Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Gyors, napi ebédek
Torolt_felhasznalo_302972
Létrehozva: 2015. március 12. 09:51
Szia Mindenki!
Ez amolyan receptcserélgetős, kajaötletelős topik lenne. (tudom van már hasonló, csak összeszokott csapatokkal)
Miket főztök nap, mint nap?
Én kb kéthetente egyszer próbálok valami újat (nekem újat) kitalálni, mert elég unalmas tud lenni a napi főzőcske.
Ötleteljünk!
Kukoricakása vagy puliszka néven sem ismerős? ;)
Polentát nem ismerem.
Bulgur vagy kuszkusz az nem rossz ötlet.
Gyerek még nem evett halat. Nemtom ízlene-e neki. Vásárláskor mindenképp akart volna venni, nagyon teccett neki.
Nekem a kicsi eszi, de hogy meddig? mert a nagy már tele tömte a fejét hogy milyen büdös a hal meg ne egye már:)
Halak..detto. Szeretjük, de szinte megfizethetetlen.
Épp mi is néztük a halpultot pénteken (gyerek főleg nagyokat rötyögött a fagyott, "pislogó" halakon
) de nem vettem. Pangasius sz@r, pontyot nem igazán szeretem, ami meg fincsi, az aranyáron.
bulgur? polenta? vagy valami főzelék?
egy oldalasra a vendéged vagyok:)
ezer éve ennék már:)
De jó.Nekem üres.
Mi vettünk halat hétvégén, lazac meg tengeri , tök kis db egyszeri ebédre, basszus egy vagyon volt.
Hát többek között ezért sem eszünk sokszor halat.
Pénteken mi is bevásároltunk, telepakoltam a fagyasztót hússal (meg a borállványt borokkal
).
Szóval választás az van: csirkemell, csirkecomb, tarja, darát hús, pulykanyak, oldalas.
Nálunk hétvégéről maradt pár szelet fokhagymás karaj, amellé rebarbara szósz lesz rizzsel. (esetleg ha valakinek van más ötlet, mint rizs, ne tartsa magában
)
Nálunk ilyen mókák még nincsenek. De sajnos recept ötlet sincs.
Van a fagyóban disznó meg kacsa hús, de azt lehet hidegebb időkre tartogatnám :)
totál rohanós a hetem, szülőikre rohangálunk esténként, már mára se tudom mi legyen a vacsi...
terveztem én is vmi carbonara spagettit, meg talán krumplifőzeléket, vagy sárgaborsó főzelék...
Ki mit főz a héten?
Én húsos párnát és spagettit tervezek, holnapra meg valami könnyűt kellene kitalálni, hogy ne kelljen egész este a konyhában állnom.
Én ennél sűrűbbre szeretném, inkább több hús, mint krumpli.
sztem 2 kg lapockát veszek, 2 kg krumplit és répát. Plusz megy bele csipetke.
Általában 20 dkg-ot számolok 1 főre, ha vendégség van.
Zsemlegombóc?
Még lecsóhoz is imádom:)
Vendégség esetén, számolva a dupla fogyasztással, szerintem kell ennyi. Egyébként is, általában illik gazdagabban készíteni, mint egy átlagos családi alkalomra, mivel főétkezés, utána későestébe nyúló társalgással, poharazgatással, gondolom. A pogi klassz mellé, de tripláznám a tepsit minimum:)))
En epp most jutottam afözesi bibliamhoz: az 4 före 50 dkg (marha)hust es 80 dkg krumplit ir 4 före. Azert kerestem, mert nekem egy 50 literes bogracsban kell majd föznöm
tehat 1,2 kg a kilenc före teljesen rendben van
Én is hasonlóképp reagáltam
Ja és mindezt úgy, hogy a gulyás lesz a főétel. Utána csak egy kis krumplis pogi (ezt anyum csinálja, úgyhogy 1 tepsinél nem számítok többre) meg 2 liter tejből gyümölcsrizs.
valószínű,eső lesz,néztem az előrejelzést!:(
1.2 kg húsból csinálni???Hát.....:)
Köszi a tippet. Marha most nem lesz, lapockából készül majd és nem bográcsban (sztem esni fog).
Azért is vettem át a készítést, mert anyuéknál leszünk sokan, de anyácska képes lenne 1,2 kg húsból csinálni.
Nooormális??
Sziasztok.
A mai menü nálunk vadas,főtt tésztával.Marhahúsból csináltam,mi abból szeretjük.:)
Három kilóból készíteném, felesben marhával.
A marha húskockákat kicsit kisebbre darabolnám, így lehet együtt pirítani, és mégis sacc egyszerre lesz puha.
Jó bográcsozást!
gulyás : fogalmam sincs....nem szoktam sok emberre főzni, nem tudom.
Sörös csülök nyami:))
Nálunk ma babgulyás:) hétvégét nem tudom.
Kikéne menni a budaörsi halpiacra venni vmi fini halat.
Nálunk maradt tegnapelőttről baconos csirke. Csak párolt zöldségeket adok mellé.
Holnap nem főzök. Szombat sörös csülök.
Vasarnap 9ésFél emberre gulyás. (Szerintetek hány kilo hus kell hozzá?)
Itt ma csirkeszárny sült krumplival:)
Én is nehezen viselem, ha kritizálják a főztömet. A férjem olyankor megkapja, hogy rendben, legközelebb ő főz, meglátjuk akkor milyen lesz. (Bár szerencsére nem nagyon kritizál, szinte minden megeszik, amit csinálok... kivéve a nagyon fitnesz cuccokat, akkor kéri, hogy legyen neki mellé valami hús is)
Nálunk is van eltérés, hogy náluk és nálunk egy-egy étel másképp készül. De ebből nem csinálunk gondot, a lecsót például a végén külön szedem és két különböző módon fejezem be. Persze a végén lopkodunk egymáséból. Meg kialakul lassacskán a saját készítési módunk is :)
Mostanában ellógtam a főzés többször ettünk rendelt kaját.
A héten volt tejszínes-gombás spagetti, paprikás csirke, kukorica-saláta.
Holnapra valami tésztát képzeltem el, diósat vagy mákosat :)
Jó, hát ezeket amiket soroltam, végülis megeszi, de mindig van hozzáfűznivalója... hát istenem, azért főzeléket is kell néha enni, de persze akkor próbálok normális húsos feltétet csinálni hozzá. :)
Egyébként Borsod megyei főzést látta eddig, és hát nem nagy szám az egész... Sok kajára húzta a száját az elején, aztán kiderült, hogy én máshogy csinálom, és úgy már jobb.
Pl a borsóleves náluk otthon borsó+répa :) Nálunk borsó, répa, krumpli, hús (mell, nyak, szárny, stb.) és galuska
A túrós csusza anyóséknál szalonnapörc nélkül van! :D
A krumplileves csak krumplit tartalmaz, míg mi azt is megnyomjuk mindenfélével (tartalmasan szeretjük a leveseket, na). Szóval legalább jó pár kajánál ki tudtam belőle szedni azt, hogy végülis így jó neki.
A spagettivel meg az volt a baja, hogy otthon alig jut rá elég szószos rész, nem elég szaftos, kevés a hús (alapjáraton jóval kevesebb hússal főznek!), de nálunk ez sem így van...
Szóval a helyzet javult, ti tapasztaltatok esetleg ilyesmiket? Hát ahány ház, annyi szokás, de van több ismerősöm Borsod és Hajdú-Bihar megyében mennyivel másabb a kaja (ez utóbbiban a töltött káposzta fehér golyókat jelent és mellétett káposztadarabokat :)).
Hűűű...embered elég válogatós. Pedig azt hittem az enyém a túlfinnyás.
De ezt hallva...mégsem.
Nekem az elmúlt hetekben fincsi kajáim lettek. Ma délután egy kisadag rizseshúst dobtam végül össze, isteni lett!
Egyébként az is lehet, hogy a meleg miatt nem érzünk úgy ízeket. Ezt én is észrevettem már.
Az hogy a neten hogy néz ki, az már régen nem érdekel. A tőbbire meg azt mondom, hogy pont így akartam.
A nagy megfelelni akarásomnak iszom most a levét már 6 hete, igaz az a mun ka miatt volt leginkább - most éppen burn out miatt keresek orvost.
Úgyhogy vigyázzon mindenki magára. Más úgysem vigyáz rátok.
Hát én terhesség előtt is elszúrtam apróságokat. Ehetőek végülis, csak nem pont olyan, mint ahogy neten kinéz, meg másabb ízű, mint megszoktam, folyósabb, vagy sűrűbb, valami gebasz azért szokott lenni
, de én is sokszor rohanósan csinálom, meg egyszerre több mindent akarok csinálni.
Hm, palacsinta...
Én meg chilis babhoz vettem babot, majd hús még kell, lehet hogy hétvégére ez lesz az egyik kaja.
mostanában én is észrevettem, hogy elszúrok dolgokat..pedig nem vagyok terhes: egyszerűen a kapkodás,rohanás folyton...ma pl mákos guba van, azt is sikerült...nah mindegy...
TEgnap turós palacsinta. tiszta édes kaják) hétvégére babgulyást akarok..Más ötletem most nincs.
Igen, nem is bánnám, ha hamarosan megérkezne, mert már úgyis nyűglődés van. :))
Pihenésből jut azért bőven, hetek óta nem is dolgozom már.
Köszönöm a jókívánságokat!
Akkor még inkább vigyázz magadra, és kíméld magad. Bár az én akkori nőgyógyászom szerint a terhesség hálistennek nem betegség, azért figyelni kell magunkra/magatokra.
A két és fél hét semmi, ilyenkor már bármikor jőhet a baba ha úgy gondolja. Erre mondják hogy mindenórás.
Drukkolok nektek, pihenj addig, amíg még lehet - Harangocka is mondta: később sokkal kevesebb lehetőséged lesz pihenni.
Hát én is így vagyok vele, nem is főzök most, mert nincs kedvem és ihlet se. Én eszem ilyenkor itt-ott valami kifőzdében, ő meg a munkahelye környékén.
Igen, babát várok, 2 és fél hét van a kiírt időpontig.
Jól emlékszem? Babát vársz ugye? Mennyi van még hátra?
Ezek apróságok, nem hagyd hogy elrontsák a napodat. Ha nem ízlik, tessék, ott a konyha, a fakanál, meg lehet főzni;-)
Ne félj, még egy férj sem halt éhen.
Persze ő is sok mindent csinál, dolgozik, de te is. Most viszont te vagy a fontos.
Sziasztok!
Én májgombóclevest és paprikás csirkét csináltam legutóbb. Mostanában elsózok mindent amúgy...
Péntekig nem főzök viszont, sztrájkolok, mert bár férjem szereti a tejfölös kajákat, azt mondta, nem ízlik neki a paprikás csirkém. A hormonok is játszanak velem biztosan, de eléggé kiborultam. Szerintem is volt már jobb, meg mostanság amúgy is még sűrűbben b@szok el kis apróságokat a főztömben. Akkor majd vegyen magának valamit a munkahelyen.
Amúgy nem egyszerű eset, ha csontos hús, az a baj, ha főzelék, az a baj, ha milánói, az a baj. Legszívesebben csirkemellet enne, mint az apja. Pedig a pasik alapvetően szeretnek cupákolni, nem? 
Hát nem egyszerű.
fejtettbab-leves és tojásos nokedli
De, de.
Én hétfőn rakott káposztát csináltam, tegnap baconbe csavart csirkecombot csicseriborsós rizzsel. Ma még nemtom...nem jött ötlet.
na, nem főztök a héten?:)
szombat: borsóleves, paprikás lisztbe forgatott csirkecomb-majd tefjöl-sajttal sütve, rizzsel.
Vas: csirke saslik, krumplipüré, fetás saláta. plusz babapiskótás vanilipuding:)
Hétre tervek: mákos guba, tonhalas tortilla, csilis bab.
Aztán meglátjuk mi lesz, kemény hét jön. ( meló, suli ovi ..) gondolom szülőik is, úgyhogy biztos befigyel estére pizza, melegszendvics, tejbegriz is....
Úúúszegény...még élvezd ki a nyugalmat, mert jön a "halál"
min 1 évre.
(nem irigyellek, szerencsére én már túl vagyok az első pár éven
)
Tegnap én se főztem, bandáztunk a ház előtt.
Viszek haza kaját, mert a zuram már otthon lesz 1-re mire én is hazaérek.
Nagyon ritkán csinálok, és amúgy is kb mindent receptből nézek, nincsenek annyira pontosan a fejemben.
Most azt hiszem ezt fogom: http://aprosef.hu/gombakremleves
gulyásleves nyami:)
gombakrémlevest hogy szoktad?
Sziasztok!
Én az elmúlt napokban alkotói válságban voltam, plusz a derekam is fáj napok óta (igen terhes már a terhesség vége
). Túrós csusza után nem főztem 2 napig. Ma megembereltem magam és gombakrémleves lesz illetve pirított csirkemellet nyakon öntöm kínai szecsuáni vagy milyen szósszal + barna rizs.
Hétvégére gulyásleves lesz, meg mellé még kéne valami könnyebb főétel.
Itt tegnap pöri-noki.
ma brassói és krumpli.
Holnap nem leszünk.
De borsóleves és mákosguba volt tervben.
A hét elején rendelt kaját ettünk. Szerdára zöldfűszeres csirkemellet csináltam salátával, ma pedig csirkecomb lesz, ha minden igaz kukoricasalátával. Még tervbe van véve valami gombás étel, ha már egyszer megvettem a gombát, csak még nem találtam ki mi legyen az.
Sziasztok!
Mit főztetek a héten, meséljetek?!
Nálam hétfőre lecsó volt rizzsel.
Keddre volt maradék sült csirkemell és mellé karalábé püré lett.
Szerdára almafőzelék főtt csirkecombbal.
Tegnap pedig hagymás-gombát pirítottam köretként, mert vettem egy adag fűszerezett-füstölt makrélafilét.
Ma darálthúst veszek, fasírt lesz belőle.
Hozom az elmaradásokat :)
Élesztő nélküli, kolbászos-sajtos pizza (gyorsan, egyszerűen)
Dagasztás nélküli fűszeres lepény