Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Sziasztok "süti tündérkék"!
Mindenkinek gratulálok aki ezen az oldalon valaha is megjelent.
Elárulom, hogy nagyon sok ötletet loptam tőletek. A stílusom még csiszolgatni kell bőven,de ha szükség van rá benézek és már sikerül is minden. Köszönöm Nektek!
Csak ötletadónak az unokám dínó tortája,üdvözlettel:Mari
Újabb verzió a piramis zölddé varázsolására:
Bibi Blosberg: pricc-pracc-prucc!!!
És most tényleg:
Mi van akkor,ha az eddigi ötleteket mind-mind összevariáljuk,és a sport szelet receptje alapján csináljuk meg a tésztát,csak fehér csokival na meg a zöld ételfestékkel???
Sziasztok!
Nekem is eszembe jutott valami piramisorma fenyőfává alakításához .
Megcsinálni rendesen a "piramist,csakk nem kókuszozni a formát,és ha kivettük,akkor zöldre festett olvasztott fehércsokiba mártani.Utánna lehet rá tenni gyöngyöket,akármit.
marcipántól énis tartok,hogy nem jön ki szépen a formából,de a fehér csokit nagyon jól lehhet szinezni sima ,mindenhol kapható folyékony ételfestékkel.
Sziasztok Tündérek!
Nagyon rég nem voltam, viszont olvasgatom vissza a hozzászólásaitokat, és engem is elkapott (1-2 hónap csúszással) a mákos-szilvás-láz!!! Nagyon szép magas lett, már a 2. adagot sütöttem, isteni! Először szilvás-almás-barackos-mákosat csináltam, tegnap pedig a családi halászlevezős vacsi-partyra szilvabefőttes-almás-mazsolás-diós készült! Nagyon finom volt, ették is, mint az elítéltek! Ennél nagyobb dicséret nem is kell !!!
(bocs, ha már mindenkinek a könyökén jön ki, de muszáj megmutatnom)
További kellemes sütögetést Mindenkinek!
Üdv: becca
Szep jo estet lanyok ,hogy is van az a PIRAMIS ????????????????
En ma szolo kosarkakat keszitetem isteni finom lett.
Ime a kep mar nem sok maradt belole
De jópofa ez a torta!!!!
Lányom meglátta,egyből ilyet kért..
Pedig most hónapokig nem is lesz ünnepelt.
Pár napja szemezgetek a sütijeitekkel...(nagyon rég voltam bent)
Én is tervezgetem a piramis karácsonyi változatát.
Jók az ötletek!
Ma a boltba ránéztem a polcra és eszembe jutottál, így megnéztem neked. Az Oetkeres is kukoricakeményítő -ből van.
Az árát nem jegyeztem meg, de nem húzós a dr-os 250 g a Haas-os 400 g.
Szia nekem van egy nagyon finom zabpelyhes keksz receptem mi nagyon szeretjuk
Hozzavalok:15 dkg puha vaj,
6 dkg barna cukor,
6 dkg cukor,
1 tojas
15 dkg zab pehely ,
10 dkg liszt,
1/2 kk szodarbikabona,
1 kk fahej,
csipet so,
10 dkg et csoki aprora vagva.
1 / A sutot elomelegitjuk 170 fokra .
2/ Egytalba teszem a liszt ,a pehely,fahej,so,szodarbikabona.es a felapritott csoki.
3/A vajat habosra keverem a ketfele cukorral majd a tojast is hozzza adom.,es hozza adom a szaraz dolgokat 2,es.es ossze dolgozom.
Suto papirradionyi nagysagu gombocot rakok 5cm re egy mastol es vizes kezzel kicsit le lapitom.
A sutoben 15 percig sutom ,ha megsult meg puha de utanna jo ropogos, .nekem kb 30 db lett ebbol az adagbol.
Volt olyan "jó" ismerősöm aki a világért nem mondta volna el hogy xy süti miért nem lett olyan amilyen neki .
***
Nekünk a saját rokonunk (apám nővére) volt olyan sz... , hogy direkt rosszul adta meg a receptet, hogy ne sikerüljön, csak ő tudjon olyat sütni.
Elképesztő egyesek mennyire irigyek tudnak lenni.
Mindenképp,ha csúnya lesz,akkor is.
De előbb be kell szereznem a formát....
És iiiigen!!!
A nyerő ötlet!!!
Én már most beleszerettem,és mivel belül is kókusz van,szerintem,még fincsi is lesz!!!!!
NA,ezt biztos kipróbálom!!!
Én egy „ehető” zabkeksz receptet keresek. Valamikor évekkel ezelőtt én is próbálkoztam egy recepttel, de ehetetlenül kemény lett. Nagyon szeretem amit a boltokban lehet kapni, bármilyen minőség, de ezek egyrészt eléggé drágák, másrészt szeretem tudni, hogy mit eszek, ezekben pedig mindenféle más is van „zabon és kexen” kívül.
Szóval ha valakinek van kipróbált receptje olyan zabkekszre, amivel aztán nem csak ölni lehet, de meg is lehet enni, szívesen venném.
Előre is köszi! irága
Sziasztok Lányok!
Olvasgatom itt hogy akartok fenyőfát készíteni! Elmondanám a marcipánt csak jó porcukros felületről tudjátok le vagy kiszedni! De akkor foltos lesz a marcipán, vagy a "porcukortól lesz havas"!
De nekem is van egy tuti ötletem. Mikor elkészülnek a piramisok akkor jól lehűteni és forró barackízzel meglocsolni vagy egyenként megmártani és hírtelen zöldre szinezett kókusszal megszórni. Még a zöld kókusz élethűbb, olyan mintha fenyő ág volna. Persze aki nem szereti a kókuszt annak ez az ötlet tabu! Ez csak egy kósza ötlet. Én karácsonykor a csoki tortára sablon alapján zöld kókuszt szórok.
Sziasztok!
Nyestkutya, gratula Hugodéknak! Cuki a babóca:)
Timi, köszi az ötletet.Ez az isler reci nekem is le van mentve, meg vagy 100 reci innen, de nem győzöm csinálni sütiket.
Ha kipróbáltad ugye kapunk fotókat?
A csillagok úgy jutottak eszembe, hogy tavaly vettem egy zacskónyi színeset a Nagycsarnokban az Ázsia boltban, meg egy üvegeset a Plusban, amiben csak fehér meg sárga csillagok vannak. Mézest dekoráltam velük, próbaképpen, jól néztek ki. A dr. Oetkernek van szintén üveges dekorcukra, az egyik fajta babarózsaszín golyócskák, a másik pedig rózsazsín meg sötétlila szívecskék. Ezek is elég jól használhatók lesznek szerintem (mondjuk nekem mindkét kolléganőm lila-mániás, ezzel díszített mézeseket fognak kapni Karácsonyra)
Lassan beindíthatjuk a karácsonyi ötletelést is, úgy látom. Az időjárás megadja hozzá az alaphangulatot.....
Lányok!
Bp-en hol kapható a méhecskés forma? Ámbátor én még a sima piramist sem láttam sehol, az is érdekelne.
Lécci segítsetek!
Nem tudom, azért írtam, hogy ki kellene próbálni.... Szerintem ha fóliával kibéleled a formát, akkor annak a gyűrődései meg fognak látszani a felületen. Ez a forma - úgy láttam- szétnyitható. Én ici-picit megkenném vajjal (csak úgy, ujjal eldörgölve, tényleg nagyon keveset a forma belsejére), csak az elsőnél, aztán a többi már valószínűleg kiszedhető lenne....
Amikor belesimogatod-gyurmázod az összezárt forma belsejébe a marcipánt, akkor a külseje szerintem nem lesz gyűrött, ha jól lenyomkodod....
Nincs mese, ezt ki kell próbálni a gyakorlatban!!!! Sajnos nekem olyan, elég régi formám van csak, amelyik nem nyitható, de be fogok szerezni egy nyithatót is ezek után...
Nem a Szfvárira gondoltam.
Akkor már te is a finisben vagy és nemsokára neked gratulálhatunk.
Mmmmmm....
Te meg ezekkel a cukorcsillagokkal....Ennyire előre nem is gondoltam,csak a havas fenyőre...De ez nagyon jó ötlet!
Igen,én is gondoltam erre a marcipán dologra,de nem hiszem,hogy kivitelezhező.
Legalábbis nekem nem,úgy értem.Nem lenne türelmem ezzel bíbelődni.
A dinnye szerű megfestésre is gondoltam,de valaki régebben azt írta,hogy az inkább mutatós,mint finom.Én még nem próbáltam a dinnyét sem,úgyhogy kíváncsi vagyok...
Mindenesetre én kipróbálom valamelyiket jövőhéten...
És lesem a további ötleteket...
Szia Csirri,
hasonlókon jár az agyunk, a tiéd sokkal kreatívabban! Mindenesetre jól el lehetne babrálni a fenyőfácskákkal!
Sziasztok Sütitündérek,
gratula a kisbabához minden illetékes függeléknek! Nagyon tetszik, h a sütiképek mellett ilyen és hasonló, ennivalóan tündéri babakép van.
Lányok karácsonyra fessétek meg zöldre (akár a dinnyénél) a kekszmasszát. Biztosan jól fog mutatni kókuszreszelékkel beszórva. Már nekem is illene vennem egy piramis formát, mert erősen leragadtam a kókuszgolyónál.
Voltam minap a lidlben, mert szerettem volna macis szilikonsütőformát venni. Megint lemaradtam róla. Viszont a ravioli formázószettet nem vettem meg. Lehet, h mégis veszek, mert talán egyszerűbb lenne pl. hókiflit gyártani.
Hetek óta almássütiket gyártok, a Francia almatorta a kedvenc. Most következik a dióőrület .
Hú, beindítottad a fantáziám ezzel a piramis süti, mint fenyőfa dologgal! Szerintem meg lehetne próbálni, a forma falára vékonyan zöld marcipánt felvinni, aztán bele a kekszmassza.... Hogy hangzik?? Miután kikerült a formából lehetne rá rakni színes cukorcsillagocskákat is, vagy megírókázni cukorírókával, amivel a mézest. Lehetne havas fenyőfa is, az egyes "emeletek" szélét megkenni kicsit tojásfehérjével, aztán porcukrot szitálni rá. Vagy karácsonyfa, a színes csillagokkal.... Színes marcipánból is lehetne díszíteni....
Elvben ez működik, de ki kellen próbálni, hogy milyen a gyakorlatban...
Tündéri a pici fiú, mégegyszer gratulálok , és nagyon sok boldságot, jó egészséget az egész családnak.
A kisfiaid gondolom, most nagyon boldogok, hisz most már ők a "nagy " unokabáttyusok" Szia Ili.
Anyám, ez a süti....
isteni lehet
Én is szeretnék gratulálni a kisbabához! Nagyon szép! Minden jót neki és az anyukájának! persze a az egész családnak is!
Hamarosan én is teszek föl képet nektek! Még 8 hetünk van hátra!
Debreceni Kassai útról beszélsz?
Gratulálok az újszülötthöz a testvérednek!!
Megkerestem a tortát,jah,közepesen gyengélkedők,mi????
Nagyon szép torta!
Ez jó! Pedig sütés közben találtam ki.
(Lehet, hogy én vagyok titokban az anyukád? )
Köszi!
Most,hogy látom a térképen,hogy hol van,be is tudom tájolni,és ha legközelebb megyek anyósomékhoz, meg is keresem,ha már ilyen jókat mondtok róla!!!
Azok a torták..
Szia Tulipán!
Előmelegített sütő közepes láng.Szép világosra süsd.Inkább az alját
nézd ha kis színe van akkor már jó.
Várom a képet
Üdv:Timi
Jaaaj csillagvirág!
Gyerekkorom sütije anyu ősszel (hulott alma)Nagyon sokszor
készítette Ő Olga almásnak mondta és diót szórt a tetejére.
Nagyon szerettem
CsaK egy bekukk olvastam a Rebényis cukit Öreghegyen nagyon szupi mi onnan rendelünk már nyitása óta.Én is Öreghegyi voltam a menyasszonyi tortám is onnét volt
Nagyon régi az a bolt csak nem sokan ismerik.Én is azért tudom mert
a sógorom oda járt poharakat venni.
Nekem a legrégebbi emlékem a Zrínyiről kb:10éves, anyósom csináltatott tortát a nagylányomnak de az vajkrémes volt
Pár hónpja vettek pár szelet sütit hát az se ízlett.
Ugye milyen finomakat süt a Rebényi és tényleg nem drága.
Képzeld anyutól régen vett diót és mandulát.
Ha sokallod felezd meg de szerintem biztos elfogy.Csinálj feléből
islert feléből meg linzert.A linzerbe a barack tökéletes az islebe a meggy szerintem is.
Azért egész jónak tűnik a sütid az a lényeg a vendégeidnek ízlett.
Gratulálok a testvérednekSok boldogságot és jó egészséget a
mamának éa a babának
Ez nem offolás!!!! Egy női topicban egy pici babát senki nem tekint annak.
Gyönyörű a baba, gratulálok!!!
Akkor egyre gondoltunk mindketten
Hát én is így voltam vele,hogy finom legyen de mosmár szépet is akarok
A kassai útról nyílik egy kis utca ott van a háznál a cukrászüzeme ahol
lakik és kis bolt.(Most én nem tudom az utca nevét)
szia Timi!
Tegnap elfelejtettem megkérdezni, hogy az Ischlert milyen hőmérsékleten kell sütni és meddig?
Köszi
Szia Ili!
Rengateg isler receptet olvastam már nagyon sokféle van de én nem
akartam bele a dió ízét azért ezt sütöm.Ha jól tudom az igaziba őrölt
mandula kell és vaj.
Háát nem egy nagy szám,inkább szép mint finom.Zselatint kis vízzel és
sok porcukorral kellett összegyúrni.A pontos arányokra sajnos nem
emlékszem de nem ajánlom.Bevonni szerintem nem jó mert
levegőn kopogósra szárad.Én is csak virágdíszt csináltam.
Anyósom eltette emlékbe mert szép.
Üdv:TIMI
Szia Arcsi!
Én is szoktam hamis tiramisut csinálni,de nem a porból hanem puding
és hulala keverve.A haas csinál tiramisu ízű pudingot azt szoktam
elkészíteni és a felvert hulalához keverni.De eddig csak nagyobb
boltokban tudtam venni ilyen pudingot.
Timi
De szépeket készítettél megintNekem is van valahol ilyen piramis
formám de még sose használtam jó,hogy eszembe juttadtad
Remélem nekem is hamarosan sikerül vennem ilyent amivel szépen lehet díszíteni.
Köszi!Ezt a kávés tejszínt legközelebb kipróbálom ha tiramisu tortát
csinálok.
Jó reggelt mindenkinek!
Annyira jól esik, hogy ennyien gratuláltatok a Húgomnak, olyan drágák vagytok!!
Hoztam a kisfiaim friss unokaöcsijéről egy képet, és innentől tovább nem offolom ezzel a topikot!!
Mindenkinek jó sütögetést!
Nyestkutya!
Gratulálok az unokaöcsihez !
Jó egészséget kívánok a babának, és a mamának ! Ili.
http://www.youtube.com/watch?v=hxsIjzic2pA
nem értem nem engedi
Szia Nyestkutya!!!
GRATULÁLOK SOK SZERETETTEL, itt bőgök
http://www.youtube.com/watch?v=hx sIjzic2pA
puszi az egész családnak!!!!!!!!!!!!!
Jó reggelt Mindenkinek!
nyestkutya - nagy gratula a tesódnak
Szép napot Lányok!
Babi
Nyestkutya, gratulálok a babához! Biztos örül neki az egész család. Nem vágytak egy lányra esetleg?? Ennyi fiú után csak jön már egy lány is
Gratula mindenkinek, mint mindig szép dolgokat hoztatok.Andi, nagyon profi lettél már!
Bár a Barbi torta sem néz ki rosszul.
Sajnos nagyon későn értem haza, így amit ígértem, csak holnap tudom teljesíteni.
Jó éjt!
Félix,de jó fej!!!!
Ez nagyon aranyos !!!
Köszönöm,de már csak holnap keresem meg,mert leragad a szemem ..
Jó éjt mindenkinek!
Gratula tesódnak a picihez
Ez a kedvenc versem:
"Nem is olyan picike,
csak a lába, a keze,
csak a füle, csak az orra,
nyaka, térde, könyöke.
Tejet iszik reggel,
tejet ebédel, vacsorál.
Nappal mindig alszik,
éjjel néha sírdogál."
Bridzso, a vakondos torta az 55439-es hsz-nél található.
BEszéltem is a tesómmal, a tervek szerint Félix lett a pici neve 55 centi és 3,58 kiló. Jól vannak mind a ketten.
A ma esti sütim (új találmány):
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-s utemenyek_-edessegek/kremes-almas
Sziasztok!
Küldök nektek egykis mókás sütit!
Bridzso: Hol láttál iyen formát? Tudnátok tippeket adni hol kaphatók egyéb mókás formák? :) Köszönöm!!
Gratulálok a tesódnak!!!!
Megnézném azt a tortát,melyik hsz-nél van,nem emlékszel???
Jaja, tartjuk magunkat a hagyományhoz Szüleim 4. fiúunokája, Nagyim 6. fiú dédunokája Továbbra is nuku barbitorta
Köszi a drukkereknek!
Bridzso, az a földtúrásos volt a tesóm tortája, igen!
Szia, látom már segítettek mi szilvásak tartsunk össze
azért mégegyszer
Szilvás máglyarakás:
Hozzávalók:8 személyre (én a felét csináltam meg)
8 szikkadft zsemle/közepes nagyságú kifli
8 dl tej
1 citrom héja (kihagytam)
10+10 dkg cukor
1 púpozott kk. örőlt fahéj
4 ek. porcukor
15 dkg dió
1 ek zsemlemorzsa
1,2 kg szilva
1 ek.+20 dkg + 2 ek. lágy vaj/margarin
8 tojás
só
2 tasak van.cukor
Elkészítése:
1.Mély tálba szórjuk a a nagyobb kockákra vágott zsemléket. A tejet a citromhéjjal éppen csak felforraljuk + a 10 dkg cukorral.Ráöntjük a zsemlékre lazán összekeverni és 25-30 percig oihentetni.
2.A fahéjat összekeverjük a porcukorral. A dió felét darabosra-durvára vágjuk, a maradékot megdaráljuk, és összekeverjük a zsemlemorzsával. a szilvát megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk.
3. egy közepes méretű, mély tűzálló tálat, vagy tepsit kikenünk 1 evk. vajjal/margarinnal, majd beleszórjuk a daráltdió-zsemlemorzsa keverékével. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
4. a tojásokat kettéválasztjuk a tojásfehérjéket 1 csipaet sóval kemény habbá verjük. 20 dkg vajat/margarint habosra keverünk a maradék 10 dkg cukorral és a van.cukorral, egyenként beledolgozzuk a tojásoksárgáját és a tojáshab felét. Több részletben hozzáadjuk a megáztatott zsemlét/kiflit, végül óvatosan összeforgatjuk a maradék tojáshabbal, tocsogós, lágy levegős masszát kapunk.
5. a massza felét a tálba simítjuk, beterítjük szilvával, megszórjuk a darabos dióval és 3ek. fahéjas porcukorral. Tetejére szedjük a maradék masszát , aztán mogyorónyi vajdarabkákkal (2 ek.nyi)megpöttyözzük.
6. Középső bordamagasságra állítított rácson enyhe pirulásig sütjük (45-50 perc)Tálallás előtt pihentetjük 10 percig, tetejét meghintük a maradék fahéjas porcukorral
HIdegen is finom!!!!!!
Múltkor amikor a töltött tésztát készítettem kérdezték többen, hogy hol lehet olyan formázót venni.
Most láttam a Lidl-ben mindössze 799 ft-ért.
Itt meg tudjátok nézni :
http://www.lidl.hu/hu/home.nsf/pages/c.o.20080921.p. Tesztaformazo_keszlet
Andi
Anyám,ezek a piramisok!!!!!!
Ezt valahogy át kéne variálni zölddé,Karácsonykor simán elmehetne ezzel a kókusszal fenyőfának...
Valamelyik nap láttam ilyen formát,ó,én marha,miért nem vettem????
rakoncátlan, Hajney!
Gőz felett sok csokit olvasztok, annyit, hogy bele lehessen mártani amit akarunk. Étolajat kell keverni a csokihoz.
Nem vett fel túl sok csokit, sok maradt abból amit felolvasztottam de legközelebb az ugyanugy felhasználható.
babikam, köszi
nyestkutya, szorítunk a Tesódnak!
Hú,ez tényleg nagyon izgi...
Gondolom,ott az egész család....
Én néhány hónapja vagyok,és egy vakondos tortára emlékszem.
Ami olyan élethű volt,mintha tényleg épp akkor túrta volna ki a földet???
Nyami-nyami...
Kedves Csirri!
Én is lehetek az egyik reménységed? 58861-es hozzászólásban megtalálod.
Andi - ezek a sünik nagyon helyesek!
beluk - igazán szép lett a barbie-tortád, megérte a sok munkát!
Nagyon nagyon szuper sütisünik!!!
A bevonás foylamata engem is nagyon érdekelne !!
köszii
Ezek a sünik!!!!
Csúcs!
Hogy vonod be? sok coskit olvasztasz és mártod? vajon mennyi csoki kell ehhez?
Sziasztok!
Ma igen alkotó kedvemben voltam, elkészítettem a keksz süniket és a piramis formám is felavattam.
Andi
Dehogy nem!!!!!! Olyan klassz sütiket szoktál készíteni, hogy neked biztosan még szebb lenne. Én egy nagyon kezdő és kézügyességgel nem rendelkező nem is tudom mi vagyok.
Próbáld ki egyszer mert megéri.