Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
PCOS életmód
Torolt_felhasznalo_938103
Létrehozva: 2007. május 17. 09:38
Ez a topic elsősorban a PCOS-sel kínlódó, egyébként gyönyörű hölgyeknek hivatott segíteni: hogyan tartsuk a diétát, mit főzzünk, hogy esetleg a párunk se haljon éhen úgy, hogy mi is ehessünk belőle, mit, mikor és hogyan mozogjunk, és egyáltalán: hogyan alakítsuk át az életmódunkat ennek a nyavalyás betegségnek megfelelően.
Receptek, mozgásformák, bűnbevallások és lelkesítések tárháza :-)
Jelszó (az enyém legalábbis): Kimászok a zsírréteg alól! 
A tésztába a 3 negyed része menjen, megkenni meg 1 negyed része a tojásnak. Bocs, de nem láttam hogy nem jól másolta be. Olyan jó porhanyós a tészta kisülve, nem érezni a tk. ízt.
Talán még 6 hetem van hátra, de lehet hogy az inzulin miatt nem várnak a dokik és indítanak a 38. héten (4 hét múlva). Ismét álmos időszakomat élem, közben meg azon idegesitem magam, hogy mennyi mindennel kellene még elkészülni a születéséig, és hát egyre nehezebb minden. Már kis sétákban is elfáradok, sehogy sem jó, se ülni, se állni ...de nem akarok ám panaszkodni, mert évek óta erre vágytam
Sziasztok!
Köszönöm szépen a leveles tésztához a tanácsokat. Akkor keresek majd egy nekünk való leveles tésztás receptet. Ha találok vmi jót, megosztom veletek.
Sensitive: Örülök, hogy jól sikerült a szemműtéted. Te szoktad számolgatni a CH-kat? Mert én próbálkoztam, de nem sok sikerrel.
Szepm: Nagyon jól hangzik a holland almatorta recepted. Hétvégén meg is csinálom. Bár én is szeretném megkérdezni, hogy 1felvert tojának mennyi része kell bele?
Szeretnék még egy dolgot megkérdezni, hogy mikorra várod a kisbabádat? (csak láttam a babakocsis jelet a neved előtt, és kíváncsi lettem... remélem, nem baj? )
Szép napot Mindenkinek!
Szia Neked is!
Jól hangzik ez az almás recept!
Van benne egy rész, amit gondoltam megkérdezek:
1 felvert tojásnak mennyi része kell bele?
Hoztam egy jó kis oldalt. Ma délután találtam és biztos fogom még nézegetni. Igaz, 2. típusú diabéteszről szól tulajdonképpen, de az nekünk is jó.
http://cukorbeteg.blog.hu/tags/reggeli
Szia!
Igen, a szemem egészen jól működik! Nem kell már szemüveg sem!
Bár, ahogy ígérték is ez nekem nem olyan mint egy egészséges embernek, aki mindent lát - de nekem amit nem látok az már nem is hiányzik! szóval nagyon jól elvagyok segédeszköz nélkül!
És most már a cseppeket is lassan elhagyom - most vagyok a csepegtetés utolsó hónapjában!
Mostanában mindenhol nagyon sok energiavámpír van sajnos. Sok sok ember van elkeseredve, állandóan csak a panaszkodás megy... ez mind szívja az energiát. Én is olvastam a Norbis könyvet.
Szerintem a bolti levelestészta nem nagyon jó nekünk. (Bár szerintem a bolti szilvásgombóc sem én pedig jól belaktam belőle a 7végén..
- de ilyet csak ritkán csinálok. )
Ma kelkáposzta főzeléket ettem. Vacsira még egy kis banánturmixot, ami tudom, hogy nem a legjobb választás volt - de banánt ezer éve nem ettem.
Szia Krysia,
a bolti levelestészta fehérlisztes és csupa zsír. Nem a legjobb szerintem.
Sértő megjegyzéseket meg engedd el a füled mellett, vagy vágj vissza valami frappáns megjegyzéssel (neked sem ártana odafigyelned a súlyodra pl.), aztán elhallgatnak a károgók.
Átalakítottam egy receptet, szerintem finom lett. Elég sok almánk van még, és gyorsan romlik, ehhez meg bőven kell.
Tk. holland almatorta
10 dkg tk. búzaliszt
10 dkg zabpehelyliszt
10 dkg finomliszt
3 tk. foly. Édesítő
20 dkg margarin
1 felvert tojás ž része
Összegyúrjuk, 1 órára a hűtőbe tesszük.
60 dkg almakocka tisztán
1 citrom leve és reszelt héja
2 teáskanál fahéj
4 dkg fruktóz
Összekeverjük
A tészta 2/3 részét tortaformába nyomkodjuk, hogy legyen egy kis pereme. Rátesszük az almás tölteléket és a maradék tésztából hengereket készitünk és berácsozzuk a tetejét. A maradék tojással megkenjük. 175 fokon 35-40 percig sütjük.
Szia Sensitive!
Hogy vagy? A szemeddel most már minden ok, ugye? Nem kell szemüveget hordanod?
Azért kíváncsi lennék arra, hogy a leendő anyósodon, a párod keresztanyján illetve a főnökasszonyodon egy deka felesleg sincs? és teljesen egészségesek? (Nem kívánok nekik semmi rosszat, mert ezt a pcos hülyességet senkinek nem kívánom.) De az én leendő anyósom(?) sem nádszálvékony, sőőt... Abszólut nem foglalkozik az egészségével, pedig ahogy megtudtam elég magas szokott lenni a vérnyomása, a koleszterinszintje... stb. Lehet, hogy az ilyen emberekre mondják, hogy energiavámpírok?(olvastam vhol, hogy akik mindig hátráltatják az embereket, azok az energiavámpírok-alighanem Schobert Norbi könyvébe, de ebbe nem vagyok biztos. Bár nem is annyira lényeges.)
Köszönöm, hogy megosztottad velem/velünk ezeket a dolgokat.
Teljesen igaza van Benottinak, próbáljuk meg azt, hogy egyik fülünkön be a másikon ki. Mondjuk nagyon nehéz!
Egy kérdés: Nem tudjátok véletlenül, hogy a boltba kapott levelestészta nekünk jó? Az egyik kolléganőm abból csinált kakaóscsigát. Kíváncsi lennék, hogy mi is ehetünk-e ilyet?
Mindenkinek szép napot kívánok!
Kriszti
Ó, hát persze, hogy előfordult ilyen!
Sőt, olyan is, hogy egyenesen azt mondta a leendő anyós, hogy úgysem bírok már lefogyni, mert a csontom nem megy össze... Mindtha már el is felejtette volna, hogy pár évvel ezelőtt még sokkal vékonyabb voltam! Biztos azóta a csontjaim nőttek meg és hát azok már úgy is maradnak.
Meg a legjobb volt, hogy a párom keresztanyukája szólt be, hogy de jóól nézek ki, ki vagyok simulva.. aztán hozzátette, hogy mintha híztam volna.
Bezzeg most, hogy fogytam azt nem jegyzik meg nagyon sűrűn.
Csak azt kaptam már meg, hogy jó ez így nem is kell már többet fogyni, mintha a diétát csak azért tartanám..
Ja és az se volt semmi, mikor a főnökasszonyom jegyezte meg, hogy már milyen régen eszem ezt a sok salátát, aztán mégsem látszik.
Na, kösz! Ez még a met előtt volt és tényleg nem fogytam - hiába diétáztam - sokkal keményebben mint most!
Szóval együttérzek Veled!
Sziasztok!
Kértem időpontot az MM-be és csak májusra kaptam. Úgyhogy várnom kell egy kicsit, amíg kiderül, hogy is van ez a pajzsmiriggyel..
Hogy bírod a gyógyszer felépítését?
Köszönöm, Benotti a tanácsot illetve a virágokat!
Kedves vagy!
Most hogy olvastam a hozzászólásodat, megint felhúztam magam.
Nem az lenne, úgymond a normális, ha a szüleinktől, a párunk szüleitől..stb. biztatást kapnánk? Ha a környezetembe valaki bármilyen okból kifolyólag diétázik ill. elkezd rendszeresen sportolni, én mindig biztatni szoktam. Meg úgy vagyok vele, ha valaki egy -két kg felszed, akkor se kérdezem meg, hogy híztál? Mert szerintem az nagyon udvariatlan dolog.
Nagyon jól csinálod! Példakép vagy
a szemembe! Én mindig mindenen órákig sőt napokig rágódok.
MEgyek is tornázni, feszültség levezetésnek is jó...
Szép estét!!!!
Köszönöm, Benotti a tanácsot illetve a virágokat. Én is küldök Neked egy csokorral!
Jaj, Kriszti, ne is mondd...
Nekem úgy zajlott pár hete a hasonló jellegű beszólás, hogy ááá, már milyen régóta diétázol, azt hittük látványosabb lesz...
Mindezt a szüleimtől. Ja, meg hogy kíváncsiak, meddig bírom betartani...
Motivációbomba a javából... 
Ilyenkor eszembe jut, ők vajon mekkora erővel tudnák végigcsinálni ezt az egészet. No comment.
Nehéz, de el kell engedni a fülünk mellett. Akik ilyesmiket mondanak, na, nekik is megvan ám a maguk baja, de könnyebb a másikat piszkálni, addig sem kell saját magukkal foglalkozni.
Küldöm Neked ezt a sokat:
Sziasztok.
Bocsánat, most egy kicsit off leszek.
Nagyon nagyon mérges vagyok a pasim anyjára. Ma délután elmentünk meglátogatni párom szüleit. Erre a drágalátos anyja azt kérdezi tőlem, hogy híztam? mert ő úgy látja, hogy igen... Olyan mérges lettem hirtelen, hogy nem tudtam tisztességesen válaszolni se. Pont most, mikor már lassan 2hete hogy rendszeresen tornázok és tényleg nem híztam egy dekát se... Annyir a mérges vagyok, hogy majd felrobbanok....
Bocsánat az off-ért...
Veletek már előfordult ilyen?
Szép vasárnapot!
Kriszti
Szia.
Köszi a tanácsot a remegéssel kapcsolatban is.
Te vagy nagyon ügyes, hogy ezerrel diétázol....
Én meg egyszerűen nem vagyok képes számolgat a CH-t.
Mindenkinek szép napot kívánok!!!
Kriszti
Sziasztok!
Köszönöm szépen a válaszokat. Nagyon kedvesek vagytok.
Sensitive: Annyira nem értek a pajzsmirigyes dologhoz. De endokrinológus biztosat tudna mondani.
Most lehet hogy hülyeséget kérdezek lányok, de nem úgy van, hogy a pajzsmiriggyel való gond is közrejátszik a pcos kialakulásába? Tehát a pajzsmirigy gondtól is lehet vkinek policisztás a petefészke?
(Bocsánat, ha nagyon nagy butasságot kérdeztem/írtam!
) Csak azért gondolom, hogy így van, mert az egyik barátnőmnek most derült ki, hogy pcos-ja van. És mikor kivizsgálta az endokrinológusom(aki most már közös), akkor először pajzsmirigy gondra gyanakodott, pedig akkor még csak a UH képét látta, amin ott voltak azok a hülye kis ciszták. (De lehet, hogy csak azért mondta ezt neki, mert az anyukájának gondja van a pajzsmirigyével.)
Igen, Sensitive, a kardiológusom áldását adta a zsírégető aerobikra. Azokkal a feltételekkel, hogy a csuklómon mindig lesz pulzusmérő illetve szólnom kellett az aerobic tanárnak, hogy mi a helyzet. Egy dolgot ezzel kapcsolatban el kell, hogy meséljek még nektek. Azt gondoltam, hogy majd az aerobikoktató fél vállról fogja venni ezt a dolgot. És nem! Nagyon kellemesen csalódtam benne. Teljes mértékben odafigyel rám. Sőt az ő családjában is van PCOS( a nővére). Aki kb. 3évvel ezelőtt még 100kg volt, most 60kg és babát vár.
Benotti, neked is köszönöm a tanácsot. (Semmi gond, hogy elírtad a nick-nevemet. Az igazi nevem Kriszti, csak azzal nem tudtam regisztrálni, mert nem fogadta el...)
Krysia, zsírégető aerobic? Azta... Nagyon ügyi vagy!
A fokozatosságról én annyit tudok, hogy amikor mozogsz, mindig csak egy picivel mozogj többet, mint amennyit bírsz. Első nap pl. mondjuk 5 percet bírsz futni, második nap is, harmadik naptól már 7-et, nekem ilyesmit mondtak. Az ne legyen, hogy a végkimerülésig csinálod. Ill. elég minden másnap az elején.
Arra az esetre, ha sok édeset ennél, ettől remegnél, szédülnél stb. a sok víz segíthet. Én még a diéta előtt ezt tapasztaltam, amikor falási rohamok után éreztem a hatást.
Sensitive, nagyon örülök, hogy ilyen jók lettek az eredményeid!
TSH..., hááát nem értek hozzá, de nekem minden alkalommal a normál tartományon belül volt, ahogy néztem a papírt, tehát elvileg nem lehet alulműködésem. Te gyszert is szedsz rá?
Nekem a koleszterinemmel van kis gond, de a vérképem nekem is istenes, hogy így hónapok óta diétázom. Az utolsó lett a legjobb. A koli meg majd lejjebb mendegél.
Én csak tempósan gyalogolok, meg biciklizem, semmi más nincs még. És lift helyett mindig lépcsőzöm.
Ja, elfogyott az XR, dokinő javaslata, hogy vágjunk bele újból a Metfogammába, 3X850 mg. Ma kezdtem újból felépíteni...
A pajzsmirigyet azért is kérdeztem, mert ma elmentem a leleteimért és tök jók az eredményeim a TSH kivételével! Pajzsmirigy alulműködésem van, ami bizony szerepet játszhat abban, hogy hízik az ember és nehezen megy a fogyás.
Nem tudom milyen lehetett a TSH-m mielőtt kiderült volna a PCO-m, mert akkor nem nézték...
Így nem is tudom, hogy ennek nem -e javulnia kellett volna már mióta szedem a met-et? Vagy erre nincs is hatással?
Az éhgyomri cukrom és a terheléses (csak zsömle,tej) TÖK JÓ!!!
A trigliceridem, ami nagyon rossz volt! most normál értékes.. és a koleszterinem is épphogy a felső határ felett van. Szóval évek óta nem voltak ilyen jók ezek az értékeim, így nagyon örülök!!
TSH-nak annyira nem....
Szia!
Szabad Neked már ilyen intenzív mozgást végezni???????
Ennek nagyon örülök, mert azt jelenti, hogy jól vagy!!
Én biztos behalnék egy zsírégető aerobikon! Én most spec semmit nem sportolok... A szemműtét előtt tekergettem kevesebb rendszerességgel... de azóta (már majdnem hat hónapja!!!!) szinte semmi mozgás.
De épp én is érzem az erőt és kedvet hozzá.
Szerintem kezdetben heti 2x - nem túl megeröltető mozgás... fél órától felfelé terjedő időtartamban megfelelő lehet.. Legalábbis én valahogy így tervezem.
Én is van, hogy rosszabbul érzem magam ha sok haszontalan dolgot eszem. Nem is tudok vele mit kezdeni.. eszem valami rendes szénhidrátot és idővel jobb is lesz tőle. Meg általában rámjön a szapora..
és utána jobb is lesz.
Szia Neked is!
A pajzsmirigyeddel nem lehet probléma? Én azt hallottam erről az XR-es gyógyszerről, hogy sokkal szigorúbban be kell mellette tartani a diétát, hogy a fogyás is menjen! Viszont ha a másikkal meg nem érezted jól magadat, akkor biztos nem lenne túl jó vissza térni hozzá. Meg az is lehet, hogy most már lassabb ütemben fogsz fogyni. Valahol azt is olvastam, hogy eleinte gyorsan lerepülnek a kilók, utána meg is állhat a fogyás.
Szia!
Klasszak a sütik! Érdekelne a joghurtos süti receptje!
Én mostanában nem nagyon tartottam a diétát--- messze voltam a 100%-tól. De ez a húsvét miatt volt, meg szülinapom is volt..
így volt ünneplés a melóhelyen - persze rendes sütikkel.
Húsvétra 5félét sütöttem - egyik sem volt diétás.
De nem nagyon ettem belőlük. Azt vettem észre, hogy már nem is esnek jól a cukros sütik.
Sziasztok.
Hogy vagytok?
Tegnap voltam zsírégető aerobikon. És ma meg szenvedek az izomláztól.
Mondjuk annak örülök, hogy ma reggel már nem voltam annyira fáradt. 
Lenne egy kérdésem. Ti mit sportoltok?
Mindenhol azt lehet hallani, hogy csak fokozatosan kezdjük el a sportot. De azt sajnos nem, hogy mit jelent a fokozatosság? Minden másnap vagy minden harmadnap? Ti hogy kezdtétek?
Nagy elhatározásom volt húsvét hétfőn. Megfogadtam, hogy rendszeresen fogok tornázni. Nem szeretném, hogy a kezdeti lendületem idővel alább hagyjon.
Úgyhogy nagyon megköszöném, ha írtok pár jó tanácsot a sportra.
További szép napot kívánok.
Előre is köszönöm a válaszokat.
Sziasztok!
Elég rég voltam én is...
Mindig akkor jövök mikor segítségre van szükségem. Szégyenlem is magam miatta.
De mától meg fog változni sok minden. Gyakrabban fogok jönni, hogy jobban tudjam tartani a diétát. Mert annyira jó olvasni a hozzászólásokat, hogy ki milyen diétás ételt/sütit készített. És nagy lendületet ad mindig. (És remélem, idővel én is tudok diétás recepteket írni.)
Tegnap és délelőtt elég sok édeset ettem. És most elég rosszul érzem magam. Remegek, hányingerem van és egy kicsit szédülök.
Esetleg vkinek van vmi jó tanácsa: Ilyenkor utólag mit lehetne tenni, hogy ez a rossz érzés elmúljon? Ezerszer megbántam, hogy annyi édességet ettem.
Gondoltam, hogy tornázok egy kicsit, el is kezdtem, de akkor kezdtem el szédülni, így abba is hagytam.
Köszönöm szépen a tanácsokat előre is.
Szép délutánt.
Kriszti
Sziasztok!
Régen voltam már
Arcsi, milyen ügyes vagy! És ráadásul a diétába illeszthető sütik!
Boldog ünnepet még mára, Lányok!
Remélem, azért mindenki tudott kedvére valót eszegetni
Most kicsit lelombozott az ünnep. Úgy gondoltam még februárban, ha folyamatosan fogyok, akkor kicsit bűnözhetek most húsvétkor. Nem napokig folyamatosan, csak 1-2-szer. Erre kb. 2 hónapja nem ment le semmi, annak ellenére, hogy a diétát tartom. Van a családban és a baráti körömben is gyógyszerész, még az ünnep előtt rákérdeztem, mit tehetnék. Egymástól függetlenül azt mondták (3 ember), hogy a régi gyógyszeremhez kéne visszatérnem, a met XR-es változata ezek szerint nekem nem jön be. Ha a diétát tartom rendesen, és pontosan szedem a tablettát, mozgok is, akkor menni kéne lefelé a kilóknak. Az XR-nél nagyon nem lehet adagot emelni. A régi mettel ha meg is állt egy hétre a fogyás, utána beindult ismét. Na, tegyük hozzá, nehezen viseltem az adagemelést, de legalább hatott
Még nyomorult 10 kg mínusz kéne...
Jön a nyár, mondjuk ez kevésbé érdekel, inkább azért szeretnék még fogyogatni, hogy a vérnyomásomra és a pulzusomra ne kelljen gyógyszert szednem. Ááá, én már semmit sem értek.
Sziasztok!
Sütijeim diabetikusak, Fanta szelet/üdítős süti, isler (rata a szórócukor nem, de csináltam pár anélkülit is), illetve egy joghurtos süti, amit nem teljesen a recept alapján csináltam (csúnyácska lett, de párom isteníti, főleg az epreset. Várom már, hogy legyenek gyümik és csinálok sok joghurtot (nem géppel, natúrba teszek gyümit, édesítőt).
Kalácsot is fruktózzal sütöttem.
Tegnap bűnöztem cukros sütikkel, sztem még ma is fogok... Nem vittem túlzásba azért . Meg az étkezési időpontokat se tartottam be. De egyszer van húsvét... Ti tartjátok most is a diétát 100%-osan?
Nem tudom hol élsz, de én vidékről is elmentem a Budapesten található Mensmentis Kft-be (párhuzamosan SZTK-ba is jártam, ami TB-s finanszírozású). A Mensmentisbe speciálisan foglalkoznak a PCOS betegséggel. Dolgozik itt nőgyógyász is, de csak olyan, aki tisztában van a PCOS-IR-meddőség kapcsolatával. (IR=inzulin rezisztencia.)
A korábban említett PCOS honlapon megtalálod azokat a helyeket, ahol megfelelően kezelik a betegséget. Vannak itt vidéki orvosok is.
Azt még tudnod kell, hogy a Mensmentis az magánintézmény. Nincs szerződése a TB-vel, tehát önköntséges alapon történik a vizsgálatod, és a későbbi kezelésed. Természetesen számát azt kapsz, és diagnózist is. Amennyiben szükséges a laborvizsgálatokat is elvégzik itt neked.
Ez a Mensmentis honlapja: http://www.mensmentis.hu/hitvallas.html
Itt pedig a PCOS honlapon található orvosajánlót olvashatod: http://www.pco-szindroma.hu/segitseg/segitseg_orvosajanlo _fo.html
Én is kellemes Húsvétot kívánok Mindannyiótoknak!
Remélem sok-sok finomság kerül az asztalotokra.
Persze diétás. 
Szia Aurea, van egy honlap: www.pco-szindroma.hu itt nagyon sok segítséget kaphatsz.
A fórumon is találsz még további témákat, ha beírod a keresőbe a "PCOS"-t, az egyik legismertebb topic: http://www.nlcafe.hu/forum/?fid=441&topicid=11263&step=3&page=1&bw=0#12863778
Ne ess kétségbe a PCOS betegség miatt. A Te hozzáállásodon múlik sokminden. Hármas alapkezelést kell majd betartanod: megfelelő szénhidrát diéta, amit szakemberrel, belgyógyásszal, diabéteszessel állítass be. Fontos még a rendszeres sport. A hármas kezelés nem utolsó tagja pedig a gyógyszer szedése, ami metformin hatóanyagot tartalmaz.
Fontos tudnod a PCOS nem nőgyógyászati betegség, mindenképp belgyógyászhoz fordulj, ha segítséget vársz. Engem 20 évig kezeltek nőgyógyászok, aztán végre mire eljutottam belgyógyászhoz, megkaptam a megfelelő kezelést, 8-9 hónap után babás lettem ... és ezt nem a nőgyógyászoknak köszönhetem.
Sziasztok!
Nem olvastam el az összes hozzászólást, de az elejéből jópárat. Teljesen le vagyok döbbenve... Kérlek, segítsetek!
A PCOS elvileg policystás ovárium syndroma. Nos, nálam ezt állapították meg az ÁEK meddőségi centrumban. Babát szeretnénk, úgy kerültünk oda. De nekem soha nem mértek cukrot, nem tanácsoltak diétát, semmit. Clostylbegyt-et nyomatnak, meg petenövesztő szurit kapok, ennyi. Létezik ez? Hogy magára a betegségre ilyenkor nem kell gyógyszert szedni, csak a peteérést stimulálni? A hormonos vérvételekből megállapították ezt az inzulinos dolgot. Most teljesen tanácstalan vagyok...
Légyszi segítsetek!
Szia sensitive
Nagyon finom sütik vannak ott valóban, de kicsit drágább szerintem mint a sima süti. Bár ez is relatív , mert attól függ hol veszed.
A diós pozsonyi kifli itt pl. 340Ft.
De nagyon finom. 
Mi szombaton esküvőre megyünk, úgyhogy vacsira jól bekajálok, mert nem lesz diétás kaja.
Köszi!
Megnéztem a lapot! Tudnék választani!
Mai ebédem megfelelt a várakozásoknak - bár persze nem volt olyan mint az anyu féle tojásos nokedli.
Ami fura, hogy majdnem mindig az ilyen norbis tészták után olyan fura görcsölés van a hasamban... Bár lehet, hogy ezért nem hízlal?
Sajnos a vacsim sima kifli volt.
Készültök a húsvétra?
Nekem plusszban szülinapra is kell(ene) készülnöm és persze nem diétással... Hajaj.
Szia
www.cukormentes.eu
Bp. XII., Ugocsa u. 14. és Bp. XI., Bertalan L. u. 11. (bár a bejárat a Budafoki útról van).
Szia!
Hol van ez a Cukormentes Cukrászda?
Visszaolvastam és éhes is lettem a kajáktól, amiket említettetek!
Én is imádom a spenótos tésztát. De régen ettem..
Mostanában egy kicsit megundorodtam a durumtésztától én is. A teljeskiőrlésű durum elég durva változatával találkoztam.. azóta kedvem sincs hozzá. 
A palacsintát érdemes kipróbálni zabpehelylisztből sütni. Nekem bejött. Talán a norbis fanoktól vettem ezt az ötletet, ha jól emlékszem.
Sziasztok!
Egy kicsit eltűntem - ennek volt jó része is, meg nem annyira jó része..
De kezdek visszazökkenni a normális kerékvágásba.
Azt, hogy az elmúlt időben miket ettem - nem is írom..
De igyekeztem nem sokat és nem nagyon elcsábulni. Ez volt, hogy egészen jól sikerült is. Denem mindig sajnos. 
Holnap nagyon jó lesz az ebédem (remélem) : update tojásos nokedli.
Arcsi,
anyám, mások ennyit egy eljegyzésre sütnek
Ügyes vagy, biztos értékelték a vendégeitek ! Örülök hogy bejött a kókuszgolyó.
Én mostanában alig vagyok a konyhában, annyira csábít a jó idő kifelé a lakásból. De ahogy a forgalomból látom, a többieket is.
Sziasztok!
Szilvi megnyugtattál:) Mondjuk 100 százalékban nem tudom kikerülni a cukrot. Felvágottak többségében is van, bár azokban nem tudom minek...
Ma ettem fagyit, volt diabetikus, de nem volt szimpi,epreset és zöldalmásat ettem, legalább gyümiset. (kedvencemamúgy a csokis kexes...)
Tegnap vendégség volt nálunk normál nokedlivel...., normál levestésztával. sütit 5-öt készítettem, ebből 1 a Szepm által feltett kókuszgolyó, nekem nagyon bejött, fini!!!! Férjnek nem ízlik, de kókuszt nem szereti.Mire bejutottam a szobába, többen ettek belőle, de nm láttam a reakciókat. 2 cukros ütit csináltam, meg még 2 nekünk valót kis átalakítással:
Csiga-sajtos (illeskrisz)
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg Ráma, 2 dl tejföl, 2 kk. só, 1/2 cs. sütőpor.
Krém: 20 dkg ráma, 25-30 dkg reszelt Trappista sajt.
A tésztához valókat összegyúrni, 4 cipóra osztani, egyenként kinyújtani/ kb. 20x30 cm /, megkenni a sajtos krémmel, szorosan feltekerni, egy éjszakára folpackal letakarva hűtőbe tenni. Másnap vékony, kb. 3 mm vastagra felszeletelni és előmelegített sütőben aranysárgára kisütni. Nekem úgy jött ki, hogy egy rúd egy tepsibe fért el. A tepsit ki kell zsírozni-lisztezni!!! Hamar, kb. 15 perc alatt megsül. Azért figyelni kell. Nagyon finom ropogósra sül.
Arcsi: fele-fele graham-fehér liszttel csináltam.
Joghurtkrémes pite (mindmegette)
Hozzávalók:
# A tésztához
# 20 dkg sütőmargarin
# 30 dkg finomliszt
# 4 tojássárgája
# 10 dkg cukor
# 1 csomag sütőpor
# csipet só
# A töltelékhez
# 2 pohár tejfől
# 3 pohár joghurt
# 2 csomag vanilíás cukor
# 15-20 dkg cukor
# 5 evőkanál rétesliszt
# 4 db tojásfehérje
Elkészítés: A sütőporral és sóval elkevert lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, 30 percig pihentetjük. Amedig a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket. A tojásfehérje kivételével az összes hozzávalót simára keverjük, majd a tojásfehérjét kemény habbá verve adhatjuk hozzá. A tésztánk nagyobbik felével kibéleljük a már kivajazott tepsinket, ezután jöhet a töltelék, majd a maradék tészténkat ráreszeljük a krémre. Előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük 180 fokon. Nagyon finom, ízletes sütemény, jó étvágyat kívánok hozzá!
arcsi: cukor helyett 15 dkg fruktóz, vaníliás cukor, rétesliszt h. 1 cs. vaníliás pudingpor, plusz liszt felesbe
Ezt azért csináltam, mert meguntam a joghurtot és így nem kellett kidobni...
Az étcsoki, magas kakao tart. csoki az még a cukor betegnek is megengedett, uzsonna időben, mint a fagyi is.
Ezt tudom, mert a Párom Anyukája, insulinos cukros, és a dietetikus/diabetologus ezt még neki is megengedi. ugyhogy nekünk is szabad 1-1 kockát.
Délután elmentünk a Cukormentes Cukrászdába. Olyan finom csokis tortaszeletet ettem 15 g ch tartalommal, hogy csak na.
Sokkal finomabb, mint a cukros süti.
Sziasztok
Most sül az első kenyerem. 2 óra múlva kész is lesz. Remélem fini lesz, mert nincs itthon semmi kenyérféle. Sima rozsosat sütök, illetve a gép.
sziasztok
Apukám a lidlben vesz étcsokit. Ottvan 75-80-85 %-os is és egész jó áron, különböző méretben és ízváltozatban.
Szepm, igen fél kiló. Csak ha megszületik a baba, vigyázz nehogy fájjon a pocija tőle!
a 75%-osban bizti kevesebb akkor a cukor, csak az drága:(
Arcsi,
köszi a chilis bab receptet. A bab mennyisége nem látszik, az fél kiló lehet ?
Csokiknál csak a diabos csokikban nincs kristálycukor.
Kiváncsiságból megnéztem pár itthon fellelhető csokik CH tartalmát.
A diétás milkában 40 g a CH, a 65%-os étcsokiban 37 g, a 75%-os étcsokiban 30g a CH.
Annyira szép idő van, legyetek minnél többet a levegőn !
Sziasztok!
A hűtős korpás zsemlét nem mentettem le, mindjárt visszakeresek....
Szepm, én a zellert nem szeretem, max zellerkrémlevesbe.
Chilis bab (eredeti nevén: mexikói bab)
Hozzávalók:
15 dkg füstölt szalonna apróra vágva
1 közepes nagyságú vöröshagyma apróra vágva
40 dkg darált marhahús
3 kávéskanál csípős paprika (Anya nem szokott, legalábbis nem erőset)
1 kávéskanál só
1 csipet törött bors
15 dkg paradicsompüré
˝ kg tarkabab
5 dkg reszelt sajt (ezt se)
A füstölt szalonnát megsütjük, a zsírjában megpároljuk a darált húst. Amikor a hús már barna, belekeverjük a sót, a paprikát, borsot és a paradicsompürét. Befedjük, és takaréklángon kb. 20 percig pároljuk. Ezután hozzáadjuk a babot, és 1-3 órát főzzük, ameddig meg nem puhul. Fedő alatt főzzük, időnként vizet öntünk alá.
Tálalás előtt reszelt sajttal hintjük meg.
Az árpát mielőtt megfől, előtte kb. 1 órával kell beletenniHogy lehet a tökfőzeléket cukrosan csinálni, brrr.
Ezen már én is gondolkodtam, hogy addig jó, míg itthonit eszik a család, mert a menzák választéka, minősége borzasztó tud lenni. Amikor minden ragus kajába lecsókolbászt tesznek, a hús tiszta mócsing. Én már szégyeltem magam, ha néha lementem a munkahelyi menzára, mert minden ételt fikáztam.
Szólj majd rám, hozok később egy másik hasonlóan finom receptet, a silser kiflit, aminek a képét nemrég már feltettem. Azt picit macerásabb csinálni, de uolyan puha sokáig mint a hűtős korpás zsemle.
Ma karfiol levest főztem kölessel, tegnap meg waldorf salátát csináltam (alma-zeller-narancs-dió-öntet). Hogy én miért nem próbáltam ki már korábban ezt a waldorf salit ? Nagyon finom, pikáns. Rám a terhesség olyan hatással van, hogy kívánom az új meg a ritkán evett ízeket. Életemben mindig is utáltam a grapefruitot, most meg nagyon ízlik. A mákos tésztára vagyok most rákattanva, szerintem egy picit megengedek magamnak belőle.