Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Gyors, napi ebédek
Torolt_felhasznalo_302972
Létrehozva: 2015. március 12. 09:51
Szia Mindenki!
Ez amolyan receptcserélgetős, kajaötletelős topik lenne. (tudom van már hasonló, csak összeszokott csapatokkal)
Miket főztök nap, mint nap?
Én kb kéthetente egyszer próbálok valami újat (nekem újat) kitalálni, mert elég unalmas tud lenni a napi főzőcske.
Ötleteljünk!
Én húslevest csináltam a hétvégén, paprikás krumplival. Eddig mi is a maradékból éltünk. Mára palacsinta készül, meg holnapra gondolkodok, hogy túrós csusza legyen, vagy tejszínes csirkemell...
HaLiGaLi!
Mi jókat főztök a héten?
Mi még a "maradékokból" élünk, 1,5 kilós csülköt főztem, úgyhogy lesz még belőle.
Viszont szintén maradék: egy nagy lecsós csirkecomb. Ahhoz gombás-hagymás-cukkinit sütök, köret gyanánt.
Holnapra még nincs ötlet...bár egy nagy tál krumplis tésztát benyomnék.
Tegnap jó dolgom volt, meg voltunk hívva ebédre, nem kellett főzni. Sőt még kaptunk is egy adag rakott krumplit, ami maradt. Este egy nagy füstölt csülköt főztem meg, azt viszi a zuram majd holnap ebédre. Adok mellé majd párolt káposztát, azzal finom lesz.
Hihii, ez vicces. De nekem kissé bonyolult. Egy hidegtálas partin viszont szuperül mutatnának.
http://www.nosalty.hu/recept/csirkecombbal-toltott-batyu
Mindent külön főzök, h ne legyen semmi szétfőve ill. ne maradjon kemény.
Pöri alapot készitek, ppaprika nélkül. Rá a sós-borsos-fokhagymás csirkemell es fehéredésig sütöm, utána kis viz es kb 10p rotyogtatás. Közben megfő a rizs es a vegyes zöldség (fagyasztott). Végen kutyulok össze mindent.
leírod te hogy szoktad a rizses húsit csinálni? ( pöris a husi pl?)
Az de fini!
És a kacsa is!
TEgnap csilis bab volt, férjem dobta össze még én maratoni szülőin voltam.
Ma palacsintát gondoltam estére...
Hétvégén ha itthon leszünk tejszínes hús lesz, de karaj van itthon abból lesz, vagy pedig rántott hús, még eldöntöm.
Én a héten kacsát sütöttem, volt mellé párolt zöldség meg csicsóka is. Plusz babfőzeléket sertéssülttel.
Hétvégére egy jó kis húslevest szeretnék, meg tegnap este olvastam valami almás kalácsról, jó lenne letesztelni.
Én ma tavaszi rizseshúst csináltam. Xtra gyors, pénztárcakímélő és finom.
Ezt ismerem, szoktam is néha, mindig nagy siker.
Ez teccik nekem!!!
http://katalin-konyha.blogspot.hu/2011/06/sajtos-tejfolos- csirkemell.html
hu ez is jó
http://aprosef.hu/tejszines_csirkemell_recept_tesztaval
ezt gondoltam, csak rizzsel. Mert ilyen szószosat kért a lányzó.
Igen, ott ettünk óriás palacsintát Egerben)
Oldalasból küldök
maradt még egy adag, én meg nem eszem.
Chilisbabot viszont már ennék!!
A vár tövében, Palacsintavárban ettétek az óriás palit??
Tejszínes sajtos csirkét leírod?
Hétvégén Egerben ettünk óriás sós palacsintát:)
Hétfőn itthon tejbegriz volt , idő hijján.
Tegnap meg girosz:) hu de falták.
Ma ha időben érünk haza lehet csilis bab lesz, vagy palacsinta.......
Más ötlet nincs....oldalas de ennék már:)
hétvégére tejszínes sajtos csirkét kértek. De szüretelni megyünk. úgyhogy nem tudom.
Nem jár erre senki?
Nálunk még vasárnap csirkemell volt roston. Tegnap este oldalast sütöttem, zöldkörettel. Ma pedig gombapöri lett tésztával.
jajj az is fini:)
Az fini! Én epp most ebédeltem lencsefőzit fasirttal.
Otthon csirkemáj rizottót főzök.
ma sárgaborsó főzelék és fasirt a terv.
Már ha időm engedi...
No, vettem is gombát.
Aztán rájöttem, hogy a juhtúrót nem biztos, hogy szeretjük, így krémfehérsajtot vettem. És azt teszem majd bele.
gombafejbe teszel feldarabolt bacont,sajtot, kis tejföl, juhturó,igazából amid van otthon, van hogy kolbászt is tettem bele, meg ami belefér. aztán picit meglocsolod olajjal és megsütöd. hamar megvan, egyszerű.
Holnapin még nem gondolkodtam. De ez a gombás cucc teccik.
Hogy csinálod?
fini. én már burritot ennék napok óta:)
Itt ma majonézes kukorica volt, juhturóval-bacönnel töltött gombafejjel. ( lányok a gomba helyett sült virslit ettek)
Holnapra almalevest tervezek, gofrival:)
Nálunk ma Emberem alkotott: (csomagolt) hering filét aprora vágott és fehérborsos-fehérboros-fokhagymás tejszínnel összerotyogtatta. Pennét főzök ki mellé.
Mi tegnap házi hamburger partin voltunk :)
Mi tegnap gyerekkel krumplis tésztát ettünk (apafej dolgozott, neki főtt csirke volt grill padlizsánnal).
Most meg épp fő a pacalpöri. :)
Itt ma husileves, meg csirkepöri tarhonyával.
És ez így mirejó?
Köret? Vagy épp vacsi mellé pari-paprika helyett? Ha főétel, akkor mit adsz mellé?
Sziasztok.
Mivel félig bolgár származású vagyok,anno még anyukám sokat csinált ilyet.
Nagyon finom kenyérrel,csak maceráns megcsinálni.
A paprikákat egészben megsütni a gázon vagy villanyon,elég sőtétre,aztán vizben rakva könnyen lehúzni a héját,lisztbe forgatni,és olajban megsütni.
Nagyon szeretem!!!
Tegnap cukkinifőzeléket csináltam fasírttal.
Ma padlizsánt vettem, még nemtom milegyen a sorsa..
..ötleteket várom!
Otthonrol bepötyögöm, le kell forditanom mert nemetül van
Mi a recept? Nekem is tetszik.
Én most hétvégén nem főzök, de amit ennék: olyan igazi házi tyúkhúslevest vagy borsólevest, rakott krumplit, valami főzeléket (lencse, tök...) fasírttal, de a lasagnera se tudnék nemet mondani :)
huu ez de jól néz ki!
leírod?
Pulykamell zöldbors martasban petrezselymes rizs
20 perc alatt kesz
Kaptam egy jó receptet:
Sertéscombból vagy csirkéből. Felvágni csíkokra, baconnal együtt megpirítani, aztán szintén csíkokra vágott virslit (én ehelyett kolozsvárit fogok tenni), kis hagymát, kevéske kolbászkarika, és egybesütni. Aki szereti pár kocka színes pritaminpaprika, csak hogy olyan szép legyen. Amikor már majdnem kész, akkor só-bors-mustár. Lehet kenyérrel enni, de rizzsel, tésztával és sültkrumplival is.
Hétvégére ötlet?
Jó ötletet adtál, köszi.
Netről lestem egy recptet, brokkolis csirke cimszó alatt.
Szójaszószba kellett kisütni a csirkét, majd rá a brokkoli és kis fehérborral összesütni.
A fagyasztott halat a hűtő normál részében kell felengedni (lényeg, hogy minél lassabban történjen a felengedés), majd papírtörlővel teljesen szárazra kell törölni. Akkor ugyanúgy lehet vele dolgozni, mint a friss hallal.
Ha van kedvetek, ti is kiprobalhatjatok (20-25 perc alatt keszen van, csak le kell forditanom a receptet)
Pulykamell (vagy csirke) csikok citromos brokkolival
zöldseges kuszkusz
Nálam tegnap a gyors és eccerű volt terítéken: tojásos-baconos gnocchi.
Mára még nincs terv, de sztem csirkehús lesz..csak még nemtom hogyan.
Nem, nem bénaság. A fagyasztott hal sz@r.
Csak frissen szeretem megvenni és akkor aznap vagy másnap megcsinálni.
Tegnap carbonara tészta volt nálunk, ma meg krumplifőzeléket gondoltam.
Holnap megint vmi gyors hideg, mert nem leszünk otthon este....
Nálam is másabb ha fagyasztott..
Egyszer próbáld ki, egy zacskó kukoricadara nem nagy befektetés. És egész változatosan elkészíthető, lehet hígabb pép, kása, vagy egész sűrűre főzve a végén pogácsaként megpirítható, kisüthető.
Én fokhagymásan, petrezselymesen szeretem a legjobban.
Annyit írtatok a halakról, hogy végül kedvet kaptam hozzá. Kakukkfüves pisztrángot csináltam, spenóttal, krumplival.
Csak én vagyok béna, vagy a fagyasztott halakból nektek se lesz használható ízű/állagú az étel?
mert nem erdélyi menzán nevelkedtél
Sziasztok!
Nálunk volt megint zellerkrémleves, mert megkívántam. Szoktam bele tenni krumplit, répát és almát is.
Megcsináltam a chilis babot is, és mivel 1kg darált húst vettem, a másik feléből most ér össze a sütőben a rakott karfiol is.
További terveim a hétre, hogy vmi húst sütök krumplipürével, mert férjuram szeretné megenni az általa készített kovászos uborkát. Illetve egy jó tojásos levesre is vágyom, amiben egybetojás van. :)
De
Csak sosem ettem még.