Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Szia! Szerintem ez abszolut nem luxus dolog! Sőt,még inkább gazdaságos is! Olcsóbban megsütöd otthon a kenyeret,mint a bolti ár!
De mi elsősorban azért vettük,hogy mindig friss kenyér legyen otthon!-Én elég finnyás vagyok és a bolti kenyeret már másnaposan nem ettem meg! A saját sütésüt viszont 3-4 naposan is tömöm! Ez ám a nem semmi! A topikos lányoknak köszönhetően tökélyre fejlesztettem az otthoni "pékségem". Már bátran kísérletezem új ízekkel és különböző kalácsokkal!
Ez sze
Szerintem nálam és sok topikos társamnál már szenvedély!
Aki az első kudarcnál feladja,azt nem is érdekelte igazán a kenyérsütés művészete!
Azoknak,akik ismernek: végre sikerült a krumplis kenyerem! Kb. ez volt az 5. próbálkozás,de most nagy az örömöm! Sőt,saját fejlesztés a recept-tőletek lopdostam,és a sokból lett 1!
Isteni!
Jó estét mindenkinek!
Én még "új" vagyok itt DE!
Szeretnék én is kenyérsütőgépet venni mert jókat hallottam róla.
Férjem szerint luxus dolog és akinek van az sem használja.
Mondjuk nem tudom honnan veszi ezeket,de én akkor is szeretnék venni.
Meséljetek Ti akiknek már van gépük,hogy milyen tapasztalataitok vannak.Receptek stb......
Hálás köszönet!
Szia Kuzsu!
Nagyon örülök, hogy tetszett a recept! Csodaszép kifliket készítettél, nagyon ügyes vagy! Igazi pékségek meirigyelhetnék!
El tudom képzelni, milyen finom lehetett a kolbászos változat, legközelebb kérünk képet is!
A Hajtoványt mindig 2 csapott ek. sóval készítem, nekem kell bele, de természetesen ízlés szerint lehet készíteni.
Ha sonkával, kolbásszal készítem, én is kevesebbet teszek bele.
Szia Limara!
Nem bírtam tovább, szombaton muszáj volt megsütnöm a vajas patkót. És milyen jó, hogy megsütöttem. Ez valami olyan finom, azt el sem tudom mondani. Amikor már majdnem mindet megformáztam, akkor jött oda a hugom, és azt kérte, csináljak olyat is, amibe teszek apróra darabolt kolbászt. Így a felét így csináltam, de szórtam még bele jócskán reszelt sajtot, és a tetejét is megszórtam sajttal. Annyira ízlett mindenkinek, hogy szerintem sűrűn fogok ilyet csinálni. Sajnos azt nem fényképeztem le, pedig nagyon jól nézett ki, ahogy félbevágtam, és szép piros csíkban benne volt a kolbász. Legközelebb majd arról is csinálok képet. Köszönöm a receptet, nagyon örülök neki. A következő a sajtos bagett lesz (terv szerint), nagyon kíváncsi vagyok arra is, mert a sparosat mi is nagyon szeretjük.
Szép hetet kívánok neked és üdvözöllek! Kuzsu
Én is úgy tudom hogy 1 kg. liszthez 1 ek. só elég.Azt hittem én néztem el,de valóban 2 van írva.
A kenyérsütő egyik szélébe.A margarinos-sajtos krémbe 1 lapos teáskanállal..de az már nem kellett volna.
Guszti a sajtos /baconosod!!!!!!!!!
Nekem minden vágyam volt egy kenyérsütőgép. Illúzió a friss kenyér illatára ébredni, saját kreativitás kipróblássa stb....Meg is kaptam ajándékba. Mert hobbim a reformkonyha és alapjában vegetáriánus étrendemhez is igazodik.
A tapasztalatom az, hogy oda kell figyelni és ki kell tapasztalni a gépet. Sokszor sikerült finom kenyeret sütni. De volt negatív tapasztalat is. Kb. 2 hónapja van kenyérsütő gépem.
Pesze,felvetődik a kérdés, vajon nagyanyáink is ilyen "macerásan" süttek kenyeret. Minden bizonnyal nem. De nekünk ez jut/jutott a rohanó világban
Mokus
Kenyérlisztkeverékekről:
Nekem nem jöttek be az Aldis lisztkeverékek, pedig volt több fajtám is (6). Egyik sem akart megkelni, még úgy sem, hogy mérgembe beledobtam még egy plusz szárított élesztőt. Kíváncsi voltam javít-e rajta. Hát nem. A fél csomag lisztből fele akkor a kenyeret sütött a gép, mintha én kevertem volna össze a liszteket.
A végén már nagyon utáltam, és 20 dekánként simaliszthez keverve elsütöttem, de fellélegeztem amikor végre elfogyott.
Az ABO lisztet szintén nem szeretem, kevés benne az élesztő és maga a kenyér sem olyan finom.
Az ami jó volt és megfizethető, azt sajnos már sehol sem lehet kapni.
Az a Komáromi kenyérkeverék liszt volt. Annak nagyon finom íze volt és minden hókuszpokusz nélkül nagyon szép kenyér sült belőle. Ezt az egy lisztet visszasírom, bár e nélkül is tudok jőízű kenyeret sütni.
Hova tetted a sót?
Én most sajtos baconosra sütöttem meg.
Ennak a töltelékébe, se sót, se margarint, se tojást nem tettem, csak vastagon megszórtam reszelt sajttal és beszórtam baconszalonna kockákkal.
A tésztába meg csak 1 kanál só kell maximum az egy kiló liszthez, a kettő szerintem is sok, meg gátolja az élesztő kelését is a sok só.
Nekem ilyen lett.
Sziasztok!
Itt láttam a HAJTOVÁNY receptjét!
A 2 kanál só nem sok hozzá??????
Én bő 1 kanállal tettem bele,de érzett rajta a só nagyon!!!!!!
2-vel sokallom!
Ettől függetlenül nagyon finom!
Köszi apukámék örüni fognak ők akarnak venni.
Sziasztok!
Nagyon gusztusos ez a kenyér.
Szeretnék egy receptet kérni tőletek. Olvastam valahol tegnap egy fokhagymás kenyérről. Már nem tudom hol, de érdekelne. Megköszöném ha valaki tudna segiteni.
Szia!
Nekem ilyen van (két dagasztókaros, 750, 1000 és 1250 grammos kenyeret lehet benne sütni), Bifinett márkájú (német), Lidl-ben vettem 10 ezer Ft-ért. Bár az elsőt vissza kellett vinnünk, mert nagyon kattogott, de úgy néz ki, a kicserélttel már jól jártunk!
Köszi!
Burgonyapelyhes kenyeret csináltam és hangtalanul szépen megsütötte! Juhé!
Sziasztok!
Segítsetek nekem légyszi,két dagasztólapátos 1,3kg-os kenyeret sütő kenyérsütő érdekelne.Hol és mennyiért lehet venni?
Köszi
Sziasztok!
Ma hibernált kenyeret sütöttem!
IGEN, ÉN IS EZT A FAJTÁT NÉZTEM AZ INTERSPARBAN.
FÉRJEM KICSERÉLTE A GÉPET, AZ ÚJJAL MÉG NEM SÜTÖTTEM, HOLNAP FELAVATOM, DRUKKOLJATOK, HOGY NE KATTOGJON ÉS SZÉP, FINOM KENYÉR SÜLJÖN BENNE!
Köszönöm a tanácsot, meg fogom próbálni.
Most sajtkrémes-zöldséges teasütit sütöttünk, és isteni finom lett. Habár kész levelestésztából.
Köszönöm, akkor beugrom a LIDL-be és veszek, mert ezzel az itthonival csak probléma van! És akkor a jénaival együtt tökélyre fejlesztem a technikát!
Zsizsi
Szia Zsizsizsi!
jaj, de jó, nagyon örülök neki! Gratulálok az első öregtésztás kenyeredhez!
Sütőpapírt a Lidl-ben veszem, tökéletes, szilikonos, nem ragad rá semmi, sőt többször is felhasználható! A HEWA márkájú sütőpapír is szilikonos emlékeim szerint, az szinte minden boltban kapható.
Üdv
Szia Limara!
Na több heti, napi tépelődés után tegnap este végre rászántam magam, ...... és most vettem ki a sütőből az öregtésztás kenyeremet!!!!!
Kihoztam ide magam mellé, hogy halljam a hangját, hogy pattog, és időnként rá-rápillatntsak, annyira tetszik!
Ahhoz képest, hogy először készítettem, meglepődtem, hogy milyen hangja van, szinte biztos voltam benne, hogy az első próba "néma" lesz, de nem.
Ezt még sütőzacskóban sütöttem, de ha olyan finom is lesz, mint amilyen gyönyörű, akkor sürgősen beszerzem a nagy jénait!
Pont úgy nézki, mint az a kenyér, amit ha a péknél veszek, nem bírom kivárni, hogy hazaérjek vele, már útközben beleharapok a repedezett részeibe!
Egy kis esztétikai hibája van, az alja picit fekete lett, de gondolom ez jénainál, sütőpapírral nem lesz gond.
Apropó sütőpapír: azt még beírnád nekem, hogy melyik fajtát használod pontosan? Mert amit én legutóbb vettem a sütikhez, valami szörnyű, mindig ráragad a süti aljára, pl. a pogácsát rendszeresen faragnom kell!
Mégegyszer nagyon köszönöm a receptet és a segítséget!
Zsizsi
Szia!
Lidl-ben vettem, Bifinett a típusa. Német gyártmány, ezért bíztam benne. Ja és két keverőlapátos és a férjem szerint rosszul tettem be a lapátokat, ez az oka. Aztán megigazította és még jobban kattogott...
Egyébként karácsonyra kaptam egy Moulinex gyártmányt, ami 2 hét után bekrepált (nem sütött), a szervízben csereutalványt kaptam, mert nem érte volna meg megjavítani, és a csereutalvány árából vettem a Bifinettet, amivel megintcsak szívok...
Valahol ott fönn lehet, hogy azt akarják, hogy ne süssek kenyeret...
A te kattogósod milyen márkájú?
Szia Limara!
Orommel latom a bagettjeid
Nagyon szepek lettek, azt hiszem a hetvegen en is kiprobalom az ujragondolt valtozatod 
Szep Estet Mindenkinek!
Nikkancs
Szia Joker!
Gyonyoruek lettek a bagettjeid, huude megennek egyet
Micsoda uj smileyk
Jóker: Hm, nyami!
Nem jó idetévedni este, mert még jobban éhes leszek...
Limara: Köszi a lisztkeverékkel kapcsolatos infót!
Nagyimax: Ezeket a finomságokat is nagyon szívesen megkóstolnám! Gyönyörű a jácintod is!
Kingi: Azon a lisztkeveréken, amit én néztem, 500 gr liszthez 300 ml vizet ír.
Sziasztok!
A sajtos bagettet megbolondítottam töltelékkel!
Szia Kuzsu!
Köszönöm szépen neked is!
A tyúklábad nagyon guszta, szívesen megkóstolnám most!
Majd mesélj, ha kipróbálod a kifliket!
Szia!
Köszönöm szépen a dícséretet, nagyon kedves vagy! Nyugodtan állj neki, ezt egyszerűen nem lehet elbénázni, különben is gyakorlat teszi a mestert!
Sütni-főzni mindig is nagyon szerettem, a kenyérsütést 3 éve kezdtem, akkor kaptam az első kenyérsütőgépemet.
Üdv