Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Kertészkedők IDE!

Torolt_felhasznalo_411882
Torolt_felhasznalo_411882
Létrehozva: 2005. március 30. 12:09
Sziasztok!
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de alig várom, hogy lehessen végre tevékenykedni a kertben.
Nagyon szeretek növényekkel foglalkozni, de ez eddig a szobanövényekre korlátozódott. Szeretném szépítgetni a kertünket is.
Milyen ötleteitek vannak egy amatőr számára ? Eddig annyit tettem, hogy kitaláltam, hol legyenek virágok a kertben, és vettem különböző virágmagokat.
Üdv.
N
  1. 2013. október 26. 09:1131401.

    Gyönyörűek!!!

    Éppen valami ilyen piroslombú bokrot/fácskát hiányolok a kertemből, nézegettem a cserszömörcéket és a színes borbolyákat is. 
    Ez a juhar nagyon kényes pl. a nyári szárazságra?

    előzmény:
    sea (31400)
    2013-10-25  20:57
  2. sea
    sea
    2013. október 25. 20:5731400.

     

    Péééééntek, hurrráááá,

     

    íme a  kb 6-7 éves karácsonyi kaktusz, ami nagyon hálás, mindig virágözönnel lep meg késő ősszel.

     

    A háttérben elmosódva, a 2. képen tisztán, a japán juhar, jelenleg a kert éke.

     

    szép hétvégét!

     

    sea

    előzmény:
    liventa (31399)
    2013-10-23  08:24
  3. 2013. október 23. 08:2431399.

    Mandy, viszontszeretet és energiafuvallat megy, hogy még erősebb légy a mai napon.

    A sok dolognak eredményét is látod bőven: körteellátmány biztosított a többi bőséges terményeddel együtt; teraszod még szebb és otthonosabb lesz, híveid boldogan falatozzák a finom ebédet -- szóval azért nem élünk hiába.

     

    A kovászolt káposztám igen lassan érik, még alig van savanyú szaga, pedig kb. 1 hete leraktam. Csak 20 fok körüli a hőmérséklet ott, ahol "laknak", biztosan ez késlelteti őket.

    Tegnap lecseréltem rajtuk a kenyeret és feltöltöttem vízzel, és ma is kirakom a napocskára az üvegeket, hogy egy kicsit fölturbózódjanak. Csak nem romlanak meg ebben a lelassult folyamatban... Pedig már főzném én is a káposztás husikat.

     

    Csipkebigyót én is csak az udvaron szüretelek az idén, a tegnap esti foglalkozásom is az volt, hogy feleztem-magoztam őket, míg viszketett mindenem a szőröktől... brrrr.... 

     Szép időt Nektek a jó munkához ----- várom a fotókat! 

    előzmény:
    mandy44 (31398)
    2013-10-22  14:52
  4. 2013. október 22. 14:5231398.

    Itt vagyok boritom ratok a szeretetemet )))

     

     

     Itt csa ket ora korul szalt fel a kod de nincs hideg nem is futunk .

    RENGETEG a melo , tegnap a fiam telken szureteltuk le a feketeszolot es szedtuk le a telikörtet izagalmas latvany volt, hogy egy szal level sem volt a fan ,    de DUGIG megrakva kortevel ..)))

    lett  öt ladaval, igy kiszolgal bennunket a telen .

     

     

    Ma megfozom a toltott kaposztat  holnap csak palacsintat sutok a fiuknak ...

     mert holnap jonnek a terasztetöt csinalni--javitani--

    Mindennapra jut valami dögmelo...((

     Liventa csodalatosan szep a batatad  az enyem meg a helyen van , de jol megtekintettem es lesz boven ..

     a tiedhez gratulalok, erdemes lesz vele foglalkozni ..))

     ugyesek vagytok hogy ilyen sokmindent csinaltok en sem maradok le , Marika  neked mindig gyonyoru a kerted ..

    Sea te sem maradhatsz ki a dicseretbol.

       Ma leszurtem a fugeboromat  mitmondjak fenseges ))))))))

     

    A csipkebigyozas megint elmaradt   nincs alkalom  hogy elmenjunk szedni

     

     majd lesz foto is , a kopaszkortefa kivetelevel mert nem volt hozza  gep velem..

     (

     megyek mert meg nincs vege a napnak . legyen veletek a jokedv es a joido ...

  5. sea
    sea
    2013. október 21. 19:5031397.
     Bocs, rosszul írtam a képen a hortenzia virága látható. Ám az igaz, hogy a rhododendronom most virágzik el másodszor, mert tavasszal is nyílott és most ősszel is, mindenki csodálkozására.
    előzmény:
    sea (31395)
    2013-10-20  17:50
  6. 2013. október 20. 18:1831396.

    Nálam is betakarítós nap volt ez a mai -- tiszta nyár!

    Sok istani zamatú almát (főleg a starking édes-leves), rengeteg diót hoztam haza, feleztem a szomszéddal, aki fuvarozott és segített, és kint is hagytam a házikóban.

    A maradék óriásbirseket is begyűjtöttem, de elég hibásak, ki kell vágnom belőlük a használható részeket.

    Mandula sajnos nagyon kevés lett, pedig az a szívem csücske -- nagyon meg kell ifjítani a fákat, de ahhoz létrás-fűrészes ember kell.

    És mutatom batátatermésem "zömét" (kb. felét szedtem föl) és a fügékből egy tányérkával -- sajnos ennek nagy része ott ment tönkre, mert nem tudtam átjárni szedegetni, pedig egészen különlegesen szép és finom. 

  7. sea
    sea
    2013. október 20. 17:5031395.

    Sziasztok, Kertészek,

     

    hát jól el vagyok hazazva, alig jutok ide a Ti kertetekbe. Sok dolog, gond, betegség összejött.

     

    A diónk nagyon szép lett, száraz volt ez a pár hét ill nem tette ragacsossá az eső a héjjakat, szépen kipattantak, könnyű volt felszedni, ma már csak egy fél homokozó vödörnyi jött össze. Csúcsidőben 1 festékesvödör naponta. Most fönn szárad a padláson adogatok kedves barátoknak, szomszédoknak belőle, örüljenek ők is a nagy szemeknek.

     

    A teának, fűszernek valót tegnap hoztam be, citromfű, menta, zsálya, kakukkfű, útifű, korábban pitypang és cickafark ment a szárítóba.

     

    Nyílnak a rózsák, szép a páfrány, elvirágzik a rododendron, ebből egy kis csokor a párkányon a konyhában.

     

    Még sok szép 18 C fokos napsütéses délutánt!

    előzmény:
    liventa (31391)
    2013-10-19  08:43
  8. 2013. október 19. 12:3131394.

    Ja? Igen, kibelezem, magtalanítom-szőrtelenítem a bogyókat -- a tévé előtt ülve telik vele az idő. Aztán durvára le is darálom, hogy áztatáskor minél több jóság oldódjon ki belőle.

     

    Lekvárhoz nem belezem, csak a fekete végét vágom le, mert úgyis paszírozni kell -- szegény szomszédom épp most paszírozza a lekvárját. 

    előzmény:
    Marika07 (31392)
    2013-10-19  09:14
  9. 2013. október 19. 12:2731393.

    Köszönöm, Marikám, a gyors jelentkezést -- Te nem is tünsz el hosszú időkre, és olyan jó nézegetni a szépséges kertecskéteket és olvasni a híreket -- nem csak a kertieket...

     

    Mi fut fel az oszlopra a 4. képen?

    előzmény:
    Marika07 (31392)
    2013-10-19  09:14
  10. 2013. október 19. 09:1431392.

    Jelentem és jelentkezem, hogy szeretlek Benneteket.

     

     

    Lusta is vagyok, a kertem is ad munkát, szóval jól elvagyok.

     

    Lizám! De sokfinomságot gyüjtöttél össze, csodálom a kreativitással ötvözött vitalitásod, de Mandyra is ez illik.

    Sokkal szerényebb nálam a felhozatal.

    Csipkebogyót én is szedten, látok, Te kibelezted.

    Pálikát is lehet belőle készíteni.Mi tervezzük, borpárlattal.

     

    Vigyázzatok magatokra, ha bejön a batátátok, jövőre én is belevágok.

     

    Egy hete készültek a képek.

    Nálunk 50mm eső jött össze 2nap alatt.

     

    előzmény:
    liventa (31391)
    2013-10-19  08:43
  11. 2013. október 19. 08:4331391.

    Ma pedig kertganézás következik és ha összejön egy kis bátorságom, hogy szembesüljek az igazsággal, kifordítom egyik batátatövemet...

     

    Nem szeretnék névsorolvasást tartani (hiszen van, akinek már a nickjét is elfelejtettem), de HA MÉG SZERETTEK BENNÜNKET, lécci gyertek elő hírekkel, fotókkal!  

    előzmény:
    mandy44 (31389)
    2013-10-14  07:31
  12. 2013. október 14. 08:4531390.

    Ja tényleg, a szomszédasszonyomé is kovászolt volt, szerdán lerakta és szombaton már főzött belőle székelykáposztát. A kenyérrel azt találta ki (ill. vette le a netről), hogy kávéfilterben rakta a tetejére, hogy nem morzsálja el az egész üveget -- mondjuk engem az se zavarna; lehet, hogy elsőre ezt a módszert próbálom ki.

     

    Én már hozzászoktam az évtizedek során, hogy belekezdek valamibe, de megszólal a telefon. Ekkor kénytelen vagyok eldobni a szerszámot és csapot-papot odahagyva ütni-vágni a billentyűzetet -- és csak imádkozhatok, hogy "csak most ne jöjjön senki hozzám!" De nem egy jó érzés.

     

    Az én birseim is óriások, hagynám is őket békén a hűsebb lakás nagy/széles ablakpárkányán, de előbb-utóbb randa barna folt jelenik meg rajtuk. A káposztába is reszelek belőlük, ha megérem, hogy káposztázhatok a hétvégén.

    előzmény:
    mandy44 (31389)
    2013-10-14  07:31
  13. 2013. október 14. 07:3131389.

    Amiota felfedeztem a kovaszolt kaposztat azota nem savanyitok, sokkal jobban izlik . Es az is elall hideg helyen .

    Fagyazstottam le kaprot meg a nyaron ..

     

    Nekem is irdatlan mennyisegu  a DÓG de fogy lassan ,ugy szeretek barhova menni ha rendet hagyok magam utan ))) 

    Az a huje lelkiismeretemnem hagy nyugodtam )))

     Ma a rend viszonylagos  es igy megyunk gyogyozni a furdobe ,, jolesz a dogonyozes))

     

     A fugebor alakulalakul ))))

     

     nem tudom csinalok e birssajtot olyan gyonyoru nagyok, nincs szivem felvagdosni )))

     

    hat ezt a fat hagyom meg ez az amit a baumaxban vettem-- balkon

    birsnek-- de kint imad lenni a helyen .. lesz rola fotom. 

     

    Hatalmas nagy  ketoklomnyiek a gyumolcsök

    Az egesz terasz tele van az illataval.. es ladaban varja a sorsat ..

     

     

     van egy masik fa is ,de az nem valami nyerogep))))) lehet hogy megy a kazanba .EGY fa boven eleg.

    előzmény:
    liventa (31388)
    2013-10-13  09:58
  14. 2013. október 13. 09:5831388.

    Tegnap eszméletlenül gyönyörű időben kirándultunk Sopronban -- jól ismerem a várost régről, de most még sokkal jobban tetszik.

     

    Legújabb mániám, hogy káposztát savanyítok (szomszédot utánozva, de több más receptet legyűjtöttem hozzá a netről, mert az ővé ízre még nem volt az igazi). Csak jövőhét vége felé lesz erre időm, mert addig.

     

    A birsalmasajtom viszont olyan lassan szárad a langyos sütőben, hogy nem győzöm kivárni. Nem sürgős, csak aggódom. 

     

    A fügeborunkat megkóstoltuk a fügebokor tulajdonosával -- még murci-jellegű, de valami álom. Most az egyik üveget le is szűröm, hogy hazavihesse magával. 

     

    A batátám alá már nagyon bekukkantanék én is, de az idő most is gyönyörű, hátha nőnek még egy kicsit. Meg majd ha jön a család. 

    előzmény:
    mandy44 (31387)
    2013-10-13  09:46
  15. 2013. október 13. 09:4631387.
    Keszul a fugeborom...ma almacsipszet csinalok, es batata is sutok,, ilyen ido van .. eleg FUJJJ((((
  16. 2013. október 6. 17:2431386.
    Hát ez szuper! Leszünk mi még batáta-világhatalom -- most már én is kíváncsi vagyok.
    előzmény:
    mandy44 (31385)
    2013-10-04  18:57
  17. 2013. október 4. 18:5731385.

    Ma becsengettet  egy tavolabbi  szomszedom aki kapott tolem egy batata tövet.

     

     nem volt tul nagy es eleg kesoi ...

     

     

     ma mondta hogy kepzeljem el lett egy fel vederrel alatta , es szep nagyok ..

     erre en is akcioba leptem ,  tavasszal tettem egy egy regi viragladaba

     

     maradek tovet , na mondom likvidalom es nagy oromomre MASFEL KILO lett benne , es szepek foto lesz !!!

     Holnap fogok belole enni )))LETESZTELEM ))) 

     

  18. 2013. október 4. 03:4431384.

    Hat MOST szoljatok nem ganajsag hogy egy ket lehult nap miatt kellett mindent begyujteni,

     

    mondjuk a legszebb paradicsakat szonyeggel betakartam , HATHA megusszak hiszen most jon a  nyuggernyar )))

     ÁÁÁ nem joezigy kivancsi vagyok hOGYAN TELJESIT a paprikakkal megrakott  lanygyoshazam-

     a batatakat is vastag ponyvaval takartam le .

    ÁÁÁsokminden nemtetszik nekem

    Most pl az hogy nem tudok aludni ..

    előzmény:
    liventa (31383)
    2013-10-02  12:01
  19. 2013. október 2. 12:0131383.

    Ammégodábbvan........ bár ki tudja?!

    Ellenben tegnap óta nem tudtam a netre csatlakozni, nemrég sikerült az ügyfélszolgálat türelmes műszaki távirányításával átfazonírozni a dolgokat a rendszeremben, de kb. másfél órát lógtam a szeren ahhoz, hogy most űjra itt lehessek.

    De hogy mennyire tud hiányozni! 

    előzmény:
    mandy44 (31382)
    2013-10-01  20:54
  20. 2013. október 1. 20:5431382.
    olyan jo volt ))) olvasni hogy teis le vagy lasulva ))) MEGNYUGTATTAL hogy nem halni keszulok ))))))))))))))))))
    előzmény:
    liventa (31381)
    2013-10-01  11:06
  21. 2013. október 1. 11:0631381.

    Bizony, péntek-szombatra már fagyokat mutat az Időkép.

    Annyi dolog lenne a kertben, de valahogy le vagyok lassulva... 

    előzmény:
    mandy44 (31380)
    2013-10-01  06:15
  22. 2013. október 1. 06:1531380.

    Koszonom .. Liventa ))) ugy dontottem hogy mivel a magasagyas ladaban van ,  letakarom , valamilyen ronggyal es arra szövött foliat .

     Mert meg lesz  joido )))

    It szokott az idojaras meglepeteseket okozni , lehet hogy itt lesz a legnagyobb fagy ..megsem ?? )))

     azta vagyok ilyen ovatos miota a kiultetett  trombitaviragom hatalmsra nove megrakva tobbszaz viraggal, egy szeptember elsejere virradoan lefagyott holott SEHOVA sem igertek fagyot szosem volt rola ((((

     

    na majd "meglattyuk "

     

    előzmény:
    liventa (31379)
    2013-09-30  09:09
  23. 2013. szeptember 30. 09:0931379.

    Mandykám, egyelőre nyugi, "majd ha fagy" ....

    Ezt írja az az oldal a betakarításról, aminek a linkját alább beraktam Neked:

    "Betakarítást az első fagy után kezdjük. A legkisebb talaj menti fagy a teljes levélzetet elviszi. A gumók nem egy bokorban vannak mint a krumplinál, hanem a szerteágazó gyökérzet megvastagodott részei. Nem ritka, hogy a tőtől 60-70 cm-re is találni gumót, ezért a sérülésmentes felszedésre oda kell figyelni. Egy jól fejlett tő legkevesebb 1 kg batátát ad.

     Felszedés után megmossuk, letördeljük a gyökérmaradványokat, de vigyázunk, hogy minél kevesebb sérülést okozzunk.  A gumókon keletkezett sebeket be kell gyógyítani, ezért a termést 3-5 napra meleg, 30-33 fokos helyiségbe kell tenni. Téli tárolása 10-14 C közötti történik." 

     

    Nálunk 2 napja esik-esik csendesen. Tegnap nagyunokával elindultunk, hogy odaát betakarítunk ezt-azt, de a sarokról fordultunk is vissza, mert eleredt az eső. Inkább főztünk egy jó ebédet. 

    előzmény:
    mandy44 (31378)
    2013-09-30  06:27
  24. 2013. szeptember 30. 06:2731378.

    LISA SOS !

     jon a zima akkor felkellszedni a batatat ?? vagy eleg csak betakarni ???

  25. 2013. szeptember 29. 06:1431377.

    Marika gyonyoru lehet a kerted minden sarka ))) Aki a viragot szereti az roszzember nem lehet .

     

    Tele van a spajzod is gondolom .

     

    Az iden nekem is jol bejott  minent amit tudtam elraktaroztam  de meg folyamatosan idorendben megy minden . 

      A jovoheten kivalasztunk egy szep napos napot es elmegyunk csipkebigyot is szedni . AZ nem maradhat ki )))

     

     legyen szep a vasarnapotok.

    előzmény:
    Marika07 (31375)
    2013-09-27  11:36
  26. 2013. szeptember 29. 06:0731376.

    Joreggelt szepnapot fenyeset es meleget . Ez mar megint aktualis .

     Bizony csiposek a reggelek de aztan  javul az ido .

      Mondjuk igy csinaltam en is a batat termelest ,

    de ha folszedem hol aplikaljak neki 30-35 fokot ???ez lehetelen  normalis kozegben .EZ ejtve .((

     

    Mar annak is orulok majd ha lesz par kilo.harom helyen van 12 to. na majd elvalik.

     

     Mostanaban ejjelre letakartam  mert nagyon rezeg a lec mostanaban tegnapra ket fok volt .

    Nekem csak egy otliteres  uveg fugeborom van , amit at kellett tenni egy fedeles müa vederbe  mert kimaszott)))  meg johogy egy talat raktam ala)))

       Meg lesz egy ötlitres uvegnyi de nincs idom leszedni ))) HOGYEZTISMEGERTEM hogynincs ido a fugeleszedesre nembaj minel kesobb szedem annal edesebb.

     

    LISA nagy vagy nagyon ugyesen gazdalkodsz DIJAZOM

     amitota jarunk  strandsportolni ))) azota minden kiszalad kezembol az idombol.de AZ KELL!!!

     

    előzmény:
    liventa (31373)
    2013-09-27  07:57
  27. 2013. szeptember 27. 11:3631375.

    Örülök a sikereiteknek!

    Mandy, nagyon ügyes vagy! Persze ezt annélkül is tudodd

    Lizám! Neked meg a téli lélekmelegítőd legyen nagyon finom, a napsugaras meleg is segít ebben.

    Nálamis folyik a betakarítás.

    Még  leszedjük az utólsó egészséges, szép paradicsomokat, kifőzzük.

    Minden évben darálok, kemény húsú piros paprikából /nem jut eszembe a neve, hiába a kor/, darált paprikát sósan.

     

    De képeket teszek fel.

     Szép hétvégétek legyen!

    előzmény:
    liventa (31374)
    2013-09-27  08:06
  28. 2013. szeptember 27. 08:0631374.

    Ezt lementettem magamnak tavasszal, szerintem minden tudnivaló benne van a téli hajtatásról is (jobbra lent):

    http://www.bionaturline.hu/batata/termesztese.htm l

     

    Ha sikerül, jövőre már szabadföldben készítek neki jó homokos talajt, mert a zsákban kicsit zsúfoltan vannak most. 

    előzmény:
    mandy44 (31372)
    2013-09-27  05:59
  29. 2013. szeptember 27. 07:5731373.

    Hú, Mandy-barátném, ez aztán a siker. És a saját batátáink nem vegyszeresek, nem repülik át az óceánt és egyáltalán -- nem is sárgák, nem is savanyúak és mégis a mieink.

    Nagyon jó az ötlet, egyik videón is láttam, hogy a kifejlett növényről vesz hajtásokat a pali. Vajon a csúcsát kell levágni vagy ahol kinő a vastagabb szárból??? Na majd végzek én is tanulmányokat. Mert nálam a napos verandán is ellesznek akármeddig, így zsákos technológiával akár jó korán földbe is ültethetők.

    Kísérletezésre fel, addig is élvezd a pocsolyát -- kicsit irigyellek is érte... 

     

    A pálinkacefréim (3 hordóban) és a fügeboraim (2 ubiüvegben) vígan forrnak.

    előzmény:
    mandy44 (31372)
    2013-09-27  05:59
  30. 2013. szeptember 27. 05:5931372.

    Amiota rendszeres a strandsport )))heti ketszer ,azota semmiresincs eleg idom .(( de EZT muszaly mert nagyon jo hatasu .

    HUHH janyok janyok NÖL a batatam de mar nem a levelzete es ahajtasok azokat jol leteptem , --ezt tanacsoltak -- es igy meglattam a jonagy gumokat amik egyre csak novekszenek .mar kilatszanak a foldbol rendesen ,,

     

     Lehetseges hogy onellato leszek belole , mondjuk az nem baj mert egy szazassal dragbb lett az aldiban 700 ft ((

     

     Liventa milenne ha most csrepeznenk egy par hajtast attelelsre a tavaszi ulteteshez ? , ha nagyon megnone  agyokere akkor is lelehetne vagdosni es csak a joeros tovet tovabbnevelni ??? mert eleg nyugosnek talalom az a gumohajtatast (( mondjuk jo kis telutoi elfoglaltsag DE????

    előzmény:
    liventa (31371)
    2013-09-22  16:00
  31. 2013. szeptember 22. 16:0031371.

    Köszönjük szépen, megérkezett a fényes és meleg -- azért remélem, maradt Neked is.

    Szóval előbányásztam a frigóból kb. 2,5 kg fügét, de majd csak holnap megy 2 db uborkásüvegbe érlelni, mert nincs elég cukrom itthon.

     

    A csipkebogyóval azt csináltam eddig, hogy a kis "feketéjét" én is lecsíptem gondosan, aztán főztem kevés vízzel egy ideig (kb. amíg puhák lettek a bogyók), majd drótszitán (nagy tésztaszűrő) különféle szerszámokkal kísérletezve, de végül ököllel átpaszíroztam -- hát ez elég szörnyű művelet, ha az ember nem akarja a felét kidobni. Ami szőr átment, hát az átment. A trutyit visszatettem a tűzre és talán 1/3 (egyharmad) mennyiségű cukorral még lassan főztem egy darabig. Literes üvegekbe töltöttem nagyon tele és hűlésig fejreállítottam őket. 

    Az üvegeket és kupakokat szaliciles vízzel öblítettem alapos kimosás után. Most is van még egy üveg, semmi baja.

    Én leginkább kanállal nassolom havas téli estéken a tévé előtt...

     

    A fiam a tésztára keni, rá a fahéjas-cukros diót, arra a szeletelt almát, rá a tetejetésztát és sülhet a csodás almáspite. 

     

    Csak amit teának szárítottam, azt feleztem, magoztam, szőrtelenítettem, száradás után pedig durvára daráltam.

     

    Ma leszüreteltem az itthoni diófa nagyja termését, és elültettem néhány tő árnyékliliomot + még kétféle valamit, amit tegnap hazajövet találtam a kapumra lógatva -- azóta se tudom kinyomozni, hogy ki ajándékozott meg vele... 

    Legyen a jövő hetünk is kellemes és hasznos! 

    előzmény:
    mandy44 (31370)
    2013-09-22  06:22
  32. 2013. szeptember 22. 06:2231370.

    ÁÁÁÁ van birsalmabor )) most neztem ,,

     

     

    lanyok erik a csipkebogyo lassacskan ,, az iden akarok csipkelekvart kesziteni es akkor mar csipkebort is )))))

     

     Hogy csinaljatok a csipkelekvart ? 

     

     Nekem nincs es nem is lesz szorszitam .. nagyanyam   ANNO azzal csinalta

     

     

     tavaj elott ugy csinaltam hogy ,,---mondjuk eleg maceras de kivitelezheto mert ugysem hektoliteres menyiseget csinalunk .

     

     a  nagyszemu bogyokat a fekete veget levagom felhasitom kiszedem a magot

     

    a megmaradt hust  pedig addig mosom  folyo vizben  mig az osszes szor lenem azik rola

     

    ,   kulonben a viz etejen uszik  a ször, konnyu dolgunk van vele ..

     

    a hust odateszem vizzel fozni  igy a heja is --a legertekesebb!!--benne marad ha puha kkor osszemixelem kozben ugyelni kell a lekvar esa viz keverekere azt ugy olyan surure ahogy szeretnenk ..

     

    a cukrot csak a vegen teszem bele hogy ne barnuljon meg . es igy par kisuveg lekvarom lesz ...

     

     A gyerekkori kedvencem ,, 

     

     nem tudom lehet e meg ketszersultet kapni ..

     egy ketszersult, ra hideg tej hogy elazzon

    arra csipke lekvar   es ujra ismetelni ..kb haromszor  es felfalni ))))

     ISTENI finomsag ...

  33. 2013. szeptember 22. 06:1131369.

    hmm azt hiszem a kovetkezoket meg senkisem lepte meg

     anno  sok nagyon sok birsalmam volt eleg apro de edes , nem tudtam mit kezdeni vele, 

    csinaltam belole birsalmabort , FINOM LETT !!! eppen epittettuk a vikendhazunkat es JO helyre kerult a szomjas pocakokba .. ... SOK dicsreetet kaptam erte ..

     na megyek vilagosodik  megnezem mit hoz a mai nap ))))

     

     

    Legyen szep a vasarnapotok derus  szep,  fenyes es meleg ))))

  34. 2013. szeptember 22. 05:5931368.

    http://cuccos.com/hobby/index.php?op=dyncont&contid=79

     

     na nekem EZ  a recept szimpatikus ,meg nem szedtem le az erett fugeket meg varok egy par napot hogy edesedjenek es akkor MEGLÉPEM a dolgot , mert fugebor nelkul lehet elni de minek

     jaj ezt imadom !!!a mindennapi uj dolgokat felfedezni es kiprobalni  azert egy kilo fuget jatszva leszedek ))) az orias fugem ket db volt 25 deka)))))

     

     

  35. 2013. szeptember 22. 05:4431367.

    JUJJ a fugebor   .. szep emlekek vannak rola  ANNO  nagy divatja volt, de azt a preselt fugebol csinaltuk , nagyon olcso volt , .... a panelban a radiator mellett erleltuk , nagyon finom lett es nagyon eros ,,

     az  aszuhoz volt hasonlithato az ize ,, . gondolom elo fugebol egeszen mas , de izgalmas lehet .

     CSINALJATOK  kivancsi vagyok ra.

     

     ÓÓÓ kikene nekem is probalni mert dzsemem mar van eleg .

     

    Most van egy par szem a gyoroki laposbol, ami a hutoben varja hogy aszalodjon , a hutom leghuteses es remekul aszalodik, --HAT SZEM

     Mondjuk a bort is csak MINI mennyisegben allithatnam elo PL egy liter ?????

    Megtalaltam az orias fugem eredetet magyar nemesitesu , es nagyon biztato dolgokat irtak rola , ez az aminek a hajtsat "orvul " szermanyoltam .

     LIVENTA a szivem fajditod a Balatonnal 

     ha lenne penzem itthagynek csapot papot es akar egy picinyke vikendhazba is elmennek lakni ))))

     

    előzmény:
    liventa (31366)
    2013-09-21  16:43
  36. 2013. szeptember 21. 16:4331366.

    Nálam is rengeteg van a frigóban csak úgy bezacskózva, de most aszongya a szomszédasszony, hogy készítsünk belőle fügebort. Nézelődtem a neten és nem bonyolult, meg fogjuk próbálni.

    Ma pedig egész álló nap szüreteltem megint fönt a hegyoldalban -- hát a szőlő is gyönyörű volt, a társaság is szuper, de a Balaton látványa a hol napos hol felhős időben valami eszméletelnül szép: a teljes keleti medence túlparttal, Tihannyal és az ezer árnyalatban csillogó víztükörrel, tele vitorlásokkal, valami gyönyörűséges!

    Viszont hulla vagyok, így ma már csak pihi lesz...

    Hasonló jókat kívánok Mindnyájatoknak! 

    előzmény:
    mandy44 (31365)
    2013-09-21  10:40
  37. 2013. szeptember 21. 10:4031365.

    ...megint kutyafuttaban ,, elborit a tennivalo en a fuget HA NAGYON erett lefagyasztom ugy ahogy van,  vagy CSAK NATUR dzsemet igy megorzom a fugeizt ugy ahogy van .

     

     legyetek jok vagy rosszak mindegy csak LEGYETEK )))))

    előzmény:
    liventa (31363)
    2013-09-20  08:31
  38. 2013. szeptember 20. 09:0631364.

    Kedves Zsóka!

     

    Nagyon szép a növényed, de számomra ismeretlen, sajnos segíteni nem tudok, de szerencsére megismerhettelek, azt is tudom, hogy Te is nagy kert rajongó vagy, és teszel is a szép környezetedért.

    Gyere közénk, színesítsd  a nem nagy létszámú, de annál lelkesebb csapatunkat!!!

    Szépséges hétvégét !

    előzmény:
    Zsoka48 (31361)
    2013-09-17  20:20
  39. 2013. szeptember 20. 08:3131363.

    Jaaaj, de finom lesz Neked!

     

    Remélhetőleg a talaj tartalékol magának egy keveset abból a sok esőből. Nálunk mostanában esik is, a nap is süt, a szél is fúj, a szomszéd fügebokrát meg nem lehet leállítani. Tegnap is rengeteget szüreteltem róla, és mivel néhány teljesen ketté volt repedve és kilógott a rózsaszínű bele (bocsánat!de így volt), a többit is kettévágtam és beraktam 100 fokos sütőbe. Még nem kész, azt hiszem teszek rá egy kis fahéjat és megspriccelem balzsamecettel és tovább aszalgatom. Vagy??? 

    előzmény:
    mandy44 (31362)
    2013-09-20  08:11
  40. 2013. szeptember 20. 08:1131362.

    Sietek .. csak felszavakban ... tegnap egy eves mennyisegu eso esett dorgessel villamlassal..

    Remelem mostmar jon a joido--a MIIDONK __)))) es minden ujra fog noni ))))))))))))))))  ma pancsolokislany leszek ...

  41. 2013. szeptember 17. 20:2031361.

    Sziasztok!

     

    Már nagyon régen nem jártam erre. Segítségeteket kérném, mellékeltem egy fotót kedvenc virágomról. A múlt évben kaptam valakitől magot mert már akkor beleszerettem ebbe a szines növénykébe.

    Nem is olyan kicsi növényke, mert  1-1,5 méteres is megnőlt, csodálatosan szinesen pompáztak a levelei. Nem virágra gyúr, a levelei alatt hozza a magokat ami apró virágból fejlődik.

    Sajna nem tudom a nevét és ennél fogva nem is tudtam idén a számára megfelelő környezetet biztosítani. Igyekeztem mindenfelé a kertben helyet adni neki.

    Ebben kérem a segítségeteket ha valaki felismeri annak igen örülnék.

     

     

    Köszi Zsóka 

  42. 2013. szeptember 17. 12:4831360.

    Nagyon bízom Mandykám az általad említett  vénasszonyok nyara, vagy inkább indián nyár hosszú ideig kitart és még sok hasznos termést takaríthatunk be általa.

     

    Na megvolt egy jó nagy körmondat.

     

    Imádom most a kertemet, igazán szép zöld, a muskátlik piros fejecskéi  végig díszítik a kerítésem.

    Valami ragyógó a kékszakáll kéksége, gyönyörű kis bokor, ajánlom, ha még nincs neketek, nagyon szerethető.

     

    A napokban még nekiugrunk egy adag paradicsomnak is kifőzés céljából.

    Fügére vágynék, de nálam a teleltetés nagy gond, így is sok növényem a szomszéd folyosóján kap helyet, de nem igazán szeretek terhelni senkit.

     

    A katonarózsa a vázában olyan gyönyörű, nem tudtam kihagyni.

     

    Vigyázzatok Magatokra! Tartalmas , megeleégedésben bővelkedő napokat!

     

    A fotók , tegnapiak.

    előzmény:
    mandy44 (31359)
    2013-09-17  09:04
  43. 2013. szeptember 17. 09:0431359.

    NE sirjatok ide is elert a FUJJidööö tegnap meg kihasznaltuk az utonyarat es JOt pancsoltunk ...verrevalt ...))

     

    Hazafele jol bevasaroltunk,   elkaptunk egy igazi akciosat

     es meg a raadas  harom gorogdinnye EZEKET JOL BEOSZTOM ))))

     

    DE varjatok meg a sirassal mert ezutan jon az igazi szepkoruak nyara ez az eso most meg arra jo a hogy lesz meg zoldbabom, ami meglepetesszeruen ujra hajt es ujra viragzik.a nyari szenvedesek utan )))

     

    DE van meg egy felfutott uborkam is ,  de van meg sokminden ami kettonknek- harmunknak  boven eleg  .

     Tegnap levalogattam a telialmafarol --ami megint tulkototte magat ---a legszebb legnagyobb almakat lett ketlaposladaval. Igy a tobbi tovabb fejlodhet .

     

    Ha nem  fagy akkor szep nyarutora szamithatok a kert termenyek kapcsan  Ez a szezon nagyon JO lett csak borsóm es petrezselymem nincs ))))azok most nem jottek be.

     DE petrzsyelyemmagot neveltem meg is szedtem es a magok amik csak ugy elperegtek most millionyi kelt ki es novekszik. annyi petrzyelymem sincs hogy egy kis tortkrumpliba beletegyem )))).

     NEKEM a nagykertesznek

     

    De van akkora fugem ami alig fer be a tenyerembe ...amire NAGYON buszkevagyok, mert egy tizcentis orvulszerzett  multis  hajtasbol novesztettem fel.

     A fotok mar a PC- ben vannak mar csak a kisebbitessel van gondom  Udv a kertembol MM

    előzmény:
    liventa (31358)
    2013-09-16  20:41
  44. 2013. szeptember 16. 20:4131358.
    Jesszusom, és akkora lesz, mint némely fotón a neten...???!
    előzmény:
    kaleva (31356)
    2013-09-16  09:40
  45. 2013. szeptember 16. 20:4031357.
    Köszönöm szépen, nagyon kedves vagy!Csak azért nem kérem egyelőre, mert falubeli barátnőm szerint ezt is úgy lehet meggyökereztetni, hogy lehajtva a fölre, kicsit belenyomva megered, majd tavasszal lehet levágni az anyanövényről. És ígérte, hogy csinál nekem ilyen dugványt (bordó és rózsaszínű az övé).
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_561110 (31355)
    2013-09-16  09:15
  46. 2013. szeptember 16. 09:4031356.

    Kedves Kertészkedők!

     

    Megoldódott a problémám: kiderült, hogy a képeimen japán keserűfű van!

     (A lényeg, hogy nem mérgező.)

  47. Torolt_felhasznalo_561110
    Torolt_felhasznalo_561110
    2013. szeptember 16. 09:1531355.
    Nekem van rengeteg lila mocsári hibiszkusz magom.Kipróbáltam,müködik,a magról vetett példányok nagyon szépen virágoztak a második évben.Tudok magot küldeni,ha van rá igény.
    előzmény:
    liventa (31330)
    2013-09-08  09:58
  48. 2013. szeptember 16. 08:5331354.

    Jó reggelt, szép nyárutós hetet Mindnyájatoknak!

    Bizony kénytelen voltam némi fügelekvárt főzni, ide is rakom, hogyan:

    Annyira finomságos lekvárt főztem, hogy el kell mondanom:

    Fügedömping van nálunk, nem győzzük enni, így ment a fagyóba is, a puhábbakkat pedig negyedekre szabdaltam körtével együtt és cukorral-fahéjrúddal-szegfűszeggel-gyömbérrel-levendulával- citrommal lassan főzögettem. 

    Tettem bele kevés vízben oldott Na-benzoátot a végén, de azzal mindig bajban vagyok: mikor? mennyit? stb.

    Nem szoktam kigőzölni a befőtteket, csak szinte főve töltöm és fejreállítom az üvegeket. 

    Kimaradt egy kevéske, amit pirított vajaskenyéren teszteltem -- hát valami isssteni! Azt hittem, túl fűszeres lesz, mert kicsit meglendült a kezem mondván, hogy a füge egyébként elég jellegtelen ízű lekvárnak. De igazam lett, folytatom ezt a projektet még 1-2 változatban.

    Most meg loholok és sütök rengeteg almás rétest vagy pitét, még eldől, mert kezdődik este a nyögdíjasklub-évad. 

    előzmény:
    mandy44 (31352)
    2013-09-16  06:24
  49. 2013. szeptember 16. 08:2331353.

    Szép hetet Kertészkedőim!!!

     

    Remélem a lehűlés csak átmeneti lesz.

    Nagyon sok feladat vár rám a héten,így csak ritkán jöhetek, de képeket közben csinálok.

     

    Sajnos nem tudok segíteni a cserje azonosításban.

     

    Szeretettel gondolok Rátok és vigyázzatok magatokra!!!

     

     

  50. 2013. szeptember 16. 06:2431352.

    ..most jovok en KOT KOT ))belekotyogok...

     ÁÁÁnem astilbe  mert szerintem ez egy szep VAD cserje  szemben velunk is van egy a masik oldalon , nagyon mutatos , ha lenne helyem hoznek be az udvarr is belole,

     a vad viragok kozul is vannak jocskan olyan szepek amik helyet kaphatnanak a kertben ...de MI emberek szeretunk nagy penzeket kiadni azokert amik meg sem maradnak 

     tavaj behoztam egy nagy okorfarkkorot --evelo--es egyetlen db olyan szepen dusan viragzott es amikor visszavagtam , ujbol viragzott..

     Ilyen szep akciom volt regen meg a vad mezei klematisz ,, ois ha visszavagom akar haromszor is virit.

     

     LISA tegnap csinaltam mangoldot spenot modra  a sultcsirkehez es a tort krumplihoz FINOMLETT a ferjem megsem kostolta a fiam ugyan megette hosiesen de azt mondta hogy Ö maskor nem keri ,, inkabb csak a soskat szereti ..ennyi a mangold es a spenot eluldozve ((((

     

     a fugeim tombolnak, ))) pedig azt hittem mar megfognak murgyelni)))

     

    LISA ugyes vagy hogy sokmindent begyujtesz ,imadok en is MEGMENTENI barmit )))

     

     a sok afuge akkor csinaljal fugedzsemet ISTENI akar a felig - haromnegyedig erett is jo  hozza ,

     

Címlap

top