Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Szia,
Én pasi létemre abszolút semmilyen tapasztalattal is isteni kenyeret készítettem benne. Igaz, hogy én egyelőre csak előre kevert liszttel próbálkoztam, de a szezámmagos kenyeremet az egész család szerette.
Egyébként nem csak kenyérsütésre jó. Holnap készülök kipróbálni benne egy bukta receptet. Valahogy egyszerűbbnek tűnik abban keleszteni és dagasztani, mintha én csinálnám, ráadásul ezzel elég sok idő meg tudok spórolni, közben lehet takarítani, mosni vagy - mint az én esetemben - kiülni a teraszra egy jó könyvvel és egy pohár sörrel :).
Bár ha kenyér lisztet használsz, az elkészült mű drágább lesz, mint a bolti, de ha a neten lévő receptek közül válogatsz, akkor nagyon finom és nagyon olcsó dolgokat lehet csinálni.
A volt párom egyszer kipróbálta a szalonnás kenyeret. Darabolt szalonnát az alapanyagok közé, ami aztán istenien belesült a kenyérbe. Langyosan, egy kis vajjal isteni lett.
Sziasztok!
Látom eléggé leült a Topic, de hátha mégis benéz és tud nekem segíteni.
A Kenwood BM200-as kenyérsütőjéhez keresek használati útmutatót magyar nyelven.
Előre is köszönöm a segítséget
Roland
Sokak számára hasznos cikk.
Elnézést, hogy ebbe a rovatba jelentkezem, de még csak most regisztráltam, és még nem igazán ismerem ki magam.
Van egy eladó vadonatúj kenyérsütőgépem, Severin márkájú. NEkem már van, és kaptam ajándékba, kb. 3 hete. Egy lapátos, nagyon szép dizájnja van, természetesen bőven szavatossággal.
Ha esetleg valakit érdekelne, szivesen akár postázom is. Szine nem fehér, hanem nerez. Irányár 13000,-Ft. Ha valakit érdekel, szivesen küldenék róla képet mailben, mert ide nem sikerült feltöltenem.
Elnézést kérek, hogy ide is beteszem.
Helyhiány miatt ötezerért megválnék a használt, de még nagyon jó állapotban lévő Hause BM-891-es kenyérsütőmtől.
1 kg-os kenyeret tud sütni.
Egy gond van vele, nagy helyigényű:) Méretei: 40 x 28 cm, magassága csukott ajtónál 38 cm, de legalább 62 - 63 cm-es magasság kell neki ajtónyításhoz, tehát zárt polcra, szekrénybe nem ajánlott. Bp-en van a gép, postázni talán nem lenne szerencsés és kifizetődő a súlya miatt.
Sziasztok!
A Bomann sütőm üstjébe belekötött a lapátot forgató rúd.
Este megpakoltuk a gépet, és reggel döbbenten láttuk, hogy nem készült kenyér. Azt hittem, nem került a helyére a lapát, de ott volt, csak éppen elforgatni nem lehet. Illetve egy picit igen, amennyi "játéka" van a rúdon.
Van hasonló tapasztalatotok, hogy mi történhetett? Vehetek új üstöt? A gép kb. 5 éves.
Köszönöm szépen előre is az ötleteket.
Szerintem a kenyérsütő gép annak való aki nem hízik egy grammot se a friss kenyértől. Nagyon finom a friss kenyér, de a kenyérsütő géppel plussz kilókat is veszel magadnak, persze csak akkor ha hajlamos vagy a hízásra.
Egyébként okos volt aki kitalálta.
Szia!
Árat nem tudok neked mondani, de az biztos, hogy nem mindig kapható. Csak ha beteszik akcióba. Figyeld az oldalukat, megnézheted neten is az aktuális kínálatot.
Kedves Lányok!
Szeretném megkérdezni,hogy lidlis sajátmárkás kenyérsütő (bifinett? ) csak kétlapátosban van,vagy létezik egylapátos is belőle ? Esetleg nem nézte mostanában valaki az árát? Valamint,hogy ezt mindig minden lidl-ben lehet kapni,vagy csak időnként ?
Előre is köszi a válaszokat.
Figyu, ne parázzá már.
Írtam neked a hétköznapi ebédesbe azt az alap receptet.
Tök egyszerű.
Tegyél a gépbe fél kiló lisztet, 3 dl vizet, a kismérővel ami van hozzá, 2 sót, 1 cukrot, 2 ek olajat, egy negyed élesztőt és kapcsold be.
Mi történik? lesz belőle kenyér, ha nem sikerül, max. kidobtál félkiló lisztet. Akkor majd tovább agyalunk rajta mi volt a gond.
De addig amíg nem sütsz csak gyűjtöd az infót, ami nő mint a tenger, el fogsz keveredni a részletekbe.
Higgyél nekem, elsőre nem a leg bonyibb receptet kell megsütni.
A kenyérbe nem kell más csak ez. És speckó liszt sem kell. Nekem, ha nincs itthon más a sima lisztből is sütök kenyeret.
Látod már a sikérnél tartasz.
Nem kell bele. Sőt van akinek nagyon káros is tud lenni, mert felfokozza a lisztérzékenységét, amiről eddig nem is tudott.
A gépek meg mindegy milyen csak nagyon kis részletekben térnek el egymástól.
Nálad csak annyi, hogy 3 féle méretű kenyeret tud sütni.
A kis kenyeredhez 40 a közepeshez 50 a nagyhoz 60 deka liszt kell maximum.
A szin csak annyi, hogy mennyire süljön meg. De azt is csak te látod. Állítsd közepesre, és akkor látod majd legközelebb, hogy ez neked jó vagy nem, legyen világosabb vagy sötét.
De ezeket csak te tudod beállítani/tapasztalni, de addig, amíg nem sütsz egyet sem, mi hiába írunk akár mit is.
Szegénykém egy villanykörtét nem tud becsavarni. De már a 33 év alatt megszoktam.
A múltkor azért kellett hazajönnöm gyorsan a városból, mert a tűzőgép kifogyott. 
Ennyit az én fejlett műszaki érzékkel megáldott családomról. 
Bár azt azért el kell ismerni, hogy amit tanult, ahhoz nagyon ért.
Hidd el, sokkal egyszerűbb a dolog, mint gondolnád.
Persze azért a használati utasítás kell hozzá. 
Igen, én könnyen vagyok, mert nekem még a használati uatsítást sem kell átböngésznem,
csak a férjem elmondása után kell megcsinálni a műveleteket. 
Egy valamire kell figyelned, hogy szép sima fényes, rugalmas bucit csináljon a gép,
akkor remek kalács, kenyér készül benne. 
Na ezt nem kellett volna, sonkás-füstölt sajtos, te galád !
Hoztam ki a malomból tönkölylisztet is. Csináltam felesbe nokedlit belőle, nem igazán nyerte el a család tetszését. Hiába mondtam, hogy ez nagyon egészséges, azt mondták egyem meg!
Privibe írt, nem tudom, hogy honnan ?
De ezer hálám érte neki !
Jaj, ne parázz már annyit!
Nem ismerek rád!
A ti lisztetekhez amúgy sem kell sikér!
De, hogy megnyugodj, holnap postára dobok egy zacsival!
Én meg még füstölt sajtos-sonkás kenyeret is mondok.
No, az csak a valami! 
na,örülök!
ez melyik oldal? Limara v. E-margité?
Köszi, megnéztem, nekem ELTA BL 120-as van.
De majd olvasgatom, látom van aki dicséri. Jó lenne azoktól kérdezni, akiknek ilyen van. Megpróbálom, hátha még a neten vannak azzal a jelszóval.
http://emargit.gportal.hu/gindex.php?pg=5695141
ezt nézd meg
én ugyanígy voltam mint Te.
ismered Limara és E-margit oldalát?
ott van elég sok recept,én most buktát dagasztottam Limara recije alapján és pizzatétszát dgasztottam a video alapján.mindkettő nagyon fini lett
Nekem ELTA van, de úgy látom nem igazán elterjedt gép. Úgy kaptam, majd be is süllyesztettem a spejzba. Már elővettem, - lefényképeztem
- és a lányok segítettek lefordítani. De ez még nekem így is magas. 
Most épp sikért írnak, hogy kell beletenni, de nincs is itthon. Aztán van aki tesz bele olyan dolgokat, ami meg kéne vennem. Szóval azt hiszem egyenlőre még maradok a bóti korpás kiflinél! 
Igaz mikor írják, hogy medvehagymáskenyér, aszalt paradicsomos kenyér, olivabogyós kenyér, sok magos kenyér, akkor rendesen csorog a nyálam.
szerintem írhatnál Limarának,hátha tud segíteni.
vagy E-margitnak
sajnos én pár éve arra vetemedtem,hogy eladjam az új Hauser kenyérsütőmet.azóta ha meglátom hirdetésben,összeszorul a gyomrom,olyan kis pofás gép volt.csak most jöttem rá,hogy ez egy nagyon jó kis gép,gyönyörű lesz a tésztája amit megdagaszt.
nem szabad feladni ha nem sikerül,gyakorolni kell,kísérletezgetni.
mondjuk én a sütiknél is "be szoktam dühödni" ha nem jön össze,de ez tart 1-2 hétig,aztán újra megpróbálom.
Én is a kudarctól félek.
Kalácsot meg tudok nagyon finomat sütni gép nélkül is. Kenyeret még nem próbáltam, de lehet gépnélkülit kipróbálom. A gépihez meg gyűjtöm az ötleteket, meg a recepteket, aztán egyszer csak meg száll az "ihlet" . 
Így vagyok most a grízgaluskával, nagyon finomat tudtam csinálni, aztán most 2 x nem sikerült, hozzá se fogok, pedig nagyon szeretjük.
bátorság!
és ne add fel!
sajnos én idő előtt feladtam,mondván,hogy nem tudok jó kenyeret sütni.
most meg egy kenyérsütő után áhítozom..
ma pizzát és buktát dagasztottam,nagyon fini lett!
nagyon szép tésztát dagasztott,ahogy mondtad.köszi
másfél óra volt tényleg,most sül a pizza..
Nekem ilyen van, kaptam, de még soha nem használtam. Nincs hozzá használati utasítás. Most próbálnak épp segíteni a lányok, már lefordították, hogy mi van ráírva.
Ha valakinek ilyen van, kérem segítsen.
Bal oldalon:
1. Grundprogram 1. Alapprogram
2. Quick 2. Forrás
3. Französisches weissbrot 3. Francia fehér kenyér
4. Express 4. Express
5. Vollkornbrot 5. Teljes kiőrlésű kenyér
6. Kuchen 6. Sütemény
7. Teig/pizza 7. Tészta/pizza
8. Süsses brot 8. Édes kenyér
9. Marmelade 9. Lekvár
10. Toest 10. Toast
Jobb oldalon:
Auswahlen - a második a betűn kétt pötty - Kiválasztani
Farbe Szín
Grösse Nagyság
Zeit Idő
Oszt van még: Ezek OK.
Start
Stopp
Meg felül középen a bal és jobb oldali szöveg között egy kis digitális kijelző ami felett a következők vannak írva:
1,5 LB 2,0 LB 2,5 LB
Hell - Mittel - Dunkel 750 g 1000 g 1250 g
világos-közepes- sötét
soha nem bocsájtom meg magamnak,hogy annak idején eladtam a kenyérsütőmet..
és ahogy néztem nem nagyon ment le az áruk..most meg epekedve nézem,hogy milyen csodákat lehet a géppel csinálni..
Nagyon egyszerű, én csak ezzel dagasztok mindenféle kelt tésztát: az aljára berakod a folyadékot, tojást, cukrot, sót, stb., arra a liszt, és a tetejére az élesztőt. Mindent a recept szerint. Az alaskán a 6. program a dagasztás. Másfél óra és feldolgozhatod a tésztát tovább a recept szerint.
Lehet lángost, kalácsot, kuglófot, kenyeret, focacciát, pizzát, kelt tésztát buktának, csigának, bármit.
Szerintem próbáld ki. Amióta megvan, sokkal többet sütök, mert sokkal egyszerűbb.
szia
igazság szerint kölcsön kérném,mert szeretnék benne pizzát és pogi tésztát dagasztani.
a kézzel való gyüszmékelés nem az igazi,nem lesz jó a tészta..
Szia!
Nekem van, már a 2.-at koptatom. Nagyon szeretem, elégedett vagyok vele. Bár amiket mostanában láttam, azok külsőre különböznek az enyéimtől. Újradesign-olták.:-))
Nyugodtan megveheted, én csak jókat tapasztaltam vele.
Üdv: Anita
sziasztok!
Alaska kenyérsütővel kapcsolatban van valakinek tapasztalata?
köszönöm!
Sziasztok!
Láttátok már ezt az ingyenes pdf újságot?
www.kifoztuk.hu
szepy
Hú, de rég jártam itt.
3 x sütöttem kalácsot
tejszínes tészta
szia!
Most is van akcióban 10eftért a Bifinett két lapátos kenyérsütő. Gondolkodom megvegyem e? Hogy vagy vele megelégedve???
Várom válaszod : Évi
Sziasztok!
Van egy problémám, ha valaki tud erről valamit, vagy volt már ilyen gondja segítsen.
Karácsonykor vetten a gépet a TESCO-ban. Hausmeister family, vagyis a nagy kétlapátos. A kezdeti próbálkozások után egész jól kijöttünk egymással, naponta sütök, mert a család ffi tagjai nagyétkűek. Egész eddig senmmi gondom nem volt, most vasárnap viszont túlkelt benne a kenyér, és egészen a tetejéig kinőtte magát a végére. Nem is ez a gond, szépen ki tudtam nedves szivaccsal pucolni, igaz kicsit babrás munka volt. De aztán észrevettem, hogy a fedél műanyag része egy darabon -kb 2 cm hosszan 1-2 mm-re elvált a fémrésztől. Úgyhogy szökik ki a meleg sütésnél. Nem tudom, hogy ez csere alap lehet-e, hiszen még bőven garanciális, és nem igazán bíznék abban, ha csak javítják.
Aki találkozott már hasonló problémával, vagy van valami ötlete, kérem segítsen, mert nagyon megszerettük az ittho sütött kenyeret.
Köszi előre is
Kati
A kalács tokéletes!
Nálunk ma ez a két cipó készult, igazi házi kenyér!
Bocsi az lemaradt hogy 2 lapátos.
Sziasztok
Most vettem egy Nimbusz típusú, lapátos kenyérsütőt, és nem tudom kiszedni belőle az üstöt. Pedig finoman forgatnám balra, jobbra. Kicsit le is nyomtam, de semmi. Van öteletetek?
Köszi
Igen, kipróbáltam, most sült ki a negyedik kenyérkém: rozmaringos, aszalt paradicsomos.
Elsőként a francia kenyér programot választottam. Nem lett tökéletes, valószínű kicsit kevesebb folyadék is elég lett volna bele, mert picit beesett a teteje. Ebből a tapasztalatból okulva rendeltem is azonnal búzasikért (biztos gyengébb a lisztem), és azután már kicsit kevesebb folyadékot tettem a kenyerekhez, mint a receptben megadott mennyiség.
Másodszorra egy fehér kenyeret sütöttem, az egész jó lett. Harmadjára a teljes kiőrlésű programot használtam, de csak egy részét pótoltam ki a lisztnek t.k.-vel. Napraforgómagot sütöttem bele (hogy kipróbáljam a magadagolót). Ez is sikerült. Most sült ki a rozmaringos, paradicsomos, azt még nem kostoltuk, de jó jel, hogy domború a teteje. :-)
Szuper kis gép, az biztos! Igaz, nekem nincs összehasonlítási alapom.
Most valami kalácsfélét fogok kipróbálni. Éjszakára is be mertem programozni, bár kicsit félek, hogy letáncol a konyhapultról. Remélem, alaptalan az aggodalmam, elég biztonságosnak látszanak a gumitalpai.
Bocs, hogy hosszú lett, tényleg csak áradozni tudok róla.
Szia szuncsica!
Küldtem e-mailt a receptekkel.
Ki próbáltad már a gépet, ha igen, mik az eddigi tapasztalataid?