Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Mit fözzek holnap?
2002-10-05 12:331.
Torolt_felhasznalo_282287
Létrehozva: 2002. október 5. 12:33
Biztos vagyok abban, hogy sok nőtarsam felteszi ezt a kerdest,szinte naponta magában,vagy a családnak:mi legyen a holnapi ebed,vagy vacsora?!
Segitsünk könnyű és gyorsan elkeszithető ötletekkel egymásnak!
Segitsünk könnyű és gyorsan elkeszithető ötletekkel egymásnak!
hu ezt nem kellett volna:))) imádom :) és régen a nagymamám sokszor csinált.
Az itteni ízlésnek fura...Jól néz ki a másik pite is. :)
Ma egyedül vagyok, így a változatosság kedvéért főzeléket eszek (zöldbab), anyósom sütötte oldalassal. :)))
toad in the hole
ettünk hétvégén
ez magyarban nem divat
még a mekk se árulja mint máshol
http://www.mcdonalds.com/us/en/food/product_nutrition.bre akfast.92.sausage-biscuit-with-egg-regular-size-biscuit.html
A kekszre még nem vettem rá magam, de egyszer majd azért kipróbálom...(Az omlós tészták nem igazán jönnek be, még ha édesek és linzer felé hajlanak, csak-csak, de sósan még nem esett igazán jól.)
buzadara griz
a bagel nekem is nagy kedvenc reggelinek, next next next
a másik meg a biscuits
simigdali -ez meg mi? (Ez a dara?)
Tegnap este megint bagelt sütöttem -gyakori vendég lett nálunk...A legnagyobb sikere a közepeknek van -külön kisütöm. Az fogy el először, még melegen. Igaz ez a péksütemény langyosan az igazi, amikor még ráolvad egy picit a vaj...
cukor nélküli tejbegrízt kell főzni
200 grams fine simigdali
ebben írva van 181892.
nem puding igazán hanem sodó keményítővel
A gríz nem tűnt fel a receptben, mikor átfutottam, az ízvilág viszont hasonló. :)
A pudingok finomak tudnak lenni, nekem azért hiányzik egy kis tészta alulról, vagy ha az nem is, akkor valami roppanós -mogyoródarabkák, mandula, megszórva grillázsos dióval...
A receptes videókat magyarul sem nézem meg, esetleg leírva?
Ételeken gondolkodom, mit is ettünk...A kakasunk fejezte be földi pályafutását, elég a kiscsibékből, lett belőle pörkölt. Nokedlivel, sárgarépás zöldbab főzelékkel. Gyerekek táborba mentek (két nagy), sütöttem nekik zabkekszet útravalóul.
Közben érnek a gyümölcsök, a cseresznye aszalása után, most meggy van soron, közben vargánya port is készítettem. (Így hogy gyűjtöm a gombákat az sem zavaró, hogy sokat esik nyáron..)
Aszalt meggyből megint készülni fog kis nádcukorral, rummal meglocsolva finomság női fogyasztásra...
Sorakoznak a meggybefőttek, tavaly hamar elfogyott, így most többet teszek el. Kimagozva süteménynek, meggy krémlevesnek. Tényleg tegnap ilyet ettünk. Egy üveg befőttem, 2 dl tejszín -helyettesíthető-, pár friss mentalevél, ízlés szerint méz, vaníliakivonat, turmixolni, levesbetétnek mandulaforgács....
Tegnap este még elkészült az első adag feketeeper-meggy lekvár is...
írottan is vagyon
de a csokit én kihagyom
http://www.foodnetwork.ca/recipe/creamy-tiramisu-pudding/ 8945/
szoktam csinalni keményítős pudding
tütam kicsit, lett bemutato rola
ez görög
a horvat a bulgar nem grizesen csinálja
Annyi, hogy én csomagolom a tésztába, kis batyuk lesznek, nem tekerem és vágom.
Ez mifelénk a bolgár rétes -tavaly írtam is róla. Szeretjük mi is.
Nagyon sokféleképpen szeretem a cukkinit, de salátának nem. Illetve megpárolva salátának jó, ami már inkább zöldségköret...
Vár rám egy szép főzeléktök is a kosárba, holnap el kéne készíteni. :)
Mostanában fokhagymaolajat használok, vagy a kertből újfokhagymát.
ezt is megenném 3x/hét
amikor ott voltam, ettem kicsi minden reggel
voltam félévet görögben, onnan lestem el
finomabb a fokhagyma kicsit sütve
és azok gyomrát se szokta baszni, akikét a nyers igen
nekem a cukkini salinak nyersen ok
nem eszek tököket
Érdekes amit írsz recept, én egyszerűbben készítem, mindig friss kaporral, bár végül ma sehogy sem csináltam, mert -félig- bolgár vendéggyerekünk mondta, hogy ők kapros-fokhagymás tejföllel eszik a cukkinit, és a többi gyerek is egyből azt kérte mártásnak. Jó volt így is, és még egyszerűbb...mire nem jók a barátok, az enyéim is lelkesen ették a rántott cukkinit, el is fogyott az összes...:)) Meg mire nem jó a bandában rohangászás, erdőjárás, játék - miután egész délelőtt cseresznyét, meggyet, feketeepret ettek, elfogyott a nagy adag bableves, a tál cukkini, meg az ötven fánk . Öröm volt rájuk főzni...
otthon rahedli jónál jobba mehetek
az baromira hiányzik
még szerencse hogy a hátébénk olyan jó asszomy mint amilyen te is vagy
így nem kell nekem sokat gürizni
nálunk csak teriyakiba áztatott gomba nyársak lesznek meg sali
tzatziki így csinálod?
7
nálam már repkednek a szarosok
Mai örömködés -gyerekek most fényképezték- lassan kirepülnek a madarak a kihelyezett madárodúból. :))
Én sem gyakran, de a feltett képeidről ez jutott eszembe. Jó volt megkóstolgatni az ételeket. :)
Mai étel fejtettbableves, rántott cukkini tzatziki salátával, fánk (fagyból kisebb adag), málnafagyi gyerekeknek édestölcsérben, nekem kehelyben mandulával. Most esszük, a gyümölcsöt a gyerekek szedték . :)
arra nem szoktam menni
Brno
Nagyon kevés hasonló hely jött eddig szembe sajnos, pedig ez igazi élmény volt:
addig dumálunk a jó kajákról
hogy megyek haza, szarok mindenre
http://www.vspotstmarks.com/
én csak eszem a hátábé csinálja
de neki is jó deal, baromi sok jóra megtanítottam
már nem typisch ungar gulasch rozi
az ilyenekért meg vagyok veszve
http://www.shopritewine.com/party-platters/index.html
már régen is
felszab tér mézes macko
kaviáros tojás babámfasza asszem 30ft volt darabja és akkor a gázsint 850
az ori büfféjében nem volt ilyen sok finomság
A toastkenyér 1kg liszthez 10 dkg vaj +víz, ez meg kicsit több vaj plussz tej (lehet tejszínnel kéne gyúrni?) tulajdonképpen egy kalácstészta, ami a tojássárgája hiánya miatt nem annyira foszlósan puha, inkább kicsit "nyúlós". (Csináltam már mákos kalácsot tojás nélkül, hasonló lehet.) -ha már ennyit törtem rajta a fejem, a napokban megcsinálom -gyerekek biztosan díjazni fogják...
valszeg ilyesmi tejes kenyér kell
azokat a tekercseket baromira szeretjuk
A linket meg elhagytam...
http://www.origo.hu/tafelspicc/recept/20120924-tramezzini .html
Ez sima kenyér, a másik is annak tűnik.
Ezt a receptet próbálnám ki, bár az élesztőt sokallom.
http://www.marthastewart.com/340230/multigrain-bread
bocs
saját video gyártást nem tervezek
a meglévőből is látszik hogy kell csinálni
én is többet osztrákban vésárlok mer ott a jó nem magyar horror ár
A videón nem ilyen minőségű alapanyagok vannak, a tekercses képen meg nem kenyér van, hanem az a kenyérformájú fehértészta -talán párolt kenyér?-amit lehet venni, de én még nem csináltam, de biztosan van hozzá recept neten...
20 e ft/kilós áron nem vagyok hajlandó felvágottat venni, max. kipróbálásra...
van sok jó főttsonka egyébként
lehet nem a magyar tescoban, mert oda ocsoo arú kell
tessék
https://culinaris.hu/item/citterio-bio-prosciutto-cotto-s onka-100g
a hátébénk szokott nagy négyzetalakú kenyeret sütni
amit nyújtani is lehet mert nagyon csípjül az ilyeneket
http://blog.giallozafferano.it/prelibatezzezzedilaura/wp- content/uploads/2014/11/20141111_142932.jpg
Nem, vajjal készült bögrés tészta volt, csak a kinézet, és az időzítés miatt mutattam. Majd kéne clafoutis-t is csinálni, de ma ropogós gofri volt zabpehelyliszttel.
A videóban látott sonkát én még ízfokozó és tartósítószer nélkül nem találtam, a rendes kenyér meg törik, nem nyúlik, ha göngyölítem, de ha fehér toastkenyeret sütök, ki fogom próbálni, fel tudom-e tekern, majd beszámolok róla! A sajtot írtam, hogy az lehet jó. :) Most magos ttk kenyerem kel, azt biztos nem tudom, még héj nélkül sem...esetleg még forrón szeletelve...
clafoutis volt?
nekem is a multból sejlik fel a név
egy vidéki táncoscsaj csinált nekem paprikásan a világ másik végén
azt az apróságot feledted ki, hogy mind a 3 alkotó lehet jóminőségű
mondjuk én a kenyeret le szoktam hagyni a sonka sajt elég salihoz
A kuktás történeteden jót mosolyogtam, mert hasonlóan ügyködök én is vele, két aljam van, egy tetőm -a másik eltörött-, így az egyikben előkészítem, a másikban már szuszogja ki magát, aztán csere, így egyik fogás a másik után..
Részemről köszönöm a recepteket, képeket!
Szép a terített asztalotok, az ételeken is látszik, hogy jól sikerültek! Itt is volt vendégeskedés, sok minden készült is, de már nem is tudom, hogy mi.
Mindenesetre ma leszedtem az első cukkiniket a kertből, így töltött cukkinit sütöttem, krumplileves volt tegnapról, érik a cseresznye, meggy, feketeeper, málna, még kevés szamóca is van. Nőnek a gombák, vasárnap szedtem vargányát, meg egyebeket. Készül az aszalt cseresznye második adagja, még pár üveg cseresznyebefőtt -minimál cukros- került ma be a szekrénybe, melegdunsztban van a feketeeper-meggy-málna-szamóca vegyeslekvár. A fagyba került vágott vegyesgomba, egy nagy zacskó, lett újabb fajta gombaporom, a szárított gombát pedig hazavittem anyuéknak, húgomnak.
..és vár még fél kosár leszedett cseresznye, hogy kimagozzam, de még előtte kell dolgoznom is a gépnél még. (Gyerekek aranyosak voltak, mert ők szedték a gyümölcsöket.)
Sokan ettek belőle. :)
Nem ismerem, mint részeg pogácsát, de más formában szoktam sütni, mert finom. :)
Na ezt az én kenyeremmel nem tudom megcsinálni...:)
(Az ötlet zseniális, - hogyan lehet az ízetlen toastkenyérből, vizes sonkából -tegyük fel a sajt jófajta- kihozni valami ízt sok olaj segítségével .)
jav. : szaggatás után...
Ha megvan a pogácsatésztád, minél többször kened meg, hajtod és keleszted, annál formátlanabb, finomabb lesz. A rétegek közti zsíros rész miatt csúsznak el a levelek. Ha nagyon összedolgozod, nyomod, kevesebbet hajtod, akkor szabályosabb lesz. Szaggatás is kell még keleszteni! Nem a legegyszerűbb pogácsa, de az íze kárpótol...
Szép Napot Mindenkinek!
nem pogi
de szoktam füstölt paprikával csinálni
http://www.tlc.com/tv-shows/cake-boss/recipes/lil-cake-bo ss-cooks-garlic-knots-recipe/
asszem a magyarok részeg pogácsának hivják
keresd ugy
sali
Iceberg Wedges with Gorgonzola