Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Kezdjuk ujra

kriszmam
Létrehozva: 2010. január 19. 16:10

Nekem nagyok hianyzik a topikunk, hianyoznak a topiktarsak, a baratsagok es beszelgetesek. De ahova a kedvenc topikom (Izrael) jutott, abban nincs kedvem reszt venni.

Kerlek benneteket hogy kezdjuk ujra, teremtsuk meg a regi meghitt, bensoseges hangulatot. Beszelgessunk politikarol, oromeinkrol, banatainkrol, gyermekekrol, unokakrol es mindenrol, ami foglalkoztat bennunket. Nem fontos hogy mindenben egyetertsunk (nem vagyunk egyformak) de a sertegeteseket, meg es beszolasokat lehetoleg mellozzuk. Mindenkit idevarok, aki nem bomlaszto szandekkal akar kozenk jonni. Remelem sikerul ujra egymasra talalnunk.

  1. 2016. augusztus 8. 07:3528101.

    Jó reggelt!


    Tegnap este írtam egy jó hosszút, de vacakolt a gépem és elszállt. Már nem volt erőm újra megírni, inkább lefeküdtem és azonnal mély álomba merültem. Jut eszembe! Tegnap virradóra Biszlivel álmodtam, egy könyvet akart nekem küldeni, végül személyesen hozta el, teljesen élethű volt, sőt az álom alatt sem emlékeztem a hét évvel előbb történtekre. Ávrám is vele volt. Fel kell hívnom, csak nincs vele valami baj? 


    Mit is írtam tegnap este? Először is a kertedről, Tanaria! Ki hinné, hogy ez a termékenység magas emeleti kis erkélyen jött létre? A paradicsomaid szépek, egészségesek, gratulálok, nagyon ügyes vagy! Ay első és negyedik képen mintha a rozmaring is látszana, ugye? Csak éppen arra nem tudok rájönni, hogy milyen növény is van a negyedik képen? Köszönöm, hogy kis kerted szépségeiből mi is részesülhettünk! 


    Második témám kis beszámoló volt szintén a tegnap örömeiről. Voltam Klárikánál, megérkezett a légkondicionáló berendezés, ami egyelőre - péntekig - dobozokban marad, akkor jönnek felszerelni és beüzemeltetni. Pontosan időben! A villanyszerelő is járt itt, de még jönnie kell, valamikor a jövő héten, mert néhány dolgot teljesen ki kell cserélni. Pénz, pénz, pénz. Igaz, ilyesmire nem gyakran van szükség. Mégis, 26 éve lakunk itt, és az utóbbi években nem sokat foglalkoztunk a hálózat karbantartásával. Megérett rá az idő. 


    Aztán még egy téma volt: az olimpia. Úszást és női tornát néztem főleg. Meghatott és elbűvölt a közönség empátiája, ahogyan a szép és a kevésbé sikeres gyakorlatokat fogadta, ahogyan vigasztalt és bátorított. És voltam olyan hülye, hogy magyar kommenteket is olvastam közben, a tableten, és ezek nagy részéből sütött az irigység, a rosszaság. Tanulniuk kellene a braziloktól, emberséget mindenképpen. 


    Ma itthon töltöm az időt, van dolgom bőven, de talán még képekre is szánok némi időt. És örülök annak is, hogy a sportközvetítéseket héberül nézem-hallgatom, mert annak ellenére, hogy eddig nem történt egyetlen hazai áttörés sem, a tudósítók lojálisak és a fair play szabályait tartják szem előtt. Csakis az olimpia szellemében! 

    előzmény:
    tanaria (28100)
    2016-08-07  15:47
  2. 2016. augusztus 7. 15:4728100.

    Szép napot!


    Egyszerűen elegáns. Szép.


    Nekem még nem sikerült olimpiát néznem, mert mindig mást kell nézni. Még azt sem tudom, melyik román adó sugározza.


    Kiskertem.


     


     

    előzmény:
    *Szigal* (28099)
    2016-08-07  07:25
  3. 2016. augusztus 7. 07:2528099.

    Jó reggelt! 


    Eddig is időhiányban voltam, most viszont máris belefulladtam az olimpiába. Felváltva néztem úszást, kerékpárversenyt, női röplabdát és kézilabdát, de legtöbbet a férfi tornát. Hála Istennek, a francia fiú szörnyű lábtöréséről csak később hallottam, akkor éppen más csatornára kapcsoltam. Azt hiszem, ma ismét ez lesz a program. 


    Tanaria, a lámpaernyő még csomagban van, de hozzá hasonlót a neten is találtam. Nagyon egyszerű, nem kiabál róla a "muránóiság". >>>>


    A légkondicionáló veszélyeivel már néhány évtizede tisztában vagyok, hatékony tisztításával is, meg aztán az immunrendszeremnek is kell némi kihívás, nem? No meg baciluskák mindenütt vannak, és milyen jó, hogy nem látjuk őket!


    Majd együtt is utazunk Názáretbe, jóval beljebb is a városba, ahol a kegyhelyek és egyéb látnivalók vannak, alig várom!


    Azért szeretnék némi túltengést, most nem is magamtól…


    Szép vasárnapot! 

    előzmény:
    tanaria (28098)
    2016-08-06  09:28
  4. 2016. augusztus 6. 09:2828098.

    Szép napot!


    Mutasd meg a lámpaernyőt. Használd egészséggel a berendezést. Közbe takarítgasd ki, hogy ne gyűljenek benne a baciluskák.


    Gyönyörű séta-utazás.

    előzmény:
    *Szigal* (28091)
    2016-08-06  07:56
  5. 2016. augusztus 6. 09:0528097.

    1. - 2. Timráton - mint minden előző alkalommal - körbejártam a kertet, és a fűben heverő virágok az elmúlás szépségeire figyelmeztettek. Mert csak a szépre akarok figyelni 


    3. és ekkor vettem észre ezt a szerénységében jelentéktelen kis fehér virágot.


    ***


    Hétvégi túltengés vége, és ez a szó mindig, de mindig Mercire emlékeztet…


    Úgy szeretném, ha közben más is hasonló túltengésre érezne némi késztetést.  


    Jó hétvégét!

    előzmény:
    *Szigal* (28096)
    2016-08-06  08:35
  6. 2016. augusztus 6. 08:3528096.

    1. - 2. Timrát irányába - bibliai tájakon. 


    3. Elénk tárul a termékeny Yizráél völgye, a Kármel-hegy vonulata és a kép jobboldalán, a két magas oszlop között halványan a Haifai Egyetem főépülete is feldereng, pedig légvonalban legalább 30 kilométerre van. 

    előzmény:
    *Szigal* (28095)
    2016-08-06  08:25
  7. 2016. augusztus 6. 08:2528095.

    Az előzőek folytatásaként… Kőházak. 

    előzmény:
    *Szigal* (28094)
    2016-08-06  08:21
  8. 2016. augusztus 6. 08:2128094.

    1. Nem jellemző módon itt csak arab nyelvű cégtáblákat láttam - de ez senkit sem zavar. Bennünket biztosan nem! 


    2. - 3. - 4. A visszavezető út menti épületek - a hangulat kedvéért. No meg az építkezési stílusért. 

    előzmény:
    *Szigal* (28093)
    2016-08-06  08:14
  9. 2016. augusztus 6. 08:1428093.

    Mint már meséltem, csütörtökön Názáretben jártunk, az arab városrész üzleteiben. Ha valaki nem szereti a mamut-áruházakat, ide kell jönnie! Itt még él a régi üzletek hangulata és etikája is.


    1. - 2. - 3. Az üzletben, ahol Y. vásárolt, természetesen nem fotóztam, annál inkább a szemben lévő épületeket


    4. és megpróbáltam közelebb hozni a szembeni dombra épült városnegyedet, ahol a mecset és a keresztény templom tornya békésen megfér egymás közelében. Az a folt a kép közepén vajon mi lehet? 


     

    előzmény:
    *Szigal* (28092)
    2016-08-06  08:03
  10. 2016. augusztus 6. 08:0328092.

    1. Hetente megcsodálom: nagybani virágtermesztés útban Timrát felé. 


    2. Egy rózsaszál szebben beszél… hozzám gyakran szól, így meg kell őriznem a szépségét. 


    3. Kanavirág a pálmafák árnyékában.


    4. Szépséges bokor, melynek a nevét idáig sem tudtam kideríteni. 


    (Az utolsó kettő mobitelefonnal készült.)

    előzmény:
    *Szigal* (28091)
    2016-08-06  07:56
  11. 2016. augusztus 6. 07:5628091.

    Jó reggelt!


    Tanaria, örülök, hogy kíváncsivá tettelek, egy okkal több, hogy igyekezz! No, azért nem mellékesen, a kíváncsiság segít megőrizni a fiatalos gondolkodást. (Gondolom én…)


    Remek napom volt a tegnap. Vásároltunk! Egyszerűségében is nagyon szép muránói üveg lámpaernyőt az étkezőbe, és, és, és végre megtört az ellenkezésem: légkondicionálót az én szobámba! (Ajándék a közelgő születésnapra.) Meggyőzött ez a forró nyár és győzött a józan ész. Van olyan egyáltalán? (A jövő héten szerelik fel, de máris jobban bírom a meleget!)


    Még mindenfélét vásároltunk, élelmet, Krisztinek két pár gyönyörű ezüst fülbevalót, majd útban hazafelé a piacon is megálltunk, vettem barackot, nektarint, szőlőt és szilvát, és ezzel meg is volt a nagy bevásárlás! Szerencsére ritkán csináljuk, de ezt így terveztük be, és túl se léptük a keretet. 


    Mára rengeteg munka vár rám, de néhány képet azért felteszek és talán-talán a kirándulásom képeiből is néhányat, de azokat csak jóval később, talán délután? 

    előzmény:
    tanaria (28090)
    2016-08-05  15:06
  12. 2016. augusztus 5. 15:0628090.

    Kíváncsivá tettél.

    előzmény:
    *Szigal* (28088)
    2016-08-05  09:22
  13. 2016. augusztus 5. 15:0028089.

    Szép napot!


    Flórián. Tehát fiú. Sejtettem, mert máris nagyobb (szinte) mint az anyja. A tegnap láttam totyogni két lépést.


    Csodaszép ez a kastély! Mit akarhat tenni vele az új tulajdonos? Nagyon köszönöm, hogy megmutattátok.

    előzmény:
    *Szigal* (28083)
    2016-08-05  06:12
  14. 2016. augusztus 5. 09:2228088.

    Nagyon örültem a londoni híreidnek, Tanaria! Boldog születésnapot kívánok az egyévesnek , apukájának és nővérkéjének is sok-sok puszi! Képzelem, mennyire örülsz, hogy láthattad őket!


    Nekem is van egy jó hírem, bár nemigen mérhető az előbbihez: találtam egy piros fedelű füzetet, benne a 96-os (pontosan 20 év előtti!) utazásom naplójával. Te is gyakran szerepelsz benne és közös barátaink, valamint rendkívül lakonikusan ecsetelt, együtt átélt események, beleértve a budapesti találkozásokat, élményeket, látogatásokat. Majd itt elolvasod, jövőre, jó?  

    előzmény:
    tanaria (28081)
    2016-08-04  09:32
  15. 2016. augusztus 5. 07:0628087.

    Ebédre megint okrát, azaz bámiát ettünk, bő és csípős paradicsommártásban, nyárson sült csirkehússal. Nagyon finom volt, egyre jobban megkedvelem ezt a különleges zöldséget. 


    Aztán munkához láttunk. A felvidéki Érsekújváron és Galgócon, 85-90 éve készült fekete-fehér fotókon igyekeztünk minél több ismerős arcot beazonosítani. Miután mennyiségileg sok volt, száznál is több, és főleg amatőr képek, úgy kifáradtunk, hogy tegnap este még beszélgetni se volt erőm. A géphez nem is közeledtem, korán nyugovóra tértem. 


     

    előzmény:
    *Szigal* (28086)
    2016-08-05  06:48
  16. 2016. augusztus 5. 06:4828086.

    Következzék most a saját beszámolóm, tegnapról és az előző napokról, csak el ne felejtsek valamit! 


    Lakásfelújítást tervezünk. Tegnap beindultak a tárgyalások, a villanyhálózattal kezdjük, ha minden jól megy, már a jövő héten. A többi - minden egyéb - a következő egy-két hónapban. Rengeteg munka vár ránk.


    Aztán elutaztam (volna) Timrátra.


    Van egy új android készülékem, Y. kölcsönkérte egy hétre, de itthon felejtettem és amikor észrevettem, nem sokat gondolkoztam, hanem visszatértem, hogy magamhoz vegyem. Ez mintegy órával hosszabbította meg az utazásomat.


    Y. várt az egyik buszmegállóban, majd onnan Názáretbe utaztunk, mert megkért, hogy asszisztáljak egy vásárlásánál. Nem politizálok, de ez az utazás jót tett a lelkemnek, ugyanis az arab városrész egyik üzletébe igyekeztünk, ahol olyan kedves, udvarias, sőt baráti kiszolgálásban volt részünk, amivel már csak a régi kis boltokban találkozhatunk. Y. régi kuncsaftjuk, kellőképpen meg is becsültek bennünket, héberül beszélgettünk természetesen, és lelkes örömömben még én is vettem egy nem is olyan olcsó új blúzt.


    Nem csupán az igazi demokráciáról beszélek, hanem a békés egymás mellett élés tagadhatatlan örömeiről.


    Az üzletsor épületeiről, a többnyelvű, sőt akár csak arab nyelvű cégtáblákról is készítettem egy-két felvételt. Igyekszem mielőbb megmutatni. 


     

  17. 2016. augusztus 5. 06:2628085.

    Alsórákosi-Marika fotóriportja - Tura, Schossberger-kastély, 2016, III. 


    1. Kilátás a kastélyból, ezt a fát eddig még csak megcsonkították.


    2. A kastély bal oldali homlokzata.


    3. Az út túloldalán, szemben a régi magtár épülete. Ezt is megvették! Sőt, a több évtizedes hőforrást is (amit pénzhiány miatt lefojtottak) abból hőerőművet terveznek az "újgazdagok".


    A beszámoló vége: Egyébként a Schossberger családfa a 11. századig visszavezethető, sőt oldalági leszármazott ma is él Bp-n. A Nobel-díjas Hevesy György is rokona.


    ***


    Nagyon köszönjük, Marika! Jó időtöltést a vendégekkel és mielőbb visszavárunk!

    előzmény:
    *Szigal* (28084)
    2016-08-05  06:17
  18. 2016. augusztus 5. 06:1728084.

    Alsórákosi-Marika fotóriportja - Tura, Schossberger-kastély, 2016, II. 


    1. Lépcsőforduló, lepusztult kazettás mennyezete.  


    2. A pálmaház vége. 


    3. Balra a  pálmaház, jobbra az óratorony. Valós időt mutat, néhány éve részlegesen helyreállították. A toronyzászlón: 1883 évszám.

    előzmény:
    *Szigal* (28083)
    2016-08-05  06:12
  19. 2016. augusztus 5. 06:1228083.

    Jó reggelt!


    Köszönjük a madarunkról szóló információt, Marika!


    ***


    Alsórákosi-Marika fotóriportja - Tura, Schossberger-kastély, 2016 I.


    1. TURA, Schossberger kastély, 2016.08.01.


    2. A kastély főbejárata. 


    3. Az épület mellett jobb oldalon a pálmaház, ilyen  belül. 


    4. A lépcsőház emeleti mennyezet világító ablaka, eső ellen sátortetős deszkázata.

    előzmény:
    Alsórákosi (28082)
    2016-08-04  20:59
  20. 2016. augusztus 4. 20:5928082.

    Meggyűrűzték és a Flórián nevet kapta.

    előzmény:
    *Szigal* (28079)
    2016-08-04  06:18
  21. 2016. augusztus 4. 09:3228081.

    Szép napot!


    Szép kilátások jövőre! Minden rendben lesz.


    A tegnapi napom naaagy örömmel végződött, láttam a londoni unokáimat skype-on. Újra éreztem, mennyire szeretnivaló kicsi Panna, és láttam első lépéseit Lilinek! Hármasban voltak Tibivel. Lilike szombaton tölti az egy évet.

    előzmény:
    *Szigal* (28078)
    2016-08-04  06:08
  22. 2016. augusztus 4. 06:4028080.

    Julika, köszönöm az üzenetedet, de nem enged rá válaszolni. Majd e-mailben, egy nyugodtabb percemben. Neked is ölelés és mindenféle jókívánság!


    előzmény:
    ny62 (28076)
    2016-08-03  23:34
  23. 2016. augusztus 4. 06:1828079.

    Még vetettem egy pillantást a kabasólyom fészekre: a gondos szülő éppen eteti a fiókát, aki szép nagy, és mintha evés közben időnként a fenekét is megemelné, majdnem áll! Biztosan rendbe lesz vele minden, meglátjátok, hiszen egy kicsit a miénk is, nem? 

    előzmény:
    *Szigal* (28078)
    2016-08-04  06:08
  24. 2016. augusztus 4. 06:0828078.

    Szervusztok, jó reggelt!


    Örömmel olvastam a tegnapi hozzászólásokat, mindenféle volt benne, akércsak a jó időkben! Talán újra a mi kedves szigetünkké válik ez a topik? Számomra végig az volt, még az ínséges hetekben, hónapokban is. 


    Megérkeztek a képek, Alsórákosi-Marika, szépek és érdekesek, jó szemed van, és a rövid magyarázatok is sokat mondanak. Köszönjük! Sajnos csak este tehetem fel ide, mert mennem kell, ma Timráton múlatom az időt. Kíváncsi vagyok, mi kerül elő megint, mert ez a munka a meglepetések és érdekes felfedezések kiapadhatatlan forrása lett! 


    Marika, ugye még benézel ide, mielőtt a vendégeiddel kezdesz foglalkozni? 


    Tanaria, vigyázz, mert szavadon foglak! Alig várom!


    Jövőre két erdélyi út is vár rám. Ám az is lehet, hogy összevonjuk a kettőt, augusztusban, mert 12 év után ismét megrendezik a petrozsényi magyar anyanyelvű oktatási intézmények diákjainak világtalálkozóját. Már megérkezett a tervezet, egyik osztálytársam húga rendezi, szervezi - le a kalappal előtte! Szóval, Tanaria, ha végre sikerül megvalósítanunk három évtizedes álmunkat, jövőre sokat leszünk együtt! Bárcsak akadályok nélkül zajlana az életünk…


    Ezzel a kívánsággal búcsúzom, de csak estig! 


     


     


     

  25. 2016. augusztus 3. 23:4128077.

    Drága Ibikém! Melindát gyakran látom a FB-n, és nagyon sok szeretettel emlékszem rá és 2 társára akik nagyon nagy segítségemre voltak!
    Mára az egész élmény kicsit fakult (hál'istennek azóta gyógyszerekkel, rendszeres kontrollal, - minusz 12 kilóval - de jól vagyok). De a legpozitívabb  élmény a segítő szándék és tettek, amiket akkor és ott oly sokat tapasztaltam.
    sok puszi, valamint pocisimi és fülvakar a jószágoknak. Szépek, édesek!

    előzmény:
    *Szigal* (28068)
    2016-08-03  14:54
  26. 2016. augusztus 3. 23:3428076.

    Köszönöm, én is vakahogy így csináltam, vodkával. Még érik!
    Köszönöm a megerősítést, a legtisztább forrásból!

    előzmény:
    tanaria (28069)
    2016-08-03  16:46
  27. 2016. augusztus 3. 22:1228075.

    Azt, azt. Gombócokat készítenek a borsóból. Na, mindegy, ki fogom próbálni, a mártogatóst.


    Anyukámat csípte a kuszkuszom, de én nagyon szerettem, mert különleges volt.


    Jót nevettem a Muszkó 4. képén.


    Szeptember elején csináltatom az útlevelem, aztán jövőre meglátogatlak.


    Tényleg ez a fióka vagy ül vagy fekszik. . .


    Jó éjszakát!

    előzmény:
    *Szigal* (28070)
    2016-08-03  17:18
  28. 2016. augusztus 3. 20:5528074.

    Már nem emlékszem a tavalyi fiókára, nekem  az a feltünő, hogy a mostani soha  nem áll lábra. A gyűrűzés után még nem írtak semmit róla, fajtája, súly, neme, stb.

    előzmény:
    tanaria (28044)
    2016-08-01  13:00
  29. 2016. augusztus 3. 20:0628073.

    Túl vagy a szem műtéten?

    előzmény:
    ny62 (28064)
    2016-08-03  14:06
  30. 2016. augusztus 3. 20:0428072.

    Szervusztok!


    Igen, vittem és küldök át néhány képet, minden komment nélkül, mert arra nincs időm.


    Ennyire naiv kérdést nem tehetsz fel, hogy-hogy kié?


    "récsöl" kapta a floridai út után, karácsonyi ajándékként, 200 millióért.


    Ez évben hoztak törvényt, 30 Mrd összeget kastélyok felújításra fordít az állam, ebből 5-6 Mrd-t kapnak erre.


    A rendezvényközpontban  esküvők, bankettek, stb. lesznek. Hamarosan kivágják a közeli nyárfát, mert virágzáskor a "pehely" belepheti a svédasztalt, mintha nem lenne légkondi is, csak tárva-nyitva ajtó-ablak, a szellőzéshez.


    Most küldöm és köszönöm a segítséged .  

    előzmény:
    *Szigal* (28059)
    2016-08-03  08:12
  31. 2016. augusztus 3. 18:1728071.

    Jól kitárgyaltuk a csicseriborsó témát, jól jönne még ehhez Alsórákosi véleménye is, mert ő is szereti ezeket a finomságokat. 


    Ma reggel Muszikát figyeltem elmélyült mosakodása közben, telefonnal készítettem a fotókat. Az utolsó képnek címet is adtam: "Ne fotózz! Szégyenlős vagyok!" >>>>

    előzmény:
    *Szigal* (28070)
    2016-08-03  17:18
  32. 2016. augusztus 3. 17:1828070.

    Nem vitatkozom a guglival, de a humuszt megsütni olajban??? A krémet??? Ugyan! A sima csicseriborsóból készült masszát igen (lásd a falafel-fasírtkákat), éppen ezért kell rendet tenni a fogalmak között. Hiszen ez is humusz, az is, csak kicsit pontosítani kellene.


    A t'hina persze, hogy eláll sokáig, de a humusz (a krém!) nagyon kényes. Itt nagyon finom humuszt készítenek és műanyag dobozokban árulják, de hamar el kell használni. Repülőn is csak esetleg egy dobozkát viszek a fiaméknak, azonnali fogyasztásra. T'hinát pedig kilós dobozban viszek, azt akár egy évig is használhatják humusz (krém) készítésére.  


    Majd itt meggyőződhetsz a valóságról! 

    előzmény:
    tanaria (28069)
    2016-08-03  16:46
  33. 2016. augusztus 3. 16:4628069.

    Dehogynem! Épp ma vettem üvegben.


    Köszöntelek, Ny62!


    Az én Bori nagynéném nagyon finom "afinatat" no meg "visinatakat" (meggylikör) készített. Egyszerűen gebulának nevezte. Ő úgy csinálta, hogy a gyümölcsöt megcukrozta és kavargatta amíg fel nem oldódott a cukor. Akkor ráöntötte a pálinkát, vodkát vagy ilyesmit. Ha szesz volt higította vízzel. 1 kiló gyümölcshöz 75 dkg cukor és 1 liter pálinka kell. 3-4 hétig nem szabad hozzányúlni. Érnie kell.


    Szigal, a google-on azt írja, hogy a tahini szezámmagból készül (azt is leírja hogyan) és sokáig eláll a hűtőben. Mert 2-4 kanállal kell tenni a humuszba, amit, igen, mártogatni lehet vagy kenyérre kenni, vagy megsütni olajban.

    előzmény:
    ny62 (28065)
    2016-08-03  14:07
  34. 2016. augusztus 3. 14:5428068.

     Üdvözöllek, kedves "hűtlen", örülök neked! Láttad a kékszemű cicám legutóbbi sztárfotóját? Képzeld, tegnap emlegettelek, közös ismerősünk, Melinda kapcsán. Valaki róla beszélt, és nekem eszembe jutottak a majdnem négy éve történtek...


    Tanaria később szokott ide belépni, de biztosan kapsz tőle afinata receptet. Isteni itókákat készít, mi ezeket gebulának nevezzük évtizedek óta.


    Gyere máskor is! 

    előzmény:
    ny62 (28064)
    2016-08-03  14:06
  35. 2016. augusztus 3. 14:3728067.

    A t'hina pedig szézámmagból készült, eléggé folyékony krém, de ezt bizonyára tudjátok. Még egy apróság: írod, hogy a csicseriborsót napokig kell áztatni. Legutóbb kevesebb, mint két napig áztattam (maximum egy napig szoktam), és kicsírázott! Főzés előtt le kellett tördelnem a csirákat, hogy a kuszkusz ne legyen gusztustalan! Szóval, bőven elég egy napig.


    Tanaria, gratulálok az első kuszkuszodhoz, de halkan megjegyzem, hogy én nem tennék bele se narancshéjat, se mazsolát. Lehet, hogy ezért nem ízlett anyukádnak?

    előzmény:
    *Szigal* (28066)
    2016-08-03  14:14
  36. 2016. augusztus 3. 14:1428066.

    Na tegyünk egy kis rendet. Humusznak nevezik magát a csicseriborsót, és persze az előételt is, amit kis tálkából mártogatnak, nem kenik kenyérre, hanem pitadarabkákkal, olajbogyó és egyéb savanyúság kíséretében eszegetnek a fő étel előtt. Na és a falafelt tartalmazó pitát is ezzel kennek meg belülről. A falafel alapja is a csicseriborsó valóban törtpaszulyhoz hasonló masszájából bő olajban sütött fasírtkák. A legfinomabb eledel a világon!


    A thinát, vagy ahogyan a magyarok kitekerik: tahinit a humusz készítéséhez készen vesszük, lehetőleg jó helyen, ehhez tapasztalat kell. A fiamnak szoktam küldeni-vinni, otthon készítenek belőle humuszt, a baráti kör nagy megelégedésére. Csinján kell vele bánni, mert  elég hamar romlik.

    előzmény:
    tanaria (28063)
    2016-08-03  13:50
  37. 2016. augusztus 3. 14:0728065.

    Nálatok nem lehet venni konzervben? Itthon kapható, nem is drága...

    előzmény:
    tanaria (28063)
    2016-08-03  13:50
  38. 2016. augusztus 3. 14:0628064.

    Sziasztok! Erre jár a hütelen...
    Persze önző szándékkal. Kérni szeretnék valamit. Tanaria, leírnád nekem, ha tudod, hogyan készül az igazi afinata?
    Köszönöm előre is és puszi mindenkinek

  39. 2016. augusztus 3. 13:5028063.

    Kicsit lelombozódtam, mert a csicseriborsót nyersen kell venni, napokig áztatni...De megtudtam, mi az a tahini, ami jár a humuszba. De a humusz nem főzelékféle, hanem kenyérre kenik. Azt hittem, valami olyasmi mint a törtpaszuly.

    előzmény:
    tanaria (28062)
    2016-08-03  13:32
  40. 2016. augusztus 3. 13:3228062.

    Ja, és nem mondtam, hogy elkészítettem a marokkói kuszkuszt. Összeszedtem az összes fűszert amit írt hozzá, fél narancs héja és leve, mazsola. Nagyon finom lett! Sajnos, Anyukám, annyira nem volt elragadtatva tőle, de nekem nagyon bejött a csípős-édes, finom aromás étel.


    Ma voltam a Lidleben és kaptam csicseriborsót üvegben. 400 gramm. Most keresek egy humusz-receptet, mert nekem nagyon megízlett a csicseriborsó a kuszkuszból.

  41. 2016. augusztus 3. 13:1228061.

    Szép napot!


    Igen, Londonban láttam minden zöldségboltban, illetve a boltok előtt. Kérdeztem is a menyemet, hogy az vajon micsoda. Aztán, kedvenc séfem, Jamie Oliver, főzött belőle és okrának nevezte. Még nem ettem. Itt nem láttam.


    A leveledet a telefonon olvastam el tegnap éjfélkor. Nagyon meghat újból és újból, mennyire tehetséges volt, és nem csak írásban, rajzban is... Gyönyörű írás, nem fogalmazásnak, inkább elbeszélésnek nevezném. Nem akarom itt most elemezni... Mutasd meg valakinek, akárkinek és ne áruld el, hogy 13 éves az írója. Szerintem sokkal érettebbnek tűnik.


    Alsórákosi, épp ezen csodálkoztam én is. Arra is gondoltam, hogy ti egyenesen a termelőtől kaptátok, mi pedig a boltból, ahol jól megpakolják az árát.


    Igen, Ronnie is itt lesz a snooker tornán. De egy ilyen meccs 4-5 órát tart (sosem lehet tudni, vannak gyors és borzasztó lassú meccsek) és nem olcsó, 100 lejnél kezdődik az ár. Adja a tévé. De majd egyszer biztos...

    előzmény:
    *Szigal* (28058)
    2016-08-03  07:57
  42. 2016. augusztus 3. 09:5028060.

    Szoktál Te gmailt nézni, Tanaria? Mert vár ott téged valami. Már két napja…


    Élőben is nézni fogod a snooker-bajnokságot? Vagy azt is tévében? És ott lesz a kedvenced? Köszönöm, hogy elárultad a nevét, ezentúl én is neki drukkolok, pusztán szolidaritásból. 


    További szép napot. 

    előzmény:
    tanaria (28053)
    2016-08-02  11:21
  43. 2016. augusztus 3. 08:1228059.

    Feltételezem, Alsórákosi-Marika, hogy a fényképezőgéped is veled volt a Schossberger kastélyban. Rengeteg kép van ugyan róla a neten, de egyiket sem úgy fotózták, hogy a Te szemed legyen a masina mögött! 


    Ki az új tulajdonos? Netán valami felkapaszkodott újgazdag? És milyen tervek vannak a kastéllyal kapcsolatban? Rendezvényközpont? Milyen jelleggel? Nagyon szép kastély, itt-ott a károlyira emlékeztet. 


    Mindig meglepsz valamivel! 

    előzmény:
    Alsórákosi (28054)
    2016-08-02  20:08
  44. 2016. augusztus 3. 07:5728058.

    A tegnapi salátáról jut eszembe egy, már többször elfelejtett téma. Ismeritek, netán hallottatok az okra, vagy bámia nevű zöldségről? Nagyon-nagyon finom, és ha majd valaha kipróbáljátok, vigyázzatok arra, amit a mellékelt leírás tartalmaz: ne legyen 4-5 centinél hosszabb és lágy, mert akkor nem jó. Rendkívül egészséges, jótékony hatásairól is olvashattok és cseppet sem rossz! Jelezzétek, ha ismeritek, netán kóstoltátok. Recepteket is találhattok a neten. 

    előzmény:
    *Szigal* (28057)
    2016-08-03  07:50
  45. 2016. augusztus 3. 07:5028057.

    Szervusztok, meleg - tegnap 38 fokos - üdvözletem. Mára mintha alább hagyná, de majd nyugtával dicsérem. 


    Nehéz nap volt. Először is a találkozó, mert tele vagyok aggodalommal. Szinte felére fogyott, és nagyon öregnek láttam azt az embert, aki talán a legtöbbet tett értem, főleg a nehéz időkben. Több mint két órát voltunk együtt, egy hűtött, de zajos étteremben, mellettünk kilenc (!) öregúr csépelte a semmit, szörnyű volt. Persze politizáltak, ha már a nőkről aligha beszélhetnének… Egyik süketebb volt, mint a másik, ezért mi alig hallottuk egymást. Nagyon finomat rendeltünk, balkán salátának nevezett hatalmas tálat, keleti fűszerezéssel, eszméletlenül jó volt. És jeges kávét - mi kell több az embernek? 


    Mégis szomorú vagyok, mert aggódom. Jó, betöltötte a nyolcvanat, de nem tudtam elvonatkoztatni az emlékeimtől. Amikor kézben tartott és példásan irányított közel 40 népjóléti projektet, miközben bennünk is állandóan ébren tartotta a lelkesedést, hogy jó célokért fáradozunk. Nem is olyan régen, csak 20-25 éve. Alig egy emberöltő. 


    Aztán Klárikához mentem és vele voltam egész délután. Utazás a szemészetre, injekció, némi bürokratikus rendezésekkel, aztán vissza az idősek otthonába. Nehéz menet volt, de amikor elmentem tőle, még utánam szólt, hogy "Áldjon meg az Isten!" Igazán jólesett. Ma reggelre viszont úgy fáj a hátam, szerintem főleg a kinti és benti hőingadozások és a lelki teher miatt, hogy én is száz évesnek érzem magam. 


    Ennyit az elmúlt napról. 


     

  46. 2016. augusztus 2. 21:4328056.

    Akkor nem értem miért éri  meg ideszállítani, hiszen az is költség és áron alul eladni. Bent a csarokban drágább, kb. 2000.-Ft/kg áron kapható.


    Ha már Kolozsváron lesz kedvenc versenyed, ugye  elmész drukkolni? 

    előzmény:
    tanaria (28055)
    2016-08-02  21:34
  47. 2016. augusztus 2. 21:3428055.

    Szervusz, Alsórákosi! Igazán nem azért írtam, egyszerű csodálkozás volt. Nehogy magadra vedd, hiszen, te ezért nem vagy hibás. Csak furcsa. Itt 30 lej kilója. De Csíkban a hegyi áfonya, amit a cigányok árulnak olcsóbb. Legalábbis így volt.

    előzmény:
    Alsórákosi (28054)
    2016-08-02  20:08
  48. 2016. augusztus 2. 20:0828054.

    Nyugodt estét kivánok!


    Minden nap elolvasom írásaitokat, gyönyörködöm a képekben (már ha van).         A "rendszer" tegnap még a tetsziket sem fogadta el.


    Tegnap túrán voltam Turán, megnézni a Schossberger kastélyt - amíg lehet - mert elkezdődik a restaurálás, utána már nem lesz lehetőség. Ha megnyílik a rendezvényközpont (állítólag nem költözik bele az új tulajdonos), akkor meg pláne nem. 


    Tanaria megjegyzése azóta sem hagy nyugodni. Hogy lehetséges az, hogy az áfonya ott drágább? Pénteken ujra itt volt akitől vettem (RO rendszámú autóval), amit árul termesztett, most 1400.- Ft/kg volt. Ez talán 20 lej/kg?. 


     

  49. 2016. augusztus 2. 11:2128053.

    Szép napot!


    A következő torna szeptember 19-én lesz. És képzeld, azután jön Európa bajnokság nevű verseny, amit Kolozsváron szerveznek!!!! Az idén először.


    Köszönöm a virágokat. 


    Itt most csendesen esik, mintha sosem akarna megállni. A tegnap délután minket is elért a hirtelen szélvihar. Ijesztően erős volt, majd egy-két jó nagy zivatar követte. Nem tudok róla, hogy károkat okozott volna.

    előzmény:
    *Szigal* (28052)
    2016-08-02  08:16
  50. 2016. augusztus 2. 08:1628052.

    Jó reggelt!


    Tanaria, provokáltalak volna??? Ugyan, csak kíváncsivá tettél. Micsoda rejtett útjaid vannak, nahát! Mikor lesz a következő megmérettetés? Ez most kérdés, nem provokáció! 


    ***


    Nagyon sok dolgom van, így ma alultengés lesz, ami a túltengés ellenpárja. Találkozóm lesz a volt főnöknőmmel, hogy megtárgyaljuk az ország és a világ sorsát, aztán a nénikével ismét a szemészetre megyünk. Fogalmam sincs, mikor kerülök haza, és akkor ezer dolog vár rám, de azért megpróbálom. A mi hűséges Manócskánk sem hagyott nyomokat tegnap. Mi történt? 


    ***


    Néhány virág azért nem árt, ugye? Csak azért, hogy virágos napunk legyen. 


    Trombitavirág, lila csoda a homokban, mirtusz, kairói hajnalka, amely árnyékos helyen késő délután se csukta össze szirmait. 


     

    előzmény:
    tanaria (28051)
    2016-08-01  22:39

Címlap

top