Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Tortadíszítés

zizu21
Létrehozva: 2009. január 14. 00:39
Sziasztok!Várok ide mindenkit aki szeret, vagy szeretne tortákat alkotni.
  1. 2009. január 20. 16:02351.
    Megéri a macerát,mert nagyon finom!!!Én is azt remélem,hogy ügyes leszek.Mikor sütöd a tortát?
    előzmény:
    erie (329)
    2009-01-19  21:58
  2. 2009. január 20. 15:35350.

    Elkészült a próbatortám,nem díszítettem túl,nem az volt a cél,a rózsák,levelek is  sk.

     

    Van javítani valóm,de ebből az anyagból elsőre szerintem nem olyan rossz.

    Zizu,köszi a segítséget,és a recit!

     

    Babaügyben.lehet,hogy még lesz kérdésem.

     

     

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  3. 2009. január 20. 14:58349.
    Inkább csak a krémréteget kell lekenni a vajkrémmel,hogy ne érintkezzen a marcipánnal.A piskótára csak lehelletnyi kerüljön,nehogy túl édes legyen.
    előzmény:
    amami (348)
    2009-01-20  12:32
  4. 2009. január 20. 12:32348.

    Köszi az ötletet!

     

    A  vajas krémnek teljesen be kell feni a tésztát? Fehér legyen,az baj,ha átlátszik a tészta?

    előzmény:
    zizu21 (347)
    2009-01-20  12:08
  5. 2009. január 20. 12:08347.
    Örülök,hogy tetszik a tészta.Nem tudom hány centi a szoknyája,sosem  mértem.Állítsd mellé a babát,és látni fogod mekkorának kell lennie.Sablon készítés:a gyerekek kifestőiből szoktam egy zsírpapírra átrajzolni a figurát.Rárakom a marcipán borításra és egy tűvel sűrűn átbökdösöm a mintát.
    előzmény:
    amami (336)
    2009-01-20  10:45
  6. 2009. január 20. 11:40346.
    Ugyanaz az oldal, de az első link a fórum, amin a torták vannak, a második pedig amin a cupcake-ek :)
    előzmény:
    litita (344)
    2009-01-20  11:32
  7. 2009. január 20. 11:34345.
    Köszi,nagyon jók,majd átnézem.
    előzmény:
    Flapje (343)
    2009-01-20  11:20
  8. 2009. január 20. 11:32344.

    Sziasztok.

     

    Köszönöm szépen. Már mentettem is a linket.

    Ez a két link nem ugyanaz?

    előzmény:
    Flapje (337)
    2009-01-20  11:00
  9. 2009. január 20. 11:20343.

    Nézd meg pl. ezt: http://afunk.com/101/

    Hátha találsz valamit :)

    előzmény:
    amami (338)
    2009-01-20  11:04
  10. 2009. január 20. 11:19342.
    Szia!Igen,ahogy írtam.Így lazább,omlósabb lesz,mintha kikevergetnéd.
    előzmény:
    amami (332)
    2009-01-20  09:37
  11. 2009. január 20. 11:13341.
    Igen én írtam. Nem szoktam képeket eltenni, mindig a neten keresgélek, szerintem próbáld meg ott.
    előzmény:
    amami (338)
    2009-01-20  11:04
  12. 2009. január 20. 11:13340.

    Nincs mit!

    Porcukorral kell kikeverni a vajat,ez attól függ,mekkora tésztára szeretnéd.Pontosan Zizu tudja az arányokat,ha tudsz vele várni figyeljed,biztosan leírja majd ha erre jár.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_782512 (339)
    2009-01-20  11:07
  13. Torolt_felhasznalo_782512
    Torolt_felhasznalo_782512
    2009. január 20. 11:07339.
    Nagyon köszi, hogy készül a vajas krém?
    előzmény:
    amami (335)
    2009-01-20  10:43
  14. 2009. január 20. 11:04338.

    Szia!

     

    Ugye te írtad,hogy asablinokat szoktaál készíteni?

    Véletlenül valami egyszerű kutyusfej képed nincs talonban?

    A kicsim imádja őket,de eddig nem mertem hozzáfogni.

     

    Köszi!

    előzmény:
    Flapje (337)
    2009-01-20  11:00
  15. 2009. január 20. 11:00337.

    Sziasztok!

     

    Litita, a képek egy holland tortás-cupcake-es oldalról vannak. Én mindig ott keresgélek, ha valami szép tortát szeretnék sütni :)

     

    Torták: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/viewforum.php?id=3

     

    Cupcake: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/viewforum.php?id=30 

    előzmény:
    litita (330)
    2009-01-19  23:37
  16. 2009. január 20. 10:45336.

    Zizu,kisült a tészta,eddig nagyon jó tényleg,köszi a recit!

     

    Még annyit leírnál nekem,hogy kb.az aljától a baba derekáig hány centi magas a barbie tortád?

    Köszi!

    előzmény:
    amami (333)
    2009-01-20  09:59
  17. 2009. január 20. 10:43335.

    Szia!

     

     Szerintem,ha a tetejét nem kened le habbal,hanem egy kis vajas krémmel. teszel egy kerek marcipánlapot rá,és körben a szélére teszed a tejszíndíszítést,attól még a közepére mehetnek  figurák.Az oldalát mandulával be lehet szórni.Azért félő,hogy megbírja-e a tészta marcit,mert ez egy szinte csupa krém torta.

    Nekem ez jutott eszembe,de majd biztosan tud még Zizu is okosat mondani.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_782512 (334)
    2009-01-20  10:26
  18. Torolt_felhasznalo_782512
    Torolt_felhasznalo_782512
    2009. január 20. 10:26334.

    Sziasztok,

    szeretnék tanácsot kérni tőletek. Van egy szuper feketeerdő torta receptem, tőletek származik, sajnos már nem emlékszem pontosan kitől... Szombaton fogom megcsinálni kisfiam szülinapjára. Igen ám!... de ragaszkodik a feketeerdő tortához is és a marcipán figurákhoz is. A marcipán figurákat nem tehetem rá a tejszínhabra, mert amellett, hogy hülyén néz ki, el is olvad. Gondoltam, hogy a torta tetejét nem vonom be tejszínhabbal, hanem marcipánt teszek rá, csak a torta oldala és belseje tartalmazza majd a tejszínhabot, de a képzeletemben ez nem illik össze egyáltalán. Van esetleg ötletetek ezzel kapcsolatban, hogy oldjam meg?

    Előre is köszönöm!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  19. 2009. január 20. 09:59333.

    Helyzetjelentés: betettem már sülni.

     

    Egyébként rájöttem ám,hogy anyukámnak van egy nagyon hasonló tésztája,az meggyes,és abba is ezek a hv.-ók vannak nagyrészt.Tehát,most már el tudom képzelni milyen is ez a tészta.Azzal is készítettem már tortát,nagyon jó alap.

    előzmény:
    amami (332)
    2009-01-20  09:37
  20. 2009. január 20. 09:37332.

    Micsoda szépségek,nagyon mutatós torták!

     

     

     

    Zizu,elfelejtettem kérdezni,hogy a tojásokat nem kell kikavarni a folyékony anyagokkal? Egyenesen a lisztbe kell tenni?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  21. 2009. január 19. 23:40331.
    És még három
    előzmény:
    litita (330)
    2009-01-19  23:37
  22. 2009. január 19. 23:37330.

    Sziasztok.

     

    Lányok, ez egy csoda, amit itt látok!

     

    Zizu, azt a piros „zsinórt” a Barbie-tortán, azt hogy csináltad?

    Ahogy olvasok tovább, nézem a szebbnél szebb képeket (a lélegzetem is eláll), egyre több kérdés merül fel. Azokat a kis rózsaszín virágokat Te csináltad? Erre valami sablonod van?

     

    Flapje, hol keresed a képeket a tortához? Nálam március elején lesz a pótunokám 1 éves, és szeretnék sütni egy nagyon szép tortát, tudom, ez még csak a felnőtteknek lesz, a gyerek nem valószínű, hogy értékeli, de hát a tudat….

     

    Itt láthattok pár szép tortát

     

    http://www.boon.hu/hirek/etterem/Orosz-tortacso dak/cn/news-20070718-10073152

     

    És ha már tortadíszítés a topik címe, mutatok párat a tortáimból. Ezek csak amolyan egyszerű díszitésű torták. Ennek a művészetnek a magasabb iskoláját most tanulom tőletek. Köszönöm.

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  23. 2009. január 19. 21:58329.
    Köszi! Az Eszterházynak én is mentettem a receptjét. Képzeld, egyszer vettem a Tesco-ban, írtó íze volt. Itt viszont nagyon dícsérték a lányok, meg is hozták hozzá a kedvemet. Bár elég macerás azt az 5 lapot külön-külön kisütni... Te biztos ügyesen elkészíted!
    előzmény:
    zizu21 (319)
    2009-01-19  19:30
  24. 2009. január 19. 21:01328.
    Ó, ezek gyönyörűek!
    előzmény:
    zizu21 (326)
    2009-01-19  20:26
  25. 2009. január 19. 20:30327.
    Nyugodtan tehetsz bele aromát,én is szoktam.Holnap várom a képed.Szia.
    előzmény:
    amami (325)
    2009-01-19  20:22
  26. 2009. január 19. 20:26326.
    Szia!Én a Barbie tortához 2db 18-20cm átmérőjű tésztát sütök,egyenként 3-4 lapra vágom.Miután krémmel megtöltöttem jól lehűtöm,a "csípőjét" kicsit lekerekítem,bevonom,és mehet rá a derekánál szétszedett baba.Díszítem.
    előzmény:
    *Csillagvirág* (288)
    2009-01-19  10:19
  27. 2009. január 19. 20:22325.

    Nem ,amit a tortára kenek a marcipán alá.

     

    Velem is előfordulhat,hogy eltűnök,közbe jöhet valami.

    Még elolvasom mit írsz,de egyben el is köszönök,jó éjt szia!

     

    Majd holnap beszámolok,ha lesz miről..

    előzmény:
    zizu21 (324)
    2009-01-19  20:03
  28. 2009. január 19. 20:03324.
    Milyen vajas krémbe?Amivel díszítesz?
    előzmény:
    amami (323)
    2009-01-19  19:42
  29. 2009. január 19. 19:42323.

    Jól megvárattak a bútorral,de biztos megérte!

    Szerencsére nem csinál ilyet a gépem,bár az nlc mostanában elég gázos néha.

     

     

    Marcipánt tömböset szoktam venni,háromszoros mandulamarcipán.

    erre mondja ugye a férjem nincs elég marciíze.Arra gondoltam,a vajaskrémbe teszek egy kis aromát,ugye nem rontja el?

     

    előzmény:
    zizu21 (317)
    2009-01-19  19:14
  30. 2009. január 19. 19:37322.
    Nagyon aranyos,nekem is tetszik!
    előzmény:
    anddigar (318)
    2009-01-19  19:25
  31. 2009. január 19. 19:33321.
    Szia!Szerintem is szép lett!
    előzmény:
    anddigar (318)
    2009-01-19  19:25
  32. 2009. január 19. 19:31320.
    Nekem nagyon tetszik.
    előzmény:
    anddigar (318)
    2009-01-19  19:25
  33. 2009. január 19. 19:30319.
    Szia!Minden tortámat ezzel a tésztával készítem.A gesztenyéshez és a vaníliáshoz kakaópor nélkül.Oroszkrémmel még nem próbálkoztam,de hamarosan arra is sor kerül.Magunknak csak mogyorókrémeset és gesztenyéset szoktam csinálni.A vaníliás és a csokis "rendelésre" készűlt.Legközelebb az Eszterházyval próbálkozom.
    előzmény:
    erie (310)
    2009-01-19  14:35
  34. 2009. január 19. 19:25318.

    Szia!

     

    Hát szépnek nem annyira szép, de az ünnepelt nagyon örült neki.

     

     

    előzmény:
    *Csillagvirág* (314)
    2009-01-19  17:32
  35. 2009. január 19. 19:14317.
    Szia!Képzeld el,csak most hozták a bútort.Nagyon kíváncsi vagyok,tetszeni fog-e a tészta.Milyen marcipánt használsz?Ha elköszönés nélkül eltünnék,az azért lesz mert nem engedi a gép elküldeni amit írtam.Nektek nem szokott ilyet csinálni?
    előzmény:
    amami (315)
    2009-01-19  18:47
  36. 2009. január 19. 18:48316.
    De jó kis torták,köszi!
    előzmény:
    Cinea (311)
    2009-01-19  16:17
  37. 2009. január 19. 18:47315.

    Zizu,.úgy gondoltam holnap fél adaggal megpróbálok egy kis mintadarabot sütni,marcistól,mindenestül,egy egyszerű kis tortát.Legalább megnézem mire megyek.Ez nem a babás lesz,csak egy próba.ha jó lesz,megmutatom.

     

    Meghozták a bútort?

    előzmény:
    zizu21 (308)
    2009-01-19  12:05
  38. 2009. január 19. 17:32314.
    Várom a képet. Gondolom, gyönyörű.
    előzmény:
    anddigar (313)
    2009-01-19  16:26
  39. 2009. január 19. 16:26313.

    Szia!

     

    Én charlotte tortát sütöttem  a barbi tortához.

    A habverö tálamat kiraktam piskotatekerccsel és megtöltöttem joghurtos-tejszines krémmel. A baba lábát kiszedtem,és nyomtam a torta közepébe a babát. A törzsére és a hajára raktam, alufoliát. Külsejét meg Hullalával diszitettem.

    Majd este teszek fel képet.

     

    Andi

    előzmény:
    *Csillagvirág* (288)
    2009-01-19  10:19
  40. 2009. január 19. 16:21312.
    még
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  41. 2009. január 19. 16:17311.
    sziasztok!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  42. 2009. január 19. 14:35310.

    No mégegyszer!

    Szia Zizu!

    Bekukucskálok néha hozzátok, ha szépet akarok látni.

     

    A kevert tészta recepted elsősorban a marcipánbevonatos torták alapja vagy egyéb torták tésztáit készíted így?

     

    Mi van a klasszikus tortákkal (Oroszkrém, Csokoládétorta), ezeket is ilyen tésztából készíted?

     

    Ezek a látványos torták (Barbie, emeletes torta, Horgász-torta...) elsősorban a küllemükben különböznek, az ízük ugyanaz?

     

    Bocs, hogy ennyit kérdezek, de torta téren (még) sehol sem állok!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  43. 2009. január 19. 13:36309.
    Rendben szia!
    előzmény:
    zizu21 (307)
    2009-01-19  11:57
  44. 2009. január 19. 12:05308.
    Persze,elfelezheted.Csináltam egyszer úgy,hogy szilvalekvárral kentem meg és tejszínnel elkevert olvasztott csokit öntöttem rá.Isteni volt,pillanatok alatt elfogyott,pedig nem szeretjük a lekvárt.Főleg a szilvalekvárt nem.A lányaim imádták!Most már tényleg megyek.
    előzmény:
    amami (306)
    2009-01-19  11:54
  45. 2009. január 19. 11:57307.

    Éppen most akartam írni,hogy mennem kell.Mindjárt hozzák a szállítók a lányom új szobabútorát,és még ki kell pakolnom a szobáját.Ha kész vagyok,jövök.Szia.

    előzmény:
    amami (305)
    2009-01-19  11:49
  46. 2009. január 19. 11:54306.
    Kipróbálni fél adag tészta is elég,ugye? Úgy értem egyszerre elég sok lesz .Egy kistepsiben gondoltam megsütni.Meg lehet egyszerűen lekvárral is kenni,ugye?
    előzmény:
    amami (305)
    2009-01-19  11:49
  47. 2009. január 19. 11:49305.

    Köszi!

    Semmi baj,biztosan van más dolgod is ezen kívül.Leírok egy csomó kérdést,ha van,Te meg ha lesz időd,akkor válaszolsz.Örülök,hogy így is segítesz.

    előzmény:
    zizu21 (304)
    2009-01-19  11:45
  48. 2009. január 19. 11:45304.
    Nem felejtettem ám el a virágos tortádat,csak nem találom a képet,amit mutatni akartam neked.
    előzmény:
    amami (301)
    2009-01-19  11:29
  49. 2009. január 19. 11:41303.
    Csinálhatod sima liszttel is.1 adagból van a baba.2db 18-20-as formába osztom el.
    előzmény:
    amami (301)
    2009-01-19  11:29
  50. 2009. január 19. 11:36302.
    Igen,meg lehet.Ne félj tőle!!!!!Miután összeállítottad a tortát és jól lehűtötted,nagyon szépen lehet faragni.Hidd el,tényleg sokkal egyszerűbb mint gondolnád.
    előzmény:
    amami (298)
    2009-01-19  11:17

Címlap

top