Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Lent a falu szélén.....
Valami nekem is rémlik. Zsiradékok, hamu, lúg? Évekig volt a padláson pár mosószappan tömb, még a Nagymamám főzte. Én nem szerettem a szagát. De gyerekkoromban bizony mostunk vele. Mosópor meg mosogatószer csak az Ultra por volt. Mindent azzal mostunk, sikáltunk.
Most a Vanish szappannak is olyan erős szaga van. Valami foltot tisztítasz vele, kiöblíted aztán bedobod a ruhát a mosógépbe, képes beszagosítani az összes cuccot.
Évek óta Dove szappant használunk, meg ugyanazt folyékonyban is. De befizetnék egy igazi Fa szappanra. Meg volt valami CD-s dolog is. Az egyik betű kék volt a másik piros.
Én sem költök öblítőre, átjárja a ruhát a napocska, meg a mosószernek úgyis van illata. Nagyobb dolgokat télen is kiteregetek, kifagy, megfújja a szél, és amikor behozom olyan jó fagyos illata van.
Hááááááát, aki csinálni szokott 30 kiló kolbászt egyszerre, az jobb ha tudja.
Mátra alján falu szélén, lakik az én öreg néném.....
Ja, igaz, puttony, és daráló tárcsa. hehe.
Valóban büdös volt, gondolom azért főzték kint a szabadban.
Mondjuk csak úgy, hogy a Mátra az nagy M.
Biztosan nem bírnám a szagát.Láttam az interneten hogy kell szappant főzni, nem éreztem vágyat hogy én is főzzek.
Egyszer apukám enyvet főzött, festéskor, a fehér festékbe kellett tenni, vagy a mészbe, már nem emlékszem, annyira undorodtam a szagtól, hogy évekig nem bírtam húslevest enni.
Hmmm....mint a (X)- puttonyos Tokaji Aszut.
Mifelénk azt a dézsát puttyonynak nevezték. (a mátra alja környékén, Gyöngyös közelében)
Igen.
És szoktak nekik külön hurkát is csinálni, azt pedig úgy nevezték hogy cigánka......
"Ehhez a darálóhoz van 2 féle darálófej, vagy minek nevezik azt a lukas izét"
Daráló tárcsa a neve.
Ezt anyukám szokta néha mondani, és volt egy anekdótája is, egy kéregető emberről, aki a falvakban járkált egy szőlőszedő dézsával a hátán. Ha kapott valamit, azt mondta köszönöm szépen, tegye bele hátul!
Pontosabban bográcsban, ami az üstben volt, de akkoriban úgy tudom hogy csak mosó szappant.
Évám az a 13 ezer forintos daráló manapság már a filléres kategóriában van. Sajnos nem emlékszem arra sem, hogy mikor, és arra sem, hogy hol vettem a darálót, én szeretem, nem csinálok nagyon sokszor fasírtot, de ha láttad volna azt a videót, amiben tálcás darált húst csinálnak, többet biztosan nem vennél.
Mindent beledarálnak, egész csirkéket, lábbal, fejjel, csontokkal, ugyanoda megy a disznócsülök, a fél disznó egyben csontokkal, néha ráharaptam apró ropogós csontokra, akkor kezdtem el megutálni. Már régen nem veszek ilyesmit, arról ne is beszéljünk, hogy amit a hentesnél kiválasztasz, és megdaráltatod, nincs megmosva.
Jártunk párszor a Vágóhíd boltjában, hogy ott mi van, borzalom. Leejtett az eladó egy fél disznót a sáros, koszos padlóra, arrébb rúgta, a következő vevőnek meg eladta. Aztán elviszik ezt a boltba, és a kedves vevőnek megdarálják kosszal együtt.
Ehhez a darálóhoz van 2 féle darálófej, vagy minek nevezik azt a lukas izét, amin kijön a hús, egyik apróbbra darál, mint a másik. És ha valamelyik része a húsnak nem tetszik nem teszem bele. Általános szokás, hogy annyira csontoznak, hogy a lapockában benne marad a csonthártya, attól ráz a hideg. Azt kivágom belőle a pörköltnél is, és a darálás előtt is.
Annyi zsíros részt teszek bele amennyit akarok, előtte csíkokra vágom a húst, kicsit tovább tart, mintha kibontom a tálcát, de az amit én darálok, nem lesz bogyós főzés közben. Ha csak kevés darált húsra van szükségem ott a robot, hirtelen átforgatom, nem darálom pépesre.
Mindig 2-3 kilót darálok, és azt szétosztom adagokra, be a mélyhűtőbe. Legutóbb a fűszerezett, bekevert húsból tettem el külön csomagolva 3 gombócot. Már 2x csináltam a mamának belőle töltött paprikát, egy paprika, és egy gombóc. Nagyon keveset eszik, de megfőzni majdnem ugyanannyi ideig tart, mint a 4 adagot. Péntek-szombat pörköltöt evett, ma sültoldalast főtt krumplival, és krémest, mert apa nem várta meg amíg a túrós süti megsül.
Szóval szerintem ezen nem érdemes spórolni, mert az egészségünk bánja, nem olyan nagy összeg a 13 ezer Ft.
A szüleink disznóvágás után szoktak szappant főzni, azt hiszem az üstben.
Nagy cécó lenne nektek az?
Amikor piacra megyek, ott szoktam látni őket rengeteg-féle illatban.
Én a Kék vörös szappan illatát szerettem. és a 80-s évekbeli BIP öblítő illatát, rózsaszín literes flakonban volt, a babaholmikat is abban öblítettem. A férjem mondta egyszer, hogy olyan megfoghatatlan illatunk van a kislánynak is és nekem is. Aztán eltűnt, jöttek ezek az erős illatok, nem is nagyon használok öblítőt, mert azóta se találtam meg az igazit. Ha az udvaron teregetek fölösleges is, jobb az illata a frissen mosott ruhának.
Ez a két illat ami hiányzik nagyon, és egyszer vettem egy bioboltba, 2-3 éve egy francia szappant, hát annak valami fenomenális szappanillata volt, csak elfelejtettem a nevét.
Néha az utcán érzek elsuhanó nőkön szappan illatú parfűmöket, de én még magamon nem éreztem egyet sem szappan illatúnak, mások állítják, hogy az van neki, én nem érzem.
Az én orrom mindig valami mást szűr ki, inkább a rosszabb illatokat.
Lányok emlékeztek a Bronzolajra? Annyira szerettem az illatát. Rákerestem az összetevőkre és a bergamott az ami volt benne. Ugyan nem tudatosan, de már akkor is imádtam a citrusos illatokat. Pár éve mondjuk 10-12 kijött a Caolának egy hasonló illatú tusfürdője. Imádtam, aztán ahogy jött eltűnt. A madarasban lehetett venni. Azt hiszem volt valami "művészneve" talán Bíbor alkony vagy valami hasonló. Olyan bordós flakonban volt.
A másik és itt kérdeznék. Nem emlékeztek csalán samponra olyan 73 körül, ha jól emlékszem valami Dr valami volt a neve. Az illata itt van az orromban. Nagyon hosszú hajam volt, napokig lehetett érezni hajmosás után az illatát a párnámon is. Fehér vagy nagyon halvány zöld műanyag flakonban volt, de lehetett olyan uti kiszerelést is venni. Olyan kis párnácskaszerűt.
És az első Fa szappanokra? Az igazira? Spóroltam vele, vittem nyaraláskor a Balatonra, vagy 35 éve. Azóta is összekapcsolom a nyaralást meg a Fa szappant. A zöld csíkos dobozával, mekkora durranás volt.
Egyébként gyerekként a sárga Caola szappan volt a kedvencem. Nekem egyszerűen a tisztaság illata volt. Két évesen be is falatoztam belőle, Anyukám lélekszakadva rohant velem a doktor bácsihoz. Gyanús volt az Anyukámnak, hogy milyen csendben játszogatok. Kiderült rendesen körberágtam a szappant. Mondta a doktor bácsi, itasson velem sok vizet, max. lesz egy kis hasmenésem.
Nektek is van olyan, hogy illathoz köttök valamit? Eseményt, személyt, helyet.
Nem batyut emlegettem, hanem tiroli rétest, csak nem tudtam a nevét, azóta megtudtam, és ma meg is sütöttem. És magamnak rendes rétest. Elég nyamvadt íze lett, az édesítővel, és a zabkorpával., de frissen nagyon fincsi a megsült tésztája.
2 rúd tirolit, és 2 vékonyka másik rétest csináltam. Apa megevett egy szeletet, és nagyon meg volt elégedve, hogy evett, de megfenyegettem, ha nem eszi a sütit, soha többet nem sütök.
Ma maradék pörkölt, tészta, uborkasaláta, és a süti volt. A fijjú kérdezte, hogy te készítetted a sütit, vagy vetted. Mondom én készítettem. Azt mondja kis okoska, akkor nem unatkoztál. Néha olyan találóakat tud mondani, hogy olyankor kételkedem a diagnózisban.
Rémesen meleg van, mondtam is apának, hogy ezért a munkáért kár fizetni a meteomókusoknak, egy kezdő számítógépes le tudná olvasni a műhold térképet, ahányszor ezek tévednek.
Meg kéne locsolni a teraszon, már elájultak a virágok, de nagyon odasüt a nap.
A szúnyogokat általában agyonütöm, de a darazsakkal idáig még mindig tudtam beszélgetni, sőt kitettem egy tálkába vizet is, hogy inni tudjanak. Amikor a teraszon eszünk, általában jönnek a darazsak a szalámira, vagy ebédnél/vacsoránál a húsra. Én hagyom és mulattat is, hogy milyen ügyesen harapnak le a húsból, aztán huss, gyorsan eltűnnek. Sokszor hagytam, hogy az ujjam hegyére szálljanak, úgy mint a katicabogarak. Férj és a többiek hisztiznek, és kiabálnak, én pedig a darázs fülébe szoktam súgni, hogy "menj át a szomszédba, ott dinnyét esznek". Ebből csak két dolog nem igaz. Az egyik a szomszéd, a másik meg a dinnye. A lényeg, hogy mintha megértenék, már el is röpülnek az üres telek irányába.
NADE!! Idáig így volt, de amióta jól megcsípett az a pokolfajzat, azóta itt van kéznél az elektr."légycsapó" és csak sütöm, sütöm egészen büdösödésig. Hulljon a férgese.
Klári küldenék a szirmokból, de mire hozzád érkezne, azt hiszem még a kedved is elmenne a szaglástól, bááár Marink kaporja olyan frissen érkezett hozzám, mintha akkor szedte volna.
Megjöttünk. Többek között elmentünk egy kicsit nosztalgiázni a régi helyünkre. Olyan helyeken is csodaszép társasházakat építenek, ahol azelőtt csak bozót és kő volt. /hegy/ Akkor azt hittük, hogy az a terület már nincs is a térképen, most meg megfizethetetlen házakat építenek, ragyogó utakkal, jó közvilágítással. Na mindegy!
A statisztika szerint abban a kerületben 30 százalékkal lettek drágábbak az ingatlanok a tavalyi árakhoz képest.
Úgy megéheztem, megettük a maradék levest, de ezt már csak csészéből, mert éppen csak annyi volt. Csirkecombok lesznek fokhagymásan és hozzá ... ki tudja, még van időm eldönteni. Tegnap éjfélkor még vágtam a paprikát a salátához, de erőm már nem volt megcsinálni. Besóztam és betettem a hűtőbe, még az is befejezésre vár. Van leveles tésztám és túróm, abból meg azt hiszem batyut sütök.
Vera múltkor nem ilyesmiről írtál?
Szaladnak az órák, nemsokára itt az este, akkor van egy fix egyórás elfoglaltságom, aztán... nem tudom. Valami mindig lesz.
Holnap szeretnék venni egy új reluxát a két konyhaablakra, mert már elég régóta szolgálnak. Többször levettem már és lamellánként mostam le, de többet nem teszem. Jó messzire kivágom!!!!! Borzasztó munka, aztán meg már forgatni sem lehet a rúddal a lamellákat. Vagy leengedem, vagy felhúzom, de akkor este fel kell állnom a pultra, hogy segítsek. Hiába van az elszívó, akkor is rárakodik a zsíros-olajos pára, akkor pedig annyi.
Orvosovicshoz is el kellene mennem
egy UH erejéig, az is csak maszekba megy, mert ha most kérnék időpontot, talán karácsonyra már kapnék is. Fáj..fáj...fáj... énekelte régen a Szörényi L.
Mindenkinek kellemes délutánt, estét kívánok. Vera, Julcsi hol vagytok?
Most elmegyek megnézem hogy vajon tényleg vanilliát csöppentettem a kávémba, vagy esetleg valami mást..........
Sziasztok.
Ha ráértek meg ültök is, akkor elmondom hogy mi történt......
Szóval a 314-ik szúnyog csípés után nagyon pipás lettem, és úgy rájuk kiabáltam, hogy nagyon megijedtek. (mármint a szúnyogok).
Meg is lepődtek, miután kitiltottam őket a kertből, de annyira vissza vágytak, hogy jöttek bocsánatot kérni, erre mondtam nekik ha segítenek karózni/kötözni, akkor visszsa jöhetnek.......
Sorba álltak a szúnyogok, hogy melyik mit segíthet, elláttam őket minden kellékkel, és majdnem minden palántát rendbe tettek, miközben én a szomszéd macskáit simogattam.
Az én szúnyogaim nem olyan neveletlenek mint a mandula békái.
Aki nem hiszi el a fentieket, annak be tudom bizonyítani fényképpel is, amit majd később csinálok.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Julcsikám helyett én nem tudok beszélni, de én hallgatok minden zenét állandóan.
(Később amikor már ébren leszek, ki tudom javítani az estleges félre értést.)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Adjon Isten jó napot
--- Sárga répát kapálok
Nem azt mondtam, köszöntem
---Sűrű vót oszt kiszedtem
Bolond maga néni
---Ez a sor itt végig.......
Ó de szeretnék abból a nagyon illatos rózsából egy kicsit elnyílt fejet. Nagyon szeretem a rózsa illatot. Nem magamon, nem ruhán, meg nem kozmetikai szeren, hanem csak úgy szimatolni.
Nálunk ragyogó napsütés, tejszínhab felhőcskék, nagy fényesség és meleg. Elmehetnék meteomókusnak. A jóslatok meg nekik sem mindíg jönnek be. Sokszor nevetem, hogy mindent felsorolnak, aztán valami csak igaz lesz. Mi valamikor 9990 ft.-ért vettük a húsdarálót és majdnem megütött miatta a guta, mert nem kaptunk annak a bizonyosnak darált húst, erre fogta a párom és a 30 deka hús mellé tett egy majd tízezres darálót. Mondván ilyen mégegyszer vele nem fog előfordulni. Mit mondjak nincs agyonstrapálva. Időnként tepertőkrémet csinálunk vele. Mondjuk max egy évben kétszer. Kb. a nővérem is ennyit használja. Még kekszet nem próbáltam. De ezen is van kolbásztöltő is. Tökfőzelék és sült hús volt az ebéd. Holnap kelkáposzta és van rá pörkölt is. KisG nálam lesz sulikezdésig, naponta fogunk kicsit tanulgatni, hogy beleszokjon. Nem fog neki örülni, de muszáj.
Julcsikám meghallgattad amit küldtem?
Joe palántái mit csinálnak vajon?
Meg úgy általában kimicsinál?
Jó reggelt!
A szokásos pontban ötkori ébredés után újra elaludtam.
Klári a kávé nagyon finom volt, köszönöm.
Van kardvirágod? Évekkel ezelőtt én is vettem hagymákat, valamilyen kis kókadékok fejlődtek belőle, aztán azt is elvitte a vakond. /mert hogy az is van, bizony ám!/ Na jó, lehet hogy nem vakond, hanem földi kutya... vagy a kettő ugyanaz? Majd megnézem a G-ban.
Nekem viszont a rózsák között - mert azok vannak bőven - a narancssárga, olyan majdnem világítós, annyira illatos, hogy már szinte fáj.
Tegnap a mosókonyháé volt a főszerep. Mostam, vasaltam, géppel varrtam. Bosszankodtam, hogy ugyan Singer a gépem /legalább 35-40 éves már/ de ez már nem ugyanaz, mint az igazi régiek. Egy csomó műa.alkatrész van benne, aztán a programok is.. vagy működik, vagy nem. Van egy olyan Singerem - valahol - ami még a nagyanyámé volt. Fekete alapon virágos, olyan karcsú törzzsel, olyan mint egy fekete hattyú. Azt még kézzel kellett hajtani, aztán anyám átalakíttatta lábpedálosra. Ha vastag anyagot, vagy farmert akartam varrni, csak azzal próbálkoztam, mert az bírta. De hol lehet?
Vannak még olyan nagy dobozok, amiket ki sem bontottunk tizen... éve.
Ki mit főz ma? Süti?
Vera, tegnap megnéztem az elektr.húsdarálók árait itt a neten.
Tizenháromezertől kezdve harminc valahányig van választék. Ennyit nem ér meg. Te hol vetted aprópénzért és milyen?
Nálunk most az északi ablakban 20 fok van. Lehet hogy tényleg jön a melegedés?
Szép napot, hajlongásnál /Joe/ vigyázzatok a derekatokra - is -.
Sziasztok.
Ez most lányoskávé
, meg narancssárga kardvirág
tőlem Nektek szeretettel.
Látod Joe, Mandula rögtön kiszúrta, hogy "csavar" van a kávéban.
Sikerült megtámogatni a palántáidat? Nem ettek meg a szúnyogok?
Nekem munka van......Herman's Hermits No Milk Today 1966 HQ - YouTube
Nem valami halk, de zene az éjszakában......
Az "Egyszemfiúnk" által főzött kávé azért volt más, mert tett bele pár csepp vanillia kivonatot.
A később emlitett hús-fajta is létezik, de nem én leszek aki azt a témát felhozza, csak azt árulom el hogy a kínaiak a nagymesterek abban....
Miden jel arra mutat, hogy a hasonfekvő palántáimnak támogatásra van szükségük, miután a forró nap még kicsit lejjebb sétafikál az égbolton, a szúnyogok társaságában fogok karózgatni.
Mandula ne csigázz, mit nem látok?
Ezt meg hogy csinálta, hogy nem lett végig piros a link
?
Olvasd figyelmesen. Nem árt, ha az ember elolvassa, hogy mit is írt le. Velem is megtörtént már nem egyszer, ajajajaj!
http://gizi-receptjei.blogspot.hu/2016/02/boros-sult-csa szarhus-fuszeres-sult.html
Ez pedig Julcsinak szeretettel:
https://www.youtube.com/watch?v=pb-Tlcj2fls
Atya világ, mit láttál amit én nem?
https://www.youtube.com/watch?v=ZqN9aS2S3L0
https://www.youtube.com/watch?v=X_TUPnR5iQs
https://www.youtube.com/watch?v=vauo4o-ExoY
https://www.youtube.com/watch?v=c1a0Y4RsyuY
Minden van benne. Válogassatok kedvetekre.
Szia Setét Lajos! meg Mindenki!!!
Reggel már kezdtem aggódni, hogy mi a manó van veled , hol a Klári-féle kávé????? Szerencsére jött a mi jóságos Egyszemfiúnk
és hozta a frissen gőzölgő finom fiús kávét.
Mennem kell, éppen csak hogy beugrottam, megnézni hogy van-e valami újság? Izgatott a kerti összejövetel, meg úgy általában minden, ami a Konyhánk környékén történik.
Jövök majd, csak még dolog van. Az előbb estebédeltünk, degeszre ettem magam, most még egy kávé dukál, utána egy kis gyümi és mára kész.
- Móricka, ragozd el a menni igét!
- Én megyek....... te mész....... izéé..... ő megy......
- Egy kicsit gyorsabban!
- Én futok, te futsz, ő fut...
-----
haha, de vicces. Most viszont miért húzta alá, és hogy tudok ebből kikeveredni????? Veraaa! Te biztosan tudod!
/Annyit én is tudok, hogy kapcsoljam ki! Megtörtént!/
Akkor ez a nap a sültek napja. Annyira jó lett a bőrös császár, hogy csak na.
http://gizi-receptjei.blogspot.hu/2016/02/boros-sult-csa szarhus-fuszeres-sult.html
Ennek alapján csináltam, igaz csak egy kilós darab volt. Sütőpapíros kacsasütőbe tettem és nem alaplé került alá, hanem sima víz. Majd 5 órán át sült-párolódott, de ha ettetek még finomat...... Ez az. Elég párszor ránézni, nincs vele dolog. Már többször is sütöttünk, egyszer meg mustáros pác volt rajta, de azt most nem találom. Az is szuper. Pikáns a mustártól. Most a sós ebéd után vettem egy szelet diótortát. Főzök kapucsinót hozzá.
Joe, ha nálatok buliztok, be ne engedd a vendégeket a fürdőbe. Mit gondolnának, ha meglátnák a kádat tele tökfőzivel?
Vera remélem a fejed nem múlt el. Hétvégén fogfájás? Na, az nem egyszerű. Üzenem a fájdalomnak, hogy mondjon fel. Emlékeztek pár éve hányszor hallottuk ezt a monnyonfel mondatot?
Julcsink, Marikánk nagyon elveszett.
Nálunk süt a nap, fényesen ragyogósan.
Az élet szép Tenéked magyarázzam?
Nagyon alakul a bordám, pontosabban a disznóé, 1 óra mulva ebéd.
Kellemes hétvégét.
Toni Braxton - Spanish Guitar - YouTube
Segítség-segítség, földrengés volt a kertemben, majdnem minden palánta fekvő-helyzetben van......
~~~~~~~~~~~~
Szóval komolyabban pedig, a sok esőtől eliszaposodott a föld/talaj, és eldőltek.
"A vonaton egy őrült, mellette egy őr ült, örült az őrült, hogy mellette egy őr ült."
Van itt egy videó, a töltött borda készítéséről, kis türelem is kell hozzá, mert hirdetéssel kezdődik.
A töltött bordát ismeritek?
Az én tervem is füstbe ment. Tegnap délután óta kicsit több mint 6 cm. eső esett, most is esik. Az utca másik oldalán áram sincs, mondtam neki használja az én generátorom, de vár kicsit, hátha gyorsan rendbe teszik.
És érdekes, én is bordát csinálok, de grill helyett bent a sütőben.
Nálunk másképpen vannak a húsok darabolva, pl. az egyik-féle így, amin sok hús van, mert a háta alól van kivágva, és rajta hagynak 5-6 cm. vastag húst a karaj részből is. Persze az sokkal szárazabb, de az ényémből ki lehet húzni a csontot olyan puha lesz.
A sütőben kb. ilyen lesz.
Na és csodák csodája, a feleségem tegnap megvette a szilvát gombóchoz.......
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
A kovászos uborkába sok kaprot teszek.
Az eső és kertel kapcsolatos hozzászólásom viccnek szántam, pontosabban azok ilyen nyelvtörők, mint pl.
"Az Ibafai papnak fapipája van,ezért az Ibafai papi pipa papi fapipa."
"Azt mondták a hatalmasok: akinek hat alma sok, az már elég hatalmas ok, hogy ne legyen hatalma sok!"
Egy szokásos hétvége, mikor minden borul, amit elterveztem.
Először is a lányomat kellett hurcolnia az apjának fogorvoshoz, már a második helyen vannak, ahová mi járunk, eddig szombat-vasárnap egész nap nyitva volt, most csak délig. Nem tudom hol találnak egy olyat, aki nem esik neki egyből, mert van időpontja a saját fogorvosához, de csak valamikorra, és addig nem bírja ki, mert kettétört hosszában a foga, és állandóan hányingere van tőle.
Aztán mégse pörkölt van, hanem sült oldalas, ubisalival. Nagyon szép oldalast hozott, és gondoltam inkább azt sütöm meg.
A szilva teljesen zöld, de azt mondta, hogy ennél sokkal zöldebbek is voltak, válogatta, így pár napot várni kell vele, kitettem a teraszra érni.
Hozott leveles tésztát, és túrót, azt fogom megsütni, túrós valami lesz, nem tudom a nevét. Olyan, hogy benne a töltelék, és be van vagdalva a tészta széle, és egymásra hajtogatva, tojással megkenve, sütve.
Holnap főtt kukorica, és van görögdinnye is. Azt hittem nem kell ma csinálnom semmit, ahhoz képest egyfolytában vackolok. Még le kell darálnom a húst, és vett olyan csirkecombot, amin rajta egy negyed háta, nagyon olcsó, és ha levagdalom a hátát, abból jó pörkölt lesz. Majd veszünk még hozzá valamit, szárnyat, vagy még ilyen combot, mert csak 8 db, abból nem érdemes pörköltözni. 8 negyed háta.
Sikított a madár a teraszon, kimentem, egy vörös macska nézte mereven, elküldtem haza.
Jó reggelt!
7-kor még korainak tartottam felkelni, aztán 9 lett belőle. Nagyon rosszul aludtam, mintha mindig fent lettem volna, annyira vagyok kipihenve is. Ma nem főzök, apa uborkasalátát enne a pörkölthöz, azt fogom megcsinálni. Lehet, hogy mégis csinálok egy kis krumplifőzeléket, mert a tészta tényleg kevés. Ahhoz nem lehet ubisalátát enni, de most nem is vágyom rá.
Mamánk el van látva minden jóval, csak látogatni kell, most van ott apa. Hirdetik, hogy a Lidl-ben olcsó ma a szilva. Ha szép, akkor veszünk.
Vajon javul az idő, hogy ilyen fényes reggelre ébredtünk? Tegnap délelőtt nagyon jó volt kint lenni, pont megfelelő volt az idő, kis gyomlálás, pihengetés a teraszon, végre nem robbant szét a fejem a melegtől. De robban valami mástól, mert nagyon fáj. Rogyadoznak a lábaim is, mondhatom, hogy elég vacakul vagyok. Mindez az 1 órával tovább alvás miatt. Még a sípcsontom is libabőrös a fejfájástól.
Beszélgetőtársa akadt a nimfa papagájunknak. Valami nagyon aranyos hangú madárkával csacsognak, sajnos nem látom, kimenni nem akarok, mert akkor úgyis elszáll.
Gyurimadár boldog, hogy kint lehet. Képzeljétek, olyan gyáva, hogy nyitva maradt a kalitkaajtó, már többször, és nem jön ki. Még az udvaron is órákig ült fent a rúdon a nyitott ajtaja mellett. A fiúgyerek nyitotta ki, mert barátkozott a madárral, és nem jól csukta vissza. De a lakásban is többször találtam nyitva, apa szokott benyúlkálni, enni ad neki. Ez az újabbik kutyus meg nagy madárrajongó, el is kapná, ha kijönne. De tudja, hogy nem mehet be a fürdőbe, így csak a nyitott ajtóból figyeli. Érdekes, elég volt neki 2x mondani, hogy nem szabad, és meg is tanulta. Amikor elmegyünk itthonról azért be szoktam csukni az ajtót. Egyszer behoztam egy kismacskát, egyből ugrált a kalitkára, úgyhogy vissza is vittem, ahonnan behoztam.
A szomszéd cicát is elkergették tegnap a kutyáim, pedig az aranyos. Valaki levágta a farkát, onnan ismerem meg, fekete-fehér, és több ilyen cica is járkál erre. Ez mindig jön hízelegni.
Előkerült a szemben-kutyus, 2 hétig nem volt itthon, este már hallottam, mintha ő ugatott volna. Kérdezte apa, hogy hol volt, azt mondták a nagyinál nyaralt a gyerekkel együtt. Nagy háztatarozás folyik, biztosan útban voltak. Mi is mindig anyukámhoz vittük a gyerekeket, és a kutyákat.
Nekem is sok tervem van mára, hogy mi valósul meg, azt nem tudom, ha nem múlik el a fejem, akkor szerintem semmi.
Szebb napot nektek, jó étvágyat az ebédhez, sziasztok!
Látod milyen könnyen jő el a megvilágosodás?
Sziasztok.
Csak lesek, hogy micsoda élet volt itt, mióta elköszöntem.
Mandula a legnagyobb üzletközpontokban lehet látni, ahogy feldolgozzák, darabolják, darálják a húst. A kis hentesek meg nem fognak patkányokat, meg kutyákat kergetni. Elmész a henteshez veszel egy darab lapockát és miután levágták megkéred darálják le. Én is szoktam tálcásat venni, még pedig azért, mert több benne a zsiradék. Töltött káposztának, papritának pont ezért még jobb is. Füstölt oldalassal én is szemeztem a hentesnél. A tortákat beosztjuk. Mindenki akkor visz amikor akar, és amelyikből akar. Hat embernek családostul hamar el fog fogyni. Daráló, kérsz Apától két kis falemezt és az asztallap alá meg fölé teszed, úgy fogod be azzal a csavaros mizériával. Az elektromos meg nem mászkál. Nekem is olyan lehet, mint Veráé, de sokszor kényelemből inkább veszem a darált húst. Meg van ami a boltiból jobb. Lásd fentebb. Fiús kávé, meg más aroma? Lehet Joe löttyintett bele valami alkoholos finomságot, hogy jobb kedvünk legyen. Finom lett. Semmi különös program, délelőtt főzés, délután meg ÖTYE parti, a tesómmal. Az Ő családja is százfelé.
Vera emlékszel a csíkos meg pöttyös könyvekre? Miattam szűrték le a kakaót, mert én meg a fölét nem szerettem. Ízlések, pofonok...... Éppen ezért érdekes az élet. Brrrr vajkrémes sütik. Vagy főzött krém vagy Mascarpone, esetleg tejszín. Amikor az ember beleharap a vajkrémbe, már az érzés gyomorrontás. Amikor én gyerek voltam a melettünk lévő telek előbb egy kis akác erdő volt, majd kukoricás. Jókat játszottunk benne. Semmi nem kellett, feltaláltuk magunkat. A mai gyerekek ülnek a hatalmas játékhegyek tetején és unatkoznak. Nálunk a picike még klasszul feltalálja magát. Egy ecset és egy kis tálikába víz. Vagy a járdára fest, vagy jön, hogy Mama festem a körmödet. Én visongok a hideg víztől, Ő meg kacag.
Joe, kész a főzelék, indítom. A rávalót Vera küldi. Én látom a kaporszárakat is az uborkában, amibe szintén teszek fokhagymát is. Kistányért a tetejére, Anyukám után így szoktam meg. Nekem a kávé meg a lágy zene mellé már csak
hiányzik. Majd hétfőn. Jó bulizást, majd mesélsz róla, hogy sikerült?
Legyetek jók, de ne nagyon!
Megvilágosodtam!! Látom a kaprot, csak másik szemüveget kellett felvennem!
Lesz buli? Milyen apropóból? Csak úúúgy?
Sziasztok, nocsak milyen szép napsütéses reggel van... ill. már délelőtt.
Igen, ennek a kávénak egészen más az aromája. Olyan fiúúús!
Vera majd meggondolom ezt a húsdaráló dolgot, mert ami van, azt asztalra kell csavarozni. Olyan asztalom pedig nincs, amit nem sajnálnék arra, hogy megnyomorgassa a daráló szorítója.
Csalóka ez az idő, azt ember azt hiszi, hogy lehet csak egy vékony pólóban szaladgálni - kivéve Verát, aki a pántosban érzi jól magát - aztán itt van tessék, mára már szipogok.
Klári mi a terved mára? Ha a család Z-be megy,
meg még nincs itthon..?
.....
Azok az uborkák nagyon csábosak.
Látom tettél bele fokhagymát is, de nem látom, hogy hol van a kapor? Hány nap alatt lesz ehető? Fénypostával esetleg ha küldenél kóstolóba.
Mára legalább ötven programot terveztem, de abból jó ha hármat megvalósítok. Hova ez a rohanás?
További szép napot.