Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Elmúltál 60 éves?
Létrehozva: 2008. Április 16. 20:25
Szeretnék, olyan levelező társakat, akik hasonló koruak, és kezdők mint én. Bárhová benéztem ,már szépen kialakult kis közösség van. Igy gondoltam hátha jön ide is valaki, valakik akik szeretnének ismerkedni, beszélgetni, bármiről. és tartani a kapcsolatot.Magamról majd bővebben, ha kiváncsi vagy rám. Várlak benneteket.
Persze, hogy vagyok, még csak nemrég jöttem, Laci alszik, ilyenkor én itt vagyok, csak néha elmászkálok valamit csinálni.
Ez örömhír, gratulálok!
Szia!
Talán még itt vagy?
Sanyinak kivették a katétert. Remélhetőleg ma vagy holnap haza engedik.
Szervusztok!
Millám: örülök annak is, hogy röviden bejelentkeztél!
Sanyidnak jobbulást, Neked kicsit több szabadidőt kívánok!
Sziasztok!
Itt ma éjjel estt a hó.Megint söpörhetem.
Van az utcában egy 83 éves bácsi, Ő sok helyen elsöpri.Nagyon tevékeny kis öreg.Jól tartja magát.Boldog ha kap egy kávét és sütit.
Beszélgetni nem nagyon érek rá, pedig kellene.
Szervusz Ancikka, és aki még erre jár, őt is üdvözlöm!
Nem mentünk ma sehová, a lakás pedig inkább túl meleg, mint hideg. Jó a szigetelés, és nem lehet szabályozni, annyit kapunk, amennyit adnak (távfűtéses)
Kellemes estét ma is.
Ma már jóval hidegebb reggelre ébredtünk, fagyott az éjszaka, nappal is hideg szél fújt, amúgy meg szépen sütött a nap.
Ennek örömére a piros holmikat kimostam, elég nehezen gyűlt össze, még tavalyi is közte volt.
Voltam ma a gyógyszertárba, és a boltba, a gyógyszer többe került, mint az élelem.
Szervusz!
Igen: csütörtökön a rendes heti bevásárlást intéztük el, pénteken pedig a Lidlbe szaladtunk el, mert valami akciós dolog érdekelt.
A nagy időváltozásokat én sem szeretem, megérzi a szervezetem.
Mi szerencsére nagyon jól el vagyunk látva, ez egy isteni jó környék, minden van egész közel, pláne, hogy kocsival is járunk. Azért az ünnep után a hipermarketben is voltak üres polcok.
Kellemes estét mindenkinek.
Ma délelőtt szépen sütött a nap, de délutánra beborult, amúgy meg plusz fok van.
Mire megszokom a hideget, akkorra megint enyhe az idő, nagyon megviseli a szervezetem, olyan ébren aludtam, csak forgolódtam.
Csütörtökön és pénteken, bevásárolni voltatok?
Már nekem is kell egy pár dolog, holnap mennem kell a boltba.
Nálunk pénteken sok minden ki volt fogyva az ünnepek miatt, ez csak kicsi Coopos bolt, nem is csoda..
Nálunk akár mennyi finomság van, hamar elfogy.
További jó idő töltést.
Így igaz, kellenek ilyenek is. Tagnap és csütörtökön is sokat mászkáltunk, ma ezért lazítottam. Holnapra sincs sok főzni való, mert maradt krumplipúré, a férjemnek sütök mellé sütnivaló kolbászt(azt kért), magamnak pedig kis reszelt sajttal bolondítva csak savanyú kell mellé.
Az lehet, hogy még pótolnom kell pár szem krumplival.
Sütni egyelőre nem fogok, kaptunk Karácsonyra egy elég nagy gyümölcsös kuglófot (olasz: Panettone a neve, azt hiszem), és vettünk is egy kis tálca vegyes linzert, ami megmaradt bontatlanul. Nem beszélve a rengeteg szaloncukorról, csoki díszekről, és ajándék csokikról!
Szia Verám, akkor neked ma laza napod volt, mert nem kellet sok időt tölteni a konyhába.
Szia Ancikka!
Mindenkinek szép estét kívánok én is!
Örülök, hogy bevált a gyári tészta, ez általában nagyon jó minőségű. Én még szoktam Tanta Fanny teljes kiőrlésű réteslapot is venni, az is finom, és egészségesebb, mint a sima lisztből készült. Tényleg: létezik olyan leveles tészta is, ami állítólag konyhakészre ki van nyújtva, de én azt még nem próbáltam ki.
Ma csak ebéd kellett: volt egy doboz fagyasztott rántott hal sajtkrémmel töltve, zt sütöttem meg, mellé csináltam krumplipürét (az nem por volt, valódi), és egy üveg céklasalátát is kibontottam. Finom volt, és hamar kész lett. Délután videóztunk kicsit.
Kellemes estét mindenkinek.
Verám, ma csináltam meg a leveles tésztát, két csomag tésztát olvasztottam ki, a felét sósnak csináltam a másik felébe cukros darál diót raktam.
El sem tudtam képzelni miféle lesz belőle, a recept szerint nyújtani kell a csomagolás szerint nem.
Nos én nyújtottam rajta, mert igen kevésnek találtam az adagot, de jól tettem hogy nyújtottam rajta, mert szépen megkelt.
Amúgy meg a tésztája a hájasra hasonlít, azt sem tudtam, de most már tudom.
A diós tölteléket kis batyukba raktam, megtölteni a Bejgli alapján leforráztam, így evéskor nem szóródott szét.
Nagyon nehezen fogtam hozzá, még mérges is voltam, hogy minek újítok, amikor már az én tésztám biztos, most már örülök hogy kipróbáltam, máskor is veszek belőle, akciós volt azért vettem, madarat lehet velem fogatni, olyan jól érzem magam, hogy sikerült.
Amúgy meg a front elégé megviselt a délután, lehet hogy azért nem volt könnyű napom.
Te mi jót csináltál ma?
Nekem ma még nem kellett főzni, holnap lehet rántott hús lesz, valamilyen körettel.
Szívesen, Ancikka!
Remélem, tudod majd hasznosítani valamelyiket!
Kellemes estét mindenkinek.
Ircsike megtaláltam ami t írtál válaszoltam is, köszi érte.
Verám, köszi a jó tanácsot a leveles tészta kapcsán.
További kellemes estét, és jó éjt mindenkinek.
Szia Ancikám,
irtam volna privit de nem vagyok bejelölve, viszont irtam a topikunkba, majd nézz be.Puszi.Ircsi.
Haha!
Jót nevettem a vicceken!
Szervusz Ancikka!
Én mindig bolti leveles tésztát veszek, nem hajtogatok, nem is értek hozzá.
Abból csinálhatsz mindenféle töltött kiflit, táskát, stb.-t, vagy sajtos rudat pl.
Én leggyakrabban nem süteményhez teszem, hanem van egy családi kedvencünk, egy akármilyen húsból készült ragu, sörrel felöntve, aztán zsírjára sütve, majd egy adag leveles vajas tésztát kinyújtva, a tetejére borítjuk egy nagy tepsiben, de előbb én mindenféle mirelit zöldséggel körberakom, közé is keverek. A tészta tetőt megkenem tojás sárgával, megszurkálom, és a sütőben szép pirosra sütöm.
Tálalásnál még savanyúságot adok mellé, legfinomabb céklával.
Sok hozzá egy egész adag tészta, a maradékot felhasználhatod másra, de fel is díszítheted a tetejét különböző formákra kiszaggatott tésztákkal.
(Akár mufffin sütőt is kibélelhetsz vele, és megtöltheted a raguval, amit főztél, ez most jutott eszembe, még nem próbáltam)
VICC VICC
A legrövidebb útvonal
Városi fickó sétál az egyik faluban, és a pályaudvart keresi.
Meglát egy székelyt, odamegy, és érdeklődik, hogy hány percre van a megálló.
- Hát, ha itt át vág a réten kb. 30 perc, de ha bika kint van akkor csak 15 - mondja a székely.
Egy kis vicc.
Hiányos felszerelés
A biciklis vágtat le a lejtőn a bicikliével. Egyszer csak elé ugrik a rendőr.
- Megállj te, hát nincsen lámpád.
- Hess, rendőr, hess, mert fékem sincs.
Kellemes délutánt mindenkinek.
Még midig hamar sötétedik, de majd csak hosszabbodnak a nappalok, Karácsony után egy tyúk lépéssel, így mondják.
Szép zúzmarás volt a táj ma is.
Én ma nem voltam sehol, de holnap nekem is kell menni vásárolni, mert elfogyott a kenyér, meg az ilyen apróságok.
Talán még nem kell főzni, mert van még töltött káposzta és francia saláta, a pogácsából már alig van, lehet csinálok holnap perecet helyette.
Van leveles tésztám, megnézem mit lehet belőle alkotni.
Verám, neked van olyan recepted, ami ehhez jó? Én a boltból vettem fagyasztottat.
Nagyon igazak ezek a bölcsességek, amit az imént írtál nekünk, köszi érte, jó volt olvasni.
Szervusztok!
Már az új évben is a 3. naphoz értünk, rohan az idő!!!
Nekünk ma már szabályos hétköznapi programunk lesz, a heti bevásárlás, és némi ügyintézés (posta, patika, ilyesmi)
Teszek fel Nektek is pár bölcsességet:
A gyermek olyan, mint a tükör. A szeretetet nem kezdeményezi, de visszatükrözi. Ha szeretetet kap, viszonozza azt, de ha nem kap szeretetet, nincs mit visszatükröznie.
Ross Campbell
Nincs írott törvény, amely kimondja, hogy csak azért, mert valaha hittél valamit, most már örökre ahhoz kellene tartanod magad.
Louise L. Hay
Minden bolond, akinek van biztos keze és erős tüdeje, fel tud építeni egy kártyavárat, hogy azután szétfújja, de ahhoz lángelme kell, hogy az embereket megnevettessük.
Stephen King
Sokszor leírom amit tanácsolsz, lehet hogy ez is megvan, majd utánna fogok nézni.
Most annyira tele van a fejem a kórházba járással, itthon most én fűtök és holnap már dolgozom is .
Még ennek is örülök, hogy ide azért bekukantok pár percre.
Majd lesz ez még jobb is .
Szép napot kívánok mindkettőtöknek mára, gyönyörködjetek Ti is egy kicsit a szép zúzmarás tájban.
Elküldöm, de előtte még mást küldök, ami ennél is jobban tetszett, kettő is van olyan, szépen, sorban megkapod!
Bár, ha a múltkori leírásomat elmentetted, akkor Te is meg tudnád csinálni, mert a mentése pofon egyszerű, legfeljebb az aprómunkákat kellene a családra bíznod!
Ma 2013 január elsején, szép zuzmarás idő volt.
Délután pogácsát sütöttem.
Jó éjt mindenkinek.
Jól értetted, én nem teszek bele se nyers tojást, se olajat, csak tejfölt, mustárt, és citromlét, illetve a tejfölt keverem folyékonyabb kefírrel, néha csak azzal csinálom. Így nem veszélyes, és nem hízlal annyira.
Az a néni csinálta így, akitől a bejglit is tanultam, a barátnőm anyukája.
Sziasztok!
Én is BÚÉK mindenkinek. Most rohanok filmet nézni.
Azon csodálkozom, hogy a majonézt a kemény tojás sárgájából csinálod? biztosan jól értettem?
Haha!
Megnéztem a Frizbit is, egész szórakoztató volt.
Jól van Verám, értem én ott is kell lenni a férjed mellett is.
Addig is egy kis vicc:
Egy Punk gyerek elesik a bicikliével.
Odamegy hozzá, egy kedves nénike, és megkérdezi tőle:
- Kisfiam, nem ütötted meg magad?
- Nem mindegy, hogy szállok le?
Köszönöm Verám a receptet, mindjárt el is mentem.
Mi jó t csinálsz, Tévézel?
Én nem is tudom mi van a tévében.
Ancikkám!
Én nagyon egyedien készítem, és rendkívül egyszerűen: 10 tojásból szoktam készíteni ilyenkor, mindenkinek 4-4 fél tojást számítok, és bő saláta alapra teszem, ami viszont mindig változik, aszerint, hogy éppen milyen zöldségek, és egyebek vannak kéznél:
1. Megfőzök 14 db. keménytojást, és a salátának való zöldségeket egy másik edényben, nem túl puhára (izlés szerint teheted, én sokféle mirelit zöldséget használok ehhez, és kiegészítettem csemege uborkával, pár szem maradék paradicsom kockára vágva, egy darab sajt is jött hozzá, de akármit tehetsz bele, amit szerettek, vagy ami van otthon) Ja, és a 4 db. kemény tojás sárgájából lett a majonéz, a fehérjéket pedig szintén belevágtam a saliba.
2.A mártás: a tojás sárgákat mustárral, kis citromlével, és tejföllel (joghurt, vagy kefír is lehet, én keverni szoktam) egyneművé keverem, vagy turmixolom, ezzel ez kész.
3. A töltelék: semmi faxni: a 10 sárgáját tejföllel, mustárral, ma egy kis doboz libamájas májkrémmel (Hamé ínyenc májkrém, ez volt kéznél) jól összekevertem, kis só és bors hozzá, ennyi. Itthon nem szeretem zsemlével szaporítani, mint az üzletinél szokás.
Leírni hosszú, elkészíteni könnyű, csak babrás, főleg a tojás pucolás, és a sok mosogatni való a végén.
Jó étvágyat!
Verám, te nagyon ügyes voltál ma, már délelőtt megcsináltad a Kaszinótojást.
Ha az időd engedi, írd le légy szíves a receptjét. 
Előre is köszönöm.
Szia Ircsike.
Neked is szintén kívánom, a Boldog újévet, egészséget, boldogságot, örömöt a családodnak is.
KIVÁNOK , MINDNYÁJATOKNAK
NAGYON BOLDOG UJ ÉVET -JÓ EGÉSZSÉGBEN, ÉS ÖRÖMÖKBŐL IS SOKAT.
Szia Milla.
Ma nálunk is ködös nyirkos borús az időjárás.
A gesztenye kiflit, még nem csináltam meg, mert mást kértek helyette, Karamellás krémest, és Mandulát.
Már fő a káposztám, kicsit elmaradtam vele, mert először a mandulát töltöttem meg.
Higiéniai okokból, mert ugyebár a mandulát is megkel fogni egyenként, meg a húsgombócot is.
SIKEREKBEN GAZDAG, BOLDOG ÚJÉVET KIVÁNOK MINDENKINEK.
Nagyon boldog új évet kívánok!
Jó egészséget, az a legfontosabb, boldogulást egyéni életetekben!
Szervusz Millla!
Én már megfőztem a tojásokat a kaszinó tojásnak és a tartár mártásnak is (főtt tojásból, házilag szoktam készíteni a majonézt), a 4 db. fehérje megy a salátába, csak a sárgája kell a mártáshoz. A zöldségeket is megpároltam, még mindenfélét vágok hozzájuk (csemege uborka, sajt, esetleg valami zöldség konzerv, ha nem lenne elég a mennyiség)
Ebédre maradt tegnapról paprikás krumpli, és van a fagyon még egy kis adag krumplis tészta is, majd megosztozunk rajtuk.
Én is nagyon boldog új évet kívánok mindenkinek!
Szia!
Akkor tegnap egyforma dolgot csináltunk. Én is csak lötyögtem.
Ma azért már ténykedek egy kicsit, de nem erőltetem túl magam.
Babonás nem vagyok a szilveszterrel nem sokat foglalkozunk, de azért holnap lencse főzelék lesz.
Mindenkinek Boldog Új Évet Kívánok!
/Remélem nem baj? Bár mintha erre is lenne valami babona, hogy ki kívánja elsőnek/