Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Még jó hogy lekortyoltam 1 tis móóónyát Mező....., hmmm matyóéknál....
Hát az úgy vót, hogy gyüttem-mentem ('72 tavaszán) ameddig teljesen lekoptak körűlöttem azok akik ollllllan mágyárosan kotyogtak, hogy elhalványúlt a balkán nyelv....de a Janicsárok (Istanbulban) nem fojjjtatták....
Ha lenne egy picike kis gógyim is, akkor vissza költöznék hogy kitaláljam vajon (vagy zsíron?), hogy mire(lit)-re is gondolhatott a gázsó, amikor valamejjjjjjjjjjjjik csávó beharangozta az aids-et.
Mert a happi úúúgy reagált, hogyis pontosan......hogy idézzem.... "há básunk mékhálunk, há nem básunk, kihálunk"
Hmmm van itt egy szótár........hmmmm....az meg mi? Hogy milyen morgolódások vannak körűlöttem megint, előkapnám azt ami nélkül muszáLY volt idejönnöm, megnézni hogy csőre van-e töltve.
Itt van a videó, nagyon jó!
https://www.youtube.com/watch?v=PT29zJXRNlU
Van egy jó kis régi videó, de most nem találom. A Brachfeld Sigfried elemzi a magyar nyelvet. Mikor az embernek megy a hasa, vagy jár a hasa. Biztosan emlékeztek rá.
Hajnalban a fiú mindig felkel 5 órakor, vekkert lehet hozzá igazítani. Kimegy, azt nem is hallom, de mikor csukja vissza az ajtaját, az nagyon nyekereg, és nem tudunk vele mit kezdeni. Így én is felébredek, utána már nyűglődök az ágyban, forgolódok, rakom a lábam ide-oda, és 8-ig minden bajom van. Akkor felkelek, megfőzök, és visszafekszem, mert ha nem, akkor összezuhanok és akkor is le kell feküdnöm. Délig 1-ig alszom, aztán már minden ok.
Mama rendelése csak leves volt ma. Eltettem a csirkelevet, azt bezöldségeltem, nagyon finom leves lett belőle. Apa azt mondta jó sok tésztát. Persze megint hallgattam rá, azt mondta tegyem bele a mama úgyis beleteszi. Jött haza, anyám kér még levest, mert sok lett benne a tészta. De sajnos csak az a kislábosnyi leves készült, nincs lé. Miért nem ette ki a tésztát villával, könnyebb is lett volna megenni.
Egyszer nem volt itthon cérnametélt, gyerekkoromban anyu kiflikarikákat rakott bele ilyenkor a levesbe. Én mondom együk úgy, de a mamát gyerekkorában úgy látszik az asztal körül kergették, ha valami nem úri módon volt elkészítve, ő cérnametéltet akar. Mondom sajnos nincs. Akkor ő nem kér levest. Kimehettünk volna a sarki közértbe, de én is megmakacsoltam magam, elvettem előle a levest.Ez akkor történt, mikor itt lábadozott a kórház után.
Nekünk paradicsomos spagetti készült csirkemell csíkokkal, nagyon fincsi lett. A szószt is én főztem friss paradicsomból, leturmixoltam a botmixerrel, összekutyultam finom. Erre vágytam már hetek óta. Szoktam milánói csirkecombokat is készíteni rizzsel, az is finom.
Azt hiszem egy elszabadult papagáj volt itt a kertben, nagyon érdekes hangja volt, még ilyet nem hallottam. Azt mondta dallamosan, hogy lillili. Nem láttam sajnos.
A Gyurimadarunk is ilyen elszabadult madárka, a szomszéd fogta, egy nagyon hideg esős hajnalon. Felmászott érte a tetőre, de aztán kiderült, hogy mégsem kell nekik, mert a többi háziállat nem díjazta a madarat, mindig zaklatták. Kérdezte a szomszédasszony, hogy nem kell-e nekünk, kellett.
Ahogy a madár nőtt, úgy nőtt a kalitkája is. Most akkora az otthona, mint én vagyok. Emberben kicsi, kalitkában nagy. Nagyon nehéz volt áttelepíteni, mert nagyon gyáva madár. A két kalitka ajtaját összeillesztettem, és vártam, hogy átsétáljon, minden kaja, víz, rúd az új kalitban volt. Nem ment át. Akkor leválasztós módszert alkalmaztam, elválasztottam a kalitka nagyrészét egy vastag papírral, és beszorítottam az új helyére, Húú, nagyon utált sokáig.
Párszor már nyitva maradt a kalitka ajtó, és nem jön ki. Biztosan emlékszik még, mikor utoljára kijött, jól elázott, fázott, és megfogták az idegenek. Férjemmel szoktak fütyörészni egymásnak, én csak cuppogok neki, mert nem ettem elég sárgarépát gyerekkoromban, és nem tudok fütyülni.
Először ő kattog nekem én ugyanúgy vissza. Ki tudja mit mondunk egymásnak. Tud kellemetlenül visítani is, de csak akkor, ha valami történik, pl. a teraszon a macska zaklatja. Vagy egyszer bement hozzá egy egér, beleült az etetőtáljába, és ott eszegetett. Ezt a Gyuri nem díjazta, addig visított, amíg kimentem.A kis nyamvadt egér meg ahogy meglátott, felém ugorva kibújt a rácson. Akkor én is visítottam.
A kád mellett van a kalitkája, mikor fürdök odaül mellém, és gusztálgat. Gondolja ez a nyanya le tudja venni a tollát és még bele is ül a vízbe. Különben ő is szeret fürödni. Vettem egy ovális tálat, és abban, mert túl hosszú a faroktolla, másba nem fér bele.
Kinyitottam tegnap a konyhaszekrényt, és kiugrott belőle egy pohár. Ripityomba tört. Nagyon sajnálgattam, mert olyan kellemes volt kézben tartani, könnyen belefért a kezem mosogatásnál, szóval sajnálom.
További szép napot nektek, sziasztok!
"Én gyakran fityiszt mutatok a helyesírási szabályoknak, nálam az ilyesféle írás meg a mássalhangzók, vagy akár a magánhangzók sokszorozása hangulat kifejezés."
Így igaz! Ha hivatalos helyre írnánk levelet, kérvényt vagy más egyéb irományt, ott biztosan nem úgy hangsúlyoznánk ki a mondanivalónkat, hogy több magán, vagy mássalhangzót is, esetleg felkiáltó vagy kérdőjelet teszünk még mondat közben is.
Ez aranyos, és olyan "Konyhás".
Klári nem
a hibás, legfeljebb csak abban, hogy megvette. Az igazi "bűnös" az, aki ilyet tervez, vagy árul. Persze még mindig jobb, mint az az ülőke, amelyikbe szögesdrótot öntöttek. 
Van aki megveszi? Az embernek a tehetsége is elmúlik ijedtében. 
Sejtettem, tudniillik az én kertemben termett és 2005.májusában tettem fel ezt a képet. A párja pedig itt van.
Furcsa ez a paradicsom is, de van virágom is, ami egy száron összenőtt, de mégis két fejet hozott. Nem tudom honnan került ide ez a föld, de válámi nem stimmel, mert vagy duplázza a termést, vagy kipusztul benne még a gaz is.
Klári - ha érdekel - ma indult az M5-ös csatorna, ahol valószínű értelmesebb és színvonalasabb műsorokat lehet majd látni. Győzike és celeb mentes övezetnek tűnik.
Ma kicsit lazább napom van, talán jövök még később.
Egy finom délutáni kávé?
Kéri valaki?
Mint tudjuk a magyar nyelv elég kacifántos........
Egy ismerősöm is méltatlankodott, amiért olyan "jó iskolába" íratta a gyereket, hogy annyira megtetszett neki az első (középiskola), hogy újra elsőbe fog járni. Van ilyen.....
A csákvári mustáros marhaszelet, nem egy nagy durranás. Tulajdonképpen hajaz a vadasra, csak nincsenek benne zöldségek. Lehet holnap főzök sárga meg fehérrépát és belereszelem. Múltkor a vadast is úgy csináltam, és olyan lett mint az Anyukámé volt.
Tudom valamelyik nap kicsit túlreagáltam a párom vásárlását, sok ember boldog lenne, ha csak ennyi gondja-baja volna. Már lehiggadtam tetszeni nem tetszik, nem is hiszem, hogy fogjuk használni, de nem lett volna szabad morogni a kedvesemmel. A vásárlással csak a kedvemre akart tenni.
Kimicsinál? Kimitfőzött?
Én gyakran fityiszt mutatok a helyesírási szabályoknak, nálam az ilyesféle írás meg a mássalhangzók, vagy akár a magánhangzók sokszorozása hangulat kifejezés. Nem nagyon foglalkozunk egymás helyesírási képességeivel. Inkább akkor, ha valamit nem értünk a másik hozzászólásában. Azt jobb tisztázni.
Itt a délutáni nasi.
Másik NAGY problémám, több-nap-mint-kolbász.
Az a madár, olyan "jó-madár", mint amilyen én vagyok.
Másik nagy probléma, mint ahogyan az mandula-Éva nagyon jól tudja, a faiskolában nem voltak tanórák.
De, azért meg szereztem mind a 8-általánosomat, ami 3-első, és 5-második-ból tevődik öszze.
Köszönöm jól vagyok.
Mai megoldatlan NAGY problémám,= nincs mindennap szüreti-bál.
Valahogy majd túlélem.
Egyszerű ez mint a hold-fogyatkozás......
A hétköznapi életben az amerikai (átlag)-ember nagyon egyszerűen beszél, azért nevez minden hasonló ragadozó madarat sasnak. A képen valóban sólyom van. De itt ezek sasnak nevezik, ami inkább egy gyüjtő név. Mint a hawk is a sólyom-családba tartozik.
Olyan felelőtlenek ezek, mint akik mind a 8-fajta paprikámra azt mondják (egyszerűen) hogy paprika. Jahhhh igen a daráltra is......
Azért ezek nem olyan bűnösek mint azok a magyarok akik kijelentik hogy órára mennek, de nem teszik hozzá hogy nem karórára, nem zsebórára, még csak nem is kakukk-órára, hanem egyszerűen tanórára.
Szia,
A sok-millió paprika között amit én már életemben termeltem, volt hasonló is, de a képen látható nem az én kertemben termett.
Sziasztok, jó reggelt.
Sikerült két és fél órát aludni. Egykor még fenn voltam és fél négykor már újra. Akkor felébredtem, hogy ki kell menjek, mire visszafeküdtem volna már esély se volt rá. A párom kényelmesen a helyén, a kisfiú félig hozzábújva, a kislány mint a leveli béka. A keze rajtam a lába a testvére derekán, és forgolódik, mint a motolla. Az előbb azt néztem, hogy a keze a bátyja buksiján és álmában símogatja a fejét. Szédületes két kis lurkó. Már kiköltöztem a nappaliba a kanapéra, de előbb olyan érzésem volt, hogy nem kapok levegőt, így inkább leültem a gép elé. Így legalább időben kaptok kávét.
Meg hozzá a mai különleges virágot. Mint egy kis majompofa.
Legyen olyan napotok, mint amire vágytok.
Ez a madár nem sas, hanem sólyom. A sas sokkal nagyobb.
Olyan 30 éve kb. nagyon sok téli madárvendégünk volt, akkor hatalmas havazás volt telenként , nem találtak kaját, és bejöttek az erdőből, és a Kis-Dunáról. Vettem egy madárhatározót, és távcsővel néztem a madarakat, hogy mifélék. Akkor jött egy karvaly is, minden nap lecsapott egy verébre. Az nagyon gonosz képű madár. A sas is, de a sólyom az ilyen szép, mint a képeden.
Volt egy vadászkutyám, a neve Erdőőr Rézi volt. Az ő eredeti gazdájának aki erdőőr volt, volt egy sólyma. A VI. kerületben idomította az emeletes ház konyhájában. Nagyon szép madár volt. A kutyám is gyönyörű, sőt felséges kinézetű kutya volt. Sajnos akkoriban nem nagyon értettünk a fényképezéshez. Igaz, volt egy nagyon jó fényképezőgépe az apukámnak, csak nem tudtuk használni. Úgy nyerte a lottón. Így nincsenek olyan jó képek, mint amit az a kutya megérdemelt volna.
A digitális gépekkel jött el az én időm. Az is igaz, hiába a digi gép, ha valakinek nincs egy csöpp tehetsége sem a fényképezéshez, az azzal se fog jó képeket csinálni. A digi előtt volt egy tekercses filmes gépem, Minolta. Azzal is nagyon jó képeket csináltam már. Aztán a videó kamerával is, még az se volt digi. Az ez előtti Nikon gépem volt nagyon jó, de apa elrontotta, leesik az elemtartó ajtaja
Helyette vettünk egy Sony márkájút, mert 15-s optikai zoomja van, hát nem ér annyit, mint amibe került. Éppen ezért mivel drága volt, marad addig, amíg működik, de nem szeretem. A fiú elnyomkodta az eredeti beállításokat, és nem találom azt a funkciót, hogy vissza a gyári beállításokra.
Nagy vihar volt, éppen szalonnát sütöttem, nem volt időm a kutyussal foglalkozni, de egészen jól tűrte, most nem mászott a falra.
Egész nap ömlik az eső kis kihagyásokkal. Holnap le kell menni a kertbe, felfordítani pár cserepet, ami ilyenkor megtelik vízzel.
Estére beengedték a szomszéd kutyát, szerintem a nagyfiú itthon volt, csak lusta volt kutyázni. Én meg nem bírtam elnézni, hogy a szakadó esőben kint ázzon a kapu előtt, beengedtem, be is jött a teraszon alukált amíg elállt az eső. Meg is etettük, olyan sovány, ráfér.
Mindenki aludjon jól, szépeket álmodjatok, sziasztok.
Sziasztok!
Látom zajlik az élet a Konyhában. A zenebonákat most nem hallgattam és nem hallgatom le, mert kardomba dőlök, annyira elfáradtam.
Ma autóban is ültem, tömegközlekedtem is több órán keresztül. Az előbb vacsoráztam és már nagyon kívánom az ágyat.
Az a dupla paprika nagyon tetszik nekem, kedves Sheriff ez is nálad termett?
Klári ha lesz energiám holnap, akkor teszek fel a mi sünikénkről képet, amint éppen lakmározik a kutya-macska tálból. Este, amikor kint marad a kutya tálkája a teraszon, ellepik és zabálják a maradékot a meztelen csigák. Vera! Ha valami, az aztán az igazán undorító.
Nálatok is volt égzengés és iszonyatos eső? Mielőtt elmentem, a négylábút be kellett engednem, mert a halálán van, ha dörög az ég.
Pár napig kint aludt a házában, most kezdhetem újra az idomítást.
Kedves Konyhások elnézést, de nekem sürgősen aludnom kell, különben baj lesz.
Jó éjszakát, szép álmokat.
Köszi a fáradozást a képekkel, érdekesek, szépek.
Nekem a tegnapra beharangozott csalódás volt. Most meg alig látszik a Hold a felhők között.
A délutáni zuhi után is kisütött a nap, teljesen meg volt kergülve ma az időjárás. Valahol messze villámlik néha, de a hangja nem hallható.
Bocsánat, nyuszifülek.
Ő-Macskasága pont olyan, mint az unokám cicája.
Volt ám keveredés. A mai focimeccs után az unokámat elcsalta a barátja, hogy aludjon náluk. A picilány meg nálunk, mert a szülök buliznak. Este nyolckor az unokámnak eszébe jutott, hogy milyen buliből marad ki és haza kellett, hogy hozzák.
Persze addigra már megbeszéltük, hogy a kislány alszik köztünk (extra nagy a franciaágy)nem kell menekültszállást csinálni a szobából. Na persze akkor ez megváltozott, ágy felfúj, ágynemű előszed, gyerek beenged, fürdés stb. Erre 5 perc után megszólal a különágyas, hogy Mama mehetek én is közétek. Az előbb néztem meg őket. Kinyúlva mindkettő, kezük-lábuk szana-széjjel. Hogy hol fogok aludni az kérdés. A párom is kb harminc-negyven centin kucorog. Azért az extra méretű ágy sem elég nagy, ha két kisbéka terpeszkedik a közepén. Lehet reggelig netezek. Vagy itt próbálok álomba szenderülni a kanapén.
Lehet holnap csak délben kaptok kávét.
Azok nyuszifülek.
Még 1 sas, meg 1 Ő-macskasága az udvarban, az én volt cicám a kocsimban, és mára nincs több kép.
Másodszor is képek.
Na tessék akkor.
Hogy milyen sok képem van, azt csak az tudja megérteni, aki ismer engem, hogy az 1950-es években kezdtem fényképezni, Pajtás géppel, ami akkor 160 Forintba kerűlt.
Mivel ezeket a képeket ide beteszem, a jogot ebben a percben feladom, ezután ezeket a képeket bárki bárhol bármikor láthatja ha keresi a netten. Mint ahogyan valaki árul fehérözön magokat, a netten az én képeimmel, az én kertemből.
Csak a holdfogyatkozásról itt van 8 kép, aminek 2-hozzászólásban kell menni, mivel csak 4-et lehet küldeni 1-ben.
Van több a fogyatkozásról is.
Közben megtaláltam a képeket egy másik fényképezőn, amit régen nem használtam, fel kell töltenem az elemet, utána a képeket ide, lekicsinyínyiteni, és akkor tudom betenni a fegyvermentes Konyhába.
A nyuszipaprika aranyos, az unokám azt mondaná cuki.
A Konyha erőszakmentes övezet, itt maximum kések csattoghatnak, és jaj a husiknak, zöldségnek, egyéb aprítani valónak.
A holdfogyatkozás érdekel, persze.
Még jó, hogy figyelmeztettél, én olyasmit nem bírok nézni ahol valami erőszak, vagy öldöklés van. A múltkori húsdarálásos dolgot is kihagytam, és milyen jól tettem.
Szóval lőfegyver nélkül szabad a bejárás.
Tartsuk mi páran a lelket a topicban, míg a többiek is előkerülnek.
Megnéztem a laptopomon is az emlitett képeket, de nincs itt, akkor pedig valamelyik fényképező gépemen van, majd megkeresem.
De van itt pár kép az egyik kis nyusziról, kéretik nem félni tőle.
A nyuszi nincs lekicsinyítve, nem is lesz most, itt van 1 dupla paprika helyette.
"Joe, a Konyhánk ajtajában le kell tenni a lőfegyvert, csak nélküle jöhetsz be."
Letettem, nem ide tartozik, ezért magyarázkodás helyett belinkelek 2 vodeót.
FIGYELEM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
CSAK AZ NÉZZE MEG A VIDEÓKAT, AKINEK ERŐS SZERVEZETE VAN.
Engem pedig nagyon más-fából-faragtak, mintsem hogy az ilyen viselkedést eltűrjem. Részemről a téma befejezve.
Knockout Game gets teen shot! (Video of game) "Knockout" - YouTube
Deadly 'Knockout Game' Sparks Strikeback (VIDEO) - YouTube
Az utolsó holdfogyatkozásnál én csináltam képeket, de azok nicsenek itt ezen a gépen, majd megkeresem ha lesz arra időm, és ha akarjátok felteszem ide őket.
Párszor volt alkalmam megnézni őket, olyan kb. mint a tűzijáték, ha láttad egyszer, mondhatod hogy láttad mind, mert a különbség nagyon kevés/kicsi.
Vera állítólag ezt kellett volna látnunk, azt írták ez Salgótarjánban lett fotózva. Hát én ilyet nem láttam.
Ahogy a felhívásban beharangozták a részleges holdfogyatkozást én olyat vártam. De ez kismiska se volt.
Itt is láttunk zöld poloskákat, amikor szedtük a babot, múltkor. Én sem szeretem őket. Reggel eső, most meg kisütött a nap. A csirkére tettem rozmaringot, azaz a belsejébe, olyan illat van..... Krumplipüré lett megszavazva. Az készül. Unoka megkapta első érmét fociban. Kapus volt, nagyon büszke magára. A fiam beszélt az edzővel, ügyesnek találják mint hálóőrt, lehet az lesz belőle. A kislány úgy elfáradt a baletton, hogy tőle szokatlan módon csendben volt. Szép délutánt. Közben megint esik, de mostmár olyan csendesen, de kitartóan. Fél egy körül még égzengés is volt. Délelőtt írtam a levelet, de nem küldtem el. Majd most.
Kis nasika?
Vera, direkt gyümölcssalátát varázsoltam, hogy Te is ehess belőle.
Joe, a Konyhánk ajtajában le kell tenni a lőfegyvert, csak nélküle jöhetsz be.
Ebéd után mi is szunyókáltunk egyet életem értelmével. Én ilyenkor ébredéskor kuka vagyok, jájájjj.
Még zoommal se láttam semmit, hiába nagyítottam. Volt egy régi videókameránk, azzal nagyon jó felvételeket csináltam a Holdról, de már nincs meg. Téli zimankós deres kora reggeleken, mikor hideg kék az ég, a Hold még fent van, és fehér, mint egy megfagyott gombóc. Látszottak a kráterek is, sajnos valahová elkeveredtek azok a képek, pedig kár értük.
Már meg is ebédeltünk, meglepi grillcsirkét hozott apa, én minden nélkül ettem, még a szomszéd kutya is jól járt. Nem is akart kimenni miután jóllakott. Így szeretném, ha kint is lenne egy kutyánk, aki megenné azt, amit a kicsik nem tudnak. Ez a kutyus pont jó lenne méretben is.
Aludtam 9-ig. Akkor hatalmas zuhi volt, megint minden undorítóan sáros, mert felcsapta az eső. A ruhák a teraszon kínlódnak, visszapárásodtak.
Ezek a mezei poloskák hogy tudnak bebújni a szúnyoghálón keresztül? Fogok venni szilikont, és körbeszigeteljük a keretet, biztos ott bújnak be mellette.
Valaki már megint füstöl, kaparja a torkomat. Azt hittem ma vasárnap van. Apa jött a mamától, és hozott zöldeket a piacról, mondom honnan? A piacról, mondja. Néztem, mint a moziban, hogy vasárnap is nyitva van a piac?
Most újra álmos vagyok, aludni kéne.
Szép napot mindenkinek, Sziasztok!
Sziasztok-sziasztok,
Ez a madár talán még szebb és főleg ritkább mint a fehér holló.
A hold fogyatkozás a földnek ezen a részén nem volt látható, pedig pénteken éjszaka fizetés után akadnak olyanok akik ugatták volna, és sajnos pontosan azok miatt kell néha fegyvert hordanom.
A van-de-nem-kell nagyon sokkal jobb mint a nincs-pedig-kellene.
Sziasztok.
Most ilyen kávéra volt kedvem. Mire ebből hat adagot elkészítettem, el is fáradtam, megyek vissza
mellé.
Drágáim csak pozítívan. Csörgőkígyó, pisztoly, gyomorrontás? Hess!
Én is megnéztem a holdat, hát nekem nem sok mindent mutatott. Alig-alig látszott, hogy nem látszik.
Kicsit fátyolfelhős, de nincs hűvös.
Joe hozott zenét, most tőlem virágot kaptok. Ugye szép és különleges?
Mint mi itt a Konyha kuckóban.
Szép napot, békéset, egészségeset, gondtalant, pisztoly, csörgőkígyó és gyomorrontás menteset.
Ez most egy gyáva kígyó volt, mert csak komoly pofával ránéztem, és örűlt hogy hagytam elkotródni.
Az utóbbi években nagyon sokszor hordok magammal pisztolyt esetleges önvédelemre, amire remélhetőleg soha nem lesz szükségem, de nem is tudattam vele.
Hát próbáld meg megsimogatni, vagy csapd agyon.
Elment, vagy meghapott?
Itt mezei poloska invázió van, tavaly csípős katicabogarak nyüzsögtek. Utálom a bogarakat, kígyókat, egereket, és a nagyobb társait. Fújj!
Most látom hogy ott már holnap van. Akkor a mai
meg a mai zene-bona, akkor amikor itt is holnap lesz, hivatalos vagyok a szüreti bálba. Juhééééjjjjjjjjjjj.
Paula Cole-Where have all the cowboys gone - YouTube
Natalie Imbruglia - Torn (Official Video) - YouTube
Vanessa Carlton - A Thousand Miles - YouTube
Mit gondoltok, ha idejött hozzám egy csörgő kígyó és rázza a farkát, akkor azt akarja hogy simogassam meg?
Esik az eső, és azért nagyon ráértem. Gondoltam ha kevesebb mint 10 millió Magyar van, akkor azok kevesebb mint 4 millió-féleképpen főzik a sertéspörköltet.
Csak elbarangoltam a receptek között kiváncsiságból. Azon lepődtem meg nagyon, hogy egy olyan jól ismert valaki mint Horváth Ilona, azt írja, hogy " A húst túl puhára ne főzzük, mert összeesik és nem gazdaságos a tálalása."
Nekem is van könyven tőle, csak dicsérni tudom, van aki azt mondja generációk tanultak főzni tőle.
A részletet innen másoltam ki. Tehát a pörkölt nagyon finom lett Joe-bácsi-modjára.
A (sok)mindenben hibát találó Joe, de a jobbik fajtából.
Jó iccccccccccakát leánkák.
Ilyeneket én is tudnék mesélni.
Nagyon finom volt a kaja, DE elrontottam vele a gyomrom. Nem kellett volna alá még külön zsírt is tenni. Egész délután hányingerem volt, és rázott a hideg, aztán este eszembe jutott a gyógyszer, azóta jobban vagyok.
Már elfogyott, a mamának tettem félre egy jó nagy adagot, de még mindig ott az illata a konyhában, ha bemegyek, nem esik jól szaglászni.
Már itt se fúj a szél, délután elég sokáig nagyon fújt, de nem lehülést hozott, hanem a meleget tolta. Bent kellemetlen meleg volt, már kicsit enyhült.
Most megint törhetem a fejem, mit főzzek holnap. Mama miatt nem kell aggódni így ráérek kitalálni.
Nekem is a faszenes sütögetés a grillezés, a villannyal, vagy gázzal működő szerkentyűket akár bent is használhatnám, azért olyat megvenni, hogy kint legyek az udvaron, ha esik, ha fúj..... Csak addig voltam kint most este, amíg megnéztem a félig elfedett holdat, vagy mi csuda neve van ennek a jelenségnek, a hátam megcsípte valami, olyan helyen, hogy nem érem el, nem látom, de olyan kegyetlenül viszket, hátvakaróval vakarózok. Úgyhogy nekem pont nem szükséges a kintlét. Apa is szörnyen néz ki a csípéseivel, az első, ami még tavasszal keletkezett, még mindig meg van, egy lila folt. Ilyenekkel van tele keze, lába, háta. Tegnap kiállt a fű közepére újságot olvasni, aztán panaszkodott, hogy megint megcsípték.
Tavaly egyetlen szúnyog sem volt. Jó lenne, ha elpályáznának innen örökre.
Kínomban, hogy rosszul voltam délután, elaludtam, arra ébredtem, hogy apa császkál a szobámban, mert hogy elkezdődött a koreai film. Csalódás volt a mai rész, mert tegnap izgi vége volt, azt hittük ott folytatják, de egészen másról szólt most.
Jó éjt mindenkinek, sziasztok!
A sünit természetesen 5 perc után visszavittük oda, ahol találtuk.
http://www.bauhaus.hu/poseidon-deltenger-wc-uloke.html
Utálom a hideg kiráz tőle.
Vera itt a szél sem rezdült. Azt igérték a meteomókusok péntek estére ideér a valami. Hát itt nálunk, csak fülledt meleg most is, pedig mindjárt fél nyolc. Csináltam paradicsomsalátát meg sült zöldséget, pár cső kukoricát is sütöttünk. Finom lett minden. Holnap csirke lesz, maradt zöldség, a köret meg vagy krumplipüré vagy rizibizi. Majd
kitalálja melyik legyen. Ha jó idő lesz még kiélvezzük, ha nem akkor kuksolunk benn és nézzük az esőt. A fecskék tegnap elbúcsúztak. Rengeteg repkedett felettünk. Ma már egyet sem láttunk. Tegnap este a párom fogott egy sünit. Kiment este és azt látta, hogy lakmározik a cicakajából. Egy lavórba rakta és bevittük megmutatni a kicsiknek. Azt mondták, hogy nagyon aranyos. Nem félt, szimatolt a kis pisze orrával. A kislánynak mint minden, ez is cuki volt. Még azért lehetne normális idő, mert a párom füvet akar nyírni, meg kitépkednénk a paradicsomot. Már zöld sincs rajta. Csodák csodájára ért be 8-10 szem füge. Már aszalom. Meg még talán ennyi be fog érni.
A grillezés faszénen az igazi. Az adja meg mindennek azt a + ízt. Azért nem lehet összehasonlítani a bográcsban meg a gázon fazékban főtt kaját sem. Persze a bogrács alá is igazi fa kell nem gázrózsa. Kell az a kis füstösség.
Vera jó kaját találtál ki. Sok az egyben. Okos.
A párjaink pasiból vannak, ne felejtsd. Én kértem, hogy hozzon egy fehér WC deszkát. Hozott egy kéket amin két narancsszinű tengeri csillag terpeszkedik. Amikor megláttam az ideg meg a gőz a fülemen sistergett kifelé. Van egy nagyon szép nyers-drapp-barna színösszetételű mellékhelyiség, a csempe felett fehér fallal, fehér mennyezettel, fehér szaniterrel, ablakkal, fehér azaz fehér WC deszkával, erre hoz nekem kéket. Mondtam ha színben stimmelne sem tenném fel, mert ocsmány, giccses, kerti budiba való. Azt mondja nem volt másmilyen, azaz a fehér nagyon drága volt. Akkor nem veszek a macska rúgja meg. Nem volt sürgős. Ez most nem lesz drága, hogy kettőt veszünk? Még ha hoz valami kagylós vagy csuda tudja milyen giccses mintájút, (mert megnéztem a neten van ám választék) de legalább színben passzol, még lenyelem, de ezt? Mert én úgy felidegesítettem, hogy fogalma nincs hová tette a számlát. Még vissza sem tudjuk vinni. Szóval az enyém is pasiból van.
bármelyik.
Nagy szélben kint vagy bent/garázsban, erkélyen, én elktromos grillt használok, ami nem tudja hogy fúj a szél. Az igaz hogy nincs olyan finom íze mint pl. fa/szén, sőt még gáz sem, mert kevesebb a füst.
Electric Grills: Indoor and Outdoor BBQ Grills : BBQ Guys
We Test 5 Hot Outdoor Electric Grills - Balcony Barbecue
Nekem pedig az a mai problémám, hogy nem tudom eldönteni hogy mi legyen a neve a mai pörköltnek, gondolom vagy sertés, vagy disznó.
Zene-bonának pedig most ez a 2.
Sheryl Crow - My Favorite Mistake - YouTube
Sheryl Crow - If It Makes You Happy - YouTube
Helytelen Joe.
Nagy szélben lehet grillezni? Itt már hatalmas a szél, a vastag díszpárna fél óra alatt megszáradt.
Olyan ebédet találtam ki, hogy először úgy gondoltam lecsót csinálok tepsiben szalonnával, aztán pörköltnek összevágott husit is tettem bele, és krumplit. Leborítottam fóliával, és most sül, nagyon nehezen indult be a sülés, fel kellett venni fullra.
Nagyon fincsi az illata, már éhen halok mindjárt. 11 óra óta bent van a sütőben, sajnos egyre nagyobb a gyanúm, hogy romlik a sütőm.
Remélhetőleg marad holnapra is kaja, jó sokat csinálok. Mamának csak leves kellett, csináltam tarhonyalevest, szalonnásan, krumplival, zöldséggel. Jó sűrü volt, nagyon ízlett neki. A maradékot megettem reggelire.
Még mosok egyet a rosszidő előtt, ha megszárad jó, ha nem akkor majd amikor akar.
Apáék valami fóliát szögelnek a garázstetőre, mert behorpadt, jövőre új tető kell rá, de lehet, hogy máshová építjük a garázst, mert nagyon rossz helyen van. Ugyanúgy nem hallgatott rám mikor csinálta, mint amikor az első nappalit építették, mire hazajöttem, felhúzták a falat a rossz helyen.
Megnézem a kaját, sziasztok, majd jövök még.
Remélem mindenki vidáman ébredt a finom kávéra és a madárdalra.
már útnak eredt, ugyanis felfedeztünk a medence alján néhány kis vágást. Természetesen a tartozékok közt nincs javító alkalmatosság. Lehet nem fog kapni, mert már nincs szezonja, de mindenesetre megnézi. Én meg teszek-veszek itthon. Tegnap kimostam. Ma csak olyan általánosságok lesznek a tennivalóim között.
A vadas nálunk is marhahúsból készül. Valami leveske lesz az ebéd, szerintem zöldségleves, mert délutánra grillezést ígért a párom Aprajafalvának. Van mindenféle grillkolbász, meg bepácoltam a csirkecicit.
Azért, hogy a zene se maradjon ki. Szerintem szép a zene is a lány is.
https://www.youtube.com/watch?v=JF8BRvqGCNs
Élvezzük ki a mai napot (is), mert állítólag érkezik az ősz. Azért a természet még a banyanyárral adós, mert az eddigi még közel sem az volt. Már hullik a gesztenye, lehet gyűjteni. Tudjátok, hogy mosószernek használható?
Sziasztok, szép jó reggelt.
Itt a kávé és hozzá nem zene, hanem..............
https://www.youtube.com/watch?v=zRTV2_0tmPs
Legyen szép, boldog, gondtalan napotok.
Most véletlenül disznóból készült a vadas, mert azt sikerült kivenni a fagyasztóból. Egyébként marhából szeretjük mi is. Szoktam 2-3 naponként húst küldeni mamának, küldenék minden nap is, de nem szereti gyakran. Gondoltam, hogy a főtt húst megdarálom, és csinálok belőle gombócot, de nem volt idő rá, a férjem korábban jött, és toporgott, hogy menne már.
A mama csak a gyenge kajákat szereti, nem lehet fűszerezni, a főzelék legyen híg, ne legyen benne krumpli, rizs, borsó, és még vagy 100 dolog fel van sorolva. Bűvésznek kell lenni annak aki a kedvére tud főzni, de mégis csak az én kajámat szereti, bárki bármit visz neki, kidobja, még a gyümölcsöket is.
Ezek gombócokat csinálnak belőle, azt is könnyebb megrágni, de vannak akik csak daráltnak hagyják.
A mamának pedig fontos a hús is, ha nem gyakran, akkor is.
Vadas Darált Húsból receptek - myTaste.hu oldalon
Miből készíted a vadast? Én marha húsból szeretem legjobban. Lehet használni darált húst is, mert azt pedig lehet nyelni mint kacsa a nokedlit.
Én délelőtt fáradtam el nagyon, a tűző napon teregettem, azt hittem elájulok a végére. Izzadtam, mint a ló. Bejöttem gondoltam ledőlök addig amíg megszáradok, 1 óra múlva ébredtem. Most beszedtem a ruhákat, most is odasüt, nem fázom, mondhatom. Alig várom, hogy lehűljön, az esőt azt nem, csak legyen hűvösebb. A melegben mindig lelassulok. Olyan jó volt a legutóbbi lehűlésnél, nagyon tevékeny voltam.
Ma áram ugyan csörgedezett, de se internet, se TV nem volt, mert ott nem volt áram, ahol a központi doboz van, meg azt mondja apa, azt is szétszedték. Szerintem kár volt, mert nem olyan a kép mint volt, majd meglátom a következő filmnél, az a sorozat lesz, az nagyon színes.
Ma vadast csináltam a mamának, állítólag nem szereti, kergette a tésztákat a tányérjában a villával, de evett azért. Mi levest ettünk a husival. Olyan szörnyű krumplink van, szilvásgombócnak főztem belőle, szerencsére csak 4 db gombócot csináltam próbának, mert nem tetszett a krumpli mikor megfőtt, olyan szörnyű kemény lett a tésztája, mintha nem is lett volna benne krumpli. Amikor még nem főztem meg akkor meg olyan lágy volt, hogy alig akart megállni. Ez az a krumpli, emlékszem tavalyról, amit megfőzve nagyon jól lehet sütni. Holnap valami olyan kaja lesz, amihez sültkrumplit lehet enni.
Sajnos kinyitottam az ablakot, nagyon meleg lett. Utálom már ezt a nyarat. Mióta tegnap esett, minden olyan sáros, utálatos. Felverte a földet amire csak lehetett.
Visszacsukom az ablakot, borzasztó!
Sziasztok!
Jól elfáradtunk a medence kiürítésben. Ez olyan többemberes feladat lenne, de a fiatalok soha nem érnek rá. Már üres, a belseje tiszta, most szárad.