Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Zavaros húsleves :(
Létrehozva: 2007. Április 15. 17:31
Na, nem hittem, hogy egyszer "háziasszonyos" topikot nyitok (lévén, hogy a háziasszonytól olyan messze vagyok, mint Makó Jeruzsálemtől), de most mégis megteszem 
Röviden: akármit csinálok, a végén zavaros a húsleves leve.
Ezeket a hibákat már kiszűrtem (ezekre már figyelmeztettek nálam okosabbak):
- Hideg vízbe teszem a húst
- Megmosom a húst, mielőtt a vízbe teszem
- Lassan főzöm, kis lángon
- A levestésztát külön edényben főzöm, nem főzöm bele a húslevesbe.
Ennek ellenére is zavaros.
Valami ötlet esetleg?
Köszi!
N.
Röviden: akármit csinálok, a végén zavaros a húsleves leve.
Ezeket a hibákat már kiszűrtem (ezekre már figyelmeztettek nálam okosabbak):
- Hideg vízbe teszem a húst
- Megmosom a húst, mielőtt a vízbe teszem
- Lassan főzöm, kis lángon
- A levestésztát külön edényben főzöm, nem főzöm bele a húslevesbe.
Ennek ellenére is zavaros.
Valami ötlet esetleg?
Köszi!
N.
milyen finit főztetek?
hályyyy
én itt vagyok, cak kicsit későn értem haza...
borzaszutó napom volt....
- Kösz, jól esne.
Hijnye, de tele vagyok... Nagyon jó érzés
Csináltam egy képet is róla, hogy irigykedjetek
Tessek.........
A szalonnan kell megpiritani a hagymat......
Sziasztok konyha-tunderkek....
Csak 1 pici lerol van szo,az elejen.
Ha 1-szer kiprobalod......99 %-ig biztos vagyok benne, Te is azt fogod tenni az utan.
Szeretnem hozzafuzni,hogy ez sok ev tapasztalata.
Csak kicsit eltertunk az eredeti tematol.
Utolso hsz-keppen..........Talan kicsit hivatalosan hangzik....de nem baj.
A husbol az enyvanyagok, es a tapnedvek csak hosszu ido alatt folnek ki.
Az elofozes ebben az estben,az izt joforman nem befolyasolja,azert ontjuk le az elso levet.
A sajt kicsit fog megolvadni......(a vajat most hagyd ki )....a szalonna zsir miatt.
A hagyman piritsd meg a szalonnat,es a hust.
Fuszerezd be.....so....orolt bors.....
Tedd ra a kifozott csotesztara........jo lesz....
Szia!
Ez így, ahogy van, mehetek egybe, nem?
Esetleg egy kis tejföl, vagy hasonló, ha van, ha szeretitek a tésztás ételekhez. 
Hogy a lé leöntéséről vagy le-nem-öntéséről már ne is beszéljünk.
A zöldségek szóba kerültek egyáltalán?
Mondom újra: bár a húsleves volt a kiindulópont, azért most már eltérhetünk ettől a ponttól, mielőtt még bárkinek az agyára menne/mennék!
Mondjuk lehetne a topikom új neve "Amikor N-nak nincs semmi dolga, ezért ide jön az nlc-re beszélgetni és emberek idegein hancúrozni".
Szép név egy topiknak, nem?
Még egy kis kaja-help: van itthon:
- rövid csőtészta
- darált hús
- sajt
- vaj
- húsos szalonna
- hagyma
Ebből valami kaja ötlet? Mindegyikből kicsi van, és el kéne végre használni őket.
Termeszetesen,a termeszetes a termeszetes
Aztan ugy csinald,ahogyan Ti szeretitek.
Most pedig itt van az ideje lefekudni nekem is.
De ha nem ontod le az elso levet........biztos lehetsz benne ,hogy nem ilyen lesz.........
Holnap megint benézek. Lehet ám itt másról is írni/beszélni, nem csak a húslevesről!
Sziasztok!
Megyek a hetiheteshez...
Karajcsont-husihoz vegyél tormát, apukád bizti leszopogatja. Én is szeretem!
Mosolyogj rá szépen és mondd, hogy családi ebéd lesz, ki akarsz tenni magadért!
Ha bármikor kell tanács, és tudom, csak írj!
További jó topikozást, vagy Neked is szép álmokat!
Szép álmokat!
az én nagy bánatom:
a kolleganőm 11 éves fia olyan palancsinát süt, amit még fel is tud dobni (a múlkor a palfonról kellett leszedni...)és isteni, nekem meg nem megy
anyunál igen, de itthon, a saját szerszámaimmal nem !
na jó mostmár elteszem magam holnapra, alig látok már, és holnap jön egy új kollegám, és a nagyfőnők szépnek és üdének kell lennem, és okosnak kell tűnnöm
jó éjt aztán holnap estefelé benézek!!!addig is főzzetek finomat!!!
+
Ha az íze isteni, mi a baj? Nem is lehet az annnnyira zavaros, csak Te vagy maximalista!
A fiúk ovodáskorukban segítettek, aztán csak enni jártak a konyhába. Most a nagyobb jobban főz, mint én!