuha sertéssült – alig van vele munka, de az íze egyszerűen lenyűgöző!
Aki már nem tud aludni.....Hideg van, olyan hogy még a hóvirág is szomorú, pedig nagyon jól letakartam.
Altató zene-bonák.Love story - Andy Williams - YouTube
Laura Branigan - Gloria - YouTube
WIND BENEATH MY WINGS (Lyrics) - BETTE MIDLER - YouTube
Pussycat - Mississippi - YouTube
Akkor mostmár biztosra tudom, hogy mostanában nem főztök semmiféle komplikáltat, mint pl. a Gundel fonott szűzérme....hmmm....én sem......
Sziasztok.
Vera még nem aludtál, vagy már nem aludtál?
Ma a családom szana-széjjel lesz.
úton elfele, nagyG Zbe megy, a többiek szülinapi bulira. A 3 éves unoka azt mondta Mama tudod S-nak lesz a szülinapja, Ő az én kis szerelmem. Nagyjából a derekáig ér a "kis" szerelmének. S. az unoka focistársa és a picike (vajon miért?) lelkes focirajongó. Majd csak estére tér haza mindenki. Tegnap rendeltek pizzát, ilyenkor én is beszállok és Cézár salátát szoktam kérni. Megjött a kaja az én pici unokám szaladt hozta a villákat, Mama azt én is szeretem. Egy tányérból kezdtünk falatozni, a második villa után maga elé vette a tányért és pár falat jégsalátán kívül semmit nem hagyott. Nekem meg a könnyeim potyogtak a nevetéstől. A fiam meg közben mondogatta, hogy kislányom ne edd meg a Mama salátáját, itt a pizza. Annyira édes volt, fülig ért a szája, nézett rám és velem együtt kacagott.
Ma készítek egy egyszemélyes brassóit, van egy kicsi darabka husim.
Meg majd olyan előresütött krumplit csinálok hozzá amit zacskóban vettünk. Lehet ráveszem magam a napok óta megkívánt valamilyen kávés sütinek, és sütök valamit.
Süt a nap, de kicsit fátyolfelhős. Tegnap kiültem a teraszra rejtvényt fejteni. Jól esett.
Szerintem a legegyszerűbb, és a legfinomabb a sült hús.
Úgy szoktam, mindenki így szereti nálunk, hogy egyben megpárolom az edénykénkben, kihűtöm, hogy szeletelhető legyen. Ezeket a szeleteket fokhagymás zsírban átsütöm serpenyőben, mindkét oldalán. Ehhez aztán mindenféle körítést lehet adni, ami addig el is készül, amíg a hús párolódik az elektromos edényben. Sütinek pedig a kevertek a legegyszerűbbek, nincs velük lisztes kosz a földön, nem kell nyújtani, és hamar meg is van. Nagyon szeretem a piskóta tekercset, akár lekvárral, akár bármilyen krémmel. Karácsonykor ananászos krémmel csináltam, vagy pedig egész mákot kevertem a tésztába és aszalt szilvát, vagy megkentem szilvalekvárral. A túrós, almás , meggyes rétes is nagyon egyszerű réteslapból, és 10 perc alatt kész.
Már félig készen van a sárgarépás marha, a húst megfőztem hagyma, bors, só, a levéből holnap leves lesz. A hagyma, a répa összeszeletelve szintén a hűtőben vár a holnapi napra. A kelt krumpligombócokat kell megcsinálni frissen.Lehet, hogy pár gombócot ellopok, megszórom cukros mákkal, van ennek valami neve is, de nem tudom.
Pl. én tizenéves koromban utáltam meg az első osztályú, meg az osztályon feletti éttermeket, mert tényleg csak cifrán maszatolnak. A másodosztályúkban jó is volt, meg elég nagy is volt az adag.
Szerintem a Gundelben szoktak cifra, de mégis nagyon finom kajákat készíteni, a fonott szűzérme volt az egyik.....
Oroszlán-oroszlán, de mondhatjuk hogy szelíd oroszlán, néha aaannnnyyyira szelíd, hogy kevés jóindulattal még pacsirtának is lehet nevezni.
Mondjuk csak úgy, hogy csak akkor oroszlán, amikor annak kell/muszáj lenni.
Joe a pacsirta. Pacsirta Joe.
Fleetwood Mac - Rhiannon (Official Music Video) - YouTube
Engem érdekelt volna, miután egyszer azt mondtátok, hogy a korom alapján én leszek gyufáért szalajtva.......
Meg kiváncsi is vagyok. Á, nem igaz, csak minden érdekel.
Na mindegy.
Mandula nem tudom milyen alkalomra kell a menü, de a rántott hús, dinsztelt hús vagy a natúr szelet biztos befutó és gyorsan elkészíthető. Köret és saláta közben is elkészíthető és mennyei csemege. Amikor mi gyorsan ennénk valami kis sütit, akkor a potyogtatós. Pillanat alatt kikeverem, ezerféleképpen lehet ízesíteni. Üresen, krémesen, lekvárosan. Mikor-hogy.
Nekem egy időben meg nagyon tetszett volna olyan középkori étterembe menni, de oda csak úgy érdemes, hogy többen, illetve, ha van befogadó kapacitása a társaságnak.
Azok az ételek (?) meg a tálalás csak arra jó, hogy összekenjék vele a hatalmas tányérokat. Én semmiben nem szeretem a flancos dolgokat. Magamon sem, a környezetemen sem.
A krumplifőzelékbe jó kis házi füstölt kolbász volt belefőzve, megadva az étel színét is, meg az ízét is. Fűszernek csak só és babérlevél. Ha nem felejtem el, egy diónyi hagymát is szoktam egészben belefőzni, most elfelejtettem. De finom lett. Csináltam egy picike rántást, felengedtem vízzel majd belekevertem a tejfölt, jól összekutyultam habverővel és úgy zuttyintottam a megfőtt kolbászos krupliba.
Az az Oroszlán inkább dalolászik többnyire.
Már éppen jó pihenést akartam kívánni, amikor olvastam, hogy nem is szabira mentél, hanem csak úúúúgy...
Lányok! Halljátok ti is időnként az Oroszlán üvöltését? Mert hogy itt van közöttünk.
Tudnátok valamilyen jó kis menüt, meg sütit ajánlani? Ne legyen komplikált, mert fáradt vagyok... de azért adjuk meg a módját.
Sajnos az éttermi tapasztalataim egytől-egyig mind rosszak, és egyre rosszabbak. Volt már olyan, hogy kérettem a főnököt, és megmutattam neki az úgynevezett "frissen sültet". Kértem, hogy kóstolja meg. Azt mondta, hogy inkább hoz egy másik adagot. Gondolhatjátok, hogy nem ettem meg, hanem hazahoztam a kutyának. Volt már olyan, hogy nesze semmi, fogd meg jól... ez olyan, amikor a tányér tele van pöttyözve mindenféle fene tudja mivel, aztán amikor a főételt keresed... na az nincs. Vigyáznak az egészségünkre, de a pénztárcánkat nem kímélik.
Úgy szeretnék már egyszer egy olyan "kockás abroszos" vendéglőbe menni, amolyan Krúdy-félébe. Tudtok ilyen helyet? /nekem is van kockás abroszom, amiket meg arra teszek, azért vállalom a felelősséget, de bizony elfáradok, mire az asztalra kerül minden/.
Klári, Vera! Ha akarjátok, ti is nyíltban beírhatjátok a hónapot, napot. Nincs azon mit titkolni. Az évezredhez pedig senkinek semmi köze!! Nem így van?
Sziasztok, további szép estét, jó szórakozást és nyugodt éjszakát. Páááá.
A krumpli főzelék nekem az egyik kedvencem, leginkább fasírozottal (vagy fasírt?), tegnap hasonló volt nálunk palacsintával.
A hasonlót clam chowder-nek nevezik.....My Best Clam Chowder Recipe - Allrecipes.com
Ez a Joe mindent szeret, a halászlé kivételével. De.......a feleségem nagyon sokkal válogatósabb.
Sziasztok Konyhalányok,
Nálunk is 10 fok van, de nem plussz, hanem minusz. Azért írtam hogy szabadságon vagyok, mert ma nagyon sok dolgom van, tehát ma nem itt töltöm az időm, hanem inkább a kocsiban, és űzletekben.
Nincs nekem semmi titkolnivalóm, ézért nyugodtan köztudat lehet hogy a születésnapom Augusztus 6-án van, nálunk olyan mint névnap nics, de a Joe=József, tehát Március 19-én fogjuk zsákban hozni a meleget.
Az én fejemben van pár kaja, amit a közeljövőben fogok főzni. Töltött paprita, spenót krumplipürével, brassói, hamis túrógombóc, kaporszósz tükörtojással, tonhalas tészta, töltött hús, gyümölcsleves, sült bőrös császár, túrós tészta, fejtett bableves, lencsefőzelék, sváb krumplileves.
Majd ezekből szemezgetek, van ami akkor, ha egyedül vagyok, vagy amit
is szeret.
Valami csupakávés finomságot kellene sütni, már nézelődök a neten. Kávés piskóta kávékrém, rá csoki. Mmmmm! Meg láttam egy piskótát amiben darálatlan mák volt, olyan muris a kinézete, abban citromkrém volt, ami nekem nem annyira.......
Már egy adag szárad, mosom a másodikat. Az összes köves helyiséget kitakarítottam
, ma nem kell főznöm
. Délben kiülök napozni. Délután a húsvéti kirándulás részleteivel fogok foglalkozni. Megkeresem a környék látnivalóit 
Jó szórakozás lesz. Legyen szép hasznos, szorgalmas napotok és nem utolsósorban vidám meg jókedvű. Aki világgá ment jó utat, aki maradt annak meg kellemes napot.
A Konyhánk tárva-nyitva egyszerűen nem tudok ellenállni a napocskának, be kell engedni. Ki jön? Készítsek valami finomságot?
Sziasztok!
Gyönyörű napsütés van 10 fokkal, de bizony fáztam ahogy kimentem. Az is igaz, hogy csak egy kardigánt kaptam magamra, kabát helyett.
Hajtépés van, mert elindult a házon kívül is, belül is egy javítási sorozat. Először a vendég wc vízöblítője ment tönkre, valami kis műanyag kütyü letört vagy elkopott, nosza vegyünk újat. Két napja a bidé bekötése szakadt ki - nem lehet elérni, ezért le kell szerelni az egészet -. Az eddigi életünkben házilag mindent meg tudtunk oldani, de ez ma már nem megy. Szakit kell keresni, jááááj már előre félek, nehogy kontár legyen. Az alternatív kapcsolók felmondták a szolgálatot, azok is cserére szorulnak. Falbontás? Nem is merek rágondolni.
Kerítést, teraszkorlátokat is festeni kell majd tavasszal. A kertről már nem is beszélek. Borit
kicsuktam fél napra, rögtön ásott három új lyukat. Azt mondta, hogy unatkozott. Elás, kikapar, megrágja, újra kezdi. A lyukból meg lassan már gödör lesz. 
Klári megírom ide amit kértél. Az évszám hanyagolható, a hónap pedig: március 1. névnap: dec.24.
Szép napot, jó főzőcskézést. Már csak azt kellene eldönteni, hogy mi legyen ma a menü?
Syabadságra mentem.......a világ végére.......
Vera már megírta amit kértem.
Többiek?
Önkéntes, nem erőszak.
Jáááááááááááááááááj! Lemaradt a torta!!
Vera nyugodtan ehetsz belőle, ez nem árt meg.
Jó estét, jó estét!
Megmondom őszintén, meglepődtem. Kellemesen. Szóltam Férjnek, hogy figyeljen, mert ezt a nótát
most nekem húzzák.
Köszönöm szépen. Koccintsunk.
Köszönöm Verának is, Klárinak is, és a szomszéd topikból Erzsikének is. Neki ott is megköszöntem.
Gyertek az asztal köré, hoztam finom tortát meg egy kis itókát is. Aki pezsgőnek gondolja, hát legyen. Én nem iszom soha pezsgőt.
/egyszer az irodában ó-év búcsúztatót tartottunk. Bögréből ittuk a pezsgőt, meg rumpuncsot/pancsot brrrrrrrr.... iszonyatosan rosszul lettem tőle...brrrrrrr,
na azóta Szilveszterkor is csak buborékos vízzel koccintok/.
Aludjatok jól, jó éjszakát. Nekem még dolgom van.
Klári írtam privit.
Miért ne? Nem vagyunk olyan sokan. Én is pironkodok, hogy nem tudom senkiét. Vagy privibe vagy emilkében írjátok meg a szüli meg a névnapotokat ( a névnapot azért, mert esetleg több is van egy évben). Esetleg évet, hogy derüljön ki, hogy kimennnnyi? Ti biztosan tudjátok egymás korát, de én senkiét. Persze ha titok, akkor nem erőszak, és természetesen bizalmasan kezelném.
Mandula nem tudom mennyire későn, de Boldog szülinapot.
Ma délelőtt menőkém volt, remélem nem kapok rossz hírt. A párom is dogozott. Aztán délután derült ki, hogy holnap megy útra, kompozni is fog, szóval messzire. Krumplifőzelék, karalábé leves és cigány pecsenye készült elvivősnek. A főzelékből maradt itthon is, nem kell főzni.
A holnap szokás szerint mosás, meg végigtakarítok, de megint vannak letöltött könyveim, majd élvezkedek is.
Tornádó hó és hideg (tél) helyett.Illinois man dies raising state’s tornado death toll to 3 | WGN-TV
Mi csak nagyon kevés havat kaptunk, tőlünk kicsit északabbra több mint 20 cm.-t kaptak. Most van itt a "normális-idő", az előző melegek voltak a rendkívűliek.
Január, és Februárban Chicagóban nem esett hó, ami nem fordúlt elő az előző 140 évben.
No Snow Chicago: Windy City Having Non-White Winter for First Time in Nearly 150 Years - NBC News
Köszönöm az elismerést a kutyuskáim nevében.
Jó nagy hó esett nálatok, van remény hogy hamarosan elolvad, vagy tartós lesz? Nagyon remélem nálunk már nem fog esni most tavasszal.
Kicsi kutyusnak sok vacsorát adtam tegnap, egész éjjel mászkált, mindenhová be akart bújni, ágy alá, fotel alá, és szerette volna, ha egész éjjel dajkálja valaki. Dajkáltam is 3-ig, mert lelkiismeretfurdalásom volt, a sok kaja miatt.
5-kor felébredtem, addig apánál volt, annyira álmos voltam, hogy fájt. De alvásról szó sem lehetett, mert nagyon szenvedett a kicsi. Aztán kiment tőlem, azt gondoltam apánál van, elaludtam, iszonyatos dörömbölésre ébredtünk. Kiderült, hogy szegénykém bement a fürdőszobába, elhúzgálta a kádkilépőt, azon feküdt, de kijönni már nem tudott, mert az ajtó befelé nyílik. Azon dörömbölt. Apa jött, hogy ki a fene veri a kaput hajnalban.
Ha már úgyis felébredtem, csináltam cukkini főzeléket, és sült tarját.
Mamának csak kis sót tettem bele, üzentem, hogy cukrozza, ecetezze, vagy ne csináljon vele semmit, csak egye.
Tanulva a múlt heti zöldbab főzelékből, amiből kiszedte a babokat, mert állítólag túl savanyú volt a leve, ami nem volt igaz, de hát ha valamihez nincs kedvünk, akkor mindenfélét kitalálunk, hogy ne kelljen megenni.
Holnap fejtett bablevest főzök csipetkével, más nem jutott eszembe.
Áttértem a Chrome böngészőre, a Firefox olyan nagyon lassú, hogy beleőszülök. Most még tanulom, de valamikor a Firefoxot is megtanultam, nem ördöngősség.
Klári! nincs kedved a szüli és névnapokat nyilván tartani? Olyan kínos, hogy más topikból tudjuk meg, ha valakinek szülinapja van.
Éva, Isten éltessen sokáig!
úgy nézem ez cserepes virág, majd kiültetheted Bori örömére. 
Jó éjszakát mindenkinek, sziasztok!
Hát akkor köszöntsük Mandulát születésnapja alkalmából.
Happy Birthday To You! (Traditional) - YouTube
Mandula ! Kicsit megkęsve de nem elfelejtve .Születésnapod alkalmábol szeretettel köszöntelek minden jot kivánva puszillak Erzsike
Az NLC lehagyta a kávékat is, meg a zenét is, én pedig rövidesen lehagyom az NLCt.
Azt mondja hogy csak a Youtuberól, pedig az. És azok a kihagyások..........
Maria Callas - YouTube
Nálunk volt vagy 14-15 fok amikor elkezdett az eső esni, utána jeges eső, tőlünk délebbre tornádó. Hűlt egész nap, kb. 3-4 cm. hó esett.
Kimentem sétálni sötétedés előtt, rajtam kívűl volt pár kutya-sétáltató, de senki kutyusa nem volt olyan szép mint a tieid.
A nap holnap is felkel, tavaszodik lassan, akárhogyan nézzük.
Reggeli (igen csak 4, mivel úgy néz ki legtöbbször az is sok.)
Sziasztok, izz is nagyon fúj a szél egész nap, hallottam, hogy éjjel kopog az eső a párkányon. Reggelre elállt.
Jól kibabrált velem a cukros doki. Megemelte az egyik gyógyszeremet, aztán mikor este bevettem az utolsó előírt adagot, fél óra múlva nagyon rosszul lettem. Megdagadtam, az egész lábam a combom is, az arcom is elég fura volt, mintha meghíztam volna kicsit. Az ujjaimat alig bírtam behajlítani. A szívem tája is eléggé fura volt, na és a fejem.....
Bevettem az esti vérnyomásos gyógyszert, kicsit jobb lett. Nem mertem lefeküdni, negyed négyig itt ültem. Ma nem mertem bevenni semmi cukorra vonatkozót sem, remélem nem megy fel nagyon holnapra.
Utána fogok olvasni a mellékhatásoknak, és hogy milyen gyógyszerekkel mit csinál, nem tetszik ez nekem, és csak május végére kaptam időpontot. Addig mi lesz velem?
Már tudtam olvasni4 éves koromban, nagyon szerettem iskolást játszani, és a szomszéd nagylány megtanított.Kaptam tőlük iskolatáskát, füzeteket, könyveket, a tolltartónak és a ceruzáknak nagyon örültem. Kint hagytam egyszer egy éjszaka a kertben egy pokrócon a táskában mindent, és reggelre ellopták. Sose tudtuk meg ki láthatta meg a sötétben.
Amikor kivették a mandulámat, még nem jártam iskolába, kaptam egy mesekönyvet a szomszéd néntől, a Világszép Nádszál kisasszonyt. Azt olvastam a kórházban, már amikor nem viaskodtam anyukámmal, aki mindenáron meg akart etetni rizslevessel. Máig nem értem, hogy egy mandulaműtétesnek miért akart rizst adni, egyébként is a legjobban a rizslevest utáltam mindig, most se szeretem. Addig kalimpáltam, amíg levertem a gyerekkészletből a mélytányért. A három kismalac volt rajta, azt meg külföldről hozta nekem egy híres focista, Sárosinak hívták, nem messze laktak. Úgyhogy pótolhatatlan veszteség volt, aztán széplassan elfogyott az egész készlet, anyukám mosogatási technikája nem kedvezett neki. Volt lapostányér, csésze, alátét.
Legutolsó nagy élményem az olvasásról, már itt laktunk, a gyerekek olyan 7-10 évesek lehettek. Karácsony volt, könyvet kaptam, ill. vettem magamnak, nagyon érdekes volt. Mivel főzni nem kellett, egész nap ágyban olvastam. a férjemnek nem tetszett, mert neki kellett a gyerekekkel foglalkozni, küldte hozzám őket. A fejem tetején, a hátamon ugráltak, de én csak olvastam, nem is hallottam őket. Ha én egyszer belemélyülök valamibe, semmi sem zökkent ki.
Minden könyvet addig olvasok, amíg ki nem olvasom. Kivétel a Háború és Béke, és van még pár több kötetes
Ma paradicsomos krumpli volt mamának rántott párizsival, mert azt könnyű elrágni. Nem cukroztam meg neki, rábíztam, annyi kg cukrot tett bele amennyit akart. Én cukor nélkül ettem. Főztem magamnak almát, jó sok lével, azt összeturmixoltam citrommal, fahéjjal, mert állandóan ilyen savanykás gyümölcsleveket szeretnék. Cukor nem volt benne. egészen megszoktam a kajákat cukor nélkül. A tejeskávét már évek óta anélkül iszom, és édesnek érzem.
Ma minden kutya meg van buggyanva, keringenek, ki akarnak menni állandóan, a kicsi meg tud ugatni. Kiállt a teraszra és ugatott. Beütött a tavasz, vagy mi.
Sziasztok!
Ma menős napunk volt, későn értünk haza, aztán vacsorafőzés. Férj kedvence: rántott leves és káposztás kocka. Én ugyan hiányolom a húst, de ma
hústilalom van, Hamvazószerda.
Fotóztam, csináltam egy csomó képet, majd ha felteszem a gépre, hozok belőlük. Most azonban úgy érzem, hogy kiszívtak belőlem minden energiát, már arra is fáradt vagyok, hogy ledőljek. Azért megpróbálom, hátha sikerül.
Ma már biztosan nem fogok kreatívkodni. Legyetek jók, holnap már biztosan jövök. Jóccakát.
Vera! A Cilike történetei Klári számára azért nem ismerősek, mert azok még az őskorból származnak. Amikor azokat olvastam, még zsúrra jártunk, és nem szül.napi bulira. Elvittek és értem is jöttek. Na... nem ragozom tovább.
A kutyusaid aranyosak akár pedigrések akár nem. Én egyáltalán nem veszem zokon, ha valamelyik kutyusomra is rámondják, rámondták, hogy keverék. Na és? Attól még ugyanúgy lehet szeretni, sőt. Bori ír szetter...lenne, ha nem kevert volna be valamilyen másik kutya is. Így csak ír kardigán, de én így is szeretem. A kis yorkinak
még a nagyon előkelő ükszülei is szerepeltek a pedigrén, de nem éreztette velünk, hogy neki "kék vér" folyik az ereiben. 
Sziasztok,
Nálunk a mult héten nappal 17 és 21 C-fok között volt a hőmérséklet, kijöttek a hóvirágok, kirügyezett a barka bokor.
Még 1 hónap az Április-bolondjáig, de ma pedig így néz ki, ezt a képet 20 percel ezelőtt csináltam.
Sziasztok.
Látod Vera nekem meg a Cilike történetei nem ismerős. Szerettem az indiános könyveket is meg amiket Fekete István írt.
A Tüskevár meg a Téli berek volt a kedvencem. Bevallom elővettük az unokával, de csak én olvastam ki kb századszor.
Éjjel esett, a szél viharos, az ember trappol be kintről. Voltunk vásárolni, de csak a közelben és csak a cipekedős dolgokat, hogy azt nekem ne kelljen.
Ma csak paradicsomszószt csináltam a főtt húshoz, finom lett. Mostanában olyan papírdobozos sűrített paradicsomot veszünk, jó az íze. Ma csak ennyi volt a főzés, holnap valszeg elvivősöket készítek. Dolgozik a párom, de most belföldes időszaka van. Talán pénteken megy útra. Jól hangzik a sárgarépás marhahús.
Nem is meséltem, hogy amikor a Mátrában voltunk, az egyik helyen szépen csurogtunk le a szerpentinen, amikor előttünk kb 25-30 méterre átvágott egy hatalmas agancsú szarvasbika, mögötte a tehén. Jó nagyot kellett fékezni a páromnak amikor megláttuk őket. A hegyről az úton váltottak a völgy felé. Akkora lendülettel ugrottak az útra, hogy hiába az autó, ők nem tudtak volna megállni. Az volt a szerencse, hogy mögöttünk nem jött senki. Ez olyan 11 óra környékén volt, én úgy tudtam, hogy a hajnali meg az esti órákban váltanak, aztán elfekszenek. Kaptunk erős szívdobogást rendesen. Pár másodperccel hamarabb érünk oda, baj is lehetett volna belőle. Aztán két mókus miatt kellett fékezni, sőt az egyik miatt meg is állni, hogy át tudjon szaladni. Ma reggel a drótonmókusonkat is láttuk az ablakból.
Én rengeteget olvasok és olvastam is mindíg, meg rejtvényezek, de a gyerekem semelyiket nem is próbálja. A kötelező olvasmányok is büntetésszámba mentek neki. Igaz az iparosmunkát meg műveli. Legjobban fával szeret dolgozni. Már sok mindent csinált. Bár Ő egyébként is kreatív, nem tud nyugton maradni. Amit megcsinál az előtt le a kalappal. Z-ben is sok mindent tervez. A nehéz munkához hív segítséget, de nagyon sok mindent maga csinál. Apai örökség.
Az unoka kapott egy csillagos ötöst olvasásból meg szövegértésből. Múltkor egy csomót előre olvastunk a könyvéből, meg meg is beszéltük, hogy mi a mondanivalója stb. Pont az egyik olyan történetet vették elő, amit átbeszéltünk. Úgy örültem neki. Ma is jön tanulni. Vers is van az Anyám tyúkja. Mondtam még a Mama is emlékszik rá, pedig nagyon régen voltam iskolás. Könnyen megjegyezhető. Az Altatóból is ötösre felelt, azt is együtt tanultuk.
Mandula merre jársz?
Otthon egy csomó lexikon volt és mesekönyvek. Nagyon szerettem könyvet kapni, karácsonyra többet is kaptam. Nekem a pöttyös, csíkos, könyvek kimaradtak,viszont Cilike történeteit olvastam, azokat a szomszédból kaptam kölcsön.
Fiús környezetben nőttem fel, az első könyv amit kölcsön kaptam a Winnetou volt, és Verne.Sok könyvet nem olvastam volna, ha nem olyan remek szomszédaink vannak, mint Tibi bácsi, Zsiga bácsi, akik a jó könyveket először a kezembe adták. Hála nekik.
Egészen addig szerettem olvasni, amíg jó volt a szemem. Fekve szeretek, de a szemüveg zavar fekvés közben, töröm le a szárát, nyomja a fülem, ez a mindenhová látó különösen nem fekve olvasáshoz van kitalálva. Ugyanezért a tv-t se nézem szemüvegben, mert az ágyból nem jó. Ezért aztán egy hatalmas TV-t vettünk, hogy lássam szemüveg nélkül is.
Egyszer nagy csalódás ért, kaptam egy új koreai könyvet, nagy várakozással beleszagoltam, és büdös volt. Ott már más technológiával nyomtatnak. Azóta nem szaglászok könyveket.
Hatalmas orkán van nálunk, félelmetes hangja van, csavargatja a fákat. Felborogatott a teraszon, kinyitotta a szerszámos szekrény ajtaját, most betámasztottam egy székkel, remélhetőleg azt nem viszi el. Egyszer leborította a szárítót másfél méter magasról, kicsit elgörbült. Azóta nem teregetek szélben.
Mamának nagyon ízlett a gulyás, jó nagy darab krumplikat tettem neki direkt, mondtam apának, ha reklamál, hogy miért ekkora, mondja meg, azért hogy könnyebb legyen kipiszkálni, de összenyomkodtatta, és mind megette.
Holnapra megint nincs ötletem. Hétvégén átjönnek a gyerekek, sárgarépás marhát csinálok, kelt krumpligombóccal. Ez nagyon finom, azelőtt sohasem ettünk szószos vadast, ez helyettesítette.
Ha valakit érdekel a recept: Megpárolni a húst, vöröshagyma, babérlevél, bors, borókabogyó, mikor már majdnem puha, akkor mellétenni jó sok sárgarépakarikát, kis liszttel megstaubolni a répát. Mikor minden puha, akkor kis ecetet a szaftba, összerottyantani. Cukor nem kell. Húúú, de finom!
Itt is viharos szél van, de eddig sütött a nap. Rendbetettük az utcát az árkot. Aztán kiültünk napozni egy fél órára. Olyan erje volt a napnak...... De most megint felhős lett az ég, napocska sehol.
Nagyon finom lett a húsleves, aki nyit ablakot annak küldök. Csak levest ettünk, a sok husi a marha oldalasról holnap lesz, a párom ismételt kérésére paradicsomszósszal.
A madarasban nem volt árvácska? Holnap nekünk is el kellene indulni, kellene pár dolog.
Csütörtökön jelenésem van, akkor nem mehetünk. Lassan a fodrász meg a kozmetikus is időszerű lenne. Majd akkor, ha egyedül leszek.
Vera, nagyon helyesek a kutyusaid.
Én is leszoktam a hírműsorokról. Itt is megjelenik ami fontos, aztán rajtam múlik, hogy rákattintok vagy sem. A TV-ben rádióban meg ontják a híreket, az ember nem állhat ugrásra készen, hogy ez nem érdekel, nem hallgatom, elkapcsolom. Az a rengeteg reklám meg? Fúj, de utálom.
Szép napot Mindenkinek, a "Visszatérőnek" is.
Tegnap voltunk a madarasban, mindenféléket vásároltunk, többek között húsokat is, tálcásat.
Vettem tarját, 4 szelet volt a tálcán. Itthon rögtön szétbontom, feliratozom ahogy kell. A fölső két szelet tényleg szép volt, de az alsó kettő!!
Ezt tanítani kellene, hogy egy szeletnek induló húst hogy lehet így összebarmolni.
Nagyon mocskos dolgok vannak az Auchanban! /is/ Őrizgettem egy darabig azt a blokkot, amin egy bizonyos sajt is szerepelt.
Megettük, igaz hogy kicsit fájt tőle a gyomrunk, aztán amikor az utolsó szelet is elfogyott /ez szeletelt sajt volt, "Hajdú Csípős paprikás"/ akkor megnéztem a lejárat dátumát.
Két dolog lehetséges: az egyik, hogy elnyomták az évet, a másik, hogy valóban 2016.03.26-án lejárt, és mivel védőgázas csomagolásban volt, na meg gondolom jól telítve tartósítószerekkel, így a szemnek nem látható, de a gyomornak igenis érezhetően romlott volt.
A zacskót eltettem, majd fotózom és hozom. A blokkot azért őrizgettem, hogy majd visszamegyek és .....
de végül úgy döntöttem, hogy nem húzom fel magam jobban. Úgy kell nekem, miért nem néztem meg ott rögtön? Szerencsére túléltük.
Férj mindig megkérdezi, hogy mit tudok annyit bogarászni, és morgolódik, amikor mindenen megkeresem a lejárati dátumot, ahelyett, hogy gyorsan a kocsiba tenném, aztán irány haza.
Az olvasás annak öröm, aki szereti, élvezi. Nekem az. A reggeleket általában könyvvel kezdem
, közben kortyolgatom a kávémat. Jó az a csönd, amikor még nincs rádió, benne a sok negatívummal, "információkkal" satöbbikkel. Van egy praktikus oldala is a reggeli olvasásnak, mégpedig az, hogy akkor még nem fáradt a szemem. 
Nem mondanám hogy minden mai gyerek idegenkedik a könyvtől, de kétségtelen, hogy a sok elektr.kütyü, meg a butábbnál butább "okos" játékok, filmek könnyebben emészthetők, nem kívánnak odafigyelést.
Csak csendben megjegyzem: elsősorban nem a szülőnek kellene példát mutatni? A gyerek "csak" utánoz.
Az előbb kimentem a kertbe, de olyan viharos szél fújt, hogy a sapkámat letépte a fejemről és elgurította a kert másik végébe.
Klári várj még egy kicsit az árvácskákkal. Nálunk tegnap még volt egy jeges-havas folt a garázs előtti kövön.
Mára már szerencsére eltűnt.
Jó étvágyat a finom húsleveshez. /én is megenném
/
fotó később
Jó reggelt-jó reggelt, mindent elhiszek, kivétel az hogy a mai gyerekek tudnak olvasni.
