Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Cseh konyha

.Mosomedve
Létrehozva: 2005. november 23. 20:04
Sziasztok!!
Nagyon imadom a cseh konyhat de sajnos nem tudok egy etelt sem csinalni...Eddig csak knedlire talaltam receptet,de jo lenne ha valaki tudna mondani jo eleleket..
  1. 2016. december 14. 18:3428601.

    Most a -nak van igaza, mert valóban a nyerset kell megfőzni, de nem sookal tovább, mint megölni a bacilusokat.


    Ha pedig azt akarjuk hogy a savanyú-káposzta egészséges legyen, akkor azt nem szabad megfőzni semmilyen formában, mert ha igen, akkor megöljük a jó-bacilusokat.Lactobacillus - Wikipedia


    Tehát mégegyszer......a vecsési savanyú kúposzta finom, de az űzleti az halott.

    előzmény:
    Tete (28600)
    2016-12-14  17:21
  2. 2016. december 14. 17:2128600.

    Az én párom a mit főzzek kérdésre azt szokta felelni, hogy valami nyerset. A fiam ugyanerre a kérdésre felcsillanó szemmel: tudod mit főzzél? Én meg örülök,hogy végre mond valamit, türelmetlenül várom, hogy mit fog kérni, erre rávágja fapofával: amit akarsz. Hiába nagy segítség a férfinép.......


    Na, ma picit (fenekestül) felborult a programom. Már félúton jártam a Posta felé, amikor csörgött a telefonom, hogy a nagyobbik unoka nyengélkedik, rá kellene vigyázni. Mondtam már nem fordulok vissza. Gondolhatjátok, trapp a Posta, egy útbaeső boltban összekapkodtam pár dolgot és futás haza. Az égadta világon semmit nem csináltam az ebéden kívül, meg a kifogyott gyümölcssali utánpótláson kívül. Unoka rengeteg gyümölcsöt megevett salátának, és így legalább a narancstól a banánig, kiviig, mandarintól az almáig mindent. Persze ugrott a kozmetikus is, csak egy beköszönésre futotta, hogy majd valamikor máskor. Engesztelésül vittem neki sütit. Majd a holnapi nap programja teggel kiderül, igaz holnapra meg délutánra kérték a gyerekfelügyeletet, hogy mennének vásárolni.  Az én dolgom ráér.


    Én is krumplipürét csináltam meg rántott husit. Szerintem is finom kaja.

    előzmény:
    arirangarirang (28598)
    2016-12-14  07:18
  3. 2016. december 14. 07:1928599.

    .

    előzmény:
    arirangarirang (28598)
    2016-12-14  07:18
  4. 2016. december 14. 07:1828598.

    Újra itt, fő az ebéd. Ma nagyon álmos vagyok, elég rosszul aludtam. Felébredtem, és gondolkodtam, ahelyett, hogy visszaaludtam volna. Krumplipüré és sült csirkecomb lesz.


    Kérdezte apa a mamájától, mit főzzünk, mama hosszasan gondolkodott, és azt mondta: "Valami nagyon finom főttételt" .Nincs reklamáció, nekem ez a menü nagyon finom. Leves nem lesz hozzá, mert akkor csak azt eszik.


    Hoztam nektek egy csudijó képet Lappföldről.

  5. 2016. december 14. 06:0728597.

    Sziasztok, jó reggelt.


    Friss, forró, finom. Szívem lelkem benne, meg persze nem kevés kávé.

  6. 2016. december 14. 02:2128596.

    Bill Gates-nek az egyik híres mondása az, hogy az élet igazságtalan, szokjál hozzá.


    Én pedig azt mondom, hogy az életben minden relativ. A pénz pedig csak festékes papír, van sokkal több ott, ahonnan az előző jött.


    De még pontosabban pedig azt mondom, hogy amit pénzel meg lehet oldani, az nem lehet egy nagy probléma, több is veszett Mohácsnál, az élet pedig megy tovább.


                     light cigar with dollar bill - Google Search


     


                    How to Light a Cigar With a Dollar Bill - YouTube


                    

    előzmény:
    Tete (28595)
    2016-12-14  01:56
  7. 2016. december 14. 01:5628595.

    Áááááááááááááááá soha nem szoktam. Remekül feltalálom magam. Tudod, ha nincs dolgom csinálok magamnak. Két kiskorú közelében nem unalmas ám az élet. Meg szokásosan van egy csomó tervem.


    A káposztát ugyanúgy mindent, csak meleg helyre kell tenni. Nem fűtőtestre inkább úgy írom fűtőalkalmatosság közelébe. Anyukám is csinálta, a cserépkályha közelébe tette. Ne tud meg milyen illat volt, amikor ellenőrizte, hogy jó-e? Bár Julcsinktól kérdezted, bocs, hogy belekotyogtam. Szerintem Édesanyám szelt káposztát kovászolt. Meg én is, igaz én nyáron, meg tököt is, azt viszont a gyalultat.


    Milyen pénznek jár le a milye? Én azt hittem még sokáig beválthatók ezek a bankók. Valaki csak jól jár vele. De tényleg honnan a bánatból tudja az ember, hogy kitől, kapta? Meg mire mennek vele, ha pl a postástól? Valószínűleg nem ő gyártja másodállásban. Akkor nem járná az utcákat, hóba-fagyba, kánikulába. Bár a mi Danink szeme elég huncut. Majd rákérdezek, biztos bevallja, ha Ő a tettes.


    Jobban vagy, azaz jól vagytok? Ritkásan jösz be a Konyhánkba mostanában.

    előzmény:
    mandula2 (28594)
    2016-12-13  23:18
  8. 2016. december 13. 23:1828594.

    Sziasztok, jó estét!


    Klári lassan már unatkozni fogsz karácsonyig, annyira készen vagy mindennel.


    Ma felfordítottam a szobámat, minden zugot kiporszívóztam, le és feltöröltem, elegem is lett.


    Mindezt egy pók miatt. /jóól van na, egyébként is kellett már egy nagytakarítás/. Az éjjeliszekrény alól kimászott egy


    jókora kaszáspók. Egyenesen az ágyamra startolt. Persze sikítás, aztán elő a porszívót, közben abban reménykedtem, hogy nem tűnik el a szemem elől. Megvárt. Szerencsémre. Még most is kiráz a hideg tőle.


    Szerencse? Na az ma nem volt. Bankban beváltottunk pár lassan lejáró bankjegyet. Az ügyintéző átvizsgálta lámpával, majd közölte, hogy az egyik HAMIS!!!!! Jegyzőkönyv, stb. Hol, mikor, kitől???? Lehet ezt tudni? Soha nem nézi meg az ember, nem visz magával lámpát, hogy leellenőrizze! Esetleg a postás hozta /nyugdij/? Ugrott húszezer forintunk.


    Jajjjjjjjjjjjjjjj Szent László! Gyere vissza! Az ő idejében bizony a tolvajnak /pénzhamisítónak/ levágták a kezét. Ha rajtam múlna, én is ezt tenném. Szemetek!!


    Julcsi hogy van az azzal a káposztakovászolással? Megveszem, lereszelem... és tovább, és tovább, és tovább????

    előzmény:
    szőrész (28587)
    2016-12-12  23:00
  9. 2016. december 13. 19:4528593.

    Nem kaptatok kávét, de a net a hibás. Két napja rendetlenkedik. Úúúúúúúgy úúúútálom amikor nem működik.


    Mi nagyon szeretjük a savanyúkáposzta salátát. Kicsit összevágom, vékony karikákra szelt hagymát teszek bele, vagy pórét. Kicsit meglöttyintem olívaolajjal vagy tökmagolajjal, frissen őrölt bors vagy köménymag kerül rá. "Bedobált krumpli" azaz héjában  sütöben egészben sütött krumplival kacsazsírral vagy friss tepertővel mennyei. Egészséges is, mármint a savanyúkáposzta. A többi nem annyira, de naggggyon finom.


    Tegnap vettünk füstölt sonkát, mi piroshusisnak hívjuk. Nagyon jó nyersen is.


    Ma elvivősöket főztem, mert holnap indul Belgiumba. Karalábéleves, kacsasült, csirkepörkölt készült. A sós süti  "füstött vetett", már úgy kellett "mentenem", hogy a párom tudjon vinni. A dióslinzereket  párban összeragasztottam lekvárral, megdíszítettem csokival. Holnap megyek kozmetikushoz délután, reggel meg menőkém van. Csekkek, vásárlás. Aztán már csak játszizok Karácsonyig. A nagytakarítást tegnap befejeztük, a szintentartást már megoldom, azzal nincsen gond. Még fogok sütni is, mert többfelé megy. Zserbóra is adott le rendelést az unoka. Mama én annnnnyira szeretem a Zserbóóóóóóót. Mit lehet erre csinálni? Sütni.

  10. 2016. december 13. 18:3828592.

    Van itt más kedvence isSan Francisco - Scott McKenzie - YouTube


     


    Ccccccccakát, mert majd az is jön menetrend szerint....California Dreamin'- Mamas & The Papas - YouTube

  11. 2016. december 13. 18:0728591.

    Az is nagyon jó,vagy pedig aki szeret repűlni úgy mint én......meg a nagy kocsi is fontos.....


     


                        Windmills of your Mind - Movie Version HQ - YouTube


     


     

    előzmény:
    arirangarirang (28590)
    2016-12-13  07:01
  12. 2016. december 13. 07:0128590.
    előzmény:
    Sheriff-2 (28589)
    2016-12-13  05:01
  13. 2016. december 13. 05:0128589.

    Noel Harrison- Windmills of your mind - YouTube


    Jóóóóóóóóóóó reggggggggggelt.........

  14. 2016. december 13. 03:4428588.


    Bencze Imre: Édes, ékes apanyelvünk

    Kezdjük tán a jó szóval: Tárgy esetben jót.
    Ámde tóból tavat lesz, nem pediglen tót.
    Egyes számban kő a kő, többes számban kövek.
    Nőnek nők a többese, helytelen a növek.

    Többesben a tő nem tők, szabatosan tövek,
    Aminthogy a cső nem csők, magyarföldön csövek.
    Anyós kérdé van két vőm, ezek talán vövek?
    Azt se tudom mi a cö, egyes számú cövek?

    Csók - ha adják - százával jó, ez benne a jó.
    Hogyha netán egy puszit kapsz, annak neve csó?
    Bablevesed lehet sós, némely vinkó savas,
    Nem lehet az utca hós, magyarul csak havas.
    Miskolcon, ám Debrecenben, Győrött, Pécsett, Szegeden,
    Mire mindezt megtanulod, beleőszülsz idegen.

    Agysebész, ki agyat műt, otthon ír egy művet.
    Tűt használ a műtéthez, nem pediglen tüvet.
    Munka után füvet nyír, véletlen sem fűvet.
    Vágy fűti a műtősnőt. A műtőt a fűtő.
    Nyáron nyír a tüzelő, télen nyárral fűt ő.

    Több szélhámost lefüleltek,
    Erre sokan felfüleltek,
    Kik a népet felültették,
    Mindnyájukat leültették.
    Foglár fogán foglyuk van.
    Nosza tömni fogjuk.
    Eközben a fogházból megszökhet a foglyuk.
    Elröppenhet foglyuk is, hacsak meg nem fogjuk.

    Főmérnöknek fáj a feje, vagy talán a fője?
    Öt perc múlva jő a neje, s elájul a nője.
    Százados a bakák iránt szeretetet tettetett,
    Reggelenként kávéjukba rút szereket tetetett.
    Helyes, kedves helység Bonyhád, hol a konyhád helyiség.
    Nemekből, vagy igenekből született a nemiség?

    Mekkában egy kába ürge Kába kőbe lövet, Országának
    nevében a követ követ követ.
    Morcos úr a hivatalnok, beszél hideg s ridegen,
    Néha játszik, nem sajátján, csak idegen idegen.
    Szeginé a terítőjét, szavát részeg Szegi szegi,
    Asszonyának előbb kedvét, majd pedig a nyakát szegi.
    Elvált asszony nyögve nyeli a keserű pirulát:
    Mit válasszon: a Fiatot, fiát vagy a fiúját?

    Ingyen strandra lányok mentek,
    Minden előítélettől mentek,
    Estefelé arra mentek,
    Én már fuldoklókat mentek.

    Eldöntöttem megnősülök, fogadok két feleséget.
    Megtanultam, hogy két fél alkot és garantálegészséget.
    Harminc nyarat megértem, mint a dinnye megértem,
    Anyósomat megértem, én a pénzem megértem.

    Hiba mentes mentő vagyok,
    Szőke Tisza partján mentem,
    Díszmagyarom vízbe esett,
    Díszes mentém menten mentem.

    Szövőgyárban kelmét szőnek.
    Fent is lent, meg lent is lent.
    Kikent-kifent késköszörűs
    K lent is fent meg fent is fent.
    Ha a kocka újfent fordul: fent a lent és lent is fent.

    Hajmáskéren pultok körül körözött egy körözött,
    Hagyma lapult kosarában, meg egy adag körözött.
    Fölvágós a középhátvéd. Három csatárt fölvágott.
    Hát belőle vajon mi lesz? Fasírt-é vagy fölvágott?

    Díjbirkózó győzött tussal,
    Nevét írják vörös tussal,
    Lezuhanyzott meleg tussal,
    Prímás várja forró tussal.

    Határidőt szabott Áron,
    Árat venne szabott áron.
    Átvág Áron hat határon,
    Kitartásod meghat Áron.

    Felment - fölment, tejfel - tejföl, ...
    Ne is folytasd barátom!
    Első lett az ángyom lánya a fölemás korláton.

    Magyarország olyan ország, hol a nemes nemtelen,
    Lábasodnak nincsen lába, aki szemes szemtelen.
    A csinos néha csintalan, szarvatlan a szarvas,
    Magos lehet magtalan, s farkatlan a farkas.
    Daru száll a darujára s lesz a darus darvas.
    Rágcsáló a mérget eszi, engem esz a méreg.
    Gerinces vagy rovar netán a toportyán féreg?

    Egyesben a vakondokok vakond avagy vakondok?
    Hasonlókép helyes lesz a kanon meg a kanonok?
    Némileg vagy nemileg? Gyakori a gikszer.
    "Kedves egesz seggedre!" köszönt a svéd mixer.
    Arab diák magolja: "tevéd, tévéd, téved, Merjél
    mérni mértékkel, mertek, merték, mértek.

    Pisti így szól: "Kimosta anyukám a kádat!"
    Viszonzásul kimossa anyukád a kámat?
    Óvodások ragoznak: "Enyém, enyéd, enyé", Nem
    tudják, hogy helyesen: tiém, tiéd, tié.

    előzmény:
    szőrész (28587)
    2016-12-12  23:00
  15. 2016. december 12. 23:0028587.

     


     Szervusztok!


     


    Igen, ---tégy úgy, mint a Rómaiak!


     


    Holnap hozok is egy kis vecsésit, lesz belőle saláta, eszembe jutott, hogy már rég volt. Meg pár szem enyhén csípős almapaprikát is.


     


    Ilyenkor is lehet káposztát kovászolni, pont mint az uborkát, felteszem a radiátorra és pár nap múlva ehető.


     


    Elő kell venni a bundát, alulra-felülre, mert jön ám a zima, a héten, szerdán egy kis hóra is számíthatunk. Most van itt az ideje, hadd essen, én boldogan söpröm, kuttyok viháncolnak benne, gyerekek kijönnek szánkózni az utcára, szomszédok söprűre-hólapátra támaszkodva traccsolnak, míg meg nem fázik a kezük-lábuk.


    Akkor aztán bent a jó meleg lakásban de jól esik egy bögre forralt borocska, hát, ha még töpörtyűs pogácsa is sült mellé!


    Hol az a bili?


     


    CCakát!


     

    előzmény:
    Sheriff-2 (28585)
    2016-12-12  20:29
  16. 2016. december 12. 20:4828586.

    Azt hiszem, vagy inkább tudom, hogy pl. Mezőkövesd környékén a Matyóknak kicsit mások a szokásaik, mint Vacsésen az oda telepített félig-meddig Német származásúaknak.


    Vecsési borral készűlt savanyú káposztát is tudok itt venni, vettem is, mert nagyon szeretem sok-féleképpen. Nem élhetek télvíz idején vecsési savanyú káposzta nélkül.


    Háááát itt van sok minden, de ticsi-tííííínai-piac nincs, ahol zőőőőőő/savanúúúú, kapi van nyóóóóóócccáááááázért, cökken kécccccázért......


     


    CCcccccccakát.

    előzmény:
    Sheriff-2 (28585)
    2016-12-12  20:29
  17. 2016. december 12. 20:2928585.

    Sziasztok,


    Nálunk ugyanúgy van a Karácsony, ahogyan mi azt Magyországról magunkal hoztuk mint hagyomány. Most pár napja vettem sok zsacskó szaloncukrot, csak úgy enni, mert mi azokat mostanában már nem akasztgatjuk a fára, de régebben igen. A feleségem süti a diós/mákos beiglit. Ugyanott vettem Pick szalámit, meg sok más Európai dolgot is.


    Családtagok, barátok összejövünk ebédre/vacsorára.


    Más nemzetiségű barátaink is vannak, amikor mi megyünk hozzájuk, mi alkalmazkodunk/tanulunk egymástól, amikor ők jönnek, akkor fordítva. Tehát amikor Rómába mész.......


    Nekem az a véleményem, hogy életünk első 7-8 évében kialakulnak a szokásaink, és később azokat nevezzük "természetesnek", megszokott/legjobb-nak, mert az Én-Édeasanyám azt úgy csinálta.

    előzmény:
    Tete (28582)
    2016-12-11  22:00
  18. 2016. december 12. 09:1828583.

    Sziasztok!


    Boldogan jelentem, hogy kb. 8 órát aludtam, 10-06-ig. Kétszer felébredtem, az elsőnél nem önként. A nagyobbik kutyus be akart jönni, ő nálam alszik, itt az ágya, és csak álldogál az ajtó előtt, talán picit megböki az orrával, ha észreveszem, hogy mozog az ajtó beengedem, vagy hallom esetleg, hogy motoszkál. Mivel már aludtam, apa engedte be, de nyikorgatta az ajtót. Csak ő tud úgy benyitni, hogy az ajtó nyekeregjen, mert egyébként nem nyekereg. Hát felébredtem, és pipa is lettem, aztán nehezen ment a visszaalvás, tv. bekapcs, és aztán elálmosodtam.


    Azt hiszem ez az új gyógyszer van jótékony hatással az alvókámra.


    A sütéshez nekem is hangulat kell, de ha belejövök, akkor abba se tudom hagyni.Görgettem tegnap a Facebookot, és egyszer csak ott volt az a diós sütike, amiről írtam, hogy apa hozott a cukiból, nagyon finom volt, házias, nem agyoncukrozott, cukrászdai. Most már a receptje is meg van. Azt hiszem ilyet fogok sütni, de ez nem sokáig áll el, mert kelttészta, és megkeményedik. Ugyanúgy fel kell tekerni, mint a beiglit, és sütés előtt felvágni kb. 8 cm-s darabokra.


    És van egy másik kedvencem is, kelesztés nélküli lekváros kiflicskék. Csak bele kell önteni a felfuttatott élesztőt, és nem kell várni a kelésre, hanem kinyújtani vékonyra, kis kifliket csinálni belőle, és megsütni. A sütőben megkelnek, nagyon finom, a lekváros sütit különösen szeretem.


    Most úgy gondolom, ez még persze változhat, hogy 18.-ától sütni fogok. Előtte nem próbálgatom a diétás receptjeimet, mert akkor mire karácsony lesz, nem lesz újdonság. És ha nem lesz jó, még mindig lesz idő másikat csinálni.


    Az én kedvenc filmjeim karácsonyra a Télapu, és pont a Resszkessetek betörők és van egy másik, de annak mindig elfelejtem a címét, nem karácsonyi téma, de ifjúsági. Ugyanaz a férfi játszik benne, mint a reszkessetek betörőkbe. Egy cserkésztáborban garázdálkodik, de a végén sok izgalom és nevetés után elfogják. Mikor a lányom kicsi volt, egy moziban a Margit hídnál, ahol a trolimegállók vannak, félárú előadások voltak, és ha 3-t megnéztünk még olcsóbb volt, így 3 nap egyfolytában moziba mentünk kora délután. Nagyon jó volt, és azóta is ezek a kedvenc karácsonyi filmjeim. Vadászni szoktam a tv-ben a karácsonyi témájú filmeket, és vég nélkül tudom nézni, mint egy kisgyerek.


    A sajtosrolónak a krémje egy többféle sajtból készült sajtkrém, mikora krém kihült akkor kellett belekeverni a habosra kevert vajat. tej, vajas rántás, tej, reszelt sajtok, szerecsendió, fehérbors, só, vaj, és a mikor megtöltöttük, a 2 végét belenyomni reszelt sajtba.


    A formára feltekert tésztát sülten el lehet tárolni nagy dobozban. Nekem gazdaságos volt, mert a karácsony, szilveszter és a szülinapomra is lehetett tálalni, csak új krémet kellett csinálni bele. Aki nem szereti a sajtkrémet, tehet bele édes krémet, vagy habot. Olyat még nem ettem soha, de cukiban is árulják.


    Majd felteszem a diós és lekváros sütik receptjét is.


    Anyós tudott csinálni nagyon finom ropogós linzert, utánozhatatlan volt. Anyukámnak a farsangi fánk ment nagyon, és a bukták, és az almás pite. Egyszer karácsonyra csinált egy hatalmas fahéjas kalácsot, egy nagy lábosban csinálta, kerek volt és föl volt tekerve, mint a csiga,  a közök megkenve vajjal, megszórva fahéjas kristálycukorral, kb 15 cm magas volt, és malomkerék nagyságú. Olyan fincsit még életünkben nem ettünk, versenyezve tépkedtük szét. 


    Reggel láttam egy tv műsort egy pszichológus azt mondta, hogy minden nap kell relaxálni. Az is annak számít, amikor visszagondolunk valami szép emlékünkre.- Nekem ez is azok közé tartozik.


    Tevékeny szép napot kívánok, sziasztok!


  19. 2016. december 11. 22:0028582.

    Köszönöm, hogy megerősítettél a meózást illetően Joe.


    Mandula, nekem is hangulat kell, most volt is.  Vera mi huszonvalahányadikán szoktunk nyugdíjat kapni, most meg 13.-án lesz. Nem tudtam, hogy nálatok ennyivel előrébb jár a kifizetés.


    A kedvesem vett egy fényjátékot, a falra lehet vetíteni, a gyerekek már második napja örült vaászatot rendeznek, hogy elkapják a "pötyiket" Mi meg rajtuk szórakozunk.


    A vizsla "nagy ló " lett. Éjszaka  rendszeresen átrendezi a környezetét. Ás mint egy vakond. Rámol-pakol-dübörög, a nővérem már nincs is vele beszélő viszonyban. Hihi


    Most megnézem az egyik kedvenc filmemet "századszor". Hűséges típus vagyok, nálam nincs Karácsony Holiday és Igazából szerelem nélkül. Az elsőt a héten már megnéztem egyszer és bodogan fedeztem fel a rádióújság ünnepi műsorában. Bízom benne, hogy a másik meg lesz 26.-án, mert ugye arról még nincs műsorújság. viszont Reszkessetek betörők nemnemnemnem!


    Sajtos rolónak lehet nem fognék neki. Nagyon nem is szeretem. Egyszer ettem azt hiszem, de nem volt friss, nem volt nagy élmény.


    Joe írhatnál, hogy felétek hogy van a Karácsony. Természetesen nem privát dolgokra vagyok kiváncsi, hanem nagy általánosságban gondoltam.

    előzmény:
    mandula2 (28581)
    2016-12-11  20:19
  20. 2016. december 11. 20:1928581.

    Sziasztok!


    Klári ügyes voltál, nekem a sütéshez hangulat kell. Aztán ha már belejöttem, akkor nincs megállás.


    Vera emlékszel? Sajtos roló - akkoriban mindannyian azt sütöttünk - 2008.decemberben. Ez a házi krém sokkal jobb, mint amit a cukrászdában csinálnak. Attól mindig gyomorrontást kaptam. Ez nem olyan "visszabeszélős", hanem nagyon finom. Csak éppen a receptje nincs már meg, de nem adom fel, megkeresem./főzött krém/ Kicsit macerás volt az elején, sok volt a törmelék, de még így is elég lett. Különben sem lehet belőle sokat enni, hiszen még annyi más finomság is van az asztalon. Viharos szél fúj. Négylábú bejöhetett, hiszen fél a vihartól. Mit lehet tenni? Beengedni.


    Klári régen írtál már a vizsláról. Gondolom azóta megnőtt már.

    előzmény:
    arirangarirang (28577)
    2016-12-11  12:17
  21. 2016. december 11. 18:2428580.

    Milyen járandóságot kapunk most? Dec. 2.-án már jött  12.-e helyett, csak nem a januárit is előbb küldik?


    Apa hozott egy cukrászdából, nagyon finom kis kelt diós kalácsokat,  6cm hosszúak, kis beiglik, de nem zsíros tésztából. Nem túl édes, pont ahogy én szeretném, ha ehetném. Azért megkóstoltam. Csak rettenetesen drága, egy kis szeletke 110 Ft.


    Majd kipróbálom a sajtosat is valamikor ha egyszer nekidurálom magam.


    Jó éjt!

    előzmény:
    Tete (28578)
    2016-12-11  15:46
  22. 2016. december 11. 16:5028579.

    "Igazam van?"


    Igen. Igazad van, 100%-ig.

    előzmény:
    Tete (28578)
    2016-12-11  15:46
  23. 2016. december 11. 15:4628578.

    Alaposan elfáradtam. Megcsináltam a gesztenyetekercset. Begyúrtam a diós linzert. Aztán kicsit pletykáltunk a szomszédban  a testvéremmel mindketten. Hazamentünk, hogy sütjük a hurkát. Én meg magamban, ha úgy is meleg a sütő megcsinálom a Verának ajánlgatott sajtost, lett két tepsivel. Aztán ha már azt megsütöttem akkor megsütöm a diós linzert is. Mindenféle formát vágtam ki, elég szellősen raktam, hogy ne érjenek össze, így az lett hat tepsi. Ma már nem csinálok vele semmit. Majd holnap egy részét összeragasztom lekvárral meg kidíszítem. Persze mostam is két adagot. Kiraktam, mivel sütött a nap, meg fújt a szél, klasszul megszáradt. Mostanra már viharos a szél. Vera a sajtos nagyon finom, ha meg tudod állni, hogy ne egyél belőle sokat (ami elég nehéz) akkor sokáig elég lesz és szerintem nem fog megártani. Az ebédet nagyon egyszerűen oldottuk meg kenyér, cékla a hurkához és annyi. Aprajafalva csavarogni volt, valahol, tegnap Pestet emlegették, hogy valamelyik adventi vásárba mennek, csak körülnézni a lurkókkal. Most a fiam elment Zbe ,hogy minden rendben van-e? A többiek pihennek. is falevelet szedett, eszméletlen, hogy mennyit idehord a szél. Szóval mindenki megérdemelte az ebédet. Tudjátok, hogy a héten kapjuk a járandóságot? Aztán majd január végéig semmit. Azt igérték a Bözsi jegyre, hogy jövő év végéig lesz beváltható. Úgy legyen. A rigóink a piros bogyós tűztövist az utolsó szemig "lelegelték", aztán amikor elfogy akkor kezdik meg a sárgát. Onnan tudom, hogy jön a macska, hogy a fél bokor elrepül. Kezd borulni, áldom az eszemet a délelőtti mosásért. Lehet esni fog valami?


    Remélem mindenki jobban van, egyszerűen dologidőben nem lehet betegnek lenni. Megyek lemeózom a gesztenyetekercset. Nem vihetek úgy kóstolót, hogy nem ellenőriztem le a minőséget. Igazam van?

  24. 2016. december 11. 12:1728577.

    A gyomrom is elrontottam a sok szalámi látványától. De aki szereti, annak csodás lehet.


    Én vagyok így mostanában, hogy elalszom max 10 óra körül, aztán 1-kor 2-kor és így, kb. óránként felébredek. Megnézem fel lehet-e kelni már. Az éjjel 2x is bekapcsoltam a tv-t 10-10 percekre, mert aztán bele álmosodtam a műsorba. Az egyikben épp a tetovált szakácsok főztek, azt végig szenvedtem, maradék sült húsból gyártottak valami szószos izét, de arra nem emlékszem mibe rakták, Valami szendvics félébe kellett. A végét valószínűleg átaludtam. 7-hor kipenderültem az ágyból, de nem kezdtem el főzni, mert csak zöldbab levest csináltam a mamának gazdabon. Sikerült ágyúgolyó keménységű húsgombócokat gyártani, majd apa szétnyomja villával. Nem lehet mindig minden tökéletes.


    Remélem ma már elfogy a marhapörkölt, én nem eszem, mert levest ettem.


    Mindjárt főzök ki tésztát, a nokedli elfogyott. Anyós dicsérte a nokedlimat, nehezen, de megtanultam készíteni.


    Olyan meleg van, ma nem lesz begyújtva szerintem ma már, ezt hagyjuk kialudni, legfeljebb este egy kis rásegítés, de nem a kazán.


    Az is baj, hogy gőz van, a száradó ruhától, szellőztetek, de apa meg morog, hogy nem az udvarnak fűt.


    Kutyáim is el vannak ájulva.


    Folytatom a teendőket, szép napot, sziasztok!

    előzmény:
    Sheriff-2 (28576)
    2016-12-11  04:31
  25. 2016. december 11. 04:3128576.

    Szia,


    Nekem sokszor mondták hogy több nap mint kolbász, van egy olyan című könyvem is.


    Nem is jó mindennap azt enni, mert változatosság az élet fűszere.


     


                                Cured Meat: Useful Food Infographic to 30 Cured Meats

    előzmény:
    Tete (28575)
    2016-12-11  04:09
  26. 2016. december 11. 04:0928575.

    Azért én lelkiismeretesen főzöm a kávét. Mire ébredtek, a Konyhánk kitakarítva, kiszellőztetve, befűtve, szóval otthonos lesz. Ma sütiznem kell, mert szégyen-szemre üres a Sütisdoboz. Este kivettem a gesztenyét, szóval  kekszes gesztenyetekercs is lesz. A diós linzer idén nagy kedvenc. A kedvesem azt mondta süssem meg a múltkor vett hurka másik felét. Mondjuk ehhez nincs kolbász. De nem baj, több nap, mint kolbász vagy valami hasonló. Akkor ma nagyon egyszerűen megoldjuk a főzést. A lányok elrémítettek, hogy milyen orcátlanul felemelték az árakat sok helyen. Már le is beszéltem magunkat a Lehel piacról. Pedig Anyósomat harcsapaprikással akartam levenni a lábáról. Azt hiszem pacalpörkölt lesz helyette. Azt szereti és magának biztosan nem áll neki főzni. Mosnom is kell. Na ilyenkor aztán már nem megy a visszaalvás, mert az jár a fejemben, hogy már mennyi mindent lehetne csinálni. Azt mondja hogy a gyutacs már megint a f......be van. Aludj még egy kicsit, ráérsz. De mit csináljak, ha tényleg úgy van, ahogy mondja. Már tenném a dolgomat. Ilyenkor büntetés, hogy nyugton kell maradni.


    Szóval friss kávé tőlem nektek, szeretettel. Szivem lelkem beletettem, de kávé is van benne.


    Jó reggelt, sziasztok. Dolgos, pörgős szép napot. Betegségek hess a közelünkből.

  27. 2016. december 10. 20:5828574.

    Köszi a receptet, talán kipróbálom, mert még meg kell nézni, hogy a sajt ugyanolyan-e, mint a tej. A tejből nem iható annyi amennyit szeretnék, mert a tejcukor is szénhidrát, sajnos. Az a baj, hogy teljesen belekavarodok a számítgatásokba, méricskélésekbe. Ez a betegség a legnagyobb átok nekem. Mindig akkor ettem egész életemben, mikor éhes voltam, most 5x kéne egy nap, és azóta nemhogy fogynék, hanem híztam.


    A fittyfenébe!Vigyázzatok magatokra, nehogy így járjatok, mert roppant kellemetlen.


    Szép jó éjszakát mindenkinek, sziasztok.

    előzmény:
    Tete (28573)
    2016-12-10  20:14
  28. 2016. december 10. 20:1428573.

    A margarin helyettesíthető zsírral, csak akkor abból kevesebb kell. Sok receptnél direkt kihangsúlyozzák, hogy zsírral kell készíteni. Az meg jóféle házi. A cukorbetegeknek a liszttel is vigyázni kell, azért ajánlottam ezt a csupasajt rágcsát. Majd Vera eldönti, hogy szabad neki ezt vagy sem. Meg az ő lisztjével talán nem fog ártani. 


    Lányok jobban vagytok? Sok tennivalót kell betervezni, akkor az ember nem ér rá a nyavalyákkal foglalkozni. Az unokák letámadtak este, mindkettő húslevest akart enni. Aztán megették a vacsoránk egy részét is. Krumplipüré volt, meg sült csirke, céklával. Én még a cékla levét is megiszom. Azt hiszem hétfőn vehetem a következő adagot. Azt már úgy illetve annyit csinálok, hogy az ünnepre is legyen. Szeretnék egy almás zellersaláta próbát is csinálni a héten. A sütisdobozt most rabolta le Aprajafalva, azt is pótolni kell. Annyi nem maradt, hogy a reggeli kávéhoz legyen. A segítségem hétfőn jön, de már sok mindent megcsináltam. Elfoglalom magam és nem érek rá fájni. Szerintem ez elég jó módszer.

    előzmény:
    Sheriff-2 (28572)
    2016-12-10  19:36
  29. 2016. december 10. 19:3628572.

    Jajjjjjjjjj.


    Még nem tiltották be a margarinnak nevezett kocsikenőcsöt?

    előzmény:
    Tete (28570)
    2016-12-10  15:06
  30. 2016. december 10. 18:3428571.

    Szerintem a sajtos sósrudat cukorbeteg is rágcsálhatja.

    előzmény:
    arirangarirang (28569)
    2016-12-10  13:11
  31. 2016. december 10. 15:0628570.

    http://rupanerkonyha.cafeblog.hu/2014/12/15/sajtszalma-bo gresen-ropi-helyett/


    Ebben több a sajt mint a liszt. Meg szerintem csinálhatod a Te liszteddel is.

    előzmény:
    arirangarirang (28569)
    2016-12-10  13:11
  32. 2016. december 10. 13:1128569.

    Hurrá, ma nem főzök, csak egy kis durum spagettit magamnak.Maradt a pörköltből, és nokedliból is, mama is megeszi a másnapos marhapörköltet, jééé.


    A mienkbe tettem egy kis vörösbort, és azt olvastam, híres szakácsok írták, hogy ha nem elég zsíros, faggyús a marha, akkor disznóbőrkét főzzünk előtte, másfél óráig, abba a lébe főzzük a marhát, ill. löttyingessünk rá, mikor kell. Az nem volt itthon, és idő se volt rá, volt egy darabka disznócsülök, belefőztem,  két darabra vágva. Sokat javított az állagán, fincsi lett. Az ember mindig tanul valamit.


    Hogy holnap mit főzök, az attól függ mennyi pörkölt marad, jut-e mindenkinek, a mamának meg rittyentek valami sűrű egytál levest.


    Az előbb lehajoltam, és megnyomódott a gyomrom, jött ez az elájulok fájás. Gyorsan ittam egy kis vizet, attól el szokott múlni. Olyan érzés, mintha egy lufi nőne a gyomromban. Egyszer az újságostól jöttem ki, árulnak vizet is. Éppen nyitom az ajtót, és jött ez a fájdalom, visszaugrottam, kikaptam egy vizet és ittam. Aztán kifizettem, megmagyaráztam, de ha olyan helyen jön, ahol nincs víz, nem is tudom elképzelni mi lenne. Ezért is hordok magamnál mindig vizet.


    Mosok hatezerrel, jó az idő, kiteregetek a teraszra, és szép lassan majd behordom a radiátorra száradni. Reggel befűtöttünk a kazánba, kb 2 órát ment, olyan meleg van, hogy kiolvadunk. Nemigen lesz esténél előbb befűtve.


    Már egy hónapja mondogatom apának, vegye meg a füstölt csülköt karácsonyra, szilveszterre, de nem vette, ma meg nem volt. Azt mondták jövő héten lesz, de ez megint nem az a csülök amit akartam, ez már valami gyors vacak lesz, íztelen belsővel. Azt mondja a férjem, na ennek is én vagyok az oka. Hát ki más? kérdem én.


    Lehagytam azt a gyógyszert, amitől hasmarsom van, másikat szedek, és az egekben a cukrom, pedig vigyázok a kajával. Elkeserítő.


    Ettől a melegtől is rosszul vagyunk, én meg a cipeléstől voltam, most izomlázam van, de majd elmúlik.


    Azon töprengek, milyen rágcsálni valót kéne magamnak csinálni, ami nem emeli a cukrot, de azt hiszem nincs olyan. Pedig amióta ez kiderült, azóta mindig ehetnékem van, azelőtt eszembe se jutott a nasizás. Ez a pszichoszomatikus éhség. 


     

  33. 2016. december 10. 12:1928568.

    Lassan már én is feladom. Pedig próbálom a lelket, azaz a Konyhánkat nyitva tartani. Nehogy már mindenki lerobbanjon. fél órája ért haza, megebédeltettem, mert éhen akart veszni. Lecsutakoltam a hátát és magára hagytam a fürdőszobában.

    előzmény:
    mandula2 (28567)
    2016-12-10  11:18
  34. 2016. december 10. 11:1828567.

    Sziasztok!


    Fogjunk minden rosszat az időre. Én tegnap létráztam, estére már nem tudtam menni, mert kimozdult a tüske a térdemben.


    Ma reggelre beállt a vállam, a karomat sem tudom felemelni. Azért a kávét megittam, az nagyon finom volt.


    Vera jobban vagy már?


    Közértbe kellene menni, de inkább nem eszem kenyeret. Minek? Egyébként is hizlal.


    Ma olyan semmiheznincskedvem hangulatom van.


    Klári tartsd a frontot és tegyél a tűzre néhány hasáb fát. Biztosan jövünk majd...majd.

    előzmény:
    Tete (28565)
    2016-12-09  07:58
  35. 2016. december 10. 07:1828566.

    Látom még a tegnapi kávé is itt van. Azt már ne igyátok meg, főztem frisset.


    Sziasztok, jó reggelt.

    előzmény:
    Tete (28565)
    2016-12-09  07:58
  36. 2016. december 9. 07:5828565.

    Sziasztok, jó reggelt.


    Mandula nem vagy jobban? Vera friss voltál a főzéssel. Többiek, kimicsinál?

  37. 2016. december 9. 06:4228564.


    Ma csak ilyen kávé van, majd Klári küldi a cappuchinót.


    A tegnapi tornázás miatt nagyon jól aludtam 5-ig. Azóta azon gondolkodom, hogy kimenjek-e már főzni, vagy még ne.


    Marhapörkölt lesz, kétféle nokedlival, egy hagyományossal, és kipróbálok egy adagot a durumlisztes kutyulmányomból. Megmondom őszintén, nem nagyon válik be nekem ez a durumliszt, azt olvastam, hogy hosszú a felszívódási ideje, kevesebb lesz a cukor, kevésbé leszünk éhesek utána. Így kéne lenni a kuszkusz és a bulgur után is, mert az tört durumbúza, de annak ellenére, hogy max. betartom az előírást, és mozgok is, ma reggel ihajj-csuhajj, de magas volt az a fránya cukkedlim.


    Mi lesz velem karácsonykor, ez egy nagy kérdés, mit fogok enni?


    Most teljesen el vagyok keseredve, és állandóan hangosan korog a gyomrom, nagyon lehangoló.


    Azt hiszem mégis elkezdem a főzést most, a nokedlival kezdek, ahhoz nem kell zörögni annyira.


    Szép napot mindenkinek!

  38. 2016. december 8. 18:5028563.

    Lehetett tavaly kapni nagyon jó üveges lecsót, ami nem tömény paradicsomban volt, nem volt benne hagyma, és tele volt paprikaszeletekkel, nem olyan vékonyra karikázott vacakkal, mint ez tegnap.Mondtam apának ilyet máskor ne vegyen. Még azt is leszűrtem, nem a levében tettem oda, csak amennyit nem sikerült leszűrni róla. Az finom.


    Ma történtek dolgok, tudok mit írni, de most meg rosszul vagyok. 7-kor akartam felkelni, beállítottam a telefont, de a múltkor sem csörgött. Beállítottam a csörgőórát, az sem csörög. Akartam venni, de mire odaértem ahhoz a bolthoz, annyi cuccom volt, hogy nem mentem be. Ezért aztán, 4-kor felébredtem, 5-kor felkeltem főzni.


    Vérvételre mentem, a múltkor 8-ra mentem, már túl voltak mindenen, én voltam az utolsó, ma fél nyolcra értem oda, és negyed kilencig nem jött a nővér, én voltam pedig az első. A dokinak se volt jó reggele, mert kioktatott. Nem hitte el, hogy nem jól írta fel a múltkor a gyógyszert, mert idő előtt elfogyott. Én gyorsan ráfogtam a gyógyszertárra, ami lehetséges is, mert voltak már tapasztalatok.


    Szóval azért 9 körül már a másik rendelő előtt másoltam a nyitvatartást a falról.  Menni kell a fülészetre.


    Aztán a DM-ben megláttam, hogy van megint durumliszt, vettem 2 kg-t. Volt bulgur is, abból is vettem 2-t, és szárított zöldségek vegeta helyett, már ki is próbáltam, nagyon finom. Egyszer vettem, az nagyon rossz volt.


    Ez már magában jó nehéz volt, akkor még a hentesnél vettem 2kg marhahúst pörköltnek, és fél kg darált marhát hamburgernek. A faggyút ingyen adták hozzá.Felraktam a nagy szatyrot a vállamra, de nem sikerült jól eligazítani, a közért előtt a közértesnő ablakot pucolt. Megkértem segítsen megigazítani, mert egy kézzel nem sikerül. Sajnálgatott, hogy milyen nehéz.


    Aztán elcipekedtem a butikos barátnőmig, szerencsére nyitva volt, és bementem, leraktam a cuccot. Vettem apának is, és a fiúnak is 1-1 sapkát, mert a sapka is a félpár zoknikhoz csatlakozott, nem találtuk. Érdekes az én sapkáim, kalapjaim megvannak, amit apa kezel, az eltűnik. Majd 2-3 év múlva előkerül. Még a bőrkesztyűjét is elkutyulta.


    Éppen készülődtem, hogy indulok, mikor telefonált apa, hogy hol vagyok, hazajött valamiért, és eljön elém. Még ő is megjegyezte, hogy ez a szatyor tényleg nehéz.


    Kissé álmos voltam, és fáradt a cipeléstől, és a hajnali keléstől, főzéstől. Így aztán megengedtem magamnak a lazulást, meg volt főzve, nem nagyon kellett ugrálnom.


    Az ananászra lehet valaki allergiás? Vettünk  nem konzerv ananászt, ma megpucoltam, kivágtam a torzsáját, és jól felmarta belül az egész számat, nyelvemet, szájpadlásomat, még az inyemet is. Egy darabig nem volt semmi, aztán hirtelen elkezdett égni, fájni. Kiöblítettem, de még most is fáj. Időnként rám jön szédülés, olyan érzés, mintha el akarnék ájulni. Megártott a cipekedés.


    Nyúlik a szám, talán ma is el tudok aludni korán.


    Sziasztok, aludjatok jól!

    előzmény:
    Tete (28562)
    2016-12-08  10:24
  39. 2016. december 8. 10:2428562.

    A bolti üveges lecsó az annyira paradicsomos, hogy  elképesztő. Nem is lecsónak kellene árulni, hanem paprika paradicsomban. Emlékeztek volt régen Gombasári meg Padlisári gombás meg padlizsános lecsó, na az még esetleg belefért a lecsó elnevezésbe.


    Mandula, lehet jobban jársz, ha üvegeset veszel, abban legalább látod mi  van? Én a borsóval fázom rá állandóan. Hiába az Extra zsenge meg hasonló nevek, masszív  puhára megfőzni képtelenség golyóbisok vannak a zacskóban. Pedig már horror áron is vettem, hátha zsenge.


    Dünnyögök magamban a takarítás miatt, de magad uram, ha szolgád nincsen. Pont most hagyott cserben a csajszi, de a betegség nagy úr. Csak az a baj, hogy fogalmam sincs, hogy helyette tud-e jönni valamikor, vagy idén már mondjak le róla. Csak üzent, nem beszéltem vele, zavarni meg nem akarom.


    Éjjel filmeztem, most meg csak folyvást. Tegnap rendetlenkedett napközben a gépem, mindenre hosszú perceket kellett várni. Ilyenkor kell segítséget kérni, amit utálok. Közben nekifogtam kacsáskását főzni, mert a káposzta eldidereg kinn, hátha valamikor hazakeveredik. Holnap az osztrákoknál ünnep van, neki meg ott lenne lerakója, lehet hétvégére is kinn reked. Akkor pedig borul minden. Jáááááááj, de utálom ezt a kiszámíthatatlanságot.


    Gyógyuljatok ne legyetek betegek. Lehet jön az enyhülés azt érzitek? Mert hó nem nagyon készülődik. Hideg van, kicsit mozog is a levegő, amitől még zimankósabbnak érzi az ember a hőmérsékletet. Ráadásul már napocska sincs, itt "szép" szürke minden.


    Mennyi galiba volt az üdülési csekkekkel is annak idején. Még rá is kellett valamennyi %-ot fizetni, ha meghoszabbítottad. Azt nagyon szerettük, amikor úgy adták, hogy már túl voltunk az aktuális évi nyaraláson, a következőt meg úgy kellett időzíteni, hogy ne járjon le. Meg amikor adták a ruhapénzt. Az ember mindenhol számlát kunyerbált, amikor éppen nem magának vett ruhát, mert a kölköt kellett felöltöztetni. Jó volt, de mennyi tök felesleges adminisztráció volt vele.


    Megyek folytatom a házirobit.

    előzmény:
    arirangarirang (28559)
    2016-12-07  17:34
  40. 2016. december 8. 06:2228561.

    Sziasztok, jó reggelt.


    Mindenkinek jobbulást, nem kicsit, nagyon. Csajszik, kapjátok össze magatokat, nem lehet betegeskedni!


    A segítségem is megbetegedett, így ma ezerrelbrrrrr, pedig annyira számítottam rá.

  41. 2016. december 7. 22:4828560.

    Sziasztok!


    Tegnap nem kicsit, NAGYON kutyául voltam.


    Minden porcikám fájt, de úgy, hogy vagy egyszerre mindenhol ahol izület van, vagy vándorolt. Egy kistányért sem tudtam megfogni, annyira fájt a kezem.


    Férj segítségével /a kézfájdalmam miatt/ főztem mirelitből zöldbabfőzeléket. Így még nem jártam, nem is tudom hány órán keresztül kellett főzni, mire úgy-ahogy puha lett. Amikor megkóstoltam, azt hittem elájulok, annyira keserű volt, mint az epe.


    A komposzt tetején ért véget a pályafutása. A zacskón gyönyörű szép sárga zöldbab kellette magát, amikor kiöntöttem a zacsiból, már olyan szürkés-sárgás-barnás volt. Ennyit erről. Nem baj Vera, nemsokára itt a nyár, akkor majd lehet megint mindent frissből főzni.


    Klári lehet hogy most káposzta sorozat lesz a Konyhánkban? El tudom képzelni, hogy milyen finomat főztél.


     


     


     


     

    előzmény:
    arirangarirang (28559)
    2016-12-07  17:34
  42. 2016. december 7. 17:3428559.

    Azt az utalványt én se váltottam be, mert üdülésre adták, nem találtam olyan helyet ahová elmentünk volna, aztán mikor lejárt kiderült, hogy beválthattam volna közértben is. Sajnáltam, de már késő volt.


    Húúú, olyan lecsót főztem, hogy jesszus. Közérti üveges, és hiába szűrtem le róla a paradicsomot, mégis szörnyű volt. Aztán megmostam, mikor elkészült és nem ízlett, ütöttem rá tojást, így nehezen de elfogadható lett, viszont nem lehet a mamának vinni, mert úgyse eszi meg.


    A jó kis nyári lecsóim, várhatok vele amíg újra nyár lesz.


    Nagyon jó idő volt ma a teraszon, ki lehetett ülni, persze kabátban, de melegen sütött a nap.Olyan álmos vagyok, és olyan ideges, lehet, hogy időváltozás lesz? mert kibújok a bőrömből.Semmi türelmem semmihez. Úgyhogy megyek is innen, sziasztok, jó éjt!

    előzmény:
    Tete (28558)
    2016-12-07  14:14
  43. 2016. december 7. 14:1428558.

    Tíz percig tartott mire sikerült belépnem. Akkor most juszt is megírom amit akartam.


    Julcsi a kócolt káposzta nagyon finom krumpligombóccal. Nekem még ezzel talán jobban ízlik. Más miatt készítettem és gondoltam egy nagyot, hogy kipróbálom. Kis diónyi nagyságúakat gömbölgettem (azt hiszem így szoktátok írni), oda tettem ahol nem lógott bele a lába a zaftba, szóval gőzben főtt. Nagyon finom lett. A nővérem és a keresztlányom is megmondhatója, mert ők is ettek belőle. Már többször írtam, hogy az ég áldjon meg a receptért, most is mondom. Nekünk nagyon bejön.


    Most még így ebéd után tornázom kicsit (takarításnak hívják a gimnasztikai gyakorlatot). Aztán majd egy kis pihi.


    Igazán nem akarok pánikot kelteni, de mi közszolgaként egyik évben kaptunk a két ünnep között az évi lejáratú Bözsi jegyet. Gondolom valaki íróasztal fiókjában várta a sorsát, mire észbe kaptak. Mindenesetre csinálok egy listát, hogy mit vennék rajta. Arra is felkészülve, hogy egyösszegű lesz. Ha meg másképpen történik akkor elfelejtem az egészet. Nekem többnyire a szükséges dolgok itthon vannak, hülyeségekre meg nem szeretném elkölteni.  Szóval tényleg nem kritika, nem rosszmájúskodás, meg pánikkeltés.

  44. 2016. december 7. 10:0028557.

    Nincs mit írni, ha az ember itthon tölti a napjait. Már én unom hogy mindig csak arról írok, mit főztem a mamának.


    Ma semmit. Tegnap kolbászos fejtettbableves volt, durumbúzából készítettem a csipetkét. Az a baj, hogy ritkán tudok venni, mert nem mindig van.


    Mikor volt a DM-ben, éppen gyalogosan voltam, mentem valahová, és 2 kg. liszttel mászkáltam. Akkor vehettem volna többet is, de nem tudtam cipelni a kis cekkeremben.


    Apa mondta ma ne főzzek, vesz a mamának a kifőzdében, mi meg majd délután ebédelünk, ahogy régen. Persze nekem közben is kell eszegetnem, ez a napi 5x-i evés nagyon kedvezőtlen számomra, mindig egyidőben kéne, de nemigen jön az össze nekem. elfelejtem. Fel kéne húzni az órát, de azt is elfelejtem. Kéne 5 óra, mind különböző időpontra felhúzva.


    Azt hiszem ma lecsót csinálok, már sajnos csak üveges van.


    Legyen szép napotok, sziasztok!


     


     


     

    előzmény:
    Tete (28556)
    2016-12-07  07:51
  45. 2016. december 7. 07:5128556.

    Egyáltalán kávézik még itt valaki?


    Magamnak főzöm, magam iszom, magammal levelezek? Brühühű

  46. 2016. december 6. 13:0228555.

    Sziasztok, remélem senki nem sértődött meg, hogy ki kellett tölteni a kávéját. Ott rotyogott-fortyogott, még hallani is öröm volt. Nagyon szerettem a Kotyogót.


    Na szóval, bebundicskáztam lenn is fenn is. Mármint fent a fejemet is bebagyuláltam és útra keltem. Egy közeli városba utaztam, feltételezve, hogy kapok a porszívóba zsákot. Most úgy is mindenki zsákozik, azaz nem mindenki csak a Mikulás. Kaptam is, legalább is remélem, hogy jó bele, még nem próbáltam. Vittem a réginek a dobozát és a nagy és okos eladók  azt mondták tuti jó lesz. Azért azt is mondták, hogy tegyem el a blokkot, ha.............Na így bízzon az ember.


    Olyan hideg volt, az a város egyébként is híres a huzatosságáról, hogy nem volt nagyon kedvem kódorogni. Az arcom nem fázott, hanem fájt a metsző széltől. Itthon meg ragyogó napsütés, levél nem mozdul. A Dunaparton vastagon zúzmarásak a fák, nagyon szép.


    Na de, hogy folytassam a kb 50 méternyi sátortáborból 20 volt zokni, 30 meg sapkás. Az akkor nem nyert. A másik helyen meg annyira kultúráltan ordítoztak egymással az eladó  "Hölgyek és Urak", hogy elmenekültem. Így bementem a kedvenc csemegeboltba és vettem füstölt Túristát, ami szinte csak itt kapható, a legtöbb helyen nem is tudják, hogy létezik. Aztán hazajöttem. A nővérem elővette a varrógépét és rá lehetett szedni, hogy pár dolgot megvarrjon nekem, amit kézzel nem lehet. Eddig ott asszisztáltam, most meg folytatom a kis takarítási játékomat. Majd teregetek és kiviszek egy jó vastag törölközőt megfagyni keményre, aztán behozom és a radiátorra teszem. Imádom a fagyott ruha illatát.  Éjjel eldöntöttem ma dauerolt leves lesz ebédre. Julcsi, holnap megcsinálom megint a kócolt káposztát, de apró krumpligombócokkal gondoltam, mert más is készül majd abból a tésztából. Egy kalap alá veszem őket. Reggel irány a hentes. Az oldalas egyik fele megy a kócoltba a másikat elteszem húslevesnek. Mmmmm. Akit érdekel holnap jelentkezhet. Időben szóljatok, mert úgy számolom a gombócokat.


    Tegnap jól sikerült este a Mikulásozás, imádnivalók voltak a lurkók.


    Kimicsinál? Kihogyvan? 

    előzmény:
    Tete (28553)
    2016-12-06  07:53
  47. 2016. december 6. 07:5428554.

    Felveszem a bundab....t és megyek ügyintézni. Tegnap itt-ott befagytam.

    előzmény:
    Tete (28553)
    2016-12-06  07:53
  48. 2016. december 6. 07:5328553.

    Tessenek csak jönni, szépen sorban, jut mindenkinek nem kell lökdösődni.


    Ma ilyen helyes bögrét kaptok.


    Szerintem az egyik legjobb kávét a "Kotyogóval" lehetett főzni.


    Imádtuk, míg fel nem robbant és plafonon egy  nagy méllyedést nem ütött a vakolatba.

  49. 2016. december 6. 05:3728552.

    Miért is maradt le a kép?

Címlap

top