Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Sült hekket,jót,Pesten hol
Torolt_felhasznalo_615948
Létrehozva: 2012. július 28. 18:35
Jól elkészített sült hekk halat a pesti oldalon hol lehet enni? Kulturált, de nem túl puccos, megfizethető halászcsárdára, kisvendéglőre vagy étteremre gondoltam. Ha van javaslatod, kérlek, írd meg. Előnyben Kőbánya, vagy az Örs környéke. Köszönöm!!
mert lehet az nem is hekk...
nem tudom de finom
viszont a keszeg iszonyat szálkás..és még jó néhány magyar halfajta az..azt én szeretem de pötyörögve kell enni.ami annyit jelent hogy órákon át szálkátlanítod
persze finom sütögetve
minden halott halnak ronda a feje!!főleg egy két déli halfajtának..
egyébbként a tintahalat is imádom..pedig az sem egy szépség
Én tudok mondani Neked két helyet is, az egy óra utazásba belefér. Mindkettőt ismerem, próbáltam, isteni a hekk.
Dunaparty Megálló - Albertfalva, Duna-part
http://www.dunapartymegallo.hu/megallok/dunapa rtymegallo
Emeletes buszok a parton, kerthelység, nem étterem,inkább büfé
Vasmacska
XXII. Fékező utca 1.
Étterem terasszal, szintén a Duna mellett.
Ha engem kérdeztél volna-tudtam volna a választ:DDDD
Én veled örülök, hogy volt lehetőséged hazánk kis tava mellett eszegetni hecket.
Lásd jó szívem
puszika aranyom
Elolvastam, átgondoltam... mégis maradok a keszegnél, süllőnél, csukánál, bármilyen FRISS halnál, nem érdekel a csacsihal.
De leginkább piskótát szeretnék :D
„Adva van egy hal, a hekk. Szinte mindenki evett már hekket, persze kenyérrel és kovászos uborkával, ahogy illik. De látta-e már valaki a fejét?...
Siófokon, a magyar tenger partján, egész héten azt kérdezgettem az emberektől, tudják-e, hogy hol fogják a balatoni hekket? Tíz emberből nyolc gondolkodás nélkül, ellentmondást nem tűrő határozottsággal közölte, hogy a hekk bizony egy balatoni halfajta. A ténylegesen helyes választ mindössze egyetlen ember tudta: Verhás Attila, a Fogas Étterem tulajdonosa. Ő volt az, aki egyből rávágta: a hekket Argentínában fogják, és fagyasztva érkezik hozzánk.
Valamikor a hetvenes években valamiért elkezdtünk hekket importálni. Annyira megszerettük ezt a halfajtát, hogy - hiszik vagy sem - a magyar a legnagyobb hekkfogyasztó Európában. Szeretjük, mert nincs szálkája, ízletes a húsa és laktató is. Argentínában még morgolódtak is amiatt, hogy egy távoli kis ország népe valósággal kieszi őket a hekkvagyonukból.
De van még egy titok, amit Verhás Úr osztott meg velem:
- Ha egy félkilós hekket olajban kisütünk, akkor pontosan félkilónyi hekket kapunk. Ha viszont egy balatoni keszeggel tesszük ugyanezt, akkor a félkilós halból mindössze 35 dekányi ennivaló lesz - mondta.
Pénteken már azt kérdeztem a hekksütőktől: tudják-e, hogy honnan is jön hozzánk a hekk? Többségük nem tudta. És vajon ők látták már a hekk fejét? Mindösszesen egyetlen sütödés, Erzsike látta egyszer, de azt mondta, abban sem volt köszönet, mert a hekk kifejezetten ronda hal. Fejét már Argentínában levágják, hozzánk már csak a törzse érkezik.”
De a fő kérdés:
Miként lehetséges az, hogy az Argentínában fogott, mélyhűtési technikával lefagyasztott, majd bedobozolt, konténerben Spanyolországba vitt, onnan vonattal Csepelre fuvarozott, hűtőautóba szelektált és így a Balatonra szállított hekk jóval olcsóbb a parti sütödében, mint az onnan pár méterre fogott balatoni keszeg?
Mosi, mi a rossebért váltogatod a nickjeidet???????
Mindig mindenki tudja azt hogy te vagy mögötte, akkor minek ez ?
Zárlatos lettél vagy mi?Vegyél egy hidegzuhanyt és ne hagyd elgurulni a piruládat.
Most jövök rá, szépen kitöröltek minden hozzászólást tegnap.
Az 5-ösöm igy legyen, hogy tudtam, hogy ezt fogod irni, jól van aranyom
Szerintem inkább nézd a Taxi2-t:DDD Talán lhiggadsz:)
Én is csak egyetlen helyet tudok, igaz, az Budán van, és másfél órás utazásra tőlünk. Ma sem bírtunk neki ellenállni: Római part, Csónakház vendéglő. Valami mennyei a hekkjük. De hogy miért nincsenek a pesti részen ilyen vagy ehhez hasonló kisvendéglők... Azért még várok, hátha valaki javasol egy tuti halászcsárdát Kőbányához max. egyórás utazásra....
szerintem ilyesmit a legfinomabban,tavaknál lásd balcsi,délegyháza..satöbbi
aztán strandok..tuti finom uborkával
és valóban piacokon ehet az ember
étteremben én ettem már finom sült halat,mert a kedvencem a halétel,sütve,vagy halászlé imádom
de pl hekket én étteremben nem nagyon szoktam enni
az tipikus nyári nyaralós kaja,strandon
imádom
Hát nem is tudom, lehet, hogy keverednek bennem a dolgok, mert honlapját csak ennek találtam, itt is vannak ugyan halételek, de nem pont hekk...
http://www.zilakavehaz.hu/kapcsolat/
Dehogynem! Próbáld meg a telefonszámot! Innen szedtem:
http://www.budapestinfo.eu/szarvascsarda
A Nagypiacon a Corvinus mellett?
Vagy általában a belvárosban az ilyen zárt piacokon szokott lenni halsütöde...
Muszáj a pesti oldalon lennie?
http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__ egyeb-kerdesek__63215-hol-van-budapesten-olyan-hely-ahol-oly an-igazi-balatonos-sult-hekket-lehet-enni
Nem mondtam, hogy tájjellegű
csak, hogy ott a legfinomabb
Hát az Örs környékén én ilyenre nem emlékszem...
Mondjuk nem vagyok egy nagy vendéglőbe járó...
Talán a Szarvas Csárda a XVIII. kerületben... (Üllői út 450. Telefon: 1/290-7350)