Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kertészkedők csere-beréje!
Létrehozva: 2014. január 4. 18:11
Sziasztok!
Évek óta hobbi szinten kertészkedem,amibe annyira belejöttem,hogy decembertől őstermelő is lettem.
Évről-évre bővítem a felhozatalt, szeretem a különlegességeket (is), imádok magról nevelni, az olyan bensőséges!
Hozzám hasonló kertszeretők már most várják a tavasz közeledtét. Gondoltam szívesen csatlakoznátok egy kis tavaszi-nyári hangulathoz,új növények tervezése - beszerzése által.
Nekem cirtos-narancs színű bokros bársonyka és színes liliput rézvirág magjaim vannak dögivel,melyeket lutrira is elcserélnék.
Ezeken kívül vannak bordó- és napsárga dísznapraforgó, törökszegfű színkeverék magjaim,melyek megbeszélés tárgyát képezik.+Vannak még ilyenek, kis mennyiségben sokféle (pl.: héj nélküli tökmag/nem kell törni,gránátalma,koktélparadicsom,leander magok...stb.)
"Sárga babarózsa" néven ismert teltvirágú boglárkacserjéből pedig dugványokat tudok felajánlani cserére.
Hirtelen ennyi ami eszembe jutott.De biztosan bővül idén is majd a felhozatal,meg ha még eszembe jut bármi,jövök.
Ti is tegyétek ezt. Várlak Titeket szeretettel!
ja kérem, így könnyű ilyen gyönyörű kertet fenntartani.
Boldog Húsvéthétfőt kívánok!
bocsánatk= bocsáááánatEnnek örömére lányommal átugrottunk Tihanyba és megnéztük Péreli Zsuzsa eszméletlenül csodás szövött falikárpitjait a KOGART galériában -- egyetlen fotó sem közelíti meg a valódi szépségüket, színeiket és a tökéletes technikát (bocsának, de elfogult vagyok, sok-sok évig szőttem gobelin faliszőnyegeket
).
Szóval a lényeg: BOLDOG TAVASZT!
Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok.
Igen szerencsére, nem minden kis növényke lett az enyészeté.
Örömmel írom, hogy az egyik kis " szörnyecskéd " / lugasuborka / kibújt a földből.
Nálunk kellemetlen hideg volt az elmúlt napokban, jó pár virágot bevittem a verandára, örülök, hogy a kiültetett palántáidnak nem ártott a rossz idő.
Minden kedves KISKERTÉSZ topictársamnak kellemes húsvéti ünnepeket kívánok sok szeretettel.
gerbera24 Éva
Hála az égnek, hogy megoldható volt a keletkezett probléma.
Kiültetett növényeim eddig állták a sarat. A Köpönyeg a közeli talajmenti fagyot is visszavonta. Az újabbakat kiültetésekkel várok, mert bár reménykedem, fontos óvatosnak lenni.
G Y Ö N Y Ö R Ű
Liventa!
Köszönöm, hogy feltetted a receptet, mára készen lett a méz.
Micsoda illatok voltak a lakásban, nem is hittem volna hogy ez lesz belőle.
Gratulálok Benikének is. Az ezüst is nagyszerű eredmény!
Néha egy jól irányított mondat csodákra képes......
Huh, akkor igyekeznem kell a látogatással.
Klára, köszönöm szépen a felajánlott palántákat, aranyos vagy, de nem kérem már.
Szerencsére a paradicsom és paprika , no meg a lugasuborka és még több más, másik ládában, cserepekben volt és azoknak nem esett baja, máshol voltak napozni.
Az egészen pici magok, kis virágok lettek ide vetve, sajnos nem lehetett tűzdelni sem, mert éppen csak kibújtak. Ma vettem másik magocskákat.
Itt most elég hűvös van, szemerkél az eső.
Finom lehet a karamell, majd kipróbálom azt is, Húsvétra nyuszi tortát sütök a fiúknak, ide mindig barna nyulak jönnek, mert a csoki tortát szeretik. Megvettem ma a kelléket, tojásfesték, csoki nyúl stb.
A sonka, tojás is meg van már.
Kicsi Zsuzsu imádni való -- hogy fér ilyen pöttöm kuttyba ekkora szív?! Ember talán sosem tudna ilyen feltétel nélkül szeretni, mint egy ilyen állatka.
Nálam macskainvázió van, mind úgy csapódtak ide, mind külön egyéniség és áááááá! kicsit sincsenek elkényeztetve...
Plusz megvannak a napi külsős kosztosaim is; van, aki félig agyonverve csont-bőrként talált ide, most is csak egyetlen foga van, de örökké éhes és remekül néz ki.
Szia!
Nem azért mellőzöm a jeles ételt, mert féltem a vonalaimat. Hol vagyok már ettől?
Azért nem eszem, mert a gyomrom nem bírja.
Ennyit a kajáról. Szerintem azért tegyen meg a maga kedvére mindent az ember, mert megérdemli,ahogy a régi reklám mondja.
Ami a kanál letételét illeti, nem mi határozzuk meg,ez az az alkalom, ha hívnak, nem mondhatjuk, hogy nem megyünk. Ha menni kell, hát menni kell.
Ültettél már frézia hagymákat? Ha igen hogy csinálod?
Minden topiclakónak:
Szegény, szegény Ezüstfátyol. Gyakran eszembe jut a fájdalmas eset. Vajon sikerült-e megmenteni valamicskét?
Paprika- és paradicsompalántákkal tudok segíteni. a virágpalánták most bújnak. Ha sikeresek lesznek, akkor azokkal is.
Kutyából jól állunk.
Most folytatódik a lehűlés, látom. De nem vészes.
Ha nagyon finomat akartok készíteni valamilyen okból, akkor tanácsolom a vajkaramellát. Egyszerű, de kissé időigényes, aztán nagyon-nagyon finom,
nálunk mindenki elájult tőle. Benikém ötlete volt, a győzelmet ünnepelni elkészítettem.
25dkg cukor,
0,5 l zsíros tej
5dkg vaj
A tejet a cukorral felfőzzük, és főzzük addig, rendületlenül keverve, amíg besűrűsödik és karamella színe lesz. Ez 50 percig tart. Vajazott tepsibe öntöttem hűlni.
Éppen olyan finom, mint a lengyel bocis karamella. Talán még finomabb.
Némi gondot sikerült okoznom magamnak: tovább főztem, pedig már eléggé sűrű volt, látszott a serpenyő alja, amikor kevertem. Hirtelen kikristályosodott, alig tudtam a vajat belemasszírozni, ekkor felöntöttem tejszínnel és összefőztem. Lehet, hogy jót tett neki, mert mennyei lett. Pik-pak elfogyott.
Kerámia serpenyőben főztem, így véletlenül sem ragadt le. Kevergetés közben lehet olvasni, fél szemmel vigyázva azért, mert könnyen kifut, vagy rádiózni. Utóbbi biztonságosabb.
Zsuzsu az én kis barátnőm, lakótársam, árnyékom, utánfutóm. Talált kiskutya, így én vagyok számára a biztonság, mindig közelemben tartózkodik. Jövünk lefelé, ő kibújik a lépcső korlátja alatt és várja, hogy leemeljem, természetesen kis becézéssel, ölelgetéssel összekötve a földre tegyem. Ezt soha el nem mulasztja.
Szaladjunk, szaladjunk, hadd lobogjon a hajunk... Zabálni való!
Úgy számolja Gizusunk, hogy két hét múlva hazajön.
Köszönöm a gratulációkat.
Közben nagyobbik unokám ezüst érmet hozott haza.
Ennek története van. Benedek a nagy karatés, remekül indult, de az utóbbi időben azonnal elveszítette az első meccset, és kiesett. Edzésen jó, a versenyen megdermed az izgalomtól.
Szülei nagyon kímélik, mert rettenetesen szenved Beni a sikertelenségtől, ő eredményorientált, azt hiszem, így kell mondani. A legjobb szeret lenni mindenben, csakis csillagos ötösöket hoz, leckéjét önállóan és noszogatás nélkül megcsinálja.
Biztattam, hogy gondolatban újra és újra játssza le a sikeres mérkőzést, hogy aztán megvalósuljon. Szegénykémnek még ez is nehezére esik, bizony,ő nem versenyzőnek született. Ez nem baj, csak lenne elégedett helyzetével. Na, ma megtört a jég. Megvan az ezüst.
Tegnap vitatkoztam vele, hogy úgy nem lehet versenyezni, hogy eleve keresi a magyarázatot, miért nem sikerülhet ez vagy az.Mondtam, ez így sehova sem vezet, láthatjuk. Ne azt várd, hogy mit tesz a másik, hanem menj neki, és mindent bele.Mondtam.
Szülei és ő is nekem jöttek,Zsófikám négy szem között elmondta, hogy nem szabad terhet rakni rá, felidézve kudarcait. Mire mondtam, hogy az eddigi bánásmód nem hozott eredményt, akkor változtatni kell.
Na, ez csak egy kis sztori, a fontos, hogy Beni ma végre boldog lett. Nem tulajdonítom magaménak a változást, bár ki tudja...?
Nagyon szellemes! Nagyon tetszik.
Mennyire különbözők vagyunk mi emberek, én éppen az ellenkezőjére jutottam: látom, hogy milyen apró lény vagyok az univerzumban. S mert kétségtelenül életem 24. óráját élem, lehetőleg mindent megengedek magamnak, amit lehet. Na, ezért hízom.
Nagyot mosolyogtam a "sajnos, eljutottam oda, hogy vigyáznom kell magamra" kijelentéseden. Irtó aranyos! Tán jobb lett volna ide nem elérni, előbb eldobni a kanalat?
Olyan jó komfort érzést nyújt számomra társaságotok az újból és újból felbukkanó általam is használt szavaktól, mint a "behurcoltam" és az "iperedik" például. Azon tűnődöm, mindannyian dunántúliak vagyunk?
Pollika legelészik.
Örülök, hogy jobban van és megőrizte, humorát és életkedvét.
Én is készülök hozzá, de csak Húsvét után, jövő héten szünet lesz az óvodában.
Gratulálok a kis Bajnoknak. Nagy eredmény ez, sok munka van benne.
Még annyit: én már nem is csinálok nokedlit, mert nehezen emésztem. Helyette valami más tésztaféle is megteszi.
Sajnos eljutottam oda, hogy vigyáznom kell magamra.
Van 1 tábla a szekrényem belső falán,annak a tanácsát gyakorlom:
Nagyon kell vigyázni magamra, mert belőlem csak egy van.
Mások többen vannak, ők könnyebben pótolhatók.
Éva
Nekem is van ez a fajta fehér tulipánom, bár sem nem igazán fehér, sem nem igazán zöld.
Nagyon szeretem, mert kecses ívű szirmai vannak. Igazi különlegesség főleg úgy, hogy nem messze tőle nyílik a "fekete " papagájtulipánom is.
Talán tekintsd tűzdelésnek, ültesd szét őket, ezüstfátyol. Némelyek szerint az első igazi levél megjelenésekor kell tűzdelni. Egészen apró korukban.
Nagy méreg az ilyesmi. Az ilyen váratlan kár. Talán mégsem menthetetlenek.
Kis kertészünk nyakában aranyérem fityeg. Tegnap óta karatebajnok.
Klára, tegnap előtt én is behurcoltam a muskátlikat, meg a kitett ládákat a palántákkal, de tegnap szép idő volt így újra kivittem őket és kint hagytam.
Bár ne tettem volna!!!
Történt pedig, hogy elromlott a kerti szivattyúm és egy másikat kellett vennem . A kút, egy épített grillező -tűzrakó mellett áll, mivel jó napsütéses hely , a ládákat -melyekben éppen kikeltek az apró virágmagok-
feltettem a tűzrakóra, üveglapokkal letakarva, olyan volt mint egy kis üvegház. Megérkezett az ismerős vízvezeték szerelő, hogy bekösse a szivattyút, az első pillanatban egy laza mozdulattal leverte a ládákat, elég magasról ,így minden kiborult belőle. Menthetetlenné vált a sok kis apró palánta.
Csak mester emberrel ne legyen dolgunk.
Remélem most már nem lesz több fagy.
Köszönöm Gerbera.
Néha nekem is vannak olyan kis virágaim, növénykéim, amit én nem is ültettem, egy-egy a szél által befújt magocska, vagy a madarak csőréből kipottyant mag, kikel a kertben. Így lett nekem f... szilva fám, amire nincs is szükségem, de tavasszal gyönyörűen virágzik.
Sajnos nem lesz az idén paprikám, paradicsomom, mert a forró száraz nyarakon úgyis tönkremennek és csak bosszankodom.
Az egyéb növényeimnek pedig kutya kötelességük 1-2 mínuszt elviselni -- csak a diófám lehet veszélyben, könnyen elfagynak a csöpp zöld virágai.
Ősszel ledugtam rózsa- és fügeágacskákat, majd megfeledkeztem róluk és letakarva a szabadban teleltek. Ámulva látom, hogy meggyökereztek, kezdenek kihajtani ---->>>
Az extra-cakkor körömvirág kakukktojás a normál virágok között, igyekszem majd magot menteni róla ---->>>
Most már biztos, hogy megúsztuk a beharangozott talajmenti fagyokat. Az egész országban legalább 2 fok van. A kiültetett paprikákat, paradicsomokat letakartam éjjel 2-kor, bár egyáltalán nem tűnt hidegnek a levegő. Amit lehetett, bementettem a lakásba.
Felesleges volt, de inkább így legyen, mint ellenkezőleg.
Izgultatok-e ti is?
Az én ebédem ma tojásos nokedli (helyett orsótészta) volt salátával, azaz: szedegettem a kertben pitypang levelet és virágszárat, rukkolát (csak néhány levélke volt), zsenge cékla- és mángoldleveleket, kevés turbolyát (rengeteg nő, de nem igazán szeretem), és hozzávagdostam vásárolt póréhagymát (de lehetett volna medvehagyma is).
Az öntet almaecet és olívaolaj volt. Szívesen használok egyéb hidegen sajtolt olajokat is, a falumban lakik a gyártója a biogold olajoknak (www.biogoldnatur.hu). Remek termékek!
A pitypang virágszára centis darabokra fölvagdalva remek egy szendvics vagy egy sima vajaskenyér tetején.
Szívesen megemlítem az ilyenféle kilengéseimet, csak attól tartok, eltértem a topikod eredeti tárgyától...
Igen, Tibikat, Maria Treben könyvében 2 összmarék szerepel, az is elég nagy halom, de azt tapasztaltam, hogy 3 összmarék a megadott cukor- és vízmennyiséghez jobb.
Bizony a C-vitaminból nem sok maradhat benne -- konkrétan talán semmi, de egyéb értékei talán megmaradnak és olyan finom! A répacukrot pedig biztosan lehet valami egészségesebbel, pl. Xilittel helyettesíteni.
Annyira megtévesztően mézre emlékeztet, hogy egyszer azt kérdezte egy barátnőm, miután megkóstolta: A méz ízét érzem benne, de a pitypangot nem... Hát ezt a "mézízt" hozza valóban, de azért beltartalmi értékben a méhecskékkel nem versenyeznék...
Angyal vagy!,Köszönöm szépen.
Itt egy nagyon jó összefoglaló cikk a PITYPANG-ról: http://timcsi-gyogykert.pagony.net/2011/12/14/gyermeklancf u/ mennyi mindenre jó és hogyan!!!!
Liventa mégegyszer köszi,hogy felhívtad a figyelmet erre a növényre! Én a rukkolát nagyon szeretem,s most kiderült rokonok. Salátaként és teaként is szeretném kipróbálni+a gyökerét is nyersen...
Íme a téma, ami mellett ellen - érdemes felsorakoztatni erőinket!
"Új rablói vannak a nyárnak" /Ady/
"Győzött a kétharmad, megindultak a gépek" - mondta a hvg.hu-nak ma reggel Ács Sándorné, a 452 hektáron 21 éve vegyszermentesen gazdálkodó Kishantosi Vidékfejlesztési Központ vezetője azt követően, hogy hajnalban arról értesítették barátai, hogy a Kishantos Vidékfejlesztési Központ által kezelt 21 földrészleten megindultak a munkagépek, elkezdték beszántani a növényeket, a földekhez vezető utakat pedig lezárták. A kishantosi gazdaság 452 hektár állami földterületen folytatta tevékenységét, amelynek bérleti joga tavaly októberben lejárt. A földterület hasznosítását a Nemzeti Földalapkezelő Szervezet (NFA) döntése értelmében 8 gazdálkodó, illetve gazdasági társaság kapta. Csakhogy a nemzetközi hírű ökológiai mintagazdaság olyan földterületekn fekszik, melyek a biogazdálkodás miatt jelentős értéknövekedéssel bíró ingatlanok. A döntéssel végveszélybe került a földek biominősítése, a kapcsolódó uniós támogatás, és teljesíthetetlenné az ezzel járó kötelezettségek: Kishantos alól pedig föld híján megszűnik.
Kishantos egy 21 éve vegyszermentesen működő nonprofit biogazdaság, amely az agrártevékenységből származó bevételét ingyenes képzésre fordítja.
Ledózerolják a kishantosi mintagazdaságot
Az agrártárca szerint az egész csak provokáció
Bitay Márton, Vidékfejlesztési Minisztérium állami földprogramért felelős államtitkáta szombat délelőtt közölte:
A kishantosiak akciója tudatos provokáció. Mélységesen elutasítom, és nem ért vele egyet, mert a volt bérlőknek semmilyen jogosultságuk nincs használni a földterületet.
A Kishantosi Vidékfejlesztési Központ 21 éve a biogazdálkodás és az ehhez kapcsolódó oktatás hazai fellegvára. A „kishantosi ügy” közérdekűségét mi sem bizonyítja jobban, mint az a tény, hogy néhány hét alatt már 200 szervezet és több mint 10 000 magánszemély csatlakozott a Szövetség Kishantosért és a Fenntarthatóságért mozgalomhoz és az általa kezdeményezett nyílt levélhez. Továbbra is várjuk a csatlakozókat a www.kishantosert.hu weboldalon, mert meggyőződésünk, hogy ezt az ügyet a közösségi értékek védelme mellett elkötelezett emberek fogják megmenteni.
LEGYÜNK MI IS A KISHANTOSIAK BAJTÁRSAI! ÁLLJUNK KI MELLETTÜK!
Csatlakozzatok Ti is a nyílt levélhez, weboldalukhoz! Hazánkért tesszük, és önmagunkért, hogy bármit ne tehessenek velünk.
Barbár pusztítás és erődemonstráció Kishantoson | Greenpeace Magyarország
Liventa! Ez valami csúcsszuper ötlet! Én is ki szeretném próbálni!
Akkor ezek szerint ez a recept nem pontos: http://makacskakonyhaja.blogspot.hu/2011/05/pitypangszirup -vagy-pitypang-mez.html ? Tehát nem elég kétmaréknyi virágfej?
Szerinted a C-vitamin tartalma megmarad? Bár hiába olvasom itt is,hogy ne forraljuk,azért a bugyogás sem 60 fokos szerintem és tudtommal afölött nincs C.Ettől függetlenül köszönöm szépen, mihamarabb elkészítem.
Szívesen:
Pitypangméz (Maria Treben)
Kb. 3 liternyi pitypangvirágot kb. 1 l vízzel felteszek főni, amikor fölforrt, leveszem és másnapig állni hagyom. Másnap leszűröm, a virágokból minden levet jól kinyomkodok, hozzáadok 1 kg kristálycukrot és egy fél citromot fölkarikázva és visszateszem a tűzhelyre. Nagyon lassan főzögetem 2-3 órát úgy, hogy ne forrjon, csak "zizegjen", és időnként hideg tányérra cseppentve ellenőrzöm, hogy elég sűrű-e már. Ha igen, forrón üvegekbe töltöm, majd vígan használom mézespálinka készítéséhez, császármorzsára/püspökkenyérre locsolgatva, teába, vajaskenyérre stb.
Megjegyzés: Újabban fél cs. dzsemfixet (v. hasonlót) keverek bele, hogy biztosan megdermedjen.
Ugyanígy lehet körömvirágból is készíteni, és idén ki szeretném próbálni bodzavirágból is - bár a saját fámról sajnálom leszedni, inkább majd az érett bogyóiból főzök lekvárt, a tavalyi nagyon-nagyon finom lett.
Ma lereszeltem egy fej káposztát és a napos verandán érlelem 5 napig kenyérszelettel, fűszerekkel, sós vízzel felöntve --- akár a kovászos uborkát. Szinte sose fogyok ki belőle, esszük nyersen és bármilyen ételnek elkészítve, mint a szokásos savanyúkáposztát.