Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
DOLCE VITA
Torolt_felhasznalo_199772
Létrehozva: 2006. június 9. 15:57
Mit szólnátok egy kellemes csevegéshez?
Beszélgessünk a mindennapi életünkről, cseréljük ki egymás közt a már kipróbált és bevált receptjeinket, sok-sok képpel körítve, vagy csak számoljunk be egymásnak a napunkról, az élményeinkről, a családunkról.
Mindenkit szeretettel várunk.
GRATULÁLOK!!! Este van és már nem tudok kimenni a kertbe lefényképezni Neked egy virágot, de majd holnap.Mindenesetre most vigyázz magatokra, legyetek egészségesek.
A pite receptet ha kéred beirom, de azt Te jobban csinálod a kelttésztával, nekem csak nem volt már időm reggel kelleszteni ezért egy másik recept alapján csináltam. A Narancsos csirke receptjét itt irta be veleki, de szivesen bemásolom
NARANCSOS CSIRKEMELLFILÉ:
1 narancs, 1 citrom, 1 hagyma, 1/2 csokor petrezselyem, 5 deka vaj, 3 fokhagymagerezd, 1 ek. száritott kakukkfü, 2 ek. pirospaprika, só, bors, 5 ek. olivaolaj, 2 csirkemellfilé, 3 ek. sherry ecet, 2 deci csirkeleves
A narancsot jól megmosni és héjastúl karikákra vágni.A citromot kinyomni. A hagymát kockára vágni, a petrezselymet szintén felaprítani, a vajat kis darabokban lefagyasztani.
A fokhagymát megpucolni és egy tálba nyomni. A kakukkfüvel, paprikával, sóval, borssal, 3 ek. olajjal egy pasztát kikeverni. A csirkéket ezzel bekenni és alufoliával letakarva, pár órát állni hagyni.
Egy serpenyöben a maradék olajat felhevíteni és a csirkemellfiléket közepes tüzön, minden oldalán aranybarnára sütni. Utána kivenni és a hagymát megdinsztelni. Az ecetet beleönteni, kicsit forralni, majd a levest hozzáadni, felfözni. A narancsszeleteket beletenni. A csirkéket visszatenni és együtt, lassan fözni.
Utána megint kivenni a csirkehúst, a szószt a hideg vajkockákkal, a petrezselyemmel felforralni, sóval borssal, citromlével ízesíteni. A húst szeletelni és a szósszal tálalni
Mekkora egy óvoda, most meg itt megy tovább a nyali-fali.
Ha tükörbe néztek, nem röhögtök??
Beírnád ezeknek a finomságoknak a receptjét? Van még egy kis cserkóm...
Klári!
Nagyon-nagyon sok boldogságot kívánok Neked és férjednek házassági évfordulótok alkalmából, és külön szívböl gratulálok az ajándékotokhoz!
Szép, és nyugodt terhességet kívánok, jó egészséget Neked, és a kis pocaklakónak!
Hogy vagy? Pihensz kicsit ugye? Jó kis sülthal, milyen finom is, én hiába próbáltam, itthon készítve sosem lesz olyan, mit a sütödékben!
És milyen egészséges! Sütike nem csúszott le?
Ginát is viszitek ilyenkor magatokkal?
Nagyon jól indult a Dolce Vita !!!
Klárikám,gratulálok!!!
Nálunk,ma csirkepörkölt készült,tésztával,uborka salátával.
Nagyon klasszakat,főztetek,sütöttetek.
Lilikém szia!
Voltunk vacsorázni, Felső Gödön,fincsi volt a hal.
Az idő nagyon szélsőséges volt,ma.Remélem,legalább holnapra kicsit jobb lesz.
Szép estét lányok!
Igen, ez egy szuper jó kisautó, a múltkor volt egy elemzés az újságban, hogy mennyi mocskot szívnak be a gyerekek, különösen, hogy a kipufogók magasságában van az orrocskájuk.
Dehát ehhez Te (még??) nem értesz.
Nemrég jöttünk haza, már nézzük is a meccset, drukkolunk Svédországnak!
Nagyon szép idő volt ma, jót sétáltunk, majd egy hangulatos kis olasz étteremben ettünk.
Bruschetta volt az előétel, nagyon fini volt, aztán én kértem egy tésztát, Dimi egy pizzát és már édességre nem is maradt hely!
Képzeljétek a melletünk lévő asztalnál egy házaspár 3 kisbabival ebédelt, és amikor befejezték, kimentek az étteremből, és bicajra pattanva indultak el, de én csak 1 kisbabit láttam a bicajon! Nem értettem ,hová tűnt a másik 2??? Először arra gondoltam, hogy lehet, hogy a Nagymamával találkoztak a bejáratnál, és vele mehettek el, de aztán ahogy távolodtak megláttam!
Ezt nézzétek milyen kisautóban ülnek Édesapjuk bicajához kötve!
na, nem tetszett a sok új betolakodó a bennfentes topikban?
különben mi értelme lett volna egy új nyali-fali topikot nyitni???
feltűnési viszketegség c. betegségre persze jó, micsoda kiteregetősdi
. fene jó dógotokban már nem tudjátok, mit csináljatok. 
Mert ugyanazok az emberek írnak, ugyanúgy recepteket raknak fel, stb.
Na de biztos csak azért, mert az igazi mit főzzek-ben már túl sok új ember van és ez nem tetszik a régi tündiknek.
Sziasztok, szép estét!
Elszállt egy hosszú hozzászólasom, képekkel megtüzdelve, de most sajnos nincs idöm újra megírni. Egész nap úton voltunk, most meg a városba készülünk, ott valahol gyorsan vacsorázunk valamit, persze az esti meccsre igyekszünk visszaérni.
További szép szombat estét Nektek!
A 62-es hozzászóláshoz: ez nem az a topik.
Lilikém, ha itt laknál a szomszédságban, ami nem is lenne rossz...még akkorsem tudnálak most megkínálni, mert az utolsó csontig elfogyott az oldalas
.
Holnapra vettem megint spárgát, most már végre ittenit, még nem tudom mit csináljak belöle, de lehet, hogy sós palacsintát sütök és a spárgákat baconnal együtt bele bugyolálom. De ez egyelöre csak egy elképzelés, lehet, hogy más lesz belöle.
Közben eszembe jutott, hogy a múlt héten, amikor sztrájkolt még a gépem, csináltam egy nagyon finom krumplis-spárgás gratint.
Krumplis-spárgás gratin/ alchri:
kb. 1 kiló krumpli, héjastól megfözve, majd meghámozva, karikára vágva, fél kiló fehér spárga, 10 deka kockára vágott bacon, 1/4 liter tejszín, 1/4 liter tej, 2 tojás, só, bors, reszelt sajt
A spárgát megpucoltam, majd 3-4 cm-es darabokra tördeltem. Utána egy serpenyöben, egy kevés vajon megpiritottam, sóztam, egy csipet cukorral megszórtam.
A karikára vágott krumplival felváltva egy tüzálló tálba leraktam, közben a krumplit sóztam, borsoztam. A bacont kisütöttem, majd a krumplis-spárgás rétegre öntöttem. A tejet, a tejszínnel és a tojásokkal összekevertem, sóztam, borsoztam és a rakottasra öntöttem. Megszórtam a sajttal.
A sütöben 200 fokon, kb. 30 percig sütöttem.
Ez az oldalasod olyan jól néz ki, hogy nekem még így ebéd után is csurog a nyálam.
Nálam is most ment el a vendég. A kaja jó volt, a süti elég lapos lett, de állitólag elég jó volt, ezt abból is látom, hogy majdnem egy tepsinyi elfogyott.
1.Narancsos csirke
2.Cseresznyés-meggyes pite
Kaphatok én is egy kicsit?
Lilikém, a Te virágaid százszor szebbek mint a netröl letöltött személytelen csokrok!
Köszönöm a bátorítást a muskátlikkal kapcsolatban, komolyan mondom, néha olyan dühös leszek, hogy szinte haragszom rájuk.
Finom lett az oldalas, nekem ez marad a kedvenc húsom továbbra is.
A fiatalok vitorlázni mennek egy közeli kis tóra, ahol tavaly ilyenkor Chri a vizsgáját tette le.
Szép délutánt még Mindenkinek!
Cicó, Te hol vagy? Nem birod kipihenni a tegnapi ballagási bulit? Mi meg nem tudunk semmi arról, hogy sikerült.
Ma jön egy barátunk délben, hát kap a honapra készitett narancsos csirkéből. Csináltam megint egy zöldborsólevest és egy cseresznyés-meggyes pitét, nem kelt tésztából, csak simából. Még nem tudom milyen, mert még forró.
Szervusztok.
Mivel én még mindig nem tanultam meg képeket átmásolni, ezért Klárikám a saját virágjaimmal kivánok Neked SOK-SOK BOLDOG HÁZASSÁGI ÉVFORDULÓT !!!
Erika, ami a sóskát illeti, biztos ílyennek kell lenni, én már nem emlékszem, milyen volt az enyém bölcsis korában, olyan rég volt, de lesz ez nahgyobb is, türelem. Ugyanezt tudom mondani a muskátlira, nálam is még elég kevés van. Tavaly alig akart nyáron virágozni, összel meg beindult és az egyméteres ládát is lehuzta, annyi volt rajta, nem tudom, ez mitöl függ. Meglátod, lesz még rajta sok virág, ha egy kicsit később is. A kerted tényleg egy kis "Paradicsom", nagyon hangulatos, az utca is, ahol laktok. A padlizsánragut lementettem, olyan guszta
Pumbali, Malena üdv köztünk!
Marcsikám küldök Neked egy kis jó hangulatot, meglátod minden rendben lesz!
Erikám csodásak a fotóid! Jó, hogyírod, milyen ütemben nőnek a tuják, mert mi is felsorakoztattuk őket a kerítésnél, remélem megindulnak!
Lányok én ma egy nagy hitvesi puszira ébredtem, mert bár 6 éve ismerjük egymást, ma van a 2. házassági évfordulónk!
Nem tudom még, hogy ma vagy holnap ünnepeljük, de azt igen, hogy most el kell mennünk itthonról, mert nagyon sok dolgunk van, de délután jövök!
Addig is jó sütés-főzést és kellemes Napot kívánok Mindenkinek!
Ja és persze a rózsáim------>
Lili, még valamit kérdeznék, talán tudsz valami ötletet adni . Az idén még egy darab virágja nem volt a muskátlimnak
! Nöni nönek, de nem virágoznak. Mi lehet az oka?
Mindig újat ültetek, eddig a Lidlben vettem a palántákat, az idén elöször máshol, mert tudod, akkor utaztam haza éppen. Hát be is fürödtem velük
.
A tavalyi meg az azelötti nagyon szépen virágzott.
Lilikém, nézzed meg légyszíves a sóskámat, így kell kinéznie pár miliméteresen?------->
Olyan boldog voltam amikor megláttam a kis pici zöld leveleket
! A teraszon tartom egy nagy edényben, mert a férjem mániája, hogy fél a cicáktól, hogy bele pisilnek. De praktikus is így, mert nyáron egyszerüen átviszem a szomszéd néninek, hogy ott locsolgassa magánál.
Lefotóztam felülröl a mi kis szerény "Paradicsomunkat", pici de szeretjük nagyon, reggelente rengeteg rigó hancúrozik a tujákon, meg fürdik az extra nekik kitett edénykében. 2 éve kaviccsal szórtuk le, mert addig nagyon hamar gazos lett. Azóta türhetö, a kavics alá egy fekete fóliát is terítettünk.
A nádam meg napról napra nagyobb lesz. Ezt a 3 nagy tuját 5 éve ültettem, amikor beköltöztünk, akkor 60 centisek voltak
!
Szia kedves Anita és Malena
és Mindenki
!
Ma sült oldalas lesz ebédre, talán krumplipürével és salátával. Natalie is itt eszik.
Klárikám, nagyon tetszenek a csirkecombos receptjeid, ez már megint istenien néz ki
! Ma játszanak a svédek, gondolom Nálatok is kihalnak majd az utcák, úgy mint itt tegnap. A férjem pont a városban volt elötte, mesélte, hogy pár üzletre ki volt írva, hogy "elnézést, becsuktunk a meccs miatt"
.
Maci, köszönöm én is a receptet
!
A múlt héten megföztem az egyik jópofa tésztát, amit Macitól kaptam ajándékba. Egy darab árva padlizsánom volt itthon hozzá, abból egy finom ragut készítettem.
Padlizsánragu fött tésztához/alchri:
1 nagyobb padlizsán, 1 hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, koktélparadicsom vagy pizzaparadicsomkonzerv, mozarella, bazsalikom, só, bors,olivaolaj
A hagymát és a fokhagymát apróra vágom és a forró olajon üvegesre dinsztelem. Egy másik serpenyöben a kis kockákra vágott padlizsánt szintén forró olajon kevergetés közben megsütöm. Utána összeöntöm a kettöt, beleszórom a koktélparadicsomokat vagy a konzervet ,füszerezem és pár percig együtt fözöm. A végén a kockára vágott mozarella és a bazsalikom jön bele.
Szép napot Mindenkinek!