Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Nagymama konyhája
Létrehozva: 2006. január 10. 13:39
Sziasztok!
Olyan embereket (lányokat, fiúkat, nőket, férfiakat) keresek, akikben még él a "nagymama konyhája" hangulat, akiknek nem ciki órákat vacakolni egy-egy vacsorával, minden vasárnapra sütit sütni, kézzel gyúrni a krumplistésztának valót. Akiknek mennyei boldogság a kézzeldagasztás, aki szeretne (vagy már szeret is
) pipit, kacsát, libát tartani, mégis "modern" embernek tartja magát.
Ugye vagytok???!!!
Mi eddig nem voltunk bálba, évek óta ez lesz az első. A Fanni hittan tanárnője szervezi, a hittanos gyerekek is jönnek.
Én ma banános-kávés muffint sütök. A héten sütöttem már, de pont elfogyott a banán, így akkor az kimaradt belőle, úgy is nagyon finom volt.
Spenót az nálunk soha nem marad, mert nekem is az egyik nagy kedvencem, szintén magába is megeszem!
De a mélyhűtőm rejt még tartalékokat.....
Ja és azt is lehet kovász nélkül?
Milyen bálba? Mi idén eldöntöttük, hogy nem bálozunk.
Írós kenyér valóban nagyon finom. Attila magában eszi, mint a kalácsot. De nagyon jó az orosz krumplis kenyér is. Hétvégén svájci kiflit is szeretnék sütni, remélem lesz kedvem hozzá...
Nem maradt egy kis spenót? Nekem nem kell hozzá semmi...
Már nekem is ki kellene próbálnom az írós kenyeret, annyira dícséritek!
Ma spenótot főztem, kruplival és virlsivel ettük. A hétvégi menüt még nem tudom, mi lesz. Vasárnap valószínű alvás, mert szombaton bálba megyünk.
Fanni nevében is köszi!
Azt hittem, új recept, a tavalyit én is sokszor csináltam már...
Ma én is kenyeret sütök, nem találjátok ki milyet
Hát persze, hogy írósat... Illetve bírósat, ahogy a kolléganőim hívják
Hétvégi menünk még tervezés alatt van, de valami nagyon finomat szeretnék sütni-főzni.
Vera, Fanninak gratulálok!
És persze szorítok, hogy úgy sikerüljön a szóbeli, ahogy szeretné/szertnétek
Én azóta is a Te recepted alapján sütöm a kenyeret!
Nagyon szépen megkelt a kenyered!
Jobbulást a betegeknek mindenhol!
Sziasztok!
Tegnap megnézhettük a Fanni feladatlapját. 64 pontja lett, ezzel éppen bejutott azok közé, akiket valószínűleg behívnak szóbelire. A nyelvtanos nagyon jó lett, a matekja lett gyengébb. De abba ráadásul a legegyszerűbb feladatokat tolta el, ott is bonyolultan akart gondolkodni.
Beadjuk a jelentkezési lapját, aztán meglátjuk, mi lesz.
Óh ez eddig nagyon szép, írjad csak azt receptet !
Én tegnap orosz burgonyás kenyeret csináltam, füstölt sajt kockákkal megbolondítva.
Sziasztok!
De szépen megkelt ez a kenyér! Nagyon jól néz ki!
Csinálnék valamit a srácoknak de nem igazán döntöttem el hogy mit. Lehet hogy kakaóskalács lesz belőle!
Bence náthás, Mesit vittem fogszabályzásra ugyhogy itthon van a csipet- csapat!
Lefotóztam a mait is, ilyen kelés közben. Majd ha felvágom akkor is teszek róla fotót, hogy ne csak mi hízzunk tőle.
Sziasztok !
Bennünket elkerülnek a komoly betegségek, néha egy kisebb nátha beesik, de az el is múlik magától... Pedig felénk is sok a beteg, az iskolában, meg a városban is sokaktól hallom, hogy lázas betegek vannak.
Jó reggelt!
Itt vagyok ám én is, néha benézek, olvaslak Benneteket, de nagyon sok a munka, írni nem nagyon van időm...
Otthon már nem is kapcsolom be a gépet, annyira fáradtak a szemeim estére.
Hogy itt milyen ügyes mindenki!
Különösen Ági kutyusa
Zsuzsa, a kenyered gyönyörű!
Receptje?
Azért én is konyhatündérkedtem kicsit, sütöttem lasagne-t, le is fotóztam, de föltölteni még nem volt időm. Majd este, otthonról.
Most megyek, vár a munka, de figyellek ám Benneteket!
Gyönyörű kenyered sikeredett!
Képzeld, maradt egy adag pidzatésztám a hűtőben szombatról, és jól sikerült.Töltött pidza lett, de csak fokhagymás füszeres tejföllel és sajttal töltve.Intézkedős napom volt, nem is értem rá másra.A paradicsomlevesre pedig szórtam friss bazsalikomot.
Ez a fránya betegség már megállhatna!
Jobbulást kívánok a nagylányodnak!
Itt vagyok ám én is, de nem sok időm van mostanság. Most a változatosság kedvéért a nagylányom beteg, múlthéten apánk volt, előtte a kicsi. Ez megy már december óta, már a második kőr megy.
Ma sütöttem egy klassz kenyeret, megmutatom, már régen sikerült ilyen jól.
Szép estét mindenkinek! Üdv: Zsuzsa
Sziasztok! Én itt vagyok valahol!
Most jöttem meg a suliből szmk szülői volt! Nem is vágyom semmi másra mint egy finom vacsira és egy kád finom meleg vízre! De még a lurkokat meg kell fürdetnem, mese és utánna az enyém az este!
Bence nekem is gyanus hogy beteg lesz, le van nagyon eresztve! Fájlalja a torkát!
Ma maradt maradék, holnapra előre főztem csirkepörköltet borsósan és vagy tésztát főzök ki hozzá vagy rizst!
Szia! Ma én mindent csináltam, csak azt nem amit akartam!Úgy látom ez a járvány elég súlyos tünetekkel jár.Teljesen leveszi a lábáról az embereket.3-4 napig tart.A fiam az alatt nem is evett, csak 1-1 gyümölcsöt és teát.Nagyon sok a beteg gyerek is a városunkban.
Remélem nem fog mindenki megbetegedni!
Honap zöldségleves és szilvásgombóc lesz a lányom kérésére.Ilyen beteg társaságban fölösleges külön főznünk.
Igaz, hogy diétás, de a betegek könnyű ételt kívánnak.Főzök még almakompótot, az is jó ilyenkor.
Hol rejtőzködnek az eltüntek?
Szép napot ! Nálunk disznósajt és kolbász volt a reggeli
Hájas a jövő hét végén. Most töpörtyüs pogi és 2 féle (száraz  
babból leves.
Ma disznópörkölt és (pipa) tészta, savanyúság.
Nálunk tegnapelőtt este nemvolt net.
Zsuzsa
szerintem is nagyon nehéz volt ezt jelzi az is, hogy az ez évi ponthatár a hová a Barnabás jelentkeztt 54 pont az mehet szóbelire aki ezt elérte.
Ez a pont szám 20-al kevesebb mint a tavalyi volt.
Fannika nagyon jól bírja de ő az a tipusú gyerek akinek a megmérettetés egy szereplési lehetőség és mindig a legtöbbet hozza ki magából. A testvére teljesen más.
Fanni maximum ponttal jutott be, Barnabás csak becsúszik a szóbelire és, hogy ott mi lesz az teljesen bizonytalan. Nem a tudása fogja meghatározni, inkább az, hogy ponz mennyire figyel és van ott.
Barbara unokám 6 osztályoba járt, neki ez nem volt túl szerencsés, ahogy bekerült a gimibe átváltozott "nagy lánnyá"
Nagyon mutatós leányzó és a nagy fiuk elkezdtek érdeklődi iránta ami neki nagyon tettszett, és a tanulás kevésbé érdekelte.
2 évbe tellett míg megértette , hogy baj lesz, és a hátra lévő két évben rendbe jött a tanulmányi eredménye és letett 2 középfokú nyelvvizsgát. Így aztán első nekifutásra felvették az ELTE-re.
De ezalatt az idő alatt szedte össze a lányom az ősz hajszálait, a vejemé meg kihullott. És itt két pedagógus szülőröl van szó
Ezért aztán mi úgy gondoljuk jobb ha előbb kerül be a gimnáziumi közegbe.
Persze ez biztos gyerek függő. Nem irigyellek a gondjaidért.
Látod ez jó az öregségben nincsenek ilyen döntési gondjaim
köszi
Nagyon jól néz ki!
Jó reggelt! Vagy napot? Mindkettőt!
Reggeliztetek már?
Íme szerény reggelim.Természetesen kis adag.Hagymásrántotta.Mára paradicsomlevest terveztem.Második nem lesz új, mert van maradék.
Főztök valamit?Süt valaki hájast?
Délelőtt pedig vetegetem a palántának valókat.Eseget az eső.
Tegnap napközben nem volt net.
A Fanni is 8 osztályos gimibe felvételizett. Nagyon kíváncsi vagyok, hány pontot ért el az írásbelin. Azt mondják, eléggé nehéz feladatsor volt. Holnapig már nem akarom megnézni a neten, majd utána.
Nálunk úgy megy, hogy az írásbeli pontok ismeretében kell beadni a jelentkezési lapot, és azután hívják be a gyerekeket szóbelire. Az sem valószínű, hogy mindenkit behívnak azok közül, akik beadják.
Fannitok bírja a sulit? Tetszik Nkei? Rendgeteg kérdés kavarog bennem ezzel kapcsolatban.....
Az én "Szélsőim" is 8 osztályos gimibe jártak, szerették. Ha jó osztályfőnököt kapnak, márpedig az enyémeknek hál Istennek az volt, akkor életük egyik legfontosabb szakaszában vannak ugyanazon közösségben. Ez pedig életreszóló emlékeket ad majd nekik. Bár, azt hiszem, minden azon múlik, hogy az osztály közössége milyen, és milyen tanárokat kap. Azután mindegy, hogy 4,6 v. 8 osztályos, gimi vagy szakképző. A középső gyerekem most kezdi sajnálni, hogy vége az iskolás éveknek, pedig a másik suliban az volt minden vágya, hogy már végre vége legyen.
Főztem zellerkrém levest, sütöttem pulykemellet, csak natúr, fokhagymásan, lesz hozzá rizs, jégsaláta tökmagolajjal, és káposztasali.
Láttam a szégyenlős kismamádat!
Ne csak a pipikről tegyél fel képet, majd mutasd meg a kiskutyusokat ha kibújtak.
Lehet, hogy nagyon szépek lesznek, mert ezek szerelem gyerekek
arról igazán nem tehetnek, hogy nem lesznek tollasok és nem tudnak repülni azért még lehet őket szeretni
Ma ültettem el a tulipán paprika magokat, mi lesz a tieddel?
Hová felvételizett Fanni?
A mi Fannink 2 éve 4. után felvételizett egy nagyon szinvonalas gimibe fel is vették.
Az öccse az elmult napokban ugyan oda tegnap írták ki a pontszámokat ami alpján dölt el ki mehet szóbelire, hát épp csak elérte a felvételi ponthatárt
Majd elválik mi lesz Ő korántsem olyan mint a nővére, igazán nem is érdekli, hogy sikerül vagy nem.
A kinyújtott pizzát megkentem fokhagymás tejföllel, reszelt sajtot tettem rá, a felére tettem negyedbe vágott kolbászkarikákat, kis gépsonkát, hagymakarikákat, füstölt olajoshalat, kukoricát, és ráhajottam a tetejét.
Holnap lesz meg az írásbeli eredménye. Be kell menni a gimibe, és megnézhetjük, hogy mit "produkált".
(K. Müller-Urbam: Kenyérsütés otthon)
6db 8cm cserép
15dkg rozsliszt
50 dkg búzaliszt
4dkg élesztő
1 tkanál só és cukor
1 ekanál pirított hagyma
2 ekanál libazyír
2,7dl sör (langyos)
A géppel összekevertetni a tésztát, kb. fél óra kelés, majd 6 gömböcskébe szedtem, és a sütőpapírral bélelt cserepekbe tettem. Még kelesztettem egy kicsit, és 200 fokon kb 35-40 percig sütöttem. A tetejét sörrel kentem meg a sütés előtt és félidőben is.
Jó akkor nem csak én vagyok ilyen!
Mivel töltötted a pizzát? Mert nekem az a gondom hogy nem olyan jó amivel töltöm!
Nem izgul Fanni az eredmény miatt! Mostanában kell megjönnie nem?
Megnéztétek a cserepes zsemlét? Érdemes megsütni, mert nagyo finom. Én nem tettem bele haygmát, mert sajna a gyerekeim nem nagyon szeretik. Majd ha nagyobb csapatnak sütöm.
Szia!
De jó hogy már jobban vagytok!
Én ma olyan álmos vagyok! biztos ez a sötétség!
Sziasztok!
Köszi, már a Fanni suliba van, a Petrust holnap kell visszavinnem a dokihoz, és szerencsére a Dávid is jól van.
Volt még pizzatésztám a hűtőben, azt csináltam meg ma ebédre.
Ő az és volt Hoffinak egy remek paródiája róla