Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kedves Erricca és Krisztys,
leírhattam volna az igaz, de nem gondotam volna, h fontos! Még mielőtt félreérted, nem Nálatok láttam! Az ötletet a pottyos.hu-ról vettem! Itt nincs feltüntetve, h ki készítette a tortát, csak, a fénykép van fent,de ahogy látom, az nem az a kép amit Ti belinkeltetek!!!!!! A keresztfiam kedvence a pöttyös rudi és amikor Neki rekesgéltem pöttyös cuccokat, akkor futottam bele a rudi honlapján ebbe a fényképbe:
http://www.pottyos.hu/galeriak/ti_kuldtetek
A belseje annak a gyümölcsös túrótortának a receptje, amit anyukám minden évben megcsinál a szülinapomra, a piskóta meg egy sima piskótarolád tésztája! Szóval, még mielőtt meggyanusítanátok, h Tőletek loptam az öteltet, láthatjátok nem! Szerintem jó pár ilyen torta készült már!
Most direkt begoogliztam, és jó pár ilyen fényképet találtam...
http://www.google.hu/images?um=1&hl=hu&tbs=isch%3A1&sa=1&q=t%C3%BAr%C3%B3rudi+forma+torta&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=
Ha olyan receptet készítek, amit valakitől kaptam, akkor azt megjegyzem!
Sziasztok.
/ Hopp még egy zugolvasó... /
Salsi, és Erricca-tesóm!
Én sem tudom megállni, hogy ne kommenteljem a 2131-es Hsz-t. Részemről annyi volna a hozzáfűzni való, hogy az Én Kisfiamnak készült ama bizonyos torta, idén Februárban.
Tessókámmal' karöltve alkottuk...
Mindenkinek további kellesem, és dekoratív sütögetést kivánok!
A link nekem sem sikerült, talán most:
De ha mégsem, akkor másoljátok be:
Szia Salsi, szia mindenki!
Örülök hogy ilyen szépen sikerült a túró rudi tortád, de annak még jobban örültem volna, ha azt is leírod, hogy honnan származik az eredetije. :)
További jó sütögetést mindenkinek! :)
Úgy látszik, nem teszi be a linkeket...
Szia ! Ezt a linket nézd meg! Hátha segít!
Szia!
Mindenképen valami tartósabb krémből mivel az formázni kell ha nincs formád,csoki,puncs vanili gesztenye dió krémből lehet-cukrász vagyok-de ha van butikos ismerösöd kérj tőle egy műanyag női felsőtestet és abba bele lehet tölteni és nagyon szép lesz.Én így szoktam csinálni.aztán marcival beburkolni.ha van kérdésed nyugotan szívesen segítek.
Kedves Mindenki!
Szeretném a segítségeteket kérni figurás torta elkészítésében! Kollégám 30.szülinapjára szeretnénk egy női melleket, vagy női felsőtestet ábrázoló tortát készíteni, viszont én még ilyet sosem csináltam!
Ismer valaki olyan weblapot, vagy konkrét receptet, ami kitér az ilyenre? Ti egyébként milyen tortából készítenétek?
Várom a válaszokat és előre is köszönöm a segítséget!
Szia! Köszönöm a receptet!!! Elmúlik a fogfájásom meg is csinálom
Pusz: Ági
Szia!
Köszönöm gyors receptedet és a tanácsaidat.Nagyon ötletes a hungarocelles "szárítási" módszered.Mentettem a receptet.
Köszönöm szépen!
Meg fogom csinálni!
Szép estét: Reni
Szép estét mindenkinek!!!
Reni itt a cukorkupola leírása. Remélem neked is sikerül, mert igazán nem nehéz. Jó munkát.
Lányok, mindenkinek köszönöm a kedves szavakat, igazán jól esnek. Egy biztos, itt mindenki nagyon ügyes úgy mint a sütik-képekkel topikban is, segítünk egymásnak, és ez jóóóóóóóóóóó!!! Csodálatos dolgokat tanulok én is innen, nagyon örülök hogy Zizu meghívott ebbe a topikba és a másikra pedig itt rátaláltam.
Pusz mindenkinek:Eni
Cukorkupola készítése
Egy megfelelő méretű fém keverő tálat kívülről jól bekenek étolajjal és beteszem a fagyasztóba. Néhány evőkanál kristálycukrot világosra pirítok, fél mokkáskanál ecetet keverek bele, kiveszem a fagyasztóból a hideg edénykét, edényfogó kesztyűben (mert forró lesz pillanatok alatt) és egy evőkanál segítségével elkezdem rácsorgatni a sűrű, folyékony cuccost. Mikor már kezd az edényben visszakeményedni , megint rámelegítek egy picit, de a tál addig megy vissza a fagyasztóba, majd újra csorgatok, ügyesen és akkor olyan pókhálós is lesz picit. Megint vissza a fagyasztóba, majd ügyesen le lehet emelni a tálról , ráemelni a torta tetejére és az újra melegített karamellel picit rögzíteni a cukormázas torta tetőhöz. Hidd el tovább tart leírni, mint megcsinálni.A lényeg, hogy jól le kell hűteni a tálat legelőször. Én 25 dkgcukrot olvasztottam, 1 mokkáskanál ecetet tettem bele egy 26 cm-es piskótalapot vontam be vele és ebből készült még a cukorkupola is.
Zserbógombóc : (Anditól)
Hozzávalók:
15 dkg aszalt sárgabarack
15 dkg darált dió
2 ek narancslikőr vagy helyette konyak/rum
1 ek víz
2 ek porcukor
1 ek. baracklekvár
fél tk rumaroma/rum
A csoki bevonathoz:
15 dkg ét tortabevonó/étcsoki
1 tk olaj
A barackokat meglocsoljuk az alkohollal és a vízzel és állni hagyjuk kb. 1 órán át. Jól szétaprítjuk az aszalt barackokat, majd hozzáadjuk az összes többi hozzávalót hogy gyúrható legyen a massza. A masszából pici golyókat formázunk, majd kb. 1 órára a hütőbe tesszük. A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk és belekeverjük az olajat. A lehűtött gombócokat belemártjuk az olvasztott csokoládéba és visszatesszük a hütőbe dermedni.
Annyit változtattam, hogy 3-4 darab mézeskalácsot reszeltem bele és több lekvárt adtam hozzá.A golyókat legalább 1 éjszakán át hagytam a hűtőben. Minden egyes golyóba fogvájót szúrtam, ezzel mártottam a csokiba és egy vastag hungarocell darabba szúrtam bele míg a csoki megdermedt.
Csokoládés-grízes krémes mák torta
26 cm-es tortaformában sütöttem egy 4 tojásos piskótalapot ( 4 tojás, 8 dkg cukor, 10 dkg liszt, csipet só).Szintén ebben a formában sütöttem meg a mákos tésztát.Megfőztem a krémeket, mikor kihűlt minden,mindkét lapot kettévágtam és betöltöttem. Piskóta,csokikrém,mákos tészta,grízes krém,piskóta,csokikrém, mákos tészta.Az egészet bevontam a grízes krémmel,körbe is dísztettem és a tetejét,kicsi hűtés után leöntöttem csokival, amibe nagyobb csokidarabokat szórtam.
Mák torta
Hozzávalók: 10ek cukor, 10ek liszt, 2dl tejföl, 2 tojás, csipetnyi só, 2 mokkás kanál szódabikarbóna, 10 ek darált mák.
Grízes krém: 3/4 liter tej, 8ek búzadara, 15 dkg vaj, csipetnyi só, ízlés szerint cukor, 1ek rum vagy diólikőr.
Elkészítés: A tojásokat a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a sót, a tejfölt, a szódabikarbónával, mákkal elvegyített lisztet. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük a tésztát. Kb 20-25 perc(tűpróba). Közben el lehet készíteni a krémet: A tejben sűrűre főzzük a darát. Ha kihűlt, összekeverjük a puha vajjal, a cukorral, sóval és az alkohollal.
Főzött csokoládé krém:25 dkg kristálycukrot, 4 púpos evőkanál keserű kakaóport, 4 tojást, 1 evőkanál keményítőt, 3-4 evőkanál tejport, 25 dkg margarint vízgőz felett felolvasztunk és addig főzzük míg puding sűrűségű lesz, majd hideg vízbe állítjuk az edényt és addig keverjük elektromos habverővel, míg kihűl,világosabb és sűrű krémes lesz. 20 dkg puha vajat habosra keverünk, 10 dkg porcukorral, majd apránként hozzákeverjük a főzött csokikrémet,esetleg rumot. Ennek a krémmennyiségnek a fele volt nekem(maradék) ezért született meg ez a torta.
Kedves Mindenki!
Hétvégén lesz anyum születésnapja!
Kókuszos-meggyes tortát szeretnék neki sütni!
A recept itt található:
Segítségeteket szeretném kérni!
Ebből a tortából, tudnék angyalszárnyas szivet készíteni, ha mondjuk téglalap alakú formából formáznám ki? :) Nem fog szétfolyni a krém miatt?
Illetve, ha ezt a megoldást választom, akkor marcipánnal, vagy ezzel a pillecukros megoldással betudnám vonni a tortát? Ha nem akkor, hogyan tudnám díszíteni, hogy piros legyen a szív és fehér a szárny rész? Esetleg vajkrémmel, amit ételfestékkel színeznék?
Előre is köszönöm a válaszokat!
Üdvözlette: Renáta
Kedves Zooj45!
Nagyon tetszenek a tortáid!
Érdeklődnék, hogy a cukorkupolát, hogy csináltad? Nagyon ötletes!
Válaszod előre is köszönöm: Renáta
Kedves Lányok!
Mindenkinek köszönöm a fiam nevében is a gratulációkat!
A buli jó volt, dagira ettük magunkat és egy jót társasoztunk!
A képeket hamarosan felteszem!
Mindenkinek szép napot és további jó sütögetést!
Sziasztok!
AndySL:Köszönöm a köszöntést csemetém nevében is.
Zooj45:Eszméletlenül szépek a tortáid.Nagyon ügyes vagy.
Zserbógombócok szuper jók,a receptet én is elszeretném kérni,ha lehet.
vadrozsa32:Köszönöm a kisfiam nevében a szülinapi köszöntést.
Tegnap véletlenül a sütis topikba tettem fel a tortás képet,amit Béla névnapra készítettem a kedves sógormnak.
Hiába,végre itt a jóidő és rohantam ki a kertbe füvetnyírni,virágaimat rendezgetni.További szép napot mindenkinek.
Még nincs autónk sajna, majd a sikeres jogsi után tervezzük a vételt, de még gyűjtenünk kell rá. Végülis kb. tudom, milyet szeretne a férjem,ez jó ötlet (nagylányom is pont ezt vetette fel), de hogyan fogjak hozzá?
Van valakinek autó formára valami receptje, ötlete?
Még nagyon kezdő vagyok ....
Szia Eni!
A csokis grizes mákos gyönyörűségnek és a gesztenyés szeletnek elküldenéd a receptjét? Köszönöm!
Pusz:Ági
Sziasztok!
Ezek készültek az én 4 éves Nagyfiamnak ------------------->
Sziasztok! Már megint olyan gyönyörű tortákat csináltatok, hogy nem tudok betelni vele. Remélem, egyszer majd én is ilyen ügyes leszek.
Május elején vizsgázik a párom autóvezetésből, remélem, sikeres lesz és egy tortával ünnepelhetünk. Csak még azt nem tudom, milyen forma illene ehhez az alkalomhoz? Tudnátok tanácsot adni? A szülinapja is májusban lesz, arra már megvan a tervem.
Ezek a torták mind-mind profi munkák, örülnék, ha én is ilyen ügyes tortadíszítő lennék... Egy kérdés: A kinder bueno tort6a recijét hol találom? Puszi, Rózsa
Ja és a zserbógombócok,?
Egy újabb,vagy régebbi virágkosár.
Witch-es kinder bueno torta.
Zserbógombócok.
Az utóbbi 2 hónap főbb termései ezek. Sokat sütök kenyeret, kelt tésztákat, egyszerű sütiket, de a szép tortákat készíteni a legjobb.
További szép estét, és jó sütögetést kívánok nektek!
Pusz:Eni
Gyonyoruek a tortaid.
Vanko.Ili
Nagyon szuper lett a lovacskas tortad. Biztos nagyon orult neki az unokad. :-)
Brontyka,
hmmmm gesztenyes tejszinhabos torta… :-) johet ide is.
Tunderke,
Nagyon jo ez a kek torta :-) gratula a fiadnak utolag is.
Diorissiomo,
jol sikerult nagyon az elso probalkozasod
mokusnyuszi,
nagyon jol nez ki a kokuszos torta
Salsi,
turorudi torta… :-) nagyon elethu
Pogikata,
Isten eltesse fiadat utolag is.
Zooj,
ezek mind mestermuvek!!!!!
AndySL
Oroszkrém torta.
Szív torta ehető fényképpel.
Villám McQuenn torta-2.
Rózsa kosár pillangóval
gyönyörű tortákat alkottál!
a képeket hogyan tetted a tortára?
Földünk torta egy szépséges nagylánynak.
Hello Kitty.
Hercegnős kinder bueno torta
CsillagViki coca-cola tortája, virág fomában.
Csokis grízes máktorta,ez valami mennyei.
Dobos torta cukorkupolával.
Gesztenyés szelet.
Anyukámnak is volt a szülinapja. Ő hátizsákot kapott.Persze torta formájában, mivel nagy túrista.
Ajándékdoboz is készült még ajándékba.
Szép estét mindenkinek!
Ritkán írok ide, de minden nap olvaslak nézlek benneteket.
Gyönyörű torták sütik születnek, nap mint nap. Gratulálok hozzá.
Zizu nagyon el vagy tűnve, néha te is jelentkezhetnél.Biztos gyönyörűségeket alkotsz.
Nálunk szülinapok voltak áprilisban, sok tortát készítettem.Férjem 50. szülinapjára 2 torta készült. Egy "fényképalbum" és egy ajándékdoboz.
Most talán sikerült feltenni a képeket, remélem!
A focistorta barátnőm kisfiának a szülinapjára készült, csokitorta, a másik a családnak, csak úgy egy tiramisu, mert az a kedvencük.
Ez a 3. és 4. díszített tortám, egy este csináltam a kettőt, a focilabdával megkínlódtam , meg is látszik, sajna, de az ünnepelt nagyon örült neki és ez a fontos!