Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Szia!
Milyen karácsonyi táblázatod van? Én imádom a tennivalóimat összeirkálni, ez is olyan?
És mi lesz a menü? Nálunk kacsa szokott lenni, de lehet, hogy idén én sütök-főzök (még anyuékkal lakom).
Márton napra nem készültök? Nekem ez az ünnep is olyan, hogy karácsonyi hangulatot hoz nekem :)
szia!
köszi a választ!
remélem azért sikerül vhol beszerezni az alkohol, bár másoktól úgy hallom a patikában ha adnak is, drágán...! nem tudjátok h kb. mennyi lehet?
akkor viszont szerintem november közepe felé fogom megcsinálni, bár a hűtő kérdést meg kell oldanom, mivel még anyuékkal lakom, és nem lenne jó lebukni az ajándékával!!
még 56 nap Karácsonyig!!
Sziasztok.
Eddig sunyiban olvastalak titeket
Bocsi.
Gondolom nem kérdés, ha itt vagyok, hogy mennyire szeretem a karácsonyt sütistűl, készülődésestűl ajándékostúl...
Lassan nekem is kész a karácsonyi kis táblázatom meg a menü tervem.
Idén én is csinálok majd tojás likőrt. Legalább is úgy tervezem.
Szóval...
KaTe
Én már jártam úgy, hogy a patikában azt mondták már tilos alkoholt értékesíteni. Másoktól meg azt hallottam, hogy ők meg kaptak. Szerintem ez patika függő.
A likőr úgy tudom romlandó szóval kell neki a hűtő ezért nem érdemes hónapokkal előtte megcsinálni.
Szia!!
Olvass vissza és találsz tojáslikőr receptet is!!!
sziasztok!
idén én is saját készítésű ajándékokra törekszem, és ahogy olvasgatok, arra gondoltam, csinálok anyukámnak tojáslikört, mert nagyon szereti és az üveget pedig üvegfestékkel díszítem!!
csak az a gond, h még sose csináltam tojáslikört!
jó recept már megvan, de lenne pár kérdésem...
1.úgy hallom, az alkohol, ami kell hozzá patikában megvehető-tényleg? csak úgy bemegyek és kérek?? :)
2.ha elkészült feltétleen hűtőbe kell tárolni vagy elég száraz, hűvös helyen?
3. és végül hány héttel Karácsony előtt csináljam, h finom legyen?
előre is köszi a segítséget!!!!
Most találtam a neten még likör recepteket!
Kávélikőr
Hozzávalók:5 dl tejszín
3 tubus sűrített tej
1 dl kávé
3-4 dl whisky
10 dkg cukor
Forrald fel a tejszínt a cukorral, majd vedd le a tűzről, és keverd hozzá a sűrített tejet és a kávét. Ha kihűlt, add hozzá az aromát és a whiskyt. Hagyd állni hűtőben legalább két órát.
Mogyorólikőr
Hozzávalók:2 dl vodka
5 dl tejszín
2 dl víz
1 doboz tejszínes mogyoróaroma
cukor ízlés szerint
Forrald fel a tejszínt a cukorral. Keverd hozzá a vizet, és hagyd kihűlni. Ha már hideg, add hozzá az aromát, végül a vodkát. Fogyasztás előtt legalább egy napig pihentesd hideg helyen. Leszűrve a hűtőben hetekig eláll.
Én tavaly a Cserépvárosban találtam finom illatú mézeskalácsos illóolajat.
300 Ft-ba kerülnek az olajak (aranyszínű a fecni rajtuk), de egyikben sem csalódtam még. (na, ez most segítségnyújtás, vagy már reklámnak számít, mert ha igen, akkor módosítanám a hozzászólásomat: ezekben az afrika-jellegű boltokban lehet ilyet kapni
Narancslekvár:
"4 narancsot és 1 citromot héjastól hosszában kettévágunk, és aztán vékony karikákra metéljük. Tál fölé helyezett deszkán csináljuk, hogy minden cseppet felfoghassunk. A magvakat természetesen kiszedjük. Megmérjük a felvágott gyümölcs súlyát, és háromszor annyi vízben (50 dkg-ra 1,5 liter víz) 24 óráig áztatjuk. Akkor az egészet - természetesen a vízzel együtt - felforraljuk, és 20 percig lobogva forrni hagyjuk, és ismét 24 óráig hagyjuk állni. Akkor belecsavarjuk két citrom levét, újra megmérjük, és ugyanannyi súlyú cukorral 30 percig erősen forraljuk. Üvegekbe töltjük, lekötözzük, kigőzöljük. Nagyon híg, de kihűlve teljesen kocsonyás lesz. Ajánlatos egyszerre csak ebből az előírt mennyiségből készíteni, amiből 4-5 5 dl-es üveg telik meg. Ha az itt megszabottnál nagyobb mennyiségben készítjük, akkor az első és a második forralási időt is meg kell toldani 8-8 vagy 10-10 perccel."
Forrás: http://anyuhamos.freeblog.hu/archives/2007/02/01/Narancsle kvar_bekebeli/
Nekem ez bejött, és még dzsemfixáló sem kell hozzá.
Sziasztok
Tavaly ugyanezt csináltam, főztem narancs- és citromlekvárt, az üvegekre saját készítésű címkéket ragasztottunk, organzából vágtunk egy darabot a tetejükre és aranyszínű szalaggal kötöttük be.
Annyira örült neki mindenki
Én meg szeretek főzni, de idén ez most nem fog menni... jó lenne nekem is valami ötlet karácsonyra...
Ugyanis valószínűleg nem leszünk otthon, így nekünk valami postán is feladható ajándékot kellene csinálnunk (nem törékeny, nem folyékony, stb.).
Naptáron gondolkodom, de igazából az sem az igazi mindenkinek... nem tudom még
Teszek fel pár karácsonyi ötletet,amik akár gyerekekkel együtt egyszerű elkészíteni.
Az első képen van a zsinórozott üvegem,amibe házi Baileyst töltöttem (végre előkerült a kép),a második képen pedig egy saját készítésű képeslap látható.
A többi képet egy kreatív könyvből másoltam ki és már egy tavalyi topicban meg is mutattam már,de hátha nem láttátok még:
A Sadra Bullockos film címe:Aludj csak,én álmodom.Egyik kedvenc filmem,de nem tudom megszerezni,úgyhogy ha netán valakinek megvan,jelezzen
Karácsonyi,illetve van benne Karácsony: Kelekótya karácsony,Tapló télapó,Szerelem a végzeten,Szelíd szerelem,Grincs,hirtelen ennyi jutott eszembe,legalábbis azokból,amik nekem vannak itthon
Ezen kívül szép film még az Apát kérem Karácsonyra,de sajnos ez nincs meg.
Okés, köszi!
Ezt találtam hirtelen, csak nem ismerem őket:
http://unnepek.wyw.hu/Karacsonyi_Film/
a listád elejére tedd,mert tuti imádni fogod!
több történet fut benne,port.hu-n nézd meg,szuper a szereposztás is!
Kik játszanak benne? Olyan ismerős a cím, de nem ugrik be... Talán valami hotelos? Egyébként jó a topik, most kezdem olvasni az elejétől! Remélem jó sok filmcím összegyűlik...
itt a film:
http://www.port.hu/pls/fi/films.film_page?i_where=2&i_film_id=57591
szia!
nagyon ajánlom Neked a Love Actually (igazából szerelem) című csodálatos karácsonyi filmet,gyönyörű történettel,gyönyörű zenékkel,szuper színészekkel,még nyáron is ezt nézem ha szeretnék egy kis kellemes hangulatot magam köré!nagyon ajánlom!
Sziasztok!
Most csak beköszönök, aztán majd végigolvaslak Titeket.
Addig is lenne egy kérésem, egyelőre nem akarok új topikot nyitni emiatt.
Szóval szeretném, ha adnátok ötleteket, hogy milyen jó karácsonyi témájú filmek vannak? Nem kell, hogy kizárólag a karácsonyról szóljon, elég ha az ünnepek idején játszódik.
Szeretnék decemberre begyűjteni néhány jó filmet, ami hangulatba is hoz, meg jó kis esti kikapcsolódás, a sok gagyi tv-s filmek helyett.
Nekem most csak a Reszkessetek betörők jut eszembe, meg valami Sandra Bullock-os, amiben egy kórházban fekvő pasiba szeret bele.
Na köszönöm a tippeket előre is!
Gonosz vagy, ez már emberkínzás
sajnos jelenlegi állapotomban amúgy se fogyaszthatok semmit, ami kicsit is finom 
de hát kell nekem likőrökről, sütikről és lekvárokról álmodoznom.
Ha "csak" két hónapot áznak a gyümölcslikőrök esetleg karácsonyig, nem követek el vészes mulasztást?
Sziasztok!
A karácsonyi láz egyre súlyosabb tünetekkel jelentkezik nálam...
Ma reggel már mézespuszedlit sütöttem.
Óh,a jó kis karácsonyi illat...mmmmmmmmmmmm...
Hahh, köszönöm! Tényleg, szeszt lehet kapni manapság? A múltkor a patikus nem akart adni, csak receptre
Ánizslikőr
Hozzávalók:1 liter 60 százalékos alkohol
10 dkg ánizs
50 dkg cukor
5 dl vízElkészítése: A porrá zúzott ánizst egy hétig áztatjuk az alkoholban, naponta megrázva. Majd leszűrjük, és a cukorból és vízből főzött szirupot hozzákeverjük. Néhány napig hűvös helyen állni hagyjuk, ez után fogyasztható.
Almalikőr
Almalikőrt csak nagyon illatos almából készítsünk. A gyümölcsöt héjastól megreszeljük és a levét kipréseljük. Még jobb, ha felszeleteljük és puhára főzzük. A levet használjuk fel a likőr készítéséhez. Körülbelül 1, 5 kg gyümölcs nyers vagy kifőtt léhez 300-350 ml cukorszirupot, 280-300 ml szeszt és 2 ml rumot adunk. Érleljük még 10-12 napig, aztán leszűrjük, sötét, száraz, hűvös helyen tartjuk.
Kávélikőr
5 dk frissen pörkölt és őrölt kávéból 1/2 liternyi italt főzünk, majd hozzáadunk 40 dk porcukrot és felforraljuk. Lehűtjük, majd 3 dl tiszta alkoholt töltünk hozzá, így 1 l likőrt kapunk.
Narancslikőr
1 kg cukorból 1 l vízzel szirupot főzünk s miután kihűlt, hozzáadunk 1/2 liter szeszt és 1 pohárnyi narancseszenciát, amit a következőképpen készíthetünk: 5-6 narancs héját vékonyan lehámozunk, apróra vágjuk, üvegbe rakjuk 1/4 liter alkoholt öntünk rá és ledugaszolva langyos helyen 2 hétig érleljük. Ugyanilyen eljárással készíthetünk eszenciát mandarinból és citromból.
Banánlikőr
Hozzávalók:
1/2 kg banán, cukor, 250 ml tiszta szesz, 1 dl víz, rumeszencia, fél citrom leve.
Készítés:
1/2 kg banánt felszeletelünk és egy zománcos edényben cukorral lerétegezzük, 3 nap után szitán áttörjük, s a szitán még átengedünk 1 dl vizet. Majd ehhez a léhez hozzáteszünk 250 ml szeszt, pár csepp rumeszenciát, fél citrom levét és egy evőkanál karamellt. Alaposan összekeverjük és 10-15 napot érni hagyjuk, majd leszűrjük
Citromlikőr
10-15 citromot alaposan megmosok, es citromhamozoval leszedem a
hejukat. A citromhej csikokat egy nagy uvegbe teszem, es masfel liter
vodkaval (lehet tisztaszesszel is, de akkor azt higitva kicsit)
felontom. 1-2 hetig igy hagyom, naponta osszerazom. 1-2 het mulva 1, 5
liter vizbol es 1, 5 kg cukorbol szirupot fozok, es a leszurt vodkahoz
keverem. Uvegbe toltom, az uveget diszitem, es maris egy ajandek
keszult :)
ugyanigy csinalom narancsbol is
Meggylikőr
Hozzávalók:
5 kg meggy
1-1, 5 kg cukor
1 liter tiszta szesz (96 fokos)
1/2 liter kész meggylikőrhöz 1/2 liter rum
Elkészítés:
A meggyet megtisztítjuk a szárától, egészben beletesszük az üvegbe, rátesszük a cukrot, lekötjük (legjobb nylonzacskóval, mert az nem ázik át), minden nap rázogatjuk, amíg a cukor el nem olvad, azután ráöntjük a szeszt. Tovább rázogatjuk, és kb. három hét múlva leszűrjük. A leszűrt léhez adjuk hozzá a rumot.
Kókuszlikőr
Hozzávalók: 4 dl tiszta szesz, 50-60 dkg cukor, 1, 5 liter tej, 10 dkg kókuszreszelék, 2 csomag vaníliacukor.
A tejet felforraljuk, és ezt követően a kókuszreszelékkel 1 órán át lassú tűzön főzzük. A tűzről levéve a cukrot és a vaníliacukrot belekeverjük. Ha kihűlt, átszűrjük, és az alkohollal összekeverjük.
Narancslikőr
Hozzávalók kb. 1 literhez: 40 dkg cukor, 4 dl tejszín, 2 dl narancslikőr, 1 dl narancslé
A cukrot nagy lábosban, takaréklángon állandó keverés mellett aranysárgára laramellizáljuk. Felontjük a tejszínnel, és osszeforraljuk. Kis lángon, kevergetve addig főzzük, míg a karamell feloldódik. Belecsorgatjuk a likőrt és a narancslevet, ismét felforraljuk, majd hűlni hagyjuk. Az italt szitán átszürjük, jól záródó, csiszolt üvegpalackba tltjük, és hűtőszekrényben tároljuk. Fogyasztás előtt mindig fel kell rázni.
Fú jó drágán adták akkor azt a tököt.
Tegnap néztem a zöldségesünknél (aki egyébként mindent aranyárban árul) 119 ftért adta kilóját a töklámpásnak való tököt.
Köszönöm-köszönöm!!!!
Rémlik még tavalyról, hogy egyik volt kolléganőm ánizsos likőröket csinált. Ilyesfajta receptje nincs valakinek?
CSOKOLADELIKOR
4 dl tiszta szesz, 2 csomag tortadara, 40 dkg cukor, 1/2 liter víz.
A tortadarat, a cukrot és a vizet osszefozzuk. Ha kihult, osszeontjuk a
szesszel.
KOKUSZLIKOR
4 dl tiszta szesz, 50-60 dkg cukor, 1, 5 liter tej, 10 dkg kokuszreszelek, 2
csomag vaniliacukor.
A tejet felforraljuk, és ezt kovetoen a kokuszreszelekkel 1 oran at lassu
tuzon fozzuk. A tuzrol leveve a cukrot es a vaníliacukrot belekeverjuk. Ha
kihult, atszurjuk, es az alkohollal osszekeverjuk.
BAILEYS RECEPT 1
2 dl rum (lehet whiskey is), 2 csomag cappucchino por, 2 csomag vanilias cukor, 3 dl tejszin, 1 evökanal porcukor, 2 db tojassargalya.
A tojassargalyat elkevered a cukorral es a vanilias cukorral. Egy kicsi rumot felmelegitesz es ebben feloldod a cappucchino port, majd összekevered a cukros tojassargalyaval es a többi rummal, majd a tejszinnel, amit nem kell felverni. Lehet mezzel is izesiteni.
BAILEYS RECEPT 2o, 5 l konyak, 8 dl habtejszin, 4 tubus süritett tej, 2 csomag vanilias cukor, 2 evökanal kakao, 3 dl fekete kave.
Összekeverni hidegen. Kb. 2 l lesz ebböl a mennyisegböl.
Köszönöm Dina!
A kartonfenyő mintát is köszönöm! Egyszerűbb is lett volna de most az uncsim tervét valósítottam meg persze elmentettem ezt is.
BAILEY'S
Hozzávalók:
2 dl konyak vagy whisky
2 cs. vaníliás cukor
15 dkg porcukor
2 cs. (esetleg ízlés szerint több)vaníliás vagy csokis cappuccino
2 tojás sárgája
3 dl tejszín
(Szerintem túl sok benne a cukor de kevés az alkohol)
A két tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, hozzáadjuk az előzőleg kevés for-ró vízben feloldott cappuccinót, simára keverjük a tejszínnel, majd - a kicsapódás elkerülése érdekében - habverővel kevergetve cseppenként hozzáadjuk az alkoholt.
Jól lezárt üvegben esetleg megéri a következő hetet.
Saját tapasztalat: az Irish Cream ízesítésű cappuccino porral a legfinomabb. Én mindig többet tettem bele 2 zacskónál, legalább 3 dl alkoholos ital kell és 4 tojás sárgáját használok, így krémesebb. Érdemes legalább 1 héttel a felhasználás előtt elkészíteni, hogy jól összeérjen.
tojáslikőr receptet, most volt időm megkeresni:
Hozzávalók 0, 7 literhez
7 tojássárgája
25-30 dkg cukor
1/8 liter tej
1/8 liter tiszta alkohol
vaníliás cukor
A tejet, cukrot és tojássárgákat vízgőz fölött krémesre keverjük, majd hagyjuk kihűlni. Habverővel nagy sebességen felverjük. 1/8 l alkoholt és 1/8 l vizet összekeverünk. A tojásos keverékhez adjuk az alkohol és víz keverékét, vaníliás cukorral ízesítjük. Annyi tejjel öntjük fel, hogy a folyadék mennyisége kb. 0, 7 l legyen. Ezt a likőrt nem lehet sokáig tárolni.
És hogy ne álljon sokáig, írok egy tojáslikőr-krém receptet is.
Hozzávalók 5 személyre
4 lap zselatin
2, 5 dl joghurt
2, 5 dl tojáslikőr
8 dkg kristálycukor
2, 5 dl tejszín
A körítéshez
5 fél kompót őszibarack
1, 3 l tejszín
2 ek. aprított pisztácia
A zselatint hideg vízben megpuhítjuk. A joghurtot a tojáslikőrrel, cukorral és 1 tk. vaníliáscukorral simára keverjük. A tejszínt felverjük, félretesszük. A zselatint jól kinyomkodjuk. A joghurt-tojáslikőr masszából egy keveset elveszünk, gőz fölött felmelegítjük. A zselatint ebben feloldjuk és állandó keverés közben a maradék masszához keverjük. A tejszín harmadát a krémhez keverjük, majd a maradék tejszínt is hozzáadjuk. A krémet poharakba töltjük és hűtőszekrényben hagyjuk megszilárdulni. A körítéshez az őszibarackot lecsepegtetjük. A tejszínt felverjük. A krémet az őszibarack felekkel körítjük, hozzáadjuk a tejszínt és megszórjuk pisztáciával.
Biztos sokan ismeritek ezt az oldalt, de azért berakom a linket, hátha valakinek még új.
http://kreativkaracsony.uw.hu/
Itt van egy oldal ahol gyöngyből lehet készíteni díszt.
http://www.sulinet.hu/tart/cikk/eb/0/17572/1
a Praktikában van egy gyöngykitűző,azt szeretném elkészíteni úgy döntöttem.
ja,és az a beigli ami nem hosszú hanem koszorú alakúra van elkészítve egyszerűen szuper!még asztali dísznek is kiváló!
szia Joli mami!
nagyon aranyos vagy,és nekem nagyon megtetszett a kis fenyőfadísz,nagyon jó ötlet!ma olyn hideg van hogy már kezdem érezni hogy itt a tél!nagy sál nagykabátokat elő,már csak 2 hónap és újra eljön a gyönyörű karácsony!
olyan szép sütikéket láttam már,megérte megnyitni az aktuális 2008-as topicot!
Sziasztok Mindenki!
Köszönöm a remek ötleteket.
Unokám irányításával éjt napallá téve megy a karácsonyi tervezgetés és a tervek megvalósítása.
Köszönötem jeléül kérlek fogadjátok szeretettel szerény ötletünket a fiulcből varrt fenyőfát. A fenyő diszítése még várat magára de igérem megmutatom azt is.
Üdv.Joli mami
Szia!!
Szoktam máskor is, de akkor inkább túrót vagy mást teszek bele.
Ezt így kell csinálni és semmi baja az élesztődnek!!!!
Nagyon finom!!!
Én véletlenül több tölteléket tettem bele és kirepedt.
Sziasztok!
Már én is karácsonyi lázban kezdek égni
idén mindenképp akarok csinálni karácsonyi likőrt kis festett üvegcsékben. De még eddig valahogy nem találtam ilyen likőrreceptet. Valaki tudna segíteni? Nagyon-nagyon megköszönném! 
Nagyon sok szépet lehet még csinálni gyöngyből, nyakláncokat, fülbevalókat, ékszerórát
, kis figurákat.. Hobbiboltban láttam anno kis füzetecskéket mintákkal, meg könyvesboltban gyöngyfűzős könyvet, de gondolom, nem elsősorban ilyet keresel, hanem netes elérhetőségeket. http://gyongyfuzes.lap.hu/ -->van pár minta, de azért nem olyan sok, ahogy látom..
Sziasztok! Segítsetek nekem légyszi! szeretnék karácsonyfadíszeket készíteni gyöngyből, de nem találok gyöngyfűzéshez segítséget. De ha van más ötletetek, hogy mit csinálhatnék még a gyöngyből, annak is örülnék.
Köszi!!!
Ezek az angyalkák nagyon aranyosak......magamtól nem jutott volna eszembe.
tuti csinálok pár darabot..
nagyon köszi
Nagyon köszönöm!!
Még karácsony előtt ki fogom próbálni. :)
Ti szoktatok bejglit sütni máskor is?Nálunk valahogy úgy alakult,hogy kizárólag karácsonyi süti ez....nem is tudom,miért,amikor olyan finom.
Ez a beigli recept is tetszik, de azért ird le a te változatodat is légyszives. Köszike.
Erika megelőzött...és leírta a beiglireceptet....az enyém nem egészen ilyen...de majdnem.
Ha kell még akkor szólj.
Ezzel a hideg tejben elkevert élesztővel teljesen újat mondtál nekem
, én mindig megfutatom a tejben az élesztőt. Mi lehet a különbség? Egyébként én is így készítem, csak nálam a margarin az 40 dkg. Fincsi
tökéletes bejglim a következő:
Először a tölteléket készítem el, hogy legyen ideje kihűlni.
2-2 rúdhoz való töltelék:
• 50 dkg darált mák
• 30 dkg cukor
• 2-3 kanál méz
• mazsola
• reszelt citromhéj
• 2 dl tej vagy víz
Ugyanezt a tölteléket megcsinálom 50 dkg dióval. Tulajdonképpen nem főzöm, csak felforrósítom a 2 dl folyadékot, beleteszem a belevalókat, megkeverem, kicsit összemelegítem. félreteszem hűlni. Ha legalább langyos a töltelék, begyújtom a sütőt közepes hőmérsékletre, és elkészítem a tésztát.
4 db rúdhoz:
• 1 kg liszt
• 50 dkg margarin /fele lehet zsír/
• 10 dkg cukor
• pici só
• 2-3 tojássárgája
• 2 dl tejföl
• 3 dkg HIDEG tejben elkevert friss élesztő
GYORSAN összeállítani, négy részre osztani, nyújtani, a kettőt mákos, kettőt diós töltelékkel tölteni.
Tepsibe teszed, villával megszurkálod, hogy ne repedjen ki. Először tojássárgájával megkenni, ha épp megszikkadt, tojásfehérjével is. Ettől lesz márványos.
Pihentetni NEM kell, a tojásfehérjével való kenés után már rakhatod is a sütőbe. Közepes tűznél sütni.
Egyszerre belefér mind a négy a hagyományos nagy tepsibe. Nekem csak a régi sütőmben repedt meg a két szélső oldalt hosszában, mivel ott húzódott a gázcső, de mire kihűlt, visszaereszkedett. Az új sütő egyenletesebben süt, ott mind a négy tökéletes. Még a nagynéném is ezt süti a jótékonysági vásárra Melbournben, mióta evett nálunk belőle. . .
Sziasztok!
Egy két díszítési ötletet hoztam képekben.
Hálás köszönet érte. Ha kipróbáltam beszámolok!!!
Leírom Neked délután, ha előkeresem. Az enyém fincsi szokott lenni.
Féltem tőle....de sose rontom el.
És naggggyon fincsi
én a Tescoban mindig találok mézeskalács keveréket.
De ha szereted akkor porrá tört szegfűszeggel, szerecsendióval és vaniliaaromával is kísérletezhetsz.....a boszikonyhában a fantázia határa a csillagos ég.
Szia,
én megvettem, hogy legyen mit olvasgatni az úton haza felé a szüleimhez. Nekem tetszenek benne a keresztszemes minták, egyszerűek és szolidak szerintem. Nagymamit meg is rohamoztam, hogy adjon fonalat meg alapot. Szerintem érdemes megvenni, de lehet azt hiszem a neten is keresgélni minták után, valaki ajánlott egy oldalt korábban, de nem emlékszem ki.
Ez nagyon finom lehet,el is mentettem... :)
Van valakinek tippje,mitől reped meg mindig a bejglim?
Talán túl sok a töltelék,amit beleteszek?
Sziasztok!
Ismét vagyok én is....
Jelentem megsütöttem tegnap a mézeskalácsot ( próbaképpen...
) és nagggyon finom lett. Arról nem beszélve milyen isteni illat volt a lakásban...hmmm
Vacak! Utólag is ezer köszönet a receptért!!!!
Sziasztok, szép napot Mindenkinek
Egy pár kép hogy elkezdjünk ráhangolódni az ünnepi készülődésre:)
Sziasztok!
Nagyon megköszönném ha leirnátok valamilyen jó beigli receptet. Én még soha nem próbáltam, de idén megpróbálkoznék vele, mindig csak vettünk, de az közel sem olyan jó. Amit anyukám csinált annak idején az íze még mindig itt van a számban.
Köszönöm nektek előre is!
hű de okos!én is kipróbálom,lehet hogy jobb illat lesz itthon mintha megvenném azokat a műillatokat amit az airwick kínál...
csak annyi a hátránya,hogy keresem mézeskalácsot és nem találom sehol
a karácsonyi menünk mindig változatlan,de 2. vagy 3. napra szeretnék valami új dolgot.
nálunk franciasaláta,burgonyasaláta+rántott tonhal ,ez a menü szentestére.
aztán székelykáposzta,vagy sültpulyka..de olyan jó dolgokat látok itt,hogy tuti beújítunk!!
egyébként a halloween-i tökökre visszatérve:én sem vettem olyan igazi nagy tököt,csak kis dísztököket szereztem,és neveltünk a kertben is
Sziasztok!
Már nekem is karácsonyi hangulatom van, főleg, hogy én mindig korán kezdem az ajándék beszerzést, hogy ne az utolsó pillanatban kelljen!
Jó, hogy több ötletet is olvashatok itt!
Kellemes estét nektek!
Köszi a receptet...már mentettem is
A gesztenyés kifli jó ötlet, csak nem szeretek vele pepecselni.
Sajnos lépnem kell, de nem is baj mert a kaják emlegetésétől egyre rosszabb állapotba kerülök...de ilyenkor már nem szabad enni
További szép estét.
már most híztam 1 kg:)
egyébként a mézeskalács füszerkeverék illatát én is imádom.
Muffinba is szoktam tenni belőle karácsony tájékán.
borleves:
7 dl félédes fehérbor
7 dl víz
szegfűszeg kávékkanál
fahéj kávéskanál
citrom héj
vanilia rúd v. 2 csomag
kristálycukor 5 evőkanál
5 tojás sárgája
liszt 1 evőkanál
A bort a vízzel és a füszerekkel felforralom, kb 10 percig főzőm, és leszüröm.
A tojássárgákat kikeverem a liszttel, evvel besürítem a levest, hozzáadom a cukrot, és még lassú tüzőn kb 3 percig főzőm.
talán rántásban még elviselném....de a teljes kiőrlésű péksütiket nem tudom megenni.
A beiglire visszatérve...próbáld ki a gesztenyéset. Én tavaly csináltam a diós és a mákos mellé nagyon fincsi volt. Apu nem szereti a beiglit, de ezt még ő is jóízűen megette.
Én majdnem ugyanezt csináltam...csak én nem fahéjat raktam bele hanem mézeskalács fűszerkeveréket.
Olyan illat volt a lakásban mintha egész nap sülne a mézeskalács....nagyon fincsi volt. Ugyanezt meg lehet kapni gyártott illóolajban is...én abban nem csalódtam.
Én már megszoktam a teljeskiörlésű lisztet, még a rántást is ebből készítem. Igaz mikor utoljára a lányom itthon volt, megemlítette hogy picit fura ízű a rántotthusi, de eltereltem róla a figyelmét, végül megette:)
Mindenesetre az ebből készült beiglit csak magamnak készítem. A többiek a megszokottat kapják.
A borleveshez még nem volt szerencsém.....ha ráérsz leírhatnád a receptjét...kíváncsi vagyok rá.
Mi karácsonykor halászlevet szoktunk főzni, de be kéne valamit újítani, mert a családnak kb. a fele szereti. Maximum csinálunk anyuval kétfélét.
Az esti vacsi meg mindig sült kacsa...mmmm már azt is nagyon várom.
Sziasztok! Én ugyan a másik karácsonyi topikba járok, de - ha nem haragszotok - időnként ide is benézek, mert nagyon jó ötleteket hoztok :) Kiváncsiskodom mindenfelé.
Bevallom: bármilyen karácsonymániás vagyok, beigliet, na, azt nem szoktam sütni. Nem nagyon szeretjük, azt a pár szeletet inkább megesszük vendégségben.
Szerintem egy picit ettől is különleges a karácsony, hogy olyan ételeket készítünk, amiket más alkalommal nem.
Ilyen nálam a beigli, a borleves, a mákosguba, a gesztenyével töltött pulykarolád.
A barnacukrot én is szeretem, de a teljes kiőrlésű liszt nem az én világom....valahogy nem vagyok vele kibékülve....most azért fogyózok, hogy legyen mit visszahízni karácsonykor
Én is szoktam beiglit sütni....imádom.
Múltkor pont azon gondolkoztam, hogy miért csak karácsonyra sütjük...oké, hogy ünnepi süti....de én meg tudnám enni az év minden napján...
Akartam venni tököt...de aztán rájöttem, hogy ezt a halloween hangulatot nem igazán tudom magamévá tenni. (nem is a mi ünnepünk)
November 1.-étől inkább szomorú leszek...
Nekem is van elmentve 1 csomó karácsonyi képem ...nagyon szép amit felraktál.
Én angyalkamániás vagyok
