Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

DOLCE VITA

Torolt_felhasznalo_199772
Torolt_felhasznalo_199772
Létrehozva: 2006. június 9. 15:57

Mit szólnátok egy kellemes csevegéshez?
Beszélgessünk a mindennapi életünkről, cseréljük ki egymás közt a már kipróbált és bevált receptjeinket, sok-sok képpel körítve, vagy csak számoljunk be egymásnak a napunkról, az élményeinkről, a családunkról.
Mindenkit szeretettel várunk.

  1. 2006. június 28. 13:23701.

    A tengeri herkentyüs saláta kis adag lett, 50 dekát olvasztottam fel és mire kész lett, kevéske lett. Rengeteg vizet enged ki magából.

    Tenger gyümölcseiböl készült sáláta/alchri:

    50 deka fagyasztott vegyes tenger gyümölcse, 3-4 szál újhagyma, olivaolaj, citromlé, só, bors, petrezselyem

    A kiengedett tengeri herkentyüket egy serpenyöben egy kevés olivaolajon megdinszteltem, a fölösleges vizet leöntöttem róla. Mikor kihült, össze kevertem a karikára vágott újhagymával és leöntöttem az olivaolajas, citromleves keverékkel, utána sóztam, borsoztam, megszórtam az apróra vágott petrezselyemmel.

       

    A Brassói is készen van, ma elöre bepácolt sertéshúsból készítettem, amit grillezéshez árulnak. Tettem bele zöldborsót is.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  2. 2006. június 28. 12:47700.

    Szervusztok, "burgonyák". Nem mintha én nem most hallottam volna előszőr ezt a nevet, pedig nagyon szép hely. Nem volt az olyan sok km, közel vannak ezek egymáshóz, cca 50 km-es körön belül van mind.

    Macika, nekünk mindig ugyanaz jut eszünkbe egyszerre? Én is ma szedtem ki a beéret kovi ubit, nagyon jó lett. Nálam ugyanis nem mindig sikerül finomra, de most szerintem isteni. Most törhetem a fejem, hogy mit csináljak hozzá, mert a mai zöldborsó főzelékhez csak nem adhatom. Holnap paprikáscsirke nokedlivel betervezve. De, ne nevessetek, én még a tojásos lecsóhóz is kovi ubit eszem, friss kenyérkével nagyon finom.

    A mai lightos vacsoráhóz csináltam egy kis málnas,fehércsokis-krémsajtos krémet. A férjem tegnap este kiment egy kis málnát szedni, félig sötét volt már és behozott egy jópár pirosat és nem bordót, az meg nem igazán édes, na azokból csináltam.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  3. Torolt_felhasznalo_386574
    Torolt_felhasznalo_386574
    2006. június 28. 11:44699.
    Jujj de szép ruhák, cipők!
    Az előbb nekem sem ment el a hozzászólásom. Mindegy.

    Klári, csak úgy értettem, ha nem hiányzik a meleg étel akkor ne törődj vele. Ha igen, akkor úgyis muszáj megcsinálnod, addig nem hagy a babci amíg nem kapja meg amit akar.
    Nem tudom lesz-e valami még a nyaralásból (2 nap, ha ez nyaralás!).

    Itt éjjel óriási szél volt és villámlás, de egy csepp eső sem esett. Jó lenne már a felfrissülés.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  4. 2006. június 28. 11:42698.

    Klárikám, szia !

    Nagyon sajnálom, hogy ennyire rosszul vagy és drukkolok ezerrel, hogy mire anyud megérkezik, múljon el!

    Képzeld tegnap kaptam az egyik kis közértben fagyasztott tengeri herkentyüket. Most olvasztom ki éppen öket, csinálok magamnak egy kis salátát belöle. Chri is eheti ha akarja, a férjem tuti kihagyja.

    előzmény:
    latsia (697)
    2006-06-28  11:36
  5. 2006. június 28. 11:36697.
    Én is annak olvastam, de nekem fel sem tűnt, hogy nem annak kellett volna!

    Cicókám itt nincs meleg, 12-20 fok körül van, majd csak a hétvégével rémisztgetnek!

    Hát én remélem a legjobbakat, de azért naponta 1x jó lenne a melegétel, a Páromnak is, bár ő tud a kórházban is enni, de talán nekem sem ártana...na mindegy, ahogy esik úgypuffan, nem csinálok belőle kapitális kérdést!

    Sajnálom, hogy Velence nem jött össze, teljesen kilőve, vagy csak tolódik?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_386574 (694)
    2006-06-28  10:54
  6. 2006. június 28. 11:34696.

    Sziasztok

    Mi van ma???? 10-edszerre törlödik ki a beírásom , ahányszor a vastag betüt szeretném, kitörlödik minden .

    Tehát mégegyszer....

    Lányok, ez már fertözés szerintem, ugyanis én is burgonyának olvastam  .

    Lili,gyönyörü helyeken jártatok !

    Maci, nem fotóztál tegnap este? A vendégeim szerdáig vagy legkésöbb péntekig maradnak. Jó sok programban lesz részük, férjemék kétszer is koncerteznek ezalatt az idö alatt, meg gondoltam, hogy a Monet kiállítást is megnézzük. Konkrét elképzelésem még nincsen, hogy miket fözök, de lesz itthon sok hús és csirke is. Sherpa rakott csirkéje nagyon szimpi, azt biztosan megsütöm.

    Lefotóztam 3 ruhadarabot, amit Alex Kínában vett többek között és nekem nagyon tetszenek, meg a 3 pár cipöcskét is, aminek páronként 2500 Ft volt az ára.

    Remélem, hogy hamarosan rajta is lefotózhatom öket .

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  7. Torolt_felhasznalo_386574
    Torolt_felhasznalo_386574
    2006. június 28. 11:05695.
    Most hirtelen ránéztem és ismét! Gergelyburgonya!
    Éljenek a kikezeletlen dislexiások!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_386574 (694)
    2006-06-28  10:54
  8. Torolt_felhasznalo_386574
    Torolt_felhasznalo_386574
    2006. június 28. 10:54694.
    Sziasztok!
    Maci, sebaj! Én is gergelyburgonyának olvastam!!
    A grillezés nem nálunk történt, itt még nincs rá lehetőség. A barátaink hívtak meg és mire átmentünk már csak sütni kellett ezeket a csodákat. Így hát nem engem illet a dícséret, hanem a barátainkat. De bizti én is fogok ilyeneket csinálni ha lesz tűzhelyünk! Nagyon ügyes dolgok!

    Klári, ne erőltesd a főzést. Ez a meleg tikkasztó. Annak idején én még egy ételreklámot, vagy plakátot sem nézhettem meg, rögtön rosszul lettem.
    Egyél jó sok nyers zöldséget,gyümit. Férjednek meg inkább főzz mindíg egy nagyobb adagot ha jobban vagy és eszegesse azokat. Biztos megértő.
    Aztán csak jobb lesz. Bár én 9 hónapig émelyegtem, de hát megérte..
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  9. 2006. június 28. 10:15693.

    Sziasztok!

    Tegnap este a belvárosban sétálgatva elcsíptünk véletlenül  egy dixieland koncertet, le is ültünk, mivel tele volt a tér székekkel, nagyon tetszett!

    Aztán este 10-kor még belángosoztunk, de rég ettem ilyen finom lángost!

    Erika, mit szólok Ronaldóhoz??? Hát miiiit   Zseni a srác, tegnap is bebizonyította. Adoptálnám simán, csak egy baja lenne nálam: a fogyást el kellene felejtenie örökreMost néztem csak meg a kocsiőrző kutyádat, hát nagyon cuki! Vendégek meddig maradnak? Főzni miket tervezel?

    Cicó, jó kis kerti bulit tartottatok, tetszik a kísérletezőkedved, látom sokmindent kipróbálsz, padlizsántól kezdve a brokkoliig. Még még még!!!

    Litita, még nagyon kialvatlan lehetek, mert gergelyburgonyát olvastam De a lényeg, hogy nagyon szép helyeken jártatok megint! Tina szerintem szabályosan konyhafüggő, egy gourmet!

    Azt hiszem mára beérett a kovászos uborkánk, így estére optimális frissítő lesz strand után.

    Nektek még szép napot kívánok!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  10. 2006. június 28. 10:15692.
    Lili csodásak a képeid, összesen hány km-t autóztatok?
    A 4. kép nagyon édes és nagyon életszerű!
    előzmény:
    litita (690)
    2006-06-28  07:45
  11. 2006. június 28. 10:13691.
    Szép napot Mindenkinek!

    Tegnap elmaradt a Carbonara, nem tudtam megcsinálni, így ma lesz műsoron.
    Nem voltam nagy formában, már este 8-kor elmentem aludni, remélem a mai nap jobb lesz...

    Mindenkinek szép napot kívánok, ahogy tudok jövök.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  12. 2006. június 28. 07:45690.
    És még mindig képek a nyaralásunkról
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  13. 2006. június 28. 07:24689.

    Jó reggelt!

    De jó Nektek ezzel a viharral! Nálunk is kacérkodott este az időjárás, essen-ne essen, és az utóbbinál maradt. Ma meg megint ahogy elnézem hőség lesz. Sajnos.

    Cicó, sajnálom, hogy nem sikerült elmenni egypár napra Velencére, pedig biztos jó lett volna. A partiképek nagyon jók, engem is érdekelnének  részletesebben ezek a pácolások. Ebben a melegben ugyan nem állunk hozzá, de jön még hüvösebb idő és akkor már aktuális egy grillezés, idén még nem is volt.

    Tegnap volt még leves és káposztás kockát csináltam utána. Ma zöldborsófőzelék lesz sülthúsival.

    előzmény:
    alchri (688)
    2006-06-28  07:00
  14. 2006. június 28. 07:00688.

    Jó reggelt Cicó, sziasztok Lányok

    Nagyon gusztákat grilleztetek, a padlizsánt hogyan készítették el? A pelenkaparti is látom jól sikerült , tündéri kép róluk!

    Nálunk ma hajnalban 4-kor megjött a várva várt vihar, hatalmasakat villámlott és dörgött hozzá. Így most nem kell locsolni. Most is esik és kellemes 20 fokra lehült a levegö.

    Ma kaptam egy levelet a barátainktól, hogy csak ketten jönnek, a fiúk otthon marad, ö viszi a lovardát, amíg a szülök nálunk lesznek.

    Ma Brassóit csinálok ebédre, paradicsomos, paprikasalátával. Gyönyörü magyar zöldpaprikákat kapni.

    Remélem Nálatok is hamarosan lehül kicsit a levegö, anyukám is mesélte, hogy borzalmas höség van.

    Szép napot Mindenkinek!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_386574 (687)
    2006-06-28  05:57
  15. Torolt_felhasznalo_386574
    Torolt_felhasznalo_386574
    2006. június 28. 05:57687.
    Szép reggelt!!
    Sajnos nem tudtunk leutazni velencére.
    Kifiam zokogott is, de hát ilyen az élet. Ma aztán igyekezhetek a kedvében járni.
    A múltkori hússütésről felteszek pár képet. Barátaink kitettek magukért, minden csodálatosan finom volt.
    1. Ízlett a Brownie
    2. Kiscicó és lovagja
    3. Sütésre előkészítve
    4. Göngyölt csirkemell mozarellával, paprikakrémmel,kakukkfűvel, baconban
    5. Brokkoli sajttal
    6.Fokhagymás, petrezselymes,kakukkfüves padlizsán. Ez volt a leg különlegesebb. Csodás.

    Majd később olvasok vissza, ezért szimplán mindenkinek szép napot kívánok, biztos nagyon finomakat készítettetek úgyis.
    Tegnap virslis-pizzakrémes Lala kifliket sütöttem a kolléganőimnek meg eszpresszókrémet (véletlenül kettővel többet, így mára is maradt..).
    Másra nem volt erőm, így is nagyon befűtött a sütő. 28 fok volt idelenn a nappaliban, fennt a hálókban 30,5. Szidtam is a klímást. Kap tőlem ha eljön végre.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  16. 2006. június 27. 17:53686.

    Szia Macika!

    Nagyon guszta minden!

     Nekem a "gyertya fújás" tetszik nagyon, de a "táncoltunk is" sem rossz   .

    Na mit szólsz Ronaldóhoz? 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_713512 (685)
    2006-06-27  15:38
  17. 2006. június 27. 15:38685.

    Sziasztok Lányok!

    Feltettem a mai menűről a képeket.

    Alig élünk a melegtől, de talán holnap rávesszük magunkat egy kis strandolásra.

    Erika, a tojáslikőrös gyümölcssali nagyon nyerő  

    Most pedig zuhi !!!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  18. 2006. június 27. 13:38684.

    Hát ha ö nem is , de egy tapasztalt anyuka szólt Hozzád !

    Képzeld el, már hónapok óta vándorolt egy gyönyörü barnamedve az erdökben, hegyekben Bajorországban , állitólag Olaszországból tévedt hozzánk. Egy csomó felvétel is készült róla. Rengeteg bárányt tépett szét, gondolom belölük táplálkozott.

    Hát nem lelötték tegnap?????? Valami barom leterítette  !

    A részleteket nem tudom, csak azt, hogy óriási botrányt kavart fel az állatvédök között. Egy ideig arról volt szó, hogy csak elaltatják egy lövéssel és nem megölik!!!!

    előzmény:
    latsia (683)
    2006-06-27  13:30
  19. 2006. június 27. 13:30683.
    A Jóisten beszéljen Belőled Erikám!

    előzmény:
    alchri (682)
    2006-06-27  13:13
  20. 2006. június 27. 13:13682.

    Szerintem szerencsés vagy az idöjárással, jó, az esö nem kéne essen, de ez a baromi fülledt, kellemetlen idö most Neked nem tenne jót.

    Hösiesen viseled, viselted /amikor ott voltam Nálatok/ a kínokat Klárikám, edzett kis nö vagy Te ! Meglátod, hamarosan elmúlnak a "mellékhatások" és szuperül fogod magad érezni !

    előzmény:
    latsia (680)
    2006-06-27  13:08
  21. 2006. június 27. 13:11681.

    Kérlek próbálj eltekinteni az ilyen, és ehhez hasonló rosszmájú hozzászólásaidtól .... Ha értelmesen nem tudsz megnyilvánulni, akkor inkább maradj csendben! Azt hiszem itt senki nem vevő a megnyilvánulásaidra ... de ezt már kb. százszor elmondta itt Neked mindenki .............. gondolom jobb dolgod nincsen, ezért csinálod, sajnállak is ezért ...... szomorú élete lehet annak, akinek az a legnagyobb öröme, hogy másokba beleköthet .............

    előzmény:
    édesazélet (687)
    2006-06-27  12:30
  22. 2006. június 27. 13:08680.
    Örülök, hogy ízlik, nekünk is nagyon, igazi nyári köret!



    Itt már csak a nyár hiányzik, bár nem nyavajgok, mert hétvégére kánikulát ígérnek...tegnap egésznap szakadt az eső, Dimi megint megúszta a locsolást, ma száraz az idő, de borult.


    előzmény:
    alchri (679)
    2006-06-27  12:58
  23. 2006. június 27. 12:58679.

    Szia Klárikám

    Már aggódtam, hogy hol vagy . Ezer köszönet a marinált burgonya receptjéért, isteni finom!!!

    Langyosan tálaltam én is, ma salátával, de van itthon hozzá pácolt husi is, ha valaki azzal enné szívesebben.

    előzmény:
    latsia (678)
    2006-06-27  12:35
  24. 2006. június 27. 12:35678.
    Sziasztok Lányok!

    Feltámadtam! Jajj...már most kimerít ez a gyerek!
    Látom vidáman cseverésztek, jók a fotók köszi Mindenkinek!

    Cicó, jó nyaralást Velencén, vízközelben biztosan jó lesz a Kicsiknek!

    Lili, szépek a képek, látom "kutyameleg" volt, de Tina akkor is élvezte, hogy Veletek volt!

    Erika, látod, hiába aggódtál, nem hagyták kipusztulni a flórádat, gondos kezek vigyáztak rá, mi ez, ha nem szeretet?
    Ez a gyümölcssali....én az első állapotában falatoznám be nagy sebességgel!

    Macika azért a hideg gyümölcslevesért irígyellek, de sajnos én mindig megeszem a gyümiket még feldolgozás előtt...most viszont itt fogadom meg előttetek, hogy a tavalyi sikeres leveskéimet újra elkészítem, legfeljebb felvásárolom a fél gyümölcskészletet a hyperben!

    Ma reggel már ott kezdtem, de csak a legszükségesebbeket vettem meg, nem nagy kedvem volt az élelmiszerek illatát érezni, viszont cserkót, sárgadinnyét és őszit vettem.
    Sajnos a málna qrva drága volt, 10 dkg 1400 Ft.- de megy az még lejjebb is.

    Ma Spagetti Carbonara lesz az ebéd, sajnos nem az igazi, amiben nincs tejszín, mert az nem ízlett a Páromnak, így marad a "magyaros" Carbonara variáció.
    Valamit sütni is kellene....

    Szép napot Mindenkinek!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  25. 2006. június 27. 12:12677.

    Jujj de jó lenne  , ezer éve nem ettem sóskát!!

    Gyümölcssalátát csináltam nassnak.

    Tojáslikörös gyümölcssaláta/alchri:

    25 deka eper, 1 nagy, puha mango, 10 deka áfonya, 100 ml tejszín, 100 ml creme fraiche vagy zsíros tejföl, 1 kupica tojáslikör

    A gyümölcsöket megmostam, vagy megpucoltam, kis darabokra vágtam. Mivel elég édesek voltak, nem cukroztam öket. A folyékony tejszínt a creme fraiche-el és a tojáslikörrel össze kevertem és a gyümölcsre öntöttem.

    alchri: bármilyen más gyümölcsre is menne ez a szósz szerintem, nagyon finom,pikáns íze lesz.

    előzmény:
    litita (676)
    2006-06-27  12:02
  26. 2006. június 27. 12:02676.

    Hát, akinek telik még egy kocsiörre is...

    A muskátlid nagyon szép. Ami a sóskát illeti, hát szerintem olyan két hét mulva már szüretelheted.

    előzmény:
    alchri (675)
    2006-06-27  11:44
  27. 2006. június 27. 11:44675.

    Szia Maci, szia Lili

    Lili,mit gondolsz, július vége elött már ehetö lesz a sóska?

    Maci, nagyon guszta lett a salátátok . Lefotóztam az eredeti helyükön is ma reggel a muskátlikat. Nálunk borzalmas fülledt az idö, 32 fok,a nap elbújt, egész sötét lett, lehet, hogy vihar lesz.

    Nézzétek ki vigyázott a bevásárló kocsimra amíg nézelödtem----->

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  28. 2006. június 27. 11:05674.

    Sziasztok Lányok!

    Már most döglesztő meleg van!

    Felteszem a tegnapi salátáról készült képeket. Nagyon üdítő vacsora volt. Csak utána nem kellett volna fél tálca sütit megkóstolnom 

    Hideg gyümölcslevest főzött anyu, biztos jól fog esni ebben a melegben. Brassói is készül, de most borsó nélkül.

    Erika, nagyon szépek lettek a muskátlijaid, jól gondoskodott róla a férjed! Egy kis kertészlegény veszett el benne 

    További szép napot mindenkinek!  

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  29. 2006. június 27. 09:19673.

    Jó reggelt!

    Erika, gratulálok a sóskáhóz, még egy kis türelem és eheted.

    Cicó, jó pihenést, érezzétek jól Magatokat. Még az a szerencse, hogy délutános vagyok ezzen a héten és nem kell a hajnali ébresztés.

    Jön a mai napra kijelölt Nyírség

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  30. 2006. június 27. 09:08672.

    Kellemes nyaralást Cicóm !

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_386574 (671)
    2006-06-27  08:44
  31. Torolt_felhasznalo_386574
    Torolt_felhasznalo_386574
    2006. június 27. 08:44671.
    Á, egy csudát! A megbízhatatlan ember már megint ránk talált! Majd csütörtökön jön (ha lesz oly szíves) és mire elmegy a hőség beszereli!
    Így én a gyerekekkel most le a Velencére. Puszi a jövőhétig!
    Örülök, hogy mindenki jól van!
    előzmény:
    litita (664)
    2006-06-26  22:40
  32. 2006. június 27. 06:59670.

    Jó reggelt Lányok !

    Lili, ilyenek a sóskáim------->

    Tegnap este a vacsora után kipróbáltuk a vizipipát, amit Alex vett Dubaiban. 3-at is vett, darabja 5 Euro volt . Nagyon finom illata és íze volt, alma ízü dohányt tettünk bele, én aki nem dohányzom is megkóstoltam. Semmi kellemetlen mellékíze nincsen. Csak elég bonyolult beüzemeltetni, nem tudom, hogy férjemnek lesz-e türelme hozzá.

    Ma délelött vásárlás van napirenden, szinte semmi nincsen itthon. Ebédre lehet, hogy Klári marinált újburgonyáját fözöm meg, mert nagyon szimpatikus .

    Most még kellemes hüvös az idö, teljes gözzel szellöztetek, mert késöbb megint 30 felett lesz a hömérséklet. Most begyömöszölöm a muskátlis ládáimat a konyhaablakba, nehéz lesz, mert sokat nöttek a múlt héten.

    Szép napot Mindenkinek!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  33. 2006. június 27. 00:11669.
    Örülök a sikerélményeidnek, de már csak félálomban. Jó éjt.
    előzmény:
    alchri (668)
    2006-06-26  23:51
  34. 2006. június 26. 23:51668.

      .

    Lilikém, reggel a sóskát fotózom le Neked, az is óvodás lett már . Nem felejetették el locsolni azt sem, pedig máshol van. De szerintem szerencsém is volt, mert még a konyhai bazsalikomom is túlélte a távollétemet .

    Jó éjszakát !

    előzmény:
    litita (667)
    2006-06-26  23:20
  35. 2006. június 26. 23:20667.
    Tényleg mesések a muskátlik, gratulálok. De azért ez a pizzaszerüség sem semmi. Láttad, hogy egy hódolód is van köztünk? Ez csak azért jutott az eszembe, mert nálunk annó az ovodában is ha egy fiú szerelmes volt egy lányba, ahol tudott kikezdett vele, huzigálta a copfját, verte, gúnyolta stb. Na most vannak emberek, akik ezt a szintet soha nem növik ki. Van aki fordul orvoshóz, van aki nem. Aki nem fordult orvoshoz, az mind itt éli ki a hajlamait. De azért ezzel együtt úgye milyen szép az élet?!
    előzmény:
    alchri (666)
    2006-06-26  23:04
  36. 2006. június 26. 23:04666.

    Sziasztok

    Ancsám, Lili,no problem  ! Az élet szép oldalát kell nézni, mint pl. azt, hogy mesések lettek a muskátlik a kertemben  . Különben ezt már nem szerelemnek nevezném, hanem perverzitásnak, vagy "stalking"-nak. Pedig hollywoodi sztár sem vagyok  .

    Ancsám,holnap jelentkezem .

    Ági, mi is beszélünk nemsokára. 

    Évikém,lesz kép hamarosan .

    MPiggy-Kata,hogy telt az elsö diétás nap? 

    Vacsorára egy rögtönzött pizza szerüséget sütöttem. Volt itthon a mélyhütöben kinyújtott levelestészta, arra piritott hagymát, piritott bacont, egy kis doboz pizzaparadicsomot tettem és egy 15 dekás fetát morzsoltam rá. Kevés só, bors, oreganoval füszereztem. 

    Alexandra megmutatta a gyönyörüségeket, amiket vásárolt, majd holnap lefotózom a ruhákat és felteszem ide a képeket. Elállt a lélegzetem a látványtól és mindezt fillérekért vette. 

    Szép estét, jó éjszakát Mindenkinek .

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  37. Torolt_felhasznalo_588764
    Torolt_felhasznalo_588764
    2006. június 26. 22:52665.
    Kedves Tündérek!

    Benneteket is értesítelek, hogy az utolsó napokat töltöm a régi lakásomban.

    Szombatom reggel költözöm, de hétfő reggelig még lesz internetem. Addig itt is alszom, úgyhogy remélem még ki tudjuk használni a hátralévő hetet. Utána a "marcsi1221@citromail.hu" vagy a marcsi1221@ yahoo.com címen kapom csak meg a leveleket, néha - hetente 1x hétfőnként tudom megnézni a munkahelyemen a leveleimet. Majd megpróbálok azért valami más megoldást is találni...
    Ha mást nem üzenetet tudok küldeni Limpi, Mártácska, Anika által.

    Tehát átmenetileg mindenkinek nagyon kellemes nyaralást, és remélem hosszú szép napsütéses őszünk lesz.

    Amint tudok csatlakozni jelentkezem. Mindenkinek jó topikozást kívánok, és remélem most kivételesen Ti is elkülditek nekem az új recepteket?!

    Mindenkit puszilok, és minden jót kívánok. Akik személyesen is ismernek, nekik megvan a mobil telefonszámom, amin elérhető vagyok.

    Marcsi
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  38. 2006. június 26. 22:40664.

    MPiggy, igen ez az a Fehérgyarmat, nincs belőle kettő. A férjem, aki régen járt arra, szintén mondta, hogy rá sem lehet ismerni az egész környékre.

    Klári, de jópofa ez a krumpli, kipróbálom.

    Cicó reggel felébresztett minket és mint aki jól végezte dolgát, elment olvadozni. Vagy lehet, hogy ma mégis beszerelik a klimájukat?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  39. 2006. június 26. 22:33663.

    Sziasztok, szép estét mindenkinek!

    Mit mondjak, elviselhetetlenül meleg van, fülledt az idő. Nappal lehetetlen kimenni a ház elé, vadásszuk az árnyékot. Este pedig a szúnyogok miatt lehetetlen kiülni.

    Egész nap pihegtünk, beszélgettünk, filmet néztünk (Üvegtigris &nbsp délután pedig egy bevásárló központban nézelődtünk, és vásároltunk a vacsorához hozzávalókat. Kínai kelből csináltam salátát, lilahagymával, gomolya sajttal, sonkával, kukoricával, majd főtt tojással és paradicsommal díszítve tálaltam. Fokhagymás tejszínes öntet volt hozzá, nagyon finom volt.

    Az ebédet anyu főzte, tökfőzelék volt pörkölttel és a lányoknak külön nokedlivel. A sütkörészés elmaradt, a nap úgyis süt eleget   nameg kifosztottunk egy cukrászdát hazafelé  

    Holnap brassóit csinálunk ebédre, és ha nem jön közbe semmi változás, akkor a málnás mascarponés krém lesz a desszert.

    Erika, örülök, hogy szerencsésen hazaérkeztél, most Neked is át kell állni a németországi trópusi klímára.  

    További szép estét, és jó éjt kívánok Nektek! 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  40. 2006. június 26. 22:24662.

    Jó estét!

    Most jutottam csak a géphez és örömmel látom, hogy Erika rendben hazaérkezett és hogy jól érezte Magát, habár efelől nem is volt kétségem. De azért jó hallani, hogy ílyen jól éreztétek Magatokat.

    Évike, a férjem tegnam a Dunakeszi Au-ban vett olyan marcipánt, egy egész pici kocka, remélem elég egy egész tortára.

    sherpa, Te viccelsz velünk ezzel az 1000-el! És ha én nem tudok 1000-ig számolni? De viccet félretéve, én is kipróbálom ezt, főleg ha azt mondod, hogy szép marad a szine. Nekem van 1-2 üveg tavalyelőtti baracklekvárom, hát még jó, hogy annak idején ráirtam, mert egyébként azt gondoltam volna, hogy fekete ribizli vagy meggydzsem, olyan a szine.

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  41. 2006. június 26. 21:13661.

    Szia újra otthon!

    Jöttem megnézni, hogy jelentkeztél-e már, tehát szerencsésen hazaértél-e.

    S mit látok? pontosabban olvasok??

    Erika drága!
    Te egy fantasztikus nő vagy! hiszen annál nagyobb elismerés nem létezik, mintha egy másik nő talál elég érdekesnek, méghozzá annyira, hogy még utánad is menjen kukkolni, mikor? hol? mit írsz. Ezt bizony nem sokan mondhatják el magukról.
    Vagy lehet, hogy a női szín csak álca és valójában egy ácsingozó férfi szívet takar? akkor bizony nem édes az élet, hanem savanyú a szőlő:o)))

    Gratulálok Nektek, igazán határtalan türelemmel és toleranciával bírjátok ezeket a hivatlan látogatókat.


     

    előzmény:
    alchri (652)
    2006-06-26  15:51
  42. 2006. június 26. 20:42660.

    fantasztikus alak vagy, sajnalatramelto!!!!!!!!

    Nem tudsz massal foglalkozni, nagyon unalmas lehet az eleted. nem is tudom felfogni,hogy egy felnott ember igy viselkedjen.

    előzmény:
    édesazélet (658)
    2006-06-26  13:18
  43. 2006. június 26. 20:37659.

    szia Erikam,

    Orulok, hogy szerencsesen hazaerkeztel,majd beszelunk nekem is varatlanul vendegek erkeztek Dallasbol csak par oras latogatas,de azert kellett gyorsan mennem es kesziteni.

     pihenjel, elvezzetek egymast!

                          Puszi :Agi

    előzmény:
    alchri (652)
    2006-06-26  15:51
  44. 2006. június 26. 19:16658.
    Sziasztok, szép estét Mindenkinek!

    Lili szépek a képek, gyönyörű helyen jártatok!

    Sherpa, ez a baracklekvár nagyon jól hangzik én megpróbálom, ha lesz itt hozzá majd barack, legalább egy kis üveggel...

    A mai estebéd Bélszín volt egy új körettel, mindjárt írom is, igazán nagyon finom, a recept ugyan partyra-buffetre szól, így jó nagy adag 20 főre, de természetesen én osztottam kettőnkre.

    MARINÁLT ÚJBURGONYA / Latsia

    20 főre

    3 kg félbevágott újburgonya
    1 üveg száraz fehérbor
    4 shallot hagyma apróra vágva
    1 ek cukor
    4 ek fehérbor ecet
    4 ek olívaolaj
    2 marék petrezselyem apróra vágva

    Tedd fel sós vízben az újburgonyát főzni, olyan 10-15 percre, amíg megpuhul.
    Közben egy másik edénybe öntsd a bort, a felvágott hagymát és a cukrot, főzd 10 percig, majd tedd takarékra és öntsd hozzá a fehérborecetet és az olívaolajat, majd főzd pár percig, amíg az olaj elegyedik.
    A leszűrt forró burgonyára öntsd rá a dresszing felét és hagyd kihűlni.
    Tálalás előtt öntsd rá a dresszing másik felét és szórd meg friss petrezselyemmel.

    Latsia:
    - én sóztam-borsoztam is tálalás előtt
    - snidlinggel szórtam meg
    - langyosan ettük, isteni!
    - a burgonyát előző nap is meg lehet főzni

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  45. 2006. június 26. 17:34657.
    Mondd csak...ez AZ a Fehergyarmat  Mateszalka kozleben, ahol 70 -ben az a nagy arviz volt???  Ott jartam ugyanis Kisz taborban- az ujjapeitben , takaritasban segedkeztunk... Nem emlekszem, hogy akkor ILYEN szep lett volna- ami persze nem csoda.
    előzmény:
    litita (650)
    2006-06-26  11:49
  46. 2006. június 26. 17:27656.
    Én meg a Dunakeszibe.
    Tetszik a recept,kiváncsil eszek, idén mennyibe fog kerülni a barack !
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (655)
    2006-06-26  16:22
  47. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2006. június 26. 16:22655.

    Szió!

    Én a Szentendrei úton lévő Auchanba járok, mert ott lakom

    Hoztam egy érdekes receptet, amit nem akárkitől kaptam!

    Sárgabarackdzsem Pécsi Ildikó anyukája szerint nyeresen eltéve

    A sárgabarackokat forró vízben megmártjuk, majd lehéjazzuk és kimagozzuk. Teljesen hibátlan zománcos edénybe tesszük. Két kézzel összenyomjuk jól a barackokat. Minden kilóhoz 50 dkg cukrot számítunk és ezen felül egy kis kk szalicilt is keverünk a lekvárunkba. Egyszer átkeverjük, majd egy éjszakára pihenni hagyjuk. Másnap 1000-t(!) kavarunk rajta. Se többet, se kevesebbet! Utána üvegbe tesszük, pici szalicil a tetejére és mehet a helyére. Olyan, amikor kibontod, mintha friss gyümölcsöt ennél.

     

    Tényleg Pécsi Ildikótól kaptam meg a receptet és tényleg isteni friss!

    előzmény:
    eva0812 (653)
    2006-06-26  15:59
  48. 2006. június 26. 16:02654.
    Szia Erika!
    Már otthon is vagy??
    Nálatok is tombol még a kánikula ?
    Tegyél majd fel képeked a bemedre is!
    előzmény:
    alchri (652)
    2006-06-26  15:51
  49. 2006. június 26. 15:59653.
    Sziasztok Lányok!
    Sherpa szió!
    Ez tényleg merénylet. Ma is csak nyelek nagyokat.
    De jó,hogy beirtad,hol lehet kapni a marcipánt stb-t.
    Melyik Auchanba jársz ?
    Klári,Maci,Lili !!!
    Gyönyörúek a sütik !!Tényleg mindegyik más.
    Macika,azt hiszem ,teljes őrlésű liszttel én is elfogom késziteni cukor helyett édesitőt teszek majd bele.
    A munkahelyen,ma 40 fok volt.Jó kis fogyókúra!!
    Hallott valaki , egy kis enyhülésről??
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (609)
    2006-06-25  16:46
  50. 2006. június 26. 15:51652.

    Sziasztok Lányok

    Klárikám, köszönöm mégegyszer a kedves vendéglátást, gyorsan eltelt ez a hét Veletek.Most jutott eszembe, hogy a kutyiktól el sem búcsúztam .

    Fantasztikus jól ment minden az úton, elértem azt az ICE-t, amit kinéztem magamnak, így pontosan érkeztem meg, férjem jött ki az állomásra értem.

    A vonaton egy szem ülöhely nem volt, legalábbis Frankfurtig, még a kisgyerekes anyukák is a folyosókon álltak, ültek, a gyerekek meg másztak, rohangáltak. A vonat persze tele szurkolókkal, akik a városok és meccsek között pendliznek.

    A kiszállásnál egyböl mellbe vágott a "szauna" idöjárás, ami jellemzö városomra. Már most visszasírom a kellemes göteborgi levegöt!

    Csináltam pár képet a repülöböl.

    1. Ez repített haza

    2. A Göteborg City reptér

    3. Az olasz és a német zászló között a magyar lobog

    4. Szigetek felülröl

    5. "A felhök felett mindig kék az ég"

    6. Leszállás Kölnben

    Most teljes bedobással koffer kipakolás, mosás, rend csinálás.

    Szép délutánt Mindenkinek!

    Lili, nagyon szép képeket készítettél !

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  51. 2006. június 26. 13:43651.
    Jééé, most veszem észre azt, amit eddig még nem: hát, hisz Te szerelmes vagy Erikába. Akkor is Róla beszélsz, amikor nincs itt, keresed azokat a topikokat, ahol Ő szól hozzá, lesed minden szavát, szinte kivülröl megtanulod. Nincs ezzel semmi baj, mi itt toleráljuk a másságot, ne izgulj. Most már nyügi, nem kell sokat aludni és itt lesz, ha szerencséd van, ma este már otthonrol jelentkezik. Addig pihenj egy kicsit.
    előzmény:
    édesazélet (658)
    2006-06-26  13:18
  52. 2006. június 26. 11:49650.

    Jó rggelt!

    Megcsináltam most a zöldborsólevest, megpucoltam az egész borót, amit tegnap szedtem, ment a fagyasztóba, megcsináltam a nokedlit az esti tojásos nokihóz és még a salátát előkészitem. Ki sem mentem még a kertbe, minden ajtó-ablak csukva, azt mongja a tv, hogy ma lesz az idei eddigi legmelegebb napja, én meg kettőkor indulok dolgozni, hát fázni nem fogok, az biztos.

    Felteszek megint egypár képet a kirándulásainkról

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  53. 2006. június 26. 11:17649.
    Sziasztok szép hetet Mindenkinek!

    Ági köszi, igen van olyan mérőedényem, meg átváltást is kopiztam a netről, de az edényke a legjobb!
    Iszom ám én a savanyút, meg eszem is, csak ugye már abból is sok!

    Fokrisz örülök, hogy ilyen boldogan-kellemesen telt a hét Nálatok, gratula az Öcsédnek, biztosan nagyon boldog most!
    Ha csináltál képeket az eseményekről ne dugdosd előlünk, szívesen nézegetnénk!

    Cicó ez Rád is vonatkozik, ne fukarkodj a képekkel!
    De jó is a Babiknak a medencében, képzelem milyen meleg van otthon, az Anyu is alig várja, hogy idejöjjön hűsölni, remélem szerencsénk lesz majd, mert bár most 20 fokok vannak, de hétvégére ideér a kánikula....remélem nem tart majd sokáig.

    Lili szépek a sütik, látom mégsem kellett szégyenkezned Konrád szülei előtt, neki meg jobbulást, szegényke olyan szomorkás azzal a tölcsérrel

    Lányok Erika elment reggel, csináltam neki az útra szendvicset ha esetleg megéhezne mielőtt rendelhetne valamit, a Dimi vitte ki a reptérre, mert aztán viszi a kocsit a szervízbe, tegnap ugyanis annyira ügyesen tolattam, hogy megsérült az egyik tükör no de sebaj, ennyivel tartoztunk az ördögnek!

    Most előkaptam a fagyasztóból 2 szelet bélszínt, majd ha ahazajön azt süti meg a párom, ennek ő a mestere én meg összedobok valami köretet hozzá.
    Most lassan megyek egy kis házimunka vár rám, berúgtam a Mancit, ő is mindjárt kész a mosással, de ahogy elnézem inkább bennt teregetek.

    Kellemes hetet Mindenkinek!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  54. Torolt_felhasznalo_548436
    Torolt_felhasznalo_548436
    2006. június 26. 08:54648.
    Azaz. Lementettem, később majd mesgütöm, mert most még nem szabad. Istenien néz ki!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (647)
    2006-06-26  08:45
  55. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2006. június 26. 08:45647.
     És nagyon finom, érdemes kipróbálni! Kalóriabomba! 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_548436 (646)
    2006-06-26  07:42
  56. Torolt_felhasznalo_548436
    Torolt_felhasznalo_548436
    2006. június 26. 07:42646.
    Atyaég, Sherpa! Ez a torta egy merénylet! Őrült jól néz ki  
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (604)
    2006-06-25  16:25
  57. 2006. június 26. 05:52645.
    Nem a kez visszataszito, hanem te vagy az,egyszeruen nem tudom felfogni hogy lehet valaki ilyen rosszindulatu.
    előzmény:
    édesazélet (581)
    2006-06-25  12:49
  58. 2006. június 26. 05:32644.

    Klarika nagyon guszta a sutid!

    Remelem jol erzed magad,pihenjel ha hanyingered van talan egy kis citrom segit.Gondolom kellemes volt Erikaval es sok elmennyel tert haza.Igerem hamarosan kuldok recepteket. Neked van mero edenyed amin amerikai mertekegyseg van,ha nincs majd atszamitok dolgokat. Legyel jol,vigyaz magadra,

                         Puszi Agi

    előzmény:
    latsia (588)
    2006-06-25  15:25
  59. Torolt_felhasznalo_386574
    Torolt_felhasznalo_386574
    2006. június 26. 05:26643.
    Szia Ági, látom már Te is fennt vagy!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  60. Torolt_felhasznalo_386574
    Torolt_felhasznalo_386574
    2006. június 26. 05:25642.
    Jó reggelt!
    Erika szerencsés utat kívánok!

    Fél órája olvasom és mentem a sok finomságot!
    Egyik szebb mint a másik!

    Tegnap fantasztikusat grilleztünk a barátainkkal. Csodálatos husik és saláta meg zöldségek voltak. Browniet és ribizlis-epres kosárkát sütöttem nekik. De mondhatom eltörpült a főétel finomsága mellett..
    A gyerekek óriásit lubickoltak a medencéjükben. Egyébként itt dögmeleg van, a klímás tojt a fejünkre és egyszerűen nem jött beszerelni a klímákat. Most piheghetünk itt a hőségben, közben meg ott csücsülnek a klímák felszerelésre várva.

    Ma sütök én is egy cseresznyés valamit mert kezd megromlani. A lekvárnak is ma állok neki, mert tegnap nem jutott rá idő és energia. Se cukor..
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  61. 2006. június 26. 05:23641.

    Maci a csirked ugy nez ki mintegy festmeny,nagyon finom vacsorat kaptam ma a sogornomnel, de ranezve  a kepekre abszolult tudnak meg enni. Elvezd a vakaciot es Szuleidet!

                                   Udv:Agi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_713512 (619)
    2006-06-25  17:56
  62. 2006. június 25. 22:52640.

    Most mentek el a vendégek. Nem is volt rossz az a pite, két tálcával fogyott el, pedig a vendégünk is összedobott egy meggyes piskótát és hozott magával. Nekem nem is hiányzott a cukor belőle, de én nem szeretem a túl édes desszerteket. A meggyes piskóta is finom volt.

    Szegény Konrádnak megoperálták a szemét, tölcsérrel közlekedik, Tina úgy menekült tőle, mint a tűztől, iszonyatosan félt.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  63. 2006. június 25. 22:43639.

    Sziasztok!

    Szombaton volt az öcsém diplomaosztója. Két és fél órás ünnepség volt, mert a beszédek meg az előadott dalok mellett ugye kb. 216 fővel kellett kezet fognia a rektornak és a dékánnak, no meg átadni nekik a diplomát  . Persze még ott voltak a phd-sek, meg a levelezősök, szóvaaal elültem a fenekem  . Utána mentünk ebédelmi, ami a végén már estebéd lett, mert fél hatkor jöttünk mi el, elsőnek. Az ebéd húsleves volt, vegyes hústál (rántott hús, sajt, gomba, Budapest szelet, rizs, sült krumpli, ubi sali), majd fagyikehely gyümölcsökkel és végül fatörzs torta. Huhh, a tortát már nem bírtam. Nagyon finom volt minden.

    Péntek-szombat-vasárnap Tatán volt a minden évben ilyenkor megrendezett Víz,zene,virág fesztivál. Ez amolyan vásár féle koncertekkel, kiállításokkal, vízi bemutatókkal. A kicsiknek van arcfestés, nagyoknak henna festés. Voltak még a büfék mellett, óriáspalacsinta sütős, kürtös kalácsos (ezen belül is a királyi kürtös a legjobb, az kétszer-háromszor akkora, mint a hagyományos és ott előtted sütik, parázson.....naggggyyyon isteni    ). Ja, valamelyikőtök (azt hiszem, hogy Gally, de nem biztos) a sütis topikon említette a Zsanna-mannát......most ők is kint voltak, különböző golyókkal és más édességggel is. A kulináris élvezetek mellett persze volt sok más érdekesség is. Volt egy csomó virágárus is, vettünk is két féle húsevő növényt, az egyik a Vénusz légycsapó. Nagyon érdekes növény mindenki, azt hiszem a páromat egy ideig le is köti majd  . Nagyon imádom ezt a pár napot, mert nagyon sok érdekes dolgot lát itt az ember, például kézzel, természetes anyagokból készített szappanokat. Mint egy zsibvásár. Nagyon meleg volt és nagyon kifáradtunk, de jól éreztük magunkat.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  64. 2006. június 25. 22:40638.

    Kellemes estét mindenkinek! 

    Klári, recept nélkül csináltam a csirkét, a pácba beletettem mindent, amit találtam, és úgy gondoltam, hogy nem árt a húsnak. Pirosarany, paradicsompüré, jó sok frissen őrölt bors, só, kakukkfű, és kevés gyömbéres-citromfüves fűszerkeverék, amit otthonról hoztam, valamint olívaolaj.

    Mikor félig megsült a hús fólia alatt, mellédobtam az előfőzött krumplit, hagymát, fokhagymát, és lefedetlenül megpirítottam.

    Marcsi (Malena) ! Jól teszed, ha benyomsz néha egy ilyen láblógatós napot, megérdemled!

    Litita, vendégek még nem mentek el? Bár én sem rohanok haza onnan, ahol olyan komfortos a vendéglátás, mint Nálad Milyen lett a sütid?

    Erika, jó utat kívánok Neked holnapra! Biztos már vár haza a család, Alexnek sok mesélnivalója lehet, a fiúk meg megváltásnak veszik, ha végre visszatér a főnőknő.  

    Mi bolondok vagyunk, az előbb ugyanis elmentünk a tescoba, tököt szerettem volna venni holnapra főzelékhez, persze nem volt. Viszont vettem gesztenyemasszát, meg finom sajtokat, és reggelire néhány finomságot.

    További szép estét még Nektek, és jó éjszakát! 

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  65. 2006. június 25. 22:34637.
    Szia Sherpa01!
    Leírnád hogyan készítetted az epres csirkemellet?
    Visszaolvastam a topikot, de nem találtam meg a recit! A párommal szeretjük a gyümölcsös husikat, de eperrel még nem jutott eszembe kipróbálni. A képen olyan gusztán néz ki, hogy muszáj kipróbálnom!
    Egyébként milyen köret illene hozzá?

    Előre is köszönöm a segítséget: Ági
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (597)
    2006-06-25  16:05
  66. 2006. június 25. 21:57636.
    Szép estét Mindenkinek!

    Na szóval most ki milyen cserkós sütit sütött?? Mert én itt jobbnál jobb sütikéket látok, de mind más, mint az enyém, tehát receptekkel ide ha újak, most!

    Sherpát várom a sütivel, de nem jön...na mindegy spejzoltam Neki egy kicsit!

    Lilikém szerintem a jó édes cseresznyédtől nem lesz híja a cukornak, én amikor sütöttem, csak azért cukroztam meg, mert nem volt elég édes a cseri...

    Maci jók azok bőrmentes combok, receptet lefelejtetted!
    Idevele léccí!

    Marcsika nem maradtál le semmiről, sztem istenit ebédeltetek, legalább az edénymosogatástól megkímélted ma magad! igaz attól én is, tegnap és ma Dimi erőszakkal mosogatott...nem tudom mi történhetett, tényleg sokat segít, de ez a mosogatás...

    Ágikám de jó, hogy kicsit többet látunk, mizujs Felétek?
    Majd ha lesz egy pici időd dobsz nekem egy recit a Marsmallow-hoz?

    Szép estét Lányok!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_199687 (635)
    2006-06-25  20:46
  67. Torolt_felhasznalo_199687
    Torolt_felhasznalo_199687
    2006. június 25. 20:46635.

    sziasztok szép estét

    Én vagyok a topic kakukktojása....én nem főztem semmit sem.... nem tudok ilyen szép fotókkal szolgálni. Reggel kimentem a piacra, vettem nagyon finom őszibarackot és nektarint, meg meggyet (eltettem a fagyasztóba kimagozva).

    Aztán kitettük a medencét és fürödtünk egész nap délben felhivtam a kedvenc éttermünket kihozták az ebédet, jól beebédeltünk, majd megint fürödtünk, aztán aludtunk egy nagyot, és azóta is csak láblógatás megy....nagyon tetszett, régen nem volt részem iylen pihiben 

    Klári, Erika ne foglalkozzatok a dilissel, sz..r lehet neki így élni... 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  68. 2006. június 25. 19:25634.

    Erikam edes,

      Megegyszer nagyon jo utat,beszelunk hamarosan, remelem Klarika jobban erzi magat,hiaba keresztul kell menni ezeken a nehezsegeken, ne torodjetek ezekkel a rosszmaju , beteges megjegyzesekkel.

     Puszi sokszor Agi

    előzmény:
    alchri (625)
    2006-06-25  18:13
  69. 2006. június 25. 19:11633.
    Van olyan marcipánom. Már csak a tortát kell egyszer megcsinálni.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (632)
    2006-06-25  19:05
  70. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2006. június 25. 19:05632.
    Szerintem tuti találsz Nálatok is! Vigyázz Magadra!
    előzmény:
    alchri (631)
    2006-06-25  18:56
  71. 2006. június 25. 18:56631.

    Hát ez az Sherpám, hogy már kééésöööö . Ma voltunk vásárolni utoljára, holnap reggel irány haza. Sajnos késön láttam meg a gyönyörü tortádat .

    Köszönöm a receptet !

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (627)
    2006-06-25  18:29
  72. 2006. június 25. 18:41630.

    És mi van akkor, ha kihülés után áthúzod egy cukormázzal, kevés forróvíz-porcukor, vagy citromlé és porcukor keverékéből?

    előzmény:
    litita (629)
    2006-06-25  18:35
  73. 2006. június 25. 18:35629.
    Én már a sütés előtti cukrozásról lekéstem, maradt a sütés utáni. Na, majd meglátjuk.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_713512 (626)
    2006-06-25  18:14
  74. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2006. június 25. 18:31628.
    Bótozhatunk!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_713512 (619)
    2006-06-25  17:56
  75. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2006. június 25. 18:29627.

    Rakott csirke

    Hozzávalók: 5-6 egész csirkecomb, 1/2 kg szárny, krumpli, 10 dkg margarin, zsemlemorzsa, só, bors, majoránna, 1 dl tej, 3-4 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt

    Egy nagyobb tepsi alját margarinnal, vagy zsírral kikenjük, és megszórjuk morzsával. A krumplit meghámozzuk és felkarikázzuk, majd lerakunk egy réteget. Sózzuk, borsozzuk, esetleg ételízesítővel és granulált fokhagymával is meghintjük. Én tettem rá majoránnát is. Újabb réteg krumpli, ez is fűszerezve. A szárnyakat és a combokat sóval, borssal, majoránnával ízesítjük és lerakjuk a burgonya tetejére, a húsok közé kk-nyi margarin, vagy zsír darabkákat szórunk. Újabb 2 réteg krumpli következik, szintén fűszerezve, rá a maradék felolvasztott zsiradék. A tejet összekeverjük a tejföllel, és a tetejére öntjük. Mehet a sütőbe. Ha már minden megpuhult, rászórjuk a sajtot, és pár percre visszatoljuk a sütőbe.

    Kinyújtott marcipánt ott fox találni, ahol épp vagy!  Klári biztos segít!

    előzmény:
    alchri (620)
    2006-06-25  18:01
  76. 2006. június 25. 18:14626.

    Lili, töredelmesen bevallom, hogy miután a felső tésztaréteget a cseresznyére borítottam, belémmart a felismerés, hogy nem cukroztam meg a gyümölcsöt  Ezért a tetejét felvert tejes tojással kentem le, és kristálycukorral bőven megszórtam. Sütés után pedig porcukorral.

     

    előzmény:
    litita (623)
    2006-06-25  18:09
  77. 2006. június 25. 18:13625.
    Szerintem biztosan finom lesz úgy is, ha a tetejét vastagon megszórod a porcukorral.
    előzmény:
    litita (623)
    2006-06-25  18:09
  78. 2006. június 25. 18:12624.

    Lili, idáig érzem az illatát , a vendégeidet ma is irigylem .

    Kitört a "cseresznyeláz" a topikon !

    előzmény:
    litita (621)
    2006-06-25  18:03
  79. 2006. június 25. 18:09623.

    Jaj, lányok, itt a világ vége! Most jutott eszembe, hogy elfelejtettem cukrot vagy vaniliás cukrot tenni a cseresznyére, szerintem abszolut ízetlen lesz. Mit csináljak? Már arra gondoltam, hogy megszórom a tetejét, hátha javit valamit rajta.

    Maci, csodálatos lett a sütid, na de ez a csirke! Isteni lehetett!

    Hu, most nagyon le vagyok törve, legszivesebben lemondanám az egész vendégséget. Hiába, a meleg. Valamire csak rá kell kenni a hűlyeségemet.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  80. 2006. június 25. 18:09622.
    Maci, gyönyörüen néz ki a pite , na meg a csirke sem rossz 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_713512 (619)
    2006-06-25  17:56
  81. 2006. június 25. 18:03621.
    Most vettem ki a sütőből
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  82. 2006. június 25. 18:01620.

    Lányok, ez a rák és a tintahal csúcs volt!! Amikor Klári elkezdte a fokhagymát dinsztelni, Dimivel egyszerre rohantunk ki szimatolva a konyhába .

    Most nemsokára a finom sütit kóstoljuk meg, de elötte séta lesz a kutyikkal. Sajnos esik az esö .

    Sherpa, ez a torta egy merénylet  ! Még nem láttam kinyújtott marcipánt otthon, de ha itt van és ráadásul Oetker, akkor szerintem ott is kapok. Vadászni fogok rá, mert a torta szerintem nyerö lenne az amúgyis Nutellát faló fiamnak . Az az epres csirkemell csodálatos, én imádom a gyümölcsös husikat és a többi férjtöl eltérve, az enyém meg is eszi . Sherpa kedves,leírnád nekem a rakott csirke receptjét? Hátha aktuális lesz a jövö hétre a vendégeimnek. Köszi !

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  83. 2006. június 25. 17:56619.

    Nos, ebédre lebőrözött csirkecombokat alaposan befüszerezve, mellette krumplival sütöttem.

    A pitével is elkészültem közben, de újfent meg kell állapítanom, hogy nem szeretem a teljes kiőrlésű lisztet, süteményben meg pláne nem.  

    A süti ezt leszámítva finom lett, bár az az igazság, hogy nekem a ropogós friss cseresznye nyersen jobban ízlik, mint sülve, és a pitében pedig továbbra is a meggyes a nyerő. Mindegy, ezt is megkóstoltunk, és ugye jó pap is holtáig tanul.

    Sherpa, a tortád nagyon guszta, adok fél tepsi cseresznyést egy szeletért ( vastag szelet!!!!!! ) Áll az üzlet? 

    Litita, jól nevelted a kutyád, a mieink nem segítettek, csak kunyerálták a magozott cseresznyét 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  84. 2006. június 25. 17:52618.
    Gyere - gyere, most kimegyünk a kutyikkal sétálni, pont mire ideérsz, kihűl és szeljük!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (616)
    2006-06-25  17:50
  85. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2006. június 25. 17:52617.
    Remélem megtalálja ezeket a termékeket! Én nagyon örültem nekik, mert mindig az Ázsia boltba kell rohangálnom, ha pl. csokicseppre van szükségem... Marcipánt akarok venni többet is, de ma már/még nincs lelkierőm elballagni az Auchanba! pedig nincs is messze
    előzmény:
    litita (614)
    2006-06-25  17:46
  86. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2006. június 25. 17:50616.
    No, akkor indulok is!
    előzmény:
    latsia (613)
    2006-06-25  17:45
  87. 2006. június 25. 17:47615.
    Lányok, tönkretesztek!!!!!
    előzmény:
    latsia (613)
    2006-06-25  17:45
  88. 2006. június 25. 17:46614.

    Nagyon szépen köszönöm a receptet. A férjem pont most ugrott ki az Aushan-ba fagyit venni a vendégeknek ( ha már rendes kaját nem kapnak, legalább desszert legyen doszt), utánaszóltam (hiába, ez a mobiltelefonvilág egy csúcs), hogy hozzon ílyen masszát.

    Klári, kérek rákocskákat!!! Nagyon kérek!!! Légyszi!!

    Évike, jó ötlet volt, hogy a Tinát megtanitsam magozni. Meg is tanitottam (tudod, egy labrador gyorsan tanul), őt is meg a férjemet. Ennek köszönhetően a süti már a sütőben én meg kimenekültem a konyhából.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (608)
    2006-06-25  16:45
  89. 2006. június 25. 17:45613.
    Én is nagyon szeretem, de most szinte mindegy mit eszem, ezért nem is strapálom magam...mindig van nálam egy alma, az átsegít a nehezén!

    Na kisült a sütike, most 1 üveg meggybefőttet és egy kis őszibarackot tettem rá, kiment a fejemből, hogy van már nagyobb tepsim, de legközelebb abban fogom sütni, mert akkor még több gyümi fér rá

    GYÜMÖLCSÖS KELTSÜTI/ Latsia

    0, 5 kg liszt
    2-3 dkg élesztő
    2 tojássárgája
    5-7 dkg vaj
    3 dl tej
    5 dkg cukor
    -gyümölcs ízlés szerint

    A kenyérsütőgéppel dagasztattam a tésztát, és 30 perc kelesztés után vékonyra nyújtottam, sütőpapírral bélelt tepsibe tettem, megszórtam gyümölcsökkel és vaníliás cukorral, majd 200 fokra előmelegített sütőben /nem légkeveréses progin / 30 perc alatt készre sütöttem.

    Latsia:
    - a kelttésztának jobb a magas hőfok, alacsony hőfokon csak kiszárad
    - isteni finom sütike
    -most tettem rá egy marék kristálycukrot is jó kis karamellizálódás ürügyén
    - nagy gáztepsibe való tészta, nekem 30 x 40-es a legnagyobb tepsim anno ezért most is abban sütöttem
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (612)
    2006-06-25  17:30
  90. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2006. június 25. 17:30612.
    Húúú, ez nagyon nyácsorgatós! Én imádom a tengernek az ő gyümölcseit, sajnos nem tudom készíteni őket és alapanyag sem igazán van hozzá!
    előzmény:
    latsia (610)
    2006-06-25  17:27
  91. 2006. június 25. 17:30611.
    Bocsánat nagybetűvel Bélus!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  92. 2006. június 25. 17:27610.
    Hello Sherpa01!

    Micsoda finomságok!!! Mennyit főztél te ma? Legalább a hétre is marad egy kicsi, bár ezek a finomságok valahogy gyorsan fogynak!
    Az Epres csirkéd nálunk is nagy kedvenc annak ellenére, hogy a Dimi nem rajong a gyümis húsokért, ahogy Évi bélusa sem, de ez nagyon ízlett neki!
    Ez a torta meseszép....jön az Édesanyám 8-án és a szülinapját is itt ünnepli, megcsinálom Neki!

    A lecsódat már a fél /ha nem az egész/ készíti nagy sikerrel, amióta leírtad én is csak úgy készítem. Olyan jó, hogy vannak ilyen receptek, amik annyira tökéletesek, hogy nincs hibalehetőség! ilyenkor a hasonlók repülnek a süllyesztőbe!


    Ma nálunk Korianderes rákocskák és Tintahalkarikák mexikói körettel voltak ebédre friss Ciabattával és most sül a süti, azzal majd később jövök.

    Cilantro Shrimp- Korianderes rák

    1 kg shrimp
    1 egész fokhagyma
    1 ek vaj
    1-2 ek olívaolaj
    habanero vagy más csípőspaprika
    1 csokor cilantro / koriander apróra vágva
    só, frissen őrölt bors
    1-2 lime leve

    Olajban és vajban megpirítasz egy egész fej apróra vágott fokhagymát. Csak 3-4 perc, nem kell, hogy megbarnuljon.
    Hozzáadod a csípőspaprikát.
    Utána ebbe bele a nyers shrimp-et és megsütöd kb 5-7 percig, amíg rózsaszínű nem lesz .
    Amikor megvan, kell rá egy kis só és bors, majd az apró darabokra vágott koriandert ráteszed és meglocsolod egy kis lime levével.

    Ezt teszed rá az előre megfőzött kedvenc tésztádra, spagetti vagy lapos tészta.

    Tintahal mexikói körettel / Latsia

    1 kg tintahal karika
    1 zacskó mexikóikeverék
    3 gerezd fokhagyma
    2-3 ek olívaolaj

    Az olívaolajon kicsit megfuttatom a fokhagymát, rádobom a tintahalat és 10 percig fedő alatt párolom, majd hozzáöntöm a mexikói keveréket, ráteszek egy kis zelerlevelet és jól átforgatom, majd szintén 10 percig párolom. Sózom-borsozom és körettel, pirítóssal vagy friss kenyérrel tálalom.



    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (597)
    2006-06-25  16:05
  93. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2006. június 25. 16:46609.
    A tölteléke valami mesés! A 70 dkg fehércsoki a nutellával... hmmmmm Ami kimaradt, betettem kicsi befőttes üvegbe, jó lesz kalácsra reggelire
    előzmény:
    eva0812 (606)
    2006-06-25  16:28
  94. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2006. június 25. 16:45608.

    Marcipántorta

    Hozzávalók a piskótához: 8 db tojás, 16 dkg kristálycukor, 16 dkg liszt, 4 dkg kakaópor

    A krémhez: 70 dkg fehércsokoládé (én Suchard-ot vettem), 35 dkg mogyorókrém, 6 dl tejszín, valamint annyi marcipán, hogy be tudjuk burkolni vele a tortát.

    A piskótához különválasztjuk a tojásokat. A sárgáját a cukor harmadával habosra verjük robotgéppel. A fehérjét is elkezdjük verni, és ha már valamennyire össze állt, hozzáadjuk a maradék cukrot, és azzal együtt keményre verjük. Ha kész, a fehérjéből egy keveset a sárgájába keverünk és egyneműsítjük, majd a többit is hozzáadjuk, de ezt már óvatosan, kézzel, nehogy összeessen a hab. A lisztet összekeverjük a kakaóval, majd szép fokozatosan folyamatosan kézzel keverve a habhoz adjuk. Nem szabad sokáig keverni, mert összeesik! Tortaformába öntjük és megsütjük. A krémhez vízgőz fölött teljesen megolvasztjuk a csokoládét. A mogyorókrémet is folyékonyra olvasztjuk és a csokiba keverjük. Közben a tejszínt felforraljuk, és a tűzről levett csokis-mogyorós krémbe keverjük. Hagyjuk kihűlni, és egy éjszakára a hűtőben pihentetjük. Reggelre a folyékony masszából kenhető krém lesz. A kész piskótát kettévágjuk. A krémet robotgéppel átkeverjük. Az alsó lapra kenjük a krém 2/5-ét, ezután egy marcipánlap következik (amit úgy csináltunk, hogy egy darabka marcipánt kinyújtunk és a tortaforma segítségével kiszúrjuk), majd a maradék krém 2/3-át is rákenjük, rátesszük a másik tortalapot, és az egészet bevonjuk a maradék krémmel (az oldalát is). Ajánlatos újból hűtőbe tenni, hogy összeálljon. Az utolsó lépés az, hogy kinyújtjuk a marcipánt jó nagyra és beburkoljuk vele a tortát.

    Nekem szerencsém van! Egyik Tündér küldött nekem kinyújtott marcipánt, azt használtam fel a borításhoz! De tegnap az Ósánban(!) vettem RUF márkájú marcipánmasszát. Kicsi csomagolásban van, de nagyon jól nyújtható. És ennek a cégnek vannak mindenféle termékei, úgy mint csokicseppek, csokipehely, meg ilyesmi! Hátha érdekel valakit! Ott található, ahol a sütőporok, pudingok!

    előzmény:
    litita (605)
    2006-06-25  16:27
  95. 2006. június 25. 16:28607.
    Tina, nem tud magozni??
    előzmény:
    litita (605)
    2006-06-25  16:27
  96. 2006. június 25. 16:28606.
    Jújjj,ezt nem kellett volna!
    Milyen tölteléke van?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (604)
    2006-06-25  16:25
  97. 2006. június 25. 16:27605.

    Huuu ez nagyon szép! Kérem a receptet (szépen kérem).

    Én még mindig itt vagyok. Vajon így is kész lesz 7-re a süti, hogy én itt ülök?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (604)
    2006-06-25  16:25
  98. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2006. június 25. 16:25604.

    Itt a torta felvágva!

    Eperdzsem?? Hát, nem tudom...

    előzmény:
    litita (600)
    2006-06-25  16:11
  99. 2006. június 25. 16:20603.
    Biztos kész lesz.Hamar megkel,ha te is a kelttésztást csinálod.
    előzmény:
    litita (602)
    2006-06-25  16:17
  100. 2006. június 25. 16:17602.

    Hát ez a lustálkodás nem fog ma összejönni. Most telefonáltak barátaink, hogy mesélni szeretnének valami fontosat nekünk és kijönnének, ugye nem baj.

     Gyorsan megyek először elmosogatom az ebéd edényét (nem merem mondani, hogy a reggeliét is, mert nagyon rossz kislánynak fogtok engem nézni),bedagasztom a tésztát és kimagozom a cseresznyét. Vajon 7-re meglesz a süti?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     

Címlap

top