Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Barátnőt keresek
Létrehozva: 2005. szeptember 5. 10:28
38 éves budapesti férjezett csajszi vagyok, aki szereti a jókedvet, a filmeket, a beszélgetést, az állatokat és szeretne barátnőt találni, akivel akár levélben, akár személyesen is tarthatná a kapcsolatot. Ennyi idősen már elég nehéz barátnőt találni, olyat, aki valóban barátnője az embernek. Akiben megbízhat, megbeszélheti vele a gondjait, örömeit, akiről tudja, hogy bármikor ott van, fordulhat hozzá és aki szintén számíthatna rám.
Van egy nagy lányom, aki már kezdi a saját kis életét élni, lassan kirepülve a házból. Biztos van köztetek olyan, aki vágyik egy barátnőre, akinek esetleg szintén nagy gyereke van vagy akinek még nincs, de szeretne időnként egy-egy hétvégi duma-partit tartani vagy csavarogni egy nagyot vagy csak éteri kapcsolatban lenni.
Hahó, kislányok!
Nincs itt senki?
Lehet, hogy mindenki otthon van, csak én hittem azt, hogy péntek van és jöttem be dolgozni?????
Bocsi, hogy így jött át, de valami miatt nem tudtam egybe betenni. Van hozzá kép is.
Kb. 1 cm vastagságúra felszeleteljük a töltött piskótatekercset, kibélelünk vele egy gömbölyded hasú üveg vagy porcelántálat – olyan fél futtball-labda formájút) – és belesimítjuk a massza felét. Ezután egy sor szeletelt piskótatekercs következik, megint krém, megint piskótaszelet, megint krém. Ha még maradna piskóta, a tetejére rendezzük. Legalább 3-4 órára hűtőbe tesszük.
Tálaláskor ügyesen egy kerek tálra borítjuk. Ha nem akarna kijönni a tálból, néhány pillanatra meleg vízbe süllyesztjük, de vigyázzunk, bele ne folyjék a víz) vagy meleg vizes tenyérrel paskolgatjuk a tálat. Tortaszerűen szeleteljük. Nem kell díszíteni, így gyönyörű, ahogy van! Maximum egy kis rummal le lehet önteni, aki szereti!A bombához:
5 tojássárgája
120 g cukor
40 g vaníliás cukor
1 mk őrölt fahéj
2 púpozott evőkanál kakaó
2,5 dl tej
100 g étcsokoládé (tortabevonó is jó
15 g zselatin
2,5 tejszín
A tojássárgájákat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal és kakaóval. A tejet felforraljuk, beletördeljük a csokoládét, állandóan keverve a tojásos masszához adjuk és gőz felett besűrítjük. Még melegében hozzáadjuk a megáztatott zselatint, jól elkeverjük és kihűtjük. Végül óvatosan belekeverjük a kemény habbá vert tejszínt.
Bombajó torta
1 darab piskótatekercs
A töltelékhez:
150 g vaj vagy margarin
100 g porcukor
4 tojássárgája
2 ek rum vagy málnaszörp
A vajat habosra keverjük a cukorral, egyenként hozzáadjuk a tojássárgájákat, végül a rumot vagy málnaszörpöt. A készen vásárolt vagy magunk sütötte piskótatekercset megkenjük a krémmel. Szorosan feltekerjük, alufóliába csomagoljuk és néhány órára, de még jobb ha egész éjszakára hűtőbe tesszük.
Szia Zsóka!
Köszi a kávát, rám fért! Küldöm én is a tegnap megígért bombajó torta receptjét.
Szép jó reggelt!
Gyorsan főzzöm nektek a kávét,teát,sütit,mert megyekMiskolcra intézni ügyeket,bevásárolni,stb.
Ha süti recept kell vagy valami,írjatok privit és megválaszolom ha délután haza jöttem.
De még akkor is csavargóba leszek,mert a kolléganőm borosttynt add és azt megyek kiásni,mert bekell futatnom a kerítésem.
Így kevesett leszek itt.
Kellemes hétvégét mindenkinek.
Zsóka
Ha finom és gyors, akkor azért én is ki fogom próbálni. Várom a receptet.
Szia
szia
Holnap küldöm jó, mert otthon van és sok minden kell hozzá, fejből nem tudom. Bár ahányszor már csináltam, kellene tudni. Az viszont jó, hogy nem kell sütni. Piskótatekercs kell hozzá, azt persze lehet sütni, ha nem szereted a boltban készen kaphatót. Most megyek haza, holnap reggel jövök a recepttel!
Sziasztok!
oké,küldjed,megsütöm
Itt a topik címe.
Aktuális / SZUPI RÉTES RECEPT
A bombajó tortát nem ismerem,de biztos ráakadok a receptjére.
Igen,én kipróbáltam,ezt a rétest mert nem bírtam elképzelni milyen lehet rántással.
Én olajjal csináltam a rántást és többet mint a receptbe szerepel.És végig kentem vele a tésztát.
Olyan lesz a tészta mintha levesnek való mondjuk cérnametéltnek gyúrnátok.
Tehát nagy kerek,vékony tészte a nyúrótáblán.
Az egészet bekenittek rántással és feltekerítek,mint a mákos bejlit.
Utána ezt10 cm-es darabokra felvágjátok,így lesz sok.
Utána egyenként azt a kisdarabokat kinyújtjáok lehetőleg kocka,téglalap alakura,és én sütés álló lekvárral kentem meg.
Ezt megkenve szintén feltekerittek,és mivel ez is egy nagy darab lesz,ezt is tetszés szerintire daraboljátok,és teszittek a tepsibe.
Megsül,olyan minta igazi rétest ennétek,rántás iz sehol,és olyan réteges leves a tésztája ha megsül mint az igazi.
A megadott mennyiséggel érdemes kipróbálni,mert ha nektek nem izlik akkor csak ennyi megy a kukába.
Egyébként sokat vagyok,asüssünk-fözzünk topikokon és onnan mentek le dolgokat és ki is próbálom.
Ez is onnan van.
Hát szijjjaa Zsóka!
Már hiányoltunk! Ez igen, megjössz és mindjárt kapunk kávét, sütireceptet. Szuper! A receptet ki is próbáltad? Mivel töltötted meg? Most így nem tudom elképzelni, hogy a rántást ráteszem a tésztára? Az a lényeg, hogy egyszerű, fincsi és sok legyen belőle! Hétvégén megcsinálom, aztán majd mesélek! Ha ilyen nagy sütős, főzős vagy, ugye máskor is küldesz nekünk receptet? Ismeritek a bombajó tortát? Jaj nekem, csak nyelek nagyokat! Sütikét akarok!!!!!
Megtaláltam.
EZ SZÖRNYŰ.
Miről van szó ebben a topikban.
megtámadt a gyilkos kór "topicra.
Melyikbe keressem?
Érdekel!
Nem baj az se.
Én sokat süttök,fözök,még is olyan soványak a gyerekeim,mint akinek nincs mit enni.
Nem igazán nagyétküek.
Én csak enni szeretek, főzni nem...
sütni meg pláne nem, nem akarom növelni a s*ggem
Majd éjszaka foytatom.
Most egy kispaprikáskrumplit össze ütök,mert nincs másodikam,de holnap valami istenit rittyentek össze.
Imáok sütni-főzni.
sÜSSÉTEK MEG.
Nagyon finom,itt találtam egy másik topikban.Én már megcsináltam.
Dupla adagból csinálom azóta.
De kipóbálni elég ennyi is.
Egy tálcával va belőle
Szóval itt van egy nagyon egyszerű, gyors és tökéletesen fini rétes recept!
Hozzávalók: 25 dkg liszt
1 tojás
1 kispohár tejföl
Ezt összegyúrni!
10 dkg zsírral és 10 dkg liszttel világos rántást kell készíteni, ha kíhült rá kell kenni az előzetesen kinyújtott tésztára. Ezután feltekerni, mint a beiglit és 5 részre osztani, kb 10 centinként. Utánna a kis részeket lehet nyújtani is megtölteni, majd feltekerni és a tetejét megkenni olajjal, vagy tejföllel!
Nagyon fincsi, egyszerű és sok van belőle!
Jó reggelt
Nem aludtál valami sokat....
Ennyi elég, vagy majd lesz egy második felvonás is???
SSSSSSSSSSSZZZZZZZZZIIIIIJJJJJJJJJJAAAAAAASSSSSSSSZZZZZZZTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTOOOOOOOOOOOOOOOOOKKK!!
FELÉBREDTEM.
Szabadás előtt legalább hétig 2x annyit dolgozok, mint előtte... szabadság után szintén...
Szerintetek normális vagyok én, hogy szabira megyek?????
Ez nálatok is így van?????
Szerencsére kocsival járok, így ezekkel a rémségekkel nem kell találkoznom. De ha nagy ritkán tömegközlekedésre kényszerülök utána mindig kényszeresen kezet kell mosnom és még akkor sem érzem magam jól, csak ha lezuhanyozok.
Már nagyon elszoktam ettől...
Minden részvétem a tiétek. Ráadásul ezekre az új plüss ülésekre rá nem mernék ülni... rémesebb, mint a régi műbőr....
És mikorra készül el????
Mert akkor az ebédem másik felét nem eszem meg
Dolgozunk!
Remélem, a többiek és nem máshol cseverésznek. Ugye lányok, nem lettetek hűtlenek???
Megettem az ebédem első felét és gondoltam,hogy mielőtt ismét belevágok a munkába elolvasom mi történ itt.
De SEMMMMIIIIIIII
Mit csináltok??? Dolgoztok??? Ebédeltek??? vagy csak más topicban csevegtek??
Gyorsan visszaolvstam, mert persze amíg dolgozok, addig mindenki itt írogat...
egyre éhesebb lettem ettől a sok finomságtól... de én neki nem állnék aranygaluskát sütőgetni, minden elismerésem azoké, akik ezt megteszik..
Nem akarlak elkeseríteni, de ez még csak a kezdet!
1-2 év múlva majd kinövi, tudom ez most nem valami vigasztaló.
Na megyek teregetni,atán aludni.
Majd déután vissza nézek.
Sziasztok.
Ez a Nők lapjából van,de én is így készittem.
Aranygaluskajancsi bá
Nlc@fe
2002.03.07Hozzávalók
a tésztához
• 500 g liszt
• 25 g élesztő
• 3 dl tej
• 4 db tojássárgája
• 100 g vaj
• 50 g porcukor
• só
a töltelékhez
• 200 g darált dió
• 150 g porcukor
• a tészta nyújtásához: 100 g liszt
• a forma kenéséhez: 50 g vaj, 20 g zsemlyemorzsa
• a tészta kenéséhez: 1 db tojás
Elkészítése
A gyúrt élesztős tésztáknál leírt módon elkészítjük a kelt tésztát azzal az eltéréssel, hogy 100 g olvasztott vajat dolgozunk el benne. Amíg a tészta kel, magas peremű sütőformát (tepsi, tűzálló tál) kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával úgy, hogy mindenütt beborítsa a morzsa a tál felületét. A diót összekeverjük a porcukorral. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, nyújtófával kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, lisztbe mártott pogácsa szaggatóval galuskákat szúrunk. A kiszúrt tésztát megforgatjuk az olvasztott vajban, majd egymás mellé – nem túl szorosan – a morzsával megszórt edénybe tesszük. Amikor egy réteget leraktunk, megszórjuk a cukorral összekevert dióval, majd újabb réteget rakunk rá. Tetejét megkenjük a felvert egész tojással és konyharuhával letakarva utókelesztjük. A sütőt 180-200 fokra melegítjük, és a tésztát beletéve készre sütjük. A sütési idő kb. 30 perc. Többször ellenőrizzük, nehogy a teteje megégjen! Ha megsült, pihentetjük, óvatosan deszkára borítjuk, majd szétszedjük oly módon, hogy minden galuska külön legyen, tálra halmozzuk, megszórjuk porcukorral és melegen tálaljuk. Külön edényben adunk hozzá tejhabot vagy borsodót.
Hozzávalók az alaptésztához:
1-1,25 dl tej,
3 csapott evőkanál cukor,
3 dkg élesztő,
40 dkg liszt,
1 tojás,
2 tojássárgája,
2 csipetnyi só,
1 csomag vaníliás cukor,
1 citrom reszelt sárga héja,
5 dkg olvasztott vaj
A tészta nyújtásához: liszt
Az almapüréhez:
80 dkg alma,
1,5 dl fehérbor,
1 citrom leve,
5 csapott evőkanál cukor,
darabka fahéj,
1 csomag vaníliás cukor,
2 szem szegfűszeg
Elkészítése: A tésztához a tejet meglangyosítjuk, a cukrot beleszórjuk, az élesztőt belemorzsoljuk. Egy evőkanálnyi lisztet is hozzákeverünk és 15-20 percig pihentetjük. Ezalatt térfogata a duplájára nő. Közben a lisztet tálba töltjük, a közepébe mélyedést nyomunk. Ide kerül a felütött tojás, a tojássárgája, a só, a vaníliás cukor meg a reszelt citromhéj. A fölfuttatott élesztőt ráöntjük és 4-5 percig dagasztjuk, közben apránként az olvasztott vajat is beledolgozzuk. Akkor jó, ha a massza az edény falától elválik. Egy kevés liszttel meghintjük és kb. 30 percig pihentetjük. Ezután belisztezett deszkán a tésztát két részre osztjuk. Egyenként 25 kis „pogácsát” szaggatunk belőle, amiket kissé meggömbölyítünk, olvasztott vajba forgatunk és tepsibe rakosgatunk. Konyharuhával letakarva 40-45 percig kelni hagyjuk. Ezt követően előmelegített sütőben a közepesnél valamivel kisebb lánggal kb. 35 percig sütjük. Ezalatt az almákat meghámozzuk, elnegyedeljük, magházukat kimetsszük. A többi hozzávalót 2 deci vízben fölforraljuk, és az almacikkeket úgy 15 perc alatt puhára pároljuk benne. Végül a fahéjat meg a szegfűszeget kiemeljük belőle, a gyümölcsöt pedig ízes levével együtt turmixoljuk vagy merülőmixerrel pépesítjük. A kész aranygaluskát a sütőből kivéve olvasztott vajjal meglocsoljuk, porcukorral meghintjük. Melegen, a még ugyancsak meleg almapürével tálaljuk.
Sziasztok Lányok! Pusszancs Mindenkinek!!!!!!!!
Nem sikerült visszaolvasnom minden hsz-t amióta nem jártam itt.....így most csak annyit tudok,hogy Zsóka mindjárt elalszik ((((( jó pihenést)))))........bbari +vasárnap megy pihizni és azt sem tudja hol áll a feje.....
Fogásszal mi a helyzet??? Sikerült leba......tani?????
Amúgy mindenki a munkahelyén netezik???????(( csak én lopom itthon a napot????)))
Ígértem beszámolok a "koncertügy" kimeneteléről........Simán elment a drágám..Osztálytársakkal ment ( csajszikkal) és az egyik mama ment velük.Jól érezte magát,lelkendezett és közölte,hogy mennek a jövő héten is,mert v.mi záróbuli lesz.....ez úgy éjfél felé zajlott....Mondtam,hogy ezt majd máskor megbeszéljük......menjen aludni,mert fáradt lesz reggel..Erre letolt,hogy ő még "gépezni "akart kicsit....mert bezzeg más szülők nem ilyenek.....hogy nem engedik,+hogy a többiek akkor mennek aludni amikor ők akarnak (amit én kétlek).....+ azt csinálnak amit akarnak.....Ti értitek ezt??? Se egy" köszi,hogy elmehettem anya"..........Vagy ez a normális ebben a korban??Mindent AKARNAK,semmit nem KÉRNEK......?!?! .......vagy csak nem tok gyereket nevelni,úgy ahogy kéne??????
Mellesleg az nem zavarja,hogy a másik anyuka megy velük a koncertre.........de attól hidegrázást kap,ha megemlítem,hogy én is elmennék velük..
A "pici" fiam + IKREK........még alig kezdődött el a suli de már kipurcantam tőle......most lett 5-es......nem tom mi vár ránk ebben az évben.....Jövő héten lesz szülői,akkor mutatkoznak be a fölsős tanárok.......Balázséknál + a pályaválasztás.....ballagás.......ott alszunk a suliban mire mindent kitárgyalunk.....Emlékszem "a mi időnkben" az ofő eljött családlátogatásra és javaslatott tett,hogy milyen irányba érdemes próbálkozni a nebulónak.......Ma miért nincs ilyen???
..no nem siránkozok.......nem szeretném elvenni senki jó kedvét....
puszka)))))))
Lásd milyen vagyok.
A "Mindmegette.hu"-ról van másolva
Aranygaluska mikróban sütveHozzávalók:
1/2 kg liszt
1 dl tej
kevés élesztő
só
langyos víz
2 evőkanál olaj
10 dkg dejó
5 dkg cukor
Elkészítés: Előbbiekből kelttésztát készítünk, majd hagyjuk kelni. Ha megkelt, kicsi galuskákat vajazott tepsibe vagy üvegtálba rakunk, tetejét olajozzuk és megszórjuk dejós cukorral, majd ismét galuska, olaj, dejó. Utolsó sor tészta legyen, a tetejét kenjük be tejföllel. 10 percre tegyük a mikróba kombinált fokozatra (grillezős). Vanília- vagy csokisodóval tálaljuk.
Megjegyzés:
Nyáron nagyon jó, mert nem kell a tűzhellyel melegíteni.
Na egye fene,főzök a jövő héten én.
De más is legyen ügyeletbe,mert az én kávém nem 100%.
Te nagyon rendi vagy!
Azért egy jó kis aranygaluska recepttel tényleg megdobhatnátok. Lusta vagyok és nincs kedvem utánanézni!
Ki lehet birni.
Én úgy dolgozom,hogy 6 hétig mindig vasárnap,hétfő ,kedd,szerda
váltáskor
csütörtök,péntek szombat,néha vasárnap.