Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Karácsonytól karácsonyig
Létrehozva: 2013. szeptember 1. 11:14
Eljött a szeptember és vagyunk jónéhányan, akiknek ez egyet jelent a karácsonyi készülődés kezdetével.
Szeretjük a karácsonyt és szeretünk jóval előbb elkezdeni készülni az ünnepre (főleg, ha sk. ajándékokkal kedveskedünk).
Szeretjük a hagyományokat, szeretünk tervezni, szervezni, megvalósítani, cicomázni, dekorálni, de legfőképp örörmöt szerezni szeretteinknek!
Persze vannak, akik nem értik ezt az egészet, - hogy mire is ez a nagy felhajtás - de ez a topic nem is nekik szól!
Nem kötelező elkezdeni a karácsonyi készülődést szeptemberben, de nekünk jól esik! :) Ettől függetlenül decemberben is lehet hozzánk csatlakozni, mi mindenkit szivesen látunk! :)
Blog:
bubcsi
semmikepp nem akarom a falat befuttatni, csak mindig elfelejtem visszavagni, marpedig azt csak akkor tudom, ha a ferjem nincs otthon, mert o meg utal barmit levagni novenyrol, ha o metsz valamit, az kb. 5 cm:-)))
nagyon szep lesz a kerted, teljen sok oromed benne
borcsamama
itt sajna nincsenek nyitva a fodraszok, pedig de szeretnek menni
jaj, azok a retesek nagyon finomak lehetnek
fodrasz helyett kerteszetbe mentunk, vettunk arnyek liliomot, meg rendeset is, bimbosat, levendulat es fuszer novenyeket
es a posta is meghozta a 3 to afonyamat, ketto viragzik is, nagyon drukkolok, hogy legalabb par szem gyumolcsunk legyen
az elesztot kiprobaltam barna liszttel is, megint pizzas csigat sutottem, ugy is jol mukodik, pedig az nehez teszta
Sziasztok!
Bubcsi, jól belehúztál a kertészkedésbe, nagyon szép lesz majd a kertetek. Nálunk is van egy sarok a kertben, ami eléggé sok vizet is kap és eléggé árnyékos is, most azt a részt szeretném én is beültetni évelőkkel, legkésőbb ősszel. A hortenziát viszont valamelyik nap kiültetjük, szintén oda, azzal nem akarok várni, hogy őszre jól meggyökeresedjen. Nagyon örülök neki, mert végre idén tele van kicsi bimbókezdeményekkel, így talán most fog virágozni is.
Most, hogy tettél fel képeket, kedvet kaptam a hajnalkához is, és lenne is helye, az erkélyen van egy rács amire fel lehetne futtatni. Utána kell néznem, hogy lehet-e ládába ültetni, és mennyire bírja a napot, mert ott egész nap érné a nap.
Te is jókat főztél, és eszembe juttattad az abbahagyhatatlan csirkét, nagyon régen nem csináltam már, pedig nagyon szeretjük. Na, előbb-utóbb sorra kerítem azt is. Ma csak sütöttem, főzni nem kellett, de teszek fel képet a spenótról, az volt ma az ebéd tükörtojással.
Mikor a húzott rétest csináltam, biztonság kedvéért vettem réteslapokat is, hátha nem jön össze a másik. Most azokkal is kezdeni kellett valamit, így csináltam belőle két félét, tejberizses-málnás és tejberizses-csokis rétest. Mindkettő nagyon finom lett. Van még két csomag réteslapom, azokat holnap meg fogom sütni úgy, hogy 10-10-es négyzetekre vágom, megolajozom a rétegeket és felcsavarom azokra a fém csövekre, amivel a habrolót lehet sütni, aztán majd megtöltöm valamivel. Fém dobozban töltés nélkül sokáig elállnak, legalábbis ezt olvastam valahol.
Ma én is elmerészkedtem a fodrászhoz - március közepe óta sehol nem voltam kint- , már nagyon hosszú volt a hajam. A festés is elmaradt, már annyira lenőtt, hogy most a vágás után éppen csak egy pici látszik a régi vörösből. Amúgy is színt akartam váltani, de most egyre inkább azon gondolkozom, hogy nem is fogom már festeni, marad így őszen. Egyenlőre szokom, aztán a következő vágás után majd eldöntöm.
Na, eldugulok, már így is regényt írtam.
Sziasztok,
Én is főzök... Mostanában volt rántott sajt, fűszerezett sült csirkecomb, lecsó, túrósbatyu (nehogy lejárjon a vajas tészta), "nem lehet abbahagyni" római tálas csirke, túrós tészta, csirkeragu leves, és sütöttem kakaós kalácsot.
Most itt ülök a fodrásznál, mindenki beöltözve mint a műtőben... Csak maszkban lehet bejönni, nincs kísérő, nincs újság, gyerekhajat nem vágnak. Én bevállaltam, január óta nem voltam, mert egy alkalom kimaradt márciusban, és már nagyon ciki látni magam a kamerában megbeszéléskor. Most lehet hogy gonosz leszek: 3 mami van még itt, ismerem őket, mindegyik 80 feletti. No comment.
Ma olvastam a hírekben, lehet kB 200 fős lagzi tartani. Két mondattal lejjebb: zárt térben maszk kötelező. Megint lejjebb: evéskor ivŕskor zŕrt térben levehető. Na most én elképzeltem így egy lagzit, hát mókás. Másik, evés közben nem fertőz? Hm.. Na mindegy.
Ezt lehet hogy már írtam, most már évelőket kezdek venni. Most vettem árnyékliliomot, szívvirágot és liliomot. Ezek mind voltak nekünk régen otthon. A liliom kinyílt, sárga, az alsó szirmai pedig sötétlila- fehér cirmosak. És végigültettem az utcai bejárattól felfelé a lépcsō mellett büdöskével. Kevés lett a 40 db, még minimum annyi kellene.
Londonka, én javasolnám hogy ne futtasd be a falat, főleg ne borostyánnal (az imádja az árnyékot) mert a jó isten se tudja majd kiirtani. Szerintem olyan jó az a fal, és Borcsamama tök jókat írt. Van viszont egy Hajnalka nevű, amit rŕcsra lehet felfuttatni és nem kell neki tűző nap, és olyan kis szellős, próbálok képet betenni.
Na most befejezem, teszek megint képeket.
Maradjatok egészségesek!
Ladyzso, én is valami ilyesmire gondoltam.
Mai menű
:
2020.05.14.
Tárkonyos raguleves sajtgaluskával
Sült pulykacomb hagymás törtkrumplival és párolt káposztával
Készült még paradicsomos káposzta, mivel a másik felét is fel kellett használni valamire, és spenót, mert tegnap leszedtem a kertben, és azt is meg kellett csinálni. Így aztán most pár napig biztos nem kell főznöm, még lecsó is maradt tegnap.
Szép hét végét mindenkinek!
Hali!
Főtt-sült krumpli. A krumplit kb. felkockázom, megfőzöm, és utána kevés olajon átpirítom.
Londonka, ha beírod a keresőbe akkor több mindent is megtudhatsz róluk, és a nevüket is, bár azok talán inkább latin nevek mint angol, ezt most nem néztem meg. Remélem találsz olyat ami megtetszik.
Havastáj, az epret én is nagyon várom, rengeteg van rajta, de nálunk mindig később érik mint máshol, mert északi oldalon van. Még mindig rengeteg virág van rajta, de eper is millió. Remélem nem éri semmi, és be is érik majd.
A cseresznye nekem valamiért nem annyira kedvencem, a meggyet sokkal jobban szeretem.
Jó hogy a gyerekek ilyen mindenevők és nem válogatnak. Nálunk Dóri sajnos alig eszik meg valamit, és főleg a zöldségeket nem szereti. Remélem azért valamikor változik majd az ízlése.
Jó éjszakát mindenkinek,
vigyázzatok magatokra.
oooo, koszonom szepen, nem is remeltem, hogy ennyit irsz, megkeresem mindegyiknek az angol nevet
Sziasztok!
LondonEye szep a kis udvarotok/kertetek akarmitek. Olyan klassz hangulata van. Az elesztore az jutott eszembe, hogy en esetleg fagyottan nagylyuku reszelon probalbek leszelni belole, amennyire szukseg van. De ha nagyon hulye otlet, akkor bocsi erte.
Borcsamama, Ladyzso ez a fott-sult krumpli nekem is megutotte a szemem, en is ra akartam kerdezni. Gondolom elofozod es aztan megsutod? Talan sutoben? Nem tudom. :)
Nalunk most szekelykapszta volt, meg gombaleves meg nudli (utobbi modnjuk mirelitbol, de teljesen megfelelt). Holnap meg csirkemajat szeretnek sutni, meg tokfozelek lesz porondon es hazi hamburger az elkovetkezendo napokban.
Volt meg fank, amit tejmentesrn keszitettem, de teljesen jo lett igyis. Meg babgulyas, meg "tejfolos" krumplileves hazi kolbaszcsipszel.
Napok ota alig varom, hogy erjen a cseresznye. Marmint nekunk nincs, csak egy kis facsemetenk, de ha elkezd erni, akkor tomenytelen mennyiseget fogok venni. Most a gyerekeim az epret faljak ugy, mintha sose kapnanak semmit enni. Orulok neki, hogy egyikuk sem valogatos, szivesen esznek mindenfele zoldseget, gyumolcsot. Bar tartok tole, hogy ha Nori megkezdi az ovit, akkor elviszik rossz iranyba....
Magika, sajnalom a bosszusagot a mosogep kapcsan. A fo, hogy sikerult megoldani.
Mindenki jol van? En ma nem voltam a toppon, gondolom a front viselt meg....
Sziasztok!
Londonka, nem tudom hogy a fagyott élesztőt hogyan lehetne feldarabolni. Én azt találtam ki, hogy egy kicsit vastagabb cérnaszállal vágtam fel az egészet, azzal sokkal könnyebben és szebben lehetett mint késsel, mert azzal töredezett, morzsálódott. Persze az enyém nem volt fagyott.
Árnyéktűrő virágok: Begónia - egynyári,cserépben , virágládában is tartható
Páfrányok, pl. erdei pajzsika vagy janpán hölgypáfrány, ezek évelők.
Torénia - egynyári, ládába is ültethető.
Díszcsalán -évelő, nagyon sok fajtája van.
Árnyékliliom - ennek is sok fajtája van, azt nem tudom hogy ládába vagy cserépbe ültethető-e. Ez is évelő.
Nebáncsvirág /Pistike/ - egynyári, cserépbe is ültethető.
Szívvirág - évelő, fehér vagy rózsaszín
Májusi gyöngyvirág - évelő, nagyon jó illata van.
Óriás bőrlevél - úgy tudom ez is évelő.
Remélem valamennyit tudtam segíteni.
Ladyzso, többször említetted már a főtt-sült krumplit, az milyen?
Nálunk ma maradék volt, nem kellett főznöm, viszont zsemlét sütöttem megint, mert elfogyott a kenyerünk.
Végére értem a hatalmas könyvemnek, a végén már alig birtam letenni. Nekem nagyon tetszett. Az első részét sajnos nem olvastam, de a kettő egymástól függetlenül is élvezhető. Az első rész a Katedrális, valószínű azt fogom elolvasni legközelebb.
Most egy kis szünet, aztán megint filmezni fogok egy darabig.
finomakat suttok-foztok lanyok
en, ha dolgozom, a fagyasztobol veszek ki valamit, vagy elore fozok, es a ferjem is
borcsamama
nem nagyon akarnam, hogy a zold befussa a falat, mert az igy is nagyon gyenge a sok gyokertol
sajna az elesztot eleve fagyottan kaptam egy tombben, igy csak le tudok nyiszalni-forgacsolni belole nagy kinnal, de orulok, hogy legalabb ez van
sutottem pizzas csigat, kicsit megemelte a tesztat,nekem mar ez is jo
mondasz nekem arnyek kedvelo novenyeket lecci?
Szaisztok!
Halászlé, főtt-sült krumpli, halrudacska, uborka, pizza
Kissé borús az idő, de meleg van.
Estére lesz eperpuding.
Szaisztok!
Ebéd: húsleves, főtt sült krumpli, sült aprizer, túrógombóc
Hétgáról süt a nap, csicseregnek a madarak. Felénk nincs semmi extra.
Délután fogok sütni kefires kiflit, sajtos, és sonkás-sajtos kivitelben.
Nah, akkor majd máskor.
Hagymaültetvény: csak tejfölös bödönbe raktam földet, 5 hagyma lett belerakva, locsolgatom, és esszük a zöldjét, ahogy nő.
Húúú, de finom ebédetek volt.
Küldeném, ha el nem fogyott volna.
Mekkora a hagymaültetvényetek a konyhában? Ott legalább kéznél van, nem kell a kertbe menni érte.
Mindjárt mutatom a képeket, bár most elég vacakul sikerültek.
Mai menű:
2020.05.09.
Tegnapi borsóleves maradék
Egy csomó grillezett /tárcsán sütött/ mindenféle finomság: fokhagymásan-zöldfűszeresen pácolt csirke comb,,mell és szárny, hagyományos és édes krumpli, cukkini, gomba, hagyma, kaliforniai paprika, bacon szalonna csíkok, alma és ananász szeletek.
Jégsaláta volt még hozzá.
Annyi lett, hogy holnap semmit nem kell főzni csak melegíteni.
Nagyon meleg van ma egész nap, pedig nem is igazán süt a nap, inkább kicsit borongós, felhős az ég. Jó lenne ha esne már egy kis eső, minden agyon van száradva.
Szép hétvégét Mindenkinek!
Szaisztok!
Ebéd: paradicsomleves, hagymás törtkrumpli, fasirt, csemege uborka
Sütöttem még kefires kiflit.
A madarak csicseregnek, kissé borús az idő.
Én meg nem igazán értek a növényekhez, nekünk hagymaültetvény van a konyhában. :-)
Húúú, ez nagyon guszta, kérek :-)
Miket fogtok grillezni?
Szuper, hogy sikerült megjavítani a mosógépet.
Finomakat főztél, te is.
MAszk: szuper, ügyes vagy.
A csicserifasirt nem semmi, tök jó, hogy gyerkőc így ette.
Este almáspitét sütöttem, ebédre zöldborsófőzelék volt, azt kért a gyerkőc.
Én még fánkot nem sütöttem.
Hummuszt nem ismerem.
Végre itt a hétvége.
Köszi a képet.
Érdekes dolog ez az élesztő: mi rendelni szoktunk mindent, nem járunk boltba: és a rendes élesztő jön, nem a tömbös, érdekes. De más is mesélte már, hogy tömböset kap. Lehet, hogy a boldotkba most azokat rakják ki, a kicsit meg csak rendelni lehet?
A por jobban látszik, hogyha fixen otthon van az ember. Érdekes dolgok ezek.
Sziasztok!
Anyu be szokta rakni a fagyasztóba az élesztőt. Szokott működni. Kb. 1 óra alatt olvad ki. Ő mondjuk elosztja darabkákra, berakja zacskóba és úgy a fagyasztóba.
Borcsamama!
Én kiültetném most, őszig lenne ideje jól meggyökeresedni. Lehetőleg olyan helyre ültesd, ahol nem éri majd tűző nap. Őszig egy kis locsoláson kívül más igénye nincs.
Londonka!
Én is szoktam fagyasztott élesztőt használni. A szokásostól kicsit melegebb tejbe teszem, de nem forróba, s ugyanúgy működik, mintha friss lenne.
Marika
Londonka, jó sok cserepes növénykéd van már. Az a zöld a falon lefelé is fog futni? Tök szép lenne szerintem ha befutná azt a tégla falat. A raklap nagyon jó ötlet. Az a kis kapu a bejárat a lakáshoz? Jó kis zug az ott nektek, még ha betonos is, de nagyon barátságos a sok növénnyel, virággal. Vannak kifejezetten árnyék kedvelő növények, azok ott is szépek lennének.
Mióta be vagyunk zárva, én folyamatosan fagyasztott élesztőt használok, én is csak olyan tömbösítettet kaptam. Feldaraboltam kb. 5 dekás darabokra, folpackba csomagoltam és egy dobozba tettem, úgy fagyasztottam. Hatása ugyan az, az állaga picit más lesz, de nekem így is bevált. Ahogy kiveszem a fagyasztóból, mindjárt a hűtőbe teszem, ott enged ki.
Mágika, köszönjük a köszöntést, szépen csendben kettesben ünnepeltünk. Holnap mi is grillezésre készülünk. Idén még nem ettünk a teraszon, de holnap felavatjuk. Nem nagyon volt még olyan idő, hogy kedvünk lett volna kipakolni és huzamosabb ideig ott üldögélni.
Még szerencse hogy a mosógéppel ilyen könnyen megúsztad és nem volt nagyobb baja. Az előbb én is útnak indítottam egy adagot, van jó néhány kisebb fehér rongyszőnyegem, már nem birtam nézni hogy milyen szürkék. Én nem tudom az esőhiány vagy mi az oka, de állandóan olyan por van, hogy hihetetlen, és persze ahogy mászkálunk, meglátszik rajtuk egykettőre.
Szájmaszkos puszi mindenkinek!
Sziasztok, valaki kert kepet a kertrol, ugyhogy mutatom
meg tovabbi raklapok szetfureszelesevel probalunk majd lepcsoket kialakitani a jobb oldalon is
magika: igen minden dezsaban van
csak arra a reszre sut be a nap delutan
probalt mar valki fagyasztott elesztovel dolgozni? a magyar boltbol ugyanis csak egy kilos tombot kaptam, tegnap levagtam belole egy darabot, haaaat jobb, mint a semmi kategoria
Sziasztok!
Borcsamama
Itt vagyok én is, délután óta írom a hsz-t, csak valami mindig eltérített.
Többek között a mosógép szivatott meg és jelentett plusz munkát, de szerencsére megoldódott a promléma. Gondoltam délután kimosom a plédeket a szél meg jól kifújja és estére meg is száradnak. Az első adag már majdnem lejárt amikor egy piros lámpa kigyullad, ami azt jelzi, hogy nem kap vizet. Nem értettem miért lehet, elzártam és ki nyitottam a csapot aztán működött tovább. Majd a következő adagnál újra jelentkezett a hiba, végül kiderül, hogy a csapnál lévő szűrő volt teljesen eltömődve ezért nem tudott vízet szívni. Szerencsére a fiam segített megoldani, csak tiszta víz lett minden. Most olyan jó illatuk van a plédeknek.
Utólag is nagyon boldog szülinapot kívánok a Borcsapapának!
Nagyon guszta volt a rétes, biztos finom is volt, most szívesen bekapnék belőle egy kicsit.
Nagyon megható ajándékot kaptál az unokáktól, látszik rajta a szeretet.
Büszke is lehetsz rájuk, mert nagyon ügyesek mindenben!
A fánkhoz én is kedvet kaptam, igaz én túrófánkot szoktam sütni. Lehet szombaton húsleves helyett bogrács gulyás lesz fánkkal, bár grillezés terveztem, na majd kitalálom még addig.
Ladyzso
A virágoskert inkább csak egy kis ágyás, de azért szeretem. Maszk semmi extra, sima egyszerű az orvosi max fazonjára varrtam fehér lepedőből két rétegben.
Végül csirke pörkölt lett tésztával, nokedlivel terveztem, csak nem volt hozzá kedvem.
Londonka
Áfonyás süti nyami. Nagyon szeretem, egyik évben, amikor olcsón tudtam venni még néhány pici üveg lekvár is készült belőle.
Egrs, ribizli azokat is imádom, kíváncsi vagyok milyen lesz nálatok, ezek is dézsába kerülnek?
Bubcsi
Nagyon boldog névnapot kívánok neked is, kicsit megkésve ugyan, de nagy szeretettel.
Nem semmi kis madárház van nálatok. Jó lehet bennük gyönyörködni. Nem nagyon hangosak?
Canna virágot ismerem, nagyon szép, de nem értek hozzá, szerintem várj még egy kicsit vele. Nekem gömb virágom van két különböző helyen, az egyik már tök szépen megbokrosodott, a másikat meg hiába lestem már hetek óta semmi jelét nem láttam, de azért rendületlenül locsolgattam és láss csodát ma már láttam, hogy egész szépen hajt az is. Szóval még ne add fel.
Havastáj
Jó is egy kis bográcsozás, jól tettétek, én csak az ablakból köszöntöttem fel anyut, mivel ő a veszélyeztetett a kora, betegség miatt is, de remélem nem sokáig tart már ez a helyzet.
Csicseri fasírt, köszi a receptet, kicsit keresgéltem neten is, végül is ez a falafel, olyat egyszer ettem és nem igazán jött be, ezért úgy készítettem, mintha simán fasírt lenne í, csak hús helyett a csicseriborsóból. Amikor készült jött kíváncsiskodik a gyerek, hogy mi lesz a vacsi, mondtam krumplifőzelék, sült virslivel és fasírttal. Úgy falra a fasírtot is, észre sem vette, hogy nem húsból van, még nem árulta el neki mit evett.
Párom is megkóstolta, ő egyből megkérdezte ez miből van, de ízlett neki. A humusz ismeritek? Eredetileg azt szerettem volna belőle készítettem, de majd legközelebb.
Ezenkívül szilvás gombóc, csirkepörkölt, tésztával, paradicsomos káposzta, paradicsomleves volt mostanában.
Jó éjszakát, szép álmokat!
Holnap már péntek, mindjárt itt a hétvége!
Sziasztok!
Úgy látom ma mindenki nagyon elfoglalt volt, senki nem jelentkezett.
Ettől függetlenül én hoztam a mai menűt.
2020.05.07.
borsóleves
fánk lekvárral ízesített tojás habbal és baracklekvárra.
Holnap ugyan ez lesz, mutatom a képet.
Hét végén grillezni fogunk mindenféle finomságot.
Szép hétvégét Mindenkinek!
Sziasztok!
Marika,köszönjük szépen a jó tanácsokat, jó olyantól hallani aki gyakorlott benne, így legalább nem kell találgatni, hogy a sok közül most vajon melyik infó a jó, melyik szerint gondozzam.
Reménykedek én is hogy idén fog virágozni, nagyon szeretném. Már most is nagyon szép zöld,csak azok a megfagyott levelek csúfítják kicsit, de azok majd csak leszáradnak, aztán már igazán szép lesz. Nagyon gondolkozom rajta hogy ki kéne ültetni a kertbe,de még nem határoztam el magam. Ilyenkor még lehet, vagy inkább várjak őszig? Az enyém ha minden igaz, akkor fehér, bár nagyon szégyenlős,
két év alatt még egyszer sem mutatta meg a színét. Azt hiszem amikor kaptam akkor volt rajta valami kevés kis virág , de akkor még nagyon kicsi volt, utána én szúrtam el a metszéssel. Szóval most nagyon várom.
Bubcsi, én is azt mondom hogy ne félj tőle , amiket én bakiztam, az nem a virág hibája volt.
Szervusztok!
Borcsamama!
Én is így jártam, márc. közepén metszettem meg őket. Nagyon ígéretesnek indultak, aztán jött a fagy, s most elég nehezen térnek magukhoz. Azért reménykedek, hogy hoznak virágot. A bimbók a hajtások végén jelennek meg, közrefogják majd kis levélkék, de arra még várni kell. A hajtások kb. olyan hosszúra nőnek, mint a rózsáké. A virágzás nyárra várható, és nagyon sokáig tart. Addig is szép zöldek a bokrok.
Londonka!
Igen, kertes házban lakunk, a kert/kertészkedés kikapcsolódás, nagyon szeretem. A hortenzia pedig különösen kedves, anyukám kedvenc virága volt. ( A körzeti orvos csak "hortenziás asszonynak" hívta.) Hosszú falusi házunk volt,s a ház hosszában végig a gang mellett hatalmas fehér és rózsaszín hortenziabokrok voltak, de néhány bokor szemben a kút és nyárikonyha mellett is volt.
Bubcsi!
Ne félj tőle, bátran ültesd! Lehet, hogy ez az információ most egyszerre sok, de a gyakorlat ettől egyszerűbb.
Kiülteted - gyönyörködsz benne - igény szerint megitatod - téli álmot alszik - tavasszal megmetszed - várod a virágzást, s gyönyörködsz benne, s kezdődik minden elölről, és évről évre nagyobb lesz a bokrod.
Remélem, tudtam segíteni.
Marika
Jó reggelt!
Marika, Borcsamama: köszönöm a tanácsokat. Egyre inkább úgy érzem hogy nem lesz hortenzia. Ez a sok vágni-nem vágni, kihajt-nem hajt, ezt úgy el tudnŕm rontani, hogy ehhez drága hogy tönkretegyem. Főleg, mert ahova lenne, ott 3 valamit kellene sorban. Na, majd kigondolok valamit.
Londonka, tök jó lehet az a kicsi kert is, annyi műsort lŕttam ahol ilyen kis hátsó kerteket alakítottak ki, és nagyon szuper lett. Mutass légyszi képeket, engem érdekelne.
Most megiszom a maradék kávém, és ki nyitom az irodám...
Ma édes-savanyú csirkemell lesz rizzsel, uncle bens, a lustáknak.
Legyen szép napotok!
ladyzso
en is sargaborsot foztem ma:-)))
a csicseri fasirtnak a fuszerek adjak az izet, mivel maga a csicseriborso nem karakteres, itt a Tescoban lehet az indiai reszen keszen venni, en nagyon szeretem
Bubcsi
csodas helyen lakhatsz, ha ennyi a madar, meg meg loval is nyihognak a szomszedban
Havastaj
csak egy picurka, betonozott "kertunk" van, minden noveny dezsaban van
tegnap meg vettunk egres es feketeribizke bokrot
a kertunk orzoje egy fabol keszult renszarvas, a charity boltban vettuk karacsony elott
krnem Marika
te aztan ertesz a viragokhoz, neked ezek szerint van kerted?
Szia Marika!
Hortenziával kapcsolatban én is kérdeznék ha lehet. Tavaly én is úgy jártam vele, hogy nagyon visszavágtam, és egy szál virág sem lett rajta. Az enyém dézsában van. Idén tavasszal szépen kezdett hajtani, kibújt már egy csomólevele, aztán jött egy fagy, ami a csúcsokon megcsípte a félig kihajtott leveleket. Azóta is szépen hajt, fejlődik, de ott vannak rajta azok a félig már elszárad levelek, viszont a hajtások közepe szépen nő és hozza az új leveleket. Lehet hogy emiatt megint nem fog virágozni? Egyébként mikor kellene majd látnom rajta hogy jönnek-e virágai?
Köszönöm ha válaszolsz, szép estét !
Ladyzso, kifogyhatatlan vagy az ötletekben hogy miket főzzél, dicséretes hogy mennyi időt töltesz a konyhában. Örülj hogy eszik a gyerek, és hogy mindent szívesen megeszik. Bezzeg a mi Dórink, katasztrófa.
Bubcsi, még olvasni is öröm volt hogy mennyi féle madaratok van a kertben. Én örülnék neki. Jó lehet kiülni és figyelni őket. Itt is vannak, de azért nem ilyen sok féle. Most féltve figyelgetjük a rozsdafarkú párunkat, akik beköltöztek a teraszunkra. Gondolom nagy élmény lesz majd amikor kikelnek és etetik a kicsiket.
Ma megint ültettem át néhány virágot, most már ezek voltak az utolsók, többet nem akarok, mert nem is tudom hova tenni.
Főznöm sem kellett ma, és még holnap is maradékot eszünk.
Szép estét mindenkinek.
Küld fény post. Nyisd az ablakot, indul a krumplifőzelék, fasirt már nincs, gyerek befalta a maradékot.
De jó, hogy ennyiféle madár van nálatok, jó lehet hallgatni a hangjukat. Amúgy nem túl zavaróak néha?
Hogy mikor főzök? Éjjel vagy hajnalban.. Hétvégén, néha reggeltől estig. Van rá igény
Szia!
A hortenziát nyugodtan kiültetheted, lehetőleg olyan helyre, ahol kevésbé éri majd a tűző nap, mert azt nem szereti. Olyankor a levelei lekonyulnak (szomjas), de reggelre újra magához tér.
Ha még kicsi a bokor, ősszel takarhatod a tövét lombbal, vagy földdel, de nem feltétlen szükséges. Tavasszal tanácsos metszeni, de nem kell tövig visszavágni, mert akkor nem hoz virágot. Látod rajta a szép rügyeket, s addig vágod vissza. (Bár az idén volt egy késői fagy, s ismételni kellett a metszést, azért remélek egy kis virágot is.)
A kannám nincs, én még várnék vele egy kicsit, hiszen az első kettő sem egyformán bújt elő. Én a liliommal jártam így. Az egyik jól fejlődik, a másik pedig alig bújt ki a földből.
Marika
Szaisztok!
Már beáztatta sárgaborsót, este megfőzöm, az lesz a holnapi ebéd. Még kell főzzek húslevest ma vagy holnap. És még nincs kész a kalács sem, de még azt is megoldom.
De jó, hogy tudtok kertészkedni, Nóri is haláli lehet.
A csicserifasirtnak amúgy milyen íze van?
Finomakat főzöl te is, szuper.
Tök jó lehetett a bográcsolás is.
Sziasztok!
Havastŕj, ez saját tulajdon, nem netes képek Jaj annyi mindent tudnék mutatni, azzal lenne teli a fórum
Csináltunk egy leltárt a lakóinkról: veréb, kék cinke, széncinke, vörösbegy, zöldike, rozsdafarkú, erdei pinty, feketerigó, léprigó, seregély, énekes rigó, fakusz, fülemüle, tengelic, süvöltő, tüzesfejű kirŕlyka, csúszka, ökörszem, galamb, varjú, füzike, szürkebegy, őszapó, harkály, fekete harkály, barátcinke. Van sok fánk, ezért van hol lakniuk + az előző tulajdonos sok éven át hagyta elburjánozni a kertet, gondolom akkor költöztek be. Mi meg ősszel elkezdtük etetni őket, aztán nem mondták hogy nem jó nekik
Nagyon szépek, szuper a madárcsicsergés is. Négy után távcsővel kiülök a kertbe és figyelem őket, most már sokat felismerek de a férjem a nagy specialista. Havastáj, a kislányod jöhet ide szünetben, a kertszomszédnál vannak lovak, biztos tetszene neki.
Bár az erdei pinty nagyon felbátorott és itt " óbégat" egész nap az ablak előtt. Szerintem figyeli merre megyek és követ. Ilyen hosszú sípoló hangot ad, szerintem sose vesz levegőt...
Na jól van befejezem a madaras beszámolót.
Fogalmam sincs ma mit főzzek, a tegnapi semmiből nincs maradék.
Ladyzso néha küldhetnél a főztödből, szerintem jutna nekünk is
basszus hogy te mikor főzöl ennyit....?
Most eldugulok, mert dolgozom is kellene...
Sziasztok!
Jaaj, irigykedem azokra, ahol matol kicsiket lazul a szobafogsag. En mar alig varom, bar nyilvan az, hogy az eletunk "normalis mederben" menjen tovabb, az meg nagyon messze van.
Nalunk is foleg kerteszkedessel megy el az ido. Meg a palantaimat nem mertem kiulterni, de lehet a napokban sort keritek ra.
Tegnap mi is anyaeknal osszejottunk, felkoszontottuk es kint foztunk egyet bogracsba. De pszt! Elmondhatalanul jo volt egyutt lenni.
Bubcsi, elkepeszto, hogy milyen gazdag allatvilag van nalatok. Azt hittem eloszor, hogy netrol memtettel kepeket, a tavaszi hangulat miatt.
Borcsamama, gratulalok az unokaidhoz. Nagyon kedves ajandekokat kaptal toluk. Atjon, hogy szivbol szol. Kulonleges kapcsolat a tietek.
Hu, a retesed iszonyatosan guszta.
Kinek van/lesz szulinapja? Isten eltesse(n?)!
Ladyzso, nem semmi porgest rendezel a konyhaban. En is igyekszem ket napra fozni, de neha hiaba csinalok sokat es tobbfelet, megis minden szublimal ket pillanat alatt...
Marcsi, jo, hogy te is jelentkeztel. Errol a digitalis oktatasrol annyira megoszlik a tapasztalat. Mindenesetre halas vagyok, hogy minket nem erint. Nem igazan erzem magamban az erot hogy mindennek tetejeben meg ezzel is megkuzdjunk...
Londoneye, van kertetek vagy az erkelyen nevelgetsz afonyat? Most hogy mondod, az meg nekunk sincs, kene is szereznem.
Most a legujabb nalunk, hogy gyongyviragot kellett szereznem, azt mar sikerult. Ahogy a retre szoktunk setalni a bocikat megnezni egy haznal van egy csomo. Es Nori total beindult ra, hogy o is szeretne. Benne is tulteng a kerteszkedesi laz.
Magika a csicserifasirtot konzervbol keszitettem. Lecsepegtettem a levet. 4 kanalnyit a levebol keses apritoba tettem a csicseriborsoval. Tettem egy kis hagymat, fokhagymat, sot, borsot, pirospaprikat, komenyt, egy pici sutoport. Ezeket az apritoban osszeapritom. Hozzakeverek annyi lisztet, hogy jol formazhato golyok legyenek es olajban kisutom. Nalunk mindenkinek izlik. A ferjem hires arrol, hogy amiben nincs hus, az nala nem is szamit rendes kajanak szinte. De ezt ugy falta. Bar mint utolag kiderult, eloszor azt gondolta, hogy van benne hus, hisz fasirt...hiaba mondtam neki, hogy zoldsegfasirt...
Mostanaban miket foztem?! Sorolom omleszve, ami eszembe jut: nalunk is volt tokfozelek, rantott csirkemaj, sult zoldsegek, paradicsomsalata, grillezett tarja hagymas tortkrumplival, baconbe tekert sult virsli, hurka, kolbasz sutve, grizes teszta, tokmagos pogacsa, gulyasleves, husleves, lecsos szelet steakburgonyaval, ubisalival, rantott ponty. Holnapra toltott csirekcomb van tervben, szerintem kruplipurevel. Es valami edesseget is ossze szeretnek dobni. Ez a tejdieta..
Annyira jo ez a kaja otletborze...mi napi szinten beszelunk messengeren a csaladommal, van, hogy 1-2 nap csuszassal masolom a kajakat, amiket tesoim foznek....ha nem teszem, hajlamos vagyok ugyanazt a par kajat varialni...
Jo ejt mindenkinek!
Nnna, akkor Hortenzia ügyben még nyomozó. Anyósom nem tudja, anyukámat meg minden nap elfelejtem megkérdezni...
Ez a magas piros a canna, biztosan láttátok már, és ismeritek valami más néven:
Bubcsi, én csak sima BL55-s lisztből csináltam, és többektől is hallottam, hogy véletlenül se tegyek bele réteslisztet. Azért lehet hogy majd úgy is kipróbálom egyszer.
Én is féltem tőle, de reményen felül jól ment, csak kicsit lassan, de hát azt hiszem itt is elmondható, hogy gyakorlat teszi a mestert. Szép is lett, finom, csak idő kellett hozzá. Rá ment a mai délelőttöm.
Hú egy jó gyrost én is meg tudnék enni, lehet csinálok is valamikor. Jó ez így hogy írtok kajákat, legalább van ötlet, ha semmi nem jut eszembe.
Nem tudom itt hogy alakul a helyzet, úgy tudom nálunk a városban nincs beteg, az emberek nagyjából tartják is az előírásokat. A lányomék már hat hete nem dolgoznak, úgy volt hogy ma kezdenek, erre tegnap kaptak egy üzenetet hogy mégse, és az elkövetkező két hétben még biztos nem. Nem tudom miért, valószínű nem tudták megvalósítani a feltételeket. Jó lenne már ha vége lenne ennek az egésznek. Mondjuk mi jól elvagyunk itthon, mindig tudunk mit csinálni, inkább a tudat zavar egy kicsit, hogy nem lehet kimenni.
A canna virághoz nem tudok hozzászólni, nekem sose volt. Hortenziám van két éve, de még sose virágzott. Tavaly úgy jártam, hogy nagyon visszavágtam, és állítólag attól nem nyílt. Idén a teraszon telelt, semmi baja nem volt, amint kicsit jobb idő lett szépen el kezdett hajtani, kibújtak a levelei, aztán jött egy hideg éjszaka és megfagyott. Most már megint hajt, de ott vannak rajta az elfagyott és félig elszáradt levelek a többi között. Remélem ezt ki fogja heverni, és idén végre már virágzik is. Nekem dézsában van, de látok itt a környéken sok helyen a kertekben, nagyon szépek, szerintem nincs vele sok macera.
Egy elmaradt kép a tegnapi zsemléimről, a fele teljes kiőrlésű.
Tőlem is egy maszkos puszi
Nálatok is finomságok készülnek.
Holnap valszeg zöldborsó főzelék lesz.
Gyerkőcnak annyira tetszik a milánói, hogy holnap is azt enne.
Canna virág: passz, nem ismerem
Te is finomakat készítettél.
Szaisztok!
Nem semmi, hogy sikerült egy kicsit unokázni. Gondolom ők is nagyon örültek a találkozásnak.
Szuper ajándékokat kaptál. A rétesed gyönyörű. Borcsapapa mit szólt hozzá?
A hűtő nálunk is fullon van, de még mindig érkezik bele ez-az. Szal nállunk is kell belőle gazdagon legelni
Hogy sikerült a teljes kiőrlésű zsömle?
Sziasztok!
Köszönöm szépen Borcsamama!
Az a rétes nagyon jól néz ki. Én lélekben már sokszor eldöntöttem hogy csinálok, aztán mégse. Muszŕj bele rétesliszt? Mert itt nem tudom beazonosítani hogy melyik lehetne. A húzigálással szerintem nem lenne bajom, azt csinŕltam már a mamával.
A napokban készült krumplifőzelék, fasírt, mert Ladyzso mindig említi és megkívántam, Sütőben grillezett mindenféle csirkéből (mert rossz volt az idő, a sütőt meg most próbtuk ki hogy tud grillezni), volt carbonara spagetti, vaníliás puding, körözött. Ma nem főztem, hanem mivel be kell menni a vŕrosba pár dolgot venni, úgy döntöttem a török főz ma ránk, gyrost fogok venni.
Ma nagyon szenvedek, alig várom hogy 4 óra legyen.... Már 8 hete vagyunk itthon... Most nálunk is csökkentik bizonyos részlegeken a munkaidőt, szerencsére mi nem esünk bele. Ez a rendelete az igazgatónak 08.31-ig szól. Remélem nem kell addig itthon lenni.
És két kérdés: ha eddig nem bújt elő a canna virŕg, van még rá esély? Egyik 10 centis, másik 1, a maradék 2 nem mozdul. A mŕsik: a hortenziát nehéz kezelni? Vagyis hogy sok macera van vele, vagy pedig elültetem és szépen elvan magában?
Köszönöm és puszi maszkban mindenkinek!
Sziasztok!
Lejárt a mai "műszakom", megvolt az ebéd, a gyerekek is elvitték , így most már csend van és nyugalom. A délután a pihenésé, leginkább olvasni fogok.
A mai menű:
2020.05.04.
Húsleves pulykanyakból
Zúza pörkölt nokedlivel /pulyka zúzából/
Életem első húzott rétese
/almás-diós,túrós, kapros-túrós, meggyes, tökös-mákos, meggyes-mákos/
Londonka, biztos fincsi volt az áfonyás süti, bár nekem elég nagy csalódás volt az áfonya amikor először ettem. Mindig azt hittem, hogy az egy savanykás gyümölcs, de amit ettem, az jellegtelen,és nagyon édes volt.
Bubcsi, nagyon-nagyon boldog névnapot!
Rétesek:
sziasztok, elfelejtettem uj lapon megnyitni a hozzaszolast, szoooval most bajban vagyok:-)
borcsamama
megertem, hogy meghato volt a talalkozas ennyi ido utan
ladyzso
semmi kulonos, de majd fenykepezem
meg tobb tengerpartos dolgot is be akarok szerezni, imadom azt a hangulatot
en csak borso levest foztem, es afonyas fevert suti volt utana
afonyarol jut eszembe: rendeltem 3 kis bokrot, ezek szeretik az itteni klimat, remelem, egyszer majd teremnek is, de az meg beletellik par evbe, mert nagyon kicsik
Most látom hogy duplán tette be, ki tudja miért??????, Ennyire nem akartam túltengni.
Sziasztok!
Kb. egy órája írtam egy jó hosszú hozzászólást, már csak a képeket kellett volna csatolnom, aztán véletlenül kitöröltem az egészet.
A tegnapi kiruccanásunk után ma is megszegtük kicsit a szabályokat, ugyanis beengedtük a gyerekeket a teraszra, de szigorúan csak maszkban és messziről. Igaz én azért kicsit megölelgettem a kicsiket, nagyon régen nem történt már meg sajnos, és nagyon hiányoznak. A gyerekeinktől is jól esett a köszöntés, de az unokákét semmi nem múlhatja felül. Még a könnyem is csurgott amikor átadták az ajándékaikat. Nagyon szívhez szóló volt . Dóri családfát festett, Ádám pedig írt nekem. Majd mutatom a képeket. Nagyon büszke vagyok rá, mert még így , hogy otthon tanulnak, így is csinálja a versenyeket online, most is lesz májusban matek verseny, a tét az országos döntőbe jutás.
Ma nem főztem, majd holnap lesz nálunk születésnapi ünnepi ebéd,és a rétest is holnap fogom sütni, ha minden összejön.
Délután előkészítettem a réteshez a töltelékeket, és kétféle zsemlét sütöttem, teljes kiőrlésűt is, életemben először. Remélem jó lesz, az előbb szedtem ki a sütőből, de még nem kóstoltam mert forró.
Vacsorára megsütöm a maradék lángos tésztát, mert kell a hely a hűtőben másnak.
Vigyázzatok magatokra és egymásra, puszi.
Sziasztok!
Kb. egy órája írtam egy jó hosszú hozzászólást, már csak a képeket kellett volna csatolnom, aztán véletlenül kitöröltem az egészet.
A tegnapi kiruccanásunk után ma is megszegtük kicsit a szabályokat, ugyanis beengedtük a gyerekeket a teraszra, de szigorúan csak maszkban és messziről. Igaz én azért kicsit megölelgettem a kicsiket, nagyon régen nem történt már meg sajnos, és nagyon hiányoznak. A gyerekeinktől is jól esett a köszöntés, de az unokákét semmi nem múlhatja felül. Még a könnyem is csurgott amikor átadták az ajándékaikat. Nagyon szívhez szóló volt . Dóri családfát festett, Ádám pedig írt nekem. Majd mutatom a képeket. Nagyon büszke vagyok rá, mert még így , hogy otthon tanulnak, így is csinálja a versenyeket online, most is lesz májusban matek verseny, a tét az országos döntőbe jutás.
Ma nem főztem, majd holnap lesz nálunk születésnapi ünnepi ebéd,és a rétest is holnap fogom sütni, ha minden összejön.
Délután előkészítettem a réteshez a töltelékeket, és kétféle zsemlét sütöttem, teljes kiőrlésűt is, életemben először. Remélem jó lesz, az előbb szedtem ki a sütőből, de még nem kóstoltam mert forró.
Vacsorára megsütöm a maradék lángos tésztát, mert kell a hely a hűtőben másnak.
Vigyázzatok magatokra és egymásra, puszi.
De jó, hogy elmentetek a kertészetbe. Nagyon tartalmas az a kert, nem semmi.
Szuper, hogy a gyerekekkel nincs gond tanulás terén, de jó, hogy ilyen önállóak.
Hóemberes girland: szuper
Borcsapapának biztos nem könnyű, hogy nem mehet horgászni.
Szuper, hogy rákaptál az olvasásra, az online tánc is szórakoztató lehet.
Majd egyszer rakjál fel képet az új girlandról :-)
Nem ettem még eperfárl gyümölcsöt, de majd talán valamikor.
Olyan szilvánk nekünk is van a telken.
Biztos nagyon szépek lesznek a kerti székek.
A homokviharról említettek valamit, hogy lesz, minket szerencsére elkerült, nem mintha mennénk bárhova is. De itt is esett többször napközben. Napok óra be van borulva, majd kisüt a nap..
Nálunk egyre több mindenről derül ki, hogy finom, és meg lehet enni. Mindig eldöntöm, hogy többnapra lenne kaja, de általában nem marad, szal másnapra vagy éjjel vagy hajnalban készül az ebéd.
Milyen maszkokat varrtál eddig?
De szép lesz a virágoskert, majd hozzál képeket!
Teszt: szuper
Töltött csirkecomb: az is finom, mi lesz hozzá köretnek?